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Cette plante est une plante médicinale
Graines de Plantain...

Graines de Plantain...

Prix 1,25 € SKU: VE 216
,
5/ 5
<h2><strong>Graines de Plantain lancéolé (Plantago lanceolata)</strong></h2> <h2><span style="color: #f80000;" class=""><strong>560 (1g) graines par sachet.</strong></span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;"><i><b>Plantago lanceolata</b></i>, le<span>&nbsp;</span><b>Plantain lancéolé</b>,<span>&nbsp;</span><b>Plantain étroit</b><span>&nbsp;</span>ou «&nbsp;Herbe à cinq coutures ou à cinq côtes<sup id="cite_ref-1" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>&nbsp;» est une<span>&nbsp;</span>plante herbacée<span>&nbsp;</span>vivace<span>&nbsp;</span>de la<span>&nbsp;</span>famille<span>&nbsp;</span>des<span>&nbsp;</span>Plantaginacées.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">C'est une plante de taille moyenne (15−50&nbsp;<abbr class="abbr" title="centimètre">cm</abbr>), qui prend des formes variables selon la richesse du milieu, l'ensoleillement<span>&nbsp;</span>et l'hydromorphie<span>&nbsp;</span>du sol.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Les<span>&nbsp;</span>feuilles<span>&nbsp;</span>du plantain lancéolé sont en forme de fer de lance (lancéolées) et disposées en rosette basale ; les 3 – 5 nervures saillantes presque parallèles sont marquées.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Les<span>&nbsp;</span>fleurs<span>&nbsp;</span>sont disposées en épi cylindrique plus ou moins allongé au sommet d'une longue hampe.</p> <h3 style="color: #000000; font-size: 1.2em;"><span class="mw-headline" id="Caractéristiques">Caractéristiques</span></h3> <ul style="color: #202122; font-size: 14px;"> <li><b>Organes reproducteurs</b> <ul> <li>Couleur dominante des fleurs&nbsp;: blanc</li> <li>Période de floraison&nbsp;: mai-novembre</li> <li>Inflorescence&nbsp;:<span>&nbsp;</span>épi simple</li> <li>Sexualité&nbsp;:<span>&nbsp;</span>hermaphrodite<span>&nbsp;</span>et femelle (puisque c'est une plante gynodioïque).</li> <li>Ordre de maturation&nbsp;:<span>&nbsp;</span>protogyne</li> <li>Pollinisation&nbsp;:<span>&nbsp;</span>entomogame, anémogame</li> </ul> </li> <li><b>Graine</b> <ul> <li>Fruit&nbsp;:<span>&nbsp;</span>capsule</li> <li>Dissémination&nbsp;:<span>&nbsp;</span>barochore</li> </ul> </li> <li><b>Habitat et répartition</b> <ul> <li>Habitat type&nbsp;: pelouses vivaces des lithosols compacts (dalles) et mobiles (sables), médioeuropéennes à méditerranéennes, terrains vagues ou cultivés, pelouses urbaines, friches et autres interstices</li> <li>Aire de répartition&nbsp;: eurasiatique</li> </ul> </li> </ul> <p style="color: #202122; font-size: 14px;"><small><i>Données d'après&nbsp;:</i><span>&nbsp;</span>Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version&nbsp;: 23 avril 2004<small class="cachelinks">&nbsp;[archive]</small>.</small></p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="Plante_h.C3.B4te"></span><span class="mw-headline" id="Plante_hôte">Plante hôte</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">C'est une source alternative de nourriture pour les chenilles des papillons<span>&nbsp;</span>Mélitée du plantain<span>&nbsp;</span>et<span>&nbsp;</span>Mélitée du mélampyre<span>&nbsp;</span>ou encore celle de l’écaille du plantain<span>&nbsp;</span>et la seule nourriture pour la chenille de<span>&nbsp;</span><i>Scopula rubraria</i>, un<span>&nbsp;</span>papillon de nuit<span>&nbsp;</span>australien<sup id="cite_ref-2" class="reference" style="font-size: 0.8em;">2</sup>.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Le plantain lancéolé étant un<span>&nbsp;</span>hôte secondaire<span>&nbsp;</span>potentiel du<span>&nbsp;</span>puceron cendré du pommier, il a parfois été recommandé de l'éliminer aux abords des<span>&nbsp;</span>vergers<sup id="cite_ref-3" class="reference" style="font-size: 0.8em;">3</sup>.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="Vertus_m.C3.A9dicinales"></span><span class="mw-headline" id="Vertus_médicinales">Vertus médicinales</span></h2> <h3 style="color: #000000; font-size: 1.2em;"><span id="Propri.C3.A9t.C3.A9s"></span><span class="mw-headline" id="Propriétés">Propriétés</span></h3> <ul style="color: #202122; font-size: 14px;"> <li>Qualités&nbsp;: astringent, cicatrisant ; utilisation contre les inflammations, les hémorroïdes</li> <li>Contrairement aux autres parties de la plante, son pollen n'a pas de vertus bénéfiques et peut provoquer des rhinites allergiques entre mai et juillet.</li> </ul> <h3 style="color: #000000; font-size: 1.2em;"><span id="Usage_m.C3.A9dicinal_:_infusion.2C_cataplasme.2C_jus.2C_teintures"></span><span class="mw-headline" id="Usage_médicinal_:_infusion,_cataplasme,_jus,_teintures">Usage médicinal&nbsp;: infusion, cataplasme, jus, teintures</span><span class="mw-editsection" style="font-size: small;"><span class="mw-editsection-bracket" style="color: #54595d;">[</span>modifier<span class="mw-editsection-divider" style="color: #54595d;"><span>&nbsp;</span>|<span>&nbsp;</span></span>modifier le code<span class="mw-editsection-bracket" style="color: #54595d;">]</span></span></h3> <ul style="color: #202122; font-size: 14px;"> <li>Le plantain est utilisé en premier lieu contre toutes les maladies des organes respiratoires et tout particulièrement en cas d'engorgement des poumons, de<span>&nbsp;</span>toux grasse, de<span>&nbsp;</span>coqueluche, d'asthme pulmonaire, même en cas de<span>&nbsp;</span>tuberculose pulmonaire<span>&nbsp;</span>pour désinfecter les voies respiratoires. Au début du<span>&nbsp;</span><abbr class="abbr" title="Vingtième">XX<sup>e</sup></abbr><span>&nbsp;</span>siècle, l'abbé<span>&nbsp;</span>Johann Künzle&nbsp;<span class="indicateur-langue" title="Équivalent de l’article «&nbsp;Johann Künzle&nbsp;» en allemand" style="font-size: small;">(de)</span>,<span>&nbsp;</span>herboriste<span>&nbsp;</span>populaire suisse, écrit que «&nbsp;le plantain est utilisé, quelle que soit l'espèce, avec la racine, la plante avec les feuilles, la fleur et les graines. Il purifie comme aucune autre plante ne peut le faire le sang, les poumons et l'estomac et est indiqué pour cette raison aux personnes anémiques ou dont le sang est de mauvaise qualité, dont les poumons et les reins sont faibles, qui sont de pâleur maladive, qui ont des exanthèmes, des dartres ou qui toussotent, qui sont enroués, et restent maigres comme des clous même si on les gave comme des oies&nbsp;»<sup id="cite_ref-:0_4-0" class="reference" style="font-size: 0.8em;">4</sup>.</li> <li>Le plantain s'utilise par infusion (1 cuillerée à café bombée de feuilles avec 1/4 de litre d'eau, laisser infuser brièvement), par<span>&nbsp;</span>cataplasme<span>&nbsp;</span>de feuilles broyées ou par sirop<sup id="cite_ref-:0_4-1" class="reference" style="font-size: 0.8em;">4</sup>.</li> <li>Contre les piqûres (moustiques, guêpes, orties…) et les démangeaisons, frotter une ou plusieurs feuilles sur l’endroit de la piqûre jusqu’à en extraire le suc.</li> <li>Les feuilles fraîches, riches en mucilages, peuvent être utilisées en cataplasme pour arrêter les saignements ou soigner les ampoules.</li> </ul> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Usages">Usages</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Toute la plante est comestible (feuilles, fleurs, fruits, graines). Les jeunes feuilles tendres, au goût de champignon, se mangent crues en salade Les feuilles plus âgées coriaces se consomment cuites en soupe ou comme légume<sup id="cite_ref-5" class="reference" style="font-size: 0.8em;">5</sup><sup class="reference cite_virgule" style="font-size: 0.8em;">,</sup><sup id="cite_ref-6" class="reference" style="font-size: 0.8em;">6</sup>.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Pour l'alimentation des animaux voir le<span>&nbsp;</span>Grand plantain. Les plantains sont communs dans les prairies permanentes où ils résistent bien au piétinement et au surpâturage.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Dans les campagnes, ce plantain était utilisé pour faire le jeu de la «&nbsp;catapulte&nbsp;». Il consistait à fabriquer une boucle avec le pédoncule floral puis à tirer violemment sur ce dernier glissant dans l'anneau. Le cône pyramidal de la fleur de plantain ne pouvant passer au travers de la boucle était éjecté comme une catapulte<sup id="cite_ref-7" class="reference" style="font-size: 0.8em;">7</sup>.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Palynologie">Palynologie</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Cette plante est très utilisée en palynologie pour dater le début du néolithique et des activités agro-pastorales chez les humains. C'est en effet une plante qui apparait dans les zones piétinées et également dans les zones cultivées. L'augmentation du taux de pollen de cette plante, ou au contraire sa diminution est donc directement reliée à l'augmentation ou à la diminution des activités agro-pastorales<sup id="cite_ref-8" class="reference" style="font-size: 0.8em;">8</sup>.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="L.C3.A9gende"></span><span class="mw-headline" id="Légende">Légende</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">... selon deux récits de haute Bretagne, rapportés par Lucie De V.-H.,<span>&nbsp;</span><i>Revue des Traditions Populaires</i><span>&nbsp;</span>- R.T.P., T. 15-1900, pp. 336-337</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Un tailleur de Ruca avait vendu son âme au diable, à la condition que pendant dix années Satan le comblerait des biens de ce monde. À ce pacte il n'avait mis qu'une restriction, c'est que, s'il présentait à la place de son âme une couture si finement faite que les yeux du diable ne pussent la distinguer, non seulement il serait libéré, mais encore il aurait la possession entière des biens dont il ne devait jouir que dix ans. Le diable, qui est un malin, se croyait certain de découvrir n'importe quelle fine couture et sans hésiter il accepta le marché. Pendant dix ans le tailleur vécut comme un<span>&nbsp;</span><i>gros Monsieur</i>, mais subitement il devint triste&nbsp;; l'heure approchait de payer son marché et il n'imaginait pas de couture assez mince, assez fine pour tromper le diable. Désolé, il eut recours aux Fées qui étaient nombreuses à Ruca et l'une d'elles entendit sa plainte. Elle lui promit de lui venir en aide, et comme il savait que -si le diable est malin, les fées le sont encore davantage-, le pauvre tailleur s'en alla tout joyeux. Au jour convenu, il revint et la bonne fée prenant quelques brins d'herbe les assembla par une couture si fine que le diable ne put jamais la découvrir. Le tailleur fut sauvé et notre pays fut doté de «&nbsp;l'herbe à cinq coutures&nbsp;».</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Un seigneur,<span>&nbsp;</span><i>riche comme le monde</i>, avait fait<span>&nbsp;</span>bannir<span>&nbsp;</span>dans tous ses États qu'il épouserait la jeune fille qui lui apporterait la couture la plus fine et la mieux exécutée, et encore faudrait-il que cette couture fut faite devant lui afin qu'il put s'assurer<span>&nbsp;</span><i>qu'il n'y aurait pas de tromperies</i>. Vous pensez si toutes les filles du pays mirent leur aiguille en mouvement, une seule, ne faisait rien que pleurer à longueur de journées. Elle aimait le seigneur et se disait qu'étant la plus maladroite du pays, elle n'arriverait jamais au bonheur rêvé d'être sa femme&nbsp;!... Un soir qu'elle se promenait bien triste dans la lande, elle vit un lutin qui la regardait en souriant. Elle eut peur et voulut fuir, mais ce<span>&nbsp;</span><i>lutin était un bon lutin</i>, qui la rassura en lui disant qu'il connaissait sa peine et voulait lui venir en aide. «&nbsp;Prends cette aiguille&nbsp;; quand tu seras devant ton seigneur, demande des brins d'herbe,<span>&nbsp;</span><i>couds-les ensemble aussi fortement aussi solidement que tu voudrais coudre au tien, le cœur de celui que tu aimes</i><span>&nbsp;</span>(textuel) et ne t'inquiète pas du reste&nbsp;». La jeune fille n'en croyait pas ses oreilles, mais la petite aiguille qu'elle avait à la main la rassura, et confiante en la parole du bon lutin, elle attendit le jour de l'épreuve. Enfin ce jour tout à la fois désiré et redouté arriva&nbsp;; chacune des jeunes filles apporta au château les plus fines toiles de chanvre et de lin, il y avait des coutures merveilleuses, la nôtre, elle,<span>&nbsp;</span><i>n'avait pour tout bagage que son cœur tout rempli d'amour et ses jolis yeux rieurs</i><span>&nbsp;</span>(textuel). Surpris, le seigneur lui demanda où était la couture commencée. «&nbsp;Je n'ai rien apporté, mais si vous voulez cueillir quelques brins d'herbe et me les donner, j'en ferai une couture si fine et si solide que vous ne saurez jamais la défaire.&nbsp;». Les amis du prince la croyaient folle, mais lui, la jugeant la plus jolie, accéda à son désir et vite elle assembla cinq brins d'herbe et en fit cette herbe à cinq coutures que nous voyons partout. Bien entendu, elle épousa le Seigneur qui fit planter l'herbe cousue par sa femme, cette herbe prit racine et se multiplia. Si jamais vous voulez vous faire aimer de qui ne vous aime guère, faites toucher à cette personne une herbe à cinq coutures, puis dévotement portez-la à votre cou, vous êtes assuré d'avoir vite l'affection que vous souhaitez.</p> <br> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 216 (1g)
Graines de Plantain lancéolé (Plantago lanceolata)

Variété de l’Inde

Cette plante est une plante médicinale

Ayurveda Plant
Graines de Kulikhara,...

Graines de Kulikhara,...

Prix 3,95 € SKU: VE 207 (1g)
,
5/ 5
<h2><strong>Graines de Kulikhara, Kokilaksah (Asteracantha longifolia)</strong></h2> <h2><span style="color: #f80000;"><strong>450 (1g)&nbsp;graines par sachet.</strong></span></h2> Asteracantha longifolia est une plante médicinale herbacée de la famille des acanthes qui pousse dans les endroits marécageux et est originaire d'Asie tropicale et d'Afrique. En Inde, il est communément connu sous le nom de kokilaksha ou gokulakanta, au Sri Lanka sous le nom de neeramulli. Au Kerala, on l'appelle vayalchulli (വയൽച്ചുളളി). En tamoul, on l'appelle Neermulli (நீர்முள்ளி).<br><br>Kulikhara, Kokilaksah, longues feuilles Barleria (Asteracantha longifolia) Nees, Acanthaceae, est une source de la drogue ayurvédique, 'Kokilaaksha' et de la drogue Unani, Talimakhana. Les graines sont âcres, amères, aphrodisiaques, toniques, sédatives, utilisées pour les maladies du sang. La plante est connue pour posséder une activité antitumorale, hypoglycémiante, aphrodisiaque, antibactérienne, antiradicalaire et peroxydation lipidique, hépatoprotectrice et hématopoïétique. Il contient du lupéol, du stigmastérol, du bulletin, des acides gras et des alcaloïdes. Le présent article de synthèse est axé sur les aspects phytochimiques, pharmacologiques et autres aspects importants de Talimakhana.<br><br>Utilisations : Les racines sont douces, acides, amères, réfrigérantes, diurétiques, anti-inflammatoires, analgésiques, hématopoïétiques, hépatoprotectrices et toniques. Il est utile dans les inflammations, l'hyperdipsie, la strangurie, la jaunisse et les calculs vésicaux. Il est également utilisé dans les flatulences et la dysenterie. Les feuilles sont hématopoïétiques, hépatoprotectrices, anti-inflammatoires, antioxydantes, analgésiques, antidiabétiques, stomacales, ophtalmiques, diurétiques et toniques hépatiques. Il est utilisé dans l'obstruction hépatique, la jaunisse, l'arthrite, les rhumatismes et les maladies du tractus urogénital. Il est utile dans les flatulences et autres maladies liées à l'estomac. Il est utile dans l'anémie et pour traiter les maladies du sang. Il est utilisé pour abaisser le taux de sucre dans le sang. Les graines sont gélatineuses, fébrifuges, rajeunissantes et toniques nervines. Il est utilisé dans les sensations de brûlure, la fièvre et les maux de tête. Il est également utilisé dans la diarrhée et la dysenterie. Une pâte de graines mélangée avec du babeurre ou du lactosérum est donnée pour la diarrhée. La décoction de racines est utilisée comme diurétique et pour traiter les rhumatismes, la gonorrhée et d'autres maladies des voies génito-urinaires, la jaunisse et l'anasarque.<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 207 (1g)
Graines de Kulikhara, Kokilaksah (Asteracantha longifolia)

Cette plante a des fruits géants
Graines de haricots géants...

Graines de haricots géants...

Prix 1,65 € SKU: VE 174 (10g)
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Graines de haricots géants Eureka</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>10&nbsp;(10g) graines par sachet.</strong></span></h2> Eureka est un haricot blanc et buissonnant avec des grains extrêmement gros. Habitus fort, la hauteur moyenne de la plante est de 35 à 40 cm. Les haricots eurêka ont un excellent rendement et sont résistants aux maladies.<br><br>Il a bon goût et il est important de dire qu'il se cuisine facilement et rapidement. Il convient à une utilisation fraîche mais également à une transformation industrielle. <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 174 (10g)
Graines de haricots géants Eureka

Variété d’Italie
Graines de piment Dieghito...

Graines de piment Dieghito...

Prix 2,45 € SKU: C 18 D
,
5/ 5
<h2><strong>Graines de piment Dieghito Jalapeno</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>5 graines par sachet.</strong></span></h2> Le poivre Dieghito Jalapeno (Capsicum annuum) nous vient d'Italie. On rapporte qu'il s'agit d'un croisement entre un Jalapeno Farmers Market et une variété inconnue. Ou les Italiens ne veulent tout simplement pas que nous sachions ce qu'est cette autre variété.<br><br>À partir de 2020, on dit qu'il s'agit d'une génération F5. Les piments Dieghito Jalapeno mûrissent du vert au rouge avec des lignes craquelées ou des bouchons sur leur peau extérieure. Les poivrons sont uniques car ils ont une forme de cœur ou de forme ronde. Ils sont très juteux et le piquant varie de doux à moyen.<br><br>Les piments Dieghito Jalapeno sont parfaits pour rôtir, farcir, salsa et mariner.<br><br>La saveur est Jalapeno mais avec plus de douceur. Les plants de chili Dieghito Jalapeno atteignent 1,2 m (4 pieds) de hauteur.<br><br>Certains des poivrons aux parois les plus épaisses que nous ayons jamais vus.<br><br>Ils sont très sucrés et aussi très doux avec peu ou pas de piquant parfois.<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
C 18 D (5 S)
Graines de piment Dieghito Jalapeno
Graines de melon sauvage...

Graines de melon sauvage...

Prix 1,75 € SKU: PK 23
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5/ 5
<h2><strong>Graines de melon sauvage Cucumis melo Agrestis</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>5 graines par sachet.</strong></span></h2> Un grimpant annuel délicat atteignant 1,5 m (5 pieds), avec des tiges minces, des feuilles arrondies dentelées sur les bords et de petites fleurs jaunes suivies de minuscules fruits comestibles, tachetés de verdâtre à jaune, à chair blanchâtre. Ils peuvent être consommés crus lorsqu'ils sont mûrs ou cuits comme légume lorsqu'ils ne sont pas mûrs, mais les fruits de certaines plantes sont amers. En Inde, les fruits secs et en poudre sont un attendrisseur de viande populaire. Les graines produisent de l'huile comestible.<br><br><strong>Usages médicinaux</strong><br>Les fruits peuvent être utilisés comme nettoyant léger rafraîchissant ou hydratant pour la peau. Ils sont également utilisés comme traitement de premiers soins pour les brûlures et les écorchures. Les fleurs sont expectorantes et émétiques. Le fruit est gastrique. La graine est antitussive, digestive, fébrifuge et vermifuge. Lorsqu'elle est utilisée comme vermifuge, la graine entière avec le tégument est broyée en une farine fine, puis transformée en émulsion avec de l'eau et mangée. Il est alors nécessaire de procéder à une purge afin d'expulser les ténias ou autres parasites du corps. La racine est diurétique et émétique. Une pâte de la plante est appliquée en cataplasme autour du naval lorsqu'il y a des difficultés à uriner.
PK 23 (10 S)
Graines de melon sauvage Cucumis melo Agrestis
Graines de Carica papaya...

Graines de Carica papaya...

Prix 5,95 € SKU: V 22 GM
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5/ 5
<h2 class=""><strong>Graines de Carica papaya melon du Gabon super rares</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>5 graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Un cultivar de papaye rare qui est cultivé en Afrique centrale. Les plantes produisent de grandes quantités de fruits globuleux fruits presque globuleux qui ont une excellente saveur et texture.<br><br>Étant donné que ce type de papaye ne pousse pas en hauteur (mini), il est idéal pour la culture dans des pots de fleurs. Il porte ses fruits dès un an après le semis.&nbsp;</p>
V 22 GM (5 S)
Graines de Carica papaya melon du Gabon super rares

Cette plante est résistante à l’hiver et au gel. Voir plus dans la description.
Graines Amélanchier à...

Graines Amélanchier à...

Prix 1,65 € SKU: V 208 AA
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5/ 5
<h2><strong>Graines Amélanchier à feuilles d'aulne (Amelanchier alnifolia)</strong></h2> <div> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>5 graines par sachet.</strong></span></h2> </div> <div> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">L'<b>Amélanchier à feuilles d'aulne</b><span> </span>ou<span> </span><b>Aronie fleuri</b><span> </span>(<i><b>Amelanchier alnifolia</b></i>) est une espèce végétale de la famille des<span> </span>Rosaceae. Cet arbre est originaire d'Amérique du Nord.<br /><br /></p> <p>L'amélanchier à feuilles d'aulne est un grand arbrisseau à croissance lente mesurant jusqu'à 4 mètres de hauteur<sup id="cite_ref-rnc_1-0" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>. L'écorce est grise à brune, parfois teintée de rouge. Elle est lisse lorsqu'elle est jeune et devient plus rugueuse avec l'âge. Les rameaux, de couleur brun rougeâtre à brun grisâtre, présentent au printemps de fins poils blancs qui ont tendance à tomber par la suite<sup id="cite_ref-rnc_1-1" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>.</p> <p>Les<span> </span>feuilles, caduques, ont une disposition alterne, sont simples et ressemblent à celle de l'aulne glutineux. Elles mesurent de 2 à 5 cm de longueur<sup id="cite_ref-rnc_1-2" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>. Leur forme est ovales à rondes, avec une base arrondie ou un peu en forme de cœur. La nervure principale peut présenter un fin duvet sur la face inférieure de la feuille et les 8 à 13 paires de nervures secondaires sont droites et bien visibles<sup id="cite_ref-rnc_1-3" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>. Les bordures sont dentelées, davantage vers l'extrémité que vers le<span> </span>pétiole, avec jusqu'à deux dents par nervure, légèrement inclinées vers le centre de la feuille<sup id="cite_ref-rnc_1-4" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>. Le pétiole mesure de 8 à 18 mm de longueur<sup id="cite_ref-rnc_1-5" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>.</p> <p>Les bourgeons, de couleur brun rougeâtre, mesurent de 2 à 8 mm de long et sont recouverts de 5 écailles en moyenne<sup id="cite_ref-rnc_1-6" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>. Les bourgeons axillaires, semblables d'aspect aux bourgeons terminaux, sont étroitement accolés au rameau qui les porte<sup id="cite_ref-rnc_1-7" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>.<br /><br /></p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Ses<span> </span>fleurs<span> </span>blanches poussent en<span> </span>grappes<span> </span>courtes et denses au printemps, à l'extrémité de jeunes rameaux feuillés, portées par un<span> </span>pédoncule<span> </span>finement velu. Elles apparaissent avant que les feuilles ne soient complètement formées et supportent bien les gelées. Les pétales blancs, au nombre de cinq comme chez toutes les Rosaceae, mesurent de 6 à 10 mm de long. La<span> </span>pollinisation<span> </span>est assurée par les insectes (entomogamie)<sup id="cite_ref-rnc_1-8" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Les<span> </span>fruits<span> </span>sont des<span> </span>piridions<span> </span>qui ressemblent à des<span> </span>baies, de forme globuleuse et de couleur bleu foncé à noir à maturité. Ils sont comestibles, sucrés et juteux<sup id="cite_ref-rnc_1-9" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup><span> </span>et ont un goût à mi-chemin entre la<span> </span>myrtille<span> </span>et la<span> </span>pomme. Ils sont mûrs en juin (d'où leur nom anglais de "juneberries") et mesurent alors environ un centimètre de diamètre<sup id="cite_ref-rnc_1-10" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Chaque baie contient de 5 à 10<span> </span>graines<span> </span>brunes. Leur<span> </span>germination<span> </span>demande des conditions climatiques préalables fraîches et humides<sup id="cite_ref-rnc_1-11" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="R.C3.A9partition_et_habitat"></span><span class="mw-headline" id="Répartition_et_habitat">Répartition et habitat</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Cette espèce est originaire d'Amérique du Nord. Elle peut pousser aussi bien sur des zones exposées rocailleuses que le long de cours d’eau ou à l’orée d'une forêt. Elle a tendance à former des bosquets<sup id="cite_ref-rnc_1-12" class="reference" style="font-size: 0.8em;">1</sup>.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="Taxinomie_et_syst.C3.A9matique"></span><span class="mw-headline" id="Taxinomie_et_systématique">Taxinomie et systématique</span></h2> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Cette espèce a été scientifiquement décrite pour la première fois en 1818, sous le nom<span> </span><i>Aronia alnifolia</i><span> </span>par le botaniste et zoologiste d'origine britannique<span> </span>Thomas Nuttall<span> </span>dans<span> </span><i>The Genera of North American Plants</i><sup id="cite_ref-2" class="reference" style="font-size: 0.8em;">2</sup>. En 1847, le même Thomas Nuttall transfère l'espèce dans le genre<span> </span><i>amelanchier</i>, dans l'ouvrage<span> </span><i>Familiarum Naturalium Regni Vegetabilis Monographicae</i><span> </span>de<span> </span>Max Joseph Roemer<sup id="cite_ref-3" class="reference" style="font-size: 0.8em;">3</sup>. D'autres auteurs ont proposé de rattacher ce taxon à d'autres espèces, tels<span> </span>John Torrey<span> </span>et<span> </span>Asa Gray<span> </span>qui, en 1940, proposent le nom<span> </span><i>Amelanchier canadensis</i><span> </span>var.<span> </span><i>alnifolia</i><span> </span>dans<span> </span><i>A Flora of North America</i><sup id="cite_ref-4" class="reference" style="font-size: 0.8em;">4</sup>, ou<span> </span>Pierre Landry<span> </span>qui propose en 1975<span> </span><i>Amelanchier sanguinea</i><span> </span>var.<span> </span><i>alnifolia</i><span> </span>dans le<span> </span><i>bulletin de la Société Botanique de France</i><sup id="cite_ref-5" class="reference" style="font-size: 0.8em;">5</sup>; ces deux propositions n'ont pas été retenues.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Son nom d'espèce,<span> </span><i>alnifolia</i>, vient des mots latins<span> </span><i>alnus</i>, l'aulne, et<span> </span><i>folius</i>, la feuille, et souligne la ressemblance des feuilles de cet amélanchier avec celles d’un aulne<sup id="cite_ref-6" class="reference" style="font-size: 0.8em;">6</sup>.</p> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="Am.C3.A9lanchier_.C3.A0_feuilles_d.27aulne_et_l.27homme"></span><span class="mw-headline" id="Amélanchier_à_feuilles_d'aulne_et_l'homme">Amélanchier à feuilles d'aulne et l'homme</span></h2> <h3 style="color: #000000; font-size: 1.2em;"><span class="mw-headline" id="Utilisations_alimentaires">Utilisations alimentaires</span></h3> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Les fruits<span> </span><span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence (demandé le octobre 2012).">étaient très appréciés des<span> </span>Indiens d'Amérique<span> </span>du Nord, qui les nommaient<span> </span><i>Saskatoon</i></span>. Les fruits sont consommés frais, par exemple pour agrémenter une salade de fruits, garnir une patisserie, ou condimenter une sauce pour le gibier. Ils peuvent aussi être séchés, ou cuits en gelées et confiture, ou encore utilisés pour en faire une liqueur ou parfumer du vin ou de la bière.</p> <h3 style="color: #000000; font-size: 1.2em;"><span class="mw-headline" id="Culture">Culture</span><span class="mw-editsection" style="font-size: small;"><span class="mw-editsection-bracket" style="color: #54595d;">[</span>modifier<span class="mw-editsection-divider" style="color: #54595d;"><span> </span>|<span> </span></span>modifier le code<span class="mw-editsection-bracket" style="color: #54595d;">]</span></span></h3> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">L'amélanchier à feuilles d'aulne est très rustique. Il préfère les emplacements bien drainés, s'accommode de terres peu fertiles et supporte bien les étés chauds et secs.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">L'espèce se reproduit facilement par<span> </span>semis<span> </span>et<span> </span><span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence (demandé le octobre 2012).">commence à fructifier entre 2 et 4 ans</span>.<span> </span><span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence (demandé le octobre 2012).">On peut également le<span> </span>bouturer<span> </span>au milieu du printemps en prélevant des pousses herbacées de l'année de moins de 10 cm de long</span>.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Un arbre adulte ne produit<span> </span><span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence (demandé le octobre 2012).">qu'entre 3 et 8 kg de fruits selon la qualité du sol</span><sup class="need_ref_tag"></sup>. De plus, les fruits se conservent mal.</p> </div>
V 208 AA (5 S)
Graines Amélanchier à feuilles d'aulne (Amelanchier alnifolia)
Graines de Yucca...

Graines de Yucca...

Prix 2,35 € SKU: CT 8
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<h2 class=""><strong>Graines de Yucca filamenteux (Yucca filamentosa)</strong></h2> <div> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>5 graines par sachet.</strong></span></h2> </div> <div style="color: #232323;"> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Le<span> </span><b>Yucca filamenteux</b><span> </span>(<i>Yucca filamentosa</i>) est une plante de la famille des<span> </span><i>Agavaceae</i><span> </span>originaire de l'est de l'Amérique du Nord.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Habituellement sans tronc,<span> </span><i>Yucca filamentosa</i><span> </span>est une plante multitige avec des feuilles de 75 <abbr class="abbr" title="centimètre">cm</abbr><span> </span>de long, filamenteuses, bleu-vert. La plante est très résistante.<span> </span><i>Yucca filamentosa</i><span> </span>est facilement identifiable par rapport aux autres Yucca grâce aux bandes blanches sur ses feuilles.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Les tiges florales font jusqu'à 3 m de haut et portent à leur sommet de nombreuses fleurs crème en début d'été.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;"><i>Y. filamentosa</i><span> </span>est originaire du sud-est des<span> </span>États-Unis, allant à l'ouest jusqu'à la<span> </span>Louisiane<span> </span>et au nord jusqu'à la<span> </span>Virginie. Toutefois, il est largement cultivé et peut être trouvé naturalisé en dehors de son aire de répartition naturelle et supporte l'humidité et des températures négatives d'au moins -15 °C. Il pousse et se naturalise très bien dans les régions Sud-Est du<span> </span>Québec<span> </span>(particulièrement en<span> </span>Montérégie, en<span> </span>Estrie, dans le<span> </span>Centre-du-Québec, et en<span> </span>Chaudière-Appalaches)</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Par contre, le Yucca ne peut vraiment pas se cultiver dans les régions un peu plus au nord du Québec (Saguenay Lac-St-Jean,<span> </span>Bas-St-Laurent,<span> </span>Gaspésie,<span> </span>Abitibi-Témiscamingue, etc..), car il risque de prendre froid et de mourir.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Normalement, on ne le cultive pas à partir du<span> </span>47e parallèle<span> </span>nord et sur la rive-nord du fleuve St-Laurent en raison des hivers rigoureux.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;">Souvent, dans les régions enneigées en hiver, le Yucca est victime décrasement sous le poids de la neige.</p> <p style="color: #202122; font-size: 14px;"><i>Y. filamentosa</i><span> </span>est étroitement lié à<span> </span><i>Yucca flaccida</i><span> </span>et il est possible qu'ils devraient être classés comme une espèce unique.</p> </div> <strong>Les usages</strong><br />Une fois les graines retirées, les fruits peuvent être cuits et consommés. Les gros pétales de fleurs peuvent également être consommés en salade.<br /><br />Les feuilles, les tiges et les racines de cette plante peuvent être utilisées pour étourdir les poissons. Le Cherokee l'a utilisé à cette fin.
CT 8 (5 S)
Graines de Yucca filamenteux (Yucca filamentosa)

Cette plante est une plante médicinale
Graines limettier doux de...

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<h2><strong>Graines limettier doux de Palestine (Citrus limettioides)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>2 graines par sachet.</strong></span></h2> <p><i><b>Citrus limettioides</b></i><span>&nbsp;est une&nbsp;</span>espèce<span>&nbsp;d'arbre fruitier de la famille des&nbsp;</span><i>Rutaceae</i><span>. Il est aussi appelé&nbsp;</span><b><span class="page_h" title="Ce lien renvoie vers une page d'homonymie">limettier doux</span></b><span>&nbsp;ou&nbsp;</span><b>limettier doux de Palestine</b><sup id="cite_ref-1" class="reference"></sup><span>, et produit des&nbsp;</span>limette<span>&nbsp;ou citrons doux. Leur jus contient généralement moins de 0,1&nbsp;% d'acide citrique&nbsp;: son goût très léger est populaire au&nbsp;</span>Moyen-Orient<span>&nbsp;et en&nbsp;</span>Inde<span>, mais moins en&nbsp;</span>Occident<sup id="cite_ref-2" class="reference"></sup><span>.</span></p> <p>Citrus limettioides, la chaux douce palestinienne ou la chaux douce indienne ou la chaux douce commune, alternativement considérée comme un cultivar de Citrus × limon, C. × limon 'Indian Lime', est une chaux faiblement acide qui a été utilisée en Palestine pour la nourriture, les jus et porte-greffe.</p> <p>La chaux douce indienne est un petit arbre à feuilles persistantes avec peu d'épines, atteignant 4 à 6 mètres de haut.<br>L'arbre est parfois cultivé pour ses fruits comestibles, en particulier en Inde, dans la région méditerranéenne, au Vietnam et en Amérique tropicale</p> <p>C'est un membre des limes sucrées. Comme le citron Meyer, il est le résultat d'un croisement entre le cédrat (Citrus medica) et un hybride mandarine / pomelo distinct des oranges aigres-douces.</p> <p>Utilisations comestibles</p> <p>Fruits - crus, cuits ou conservés. Une pulpe succulente, acidulée et sucrée. Une boisson gazeuse est fabriquée à partir du jus.</p> <p>Médicinal</p> <p>Le fruit a des propriétés médicinales.<br>Les espèces d'agrumes contiennent une large gamme d'ingrédients actifs et des recherches sont toujours en cours pour leur trouver des utilisations. Ils sont riches en vitamine C, en flavonoïdes, en acides et en huiles volatiles. Ils contiennent également des coumarines telles que le bergaptène qui sensibilise la peau au soleil. Le bergaptène est parfois ajouté aux préparations de bronzage car il favorise la pigmentation de la peau, bien qu'il puisse provoquer une dermatite ou des réactions allergiques chez certaines personnes. Certaines des applications les plus récentes des plantes sont des sources d'antioxydants et d'exfoliants chimiques dans les cosmétiques spécialisés.<br>Autres utilisations<br>L'huile essentielle est obtenue à partir de la peau du fruit.</p> <p>La plante est utilisée comme porte-greffe pour d'autres espèces d'agrumes.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
V 119 CL
Graines limettier doux de Palestine (Citrus limettioides)

Graines de bambou géant...

Graines de bambou géant...

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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2 id="short_description_content" class="rte align_justify"><strong>Graines de bambou géant (Dendrocalamus barbatus)</strong></h2> <h2 class="rte align_justify"><span style="color: #ff0000;"><strong>5 graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Le bambou extrêmement rare et très gros, originaire d'Asie et de Chine, peut atteindre 15 mètres de hauteur. Le bambou agglomérant (non invasif) atteint un diamètre de 10 cm, formant des grappes attrayantes avec des feuilles lancéolées. Les pousses deviennent initialement orange, puis vertes dans la jeunesse, et développent finalement un pelage gris brillant en vieillissant.</p> <p>Les tiges de ce grand bambou sont utilisées pour la construction, et ses pousses sont l'une des principales espèces alimentaires en Chine et en Thaïlande.</p> <p>Résistant à des températures d'environ -4 ºC (25 ºF), parfois des températures plus basses, mais l'essentiel est de garder le sol sec pendant le gel.</p> <p>Les graines de bambou ne sont pas toujours disponibles en raison de la pénurie de la plupart des espèces, c'est parce que le bambou fleurit rarement, parfois seulement tous les 30 à même 100 ans.</p> <p><strong>Conseils de germination :</strong></p> <p>Faire tremper les graines 24h dans de l'eau tiède</p> <p>Semer dans un terreau de jardinage en espaçant bien les graines</p> <p>Conserver le substrat humide mais non détrempé</p> <p>Placer à une température comprise entre 20°C et 24°C à la lumière</p> </body> </html>
B 5 DB
Graines de bambou géant (Dendrocalamus barbatus)
Graines Dragonnier des...

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<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> <h2><strong>Graines Dragonnier des Canaries (Dracaena draco)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>5 graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Le<span> </span><b>dragonnier des Canaries</b><span> </span>(<i><b>Dracaena draco</b></i>), ou<span> </span><b>dragonnier commun</b>, est une plante arborescente<span> </span>monocotylédone<span> </span>de la famille des<span> </span><i>Liliaceae</i><span> </span>(ou<span> </span><i>Dracaenaceae</i>) selon la classification classique, ou des<span> </span><i>Asparagaceae</i><span> </span>(ou<span> </span><i>Ruscaceae</i>) selon la classification phylogénétique.</p> <p>Le dragonnier des Canaries a l'allure d'un grand<span> </span>parasol<span> </span>qui lorsqu'il est âgé, peut atteindre plus de 20 <abbr class="abbr" title="mètre">m</abbr><span> </span>de hauteur, avec un large pied évasé portant un houppier très touffu, en forme de calotte sphérique d'une vingtaine de mètres de diamètre, soutenu par un réseau dense de branches entrelacées.</p> <p>De toute blessure ou incision, s'écoule une résine rouge, connue sous le nom de<span> </span>sang-dragon. Utilisée comme matière médicale depuis l'Antiquité, elle était très prisée et vendue très chère. La source canarienne s'est tarie au<span> </span><abbr class="abbr" title="19ᵉ siècle"><span class="romain">xix</span><sup>e</sup></abbr> siècle<sup id="cite_ref-guibourt_1-0" class="reference">1</sup>.</p> <p>Les populations sauvages sont en déclin depuis longtemps, l'espèce est sur la liste rouge<span> </span>IUCN<span> </span>des<span> </span>espèces en danger de disparition<sup id="cite_ref-iucn_2-0" class="reference">2</sup>.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Étymologie_et_histoire_de_la_nomenclature">Étymologie et histoire de la nomenclature</span></h2> <p>Le nom de genre<span> </span><i>Dracaena</i><span> </span>dérive du grec<span> </span><i>drakaina</i><span> </span>δρακαινα<span> </span><span class="citation">« dragon femelle »</span>, l'épithète spécifique latin<span> </span><i>draco</i><span> </span>dérive du grec<span> </span><i>drakôn</i><span> </span>δρακων « dragon ». Cette appellation, basée sur δρακων<span> </span><i>drakon</i><span> </span>désignant en grec divers serpents de grande taille, date de<span> </span>Dioscoride<span> </span>au<span> </span><abbr class="abbr" title="1ᵉʳ siècle"><span class="romain">i</span><sup>er</sup></abbr> siècle<span> </span>(voir section Utilisation).</p> <p>La première description du dragonnier des Canaries se trouve dans le récit de<span> </span><i>Histoire de la première descouverte et conqueste des Canaries, faite dès l'an<span> </span><time>1402</time><span> </span>par messire<span> </span>Jean de Béthencourt<span> </span>et traicté de la navigation...</i><sup id="cite_ref-bontier_3-0" class="reference">3</sup><span> </span>où des explorateurs français visitent les îles de<span> </span>La Palma<span> </span>et de<span> </span>Tenerife, garnies disent-ils, de<span> </span><span class="citation">« dragonniers portant sang de dragon »</span>, troquent du<span> </span><span class="citation">« sang de dragon »</span><span> </span>dans un port de<span> </span>Grande Canarie. À Tenerife, ils observent « le plus étrange arbre » appelé<span> </span><i>Dragon</i><span> </span>par les habitants, aux branches entrelacées comme les Mandragores et dont le bois contient une poix vermeille.</p> <p>En 1576, un médecin botaniste flamand pré-linnéen,<span> </span>Charles de l'Écluse<span> </span>(dit Carolus Clusius) en donne une description et illustration, dans une flore d'Espagne<sup id="cite_ref-5" class="reference">4</sup>. Il nomme l'arbre<span> </span><i>Draco arbor</i><span> </span>et la résine qu'on en tire<span> </span><i>Sanguis Draconis</i>.</p> <p>En 1762,<span> </span>Linné<span> </span>dénomme d'abord l'espèce<span> </span><i>Asparagus draco</i><span> </span>dans<span> </span><i>Species plantarum</i>, classée dans les Hexandria (6 étamines libres) Monogynia (1 pistil)<sup id="cite_ref-6" class="reference">5</sup>. Puis en 1767, ce même Linné crée le genre<span> </span><i>Dracaena</i><span> </span>dans<span> </span><i>Systema Naturae</i>, ed.12, 2:246, et il prend comme espèce type<span> </span><i>Asparagus draco</i><span> </span>qu'il renomme<span> </span><i>Dracaena draco</i><sup id="cite_ref-7" class="reference">6</sup>.</p> <p>Pour les<span> </span>rangs taxinomiques<span> </span>supérieurs,<span> </span>Lamarck<span> </span>classe le taxon<span> </span><i>Dracaena draco</i><span> </span>en 1783 (dans<span> </span><i>Encyclopédie méthodique Botanique</i>) dans la famille des Asperges, les<span> </span>Asparagaceae<sup id="cite_ref-8" class="reference">7</sup>. Dans la<span> </span>classification classique de Cronquist (1981), le genre<span> </span><i>Dracaena</i><span> </span>est classé dans la famille des<span> </span>Liliaceae. Alors qu'il se retrouve dans les<span> </span>Asparagaceae<span> </span>dans la<span> </span>classification phylogénétique APG III (2009).</p> <h2><span class="mw-headline" id="Description">Description</span></h2> <h3><span class="mw-headline" id="Morphologie">Morphologie</span></h3> <p>Le dragonnier des Canaries est une plante<span> </span>monocotylédone<span> </span>et à ce titre n'a pas un<span> </span>tronc<span> </span>d'arbre véritable mais une grosse tige herbacée (nommée<span> </span>stipe), rendue rigide et épaisse par un nombre très élevé de faisceaux.</p> <p><span>Il possède une croissance particulière</span><sup id="cite_ref-symon_10-0" class="reference">8</sup><span>, opérant par réitération d'un même schéma de production</span><sup id="cite_ref-halle_11-0" class="reference">9</sup><span>. Le jeune arbre est fait d'une seule tige non ramifiée (que nous appellerons « tronc » dans le sens commun), avec une touffe de feuilles à l'extrémité (</span><span class="nowrap">fig. 1</span><span>). Au bout d'une dizaine d'années, l'arbre produit une </span>inflorescence<span> terminale, portant de nombreuses petites fleurs blanc verdâtre, qui donnent des fruits rouges. Leur maturation achevée, une couronne de bourgeons axillaires apparaissent qui se développent en un groupe </span>sympodial<span> de branches. Durant une nouvelle décennie, ces branches de second ordre se développent (</span><span class="nowrap">fig. 2</span><span>), puis fleurissent et fructifient. La réitération du processus tous les 10 à 15 ans, aboutit à la production d'un houppier massif, ayant la forme d'une calotte sphérique plus ou moins plate.</span></p> <p>Toutefois, les floraisons ne sont pas<span> </span>synchrones, aussi ne voit-on qu'un petit nombre de touffes de feuilles produire une inflorescence chaque année. De plus, divers incidents (comme des tempêtes, des incendies, du froid, des attaques d'insectes) peuvent produire quelques irrégularités perturbant momentanément le schéma de croissance.</p> <p>Un processus original de croissance de racines aériennes à la base des nouvelles tiges permet de renforcer le tronc<sup id="cite_ref-jozef_12-0" class="reference">10</sup>. On peut observer sur la figure 3, à la base des premières branches, quelques grosses racines aériennes. En croissant, elles s'accolent fortement au tronc et descendent jusqu'au sol; elles renforcent ainsi considérablement la rigidité de l'axe vertical. À la base des branches d'ordre supérieur, des racines aériennes peuvent aussi apparaître. Dans les régions humides du Cap Vert, de nombreuses fines racines aériennes ciliées couvrent les branches comme une barbe, tandis que dans les régions sèches, celles-ci sont moins nombreuses, plus grosses et proviennent principalement des points de branchement des branches. Enfin, il a été observé, qu'en réponse à un stress local ou à une blessure, le dragonnier peut faire apparaitre des racines sur la zone concernée. Finalement, une branche avec ses racines atteignant le sol, se comporte potentiellement comme un arbre indépendant.</p> <p>Le<span> </span><i>Dracaena draco</i><span> </span>se construit suivant le<span> </span>modèle d'édification de Leeuwenberg<sup id="cite_ref-halle_11-1" class="reference">9</sup><span> </span>fait d'un axe se terminant par une inflorescence à ramification subapicale: à chaque itération, un axe est remplacé par un axe avec des ramifications terminales subapicales, la règle ne s'appliquant qu'aux derniers axes d'ordre supérieur.</p> <p>Le légendaire<span> </span><i>El drago</i><span> </span>de<span> </span>Icod de los Vinos<span> </span>(Tenerife) est actuellement le dragonnier le plus vieux et le plus grand encore en vie (fig. 0 &amp; fig. 7). Sa première mention historique date de 1503<sup id="cite_ref-jozef_12-1" class="reference">10</sup>. Il atteint 20 à 21 <abbr class="abbr" title="mètre">m</abbr><span> </span>de haut, avec un étalement aussi large du houppier. Peut être encore plus célèbre est le dragonnier de<span> </span>La Orotava, décrit par des équipiers de l'explorateur<span> </span>Béthencourt<span> </span>en 1402 (cf. note n1), puis par le naturaliste<span> </span>Humboldt<span> </span>en 1799 qui lui trouva une circonférence de 24 m près du sol. Un jour de 1819, une tempête abattit un tiers de sa masse rameuse. Il fut dessiné par S. Berthelot en 1838 à la casa de Franchy, avec une porte dans le tronc. Le colosse fut finalement détruit en 1868<sup id="cite_ref-symon_10-1" class="reference">8</sup>.</p> <p>L'inflorescence terminale porte des fleurs très parfumées<sup id="cite_ref-stefano_13-0" class="reference">11</sup>. Elles sont composées d'un<span> </span>périanthe<span> </span>à six lobes, de couleur blanc verdâtre. La floraison se situe entre juin et la mi août, aux Canaries.</p> <p>Les fruits sont des<span> </span>baies<span> </span>rouge orangé. Les floraisons et fructifications sont en général faibles et irrégulières.</p> <h3><span class="mw-headline" id="Sécrétion_de_résine">Sécrétion de résine</span></h3> <p>La<span> </span>résine<span> </span>qui s'écoule des blessures prend en séchant une couleur rougeâtre, ce qui lui a valu le nom de<span> </span><i>sang-dragon</i><span> </span>(ou sang du dragon) depuis le pharmacologue grec<span> </span>Dioscoride<span> </span>et l'encyclopédiste<span> </span>Pline<span> </span>(<abbr class="abbr" title="1ᵉʳ siècle"><span class="romain">i</span><sup>er</sup></abbr> siècle).</p> <ul> <li><b>Sécrétion</b></li> </ul> <p>Le<span> </span><i>Dracaena draco</i><span> </span>n'a pas de structure sécrétoire spécialisée. La production de sang-dragon se fait par des cellules<span> </span>parenchymateuses<span> </span>entourant les faisceaux vasculaires primaires et secondaires<sup id="cite_ref-15" class="reference">13</sup>. Ce n'est donc ni de la<span> </span>sève brute, ni de la<span> </span>sève élaborée. Sa formation est induite par un traumatisme mécanique, une attaque d'insectes, ou une infection de pathogènes. Elle peut résulter aussi d'une blessure naturelle à la suite d'une chute de feuille ou de la formation de<span> </span>lenticelles. À la suite d'une agression ou d'une contamination, la résine est produite et s'accumule autour de la zone concernée et prévient l'extension de la contamination. C'est un mécanisme de protection de la plante.</p> <ul> <li><b>Composition de la résine</b></li> </ul> <p>La résine est formée de composés phénoliques<span> </span>flavonoïdes: flavanols, méthylflavanes, flavanones, homoisoflavanes,<span> </span>chalcones<sup id="cite_ref-stefano_13-1" class="reference">11</sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-16" class="reference">14</sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-gupta_17-0" class="reference">15</sup>.</p> <p>Le colorant rouge principal a été identifié comme le 7,4'-dihydroxy-5-méthoxyflavylium, et nommé<span> </span><i>dracoflavylium</i><sup id="cite_ref-18" class="reference">16</sup>. La couleur rouge est due à une base<span> </span>quinoïde<span> </span>stable A, qui est l'espèce principale à pH 4-7 acide.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Distribution">Distribution</span></h2> <p><i>Dracaena draco</i><span> </span>est originaire<sup id="cite_ref-19" class="reference">17</sup><span> </span>des<span> </span>îles Canaries<span> </span>(Tenerife,<span> </span>Grande Canarie), du<span> </span>Cap Vert, de<span> </span>Madère<span> </span>et du<span> </span>Maroc.</p> <p>C'est une espèce emblématique des<span> </span>îles Canaries<span> </span>où elle a presque disparu des milieux naturels. L'espèce cependant se perpétue grâce à l'horticulture. Elle est largement cultivée dans les jardins.</p> <p>On avait longtemps pensé qu'elle était<span> </span>endémique<span> </span>de la<span> </span>Macaronésie, jusqu'à la découverte en<span> </span>1996<span> </span>d'une petite population sauvage dans la partie occidentale de l'Anti-Atlas<span> </span>marocain, près de<span> </span>Tiznit, considérée aujourd'hui comme la<span> </span>sous-espèce<span> </span><i>Dracaena draco</i><span> </span>subsp.<span> </span><i>ajgal</i><span> </span>(Benabid &amp; Cuzin, 1997).</p> <p>Le dragonnier des Canaries est une<span> </span><b>espèce en danger critique d'extinction</b><span> </span>parce que ses populations comportent peu d'individus et sont très fragmentées. D'après un recensement, il n'y aurait plus que 697 individus sauvages dans les Canaries<sup id="cite_ref-perez_14-1" class="reference">12</sup><span> </span>en 2004. Il souffre aussi de l'extension des zones habitées, de la pression du pâturage et des prélèvements intempestifs de graines et de jeunes plantes<sup id="cite_ref-leroy_20-0" class="reference">18</sup>. Il se cantonne donc dans les zones inaccessibles, des ravins et falaises de Tenerife. On ne sait pas pourquoi il n'y a que quelques individus sauvages dans la<span> </span>Grande Canarie<span> </span>et pourquoi il est absent à l'état naturel dans les îles de<span> </span>La Gomera<span> </span>et de<span> </span>La Palma. Toutefois, on se souvient que l'expédition de Béthencourt de 1402 avait vu des<span> </span><span class="citation">« dragonniers portant sang de dragon »</span><span> </span>à l'Isle de Palme<sup id="cite_ref-bontier_3-1" class="reference">3</sup>. La surexploitation du sang-dragon, vendu très cher, serait-elle la cause de la disparition des dragonniers ? À Madère, moins de 300 individus sont connus dont un seul serait natif<sup id="cite_ref-iucn_2-1" class="reference">2</sup>.</p> <p>La culture des dragonniers n'a débuté qu'à la fin les années 1960, avec le développement du tourisme<sup id="cite_ref-leroy_20-1" class="reference">18</sup>. Les dragonniers de plus de 40 ans ont été pillés dans leurs sites naturels pour agrémenter les jardins des hôtels et des particuliers. Pratiquement tous les hôtels ont des dragonniers dans leurs jardins.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Utilisations">Utilisations</span></h2> <h3><span class="mw-headline" id="Utilisation_pharmacologique_du_sang-dragon">Utilisation pharmacologique du sang-dragon</span></h3> <p>La couleur rouge s'est imposée dès l'Antiquité gréco-romaine parce qu'elle renvoie au sang et au feu. Des substances d'origine minérale (comme le<span> </span>cinabre), végétales (comme la<span> </span>garance<span> </span>ou la résine de dragonnier) ou animale (comme la<span> </span>cochenille) fournissaient des pigments colorés et des matières médicales.</p> <p>La pharmacopée gréco-latine utilisait ces substances. Bien que nous disposions de sources textuelles anciennes assez abondantes, leur interprétation doit être faite avec précaution car les termes ont acquis de nouvelles<span> </span>acceptions<span> </span>au cours du temps<sup id="cite_ref-trinquier_21-0" class="reference">19</sup>.</p> <p>Dans son livre<span> </span><i>Des Pierres</i>, le naturaliste grec<span> </span>Théophraste<span> </span>(-371, -288) décrit sans ambiguïté une espèce minérale composée de sulfure de mercure HgS, le<span> </span>cinabre, sous le nom de κινναβαρι<span> </span><i>kinnabari</i>. Plus tard,<span> </span>Galien<span> </span>(+129, +216) continuera a désigner dans ses écrits pharmacologiques le cinabre, par κινναβαρι<span> </span><i>kinnabari</i>.</p> <p>Au premier siècle, un changement terminologique s'opère avec<span> </span>Dioscoride<span> </span>et<span> </span>Pline. Ils désignent maintenant l'espèce minérale composée de HgS (le<span> </span>cinabre) par<span> </span><i>minium</i><span> </span>(ou sa transcription grecque de μινιον<span> </span><i>minion</i>) alors que le terme grec de κινναβαρι<span> </span><i>kinnabari</i><span> </span>(et sa forme latine<span> </span><i>cinnabaris</i>) désigne une résine rouge d'arbre aux propriétés pharmacologiques intéressantes<sup id="cite_ref-22" class="reference">n 3</sup>. Dioscoride n'est toutefois pas très explicite à ce sujet :</p> <dl> <dd> <table cellspacing="2" cellpadding="2" align="center" style="height: 161px;"> <tbody> <tr style="height: 161px;"> <td style="height: 161px; width: 777px;"> <p>Certains se trompent en pensant que le<span> </span><i>kinnabari</i><span> </span>est identique à ce qu'on appelle<span> </span><i>minium</i><span> </span>[cinabre]...<br />Quant au<span> </span><i>kinnabari</i><span> </span>[κινναβαρι], il est importé de Libye, se vend à prix d'or et est si rare qu'il permet à peine aux peintres de varier les contours. Il a une couleur profonde, ce qui fait que certains voient en lui du<span> </span><i>sang-dragon</i><span> </span>[αἷμα δρακόντιον].<br />Le<span> </span><i>kinnabari</i><span> </span>a les mêmes propriétés que l'hématite - il est particulièrement indiqué pour les remèdes ophtalmiques - à ceci près qu'il agit puissamment; car il est plus astringent, d'où vient aussi qu'il arrête le sang et traite brûlures et éruptions cutanées lorsqu'il est mélangé à un onguent. (<i>Matière médicale</i><span> </span>V, 94, trad. Trinquier)</p> </td> </tr> </tbody> </table> <p><span>Pour Jean Trinquier</span><sup id="cite_ref-trinquier_21-1" class="reference">19</sup><span>, le </span><i>kinnabari</i><span> peut renvoyer à la résine du </span>dragonnier de Socotra<span>, du dragonnier des Canaries ou du </span>rotang<span> (le </span>palmier sang-dragon<span>). Un ouvrage grec anonyme du premier siècle, </span><i>Périple de la mer Érythrée</i><span> indique que le </span><span class="citation">« <i>kinnabari</i><span> </span>indien »</span><span> est produit sur l'</span>île de Socotra<span>, d'où il provient sous forme de « larmes », ce qui oriente vers la résine du </span>dragonnier de Socotra<span>.</span></p> <p><span>Selon l'hypothèse de Trinquier, les <i>kinnabari</i> indiens de Socotra et les <i>kinnabari</i> libyens (rapportés par Dioscoride) pourraient avoir d'abord été mentionnés dans les <i>Libyka</i> du roi Juba II de Maurétanie, puis via Sextius Niger, repris partiellement par Dioscoride et Pline.</span></p> <p>En ce qui concerne le terme de<span> </span><i>sang-dragon</i><span> </span>venant de αἷμα δρακόντιον,<span> </span><i>aima drakontion</i>, Trinquier remarque que le diminutif<span> </span><i>drakontion</i><span> </span>(dérivé de<span> </span><i>drakon</i><span> </span>serpent<sup id="cite_ref-23" class="reference">n 4</sup>) est très souvent employé pour désigner des plantes ayant quelques ressemblances avec des serpents (ainsi la serpentaire<span> </span><i>Dracunculus vulgaris</i><span> </span>nommée<span> </span><i>drakontion</i>, tient son nom de sa tige tachetée comme la peau d'un serpent, suivant l'explication donnée par<span> </span>Théophraste<span> </span>lui-même). L'explication la plus vraisemblable de la motivation de<span> </span><i>drakontion</i><span> </span>serait l'aspect des branches du<span> </span><i>Dracaena</i><span> </span>évoquant les sinuosités des serpents<sup id="cite_ref-trinquier_21-2" class="reference">19</sup>.</p> <p>Les manuscrits latin de l'ouvrage de Dioscoride,<span> </span><i>De materia medica</i>, continuèrent à circuler en Europe jusqu'à la Renaissance. Les premières traductions en langues modernes se firent à partir du<span> </span><abbr class="abbr" title="16ᵉ siècle"><span class="romain">xvi</span><sup>e</sup></abbr> siècle et purent être largement diffusées grâce à l'invention de l'imprimerie.</p> <p>Le<span> </span>Siennois<span> </span>Mattioli<span> </span>(1501-1577) publia en 1544 à Venise, une traduction commentée en italien de<span> </span><i>Materia medica</i>. Dans cette contribution significative au travail de Dioscoride (traduite en français par<span> </span>Jean Ruel<sup id="cite_ref-24" class="reference">20</sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-25" class="reference">21</sup><span> </span>en 1554), Mattioli se rend compte de la difficulté d'interpréter le<span> </span><i>kinnabari</i><span> </span>de la section V, 94 (présentée ci-dessus) comme le cinabre minéral,<span> </span><span class="citation">« car notre cinabre est une drogue artificielle, composée de soufre et d'argent vif, longuement passée par le feu »</span><span> </span>et qu'il est trop corrosif et<span> </span><span class="citation">« pernicieux si on l'avale »</span>. Il propose donc que le<span> </span><span class="citation">« cinabaris de Dioscoride »</span><span> </span>soit le<span> </span><span class="citation">« sang de dragon des apothicaires »</span>, à savoir une gomme obtenue en incisant un certain arbre d'Afrique. L'expérience montre clairement, dit-il, qu'il est astringent, et peut être recommandé<span> </span><span class="citation">« aux flux des femmes, aux dysenteries, aux crachements de sang »</span>.</p> <p>Au fil des siècles, le grec<span> </span><i>aima drakontion</i><span> </span>sera traduit en latin par<span> </span><i>sanguis draconis</i><span> </span>lequel donnera en français<span> </span><i>sang de dragon</i>. On passe ainsi imperceptiblement du grec<span> </span><i>drakon</i><span> </span><span class="citation">« serpent de grande taille »</span><span> </span>au latin<span> </span><i>draco, onis</i><span> </span><span class="citation">« serpent fabuleux, dragon »</span><span> </span>(Gaffiot<sup id="cite_ref-26" class="reference">22</sup>) puis au français<span> </span><i>dragon</i><span> </span><span class="citation">« monstre fabuleux, à queue de serpent »</span>.</p> <p>Jusqu'au<span> </span><abbr class="abbr" title="19ᵉ siècle"><span class="romain">xix</span><sup>e</sup></abbr> siècle, les apothicaires vont régulièrement mentionner le<span> </span><i>sang de dragon</i><span> </span>(puis le<span> </span><i>sang-dragon</i>) parmi les ingrédients pharmacologiques.</p> <p>Au<span> </span><abbr class="abbr" title="17ᵉ siècle"><span class="romain">xvii</span><sup>e</sup></abbr> siècle, les pharmacopées européennes précisent les sources de cette matière médicale : le sang de dragon apporté des Isles Canaries<sup id="cite_ref-27" class="reference">23</sup><span> </span>pour Bauderon (1627) ou venant d'arbres d'Amérique centrale<span> </span>(<i>Pterocarpus</i>) (Acosta<sup id="cite_ref-28" class="reference">24</sup>, 1619), connu pour<span> </span><span class="citation">« arrêter le flux de ventre...[et] le flux de sang »</span>. Le médecin et chirurgien du roi,<span> </span>David de Planis Campy<span> </span>utilise pour arrêter l'hémorragie, divers emplâtres et baumes à base de<span> </span><span class="citation">« chaux vive, sang de Dragon, gypse, aloës, etc. »</span><sup id="cite_ref-29" class="reference">25</sup>.</p> <p>Toutefois au milieu<span> </span><abbr class="abbr" title="19ᵉ siècle"><span class="romain">xix</span><sup>e</sup></abbr> siècle, le pharmacien<span> </span>Guibourt<span> </span>signalait que le sang-dragon n'était plus commercialisé aux Canaries. Après avoir été exploité par les Espagnols au premier temps de la colonisation des îles,<span> </span><span class="citation">« depuis longtemps on a cessé de le récolter, et même aux îles Canaries il est impossible aujourd'hui de s'en procurer la moindre quantité »</span><sup id="cite_ref-guibourt_1-1" class="reference">1</sup>.</p> <p>Traditionnellement en Europe, le sang-dragon a été utilisé comme<span> </span>hémostatique, antidiarrhétique, antiulcer, antimicrobien, antiviral, antitumeur, anti-inflammatoire, pour guérir les plaies etc.<sup id="cite_ref-stefano_13-2" class="reference">11</sup>.</p> <p>Depuis le milieu du<span> </span><abbr class="abbr" title="20ᵉ siècle"><span class="romain">xx</span><sup>e</sup></abbr> siècle, plusieurs<span> </span><b>études pharmacologiques</b><span> </span>ont été menées sur la composition, les activités et les usages thérapeutiques de la résine et des parties aériennes du dragonnier.</p> <p>Il a été montré que l'extrait de résine du<span> </span><i>Dracaena cinnabari</i><span> </span>(de Socotra) possède des propriétés antibactériennes contre le<span> </span><i>Staphylococcus aureus</i>,<span> </span><i>Bacillus subtilis</i>,<span> </span><i>Micrococcus flavus</i><span> </span>et<span> </span><i>Escherichia coli</i>, etc.<span> </span><sup id="cite_ref-gupta_17-1" class="reference">15</sup>. Il est très vraisemblable que des propriétés semblables existent pour<span> </span><i>Dracaena draco</i>.</p> <p>Le dragonnier des Canaries est une bonne source de<span> </span>saponines<span> </span>stéroïdiques potentiellement cytotoxiques sur les cellules tumorales. Dans les parties aériennes ont été isolées plusieurs de ces saponines stéroïdiques qui montrent une activité potentiellement cytotoxique contre les<span> </span>cellules HL-60<span> </span>(Darias et al.<sup id="cite_ref-darias_30-0" class="reference">26</sup>, 1989). De nouvelles saponines stéroïdiques, nommées draconine A, draconine B et icogénine, ont depuis été identifiées avec les mêmes propriétés cytotoxiques (Gonzales et al<sup id="cite_ref-31" class="reference">27</sup>, 2003). Le mécanisme d'action passe par l'induction de l'apoptose.</p> <h3><span class="mw-headline" id="Utilisation_comme_colorant">Utilisation comme colorant</span></h3> <p>Les anciens<span> </span>Romains<span> </span>utilisaient la résine comme<span> </span>colorant<span> </span>et en faisaient le commerce. On trouve au Maroc des dessins rupestres anciens réalisés avec la résine du dragonnier.</p> <p>Les<span> </span>Guanches, premiers habitants des Canaries, l'utilisaient pour momifier leurs morts<sup id="cite_ref-32" class="reference">28</sup>. Le sang-dragon servait aussi pour vernir les violons<sup id="cite_ref-iucn_2-2" class="reference">2</sup>.</p> <p>On attribuait à l'arbre des vertus magiques.</p> <h3><span class="mw-headline" id="Culture_ornementale">Culture ornementale</span></h3> <p>L'espèce se reproduit facilement par<span> </span>bouture<span> </span>ou<span> </span>marcottage<span> </span>mais aussi à partir des graines. La plante étant en danger critique d'extinction, surtout ne rien prélever dans la nature.</p> <p>Le dragonnier des Canaries peut être planté dans les jardins en climat méditerranéen. En pot, il est rare que la plante se ramifie<sup id="cite_ref-leroy_20-2" class="reference">18</sup>. En pleine terre, elle se ramifie une première fois après environ 15 ans</p> </dd> </dl>
T 87 (5 S)
Graines Dragonnier des Canaries (Dracaena draco)
Graines de Silène commun ou...

Graines de Silène commun ou...

Prix 1,95 € SKU: MHS 35
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<h2><strong>Graines de Silène commun ou Claquet (Silene vulgaris)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>10 graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Le<span>&nbsp;</span><b>Silène enflé</b><sup class="prononciation noprint"></sup>,<span>&nbsp;</span><b>Silène commun</b><span>&nbsp;</span>ou<span>&nbsp;</span><b>Claquet</b><span>&nbsp;</span>(<i>Silene vulgaris</i>) est une<span>&nbsp;</span>plante herbacée<span>&nbsp;</span>vivace de la famille des<span>&nbsp;</span>Caryophyllacées.</p> <h3><span class="mw-headline" id="Appareil_végétatif">Appareil végétatif</span></h3> <p>Ce<span>&nbsp;</span>silène, d'aspect variable, généralement glabre ou légèrement pubescente, est une<span>&nbsp;</span>hémicryptophyte<span>&nbsp;</span>d'une hauteur de 20 à 20&nbsp;<abbr class="abbr" title="centimètre">cm</abbr>. Les racines partant de sa souche ligneuse peuvent pénétrer à une profondeur d'1&nbsp;<abbr class="abbr" title="mètre">m</abbr>. Ses feuilles opposées, sessiles, ovales ou lancéolées, aiguës au sommet, entières, d'un vert bleuté, sont un peu caoutchouteuses au toucher. Les feuilles inférieures sont atténuées à la base. Sa tige unique dressée devient rameuse au sommet<sup id="cite_ref-Rameau_1-0" class="reference">1</sup>.</p> <h3><span class="mw-headline" id="Appareil_reproducteur">Appareil reproducteur</span></h3> <p>L'inflorescence est une<span>&nbsp;</span>cyme bipare<span>&nbsp;</span>qui porte de 3 à 20 fleurs blanches très facilement reconnaissables par leurs 5 pétales libres profondément échancrés au sommet, mais surtout par leur calice formé de 5 sépales soudés, renflé en vessie, à 20 nervures ramifiées en réseau. Ce silène<span>&nbsp;</span>gynodioïque<span>&nbsp;</span>a une période de floraison d'avril à octobre et une pollinisation<span>&nbsp;</span>entomogame<span>&nbsp;</span>(essentiellement des papillons). Son fruit est une<span>&nbsp;</span>capsule<span>&nbsp;</span>à graines<span>&nbsp;</span>anémochores<sup id="cite_ref-Rameau_1-1" class="reference">1</sup>.</p> <h2><span id="Habitat_et_r.C3.A9partition"></span><span class="mw-headline" id="Habitat_et_répartition">Habitat et répartition</span></h2> <p>Espèce<span>&nbsp;</span>héliophile<span>&nbsp;</span>pionnière, on la rencontre dans des friches, pelouses, coupes forestières, moissons, bord des chemins et talus herbeux, terrains vagues, éboulis<sup id="cite_ref-Rameau_1-2" class="reference">1</sup>. Elle est présente surtout sur substrats calcaires et plus spécifiquement dans des déblais miniers,<span>&nbsp;</span>haldes<span>&nbsp;</span>et pelouses calaminaires.</p> <p>Plante à<span>&nbsp;</span>répartition cosmopolite, elle est commune en France.</p> <h2><span id="Sous-esp.C3.A8ces_et_vari.C3.A9t.C3.A9s"></span><span class="mw-headline" id="Sous-espèces_et_variétés">Sous-espèces et variétés</span></h2> <ul> <li><i>Silene vulgaris</i><span>&nbsp;</span>(Moench) Garcke subsp.<span>&nbsp;</span><i>vulgaris</i><span>&nbsp;</span>des friches vivaces rudérales pionnières, mésoxérophiles, médioeuropéennes, thermophiles.</li> <li><i>Silene vulgaris</i><span>&nbsp;</span>(Moench) Garcke subsp.<span>&nbsp;</span><i>vulgaris</i><span>&nbsp;</span>var.<span>&nbsp;</span><i>latifolia</i><span>&nbsp;</span>des prairies médioeuropéennes, mésohydriques, fauchées, subalpino-alpiennes, neutroclines.</li> <li><i>Silene vulgaris</i><span>&nbsp;</span>(Moench) Garcke subsp.<span>&nbsp;</span><i>angustifolia</i><span>&nbsp;</span>Hayek des arrière-dunes maritimes submobiles, thermophiles, méditerranéennes occidentales, xérophiles.</li> <li><i>Silene vulgaris</i><span>&nbsp;</span>(Moench) Garcke subsp.<span>&nbsp;</span><i>bastardii</i><span>&nbsp;</span>(Boreau ex J.Lloyd) auct. des pelouses vivaces des lithosols compacts (dalles), acidophiles, eu-atlantiques.</li> <li><i>Silene vulgaris</i><span>&nbsp;</span>(Moench) Garcke subsp.<span>&nbsp;</span><i>glareosa</i><span>&nbsp;</span>(Jord.) Marsden-Jones &amp; Turrill des éboulis fins médioeuropéens, basophiles, planitiaires à montagnards, héliophiles.</li> <li><i>Silene vulgaris</i><span>&nbsp;</span>(Moench) Garcke subsp.<span>&nbsp;</span><i>humilis</i><span>&nbsp;</span>(R.Schub.) Rauschert des pelouses métallicoles médioeuropéennes.</li> <li><i>Silene vulgaris</i><span>&nbsp;</span>(Moench) Garcke subsp.<span>&nbsp;</span><i>maritima</i><span>&nbsp;</span>(With.) Á.Löve &amp; D.Löve var.<span>&nbsp;</span><i>maritima</i><span>&nbsp;</span>des pelouses aérohalines submaritimes atlantiques.</li> <li><i>Silene vulgaris</i><span>&nbsp;</span>(Moench) Garcke subsp.<span>&nbsp;</span><i>maritima</i><span>&nbsp;</span>(With.) Á.Löve &amp; D.Löve var.<span>&nbsp;</span><i>montana</i><span>&nbsp;</span>(Arrond.) Kerguélen des rivages submaritimes boréaux, sur galets et graviers.</li> <li><i>Silene vulgaris</i><span>&nbsp;</span>(Moench) Garcke subsp.<span>&nbsp;</span><i>prostrata</i><span>&nbsp;</span>(Gaudin) Schinz &amp; Thell. des éboulis médioeuropéens.</li> <li><i>Silene vulgaris</i><span>&nbsp;</span>(Moench) Garcke subsp.<span>&nbsp;</span><i>thorei</i><span>&nbsp;</span>(Dufour) Chater &amp; Walters des pelouses sabulicoles maritimes, thermoatlantiques.</li> </ul> <p><small><i>Données d'après&nbsp;:</i><span>&nbsp;</span>Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version&nbsp;: 23 avril 2004<small class="cachelinks">&nbsp;[archive]</small>.</small></p> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="Graines de Silène commun ou Claquet (Silene vulgaris)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e4/Silene_vulgaris_maritima1.jpg/220px-Silene_vulgaris_maritima1.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e4/Silene_vulgaris_maritima1.jpg/330px-Silene_vulgaris_maritima1.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e4/Silene_vulgaris_maritima1.jpg/440px-Silene_vulgaris_maritima1.jpg 2x" data-file-width="1600" data-file-height="1200" title="Graines de Silène commun ou Claquet (Silene vulgaris)"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> <i>Silene vulgaris subsp. maritima</i>, Silène maritime.</div> </div> </div> <h2><span class="mw-headline" id="Utilisations">Utilisations</span></h2> <p>Il est communément appelé «&nbsp;pétard&nbsp;», «&nbsp;péterolle&nbsp;», «&nbsp;péteux&nbsp;» au Québec puisqu’il est amusant de le faire éclater en pinçant son orifice, pour emprisonner l'air, avant de le frapper brusquement sur le dos de l'autre main. Pour la même raison, on l'appelle usuellement «&nbsp;claquet&nbsp;» et «&nbsp;pétarel&nbsp;» dans tout le sud de la France<sup id="cite_ref-2" class="reference">2</sup>.</p> <p>Les jeunes feuilles récoltées avant la floraison peuvent être consommées en potages, salades ou légumes, finement hachées pour être incorporées dans des omelettes<sup id="cite_ref-3" class="reference">3</sup>. Les jeunes pousses de silène enflé sont tendres et croquantes. Leur saveur légèrement sucrée rappelle un peu celle des asperges puis des<span>&nbsp;</span>petits pois. Avec l'âge, les feuilles deviennent coriaces et amères, mais peuvent être cuites à la manière des épinards&nbsp;: soit blanchies d'abord, puis apprêtées par une deuxième cuisson, soit sautées rapidement à l'huile ou au beurre<sup id="cite_ref-Couplan_4-0" class="reference">4</sup>.</p> <p>En Italie orientale (Frioul/Vénétie) le «&nbsp;<i>Silene inflata</i>&nbsp;» est appelé «&nbsp;<i>Sclopit</i>&nbsp;» ou «&nbsp;<i>Sclupit</i>&nbsp;» et considéré comme une herbe aromatique, ses feuilles sont consommées avant la formation des graines, finement hachées dans plusieurs plats traditionnels frioulans&nbsp;:<span>&nbsp;</span><i>minestra allo sclupit</i>, avec les<span>&nbsp;</span><i>spaghettini</i>, ou les fruits de mer Saint-Jacques &amp; Langouste.</p> <p>Dans La Manche, région de l'Espagne, on préparait un<span>&nbsp;</span>gaspacho manchois<span>&nbsp;</span>veuf (<i>gazpacho viudo</i>)<sup id="cite_ref-5" class="reference">5</sup><span>&nbsp;</span>dont la base était constituée de feuilles de silène enflé.</p> <p>En Castille-et-León (Espagne, au nord de Madrid), on prépare une omelette avec les feuilles de silène enflé, appelée<span>&nbsp;</span><i>Tortilla de Collejas</i>.</p> <p>Sur l'île d'Ibiza, les feuilles appelées "verdura", sont l'un des ingrédients du "Cuinat", un ragoût végétarien préparé à Pâques.</p> <p>On trouve encore de la silène sur les marchés en Italie et il est cueilli dans le midi de la France, en Grèce et au Proche-Orient<sup id="cite_ref-chauvet_6-0" class="reference">6</sup>.</p> <p>On lui attribue néanmoins une légère action stimulante douce sur le métabolisme. Les principales substances actives de cette plante sont des<span>&nbsp;</span>saponines<span>&nbsp;</span>(composé toxiques mais peu absorbés par le corps et éliminés par une cuisson prolongée), des<span>&nbsp;</span>mucilages, du sucre ainsi que de la<span>&nbsp;</span>vitamine C<sup id="cite_ref-Couplan_4-1" class="reference">4</sup>.</p> <p>Les racines séchées étaient appelées behen album, et utilisées pour leurs propriétés<span>&nbsp;</span>cordiales<span>&nbsp;</span>et céphaliques<sup id="cite_ref-chauvet_6-1" class="reference">6</sup>.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
MHS 35 (10 S)
Graines de Silène commun ou Claquet (Silene vulgaris)