Graines de Cacaoyer - Cacao...
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<h2><strong>Graines de Cacaoyer - Cacao (Theobroma cacao)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>2 graines par sachet.<br /></strong></span></h2>
<p><strong>Comme vous pouvez le voir sur nos photos, notre variété de cacao est plus grosse que toutes les autres.</strong></p>
<p>Le cacaoyer (Theobroma cacao) est un petit arbre à feuilles persistantes de la famille des Sterculiacées. Il présente des fèves de cacao permettant la production du cacao, le produit de base du chocolat.</p>
<p>Ses fruits, les cabosses, sont de grosses baies allongées ressemblant à un petit ballon de football américain. Chaque cabosse peut peser jusqu'à 400 g pour 15 à 20 cm de long. Elles ont la particularité de grossir à la fois sur les branches maîtresses mais aussi directement sur le tronc de l'arbre. En moyenne un arbre donne environ 150 cabosses par an, ce qui donne près de 6 kg de cacao.</p>
<p> </p>
<p>Les cabosses contiennent de nombreuses graines (entre 25 et 75) regroupées en épis et appelées fèves de cacao riches en amidon, en matières grasses et en alcaloïdes. Chaque graine mûre est entourée d'une pulpe appelée « mucilage ». Il est blanc, aqueux et sucré et constitue une protubérance de la testa, qui conditionne la fermentation nécessaire à la production du cacao marchand. Après fermentation et torréfaction, ces graines sont utilisées pour la fabrication du cacao et du chocolat.</p>
<p> </p>
<p>La température optimale pour la croissance du Cacaoyer est de 25°C. Il est rustique jusqu'a un minimum absolu de 10 °C. Les graines doivent être semées rapidement car elles ont une durée germinative courte.</p>
<table style="width: 442px;" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td colspan="2" valign="top" width="100%">
<p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>growing instructions</strong></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Vermehrung:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span style="color: #008000;">Seeds</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Pretreatment:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span style="color: #008000;">soak seeds for 2-3 hours in warm water.</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Stratification:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span style="color: #008000;">0</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span style="color: #008000;">all year</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Sowing depth:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span style="color: #008000;">See picture 6</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Sowing substrate:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span style="color: #008000;">Use high-quality, sterile potting soil</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Sowing temperature:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span style="color: #008000;">+25 - +28°C</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Location:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span style="color: #008000;">bright + keep constantly moist, not wet</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Germination time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span style="color: #008000;">2-4 weeks.</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Note:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span style="color: #008000;">direct Sow onto bed in May.</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span style="color: #008000;"><strong>Watering:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span style="color: #008000;">Water regularly during the growing period</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span style="color: #008000;"><strong> </strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><br /><span style="color: #008000;"> <em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. </em><em>All Rights Reserved.</em></span></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
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