Varietà dalla Thailandia
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Semi di ribes selvatico...
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Il peperoncino verde tailandese è molto popolare nel nord della Thailandia perché è l'ingrediente principale del cibo locale che si chiama "Nam Prik Num" (salsa al peperoncino verde tailandese settentrionale).
Il peperoncino verde tailandese è molto popolare nel nord della Thailandia perché è l'ingrediente principale del cibo locale che si chiama "Nam Prik Num" (salsa al peperoncino verde tailandese settentrionale).
Il nome locale di questo pepe è "Prik kiew Noom" (พริก เขียว หนุ่ม), questa varietà è stata sviluppata in Thailandia, la pianta è forte e la frutta molto calda. Il frutto è dritto e di forma snella e ha una pelle liscia.
Il periodo di raccolta è in genere circa 80-90 giorni dopo la piantagione e il tempo di maturazione circa 120 giorni dopo la piantagione.
Può essere raccolto per 6 mesi o per l'anno Se dai alla pianta una buona cura.
Altezza della pianta: da 50 a 120 cm.
Lunghezza del frutto: 9-11 cm.
Scheda tecnica