Last customers

  •  
    Дарья Ð., Russian Federation
  •  
    Wolfgang C., Germany
  •  
    emmanuel D., France
  •  
    Anna D., Germany
  •  
    Jan H., Sweden
  •  
    sanja G., Serbia
  •  
    Lee B., Sweden
  •  
    Elke S., Germany
  •  
    vica D., Germany
  •  
    Luis G., United States
  •  
    José Enrique R., Spain
  •  
    Nils K., Germany
  •  
    Sergiu R., Romania
  •  
    Lothar H., Germany
  •  
    Vincent S., Netherlands
  •  
    Sandor S., Sweden
  •  
    Janine P., Netherlands
  •  
    almnsoori A., United Arab Emirates
  •  
    Milica M., Croatia
  •  
    Sylvia L., Switzerland
  •  
    Flynn F., New Zealand
  •  
    Rafael C., United States
  •  
    Stefan P., Romania
  •  
    Aleksandar N., Serbia
  •  
    Helen J., Germany
  •  
    Aline A., France
  •  
    Michel V., Belgium
  •  
    Richard M., Netherlands
  •  
    tomasz P., Denmark
  •  
    Kornthip J., Sweden
  •  
    Annette W., Sweden
  •  
    Aleksandar N., Serbia
  •  
    Laurent P., France
  •  
    Cher D., Netherlands
  •  
    Marnie S., United States
  •  
    ABDULLAH A., Saudi Arabia
  •  
    Fahrettin T., Germany
  •  
    Leo K., Italy
  •  
    oguzhan D., Turkey
  •  
    Donna B., United States
  •  
    Chandramouli M., United States
  •  
    Anton T., Sweden
  •  
    Dirk B., Germany
  •  
    Daniel T., Germany
  •  
    Leonid S., Russian Federation
  •  
    SERGINA V., Romania
  •  
    Zenith H., South Africa
  •  
    Petar K., Serbia
  •  
    Sladjana D., Serbia
  •  
    thomas P., Germany
  •  
    Christine D., Belgium
  •  
    Christine D., Belgium
  •  
    Heikki M., Finland
  •  
    Victor M., Netherlands
  •  
    A S., Saudi Arabia
  •  
    Jon W., United States
  •  
    Martin A., Sweden
  •  
    Adriani T., Reunion Island
  •  
    Piotr B., Poland
  •  
    pintér M., Hungary

Семена редьки


У этого растения гигантские плоды
Chinese Green Luobo Radish Seeds

Семена китайский гигант...

Цена 2,45 €
,
5/ 5
<h2><strong>Семена китайский гигант зеленый редька Luobo</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Цена за пакет из 20 семян.</strong></span></h2> <p>Зеленое мясо редиски легко отличить по форме и цвету. Раздутый и вытянутый стержневой корень двухцветный, как несколько сортов редьки, но он уникален по своей окраске. Его верхняя половина около конца стебля имеет светло-зеленый цвет, а нижняя коническая половина - кремового цвета. Это может быть собрано, когда всего пять дюймов или целых десять дюймов. Его толстая кожа покрывается зелёно-кремовой белой мякотью, которая имеет свежую текстуру и редисовый вкус, который может варьироваться от мягкого до горячего в зависимости от условий выращивания и зрелости.</p> <p>Текущие факты</p> <p>Редиска зеленого мяса (Raphanus sativus) является редисом семейной реликвии и членом семейства Brassicaceae или Cruciferae наряду с рукколой, брокколи и репой. Все растение съедобное, корни и листья. Зеленую редьку, такую ​​как зеленое мясо, можно найти в продаже под разными названиями, включая зеленокожую, зеленую цинато, японскую миновазу и зеленую луобо Chinense.</p> <p>Времена года / Наличие</p> <p>Редиска Green Meat доступна в весенние и осенние месяцы.</p> <p>Пищевая ценность</p> <p>Подобно красной редьке, зеленая редька, такая как редиска с зеленым мясом, содержит значительное количество витамина С, хотя и меньше, чем их красные родственники. Редис зеленого типа содержит больше каротиноидов, проантоцианидинов и хлорофиллов, чем красный сорт. Зелень редьки Green Meat дополнительно богата питательными веществами, даже больше, чем сам корень редьки.</p> <p>Приложения</p> <p>Пряный вкус и свежая текстура редиски Green Meat сияют в свежих блюдах. Тонко нарежьте и добавьте в бутерброды, салаты или обертки. Используйте, чтобы добавить острый акцент на тако, начос и мексиканские супы. Нарезать вдоль и сочетать с кремом на основе соусов или мягких сыров. Натереть на терке и подать в качестве приправы к суши или сашими или добавить к соусам, чтобы дать им острый удар. В Китае зеленое мясо редиски популярно мариновано вместе с перцем сычуаньским. Зелень редиса с зеленым мясом можно добавлять в супы и картофель фри. Хранить, хранить редиску Green Meat в холодильнике и использовать в течение одной-двух недель.</p> <p>Этническая / культурная информация</p> <p>В Китае многие виды редиски, такие как редиска из зеленого мяса, используются в традиционной китайской медицине, которая, как считается, способствует здоровью и хорошему самочувствию, особенно связанных с дыхательной системой. Это отражено в древней китайской пословице, которая гласит: «Ешь острую редьку и пей горячий чай, пусть голодные врачи умоляют на коленях». Редис уже давно занимает такое высокое место в китайской культуре. Фестиваль редьки в Циндао восходит к династии Мин почти 600 лет назад и является ежегодным праздником редьки и китайского фольклора, который поощряет употребление редьки в девятый день лунного дня. Новый год для крепкого здоровья.</p> <p>География / История</p> <p>Считается, что редиска с зеленым мясом является родственником традиционной китайской редьки, обитающей в северном Китае. Первоначально известные под названием китайский зеленый Луобо или Цинлуобо, эти зеленые редиски, как и многие другие азиатские редиски, такие как дайкон, собирают в больших размерах, чем европейские редиски. Зеленая редька является популярным сортом в азиатских странах и только в последние годы начала набирать популярность в Соединенных Штатах. Как и большинство сортов редьки, зеленое мясо лучше всего растет в умеренном климате и не терпит жары.</p>
P 406
Chinese Green Luobo Radish Seeds
  • Новое
Native Korean Radish YEOL MOO Seeds

Native Korean Radish YEOL...

Цена 2,45 €
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><strong><em>Native Korean Radish YEOL MOO Seeds</em></strong></span></h2> <h3><span style="color:#fb0101;"><strong>Price for Package of 20 seeds.</strong></span></h3> <p><span>Korean radish are larger than most common radishes. They have a crisp, firm flesh that offers a relatively mild radish flavor and spice. Its thick, smooth skin is creamy white and capped with pale green shoulders. Though commonly sold with the greens removed both the root and the greens of this radish are edible. Its flesh is white with a texture and taste similar to that of the daikon radish. Unlike the carrot shaped daikon however, the Korean radish is rounded and plump with an oblong shape.</span></p> <p><strong><span>Seasons/Availability</span></strong></p> <p><span>Korean radishes are available year-round with fall and winter harvests offering the most flavorful radishes.</span></p> <p><strong><span>Current Facts</span></strong></p> <p><span>The Korean radish (Raphanus sativus), is an annual, cool season root vegetable and a member of the Brassicaceae or mustard family. Related to the daikon radish, the Korean radish is also known as Lo Bok, Mu and Moo. A hybrid variety known as tae baek was developed for a late summer to early winter growing season as the plants aren't normally productive in warm weather conditions.</span></p> <p><strong><span>Nutritional Value</span></strong></p> <p><span>The Korean radish provides dietary fiber, vitamin C, and carotene. Both the raw Korean radish and the kimchee are popularly used in Korean cuisine and are believed to be beneficial in supporting digestive health.</span></p> <p><strong><span>Applications</span></strong></p> <p><span>The Korean radish is most commonly used as an ingredient in kimchee. They are also popularly sliced thin, pickled and served as an appetizer or accompaniment to grilled meats. Its flesh is dense and crisp and stands up well to cooking. Add to soups, stews and stir-fries or slice thick and braise with pork or beef. Raw Korean radish can be thinly sliced and added to salads or bahn mi sandwiches. To store, wrap tightly in plastic and refrigerate. Best used within two weeks.</span></p> <p><strong><span>Ethnic/Cultural Info</span></strong></p> <p><span>In Korea, this radish is favored as a major ingredient in hot Korean kimchee. This variety is also commonly used for pickling in the Far East.</span></p> <p><strong><span>Geography/History</span></strong></p> <p><span>Most popular in Korean and Japanese cuisine, Korean radishes are grown year round throughout Asia. The Korean radish thrives in cool climates and is typically ready to harvest in fifty to seventy days.</span></p> <p><strong><span>Featured Restaurants</span></strong></p> <p><span>Restaurants currently purchasing this product as an ingredient for their menu.</span></p> <p><span>The Bellows       San Marcos CA                 619-395-6325</span></p> <p><span>Happy Pantry    Carlsbad CA       858-449-4666</span></p> <p><span>Izakaya Pacific Beach     San Diego CA     858-274-2742</span></p> <p><span>Saiko Sushi-North Park San Diego CA     619-886-6656</span></p> <p><span>Gold Mine Natural Food Company         Poway CA           858-537-9830</span></p> <p><span>Knotty Barrel     San Diego CA     619-269-7156</span></p> <p><span>Sushi Tadokoro                San Diego CA     619-347-2792</span></p> <p><span>Davanti Enoteca India St.             San Diego CA     619-237-9606</span></p> <p><span>Harney Sushi Old Town                San Diego CA     619-295-3272</span></p> <p><span>Stella Public House         San Diego CA     512-799-6462</span></p> <p><span>Gyu-Kaku San Diego      San Diego CA     858-693-3790</span></p> <p><span>Fish Pit San Diego CA     619-546-9369</span></p> <p><span>Belmont Park Cannonball            San Diego CA     858-228-9283</span></p> <p><span>Fishbone Kitchen            San Diego CA     619-643-2261</span></p> <p><strong><span>Recipe Ideas</span></strong></p> <p><strong><span>Recipes that include Korean Radish. One  is easiest, three is harder.</span></strong></p> <p><span>Korean Bapsang                              Korean Radish Soup (Muguk)</span></p> <p><span>Beyond Kimchee                             Radish Pancake</span></p> <p><span>Maangchi                           Cooked Radish Side Dish</span></p> <p><span>Eating and Living                             Korean Radish Soup (Mu Guk/Moo Guk)</span></p> <p><span>No Recipes                        Radish Kimchi</span></p> <p><span>The Kitchn                          Vegetarian Dduk Gook (Korean Rice Cake Soup)</span></p> <p><span>Umami Holiday                Korean Pickled Radishes and Jalapenos</span></p> <p><span>Korean Bapsang                              Musaengchae (Spicy Korean Radish Salad)</span></p> <p><span> </span></p>
P 405
Native Korean Radish YEOL MOO Seeds
  • Новое
Purple Plum Radish Seed

Purple Plum Radish Seed

Цена 2,25 €
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><strong><em>Purple Plum Radish Seed</em></strong></span></h2> <h3><span style="color:#ff0505;"><strong>Price for Package of 20 seeds.</strong></span></h3> <p><span>The bright flesh of the Purple Plum radish is sweet and tender. The shoots can also be used in dishes or to a salad. Their small globe shape make them perfect for slicing thin and pickling. Purple Plum will stay crisp while other Radishes may soften with time.</span></p> <p><span>When planting Radishes, year after year, be sure to rotate the planting site as it will deplete the soil. Avoid planting near cabbage and broccoli. Till the soil up to four inches down and lightly cover each seed with the aerated soil.</span></p>
P 403 P
Purple Plum Radish Seed
  • Новое
ZLATA Yellow Radish Seeds (Raphanus sativus)

ZLATA Yellow Radish Seeds...

Цена 2,50 €
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><strong><em>ZLATA Yellow Radish Seeds (Raphanus sativus)</em></strong></span></h2> <h3><span style="color:#f90909;"><strong>Price for Package of 20 seeds.</strong></span></h3> <p><span>30 days. The name means “gold’ in Czech, and the silky, russeted yellow roots look like orbs of pale gold. This variety is fairly spicy—Europeans love it! Resists splitting and bolting; excellent bunching type, and the young leaves are especially nice for greens.</span></p>
P 403 Y
ZLATA Yellow Radish Seeds (Raphanus sativus)
  • Только онлайн
  • Новое

Radish Watermelon (Raphanus sativus) 1.95 - 5

Арбуз редис семена...

Цена 1,95 €
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Арбуз редис семена (Raphanus sativus)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 20 семян.</strong></span></h2> <p>Редис арбуз, также известный как Rooseheart или Red Meat, является семейной реликвией китайского редиса Daikon. Это член семейства Brassica (горчица), наряду с рукколой, брокколи и репой.</p> <p>Редис арбуз - это съедобные шаровидные корни, прикрепленные к тонким стеблям и волнистым зеленым листьям. Снаружи они кремово-белые, с бледно-зелеными плечами - это признак хлорофилла, который они получили от воздействия солнца. Мякоть арбузного редиса ближе всего к внешнему виду становится белой, а к центру становится яркими круглыми полосами розового и пурпурного цветов. Отсюда и ссылка на арбуз.</p> <p>Мякоть нежно-хрустящая, сочная и плотная. Вкус мягкий, слегка перечный с небольшими сладкими нотками. В зависимости от того, когда вы собираете урожай, арбузный редис может иметь размер от мяча для гольфа до мяча для софтбола. Редис арбуз можно подавать свежим или приготовленным, горячим или холодным. Они хорошо сочетаются с фенхелем, яблоком, сырами, такими как фета и шевр, маслом, сливочными заправками, винегретами, беконом, белой рыбой, огурцами, мягкой зеленью салата, вареными яйцами, лапшой, такой как соба и удон, цитрусовыми, кинзой, мятой и т. Д. и эстрагон.</p> <p>Арбузный редис чаще всего доступен весной и поздней осенью, так как это культура прохладного сезона, предпочитающая температуру почвы ниже 68 градусов по Фаренгейту. Слишком высокая температура почвы влияет на вкус редиса, превращая мягкий привкус перца в горький привкус.</p> </body> </html>
P 69
Radish Watermelon (Raphanus sativus) 1.95 - 5
  • Новое
Radish Seeds - Black Spanish Round

3.000 семена Редис Черный...

Цена 8,00 €
,
5/ 5
<h2><strong>3.000 семена Редис Черный зимний круглый Испанский</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Цена за упаковку 3000 (20г) семян.</strong></span></h2> <p><span>Корнеплоды черные, плоско-округлые или округлые массой 250-600 г. Мякоть белая, сочная, приятного остро-сладкого вкуса. Лежкость высокая. Корнеплод полностью погружен в почву. Для употребления в свежем виде в осенне-зимний период. Один из лучших сортов для зимнего хранения. При соблюдении условий хранения, редька может лежать до нового урожая без потери вкуса и товарных качеств. Мякоть корнеплодов обладает лечебными свойствами.</span><br /><span>Может расти до диаметра 6-10 см.</span><br /><span>Рекомендован для : осеннего посева , при густоте посадки 8-10 см.</span><br /><span>Корнеплоды могут храниться всю зиму.</span><br /><span>Урожай 4,7-7,5 кг/кв.м. Для открытого грунта. Сроки созревания: среднеспелый, от всходов до технической спелости проходит 70-93 дня.</span></p>
VE 18 (20g)
Radish Seeds - Black Spanish Round
  • Новое

YEOLMU Корейской Молодого Лето Редька Семена 2.049999 - 1

YEOLMU Корейской Молодого...

Цена 2,05 €
,
5/ 5
<h2><strong>YEOLMU Корейской Молодого Лето Редька Семена</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Цена за пакет из 25 семян.</strong></span></h2> <p>Yeolmu (열무) или молодая летняя редька - это разновидность листовой редьки, выращиваемой в Корее. Его корнеплоды и зелень собирают, когда они еще мягкие и нежные.</p> <p>Его<span> можно собирать через 40-50 дней после посева, и его легко поддерживать. Сильно против вирусов, внутрибольничных заболеваний.</span></p> <p>Эти<span> пряные и красивые овощи невероятно быстро растут из семян. Они не растут очень глубоко, поэтому вы можете вырастить их в относительно мелкой емкости (10 см).</span></p>
P 446
YEOLMU Корейской Молодого Лето Редька Семена 2.049999 - 1
  • Новое
Семена Редьки Ледяной Свечи 1.55 - 1

Семена белые длинные редьки...

Цена 1,35 €
,
5/ 5
<h2><strong>Семена белые длинные редьки Ледяной Свечи</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Цена за пакет из 100 семян (1 г).</strong></span></h2> <p>Редька ЛЕДЯНАЯ СВЕЧКА Raphanus sativus var. sativus Длинный ранний сорт с белыми, вкусными и сочными корнями. Для наружного или тепличного производства. Используйте свежие с пивом, хлебом, сыром или салатами.</p> <p>Действительно хороший урожай между основными культурами или сеять между листьями салата или моркови. Редька, пожалуй, самый легкий и самый быстрый овощ.</p> <p>Редис лучше всего растет в прохладную погоду весной и в начале лета или осенью и зимой (субтропические районы). Когда редис выращивают на сильном огне с небольшим количеством воды, они становятся пряными и жесткими.</p>
VE 28 (1g)
Семена Редьки Ледяной Свечи 1.55 - 1
  • Новое


У этого растения гигантские плоды
“Daikon” Giant Long Japanese Radish Seeds

Дайкон гигантские длинные...

Цена 2,35 €
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Дайкон гигантские длинные японской редьки семена</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 20 семян.</strong></span></h2> <p>Редиска дайкон используется для соления, приготовления пищи и сырой в салатах. Очень легко вырастить эту азиатскую редьку. Они вырастают очень большими (50 см и 4 кг), но вкус лучше подбирается молодым. Создает длинные белые конические корни с мягким горчичным вкусом. Используется в японских маринованных соусах Таку-Ан. Становится очень популярным благодаря своим мягким горчичным вкусам.</p> <p>Распространено в древние времена, как говорят, происходит из Китая и Японии. Созревает быстро. Любит богатую почву. Держите хорошо поливать. Выращивайте свежую хрустящую редьку в любое время, выдержите легкий мороз.</p> </body> </html>
P 415
“Daikon” Giant Long Japanese Radish Seeds
  • Новое

Семена Хрен обыкнове́нный, Хрен дереве́нский Seeds Gallery - 9

Семена Хрен обыкнове́нный,...

Цена 3,95 €
,
5/ 5
<h2>Семена Хрен обыкнове́нный, Хрен дереве́нский (Armoracia rusticana)</h2> <h2><span style="color:#ff0000;">Цена за пакет из 10 семян.</span></h2> <p><b>Хрен обыкнове́нный</b>, или<span> </span><b>Хрен дереве́нский</b><span> </span>(лат. <span lang="la" xml:lang="la">Armorácia rusticána</span>) —<span> </span>многолетнее<span> </span>травянистое<span> </span>растение,<span> </span>вид<span> </span>рода<span> </span>Хрен<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Armoracia</span></i>) семейства<span> </span>Капустные(<i><span lang="la" xml:lang="la">Brassicaceae</span></i>). Популярное культурное растение; листья и корни используются в кулинарии и медицине<span class="ts-Переход noprint" title="#Значение и применение"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Fairytale_key_enter-2.png/12px-Fairytale_key_enter-2.png" width="12" height="12" /></span>.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Распространение</span></h2> <p>Природный<span> </span>ареал —<span> </span>Европа<span> </span>(за исключением<span> </span>арктических<span> </span>районов),<span> </span>Сибирь<span> </span>и<span> </span>Кавказ.</p> <p>Завезён и сейчас произрастает также в<span> </span>Азии<span> </span>и<span> </span>Америке.</p> <p>В природе произрастает по берегам рек, на сырых местах.</p> <p>Два вида хрена растут в России — хрен обыкновенный (европейская часть России), хрен луговой (преимущественно в Сибири)<sup id="cite_ref-NJ052017_2-0" class="reference">[2]</sup>.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Ботаническое описание</span></h2> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Cochlearia_armoracia_%E2%80%94_Flora_Batava_%E2%80%94_Volume_v4.jpg/220px-Cochlearia_armoracia_%E2%80%94_Flora_Batava_%E2%80%94_Volume_v4.jpg" width="220" height="295" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Ботаническая иллюстрация<span> </span>из книги<span> </span>Яна Копса<span> </span><i>Flora Batava</i>,<span> </span><span class="nowrap">1800—1934</span></div> </div> </div> <p>Корень<span> </span>толстый, мясистый.</p> <p>Стебель<span> </span>прямой, ветвистый, высотой 50—150 см.</p> <p>Прикорневые<span> </span>листья<span> </span>очень крупные, продолговатые или продолговато-овальные, городчатые, при основании сердцевидные; нижние — перисто-раздельные; продолговато-ланцетные; верхние — линейные, цельнокрайные.</p> <p>Чашечка<span> </span>длиной около 3 мм;<span> </span>лепестки<span> </span>длиной около 6 мм, белые, коротко-ноготковые.</p> <p>Плоды —<span> </span>стручочки, продолговато-овальные, вздутые, длиной 5—6 мм; створки сетчато-жилковатые, гнёзда с 4 семенами.</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Химический состав</span></h2> <p>Все части растения содержат<span> </span>эфирное масло, имеющее резкий специфический запах и вкус.</p> <p>Свежий сок корня содержит белковое вещество<span> </span>лизоцим, обладающее антимикробной активностью,<span> </span>аскорбиновую кислоту<span> </span>(0,25 %),<span> </span>тиамин,<span> </span>рибофлавин,<span> </span>каротин,<span> </span>жирное масло,<span> </span>крахмал,<span> </span>углеводы<span> </span>(74 %),<span> </span>смолистые вещества.</p> <p>В листьях обнаружены аскорбиновая кислота (0,35 %), каротин,<span> </span>алкалоиды; в семенах — жирное масло и алкалоиды.</p> <p>В корнях хрена много<span> </span>минеральных солей<span> </span>(калия,<span> </span>кальция,<span> </span>магния,<span> </span>железа,<span> </span>меди,<span> </span>фосфора,<span> </span>серы<span> </span>и др.). Выход эфирного масла из корней после<span> </span>ферментации<span> </span>0,05 %, его главной составной частью является<span> </span>аллилгорчичное масло. Кроме того, эфирное масло содержит<span> </span>фенилэтил- и<span> </span>фенилпропилгорчичное масла. В растении содержится также<span> </span>пероксидаза хрена —<span> </span>фермент, широко используемый в молекулярной биологии. В частности, этот фермент используется в иммуноферментном анализе для визуализации реакции, ассоциированной со взаимодействием антиген -антитело (окисление дианизидинового красителя с переводом в окрашенную форму), а также в некоторых методиках определения специфичных белков в образце с использованием<span> </span>люминесценции.</p> <table align="right" cellspacing="0" cellpadding="2"><tbody><tr bgcolor="#BBDD99" align="center"><td> <div class="center"> <div class="floatnone"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/Armoracia_rusticana_03_ies.jpg/120px-Armoracia_rusticana_03_ies.jpg" width="120" height="105" /></div> </div> </td> </tr><tr bgcolor="#BBDD99" align="center"><td> <div class="center"> <div class="floatnone"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/eb/Armoracia_rusticana_05_ies.jpg/120px-Armoracia_rusticana_05_ies.jpg" width="120" height="105" /></div> </div> </td> </tr><tr bgcolor="#BBDD99" align="center"><td> <div class="center"> <div class="floatnone"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/Armoracia_rusticana_002.JPG/120px-Armoracia_rusticana_002.JPG" width="120" height="158" /></div> </div> </td> </tr><tr bgcolor="#BBDD99" align="center"><td> <div>Сверху вниз:<br />корень;<br />разрез корня;<br />цветки;</div> </td> </tr></tbody></table><h2><span></span><span class="mw-headline">Значение и применение</span></h2> <p>На Руси хрен предположительно начали выращивать с IX века, использовали его издавна как пряность и как лекарственное растение. В Европу хрен попал в начале XV века. Особую популярность он приобрёл в Германии и странах Прибалтики. Англичане называли хрен «конским редисом» (англ. <span lang="en" xml:lang="en">horseradish</span>) и использовали его исключительно в лекарственных целях. В настоящее время хрен культивируется во многих странах мира, в основном как овощная культура.</p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Культивирование</span></h3> <p>К почве хрен нетребователен, но для формирования хороших массивных корней ему необходимы плодородные,<span> </span>суглинистые<span> </span>или<span> </span>супесчаные<span> </span>почвы. Предпочитает в меру влажные, хорошо освещённые места. Размножается отрезками корневища. Избыток<span> </span>азота<span> </span>в подкормке приводит к чрезмерному ветвлению корней. Корни можно выкапывать, начиная со второго года жизни растения. Делать это нужно поздней осенью после отмирания листьев или ранней весной до их появления.</p> <p>Иногда хрен выращивают как<span> </span>теневыносливое садовое растение, декоративными свойствами у которого обладают как крупные листья, так и цветоносы<sup id="cite_ref-3" class="reference">[3]</sup>.</p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Применение в кулинарии</span></h3> <p>Наибольшее применение хрен находит как пряно-вкусовая добавка в<span> </span>кулинарии, где используются свежие тёртые или нарезанные корни, а также листья; как<span> </span>пряность<span> </span>при<span> </span>засолке<span> </span>и<span> </span>мариновании<span> </span>огурцов,<span> </span>томатов,<span> </span>грибов,<span> </span>красной свёклы<span> </span>и при<span> </span>квашении капусты. Корни используют для приготовления одноимённой приправы —<span> </span>хрена, а также как часть более сложных смесей, например,<span> </span>соуса,<span> </span>кваса<span> </span>с хреном,<span> </span>хреновухи,<span> </span>хреновины.</p> <p>Издавна хрен в смеси с другими компонентами является незаменимой приправой к<span> </span>холодцу<span> </span>и рыбному<span> </span>заливному, а также к холодному отварному мясу<sup id="cite_ref-NJ052017_2-1" class="reference">[2]</sup>. Хрен подаётся к жареному мясу, сосискам, копчёному мясу,<span> </span>ветчине, жирной свинине, варёной говядине, языку и<span> </span>ростбифу. Добавляется в различные<span> </span>майонезы, творог,<span> </span>йогурт, квашеную капусту, огурцы и другие овощи. Эти смеси подают к жареному и варёному мясу, рыбе, холодным закускам.</p> <p>Смесь тёртого хрена со сметаной или же с яблоками служит хорошей приправой к рыбе, особенно<span> </span>карпу,<span> </span>треске,<span> </span>угрю<span> </span>и<span> </span>лососю.</p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Применение в медицине</span></h3> <table class="plainlinks metadata ambox ambox-content"><tbody><tr><td class="mbox-image"></td> <td class="mbox-text"></td> </tr></tbody></table><p>В России хрен с давних пор широко применялся в<span> </span>народной медицине. Сок корня обладает выраженными антибактериальными свойствами, используется при<span> </span>гриппе, для полоскания полости рта и горла при<span> </span>ангине,<span> </span>тонзиллите,<span> </span>зубной боли, его закладывают в уши при воспалении и гнойных выделениях. Свежий сок хрена и его водные разведения усиливают выделение соляной кислоты в желудке и эффективны при лечении анацидных<span> </span>гастритов<span> </span>(употребление хрена опасно при воспалительных<span> </span>заболеваниях пищеварительного тракта,<span> </span>печени<span> </span>и<span> </span>почек). В эксперименте было показано, что водный<span> </span>отвархрена оказывает положительное влияние при лечении<span> </span>дизентерии, заболеваний печени и<span> </span>лямблиоза, а также<span> </span>гипертонической болезни. Благодаря высокому содержанию во всех частях растения витамина C хрен применяют как вспомогательное средство при лечении вирусного гепатита. Корень, сваренный в пиве с можжевёловыми ягодами, употребляется при водянке.</p> <p>В народной медицине хрен применяли как средство, повышающее<span> </span>аппетит, для улучшения деятельности<span> </span>пищеварительного тракта, при<span> </span>отёках, болезнях почек,<span> </span>мочевого пузыря<span> </span>и<span> </span>печени, как<span> </span>отхаркивающее<span> </span>при воспалении<span> </span>верхних дыхательных путей<sup id="cite_ref-NJ052017_2-2" class="reference">[2]</sup>. При<span> </span>цинге, склонности к<span> </span>кровотечениям, физическом и умственном истощении,<span> </span>малярии<span> </span>употребляли настойку корней хрена внутрь, а кашицу в виде компресса как местное<span> </span>раздражающее<span> </span>и<span> </span>отвлекающее<span> </span>средство (несколько слабее<span> </span>горчицы) использовали наружно при<span> </span>радикулите,<span> </span>подагре,<span> </span>ревматизме, а также для лечения гнойных ран.<span> </span>Петром Великим<span> </span>был издан указ, согласно которому в каждом подворье должно быть по несколько четвертей хреновой водки, особенно для тех людей, кто занят физическим трудом. Примочки с тёртым хреном используют при ушибах и грибковых поражениях кожи.</p> <p>В косметике настоем хрена выводят<span> </span>веснушки, пятна и загар на лице.</p> <h3><span></span><span class="mw-headline">Пословицы и поговорки</span></h3> <table class="plainlinks metadata ambox ambox-content"><tbody><tr><td class="mbox-image"></td> <td class="mbox-text"></td> </tr></tbody></table><ul><li>Ефрем любит хрен, а Федька —<span> </span>редьку.</li> <li>На чужбине и сладкое в горчицу, а на родине и хрен за леденец.</li> <li>Не рад хрен<span> </span>тёрке, а по ней боками пляшет.</li> <li>Привет за привет и любовь за любовь, а завистливому — хрену да перцу, и то не с нашего стола.</li> <li>Пришла редька, да хрен, да книга Ефрем<span> </span><i>(великий пост)</i>.</li> <li>Семь лет червяк в хрене зимовал, а вкуса не познал.</li> <li>Та же щука, да под хреном.</li> <li>Хрен дёшев, да что толку в нём?</li> <li>Хрен редьки не слаще (хрен редьки не слаще, чёрт дьявола не легче; хрен редьки не слаще, уголь сажи не белей).</li> <li>Что хрен, что горчица — невелика разница.</li> </ul><h2><span></span><span class="mw-headline">Классификация</span></h2> <h3><span></span><span class="mw-headline">Таксономия</span></h3> <p>Вид<span> </span><b>Хрен обыкновенный</b><span> </span>входит в род<span> </span>Хрен<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Armoracia</span></i>) семейства<span> </span>Капустные<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Brassicaceae</span></i>)<span> </span>порядка<span> </span>Капустоцветные<span> </span>(<i><span lang="la" xml:lang="la">Brassicales</span></i>).</p> <h2><strong><span>Cultivation</span></strong></h2> <p><span>Horseradish is perennial in hardiness zones 2–9 and can be grown as an annual in other zones, although not as successfully as in zones with both a long growing season and winter temperatures cold enough to ensure plant dormancy. After the first frost in autumn kills the leaves, the root is dug and divided. The main root is harvested and one or more large offshoots of the main root are replanted to produce next year's crop. Horseradish left undisturbed in the garden spreads via underground shoots and can become invasive. Older roots left in the ground become woody, after which they are no longer culinarily useful, although older plants can be dug and re-divided to start new plants.[11][15] The early season leaves can be distinctively different, asymmetric spiky, before the mature typical flat broad leaves start to be developed.</span></p> <h2><strong><span>Culinary uses</span></strong></h2> <p><span>The distinctive pungent taste of horseradish is from the compound allyl isothiocyanate. Upon crushing the flesh of horseradish, the enzyme myrosinase is released and acts on the glucosinolates sinigrin and gluconasturtiin, which are precursors to the allyl isothiocyanate. The allyl isothiocyanate serves the plant as a natural defense against herbivores. Since allyl isothiocyanate is harmful to the plant itself, it is stored in the harmless form of the glucosinolate, separate from the myrosinase enzyme. When an animal chews the plant, the allyl isothiocyanate is released, repelling the animal. Allyl isothiocyanate is an unstable compound, degrading over the course of days at 37 °C (99 °F). Because of this instability, horseradish sauces lack the pungency of the freshly crushed roots.</span></p> <p><span>Cooks use the terms "horseradish" or "prepared horseradish" to refer to the grated root of the horseradish plant mixed with vinegar. Prepared horseradish is white to creamy-beige in color. It can be stored for months under refrigeration, but eventually will darken, indicating it is losing flavour and should be replaced. The leaves of the plant, while edible, are not commonly eaten, and are referred to as "horseradish greens", which have a flavor similar to that of the roots.</span></p> <h2><strong><span>Horseradish sauce</span></strong></h2> <p><span>Horseradish sauce made from grated horseradish root and vinegar is a popular condiment in the United Kingdom and in Poland.[19] In the UK, it is usually served with roast beef, often as part of a traditional Sunday roast; but can be used in a number of other dishes also, including sandwiches or salads. A variation of horseradish sauce, which in some cases may substitute the vinegar with other products like lemon juice or citric acid, is known in Germany as Tafelmeerrettich. Also popular in the UK is Tewkesbury mustard, a blend of mustard and grated horseradish originating in medieval times and mentioned by Shakespeare (Falstaff says: "his wit's as thick as Tewkesbury Mustard" in Henry IV Part II[20]). A very similar mustard, called Krensenf or Meerrettichsenf, is popular in Austria and parts of Eastern Germany.[citation needed] In France, sauce au raifort is popular in Alsatian cuisine.[citation needed] In Russia horseradish root is usually mixed with grated garlic and small amount of tomatoes for color.</span></p> <p><span>In the US the term "horseradish sauce" refers to grated horseradish combined with mayonnaise or salad dressing. Prepared horseradish is a common ingredient in Bloody Mary cocktails and in cocktail sauce, and is used as a sauce or sandwich spread. Horseradish cream is a mixture of horseradish and sour cream and is served alongside au jus for a prime rib dinner.</span></p> <h3><strong><span>Vegetable</span></strong></h3> <p><span>In Central and Eastern Europe horseradish is called khren (in various spellings like kren) in many Slavic languages, in Austria, in parts of Germany (where the other German name Meerrettich isn't used), in North-East Italy, and in Yiddish (</span><span>כריין</span><span> transliterated as khreyn).</span></p> <p><span>There are two varieties of khreyn. "Red" khreyn is mixed with red beetroot and "white" khreyn contains no beetroot. It is popular in Ukraine (under the name of хрін, khrin), in Belarus (under the name of хрэн, chren), in Poland (under the name of chrzan), in the Czech Republic (křen), in Russia (хрен, khren), in Hungary (torma), in Romania (hrean), in Lithuania (krienai), in Bulgaria (хрян, khryan), and in Slovakia (under the name of chren). Having this on the table is a part of Christian Easter and Jewish Passover tradition in Eastern and Central Europe.</span></p> <p><span>In parts of Southern Germany like Franconia, "Kren" is an essential component of the traditional wedding dinner. It is served with cooked beef and a dip made from lingonberry to balance the slight hotness of the Kren.</span></p> <p><span>In Poland, a variety with red beetroot is called ćwikła z chrzanem or simply ćwikła.</span></p> <p><span>In Ashkenazi European Jewish cooking beetroot horseradish is commonly served with gefilte fish.</span></p> <p><span>In Transylvania and other Romanian regions, Red beetroot with horseradish is also used as a salad served with lamb dishes at Easter called sfecla cu hrean.</span></p> <p><span>In Serbia, ren is an essential condiment with cooked meat and freshly roasted suckling pig.</span></p> <p><span>In Croatia, freshly grated horseradish (Croatian: Hren) is often eaten with boiled ham or beef.</span></p> <p><span>In Slovenia, and in the adjacent Italian regions of Friuli Venezia Giulia and nearby Italian region of Veneto, horseradish (often grated and mixed with sour cream, vinegar, hard-boiled eggs, or apples) is also a traditional Easter dish.</span></p> <p><span>Further west in the Italian regions of Lombardy, Emilia-Romagna, and Piedmont, it is called "barbaforte (strong beard)" and is a traditional accompaniment to bollito misto; while in north-eastern regions like Trentino-Alto Adige/Südtirol, Veneto and Friuli-Venezia Giulia, it is still called "kren" or "cren". In the southern region of Basilicata it is known as "rafano" and used for the preparation of the so-called "rafanata", a main course made of horseradish, eggs, cheese and sausage.</span></p> <p><span>Horseradish is also used as a main ingredient for soups. In the Polish region of Silesia, horseradish soup is a common Easter Day dish.</span></p> <h3><strong><span>Relation to wasabi</span></strong></h3> <p><span>The Japanese condiment wasabi, although traditionally prepared from the wasabi plant, is now usually made with horseradish due to the scarcity of the wasabi plant.[27] The Japanese botanical name for horseradish is seiyōwasabi (</span><span>セイヨウワサビ</span><span>, </span><span>西洋山葵</span><span>), or "Western wasabi". Both plants are members of the family Brassicaceae.</span></p> <h3><strong><span>Nutritional content</span></strong></h3> <p><span>In a 100 gram amount, prepared horseradish provides 48 calories and has high content of vitamin C with moderate content of sodium, folate and dietary fiber, while other essential nutrients are negligible in content. In a typical serving of one tablespoon (15 grams), horseradish supplies no significant nutrient content.</span></p> <p><span>Horseradish contains volatile oils, notably mustard oil, and allyl isothiocyanate.</span></p> <h3><strong><span>Biomedical uses</span></strong></h3> <p><span>The enzyme horseradish peroxidase (HRP), found in the plant, is used extensively in molecular biology and biochemistry primarily for its ability to amplify a weak signal and increase detectability of a target molecule. HRP has been used in decades of research to visualize under microscopy and assess non-quantitatively the permeability of capillaries, particularly those of the brain.</span></p> <h2><em><strong>How to Grow Horseradish from Seed</strong></em></h2> <h3><strong>Timing</strong></h3> <p>For first season harvests, start the seeds indoors in January to February and transplant out in April. The goal is to achieve large, fully established roots that can be divided and/or replanted. If time is not pressing, direct sow any time from March into summer. Optimal soil temperature: 7-23°C (45-75°F).</p> <h3><strong>Starting</strong></h3> <p>Sow seeds 5mm-1cm (¼-½”) deep in well cultivated, deep soiil. Seeds will sprout in 7-25 days, depending on conditions. Thin or transplant to 20cm (8″) apart in rows 40-50cm (16-20″) apart.</p> <h3><strong>Growing</strong></h3> <p>Ideal pH: 6.0-6.8. Well drained, warm soil in full sun is best. Raised beds help with both drainage and warmth. Use 1 cup of complete organic fertilizer for every 3m (10′) of row. Newly emerged leaves are edible, or should be left to mature if growing for the roots. The flower petals are also edible — flowers should be removed before they set seeds, as they will self-sow with enthusiasm.</p> <h3><strong>Harvest</strong></h3> <p>For the leaves, harvest as needed, shortly after they emerge, before they become woody. For the roots, harvest November through March. The roots can also be lifted and stored for spring planting to keep the crop going from season to season.</p> <h3><strong>Diseases &amp; Pests</strong></h3> <p>In our experience, insects do not cause problems for horseradish.</p> <h3><strong>Companion Planting</strong></h3> <p>Horseradish is thought to repel aphids and whiteflies, blister beetles, potato beetles, and some varieties of caterpillar. Its flowers attract beneficial predatory hoverflies.</p> <h2><a href="https://www.seeds-gallery.shop/ru/glavnaya/%D0%B2%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%B1%D0%B8-%D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B0-Wasabia-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0-eutrema-japonicum.html" target="_blank" title="Васаби Семена вы можете купить здесь" rel="noreferrer noopener"><span style="color:#008000;"><strong>Васаби Семена вы можете купить здесь</strong></span></a></h2>
P 412
Семена Хрен обыкнове́нный, Хрен дереве́нский Seeds Gallery - 9
  • Новое


У этого растения гигантские плоды
SAKURAJIMA DAIKON Giant Radish Seeds – Largest Radish in the World

SAKURAJIMA DAIKON...

Цена 2,45 €
,
5/ 5
<h2><strong>SAKURAJIMA DAIKON Гигантские редьки семена</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Цена за пакет из 10 семян.</strong></span></h2> <p>The Sakurajima Radish is known as the “Largest Radish in the World.” It has produced radishes at a standard weight of 13 pounds and is capable of reaching 100 pounds! This traditional variety of daikon radish has a round basketball-like shape, unlike its longer and skinnier daikon relatives. Daikon radishes were introduced to Japan over 1,300 years ago, and there are over 120 varieties with unique characteristics cultivated regionally. During the Edo Period (1603-1868), daikons became extremely popular, and today 90% of daikons are produced and consumed in Japan. However, the regional varieties have slowly been replaced by the F1 hybrid variety called Aokubi. Aokubi and other F1 hybrids now account for the majority of the daikon production.</p> <p>The Sakurajima Radish represents one of the few regionally cultivated varieties of daikon still being grown in Japan. Named after its place of cultivation, the former island of Sakurajima in Japan's Kagoshima Prefecture, the radish is thought to have been grown since at least 1804 and most likely before this date. Sakurajima was the southern most island in the Kagoshima Prefecture with volcanic soils where rice would not thrive. In place of rice, the mammoth white radish was grown in mass amounts as a commercial crop and hauled to Kagoshima City to trade for straw. At the height of its production, as much as 500 acres would be planted each year. </p> <p>Although the region has a long history of volcanic activity that began to impact the production of this magnificent radish. Sakurajima is a composite of mountains with three peaks that express volcanic activity. The first recorded volcanic eruption occurred in 963 A.D. Smaller eruptions occur constantly. Sometimes 1,000 eruptions can occur in a year, although larger eruptions have been recorded in the 1400s, 1700s and more recently in 1914.</p> <p>The 1914 eruption instigated lava flows that lasted for months. The lava connected Sakurajima Island to the Osumi Penninsula by a thin isthmus, attaching it to the main land and taking away its island status. The enormity of the 1914 eruption significantly decreased the land available to grow the staple crop. Since 1955, ash has been dropping consistently and has created challenging growing conditions. As a result, the growing area was decreased to as little as 3.5 acres by 2001. In August of 2015, the Japanese Meteorological Agency gave the volcano a Level 3 (Orange Alert), warning people that the volcano is active and should not be approached.</p> <p>As a traditional crop, it continues to have a key role in Japanese cuisine. Sakurajima Radish can be pickled in a salt brine and used as a tsukemono, or “pickled things.” The large radish is known for having a sweeter and firmer flesh than other daikon varieties. It also stores well in potato-like storage conditions. Therefore, it is well suited for simmering and for being used in soups, as it will keep its structure and firm texture. While the Sakurajima Radish is no longer a key commercial crop of the region, it remains a beloved traditional crop. Recently the growing area has begun to expand again for its production.</p>
P 385
SAKURAJIMA DAIKON Giant Radish Seeds – Largest Radish in the World
  • Новое
Cylindrical Radish Seeds Flamboyant 3 1.55 - 1

Cylindrical Radish Seeds...

Цена 1,55 €
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><em><strong>Cylindrical Radish Seeds Flamboyant 3</strong></em></span></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>Price for Package of 50 seeds.<br /></strong></span></h3> <div>High quality half-long, cylindrical radishes is tasty and tender.  When you bite into Radish Flamboyant Sabina, the first reaction is WOW. The flavour really is refreshingly strong, crisp and clean. It's just what the summer salads needs. Not spicy. 28-32 days. Direct seed in early spring and again in fall. The radish (Raphanus sativus) is an edible root vegetable of the Brassicaceae family that was domesticated in Europe, in pre-Roman times. They are grown and consumed throughout the world. Radishes have numerous varieties, varying in size, color and duration of required cultivation time. There are some radishes that are grown for their seeds; oilseed radishes are grown, as the name implies, for oil production. Radish can sprout from seed to small plant in as little as 3 days.</div> <div> </div> <div><strong>History</strong></div> <div>The descriptive Greek name of the genus Raphanus means "quickly appearing" and refers to the rapid germination of these plants. Raphanistrum, from the same Greek root, is an old name once used for this genus. The common name "radish" is derived from Latin radix (root). The radish has been used over many centuries.</div> <div>Although the radish was a well-established crop in Hellenistic and Roman times, which leads to the assumption that it was brought into cultivation at an earlier time, Zohary and Hopf note that "there are almost no archeological records available" to help determine its earlier history and domestication. Wild forms of the radish and its relatives, the mustards and turnip, can be found over west Asia and Europe, suggesting that their domestication took place somewhere in that area. However Zohary and Hopf conclude, "Suggestions as to the origins of these plants are necessarily based on linguistic considerations."</div> <h3><strong>Cultivation</strong></h3> <h3><strong>Growing radish plants</strong></h3> <div>Radishes grow best in full sun and light, sandy loams with pH 6.5–7.0. They are in season from April to June and from October to January in most parts of North America; in Europe and Japan they are available year-round due to the plurality of varieties grown.</div> <div>Summer radishes mature rapidly, with many varieties germinating in 3–7 days, and reaching maturity in three to four weeks. Harvesting periods can be extended through repeated plantings, spaced a week or two apart.</div> <div>As with other root crops, tilling the soil to loosen it up and remove rocks helps the roots grow. However, radishes are used in no-till farming to help reverse compaction.</div> <div>Most soil types will work, though sandy loams are particularly good for winter and spring crops, while soils that form a hard crust can impair growth. The depth at which seeds are planted affects the size of the root, from 1 cm (0.4 in) deep recommended for small radishes to 4 cm (1.6 in) for large radishes.</div> <div>Radishes are a common garden crop in the U.S., and the fast harvest cycle makes them a popular choice for children's gardens.</div> <div>In temperate climates, it's customary to plant radishes every two weeks from early spring until a few weeks before the first frost, except during periods of hot weather. In warm-weather climates, they are normally planted in the fall.</div> <h3><strong>Companion plant</strong></h3> <div>Radishes serve as companion plants for many other species, because of their ability to function as a trap crop against pests like flea beetles. These pests will attack the leaves, but the root remains healthy and can be harvested later.</div> <div><strong>Spring or summer radishes</strong></div> <div>European radishes (Raphanus Sativus)</div> <div>Sometimes referred to as European radishes or spring radishes if they're planted in cooler weather, summer radishes are generally small and have a relatively short 3–4 week cultivation time.</div> <div>The April Cross is a giant white radish hybrid that bolts very slowly.</div> <div>Bunny Tail is an heirloom variety from Italy, where it is known as 'Rosso Tondo A Piccola Punta Bianca'. It is slightly oblong, mostly red, with a white tip.</div> <div>Cherry Belle is a bright red-skinned round variety with a white interior. It is familiar in North American supermarkets.</div> <div>Champion is round and red-skinned like the Cherry Belle, but with slightly larger roots, up to about 5 cm (2 in), and a milder flavor.</div> <div>Red King has a mild flavor, with good resistance to club root, a problem that can arise from poor drainage.</div> <div>Sicily Giant is a large heirloom variety from Sicily. It can reach up to two inches in diameter.</div> <div>Snow Belle is an all-white variety of radish, similar in shape to the Cherry Belle.</div> <div>White Icicle or just Icicle is a white carrot-shaped variety, around 10–12 cm (4–5 in) long, dating back to the 16th century. It slices easily, and has better than average resistance to pithiness.</div> <div>French Breakfast is an elongated red-skinned radish with a white splash at the root end. It is typically slightly milder than other summer varieties, but is among the quickest to turn pithy.</div> <div>Plum Purple a purple-fuchsia radish that tends to stay crisp longer than average.</div> <div>Gala and Roodbol are two varieties popular in the Netherlands in a breakfast dish, thinly sliced on buttered bread.</div> <div>Easter Egg is not an actual variety, but a mix of varieties with different skin colors,[6] typically including white, pink, red, and purple radishes. Sold in markets or seed packets under the name, the seed mixes can extend harvesting duration from a single planting, as different varieties may mature at different times.</div> <div>Winter varieties</div> <div>Daikon</div> <div>Black Spanish or Black Spanish Round occur in both round and elongated forms, and are sometimes simply called the black radish or known by the French name Gros Noir d'Hiver. It dates in Europe to 1548, and was a common garden variety in England and France during the early 19th century. It has a rough black skin with hot-flavored white flesh, is round or irregularly pear shaped, and grows to around 10 cm (4 in) in diameter.</div> <div>Daikon refers to a wide variety of winter radishes from Asia. While the Japanese name daikon has been adopted in English, it is also sometimes called the Japanese radish, Chinese radish, Oriental radish or mooli (in India and South Asia). Daikon commonly have elongated white roots, although many varieties of daikon exist. One well known variety is April Cross, with smooth white roots. The New York Times describes Masato Red and Masato Green varieties as extremely long, well suited for fall planting and winter storage. The Sakurajima daikon is a hot-flavored variety which is typically grown to around 10 kg (22 lb), but which can grow to 30 kg (66 lb) when left in the ground.</div> <div>Seed pod varieties</div> <div>Radish fruits, also called pods</div> <div>Radish seeds</div> <div>The seeds of radishes grow in siliques (widely referred to as "pods"), following flowering that happens when left to grow past their normal harvesting period. The seeds are edible, and are sometimes used as a crunchy, spicy addition to salads. Some varieties are grown specifically for their seeds or seed pods, rather than their roots. The Rat-tailed radish, an old European variety thought to have come from East Asia centuries ago, has long, thin, curly pods which can exceed 20 cm (8 in) in length. In the 17th century, the pods were often pickled and served with meat. The München Bier variety supplies spicy seed pods that are sometimes served raw as an accompaniment to beer in Germany.</div> <div>Nutritional value</div> <div>Radish, raw, root only</div> <div>Nutritional value per 100 g (3.5 oz)</div> <div>Energy 66 kJ (16 kcal)</div> <div>Carbohydrates 3.40 g</div> <div>- Sugars 1.86 g</div> <div>- Dietary fiber 1.6 g</div> <div>Fat 0.10 g</div> <div>Protein 0.68 g</div> <div>Thiamine (vit. B1) 0.012 mg (1%)</div> <div>Riboflavin (vit. B2) 0.039 mg (3%)</div> <div>Niacin (vit. B3) 0.254 mg (2%)</div> <div>Pantothenic acid (B5) 0.165 mg (3%)</div> <div>Vitamin B6 0.071 mg (5%)</div> <div>Folate (vit. B9) 25 μg (6%)</div> <div>Vitamin C 14.8 mg (18%)</div> <div>Calcium 25 mg (3%)</div> <div>Iron 0.34 mg (3%)</div> <div>Magnesium 10 mg (3%)</div> <div>Phosphorus 20 mg (3%)</div> <div>Potassium 233 mg (5%)</div> <div>Zinc 0.28 mg (3%)</div> <div>Percentages are relative to</div> <div>US recommendations for adults.</div> <div>Source: USDA Nutrient Database</div> <div>Radishes are rich in ascorbic acid, folic acid, and potassium. They are a good source of vitamin B6, riboflavin, magnesium, copper, and calcium. One cup of sliced red radish bulbs provides approximately 20 cal, largely from carbohydrates.</div> <div>Uses</div> <div>Cooking</div> <div>The most commonly eaten portion is the napiform taproot, although the entire plant is edible and the tops can be used as a leaf vegetable. It can also be eaten as a sprout.</div> <div>The bulb of the radish is usually eaten raw, although tougher specimens can be steamed. The raw flesh has a crisp texture and a pungent, peppery flavor, caused by glucosinolates and the enzyme myrosinase which combine when chewed to form allyl isothiocyanates, also present in mustard, horseradish, and wasabi.</div> <div>Radish leaves are sometimes used in recipes, like potato soup or as a sauteed side dish. They are also found to benefit homemade juices; some recipes even calling for them in fruit based mixutres.</div> <div>Radishes may be used in salads, as well as in many European dishes.</div> <div>Industry</div> <div>The seeds of the Raphanus sativus species can be pressed to extract seed oil. Wild radish seeds contain up to 48% oil content, and while not suitable for human consumption the oil is a potential source of biofuel. The oilseed radish grows well in cool climates.</div> <div>Culture</div> <div>Citizens of Oaxaca, Mexico, celebrate the radish in a festival called Noche de los Rábanos (Night of the Radishes) on December 23 as a part of Christmas celebrations. Locals carve religious and popular figures out of radishes and display them in the town square.</div>
P 229
Cylindrical Radish Seeds Flamboyant 3 1.55 - 1
  • Новое