Last customers

  •  
    Costas, LARNACA , Cyprus
  •  
    Adrian, Ingolstadt, Germany
  •  
    Arno, Ehrenkirchen, Germany
  •  
    Arkaitz, Igorre, Spain
  •  
    Ricard, Sant Celoni, Spain
  •  
    Jennifer, Méru, France
  •  
    Léo, Athée, France
  •  
    asmina, les ulis , France
  •  
    CORINNE, NOTRE DAME DE LONDRES, France
  •  
    william, Dun, France
  •  
    Maureen , Enniscorthy Co Wexford , Ireland
  •  
    Alex, GORDONA, Italy
  •  
    Sonia, Minervino di Lecce, Italy
  •  
    Fulvio francesco, Santa Domenica Talao, Italy
  • Kenji, Nishitokyo-shi, Japan
  •  
    Nick, Waalwijk, Netherlands
  •  
    Stef, Waalwijk, Netherlands
  •  
    Lasse, 2900, Norway
  •  
    Grzegorz, Tuchom, Poland
  •  
    ionescu, valu lui traian, Romania
  •  
    Tanja, Beograd, Serbia
  •  
    Alaa, Alwajh, Saudi Arabia
  •  
    Tommy, Anderslöv, Sweden
  •  
    Tommy , Sundsvall , Sweden
  •  
    Lillemor, Glanshammar, Sweden
  •  
    Lucianne, Gävle, Sweden
  •  
    Henrik, Åkarp, Sweden
  •  
    Rok, Svinjsko 20, Slovenia
  •  
    Dušan, KRAVANY NAD DUNAJOM, Slovakia
  •  
    Pete, Cleves, United States

Подсолнечное семейство


Variety from Japan
Burdock – Takinogawa Seeds Japanese Variety

Burdock – Takinogawa Seeds...

Цена 1,65 € SKU: MHS 47
,
5/ 5
<div id="idTab1" class="rte"> <h2><strong>Burdock – Takinogawa Seeds Japanese Variety (Arctium lappa)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Price for a Package of 10 seeds.</strong></span></h2> <p>Burdock is native to temperate Europe and Asia and a most popular variety root vegetable in Japan. “Takinogawa” is a special, late-variety burdock that is rich in flavour. This important Japanese vegetable is essential to many classic Japanese dishes including "kimpira," made with sautéed burdock and carrots. The tap root can be as long as a metre long (36in), they have a texture similar to parsnips and when cooked quickly, retain their crispiness; the outer skin is very thin, similar to carrots.</p> <p>In England, Burdock is best known as an ingredient in the beverage Dandelion and Burdock, the English equivalent of American root beer. The key flavour profile is anise, perhaps a touch of ginger and spice, but generally a feel of summer, hedgerows and fun!</p> <p>Burdock is a biennial, producing a rosette of leaves in the first year, then completing its life cycle by flowering and seeding in the second year. Mature plant can reach 3 feet in height. It is easily grown from seed it prefers a deep and sandy garden soil in partial shade or full sun. It may be sown directly from early spring on into summer, with plenty of time left to get a good harvest of roots.<br /><br />Burdock is the hardiest root vegetable and winters in the garden easily for spring digging. Work the soil deeply for best crop and cook like carrots. Seeds can be sprouted like bean sprouts; nothing goes to waste with this plant.</p> <p><strong>Sowing:</strong> Sow from early spring on into summer <br />Soak seeds for 2 to 4 hours in warm water then sow the burdock seeds about 7mm (¼ in) deep and pat down the row. Burdock seeds germinate in 1 to 2 weeks. Keep weeded and thin to about 10cm (4in) apart. The plant prefers regular watering. The reason for keeping the plants so close together is that it makes the roots grow long and thin, which is desirable, and it lessens the labour involved in digging, as more roots are dug out of a smaller space.</p> <p><strong>Harvesting Burdock: <br /></strong>Moderate harvest of the leaves throughout the season will not deter root development. The burdock roots are ready to harvest after two to four months. You don’t have to wait until the tops are dormant, but of course to obtain the largest possible roots (which can weigh up to two pounds), then harvest after the tops die back in the autumn.</p> <p>Digging the roots can be difficult, unless the soil is a deep sandy loam. The best technique is to trench down the side of the row with a spade, then push the spade in behind the roots and lever them into the trench, being careful not to break them. Also be careful not to break the spade. (This is the part where you are glad you planted them closely together.) Dig and wash the roots and then split them down the length. A large root should be split into at least 4 pieces. Dry the burdock root pieces on screens in a dark, airy location or use a vegetable/fruit dehydrator. When the pieces snap and are internally dry, they may be ground up to make a tincture or stored in plastic bags or glass jars for later use.</p> <p><strong>Culinary Uses: <br /></strong>Very young roots can be eaten raw, but older roots are usually cooked. Cut root into slivers and stir-fry. Young leaves and stalks are eaten raw or cooked. Seeds can be sprouted like bean sprouts; nothing goes to waste with this plant.</p> <p><strong>Medicinal Uses: <br /></strong>Fresh burdock root or the tincture of dried root is taken internally as a treatment for skin complaints. Often combined with dandelion or yellow dock, burdock root is an effective blood purifier used to treat psoriasis, eczema, oily skin, acne, boils, and gout. The leaf may be picked as needed for tea as soon as it reaches sufficient size. For more information on the use of burdock root in home herbal medicine, see the book “Making Plant Medicine.” by Richard A. Cech ISBN: 9780970031204</p> <p> </p> <p><strong>WIKIPEDIA:</strong></p> <p>Arctium is a genus of biennial plants commonly known as burdock, family Asteraceae.[3] Native to the Old World, several species have been widely introduced worldwide.</p> <p><strong>Description</strong></p> <p>Plants of the genus Arctium have dark green leaves that can grow up to 28" (71 cm) long. They are generally large, coarse and ovate, with the lower ones being heart-shaped. They are woolly underneath. The leafstalks are generally hollow. Arctium species generally flower from July through to October.</p> <p>The prickly heads of these plants (burrs) are noted for easily catching on to fur and clothing (being the inspiration for Velcro®[5]), thus providing an excellent mechanism for seed dispersal.[4] Burrs cause local irritation and can possibly cause intestinal hairballs in pets. However, most animals avoid ingesting these plants.</p> <p>Birds are especially prone to becoming entangled with their feathers in the burrs leading to a slow death, as they are unable to free themselves.</p> <p>A large number of species have been placed in genus Arctium at one time or another, but most of them are now classified in the related genus Cousinia. The precise limits between Arctium and Cousinia are hard to define; there is an exact correlation between their molecular phylogeny. The burdocks are sometimes confused with the cockleburs (genus Xanthium) and rhubarb (genus Rheum).</p> <p>The roots of burdock, among other plants, are eaten by the larva of the Ghost Moth (Hepialus humuli). The plant is used as a food plant by other Lepidoptera including Brown-tail, Coleophora paripennella, Coleophora peribenanderi, the Gothic, Lime-speck Pug and Scalloped Hazel.</p> <p>The green, above-ground portions may cause contact dermatitis in humans due to the lactones the plant produces.</p> <p><strong><em>Uses</em></strong></p> <p><strong>Food and drink</strong></p> <p>The taproot of young burdock plants can be harvested and eaten as a root vegetable. While generally out of favour in modern European cuisine, it remains popular in Asia. Arctium lappa is called (牛蒡), pronounced "gobō" (ごぼう) in Japanese or "niúbàng" in Chinese, in Korea burdock root is called "u-eong" (우엉) and sold as "tong u-eong" (통우엉), or "whole burdock". Plants are cultivated for their slender roots, which can grow about one metre long and two centimetres across. Burdock root is very crisp and has a sweet, mild, and pungent flavour with a little muddy harshness that can be reduced by soaking julienned or shredded roots in water for five to ten minutes.</p> <p>Immature flower stalks may also be harvested in late spring, before flowers appear; their taste resembles that of artichoke, to which the burdock is related. The stalks are thoroughly peeled, and either eaten raw, or boiled in salt water.[7] Leaves are also eaten in spring in Japan when a plant is young and leaves are soft. Some A. lappa cultivars are specialized for this purpose. A popular Japanese dish is kinpira gobō (金平牛蒡), julienned or shredded burdock root and carrot, braised with soy sauce, sugar, mirin and/or sake, and sesame oil. Another is burdock makizushi (sushi filled with pickled burdock root; the burdock root is often artificially coloured orange to resemble a carrot).</p> <p>In the second half of the 20th century, burdock achieved international recognition for its culinary use due to the increasing popularity of the macrobiotic diet, which advocates its consumption. It contains a fair amount of dietary fiber (GDF, 6g per 100g), calcium, potassium, amino acids,[8] and is low in calories. It contains a polyphenol oxidase,[9] which causes its darkened surface and muddy harshness by forming tannin-iron complexes. Burdock root's harshness harmonizes well with pork in miso soup (tonjiru) and with Japanese-style pilaf (takikomi gohan).</p> <p>Dandelion and burdock is today a soft drink that has long been popular in the United Kingdom, which has its origins in hedgerow mead commonly drunk in the mediæval period.[10] Burdock is believed to be a galactagogue, a substance that increases lactation, but it is sometimes recommended to be avoided during pregnancy based on animal studies that show components of burdock to cause uterus stimulation.</p> <p>In Europe, burdock root was used as a bittering agent in beer before the widespread adoption of hops for this purpose.</p> <p>The American composer Christian Wolff composed a work for variable performers entitled "Burdocks" in 1970-71.</p> <p><strong>Traditional medicine</strong></p> <p>Folk herbalists considered dried burdock to be a diuretic, diaphoretic, and a blood purifying agent[citation needed]. The seeds of A. lappa are used in traditional Chinese medicine,[citation needed] under the name niubangzi (Chinese: 牛蒡子; pinyin: niúbángzi; Some dictionaries list the Chinese as just 牛蒡 niúbàng.)</p> <p>Burdock is a traditional medicinal herb that is used for many ailments. Burdock root oil extract, also called Bur oil, is currently used in Europe in the belief that it is a useful scalp treatment.[citation needed] Modern studies indicate that burdock root oil extract is rich in phytosterols and essential fatty acids (including rare long-chain EFAs).</p> <p><strong>Burdock and Velcro</strong></p> <p>After taking his dog for a walk one day in the early 1940s, George de Mestral, a Swiss inventor, became curious about the seeds of the burdock plant that had attached themselves to his clothes and to the dog's fur. Under a microscope, he looked closely at the hook system that the seeds use to hitchhike on passing animals aiding seed dispersal, and he realized that the same approach could be used to join other things together. The result of his studies was Velcro.</p> </div>
MHS 47 (10 S)
Burdock – Takinogawa Seeds Japanese Variety
Cardoon - artichoke seeds...

Cardoon - artichoke seeds...

Цена 1,65 € SKU: VE 190
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><strong><em>Cardoon - artichoke seeds <strong><em><span style="text-decoration:underline;">Gigante di romagna (Cynara cardunculus)</span></em></strong></em></strong></span></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>Price for package of 5 seeds.</strong></span></h3> <p>The cardoon (Cynara cardunculus), also called the artichoke thistle is a thistle-like plant in the sunflower family. It is a naturally occurring species that includes the globe artichoke, and has many cultivated forms. It is native to the western and central Mediterranean region, where it was domesticated in ancient times.</p> <p>The wild cardoon is a stout herbaceous perennial plant growing 0.8 to 1.5 m (31 to 59 in) tall, with deeply lobed and heavily spined green to grey-green tomentose (hairy or downy) leaves up to 50 cm (20 in) long, with yellow spines up to 3.5 cm long. The flowers are violet-purple, produced in a large, globose, massively spined capitulum up to 6 cm (2 in) in diameter. It is adapted to dry climates, native across an area from Morocco and Portugal east to Libya and Greece and north to France and Croatia; it may also be native on Cyprus, the Canary Islands and Madeira. In France, it only occurs wild in the Mediterranean south (Gard, Hérault, Aude, Pyrénées-Orientales, Corsica). It has become an invasive weed in the pampas of Argentina, and is also considered a weed in Australia and California.</p> <p>In cultivation in the United Kingdom, this plant has gained the Royal Horticultural Society's Award of Garden Merit.</p> <p><strong> </strong></p> <p><span style="font-size:12pt;"><strong>Cultivation</strong></span></p> <p> </p> <p>The two main cultivar groups are the cardoon (Cynara cardunculus Cardoon Group, syn. C. cardunculus var. altilis DC), selected for edible leaf stems, and the artichoke (Cynara cardunculus Scolymus Group, sometimes distinguished as Cynara scolymus or C. cardunculus var. scolymus (L.) Fiori), selected for larger edible flower buds. They differ from the wild plant in being larger (up to 2 m tall), much less spiny, and with thicker leaf stems and larger flowers, all characteristics selected by humans for greater crop yield and easier harvest and processing. Wild and cultivated cardoons and artichokes are very similar genetically, and are fully interfertile, but only have very limited ability to form hybrids with other species in the genus Cynara.</p> <p> </p> <p>The earliest description of the cardoon may come from the fourth-century BC Greek writer Theophrastus, under the name κάκτος (Latin: cactus), although the exact identity of this plant is uncertain. The cardoon was popular in Greek, Roman, and Persian cuisine, and remained popular in medieval and early modern Europe. It also became common in the vegetable gardens of colonial America, but fell from fashion in the late 19th century and is now very uncommon.</p> <p> </p> <p>In Europe, cardoon is still cultivated in France (Provence, Savoie, Lyonnais), Spain, and Italy. In the Geneva region, where Huguenot refugees introduced it about 1685, the local cultivar Argenté de Genève ("Cardy")  is considered a culinary specialty. "Before cardoons are sent to table, the stalks or ribs are blanched tying them together and wrapping them round with straw, which is also tied up with cord, and left so for about three weeks". Cardoons also are common vegetables in northern Africa, often used in Algerian or Tunisian couscous.</p> <p>           </p> <p>Cardoon stalks can be covered with small, nearly invisible spines that can cause substantial pain if they become lodged in the skin. Several spineless cultivars have been developed to overcome this.</p> <p> </p> <p>Cardoon requires a long, cool growing season (about five months), but it is frost-sensitive. It also typically requires substantial growing space per plant, so is not much grown except where it is regionally popular.</p>
VE 190 (5 S)
Cardoon - artichoke seeds Gigante di romagna (Cynara cardunculus)
Росса ди Тревизо Цикорий Семена 1.85 - 1

Росса ди Тревизо Цикорий...

Цена 1,85 € SKU: VE 177
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Росса </strong><strong>ди </strong><strong>Тревизо </strong><strong>Цикорий </strong><strong>Семена</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 50 семян.</strong></span></h2> <p>Цикорий Rossa от Tréviso дает хрустящие листья для потребления осенью и зимой.</p> <p>Их едят сырыми в салатах или готовят в гратене, в соке, в соусе бешамель.</p> <p>Однородные, компактные головки высотой 18-22 см. Глубокий красный Тревизо с большим количеством белого содержимого. Через 80-90 дней после посадки можно собирать урожай. Головки хорошо держатся в холодильнике до середины февраля.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 177 (50 S)
Росса ди Тревизо Цикорий Семена 1.85 - 1

Этот продукт нельзя купить и оплатить с помощью PayPal или карты.
Chicory - Endive Yellow...

Chicory - Endive Yellow...

Цена 1,85 € SKU: VE 203
,
5/ 5
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> <h2><span style="text-decoration: underline;"><strong><em>Chicory - Endive Yellow Heart Curly Seeds (Cichorium endivia)</em></strong></span></h2> <h3><span style="color: #ef0303;"><strong>Price for Package of 100 seeds. </strong></span></h3> <p><span>Early maturing variety chicory. Plants form a loose rosette, up to 30 cm in diameter, weighing 300-400 g toothed leaves are medium sized, green exterior color, in the middle of the yellow-green. Grow sowing seeds in the soil or seedling. 2-3 weeks before harvesting is carried out "whitening" of leaves, so they do not taste bitter. Remove spicy bitterness will also help delay in salt water for 10-20 minutes.</span></p>
VE 203 (100 S)
Chicory - Endive Yellow Heart Curly Seeds (Cichorium endivia)
Цикорий сорт семена ПАН ДИ...

Цикорий сорт семена ПАН ДИ...

Цена 1,95 € SKU: VE 183
,
5/ 5
<h2><strong>Цикорий сорт семена "ПАН ДИ ЗУЧЕРО" (Pan di Zucchero)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;">Цена за пакет из 50 семян</span></h2> <p><span>Средне-поздний сорт типа «Сахарная голова». Очень длинный, прямой, плотно завернутый кочан, имеющий значительный вес.</span></p>
VE 183 (50 S)
Цикорий сорт семена ПАН ДИ ЗУЧЕРО

Variety from Italy
Семена Салатного Цикория Радиккио ди Верона  - 2

Семена Салатного Цикория...

Цена 1,65 € SKU: VE 34 (1g)
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Семена Салатного Цикория Радиккио ди Верона</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Цена за пакет из 500 семян (1 г).</strong></span></h2> <p><i class="bb">Это удивительно похожее на ставшую уже привычной нам краснокочанную капусту растение на родине – в Италии – называют «радиккио», во всем мире – «итальянский салат», а также «красный эндивий» или «красный салатный цикорий». По сути, это кочанный цикорный салат со своеобразным горьким привкусом, сначала он зеленого цвета, но после некоторого периода охлаждения листья краснеют.</i><span></span><br><br><i class="bb"><strong class="bb">Плиний ни при чем</strong></i><br><span>История этого растения его популяризаторами возводится чуть ли не ко временам Плиния. Однако вряд ли эта точка зрения имеет право на существование. Скорее всего, это растение было введено в культуру в эпоху Средневековья монахами - тогда посты были особенно строгими, и священники искали продукт, который мог бы разнообразить их пресный рацион. Но сказать, что его ели лишь в монастырях, было бы неверно. Попадал радиккио и на столы знати, правда, куда реже. Есть упоминание, что в 1537 году некто Пьетро Аретино выращивал в своем саду это растение, предпочитая его «салату без аромата и эндивию».</span><br><br><span>Но в XVI веке это был совсем не тот радиккио, который так широко известен сегодня. Современный радиккио с винно-красными листьями и белыми черешками был выведен бельгийским агрономом Франческо Ванна Боре, который разводил его в окрестностях Тревизо. И сегодня радиккио – краснокочанный или пестрокочанный цикорный салат родом с юго-востока Италии (земля Венето) - является визитной карточкой земли Тревизо, как и спаржа - земли Бассано дель Граппа. Итальянцы так гордятся своим растением, что даже получили на него специальный международный сертификат, позволяющий выращивать промышленным способом радиккио только в самой Италии и запрещающий продажу растения под названием «радиккио де Тревизо», выращенного в любом другом месте мира.</span><br><br><span>Таким образом, это относительно молодая культура, история выращивания которой насчитывает всего несколько веков, а широкое распространение она и вовсе получила лишь в 1950-х годах. Но стоит признать, что сразу же добралась до Америки и даже до космических просторов: семена радиккио были взяты NASA для выращивания на орбите.</span><br><br><i class="bb"><strong class="bb">Полезный продукт</strong></i><br><span>Продукция созревает в ноябре, и в зимние месяцы радиккио является одним из самых вкусных овощных растений, богатых разнообразными витаминами и полезными веществами: магний, калий, витамина А, а также интубин, который стимулирует аппетит и благотворно действует на пищеварительную систему, а также действует как тоник для крови и печени. На 70% радиккио состоит из углеводов, содержит небольшое количество белка и только следы жира.</span><br><br><span>Радиккио едят в свежем виде как салат с хорошим оливковым маслом и винным или бальзамическим уксусом, жарят в сковороде или на гриле, используют вместо тарелочек для салатов и закусок. Радиккио используют также при приготовлении пасты, ризотто, поленты и других классических итальянских горячих блюд (к тому же он теряет часть своей горечи при тепловой обработке). Корень у радиккио толстый, мясистый, поэтому он вполне подходит для приготовления «цикорного кофе», ведь радиккио – это разновидность цикория.</span><br><br><i class="bb"><strong class="bb">Самые распространенные сортотипы</strong></i><br><i class="bb">Радиккио ди Верона</i><span>(из Верины) - самый распространенный, имеет небольшой плотный багряный кочанчик;</span><br><br><i class="bb">пестрый радиккио ди Кастельфранко</i><span>– с компактной сердцевиной и светло-зелеными верхними листьями с фиолетовыми вкраплениями (его листья используют для приготовления рулетов из телятины и пр.);</span><br><br><i class="bb">скороспелый красный радиккио ди Тревизо</i><span>– с длинными компактно расположенными фиолетово-красными листьями с толстыми белыми прожилками, по форме очень похож на салатный цикорий;</span><br><br><i class="bb">поздний красный радиккио ди Тревизо</i><span>- с длинными рыхло расположенными фиолетово-красными листьями с толстыми белыми прожилками, по форме очень похож на салатный цикории; созревает в декабре и имеет выраженный горький привкус (его особенно хорошо жарить на гриле с ломтиками сыра скаморца);</span><br><br><i class="bb">радиккио ди Киоджи</i><span>- плотный кочан с фиолетовыми листьями;</span><br><br><i class="bb">радиккио «Аугусто»</i><span>- круглый глубокий красный цикорий с видными белыми прожилками, становящийся тем темнее, чем дольше выращивается.</span><br><br><span>К новинкам селекции относится&nbsp;</span><i class="bb">красный витлуф -</i><span>гибрид обычного витлуфа с радиккио, отличающийся более нежным вкусом, чем радиккио, но это растение имеет один недостаток: варить его нельзя.</span><br><br><span>Эта информация – по данным самих итальянцев. А вот в России, похоже с этой ботанической диковинкой еще не разобрались – и продается радиккио ди Кастельфранко под названием «салат», радиккио ди Верона – как «радиккио росса», а есть еще просто радиккио (зеленый), который на самом деле является обычным цикорием. Сейчас в крупных супермаркетах России он появился под названием «радишио».</span><br><br><i class="bb"><strong class="bb">Как вырастить радиккио?</strong></i><br><span>Радиккио высевают на солнечном месте и выращивают на грядках с мая до июля. На грядках радиккио высаживают на расстоянии 30 см, если выращиваются крупные кочаны радиккио ди Киоджи и на расстоянии 20 см, если используется радиккио ди Кастельфранко.</span><br><br><span>Главное – поддерживать почву постоянно влажной. Полив должен быть частым, но неглубоким. Растения, которые недополучали воду в течение вегетационного периода, становятся особенно горькими.</span><br><br><span>В августе – ноябре растения выкапывают, закрывают верхними крупными листьями и упаковывают в корзины из проволочной сетки. После этого растения несколько дней хранят в темных помещениях при температуре +15° и повышенной влажности – корни полезно опрыскивать. Благодаря влаге листья растений приобретают яркий красный цвет, который и является отличительным признаком этого горького растения. Когда внутренние листья хорошенько окрасятся, снимают верхние листья и срезают середину. Это значит, что самую раннюю продукцию можно получить в августе.</span><br><br><span>В осенние месяцы можно защищать салат от холода, накрывая их на ночь ведром или перенеся в теплицу. Окончательную уборку проводят, когда температура воздуха опустится до +10°.</span><br><br><span>Убирать урожай можно 2-3 раза с каждого растения. Главное – не пропустить срок уборки, потому что передержанные листья становятся жесткими и горькими.</span><br><br><span>Радиккио нужно хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете, так как листья легко теряют влагу. Чтобы сохранить продукт подольше, его кладут на хранение вместе с корнями, которые продолжают питать листья. Если же листья все-таки завяли, перед употреблением их нужно подержать в прохладной воде.</span></p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 34 (1g)
Семена Салатного Цикория Радиккио ди Верона  - 2
Endive Giant Seeds

Endive Giant Seeds

Цена 1,65 € SKU: VE 187
,
5/ 5
<h2><span><em><strong><span style="text-decoration:underline;color:#000000;">ENDIVE GIANT SEEDS</span><br /></strong></em></span></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>Package of 100 seeds.</strong></span></h3> <div>Beware! Once you acquire a taste for this interesting and attractive-looking salad plant, you will find salads based on the ubiquitous Lettuce insipid and dull. Although grown like Lettuce, it has the advantage that it will withstand without complaint both heat and a few degrees of frost. Best if blanched a few days before harvesting and - a personal opinion - tastes better with a home-made French dressing rather than salad cream out of a bottle. If you´ve never grown Endives, do give them a trial.</div>
VE 187 (100 S)
Endive Giant Seeds
Endive 'De Ruffec' Salad Seeds

Endive 'De Ruffec' Salad Seeds

Цена 1,65 € SKU: VE 1
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><span style="text-decoration: underline;"><em><strong>Endive<em><strong> 'De Ruffec'</strong></em> Salad Seeds</strong></em></span></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>Package of 100 seeds. </strong></span></h3> <div>Beware! Once you acquire a taste for this interesting and attractive-looking salad plant, you will find salads based on the ubiquitous Lettuce insipid and dull. Although grown like Lettuce, it has the advantage that it will withstand without complaint both heat and a few degrees of frost. Best if blanched a few days before harvesting and - a personal opinion - tastes better with a home-made French dressing rather than salad cream out of a bottle. If you´ve never grown Endives, do give them a trial.</div> </body> </html>
VE 1 (100 S)
Endive 'De Ruffec' Salad Seeds

Jerusalem Artichoke Tubers (Helianthus tuberosus)

Клубни Топинамбур...

Цена 7,95 € SKU: P 421
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Клубни Топинамбур (Helianthus tuberosus)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за упаковку из 5 клубней.</strong></span></h2> <p><b>Топинамбу́р</b><sup id="cite_ref-Зализняк_2-0" class="reference"></sup>, или<span> </span><b>Топина́мбур</b><sup id="cite_ref-Штудинер_3-0" class="reference"></sup>, или<span> </span><b>Подсо́лнечник клубнено́сный</b><span> </span>(лат. <span lang="la">Heliánthus tuberósus</span>) —<span> </span>вид<span> </span>многолетних<span> </span>травянистых<span> </span>клубненосных<span> </span>растений рода<span> </span>Подсолнечник<span> </span>семейства<span> </span>Астровые<span> </span>(<i><span lang="la">Asteraceae</span></i>)<sup id="cite_ref-bse_4-0" class="reference"></sup>.</p> <p>Растение известно также под названием «земляная<span> </span>груша»<sup id="cite_ref-bse_4-1" class="reference"></sup><sup id="cite_ref-bes_5-0" class="reference"></sup>, «иерусалимский<span> </span>артишок»<sup id="cite_ref-6" class="reference"></sup>, «бульба», «бульва», «бараболя»</p> <h2><span class="mw-headline" id="Этимология">Этимология</span></h2> <p>Название «<i>Топинамбур</i>» происходит от названия<span> </span>бразильских индейцев<span> </span>из племени<span> </span>тупинамба, одновременно с которыми в XVII веке был завезён во<span> </span>Францию<sup id="cite_ref-bes_5-1" class="reference">[5]</sup><span> </span>(фр. <span lang="fr">topinambour</span>,<span> </span>порт.<span> </span><span lang="pt">topinambur</span>)<sup id="cite_ref-tsisk_8-0" class="reference">[8]</sup><sup id="cite_ref-mikch_9-0" class="reference">[9]</sup>.</p> <p>Название «<i>иерусалимский</i>» семантически произошло, вероятно, от искажения итальянского названия «girasole» (подсолнечник, также и название топинамбура), трансформировавшегося позднее в «Иерусалим» (<i>Jerusalem</i>)<sup id="cite_ref-10" class="reference">[10]</sup>.</p> <h2><span id=".D0.91.D0.B8.D0.BE.D0.BB.D0.BE.D0.B3.D0.B8.D1.87.D0.B5.D1.81.D0.BA.D0.BE.D0.B5_.D0.BE.D0.BF.D0.B8.D1.81.D0.B0.D0.BD.D0.B8.D0.B5"></span><span class="mw-headline" id="Биологическое_описание">Биологическое описание</span></h2> <p>Корневая система<span> </span>мощная, глубокая. На подземных<span> </span>побегах<span> </span>(столонах) образует съедобные<span> </span>клубни<span> </span>(белые, жёлтые, фиолетовые, красные) по вкусу похожие на капустную кочерыгу или репу<sup id="cite_ref-bse_4-2" class="reference">[4]</sup><sup id="cite_ref-bes_5-2" class="reference">[5]</sup>. Клубни в<span> </span>средней полосе России<span> </span>хорошо зимуют в почве.</p> <p>Стебель<span> </span>прямой крепкий прямостоячий, высотой от 40 см до 4 м, наверху ветвящийся, опушённый короткими волосками.</p> <p>Листья<span> </span>пильчато-зубчатые<span> </span>черешковые, опушённые: нижние — яйцевидные или сердцевидно-яйцевидные, супротивные; верхние — удлинённо-яйцевидные или ланцетные, очерёдные.</p> <p>Цветки<span> </span>собраны в<span> </span>корзинки<span> </span>диаметром 2—10 см. Срединные трубчатые цветки жёлтые, обоеполые; краевые бесплодные ложноязычковые цветки золотисто-жёлтые, их от десяти до пятнадцати. Цветение в<span> </span>европейской части России<span> </span>в августе — октябре<sup id="cite_ref-ИОРСР_11-0" class="reference">[11]</sup>.</p> <p>Плод —<span> </span>семянка, в европейской части России созревает в сентябре — октябре</p> <h3><span class="mw-headline" id="Химический_состав_и_питательная_ценность">Химический состав и питательная ценность</span></h3> <p>По химическому составу клубни топинамбура сродни<span> </span>картофелю. По питательности они превосходят многие овощи и в два раза ценнее<span> </span>кормовой свёклы.</p> <p>Клубни топинамбура содержат до 3 %<span> </span>белка, минеральные соли, растворимый полисахарид<span> </span>инулин<span> </span>(от 16 до 18 %),<span> </span>фруктозу,<span> </span>микроэлементы, 2—4 % азотистых веществ. Довольно богаты<span> </span>витамином B<sub>1</sub>, содержат<span> </span>витамин C,<span> </span>каротин.</p> <p>Содержание<span> </span>сахаров<span> </span>в клубнях увеличивается в зависимости от сроков сбора за счёт оттока питательных веществ из стеблей и листьев.</p> <h2><span id=".D0.A0.D0.B0.D1.81.D0.BF.D1.80.D0.BE.D1.81.D1.82.D1.80.D0.B0.D0.BD.D0.B5.D0.BD.D0.B8.D0.B5_.D0.B8_.D1.81.D1.80.D0.B5.D0.B4.D0.B0_.D0.BE.D0.B1.D0.B8.D1.82.D0.B0.D0.BD.D0.B8.D1.8F"></span><span class="mw-headline" id="Распространение_и_среда_обитания">Распространение и среда обитания</span></h2> <p>В диком виде растение встречается в<span> </span>Северной Америке, однако природный<span> </span>ареал<span> </span>установить едва ли возможно, поскольку оно издавна использовалось<span> </span>индейцами<span> </span>как пищевое<sup id="cite_ref-_48520e7602aa0932_12-0" class="reference">[12]</sup>.</p> <p>В<span> </span>Европу<span> </span>топинамбур попал в начале XVI века, сначала во<span> </span>Францию; в<span> </span>Англии<span> </span>известен с начала XVII века. Со второй половины XIX века распространился широко как пищевая и<span> </span>фуражная культура. Ныне топинамбур — один из наиболее распространённых<span> </span>сорняков<span> </span>в Европе. В Швейцарии он включён в надзорный лист (нем. <span lang="de">Watch-Liste</span>)<span> </span>инвазионных растений. Европейской и средиземноморской организацией по защите растений (англ. <span lang="en">European and Mediterranean Plant Protection Organization</span>) считается потенциально<span> </span>карантинным объектом. Топинамбур<span> </span>натурализовался<span> </span>в<span> </span>Чили, известен как сорное растение в<span> </span>Австралии<span> </span>и Японии. В<span> </span>России<span> </span>топинамбур разводили с начала XIX века, в начале XXI века распространён широко: от северо-запада<span> </span>Европейской части России<span> </span>до<span> </span>Сахалина<sup id="cite_ref-_48520e7602aa0932_12-1" class="reference">[12]</sup>.</p> <p>В Северной Америке встречается вдоль дорог, на полях, по<span> </span>залежам<span> </span>и на пустырях, в пределах вторичного ареала — по нарушенным антропогенным местообитаниям: пустырям, обочинам дорог, по краю полей. В Европе и Японии отмечена приуроченность зарослей к долинам рек, в том числе малых. Предпочитает богатые почвы и высокую освещённость, но при этом может расти и на бедных кислых<span> </span>почвах<span> </span>и в полутени<sup id="cite_ref-_48520e7602aa0933_13-0" class="reference">[13]</sup>.</p> <h2><span id=".D0.98.D1.81.D0.BF.D0.BE.D0.BB.D1.8C.D0.B7.D0.BE.D0.B2.D0.B0.D0.BD.D0.B8.D0.B5"></span><span class="mw-headline" id="Использование">Использование</span></h2> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="Клубни Топинамбур (Helianthus tuberosus)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Jerusalem_artichokes.jpg/220px-Jerusalem_artichokes.jpg" decoding="async" width="220" height="168" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Jerusalem_artichokes.jpg/330px-Jerusalem_artichokes.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Jerusalem_artichokes.jpg/440px-Jerusalem_artichokes.jpg 2x" data-file-width="950" data-file-height="727" title="Клубни Топинамбур (Helianthus tuberosus)" /> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Клубни топинамбура</div> </div> </div> <p>Возделывается как ценное<span> </span>кормовое, техническое и продовольственное растение. Ценность представляют клубни топинамбура, которые идут в пищу людям, на корм скоту.</p> <p>Стебли и листья хорошо<span> </span>силосуются. Зелёную массу собирают в конце сентября или в первой половине октября силосоуборочным комбайном или косилкой с подборщиком. Когда топинамбур используют два—три года только в качестве зелёной массы,<span> </span>сенажа,<span> </span>силоса<span> </span>или<span> </span>муки, стебли срезают дважды — первый раз при высоте растений 80—100 см на 6—10 см выше нижней пары листьев, из<span> </span>пазух<span> </span>которых снова отрастают стебли, а второй — с конца сентября до середины октября в зависимости от климатических условий. Зелёная масса топинамбура — отличная основа для производства<span> </span>комбикорма.</p> <p>Использование топинамбура популярно в<span> </span>охотничьих<span> </span>хозяйствах, где он является хорошим кормом для зайцев, лосей, оленей и кабанов. Для кабанов площадь топинамбура должна составлять 1—2 га на 30 зверей. Олени и зайцы используют и небольшие посадки топинамбура. Выращивание топинамбура для дичи в виде кормозащитных полос вдоль дорог, просек, опушек является эффективным биотехническим мероприятием.</p> <p>Клубни топинамбура (по 4—5 кг в день) увеличивают молочную продуктивность<span> </span>свиноматок,<span> </span>коровы<span> </span>заметно прибавляют удои, причём жирность молока повышается. При кормлении<span> </span>кур<span> </span>повышается яйценоскость, нестись они начинают на две—три недели раньше. Топинамбуром кормят также<span> </span>овец,<span> </span>коз<span> </span>и<span> </span>кроликов. Особенно ценен как корм ранней весной.</p> <p>Клубни употребляются в сыром, варёном, жареном и тушёном виде, а также готовят салаты, компоты, чай, кофейный и другие напитки. Кроме того, топинамбур можно консервировать и сушить<sup id="cite_ref-klubni_14-0" class="reference">[14]</sup>. Жареный топинамбур на вкус напоминает сладкий жареный картофель. Готовят также топинамбурные<span> </span>чипсы. В отличие от картофеля, выкопанные корневища топинамбура долго не хранятся. Промороженные клубни приобретают сладкий вкус, так как при<span> </span>гидролитическом<span> </span>распаде<span> </span>инулина<span> </span>образуется<span> </span>фруктоза. Из клубней топинамбура промышленно производят порошок топинамбура, клетчатку топинамбура,<span> </span>инулин, (спирт,<span> </span>фруктозу). В<span> </span>США<span> </span>из земляной груши готовят диетический<span> </span>суррогат<span> </span>кофе, аналогичный растворимому<span> </span>цикорию.</p> <p>Из стеблей можно под прессом получить сладкий сок, годный для<span> </span>патоки.</p> <p>В<span> </span>пчеловодстве<span> </span>топинамбур используют как позднюю культуру, поддерживающую медосбор.</p> <h3><span id=".D0.91.D0.BE.D1.80.D1.8C.D0.B1.D0.B0_.D1.81_.D1.81.D0.BE.D1.80.D0.BD.D1.8F.D0.BA.D0.B0.D0.BC.D0.B8"></span><span class="mw-headline" id="Борьба_с_сорняками">Борьба с сорняками</span></h3> <p>В качестве эффективного метода борьбы с<span> </span>борщевиком<span> </span>предлагается вспашка и<span> </span>дискование<span> </span>зарослей с последующей посадкой клубней топинамбура<sup id="cite_ref-15" class="reference">[15]</sup>, либо даже высадка клубней топинамбура в заросли борщевика<sup id="cite_ref-16" class="reference">[16]</sup>.</p> <h2><span id=".D0.98.D1.81.D1.82.D0.BE.D1.80.D0.B8.D1.8F_.D0.BA.D1.83.D0.BB.D1.8C.D1.82.D1.83.D1.80.D1.8B"></span><span class="mw-headline" id="История_культуры">История культуры</span></h2> <p>Родина земляной груши — Северная Америка, где она растёт в диком виде и была введена в культуру индейцами до появления там европейцев. Первыми из европейских стран с этим овощем в 1610 году познакомилась<span> </span>Англия, затем<span> </span>Франция, где земляная груша и получила название «топинамбур». Земляная груша оказалась настолько плодовитой, что через 20 лет после своего появления она по доступным ценам продавалась на рынках Англии. В<span> </span>Голландии<span> </span>и<span> </span>Бельгии<span> </span>топинамбур отваривали в вине со сливочным маслом, добиваясь сходства с донышком<span> </span>артишока. В Бельгии он даже назывался «подземным артишоком».</p> <p>В XVIII веке распространение<span> </span>картофеля<span> </span>резко сократило потребление земляной груши. В 1844 году её начал восхвалять, объявив несправедливо забытою, французский учёный<span> </span>Ж. Б. Буссенго. Топинамбур снова привлёк внимание любителей изысканных кушаний.</p> <p>В<span> </span>России<span> </span>земляная груша стала культивироваться в XVIII веке<sup id="cite_ref-17" class="reference">[17]</sup>.</p> <p>В 1930-х годах овощевод А. А. Валягин пропагандировал земляную грушу как весьма урожайную, морозостойкую и неприхотливую культуру. Известно о принятии в те годы в СССР при участии<span> </span>Н. И. Вавилова<span> </span>решения о более широком культивировании топинамбура в<span> </span>колхозах, где подтвердилась его высокая урожайность. Однако попытка его сбора и хранения подобно картофелю (при том что даже небольшое повреждение клубня приводило к быстрой порче последнего) привело к большим потерям урожая топинамбура при хранении после осеннего выкапывания.</p> <p>Широчайшее распространение в России картофеля, а также неучтённые сложности и особенности хранения урожая топинамбура заставили отложить мечты о последнем как о ценнейшей продовольственной культуре. Топинамбур и по сей день воспринимается как один из самых диковинных овощей.</p> <p>После<span> </span>распада СССР, с развитием малого и среднего предпринимательства в России, на Украине и в других странах бывшего СССР вновь начали увеличивать посадки топинамбура, в том числе для изготовления ряда лечебных препаратов (например, «Топинамбур», «Долголет» и др.), ценных добавок для пищевой промышленности и т. д.</p> <p>Топинамбур стали шире применять в городских парках и зонах отдыха как<span> </span>декоративное растение, а также с учётом известного факта повышения плодородия даже самых бедных почв при выращивании на них топинамбура. В городских парках обычно высаживают сорта топинамбура, которые не дают больших клубней и не предназначены в силу этого для пищевого потребления.</p> <h2><span id=".D0.90.D0.B3.D1.80.D0.BE.D1.82.D0.B5.D1.85.D0.BD.D0.B8.D0.BA.D0.B0"></span><span class="mw-headline" id="Агротехника">Агротехника</span></h2> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/TopinamburFlowers.jpg/220px-TopinamburFlowers.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/TopinamburFlowers.jpg/330px-TopinamburFlowers.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/TopinamburFlowers.jpg/440px-TopinamburFlowers.jpg 2x" data-file-width="2560" data-file-height="1920" /> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Соцветия топинамбура</div> </div> </div> <p>Агротехника<span> </span>топинамбура проста и сходна с агротехникой<span> </span>картофеля. Топинамбур нетребователен к условиям произрастания, зимостоек, растёт в южной и средней полосе России до широты<span> </span>Санкт-Петербурга. В условиях Центральной России может погибнуть в суровые зимы, хотя в областях с более мягким климатом (например,<span> </span>Псковская область, северные районы<span> </span>Татарстана) растёт устойчиво.</p> <p>Топинамбур и его гибриды — растения короткого дня,<span> </span>светолюбивые, хорошо переносят временную засуху и считаются весьма выносливыми культурами.</p> <p>Почвы<span> </span>для топинамбура подходят любые, кроме<span> </span>солончаковых,<span> </span>сильнокислых<span> </span>и переувлажнённых. Но самые лучшие — лёгкие<span> </span>суглинистые<span> </span>и<span> </span>супесчаные почвы<span> </span>с глубоким и окультуренным пахотным слоем и хорошим увлажнением. Растения хорошо отзываются на улучшение почвы<span> </span>перегноем<span> </span>и<span> </span>минеральными удобрениями.</p> <p>Размножается в основном клубнями — семена на Севере и в средней полосе России не вызревают.</p> <p>Посадка ранней весной на глубину 6—12 см (осенью — 10—12 см), рядами через 60—70 см и на 40—50 см в рядах. Сажают обычно на специально выделенных участках (выводных клиньях). Там, где обычно бывает избыток влаги, клубни лучше сажать в заранее приготовленные гребни, а в засушливой полосе — в борозду.</p> <p>До и после появления всходов рыхлят междурядья, 2—3 раза мотыжат, а в зоне достаточного увлажнения окучивают. На участке многолетнего возделывания лишние растения удаляют и путём пересадки восстанавливают правильные ряды. Затем обрабатывают междурядья, подкармливают.</p> <p>В севооборот вводить не рекомендуется. Возможна многолетняя культура на одном участке, до 30—40 лет и больше (при ежегодном удобрении его минеральными удобрениями). Очистка площади производится скашиванием поросли и перекопкой на полный штык лопаты в момент, когда старые клубни уже отмерли, а молодые ещё не образовались.</p> <p>Вредители топинамбура —<span> </span>медведки,<span> </span>проволочники, гусеницы различных<span> </span>совок.</p> <p>Вышесредние урожаи клубней 40—50 т/га, ботвы — 30 т/га. Клубни осенней уборки очень плохо хранятся. Топинамбур часто выкапывают по мере надобности, так как в земле клубни хранятся лучше, а при снежных зимах они переносят морозы в −40 °C. Надземную часть растения срезают при лёгких заморозках (перед самым снегом), но не всю сразу — к зиме оставляют небольшую часть ствола, чтобы питательные вещества переместились в клубни. Весеннее выкапывание клубней предпочтительнее осеннего, так как витамины в них сохраняются полностью.</p> <h3><span id=".D0.93.D0.B8.D0.B1.D1.80.D0.B8.D0.B4.D1.8B_.D0.B8_.D1.81.D0.BE.D1.80.D1.82.D0.B0"></span><span class="mw-headline" id="Гибриды_и_сорта">Гибриды и сорта</span></h3> <p>В мире известно более 300<span> </span>сортов<span> </span>и<span> </span>гибридов<span> </span>топинамбура. Одни отличаются большим урожаем клубней, другие — зелёной массы (при небольших клубнях), третьи — особой декоративностью и т. д. В России наиболее известны ныне сорта топинамбура 'Киевский белый', 'Красный', 'Веретеновидный', 'Патат', 'Майкопский', 'Белый', 'Скороспелка', 'Находка', 'Волжский 2', 'Вадим', 'Ленинградский', 'Северокавказский', 'Интерес'.</p> <p>Промышленно в России возделываются только 2 сорта: 'Скороспелка' и 'Интерес':</p> <ul> <li>'Скороспелка' — скороспелый сорт, дающий урожай клубней уже к концу сентября, что позволяет возделывать его в средней полосе России. Средняя урожайность по клубням 25—30 тонн с гектара, по зелёной массе — 30—35 т/га.</li> <li>'Интерес' превосходит по урожайности сорт 'Скороспелка' в 1,5—2 раза, однако клубни вызревают только в ноябре. Не вызревает по клубням в средней полосе.</li> </ul> <p>На начало XX века урожай с<span> </span>десятины<span> </span>составлял 400—1300<span> </span>пудов<span> </span>клубней (средний — 600, наивысший известный — 3750) и 250-800 пудов ботвы<sup id="cite_ref-18" class="reference">[18]</sup>.</p> <p>Путём<span> </span>скрещивания<span> </span>топинамбура с<span> </span>подсолнечником<span> </span>создали новое растение —<span> </span>топинсолнечник. Впервые такое скрещивание было проведено в<span> </span>СССР. На Майкопской опытной станции<span> </span>ВИР<span> </span><span class="nowrap">Н. М. Пасько</span><span> </span>вывел сорт топинсолнечника «Восторг» (ЗМ-1-156). Клубни у этого сорта крупные, овальные, с гладкой поверхностью. Урожай клубней достигает 400 центнеров с гектара и более, зелёной массы — 600 ц/га.</p> </body> </html>
P 421
Jerusalem Artichoke Tubers (Helianthus tuberosus)

Variety from Italy
Artichoke Seeds VIOLET DE PROVENCE

Артишок Фиолетовый Из...

Цена 1,95 € SKU: VE 218
,
5/ 5
<h2><strong>Артишок Фиолетовый Из Прованса семена (Violet De Provence)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Цена за пакет из +-20 (1g) семян.</strong></span></h2> <p>Многолетнее овощное и декоративное растение. В Средней полосе выращивается как однолетник. В пищу употребляют молодые соцветия, которые очень вкусны в варёном, тушёном, жареном и консервированном виде. Среднеспелый сорт. Соцветие – яйцевидная корзинка с фиолетовыми чешуйками, плотно прижатыми, с заостренным кончиком.</p> <p>Происхождение сорта: Франция<br>Срок созревания: 120–130 дней<br>Высота растения: 150 см<br>Вес корзинки: 80–90 г</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 218 (1g)
Artichoke Seeds VIOLET DE PROVENCE
Семена артишока Зеленый Глобус

Семена артишока Зеленый Глобус

Цена 1,95 € SKU: VE 217
,
5/ 5
<h2><strong>Семена артишока Зеленый Глобус</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Цена за пакет из +-20 (1g) семян.</strong></span></h2> <p>Артишок - растение высотой до 90 см, имеет большие листья и соцветия зеленого цвета. В первый год на каждом растении образуется 4-6 соцветий, на второй - 10-12. Есть диетическим продуктом и очень вкусным деликатесом.</p> <p>Sowing Instructions</p> <p>Site &amp; Soil</p> <p>Sow seeds outdoors in free draining soil in mid spring when the soil has warmed up. Sow 2-3 seeds in stations 30cm (12in) apart. Seed sown outdoors usually flowers the year after sowing.</p> <p>When to Sow</p> <p>Sowing can start as early as late February under cloche and run through to August. Maincrop varieties that are sown in July and August</p> <p>How to</p> <p>Thin out so that there is one good plant every 6cm (4in). The thinnings can be transplanted. After harvesting the main head, secondary heads will appear and these too can be used. In cold areas, cover the plant with a mulch of straw, compost or bracken to protect it through the winter.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 217 (1g)
Семена артишока Зеленый Глобус
Corn Salad Lettuce Seeds

Corn Salad Lettuce 2000 Seeds

Цена 6,00 € SKU: PL 8
,
5/ 5
<h2><span style="font-size: 14pt;" class=""><strong>Corn Salad (Mache) Lettuce 2000 Seeds Heirloom&nbsp;(Valerianella locusta)</strong></span></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong><span style="font-size: 14pt;">Package of 2000 seeds (8g).</span></strong></span><span style="color: #ff0000;"><strong><span style="font-size: 14pt;"></span> </strong></span></h2> <div> <div>These miniature salad greens have been popular in central and northern Europe for centuries, and was first popularized by Henry XIV during the 1590's. The dark green leaves are delightfully minty-sweet and productive. Best if grown during cool weather. Very cold hardy.&nbsp;<span style="font-size: 11px; line-height: 1.5em;">45 Days</span></div> </div> <div>Corn Salad is a wonderfully tasty salad crop for early spring and late fall.Harvest the small heads of oval, dark green leaves when 4" across.</div> <div><strong>Wikipedia:</strong></div> <div>Valerianella locusta is a small dicot annual plant of the family Valerianaceae. It is an edible salad green with a characteristic nutty flavor, dark green color, and soft texture. Common names include corn salad (or cornsalad), lamb's lettuce, mâche, fetticus, feldsalat, nut lettuce, field salad and rapunzel. In restaurants that feature French cooking, this salad green may be called doucette or raiponce, as an alternative to mâche, by which it is best known.</div> <div>Description</div> <div>Corn salad, also known as mâche or lamb's lettuce, grows in a low rosette with spatulate leaves up to 15.2 cm long. It is a hardy plant that grows to zone 5, and in mild climates it is grown as a winter green. In warm conditions it tends to bolt to seed.</div> <div>Corn salad grows wild in parts of Europe, northern Africa and western Asia. In Europe and Asia it is a common weed in cultivated land and waste spaces. In North America it has escaped cultivation and become naturalized on both the eastern and western seaboards.</div> <div>As a cultivated crop, it is a specialty of the region around Nantes, France, which is the primary source for mâche in Europe.</div> <div>History</div> <div>Corn salad was originally foraged by European peasants until Jean-Baptiste de La Quintinie, royal gardener of King Louis XIV, introduced it to the world. It has been eaten in Britain for centuries and appears in John Gerard's Herbal of 1597. It was grown commercially in London from the late 18th or early 19th century and appeared on markets as a winter vegetable, however, it only became commercially available there in the 1980s. American president Thomas Jefferson cultivated mâche at his home, Monticello, in Virginia in the early 1800's.</div> <div>The common name corn salad refers to the fact that it often grows as a weed in wheat fields. (The European term for staple grain is "corn".) The Brothers Grimm's tale Rapunzel may have taken its name from this plant.</div> <div>Nutrition</div> <div>Like other formerly foraged greens, corn salad has many nutrients, including three times as much vitamin C as lettuce, beta-carotene, B6, B9, vitamin E, and omega-3 fatty acids. It is best if gathered before flowers appear.</div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
PL 8 (8g)
Corn Salad Lettuce Seeds