Морозостойкие растения (4)

Последние отзывы к продукту

СОМБОРКА семена острого болгарского перца

(5/5)

These peppers came all the way from eastern Europe and took a while at no f...

От

Fitim Berani на 21/09/2023

Проверенная покупка

Смотреть все отзывы

Last customers

Stef, Waalwijk, Netherlands
Arno, Ehrenkirchen, Germany
Costas, LARNACA , Cyprus
Fulvio francesco, Santa Domenica Talao, Italy
william, Dun, France
Aymeric , Saint tricat, France
Ricard, Sant Celoni, Spain
Maureen, Enniscorthy Co Wexford , Ireland
Paul, St. Vigil in Enneberg (BZ), Italy
Ricardo jorge , Viseu , Portugal
Radosav, Kragujevac, Serbia
Sylvie, Neyruz, Switzerland
Julien, Scionzier, France
Zoran, Vinca, Serbia
Josef, Hochdorf-Assenheim, Germany
Davide, London, United Kingdom
Kimberly, Victoria, Gozo, Malta
Saša , Beograd, Serbia
Ewa, Galway, Ireland
Ioannis , Kato Achaia, Greece
Samuele, Milano, Italy
Dubravka, Niš , Serbia
Theodoros, Grevena, Greece
goderis, bredene, Belgium
Vickie, SARONA, United States
Maria, ÓBIDOS / LEIRIA, Portugal
Emmanuel, Dijon, France
Henri , Koumac, New Caledonia
Manuel , Mülchi, Switzerland
Ευθυμια, Ιωαννινα, Greece

Товаров: 169.

Сортировать по:

Показано 37-48 из 169

Climbing Rose Seeds “Paul's Scarlet Climber”

Хмель обыкнове́нный семена...

1,85 € SKU: MHS 62

Seeds Gallery Com,

5/ 5

<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2>Хмель обыкнове́нный семена (лат. Húmulus lúpulus)</h2> <h2>Цена за пакет из 10 семян.</h2> Хмель обыкнове́нный, или Хмель вью́щийся (лат. Húmulus lúpulus) - вид травянистых многолетних растений рода Хмель (Humulus) семейства Коноплёвые(Cannabaceae). <h2>Распространение и среда обитания</h2> Растение широко распространено в умеренном климате Евразии и Северной Америке; встречается также на севере Африки (в Марокко). Родина растения неизвестна. В России распространён почти повсеместно в европейской части и Западной Сибири, за исключением Крайнего Севера, на Кавказе и Алтае. Произрастает на богатых почвах по долинам рек, оврагам, в приречных и байрачных сырых широколиственных лесах, по кустарниковым зарослям, в ивняках и ольшаниках. Издавна разводится на специальных плантациях. <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/K%C3%B6hler%27s_Medizinal-Pflanzen_in_naturgetreuen_Abbildungen_mit_kurz_erl%C3%A4uterndem_Texte_%28Plate_58_a%29_%286972248550%29.jpg/220px-K%C3%B6hler%27s_Medizinal-Pflanzen_in_naturgetreuen_Abbildungen_mit_kurz_erl%C3%A4uterndem_Texte_%28Plate_58_a%29_%286972248550%29.jpg" width="220" height="279" class="thumbimage" /> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887</div> </div> </div> <h2>Ботаническое описание</h2> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fb/Humulus_lupulus_012.jpg/220px-Humulus_lupulus_012.jpg" width="220" height="218" class="thumbimage" /> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Различные формы листьев хмеля обыкновенного</div> </div> </div> Многолетняя лиана. Стебель, вьющийся по часовой стрелке, четырёхгранный, полый внутри, покрыт острыми шипами, до 7 м в длину. Корневище длинное, ползучее. Листья при основании дланевидно трёх-пятилопастные, глубоко сердцевидные, с яйцевидными заострёнными лопастями, по краю крупнопильчатые, супротивные, длинночерешковые, с межчерешковыми прилистниками; верхние листья цельные. Растение двудомное. Мужские соцветия на ветвях второго порядка в виде метельчатого соцветия, состоящего из дихазиев, переходящих в завитки. Мужские цветки мелкие, зелёные, с пятилистным околоцветником и пятью тычинками с прямыми нитями. Женские цветки в шишковидных сложных соцветиях. Чешуи шишек, расположенные попарно, представляют собой прилистники неразвившихся листьев, в пазухе которых находятся двойные завитки из двух-четырёх или шести цветков, без цветков первого порядка. Прицветники при плодах разрастаются и несут жёлтые желёзки, содержащие лупулин. Женские цветки состоят из пестика, у основания окружённого плёнчатым цельнокрайним чашевидным околоцветником. Цветёт в июле — августе. Плод — орех со спирально свёрнутым зародышем, созревает в августе — сентябре. <h2>Химический состав</h2> В соплодиях хмеля содержится эфирное масло (до 3 %, по другим данным, 0,3—1,8 %[2]), хмелевые смолы, воск, камедь, горькие вещества (16—26 %, по другим данным, 11—21 %[2]), валериановая, n-аминобензойная и хмелевая кислоты, гликозид лупулин, каротин, аскорбиновая кислота, холин, тиамин, никотиновая кислота, жёлтое красящее вещество, дубильные вещества (3 %), флавоноиды. Молодые побеги и листья содержат 0,095—0,19 % аскорбиновой кислоты. Эфирное масло хмеля ароматное, светло- или тёмно-жёлтого цвета, главной составной частью его являются мирцен (30—50 %) и мирценол. В состав масла входят также линалоол, гераниол, фарнезен, кариофиллен, лупарол, лупаренол, эфиры муравьиной, уксусной, масляной и других кислот. Хмелевые смолы представляют собой сложный комплекс веществ (смесь фенолов, смоляных кислот и нейтральных смол). Количественное содержание фенолов и смоляных кислот определяет пивоваренную ценность того или иного сорта хмеля. Содержание горьких веществ изменяется в зависимости от сорта хмеля и условий возделывания (климатических и почвенных), а также от сроков уборки. Наибольшее количество горьких веществ наблюдается в начале побурения соплодий. <h2>Хозяйственное значение и применение</h2> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/Zatec_CZ_Rimg0253.jpg/220px-Zatec_CZ_Rimg0253.jpg" width="220" height="165" class="thumbimage" /> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Хмель в озеленении</div> </div> </div> Соплодия хмеля, так называемые «шишки», в прошлом употребляли для окраски тканей[3]. Пчёлы собирают с хмеля пыльцу. Растение декоративное, вьющееся, культивируется для получения шишек и озеленения склонов, беседок, заборов, балконов. Из длинных стеблей можно получать волокно, пригодное для изготовления грубой мешковины и верёвок[3]. <h3>Применение в пищевой промышленности</h3> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Houblon.jpg/220px-Houblon.jpg" width="220" height="147" class="thumbimage" /> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Плантации хмеля</div> </div> </div> Соплодия хмеля, собранные в начале созревания, издавна применяются в пивоварении и хлебопечении (для изготовления жидких дрожжей), при выпечке некоторых сортов хлеба. Дубильные вещества хмеля регулируют брожение сусла и предотвращают прокисание пива. Эфирное масло, смолы, лупулин придают пиву своеобразный аромат и горьковатый вкус[3]. Молодые подземные побеги хмеля, только что вышедшие на поверхность, весной употребляют в пищу в овощных блюдах как спаржу или цветную капусту и для зелёных щей как крапиву[4]. <h3>Применение в медицине</h3> В качестве лекарственного сырья используют соплодия хмеля обыкновенного (лат. Strobilus Lupuli) или женские «шишки» хмеля обыкновенного (Amenta Lupuli). Соплодия с плодоножками собирают в июле — августе, когда они имеют желтовато-зелёный цвет. Сушат быстро в тени или в хорошо проветриваемых помещениях[2]. Эфирное масло и экстракт используются в составе комплексных препаратов сердечно-сосудистого действия и при заболеваниях почек. Экстракт входит в препарат «Уролесан»[2]. Хумулин и эфирное масло обладают успокаивающим (седативным) действием, входят в состав препарата «Валокордин», который рекомендуют при сердечно-сосудистых неврозах, стенокардии, спазмах кишечника. Шишки хмеля входят в состав успокоительного чая[2], их отвар употребляют как болеутоляющее при почечнокаменной болезни и воспалении мочевого пузыря и для лечения пиелонефрита[2], при бессоннице, в качестве седативного средства, при неврастении, а также при цистите и частых позывах к мочеиспусканию, иногда как противоцинготное. Экстракт из шишек хмеля обладает эстрогенной активностью и изучается с целью гормонотерапии. Из шишек выделены вещества, обладающие антибактериальным действием, их используют при производстве косметических средств[3]. Экстракты из шишек хмеля — составная часть (часто основа) ряда лечебных кремов от угрей, перхоти, для лечения дерматитов. <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3d/Hopfenmaschine.JPG/220px-Hopfenmaschine.JPG" width="220" height="165" class="thumbimage" /> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Собранный хмель</div> </div> </div> В народной медицине шишки хмеля применяли как аппетитную горечь и лактогенное средство (настой)[3], при болезнях селезёнки, печени и жёлчного пузыря, гастрите, туберкулёзе лёгких, цистите, отёках, малярии, экземе, при нарушении обмена веществ, при чрезмерном половом возбуждении; корни — при мигрени, желтухе. Растение использовали наружно как болеутоляющее при невралгии, радикулите, подагре, ушибах, для ароматических ванн, для лечения фурункулёза, язв, лишаёв и экзем; отваром шишек хмеля моют голову от перхоти и для укрепления волос при раннем облысении. В народной ветеринарии хмель употребляли при отёках, для улучшения пищеварения и как противовоспалительное. Ввиду токсичности растения при внутреннем применении его необходимо строго дозировать приём. </body> </html>

MHS 62

Быстрый просмотр

Variety from Serbia

Алыча́, сли́ва...

1,50 € SKU: V 73

Seeds Gallery Com,

5/ 5

<h2 class="">Алыча́, сли́ва растопы́ренная семена (Prúnus cerasífera)</h2> <h2>Цена за пакет из 10 семян.</h2> Алыча́, или сли́ва растопы́ренная, или слива вишнено́сная (лат. Prúnus cerasífera) — плодовое деревянистое растение; вид рода Слива подсемейства Сливовые семейства Розовые. Одна из исходных форм сливы домашней.Другие названия этого вида: алыча вишневидная, алыча культурная, слива вишнёвоплодная, алыча растопыренная. Ботаническое описание <div> Колючие ветвистые многоствольные деревья, иногда кустарники, с тонкими буровато-зелёными побегами, высотой 3—10 м. Листья эллиптические, заострённые к верхушке. Цветки белые или розовые, одиночные. Цветёт с последней декады марта. Плоды — округлые сочные в состоянии спелости — жёлтые, розовые, красные, фиолетовые или почти чёрные костянки до 3 см в поперечнике, иногда удлинённые или приплюснутые, с лёгким восковым налётом и слабой продольной бороздкой и без неё. Созревают в июне — сентябре. Кариотип: 2n=16. <h2>Распространение и среда обитания</h2> <div> <div><img alt="Алыча́, сли́ва растопы́ренная семена (Prúnus cerasífera)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f7/%D8%B4%DA%A9%D9%88%D9%81%D9%87_%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%A2%D9%84%D9%88%DA%86%D9%87.JPG/300px-%D8%B4%DA%A9%D9%88%D9%81%D9%87_%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%A2%D9%84%D9%88%DA%86%D9%87.JPG" width="300" height="225" style="border-width: 1px;" title="Алыча́, сли́ва растопы́ренная семена (Prúnus cerasífera)"> <div> <div></div> Цветки алычи</div> </div> </div> В диком виде и в культуре алыча распространена в гористой местности на Тянь-Шане, Балканах, в Средней и Малой Азии, в Иране, на Северном Кавказе и Закавказье, в Молдавии и на юге Украины. Алычу возделывают в России (в Краснодарском крае, в Ростовской, Белгородской, Смоленской<ins>,</ins> Курской, Воронежской, Брянской и других областях), на Украине, в государствах Азии и в Западной Европе. <h2>Хозяйственное значение и использование</h2> Алыча и её культурные сорта используются как плодовая культура. Урожайность взрослого дерева — до 300 кг. Плоды содержат до 14 % сахаров, до 7 % органических кислот (преобладает лимонная) и пектина, витамины — С и каротин. Плоды кисло-сладкие, используются свежими, печёными и в консервированном виде (компот, сиропы, варенье, повидло, желе, восточная пастила — лаваш из высушенного на солнце пюре из размятых слив, мармелад, сок, вино). Из сока делают эссенцию для лимонадов. Плоды (в том числе недозрелые) употребляются на Кавказе как приправа к супам, придающая кушаньям приятную кислоту[9]. Основной компонент соуса «Ткемали». Сеянцы алычи применяются как подвой для персика, сливы и абрикоса. Растение в пору цветения очень декоративно, поэтому используется при закладке садов и в ландшафтном дизайне. Медонос[11]. Из семян культивируемых растений получают невысыхающее жирное масло, применяемое в медицине[12]. Плоды ежегодно собирают сотнями тонн, тем не менее большая часть урожая становится кормом диких животных[9]. Древесина идёт на мелкие столярные и токарные поделки. <h3>В культуре</h3> Алычу размножают черенкованием, отводками, прививкой и семенами. Для получения корнесобственного посадочного материала сорта алычи и сливы русской целесообразно размножать одревесневшими черенками, за исключением трудно укореняемых сортов 'Анджелено', 'Шатёр', 'Комета Поздняя', 'Найдёна', 'Дынная', которые следует размножать зелеными черенками </div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

V 73 (3g)

Быстрый просмотр

Семена Гордость Барбадоса...

1,85 € SKU: T 1

Seeds Gallery Com,

5/ 5

T 1 (5 S)

Быстрый просмотр

This plant is resistant to winter and frost.

Лох серебри́стый семена...

2,25 € SKU: T 39 EC

Seeds Gallery Com,

5/ 5

<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2>Лох серебри́стый семена (Elaeagnus commutata)</h2> <h2>Цена за пакет из 5 семян.</h2> Лох серебри́стый (лат. Elaeagnus commutata) — деревянистое или кустарниковое растение, вид рода Лох (Elaeagnus) семейства Лоховые (Elaeagnaceae). <h2>Ботаническое описание</h2> Кустарник высотой 1—4 м, реже небольшое дерево, с сильным корневищем, которое может отходить на 8 м от куста[2], иногда образует заросли. Ветки колючие, редко или густо покрыты серебристыми чешуйками. Листопадное растение, листья простые, расположены поочерёдно, 2—10 см длиной, овальной или яйцевидно-ланцетной формы, клиновидные у основания, заострённые на конце[3], с короткими черешками. Цветки обоеполые или однополые, душистые, желтоватые изнутри, снаружи серебристые. В пазухах листьев располагается от 1 до 3 цветков. Околоцветник колокольчатый[3]. Цветение происходит с июня по июль, изредка может повторяться в августе[4]. Плод — костянка, шаровидной или яйцевидной формы, небольшого размером до 1 см, цвета спелой брусники с серебристым оттенком. Плодоносить начинает в возрасте 7—10 лет. Плоды созревают к августу-сентябрю, образуя разную палитру от бурого до чёрного. Вкус плода очень гармоничный, напоминает сладкую бруснику, но едят его редко, так как косточка составляет значительную часть и без того маленького плода. <h2>Распространение и среда обитания</h2> Распространён в восточной части Северной Америки Светолюбивое растение, но может в культуре произрастать в полутени. Лох серебристый — морозостойкое растение, может выдерживать мороз до −40 °C[6], тем не менее в холодные зимы могут подмерзать побеги Лучше всего растёт на суглинистых почвах, может расти на сухих песчаных или каменистых почвах, в том числе подверженных эрозии. Лох серебристый распространён на очень широком диапазоне высот — от 100 до 2500 метров Семена лоха серебристого сохраняют всхожесть на протяжении одного — двух лет. Растения могут размножаться корневыми отпрысками <h2>Использование человеком</h2> Используется человеком в зелёном строительстве. Хорошо растёт как в одиночных, так и в групповых посадках. Из-за того, что лох серебристый даёт слишком много корневой поросли, он непригоден для использования в качестве живых изгородей <h2>Классификация</h2> Вид Лох серебристый относится к роду Лох (Elaeagnus) семейству Лоховые (Elaeagnaceae). </body> </html>

T 39 EC

Быстрый просмотр

Chokeberry Seeds (Aronia melanocarpa) 2.25 - 1

1000 Семена Арония (Aronia...

11,00 € SKU: V 29 (4g)

Seeds Gallery Com,

5/ 5

<h2>1000 Семена Арония (Aronia melanocarpa)</h2> <h2>Цена за пакет из 1000 семян.</h2> Аро́ния чернопло́дная, или Черноплодная ряби́на (лат. Arónia melanocárpa) — плодовое дерево или кустарник, вид рода Арония семейства Розовые. Аронию черноплодную выращивают как пищевой, декоративный и лекарственный кустарник. <h2>Этимология названия</h2> Родовое название происходит от греч. ἄρος — помощь, польза; видовой эпитет образован из двух слов: греч. μέλᾱς (род. μέλᾰνος) — чёрный и καρπός — плод[4]. Русское название черноплодная рябина происходит от цвета плодов и идентичности соплодий аронии черноплодной и рябины обыкновенной, близкими родственниками последние не являются (разные роды, входящие в одно семейство Розовые). <h2>Ботаническое описание</h2> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="Семена Арония (Aronia melanocarpa)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/ru/thumb/4/4d/Aronia_melanocarpa%28Flowers%29.JPG/220px-Aronia_melanocarpa%28Flowers%29.JPG" decoding="async" width="220" height="147" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/ru/thumb/4/4d/Aronia_melanocarpa%28Flowers%29.JPG/330px-Aronia_melanocarpa%28Flowers%29.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/ru/thumb/4/4d/Aronia_melanocarpa%28Flowers%29.JPG/440px-Aronia_melanocarpa%28Flowers%29.JPG 2x" data-file-width="1068" data-file-height="712" title="Семена Арония (Aronia melanocarpa)"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Цветки аронии черноплодной</div> </div> </div> Арония черноплодная — сильноветвящийся кустарник, высотой до 2,5—3 метров, в своем естественном ареале (восток Северной Америки) обычно достигает 0,5—2 м, редко 4 метра в высоту. В молодом возрасте крона сжатая, компактная; в зрелом — становится раскидистой и достигает 1,5—2 метров в диаметре. Однолетние побеги красно-бурые, затем тёмно-серые[5]. Листья 2,5—7 × 2,5—3,5 см. Начиная со второй половины сентября листья окрашиваются в красно-пурпурные тона[6]. Цветки обоеполые, небольшие, с двойным околоцветником, с пятью свободными лепестками, белые или слегка розоватые, собраны в плотные соцветия в виде сложных щитков диаметром 5—6 см. В цветке 18—20 тычинок[5]. Цветение начинается во второй половине мая — начале июня; в зависимости от погодных условий цветение продолжается 12 — 16 дней. Пыльники имеют пурпуровую окраску и слегка возвышаются над рыльцами. Цветёт в конце весны — начале лета после облиствения в течение 10—14 дней[5]. Пыльцевые зёрна трёхбороздно-поровые, реже четырёхбороздно-поровые, шаровидно-сплющенной формы. В очертании с полюса округло-треугольные с прямыми или выпуклыми сторонами, с экватора — эллиптические. Борозды шириной до 10 мкм, с неровными краями, с заострёнными или притуплёнными концами, почти сходящимися у полюсов; мембрана борозд зернистая. Поры овальные, продольно вытянутые, с ровными или округло-зубчатыми краями. Длина пор 10—13, ширина 9—10 мкм; мембрана пор гладкая или реже мелкозернистая. Текстура в экваториальной зоне извилисто-бугорчатая, переходящая к полюсам в мелкобугорчатую. Цвет пыльцы светло-жёлтый[5]. Плоды шаровидные, реже сдавленно-округлые, чёрные или чёрно-пурпурные, блестящие, с сизоватым налётом, 6—8 мм в диаметре, съедобные, кисловато-сладкого вкуса с вяжущим терпковатым привкусом. Вес одного плода 0,6—1,5 грамма. У выведенных сортов плоды крупнее. Плоды созревают в августе, сентябре[7]. Арония — порода зимостойкая, светолюбивая. В виду близко расположенных к поверхности земли корней, растение требовательно к влаге. Корневая система сильно развита и распространена в зоне кроны кустарника. Кариотип: 2n = 34, 68[6] A. melanocarpa близок Aronia arbutifolia (L.) Elliot. Также обнаружены растения с промежуточными признаками, которые сейчас выделяют в отдельный, третий вид – Aronia prunifolia (Marsh.) Rehd. Основным отличительным признаком этих трёх видов считается цвет ягод – красный у A. arbutifolia, черный у A. melanocarpa и сиреневый у А. prunifolia, но этот признак не надежен, поскольку, во-первых, не всегда на растении имеются ягоды, а, во-вторых, A. prunifolia может по своим признакам сильно напоминать любой из двух других видов, что существенно затрудняет их разграничение. Существует также точка зрения, что данный род включает в себя только один очень полиморфный вид – A. arbutifolia[8]. <h2>Распространение и экология</h2> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="Семена Арония (Aronia melanocarpa)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/800px-Aronia_melanocarpa.jpg/220px-800px-Aronia_melanocarpa.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/800px-Aronia_melanocarpa.jpg/330px-800px-Aronia_melanocarpa.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/800px-Aronia_melanocarpa.jpg/440px-800px-Aronia_melanocarpa.jpg 2x" data-file-width="800" data-file-height="600" title="Семена Арония (Aronia melanocarpa)"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Зрелые плоды Аронии черноплодной</div> </div> </div> Родина аронии черноплодной — восточная часть Северной Америки. И. В. Мичурин впервые обратил внимание на это растение и рекомендовал его для северного плодоводства. В его честь был назван один из сортов черноплодной аронии (Арония Мичурина). Позже арония черноплодная была передана на Алтайскую плодово-ягодную станцию в Горно-Алтайске. Здесь учёные провели большую работу как по пропаганде этой новой для садоводства культуры, так и по широкому внедрению в промышленное производство страны. <h2>Растительное сырьё</h2> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="Семена Арония (Aronia melanocarpa)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Green_Aronia.jpg/220px-Green_Aronia.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Green_Aronia.jpg/330px-Green_Aronia.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Green_Aronia.jpg/440px-Green_Aronia.jpg 2x" data-file-width="1600" data-file-height="1200" title="Семена Арония (Aronia melanocarpa)"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Незрелые ягоды аронии черноплодной</div> </div> </div> <h3>Сбор и подготовка</h3> Лекарственным сырьём являются свежие плоды — лат. Fructus Aroniae melanocarpae recens. Сбор проводят в сентябре — первой половине октября. Очищенные от веток, листьев и плодоножек плоды упаковывают в корзины или деревянные ящики. Срок хранения в прохладном месте не более 3 дней, а при температуре не выше 5 °C — 2 месяца. Сушку плодов проводят при температуре не выше 60 °C. <h3>Химический состав</h3> Плоды содержат до 10 % сахаров (в основном глюкозу и фруктозу) и спирт сорбит, сладкий на вкус и способный заменить сахар для больных диабетом; богаты витамином P (в среднем 2 000 мг%, есть сообщения даже о 6 500 мг%). Из других витаминов в аронии присутствуют каротин (провитамин витамина А), витамины С (до 100 мг%), Е, РР, а также витамины группы В. Суммарное содержание антоциановых пигментов в зрелых плодах доходит до 6,4 %. Арония отличается большим набором микроэлементов — в ней есть бор, фтор, йодистые соединения (6—10 мкг на 100 г свежих плодов), железо, медь, марганец, молибден. Общая кислотность плодов в пересчёте на яблочную кислоту не превышает 1,3 %. Они содержат также пектиновые и дубильные вещества, придающие им терпкость, и гликозид амигдалин. <h3>Фармакологические свойства</h3> Свежие плоды используют в качестве витаминного средства и при гипертонической болезни I и II стадий[12]. В качестве вспомогательного средства применяется при ревматизме, кори, сыпном тифе, скарлатине, аллергических реакциях и т. д. Сок способствует укреплению стенок кровеносных сосудов. В листьях содержатся вещества, улучшающие работу печени, образование и отток желчи.[13] <h2>Применение</h2> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="Семена Арония (Aronia melanocarpa)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Aronia_melanocarpa_mitschurinii.jpg/220px-Aronia_melanocarpa_mitschurinii.jpg" decoding="async" width="220" height="274" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Aronia_melanocarpa_mitschurinii.jpg/330px-Aronia_melanocarpa_mitschurinii.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Aronia_melanocarpa_mitschurinii.jpg/440px-Aronia_melanocarpa_mitschurinii.jpg 2x" data-file-width="1366" data-file-height="1703" title="Семена Арония (Aronia melanocarpa)"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Лист. Осенняя окраска</div> </div> </div> В культуре встречается редко, а иногда даже уничтожается как трудно искореняемый сорняк. Съедобную аронию, как крупноплодную плодовую культуру, впервые стал выращивать Иван Владимирович Мичурин. В результате многочисленных опытов он получил новое растение с более крупными съедобными плодами и иным[каким?] набором хромосом, которое, таким образом, уже не было аронией черноплодной[14]. В культуре в России обычно выращивают сорта 2—4 метра высотой. В профилактических и лечебных целях используются не только свежие, замороженные и сушёные плоды, но и продукты переработки, имеющие лучшие вкусовые качества: варенье, джем, желе, цукаты, компот, вино. Цветки образуют пыльцу и выделяют нектар, хорошо посещаются пчёлами[5]. <h2>Агротехника</h2> Размножается арония семенами, отводками, прививкой и черенками. Для массовой культуры рекомендуется семенное размножение. Так как семена аронии относятся к группе трудно прорастающих, высевают их осенью. Глубина заделки семян в зависимости от почвы должна быть 1—1,5 см. Более глубокая заделка, особенно на тяжёлых почвах, снижает грунтовую всхожесть. В первые солнечные дни мая появляются обильные всходы аронии. Уход за появившимися всходами заключается в своевременной прополке, рыхлении и регулярном поливе. Почву желательно обеспечить рыхлую и питательную; плохо растёт на заболоченных, засолённых и каменистых почвах. Арония скороплодна — плодоносит на третий — четвёртый год после посадки.<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

V 29 (4g)

Быстрый просмотр

Judas tree Seeds (Cercis siliquastrum) Seeds Gallery - 4

Семена Иудино дерево...

1,95 € SKU: T 9

Seeds Gallery Com,

5/ 5

T 9 (10 S)

Быстрый просмотр

Variety from Serbia

Семена Инжи́р, Фи́га,...

1,95 € SKU: V 19 CF

Seeds Gallery Com,

5/ 5

<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2>Семена Инжи́р, Фи́га, Фи́говое де́рево, Смо́ква (Fícus cárica)</h2> <h2>Цена за упаковку из 100 (0,05 г) семян.</h2> Инжи́р, или Фи́га, или Фи́говое де́рево, или Смоко́вница обыкнове́нная, или Смо́ква (лат. Fícus cárica) — субтропическое листопадное растение рода Фикус семейства Тутовые. Карийским фикус назван по месту, которое считается родиной инжира — горная область древней Карии, провинции Малой Азии. В Средней Азии, на Кавказе, в Карпатах и Крыму выращивают в открытом грунте как ценное плодовое растение, дающее плоды — винные ягоды. Широко распространён в странах Средиземноморья, в Закавказье, на Южном берегу Крыма, в Карпатах, на Черноморском побережье Краснодарского края, в Средней Азии, на Иранском нагорье. Инжир — одно из самых древних культурных растений, предположительно — самое древнее[2][3]. В культуре инжир выращивался сначала в Аравии, откуда был заимствован Финикией, Сирией и Египтом. В XIII веке до н. э. играл важную роль в сельском хозяйстве царства Пилос. В Америку попал только в конце XVI века. <h2>В религии</h2> В библейской книге Бытия фиговый лист использовался Адамом и Евой для прикрытия наготы. Кроме Книги Бытия, смоковница многократно упоминается в Ветхом[4] и Новом Завете[5]. Одна из притч Иисуса Христа — Притча о неплодной смоковнице в винограднике, которая третий год не приносила плода и хозяин виноградника уже хотел её срубить[6]. Библейская смоковница — сикомор, сикоморовое дерево — росла главным образом на равнинах морских берегов или в жаркой долине Иордана[7]. Дикое фиговое дерево, руминальская смоковница, имело религиозное и мифологическое значение в Древнем Риме; его почитали как мужской аналог культивируемой смоковницы, считавшейся женским символом. Для того, чтобы получить фиги, на ветви культурной смоковницы подвешивали ветви дикой смоковницы; эта операция была известна под именем «капрификация» (лат. caprificatio), о ней упоминают Плиний и Теофраст[8]. В Коране также имеется сура под названием «Смоковница» (Ат-Тин). <h2>Название</h2> В русский язык название «фикус» пришло в XVIII веке и уже несколько изменённым — «фига», отсюда — «фиговое дерево». Были на Руси у этого растения и другие названия — смоковница, смоква, винная ягода, смирнская ягода. Под названием «голубая фига» могут упоминаться названные по аналогии плоды совсем другого растения, даже не родственного. Это мраморное дерево, произрастающее в Австралии и не имеющее никакого отношения к фиге настоящей. <h2>Ботаническое описание</h2> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="Семена Инжи́р, Фи́га, Фи́говое де́рево, Смо́ква (Fícus cárica)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/90/Illustration_Ficus_carica0_clean.jpg/220px-Illustration_Ficus_carica0_clean.jpg" decoding="async" width="220" height="347" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/90/Illustration_Ficus_carica0_clean.jpg/330px-Illustration_Ficus_carica0_clean.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/90/Illustration_Ficus_carica0_clean.jpg/440px-Illustration_Ficus_carica0_clean.jpg 2x" data-file-width="1469" data-file-height="2318" title="Семена Инжи́р, Фи́га, Фи́говое де́рево, Смо́ква (Fícus cárica)" /> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885</div> </div> </div> Дерево со светло-серой, гладкой корой. Листья крупные, очерёдные, 3-5-7-пальчато-лопастные или раздельные, жёсткие, с опадающими прилистниками. В пазухах листьев развиваются укороченные генеративные побеги, несущие соцветия двух типов — каприфиги и фиги (сиконий). Они развиваются на разных деревьях, характеризуются тем, что ось разрастается в шаровидно-овальное образование с отверстием на верхушке и полостью внутри, где располагаются мелкие невзрачные раздельнополые цветки. Каприфиги — более мелкие соцветия, содержащие мужские цветки: Формула цветка: <img alt="Male black symbol.svg" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Male_black_symbol.svg/12px-Male_black_symbol.svg.png" decoding="async" width="12" height="12" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Male_black_symbol.svg/18px-Male_black_symbol.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Male_black_symbol.svg/24px-Male_black_symbol.svg.png 2x" data-file-width="400" data-file-height="400" /><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" alttext="{\displaystyle \mathrm {\ast \;P^{Ca}\;_{(5)}\;A_{3({\underline {3}})}} }"><semantics><annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle \mathrm {\ast \;P^{Ca}\;_{(5)}\;A_{3({\underline {3}})}} }</annotation></semantics></math><img src="https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/f20515793a0f37c50c2bdfc9ed3f3c0020abcde9" class="mwe-math-fallback-image-inline" aria-hidden="true" alt="{\mathrm {\ast \;P^{{Ca}}\;_{{(5)}}\;A_{{3(\underline 3)}}}}" />[9] и Фиги — женские галловые цветки с короткими столбиками: <img alt="Venus symbol.svg" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/Venus_symbol.svg/18px-Venus_symbol.svg.png" decoding="async" width="18" height="18" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/Venus_symbol.svg/27px-Venus_symbol.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/Venus_symbol.svg/36px-Venus_symbol.svg.png 2x" data-file-width="75" data-file-height="75" /><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" alttext="{\displaystyle \mathrm {\ast \;P^{Ca}\;_{(5)}\;G_{({\underline {2}})}} }"><semantics><annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle \mathrm {\ast \;P^{Ca}\;_{(5)}\;G_{({\underline {2}})}} }</annotation></semantics></math><img src="https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/f085a0b8f240908cdef49687879cc5671b2d8d28" class="mwe-math-fallback-image-inline" aria-hidden="true" alt="{\mathrm {\ast \;P^{{Ca}}\;_{{(5)}}\;G_{{(\underline 2)}}}}" />[9] — крупные соцветия, в которых мужские цветки редуцированы, а женские имеют длинные столбики, и после оплодотворения образуют односеменные плоды — орешки[прояснить]. У инжира, за исключением искусственно выведенных партенокарпических сортов, очень интересное опыление: оно происходит при помощи небольших чёрных ос-бластофаг, которые переносят пыльцу с мужских деревьев на женские. Сами осы-бластофаги не могут размножаться без инжира. Самка осы-бластофага, оплодотворённая бескрылым самцом внутри мужского соцветия инжира, вылезает наружу через отверстие в вершине мужского соцветия. При этом принимает на своё тело пыльцу с мужских цветков. В поисках мужских соцветий часть самок попадает внутрь женских соцветий. Пыльца, занесённая ими, попадает на рыльце пестиков, благодаря чему происходит опыление цветков[10][11][12]. Судя по палеонтологическим данным, такая система опыления сформировалась по меньшей мере уже 34 миллиона лет назад[13]. Фиги превращаются в сочные, сладкие, грушевидные соплодия с семенами внутри. Они покрыты тонкой кожицей с мелкими волосками. На верхушке имеется отверстие — глазок, прикрытый чешуйками. Соплодия инжира имеют окраску от жёлтой до чёрно-синей, в зависимости от сорта. Чаще встречаются жёлто-зелёные плоды. <h2>Химический состав</h2> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="Семена Инжи́р, Фи́га, Фи́говое де́рево, Смо́ква (Fícus cárica)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Breva_ficus_carica.jpg/220px-Breva_ficus_carica.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Breva_ficus_carica.jpg/330px-Breva_ficus_carica.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Breva_ficus_carica.jpg/440px-Breva_ficus_carica.jpg 2x" data-file-width="2272" data-file-height="1704" title="Семена Инжи́р, Фи́га, Фи́говое де́рево, Смо́ква (Fícus cárica)" /> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Плоды инжира</div> </div> </div> Свежие плоды инжира содержат до 24 % (по другим данным, до 75 %[14]) сахаров (глюкоза, фруктоза), а сушёные — до 37 %. В плодах содержатся органические кислоты, дубильные вещества, белки, жиры, в листьях — кумарины (главные из них — псорален и бергаптен)[14]. Свежие плоды инжира содержат до 1,3 % белков, 11,2 сахаров, кислот только 0,5 %. В сушёных фигах доля белка увеличивается до 3—6 %, сахара — до 40—50 %, что придаёт им глубокий сладкий вкус и вызывает ощущение сытости (калорийность сушёных плодов — 214 ккал на 100 г). Есть в них и витамины (β-каротин, B1, B3, PP, C), и минеральные вещества (натрий — 18 мг на 100 г, калий — 268, кальций — до 34, магний — до 20, фосфор — до 32). В сушёном инжире калия почти так же много, как и в финиках, по содержанию калия их превосходят только орехи. Незрелые плоды содержат едкий млечный сок, поэтому несъедобны. Сушёные плоды отличаются высокой калорийностью и содержат 50—77 % сахаров[15]. <h2>Хозяйственное значение и применение</h2> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="Семена Инжи́р, Фи́га, Фи́говое де́рево, Смо́ква (Fícus cárica)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D1%8F_%D0%B8%D0%BD%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%B0.jpg/220px-%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D1%8F_%D0%B8%D0%BD%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%B0.jpg" decoding="async" width="220" height="220" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D1%8F_%D0%B8%D0%BD%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%B0.jpg/330px-%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D1%8F_%D0%B8%D0%BD%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%B0.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D1%8F_%D0%B8%D0%BD%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%B0.jpg/440px-%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D1%8F_%D0%B8%D0%BD%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%B0.jpg 2x" data-file-width="3012" data-file-height="3012" title="Семена Инжи́р, Фи́га, Фи́говое де́рево, Смо́ква (Fícus cárica)" /> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Семя инжира</div> </div> </div> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="Семена Инжи́р, Фи́га, Фи́говое де́рево, Смо́ква (Fícus cárica)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cb/DriedFigs1.JPG/220px-DriedFigs1.JPG" decoding="async" width="220" height="165" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cb/DriedFigs1.JPG/330px-DriedFigs1.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cb/DriedFigs1.JPG/440px-DriedFigs1.JPG 2x" data-file-width="1280" data-file-height="960" title="Семена Инжи́р, Фи́га, Фи́говое де́рево, Смо́ква (Fícus cárica)" /> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Сушёные плоды инжира</div> </div> </div> Инжир употребляют в свежем, сушёном и консервированном виде. Из свежих плодов варят варенье и джем. В плодах множество очень мелких семян, на вкус плоды приторно- или умеренно-сладкие. Для сушки больше подходит светлый, с золотистой кожицей и белой мякотью, около 5 см в диаметре. Сушат соплодия 3—4 дня под солнцем. Если в каждом плоде больше 900 семян — это очень хороший, нежный инжир. Если меньше 500 — весьма посредственный. Существует и бессемянный сорт, который не нуждается в опылении с помощью ос-малюток, но его соплодия не столь вкусны и сочны. В андалусском Коине традиционно выпекался инжирный хлеб. <table> <tbody> <tr> <th align="center"><big>Инжир свежий</big> Пищевая ценность на 100 г продукта</th> </tr> <tr> <td align="center">Энергетическая ценность 74 ккал 310 кДж</td> </tr> <tr> <td align="center"> <table> <tbody> <tr> <th>Вода</th> <td>79 г</td> </tr> <tr> <th>Белки</th> <td>0.8 г</td> </tr> <tr> <th>Жиры</th> <td>0.3 г</td> </tr> <tr> <th>Углеводы</th> <td>19 г</td> </tr> <tr> <td>— сахара́</td> <td>16 г </td> </tr> <tr> <td>— пищевые волокна</td> <td>3 г </td> </tr> <tr> <td colspan="2"><hr /></td> </tr> <tr> <td>Ретинол (вит. A)</td> <td>7 мкг</td> </tr> <tr> <td>Тиамин (B1)</td> <td>0.06 мг</td> </tr> <tr> <td>Рибофлавин (B2)</td> <td>0.05 мг</td> </tr> <tr> <td>Ниацин (B3)</td> <td>0.4 мг</td> </tr> <tr> <td>Пиридоксин (B6)</td> <td>0.11 мг</td> </tr> <tr> <td>Фолацин (B9)</td> <td>6 мкг</td> </tr> <tr> <td>Аскорбиновая кислота (вит. С)</td> <td>2 мг</td> </tr> <tr> <td>Токоферол (вит. E)</td> <td>0.11 мг</td> </tr> <tr> <td>Витамин K</td> <td>4.7 мкг</td> </tr> <tr> <td colspan="2"><hr /></td> </tr> <tr> <td>Кальций</td> <td>35 мг</td> </tr> <tr> <td>Железо</td> <td>0.4 мг</td> </tr> <tr> <td>Магний</td> <td>17 мг</td> </tr> <tr> <td>Фосфор</td> <td>14 мг</td> </tr> <tr> <td>Калий</td> <td>232 мг</td> </tr> <tr> <td>Натрий</td> <td>1 мг</td> </tr> <tr> <td>Цинк</td> <td>0.15 мг</td> </tr> <tr> <td colspan="2"><hr /></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> <tr> <td>Источник: USDA Nutrient database</td> </tr> </tbody> </table> Урожай инжира в культуре обильный — до 20 тонн на гектар. Инжир неприхотлив: может расти на бедных землях, каменистых осыпях, скалах, каменных стенах. Однако, мощные деревья встречаются в долинах рек, в условиях хорошей водообеспеченности. Плодоносить инжир начинает на второй — третий год, живёт до 30—60, а в некоторых случаях до 300 лет. В некоторых местах для искусственного опыления цветков фигового дерева проводится капрификация. <table> <tbody> <tr> <th align="center"><big>Инжир сушёный</big> Пищевая ценность на 100 г продукта</th> </tr> <tr> <td align="center">Энергетическая ценность 249 ккал 1041 кДж</td> </tr> <tr> <td align="center"> <table> <tbody> <tr> <th>Вода</th> <td>30 г</td> </tr> <tr> <th>Белки</th> <td>3.3 г</td> </tr> <tr> <th>Жиры</th> <td>1 г</td> </tr> <tr> <td>— насыщенные</td> <td>0.14 г </td> </tr> <tr> <td>— мононенасыщенные</td> <td>0.16 г </td> </tr> <tr> <td>— полиненасыщенные</td> <td>0.36 г </td> </tr> <tr> <th>Углеводы</th> <td>64 г</td> </tr> <tr> <td>— сахара́</td> <td>48 г </td> </tr> <tr> <td>— пищевые волокна</td> <td>10 г </td> </tr> <tr> <td colspan="2"><hr /></td> </tr> <tr> <td>Ретинол (вит. A)</td> <td>7 мкг</td> </tr> <tr> <td>Тиамин (B1)</td> <td>0.09 мг</td> </tr> <tr> <td>Рибофлавин (B2)</td> <td>0.08 мг</td> </tr> <tr> <td>Ниацин (B3)</td> <td>0.62 мг</td> </tr> <tr> <td>Пиридоксин (B6)</td> <td>0.11 мг</td> </tr> <tr> <td>Фолацин (B9)</td> <td>9 мкг</td> </tr> <tr> <td>Аскорбиновая кислота (вит. С)</td> <td>1.2 мг</td> </tr> <tr> <td>Токоферол (вит. E)</td> <td>0.35 мг</td> </tr> <tr> <td>Витамин K</td> <td>15.6 мкг</td> </tr> <tr> <td colspan="2"><hr /></td> </tr> <tr> <td>Кальций</td> <td>162 мг</td> </tr> <tr> <td>Железо</td> <td>2 мг</td> </tr> <tr> <td>Магний</td> <td>68 мг</td> </tr> <tr> <td>Фосфор</td> <td>67 мг</td> </tr> <tr> <td>Калий</td> <td>680 мг</td> </tr> <tr> <td>Натрий</td> <td>10 мг</td> </tr> <tr> <td>Цинк</td> <td>0.55 мг</td> </tr> <tr> <td colspan="2"><hr /></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> <tr> <td>Источник: USDA Nutrient database</td> </tr> </tbody> </table> <h2>Лекарственное использование</h2> В качестве лекарственного сырья используют лист инжира (лат. Folium Ficusi caricae), который собирают после снятия плодов в сентябре — октябре и высушивают. Из сырья получают препарат «Псоберан», который используется для лечения гнёздной плешивости и витилиго[14]. С давних пор фиги используют в медицине. Их применяли как средство от кашля, от заболеваний горла, для чего соплодия заваривали кипятком или горячим молоком. Мякоть же плодов обладает хорошим потогонным и жаропонижающим действием. Железа в инжире больше, чем в яблоках, поэтому его рекомендовали больным, страдающим железодефицитной анемией. Так как в листьях содержится кумарин (вещество, повышающее чувствительность организма к солнечной радиации), они тоже нашли применение. Инжир обладает большой питательностью, утоляет жажду. Инжир полезен при учащённом сердцебиении, бронхиальной астме, кашле, болях в груди, огрублении плевры; употребление его в пищу с миндалём помогает при сильном похудении. Сушёный инжир обладает слабительным действием. Сироп из инжира является тоником для детей: он повышает их аппетит и улучшает пищеварение. Инжирный сироп помогает при мышечном ревматизме, заболеваниях кожи, камнях в почках и мочевом пузыре, увеличении объёма печени и болях при простудных заболеваниях женских половых органов. Плоды инжира входят в состав лекарственного средства «Кафиол»[14]. <h2>Комнатное растение</h2> В средних и северных районах России инжир выращивают в комнатах. У него крупные лопастные красивые листья, на зиму опадающие. В комнатной культуре способен давать плоды, которые чаще созревают в конце лета или осенью, иногда весной. Инжир размножают зимними (без листьев) и летними (зелёными) черенками. Зимние черенки срезают с одно-двухлетних побегов и сажают рано весной, до распускания почек, в лёгкую супесчаную землю. Зелёные черенки сажают в конце весны — в начале лета в песок и содержат до укоренения во влажной среде под стаканом или другим стеклянным укрытием. И те и другие черенки в тёплом месте легко укореняются. Укоренившиеся черенки высаживают в горшки. Летом содержат на светлых подоконниках при обильной поливке, зимой — в прохладном месте при весьма умеренной поливке, лишь бы совсем не пересохла земля. До трёхлетнего возраста ежегодно весной, до начала роста, пересаживают в дерново-перегнойную землю. Взрослые растения пересаживают через два-три года в широкую посуду, в более тяжёлую землю. </body> </html>

V 19 CF (0,05g)

Быстрый просмотр

Лещи́на обыкнове́нная,...

1,55 € SKU: V 107

Seeds Gallery Com,

5/ 5

<h2>Лещи́на обыкнове́нная, Оре́шник (Corylus avellana)</h2> <h2>Цена за пакет из 5 или 10 семян.</h2> Лещи́на обыкнове́нная, или Оре́шник, или Лесно́й оре́х (лат. Córylus avellána) — вид листопадных деревянистых кустарников и деревьев рода Лещина(Corylus) семейства Берёзовые (Betulaceae). В природе ареал вида охватывает всю Европу, Кавказ и Средний Восток. Самые северные естественные местообитания лещины обыкновенной, где она образует наиболее обширные заросли, находятся в Норвегии, за Полярным кругом, в природном резервате Престегордсскуген, расположенном вблизи 68° с. ш., а отдельные менее значительные по занимаемой площади — даже несколько севернее данного резервата. Культивируется повсеместно. В России — в европейской части в лесной зоне, в лесостепи, в степной зоне. Произрастает в широколиственных, смешанных и хвойных лесах в виде подлеска, часто на опушках, пышно разрастается на вырубках, пожарищах, иногда образует чистые заросли на месте сведённых лесов[3]. В горах встречается вплоть до границы лесной растительности, на Кавказе поднимается до 2100—2300 м над уровнем моря. В степной зоне распространена в дубравах, зарослях кустарников, по берегам рек и озёр, на склонах холмов и в степных балкахвместе с тёрном (Prunus spinosa), крушиной ольховидной (Frangula alnus), боярышником однопестичным (Crataegus monogyna), татарским (Acer tataricum) и полевым клёном (Acer campestre), калиной обыкновенной (Viburnum opulus), кизилом кровяно-красным (Cornus sanguinea), шиповником (Rosa) и другими растениями. Иногда образует чистые заросли. Довольно обычна в сложных борах[3]. Обладает исключительной способностью размножаться корневыми отпрысками, благодаря чему очень быстро занимает лесные вырубки и в лесном хозяйстве считается сорным растением. Теневынослива, избегает открытых и припекаемых южных склонов. В зимы с продолжительными сильными морозами вымерзает. Требовательна к богатству почв — успешно растёт на богатых известьсодержащих почвах умеренной и повышенной влажности, на глубоких и рыхлых горных бурых почвах, на чернозёмах, деградированных чернозёмах, серых лесных почвах дубрав, на наиболее богатых подзолистых почвах и на аллювиальных почвахв долинах рек и ручьёв. На бедных песчаных и заболоченных сфагново-торфяных почвах не встречается. <h2>Ботаническое описание</h2> Кустарник высотой 2—5 (до 7) м, иногда растущий древовидно; крона яйцевидная или плоско-шаровидная. Кора стволовгладкая, светлая, коричневато-серая, поперечно-полосатая; побегов — буровато-серая, опушённая, желёзисто-волосистая. Корневая система поверхностная, мощная. Сперва развивается стержневой корень, к третьему году идёт образование боковых, мощных узловатых корней. Один из боковых корней обычно более мощный и длинный. Почки отстоящие, яйцевидные или округлые, слегка сжатые, длиной до 3 мм, красновато-бурые, голые или тонко опушённые, по краю реснитчатые. Листья округло-обратнояйцевидные, округлые, иногда округло-яйцевидные или овальные, длиной 6—12 см, шириной 5—9 см, у вершины обычно суженные в остриё или коротко заострённые, иногда усечённые с насаженным остриём, в основании сердцевидные, неправильно дважды-зубчатые, в верхней части обычно с пятью—шестью крупными лопастевидными зубцами, сверху тёмно-зелёные, матовые, снизу зелёные; молодые рассеянно опушённые, позже сверху голые, а снизу опушённые главным образом по жилкам. Черешки желёзисто-щетинистые, длиной 7—17 мм. Прилистники продолговато-яйцевидные, тупые, волосистые, рано опадающие. Листья распускаются в конце марта на юге и в мае на севере. Мужские цветки в повислых многоцветковых серёжках длиной до 5 см, женские — по два в пазухах чешуй из сросшихся прицветничков. В мужских цветках по четыре раздвоенных тычинки, сросшихся с кроющей густоопушённой чешуёй, в женских — слаборазвитый околоцветник, пестик с нижней завязью и два прицветничка. Пыльники голые, сверху с пучком волосков. Цветение до распускания листьев в феврале — апреле, этот момент принимается за точку отсчёта в фенологическом календаре цветения растений. Соцветия полностью формируются в предшествующий цветению вегетационный сезон. Пыльца переносится ветром[3]. Плоды — односемянные орехи с плотной скорлупой, окружённые листовидной зелёной плодовой обёрткой (плюской) из разросшихся прицветничков, скучены по два—пять, иногда одиночные. Плюска светло-зелёная, бархатисто опушённая, широкобокаловидная или колокольчатая, открытая, почти одной длины с орехом, состоит из двух неправильно рассечённо-лопастных листочков. Орех почти шаровидный или несколько удлинённый, длиной 18 мм, диаметром 13—15 мм, от светло- до тёмно-коричневых. Плодоношение в августе — сентябре, реже в конце июля. В 1 кг 870 плодов. Средняя урожайность 1 гектара сада в 600 кустов около 900 кг. Урожайные годы чередуются с малоурожайными, в отдельные годы плодов не бывает совсем. Орехи имеют хорошую всхожесть, следующей весной, как правило, прорастают. Сеянцы начинают плодоносить на 5—10-й год. Лещина морозостойкая культура, она может выдерживать температуру до -40 °C. Более взрослые растения устойчивы к засухе. В природе размножается преимущественно вегетативным путём: корневыми отпрысками и пнёвой порослью[3]. Общая продолжительность жизни растения 60—80, до 100 лет. <h2>Хозяйственное значение и применение</h2> Растение используют и культивируют с древнейших времён как орехоплодное растение. Лесные орехи содержат около 58—71 % жиров, 14—18 % хорошо усваиваемых белков, 2—5 % сахара, витамины группы В и Е, соли железа[3]. Ядра используют в пищу сырыми, сушёными и поджаренными (калёными), употребляют в кондитерской и других отраслях пищевой промышленности; из них делают халву, конфеты, шоколад и другие продукты; из сухих — питательную муку. Особенно много сладостей из них готовят на Кавказе[3]. Из свежих орехов растиранием их с небольшим количеством воды делают «молочко» и «сливки», обладающие высокой питательностью и рекомендуемые ослабленным больным[3]. Из поджаренных орехов готовят напиток, напоминающий кофе. Орехи используют в производстве ликёров. Из семян выжимают масло, напоминающее миндальное, — одно из лучших растительных масел, оно имеет приятный вкус и аромат, питательно, используется в пищу, а также в лакокрасочном и парфюмерном производстве, мыловарении. Жмых, остающийся после отжимания масла, употребляют для приготовления халвы[3]. Древесина белая со светло-коричневым оттенком, мелкослойная, тяжёлая, твёрдая, но гибкая и легко колющаяся, обладает хорошими механическими свойствами и употребляется для гнутых изделий (мебель, обручи для деревянных бочек, чубуки, рукоятки для сельскохозяйственных орудий, трости, плетение корзин и изгородей и другие изделия). Даёт также хороший уголь, употребляемый для изготовления охотничьего пороха и рисовальных карандашей[3]. Древесину используют на мелкие столярные и токарные поделки[3]. Ветви заготавливают на корм скоту[3]. Сухой перегонкой из древесины получают лечебную жидкость «Лесовую», которую применяли при экземе и других кожных заболеваниях[3]. Опилки употребляют на Кавказе для осветления уксуса и очищения мутных и грубых вин[3]. Кора содержит более 8 % танинов и пригодна для дубления и окраски кож[3]. В пределах своего ареала культивируется и как декоративное растение. Ценная кустарниковая порода для полезащитных лесных полос, а также для закрепления склонов, оврагов и откосов. Даёт весной большое количество пыльцы, которую пчеловоды могут заготовлять впрок для зимней подкормки пчёл[9]. Пыльца является аллергеном в сезон опыления, как и сами орехи. Благодаря обильному опадению листьев, богатых солями кальция, повышается почвенное плодородие[3].<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

V 107 (5 NS)

Быстрый просмотр

Jerusalem Artichoke Tubers (Helianthus tuberosus)

Клубни Топинамбур...

7,95 € SKU: P 421

Seeds Gallery Com,

5/ 5

<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2>Клубни Топинамбур (Helianthus tuberosus)</h2> <h2>Цена за упаковку из 5 клубней.</h2> Топинамбу́р, или Топина́мбур, или Подсо́лнечник клубнено́сный (лат. Heliánthus tuberósus) — вид многолетних травянистых клубненосных растений рода Подсолнечник семейства Астровые (Asteraceae). Растение известно также под названием «земляная груша», «иерусалимский артишок», «бульба», «бульва», «бараболя» <h2>Этимология</h2> Название «Топинамбур» происходит от названия бразильских индейцев из племени тупинамба, одновременно с которыми в XVII веке был завезён во Францию[5] (фр. topinambour, порт. topinambur)[8][9]. Название «иерусалимский» семантически произошло, вероятно, от искажения итальянского названия «girasole» (подсолнечник, также и название топинамбура), трансформировавшегося позднее в «Иерусалим» (Jerusalem)[10]. <h2>Биологическое описание</h2> Корневая система мощная, глубокая. На подземных побегах (столонах) образует съедобные клубни (белые, жёлтые, фиолетовые, красные) по вкусу похожие на капустную кочерыгу или репу[4][5]. Клубни в средней полосе России хорошо зимуют в почве. Стебель прямой крепкий прямостоячий, высотой от 40 см до 4 м, наверху ветвящийся, опушённый короткими волосками. Листья пильчато-зубчатые черешковые, опушённые: нижние — яйцевидные или сердцевидно-яйцевидные, супротивные; верхние — удлинённо-яйцевидные или ланцетные, очерёдные. Цветки собраны в корзинки диаметром 2—10 см. Срединные трубчатые цветки жёлтые, обоеполые; краевые бесплодные ложноязычковые цветки золотисто-жёлтые, их от десяти до пятнадцати. Цветение в европейской части России в августе — октябре[11]. Плод — семянка, в европейской части России созревает в сентябре — октябре <h3>Химический состав и питательная ценность</h3> По химическому составу клубни топинамбура сродни картофелю. По питательности они превосходят многие овощи и в два раза ценнее кормовой свёклы. Клубни топинамбура содержат до 3 % белка, минеральные соли, растворимый полисахарид инулин (от 16 до 18 %), фруктозу, микроэлементы, 2—4 % азотистых веществ. Довольно богаты витамином B1, содержат витамин C, каротин. Содержание сахаров в клубнях увеличивается в зависимости от сроков сбора за счёт оттока питательных веществ из стеблей и листьев. <h2>Распространение и среда обитания</h2> В диком виде растение встречается в Северной Америке, однако природный ареал установить едва ли возможно, поскольку оно издавна использовалось индейцами как пищевое[12]. В Европу топинамбур попал в начале XVI века, сначала во Францию; в Англии известен с начала XVII века. Со второй половины XIX века распространился широко как пищевая и фуражная культура. Ныне топинамбур — один из наиболее распространённых сорняков в Европе. В Швейцарии он включён в надзорный лист (нем. Watch-Liste) инвазионных растений. Европейской и средиземноморской организацией по защите растений (англ. European and Mediterranean Plant Protection Organization) считается потенциально карантинным объектом. Топинамбур натурализовался в Чили, известен как сорное растение в Австралии и Японии. В России топинамбур разводили с начала XIX века, в начале XXI века распространён широко: от северо-запада Европейской части России до Сахалина[12]. В Северной Америке встречается вдоль дорог, на полях, по залежам и на пустырях, в пределах вторичного ареала — по нарушенным антропогенным местообитаниям: пустырям, обочинам дорог, по краю полей. В Европе и Японии отмечена приуроченность зарослей к долинам рек, в том числе малых. Предпочитает богатые почвы и высокую освещённость, но при этом может расти и на бедных кислых почвах и в полутени[13]. <h2>Использование</h2> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="Клубни Топинамбур (Helianthus tuberosus)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Jerusalem_artichokes.jpg/220px-Jerusalem_artichokes.jpg" decoding="async" width="220" height="168" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Jerusalem_artichokes.jpg/330px-Jerusalem_artichokes.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Jerusalem_artichokes.jpg/440px-Jerusalem_artichokes.jpg 2x" data-file-width="950" data-file-height="727" title="Клубни Топинамбур (Helianthus tuberosus)" /> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Клубни топинамбура</div> </div> </div> Возделывается как ценное кормовое, техническое и продовольственное растение. Ценность представляют клубни топинамбура, которые идут в пищу людям, на корм скоту. Стебли и листья хорошо силосуются. Зелёную массу собирают в конце сентября или в первой половине октября силосоуборочным комбайном или косилкой с подборщиком. Когда топинамбур используют два—три года только в качестве зелёной массы, сенажа, силоса или муки, стебли срезают дважды — первый раз при высоте растений 80—100 см на 6—10 см выше нижней пары листьев, из пазух которых снова отрастают стебли, а второй — с конца сентября до середины октября в зависимости от климатических условий. Зелёная масса топинамбура — отличная основа для производства комбикорма. Использование топинамбура популярно в охотничьих хозяйствах, где он является хорошим кормом для зайцев, лосей, оленей и кабанов. Для кабанов площадь топинамбура должна составлять 1—2 га на 30 зверей. Олени и зайцы используют и небольшие посадки топинамбура. Выращивание топинамбура для дичи в виде кормозащитных полос вдоль дорог, просек, опушек является эффективным биотехническим мероприятием. Клубни топинамбура (по 4—5 кг в день) увеличивают молочную продуктивность свиноматок, коровы заметно прибавляют удои, причём жирность молока повышается. При кормлении кур повышается яйценоскость, нестись они начинают на две—три недели раньше. Топинамбуром кормят также овец, коз и кроликов. Особенно ценен как корм ранней весной. Клубни употребляются в сыром, варёном, жареном и тушёном виде, а также готовят салаты, компоты, чай, кофейный и другие напитки. Кроме того, топинамбур можно консервировать и сушить[14]. Жареный топинамбур на вкус напоминает сладкий жареный картофель. Готовят также топинамбурные чипсы. В отличие от картофеля, выкопанные корневища топинамбура долго не хранятся. Промороженные клубни приобретают сладкий вкус, так как при гидролитическом распаде инулина образуется фруктоза. Из клубней топинамбура промышленно производят порошок топинамбура, клетчатку топинамбура, инулин, (спирт, фруктозу). В США из земляной груши готовят диетический суррогат кофе, аналогичный растворимому цикорию. Из стеблей можно под прессом получить сладкий сок, годный для патоки. В пчеловодстве топинамбур используют как позднюю культуру, поддерживающую медосбор. <h3>Борьба с сорняками</h3> В качестве эффективного метода борьбы с борщевиком предлагается вспашка и дискование зарослей с последующей посадкой клубней топинамбура[15], либо даже высадка клубней топинамбура в заросли борщевика[16]. <h2>История культуры</h2> Родина земляной груши — Северная Америка, где она растёт в диком виде и была введена в культуру индейцами до появления там европейцев. Первыми из европейских стран с этим овощем в 1610 году познакомилась Англия, затем Франция, где земляная груша и получила название «топинамбур». Земляная груша оказалась настолько плодовитой, что через 20 лет после своего появления она по доступным ценам продавалась на рынках Англии. В Голландии и Бельгии топинамбур отваривали в вине со сливочным маслом, добиваясь сходства с донышком артишока. В Бельгии он даже назывался «подземным артишоком». В XVIII веке распространение картофеля резко сократило потребление земляной груши. В 1844 году её начал восхвалять, объявив несправедливо забытою, французский учёный Ж. Б. Буссенго. Топинамбур снова привлёк внимание любителей изысканных кушаний. В России земляная груша стала культивироваться в XVIII веке[17]. В 1930-х годах овощевод А. А. Валягин пропагандировал земляную грушу как весьма урожайную, морозостойкую и неприхотливую культуру. Известно о принятии в те годы в СССР при участии Н. И. Вавилова решения о более широком культивировании топинамбура в колхозах, где подтвердилась его высокая урожайность. Однако попытка его сбора и хранения подобно картофелю (при том что даже небольшое повреждение клубня приводило к быстрой порче последнего) привело к большим потерям урожая топинамбура при хранении после осеннего выкапывания. Широчайшее распространение в России картофеля, а также неучтённые сложности и особенности хранения урожая топинамбура заставили отложить мечты о последнем как о ценнейшей продовольственной культуре. Топинамбур и по сей день воспринимается как один из самых диковинных овощей. После распада СССР, с развитием малого и среднего предпринимательства в России, на Украине и в других странах бывшего СССР вновь начали увеличивать посадки топинамбура, в том числе для изготовления ряда лечебных препаратов (например, «Топинамбур», «Долголет» и др.), ценных добавок для пищевой промышленности и т. д. Топинамбур стали шире применять в городских парках и зонах отдыха как декоративное растение, а также с учётом известного факта повышения плодородия даже самых бедных почв при выращивании на них топинамбура. В городских парках обычно высаживают сорта топинамбура, которые не дают больших клубней и не предназначены в силу этого для пищевого потребления. <h2>Агротехника</h2> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/TopinamburFlowers.jpg/220px-TopinamburFlowers.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/TopinamburFlowers.jpg/330px-TopinamburFlowers.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/TopinamburFlowers.jpg/440px-TopinamburFlowers.jpg 2x" data-file-width="2560" data-file-height="1920" /> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Соцветия топинамбура</div> </div> </div> Агротехника топинамбура проста и сходна с агротехникой картофеля. Топинамбур нетребователен к условиям произрастания, зимостоек, растёт в южной и средней полосе России до широты Санкт-Петербурга. В условиях Центральной России может погибнуть в суровые зимы, хотя в областях с более мягким климатом (например, Псковская область, северные районы Татарстана) растёт устойчиво. Топинамбур и его гибриды — растения короткого дня, светолюбивые, хорошо переносят временную засуху и считаются весьма выносливыми культурами. Почвы для топинамбура подходят любые, кроме солончаковых, сильнокислых и переувлажнённых. Но самые лучшие — лёгкие суглинистые и супесчаные почвы с глубоким и окультуренным пахотным слоем и хорошим увлажнением. Растения хорошо отзываются на улучшение почвы перегноем и минеральными удобрениями. Размножается в основном клубнями — семена на Севере и в средней полосе России не вызревают. Посадка ранней весной на глубину 6—12 см (осенью — 10—12 см), рядами через 60—70 см и на 40—50 см в рядах. Сажают обычно на специально выделенных участках (выводных клиньях). Там, где обычно бывает избыток влаги, клубни лучше сажать в заранее приготовленные гребни, а в засушливой полосе — в борозду. До и после появления всходов рыхлят междурядья, 2—3 раза мотыжат, а в зоне достаточного увлажнения окучивают. На участке многолетнего возделывания лишние растения удаляют и путём пересадки восстанавливают правильные ряды. Затем обрабатывают междурядья, подкармливают. В севооборот вводить не рекомендуется. Возможна многолетняя культура на одном участке, до 30—40 лет и больше (при ежегодном удобрении его минеральными удобрениями). Очистка площади производится скашиванием поросли и перекопкой на полный штык лопаты в момент, когда старые клубни уже отмерли, а молодые ещё не образовались. Вредители топинамбура — медведки, проволочники, гусеницы различных совок. Вышесредние урожаи клубней 40—50 т/га, ботвы — 30 т/га. Клубни осенней уборки очень плохо хранятся. Топинамбур часто выкапывают по мере надобности, так как в земле клубни хранятся лучше, а при снежных зимах они переносят морозы в −40 °C. Надземную часть растения срезают при лёгких заморозках (перед самым снегом), но не всю сразу — к зиме оставляют небольшую часть ствола, чтобы питательные вещества переместились в клубни. Весеннее выкапывание клубней предпочтительнее осеннего, так как витамины в них сохраняются полностью. <h3>Гибриды и сорта</h3> В мире известно более 300 сортов и гибридов топинамбура. Одни отличаются большим урожаем клубней, другие — зелёной массы (при небольших клубнях), третьи — особой декоративностью и т. д. В России наиболее известны ныне сорта топинамбура 'Киевский белый', 'Красный', 'Веретеновидный', 'Патат', 'Майкопский', 'Белый', 'Скороспелка', 'Находка', 'Волжский 2', 'Вадим', 'Ленинградский', 'Северокавказский', 'Интерес'. Промышленно в России возделываются только 2 сорта: 'Скороспелка' и 'Интерес': <ul> <li>'Скороспелка' — скороспелый сорт, дающий урожай клубней уже к концу сентября, что позволяет возделывать его в средней полосе России. Средняя урожайность по клубням 25—30 тонн с гектара, по зелёной массе — 30—35 т/га.</li> <li>'Интерес' превосходит по урожайности сорт 'Скороспелка' в 1,5—2 раза, однако клубни вызревают только в ноябре. Не вызревает по клубням в средней полосе.</li> </ul> На начало XX века урожай с десятины составлял 400—1300 пудов клубней (средний — 600, наивысший известный — 3750) и 250-800 пудов ботвы[18]. Путём скрещивания топинамбура с подсолнечником создали новое растение — топинсолнечник. Впервые такое скрещивание было проведено в СССР. На Майкопской опытной станции ВИР Н. М. Пасько вывел сорт топинсолнечника «Восторг» (ЗМ-1-156). Клубни у этого сорта крупные, овальные, с гладкой поверхностью. Урожай клубней достигает 400 центнеров с гектара и более, зелёной массы — 600 ц/га. </body> </html>

P 421

Быстрый просмотр

This plant is resistant to winter and frost.

Семена дикого винограда...

1,55 € SKU: V 131 WG

Seeds Gallery Com,

5/ 5

V 131 WG 10 S

Быстрый просмотр

Black Grape Seeds (vitis...

1,95 € SKU: V 131

Seeds Gallery Com,

5/ 5

<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2>BLACK GRAPE SEEDS (VITIS VINIFERA)</h2> <h3>Price for Package of 10 seeds.</h3> A grape is a fruiting berry of the deciduous woody vines of the botanical genus Vitis. Grapes can be eaten raw or they can be used for making wine, jam, juice, jelly, grape seed extract, raisins, vinegar, and grape seed oil. Grapes are a non-climacteric type of fruit, generally occurring in clusters. Description Grapes are a type of fruit that grow in clusters of 15 to 300, and can be crimson, black, dark blue, yellow, green, orange and pink. "White" grapes are actually green in color, and are evolutionarily derived from the purple grape. Mutations in two regulatory genes of white grapes turn off production of anthocyanins, which are responsible for the color of purple grapes. Anthocyanins and other pigment chemicals of the larger family of polyphenols in purple grapes are responsible for the varying shades of purple in red wines. Grapes are typically an ellipsoid shape resembling a prolate spheroid. History The cultivation of the domesticated grape began 6,000–8,000 years ago in the Near East. The earliest archeological evidence for a dominant position of wine-making in human culture dates from 8,000 years ago in Georgia. Yeast, one of the earliest domesticated microorganisms, occurs naturally on the skins of grapes, leading to the innovation of alcoholic drinks such as wine. The earliest known production occurred around 8,000 years ago on the territory of Georgia. During an extensive gene-mapping project, archaeologists analyzed the heritage of more than 110 modern grape cultivars, and narrowed their origin to a region in Georgia, where wine residues were also discovered on the inner surfaces of 8,000-year-old ceramic storage jars. The oldest winery was found in Armenia, dating to around 4000 BC. By the 9th century AD the city of Shiraz was known to produce some of the finest wines in the Middle East. Thus it has been proposed that Syrah red wine is named after Shiraz, a city in Persia where the grape was used to make Shirazi wine. Ancient Egyptian hieroglyphics record the cultivation of purple grapes, and history attests to the ancient Greeks, Phoenicians and Romans growing purple grapes for both eating and wine production. The growing of grapes would later spread to other regions in Europe, as well as North Africa, and eventually in North America. In North America, native grapes belonging to various species of the Vitis genus proliferate in the wild across the continent, and were a part of the diet of many Native Americans, but were considered by European colonists to be unsuitable for wine. Vitis vinifera cultivars were imported for that purpose. Distribution and production According to the Food and Agriculture Organization (FAO), 75,866 square kilometers of the world are dedicated to grapes. Approximately 71% of world grape production is used for wine, 27% as fresh fruit, and 2% as dried fruit. A portion of grape production goes to producing grape juice to be reconstituted for fruits canned "with no added sugar" and "100% natural". The area dedicated to vineyards is increasing by about 2% per year. There are no reliable statistics that break down grape production by variety. It is believed that the most widely planted variety is Sultana, also known as Thompson Seedless, with at least 3,600 km2. (880,000 acres) dedicated to it. The second most common variety is Airén. Other popular varieties include Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc, Cabernet Franc, Merlot, Grenache, Tempranillo, Riesling and Chardonnay. Juice Grape juice is obtained from crushing and blending grapes into a liquid. The juice is often sold in stores or fermented and made into wine, brandy or vinegar. In the wine industry, grape juice that contains 7–23% of pulp, skins, stems and seeds is often referred to as "must". In North America, the most common grape juice is purple and made from Concord grapes while white grape juice is commonly made from Niagara grapes, both of which are varieties of native American grapes, a different species from European wine grapes. In California, Sultana (known there as Thompson Seedless) grapes are sometimes diverted from the raisin or table market to produce white juice. Health claims French paradox Comparing diets among Western countries, researchers have discovered that although the French tend to eat higher levels of animal fat, the incidence of heart disease remains low in France. This phenomenon has been termed the French paradox, and is thought to occur from protective benefits of regularly consuming red wine. Apart from potential benefits of alcohol itself, including reduced platelet aggregation and vasodilation, polyphenols (e.g., resveratrol) mainly in the grape skin provide other suspected health benefits, such as: Alteration of molecular mechanisms in blood vessels, reducing susceptibility to vascular damage Decreased activity of angiotensin, a systemic hormone causing blood vessel constriction that would elevate blood pressure Increased production of the vasodilator hormone, nitric oxide (endothelium-derived relaxing factor) Although adoption of wine consumption is not recommended by some health authorities, a significant volume of research indicates moderate consumption, such as one glass of red wine a day for women and two for men, may confer health benefits. Emerging evidence is that wine polyphenols like resveratrol provide physiological benefit whereas alcohol itself may have protective effects on the cardiovascular system. More may be seen in the article the Long-term effects of alcohol. Resveratrol Synthesized by many plants, resveratrol apparently serves antifungal and other defensive properties. Dietary resveratrol has been shown to modulate the metabolism of lipids and to inhibit oxidation of low-density lipoproteins and aggregation of platelets. Resveratrol is found in widely varying amounts among grape varieties, primarily in their skins and seeds, which, in muscadine grapes, have about one hundred times higher concentration than pulp. Fresh grape skin contains about 50 to 100 micrograms of resveratrol per gram. In vitro studies indicate that protection of the genome through antioxidant actions may be a general function of resveratrol. In laboratory studies with mice, resveratrol has transcriptional overlap with the beneficial effects of calorie restriction in heart, skeletal muscle and brain. Both dietary interventions inhibit gene expression associated with heart and skeletal muscle aging, and prevent age-related heart failure. Resveratrol is the subject of several human clinical trials, among which the most advanced is a one year dietary regimen in a Phase III study of elderly patients with Alzheimer's disease. Anthocyanins and other phenolics Anthocyanins tend to be the main polyphenolics in purple grapes whereas flavan-3-ols (i.e. catechins) are the more abundant phenolic in white varieties.[31] Total phenolic content, a laboratory index of antioxidant strength, is higher in purple varieties due almost entirely to anthocyanin density in purple grape skin compared to absence of anthocyanins in white grape skin.[31] It is these anthocyanins that are attracting the efforts of scientists to define their properties for human health.[32] Phenolic content of grape skin varies with cultivar, soil composition, climate, geographic origin, and cultivation practices or exposure to diseases, such as fungal infections. Red wine may offer health benefits more so than white because potentially beneficial compounds are present in grape skin, and only red wine is fermented with skins. The amount of fermentation time a wine spends in contact with grape skins is an important determinant of its resveratrol content.[33] Ordinary non-muscadine red wine contains between 0.2 and 5.8 mg/L,[34] depending on the grape variety, because it is fermented with the skins, allowing the wine to absorb the resveratrol. By contrast, a white wine contains lower phenolic contents because it is fermented after removal of skins. Wines produced from muscadine grapes may contain more than 40 mg/L, an exceptional phenolic content. In muscadine skins, ellagic acid, myricetin, quercetin, kaempferol, and trans-resveratrol are major phenolics. Contrary to previous results, ellagic acid and not resveratrol is the major phenolic in muscadine grapes. The flavonols syringetin, syringetin 3-O-galactoside, laricitrin and laricitrin 3-O-galactoside are also found in purple grape but absent in white grape. Seed constituents Main articles: Grape seed extract and Grape seed oil Biochemical and preliminary clinical studies have demonstrated potential biological properties of grape seed oligomeric procyanidins. For example, laboratory tests indicated a potential anticancer effect from grape seed extract. According to the American Cancer Society, "there is very little reliable scientific evidence available at this time that drinking red wine, eating grapes, or following the grape diet can prevent or treat cancer in people". Grape seed oil from crushed seeds is used in cosmeceuticals and skincare products for perceived health benefits. Grape seed oil contains tocopherols (vitamin E) and high contents of phytosterols and polyunsaturated fatty acids such as linoleic acid, oleic acid and alpha-linolenic acid. Concord grape juice Commercial juice products from Concord grapes have been applied in medical research studies, showing potential benefits against the onset stage of cancer, platelet aggregation and other risk factors of atherosclerosis, loss of physical performance and mental acuity during aging and hypertension in humans. </body> </html>

V 131 (10 S)

Быстрый просмотр

Показано 37-48 из 169

Назад
1
…
3
4
5
…
15
Вперед

Наверх

Категории

Категории

Категории

Последние отзывы к продукту

FAQs

Last customers

Восхождение Роуз Семена...

Хмель обыкнове́нный семена...

Алыча́, сли́ва...

Семена Гордость Барбадоса...

Лох серебри́стый семена...

1000 Семена Арония (Aronia...

Семена Иудино дерево...

Семена Инжи́р, Фи́га,...

Лещи́на обыкнове́нная,...

Клубни Топинамбур...

Семена дикого винограда...

Black Grape Seeds (vitis...