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Semi di ribes selvatico...
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Una pianta rampicante della famiglia delle zucche con germogli sottili, foglie lobate e fiori bianchi con bordi arricciati, seguiti da frutti rossi rotondi e luminosi che contengono semi ricoperti di muco nero viscido.
Una pianta rampicante della famiglia delle zucche con germogli sottili, foglie lobate e fiori bianchi con bordi arricciati, seguiti da frutti rossi rotondi e luminosi che contengono semi ricoperti di muco nero viscido. Trichosanthes pilosa è diffuso dall'Himalaya all'Asia orientale tropicale fino a 1300 m. I semi tostati sono uno spuntino popolare in alcune parti dell'Asia.
La zucca serpente giapponese è una pianta rampicante perenne che produce steli che possono estendersi sul terreno o arrampicarsi su altre piante per il supporto, attaccandosi tramite viticci.
La pianta è coltivata, soprattutto in Cina, per i suoi frutti e radici commestibili, e anche per scopi medicinali tradizionali
Dettagli sulla coltivazione
Richiede terreno ricco e ben drenato e molta umidità nella stagione di crescita.
Usi commestibili
Dalla radice si ottiene un amido commestibile.
Il frutto immaturo si conserva sotto sale. Il frutto maturo è lungo circa 7 cm.
Medicinale
Produce la proteina etero-tricosantina, con 1,7 volte l'attività abortiva della tricosantina della specie correlata T. Kirilowii.
Diuretico
La radice è anodina, antiflogistica, depurativa del sangue, depurativa, febbrifuga e risolvente. È usato come cataplasma o come decotto per curare ascessi, foruncoli, febbri, mal di gola, ecc.
Il frutto è usato per curare tosse, diabete, ittero, ecc.
Altri usi
La frutta secca è ricca di saponine e viene utilizzata come sostituto del sapone.
Dalla radice si ottiene un amido industriale.
Scheda tecnica