Seeds Gallery Com,
5/
5
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />
</head>
<body>
<h2><strong>Szelídgesztenye Magok (Castanea sativa)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Az 5, 10 magos csomag ára.</strong></span></h2>
<p>A<span> </span><b>szelídgesztenye</b><span> </span>vagy<span> </span><b>szelídgesztenyefa</b><span> </span><i>(Castanea sativa)</i><span> </span>a<span> </span>bükkfafélék<span> </span>családjába tartozó, gyors növekedésű fafaj. Hívják még<span> </span><b>édes gesztenyének</b>,<span> </span><b>európai</b><span> </span>vagy<span> </span><b>jóféle gesztenyének</b><span> </span>is, de a termőhelyein egyszerűen<span> </span><b>gesztenyefa</b><span> </span>a neve.</p>
<p>2007-ben az év fájává választották.</p>
<h2><span class="mw-headline" id="Származása,_élőhelye">Származása, élőhelye</span></h2>
<p>Délkelet-Európa<span> </span>hegyvidékeinek párás völgyeiből származik, és már a történelmi időkben terjedt el szerte a kontinensen. Ehető terméséért a rómaiak sokfelé telepítették. Fontos táplálékuk volt; a magjából lisztet őröltek. Valószínű, hogy a<span> </span>Brit-szigetekre<span> </span>és a<span> </span>Kárpát-medencébe<span> </span>is ők telepítették be – ekképpen valószínűleg római ültetvények maradványai a<span> </span>Börzsöny<span> </span>déli lejtőin (így a<span> </span>Nagymaros<span> </span>feletti hegyoldalakon) és a<span> </span>Naszály<span> </span>alján zöldellő szelídgesztenye-ligetek. A termesztésből sokfelé kivadult.</p>
<p>Jelentősebb szelídgesztenyések (leginkább fenyővel együtt) Magyarországon az<span> </span>Alpokalján<span> </span>vannak. A gesztenye fajták jól reprezentálják a főbb hazai termesztőtájakat, az itt megnevezett Alpokalja vidékét, melyet egy Kőszegszerdahelyi fajta képvisel, a Dél-Dunántúlt, melyet az Iharosberényi fajták képviselnek és végül Észak-Magyarország, melyet a Nagymarosi fajták reprezentálnak.<sup id="cite_ref-2" class="reference">[2]</sup><span> </span>Továbbá:</p>
<ul>
<li>a<span> </span>Soproni-hegységben<span> </span>a 19. század végén,<span> </span>Muck Endre<span> </span>kezdeményezésére telepítették;</li>
<li>a<span> </span>Kőszegi-hegységben<span> </span>őshonos, de domináns fajjá az erdőgazdálkodás tette.</li>
</ul>
<p>Hazánkban ez idáig tudatos keresztezési munka gesztenyében nem volt, jelenleg sem folyik. Külföldön, így Franciaországban, Olaszországban, Romániában, USA-ban, Japánban végeznek keresztezéseket. Ezek elsősorban fajtakeresztezések, melynek célja rezisztens fajták előállítása.[1]</p>
<h2><span id="Megjelen.C3.A9se.2C_fel.C3.A9p.C3.ADt.C3.A9se"></span><span class="mw-headline" id="Megjelenése,_felépítése">Megjelenése, felépítése</span></h2>
<p>Nagy termetű fa, akár 30 m magasra is megnő.<span> </span>Kérge<span> </span>csavarodó kéregkötegektől bordás. Rügyei zömökek, kerekdedek.</p>
<p>Fényes, bőrszerű, keskeny, 10–20 cm hosszú, váltakozó állású, hosszúkás lándzsa alakú levelei szúrósan fogazottak, mindkét oldalon 4–7 éles foggal. A fogak hosszúak, hegyesek, közöttük a bemetszések lekerekítettek. Gyakran karéjos is. A levél csúcsa keskeny, hegye rövid. A levélnyél hossza 2–5 cm. A levél színe sötétzöld; fiatalon szőrös, később kopasz. Fonákuk fiatalon nemezesen szőrös, a sűrű szőrzet miatt színe a szürkétől a fakózöldön át a fehéresig változhat. Egy-egy levélen 15–20 pár oldalér nő. A levél válla ritkábban szív-, többnyire széles ék alakú vagy lekerekített.</p>
<p>A szelídgesztenye egyivarú, egylaki növény, a hím és nővirágok egy fán belül, de külön-külön alakulnak ki.</p>
<p>Hímnős barkavirágzata felálló, látványos. Csúcsán a<span> </span>virágzat<span> </span>nagy részét adó sárga porzók nyílnak, alapjuknál pedig a zöld termős virágok, gyakran a porzóknál később. A megporzás után a termős virágok gömbbé növekednek; egy-egy ilyen gömbben két-három termés nő. Fényes, barna<span> </span>makktermése<span> </span>a gesztenye. Ennek<span> </span>kupacsa<span> </span>zöld, sűrűn tövises, szúrós.</p>
<p>Virágpora<span> </span>kis méretű, legnagyobb átmérője 10–12<span> </span>µm. Trikolporát, hosszú hasítékokkal és kis pórusokkal. Az<span> </span>exine<span> </span>barázdált, puha. Pollene kevéssé allergén.</p>
<h2><span id=".C3.89letm.C3.B3dja"></span><span class="mw-headline" id="Életmódja">Életmódja</span></h2>
<p>A meszes talajt rosszul tűri. Melegkedvelő: a téli fagyokat elviseli ugyan, de termése a<span> </span>Kárpátoktól<span> </span>északra csak kivételesen jó években érik be. Június-júliusban virágzik. Virágait részben a szél porozza be, részben a<span> </span>rovarok. Az érett gesztenyék októberben hullanak a földre a felpattanó kupacslevelek közül.</p>
<h2><span id="Szapor.C3.ADt.C3.A1sa"></span><span class="mw-headline" id="Szaporítása">Szaporítása</span></h2>
<p>Októberben szedett magvait érés után, ősszel vetik a szabadba. Tavaszi vetéshez legjobb a tölgymakkhoz hasonlóan a talaj felszínén alom alatt vagy veremben tárolni. Nevelése a csemeteiskolában gyakran két évig tart, mert ilyenkorra lesz csak olyan erős, hogy oltványiskolába telepíthető a csemetéje. Párás klímában, közömbös kémhatású talajon eredményes a nevelése.</p>
<p>Ivartalanul, közönséges bujtással, ősszel a szabadban ritkán szaporítják. Ha sarjat nevel valamely termőfa, ősszel arról is szaporítható. Fajtái télen házban olthatók<span> </span>kecskeláb ékezéssel,<span> </span>párosítással<span> </span>v.<span> </span>angol nyelves párosítással, a tőalak cserépben begyökeresedett magoncaira. Átoltása tavasszal, rügypattanáskor eredményes, héj alá-oltással.</p>
<p>A gesztenye, ugyanúgy mint a<span> </span>dió<span> </span>és más gyümölcsnemek, nem tartja meg magról fajtatulajdonságát, mégis nagyobbára magról nevelik, pedig szabadföldi oltása, szemzése hazánkban nem ütközik nehézségekbe.</p>
<p>Valószínűleg azért van ez, mert kevés gesztenyetermesztésre alkalmas területünk van, és éppen azon a környéken nem alakultak faiskolák.</p>
<p>Alanyként saját magcsemetéjét, a<span> </span><i>Castanea sativa</i>-t használják. A megfelelően tárolt gesztenye is kb. fél év alatt elveszti csírázóképességét, ezért csírázási százaléka alacsony. Magcsemetéje lassan fejlődik, szemzésre kétéves csemete felel meg. Nyugat-Európában a tintafoltbetegség pusztítása miatt, mely a gyökéren keresztül is fertőz, ellenálló gyökérzetű japán gesztenyére (Castanea crenata) szemzik a fajtákat. A termőfák aljának felásása és a káliműtrágyázás előnyös. A kálisó a kissé meszes talajokon fokozza a fák fagyállóságát, és csökkenti a levelek sárgulását. Metszeni nem szokták, az elöregedett fákat a törzsnek föld felett történő levágásával ifjítják. A gesztenye férgesedése ellen a megrágott gyümölcs gyakori összeszedésével védekeznek.</p>
<h2><span class="mw-headline" id="Felhasználása">Felhasználása</span></h2>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="Szelídgesztenye Magok (Castanea sativa)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/Castanea_sativa_%27Aureomarginata%27_leaves.jpg/188px-Castanea_sativa_%27Aureomarginata%27_leaves.jpg" decoding="async" width="188" height="251" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/Castanea_sativa_%27Aureomarginata%27_leaves.jpg/282px-Castanea_sativa_%27Aureomarginata%27_leaves.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/Castanea_sativa_%27Aureomarginata%27_leaves.jpg/376px-Castanea_sativa_%27Aureomarginata%27_leaves.jpg 2x" data-file-width="3000" data-file-height="4000" title="Szelídgesztenye Magok (Castanea sativa)" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Az<span> </span><i>Aureomarginata</i><span> </span>(sárgaszélű) levélváltozat</div>
</div>
</div>
<p>Virágai jó mézelők, a gesztenyeméz különlegességnek számít.</p>
<p>Termése, a<span> </span><b>gesztenye</b><span> </span>nagyon sokféleképpen használható:</p>
<ul>
<li>a maghéját bevágva pirítják nyílt tűzön,</li>
<li>héjától megtisztítva<span> </span>kandírozzák,</li>
<li>főzés után meghámozva készítenek belőle pürét, amivel süteményeket, mártásokat ízesítenek vagy tejszínhabbal tálalják.</li>
</ul>
<p>A szárított magokat porrá őrölve tárolják.</p>
<p>Sűrű, szabályos koronája miatt díszfának is ültetik.</p>
<p>Sokoldalúan felhasználható a<span> </span>faanyaga. Igen tartós, rugalmas, közepesen kemény, dekoratív, könnyen hasad, jól fényezhető, korhadásnak ellenáll. A déli országokban kedvelt bútorfa, főként jó hajlíthatósága, rugalmassága miatt.</p>
<p>Olyan helyeken, ahol a tél enyhe, parkokba is előszeretettel ültetik.</p>
<div>
<table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1">
<tbody>
<tr>
<td colspan="2" width="100%" valign="top">
<p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Instructions</strong></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><strong>Propagation:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;">Seeds</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><strong>Pretreat:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;">0</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><strong>Stratification:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;">0</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;"> all year round </span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Depth:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;">1 cm</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Mix:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;">Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><strong>Germination temperature:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;">about 20-23 ° C.</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><strong>Location:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;">bright + keep constantly moist not wet</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><strong>Germination Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;">Until it Germinates</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><strong>Watering:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span style="color: #008000;">Water regularly during the growing season</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span style="color: #008000;"><strong> </strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><br /><span style="color: #008000;">Seeds Gallery 05.11.2012.</span></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</body>
</html>
V 13 5-S