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Especias de cúrcuma - picadas (Curcuma longa)  - 2

Especias de cúrcuma -...

Precio 2,50 € SKU: Z 2
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong><span class="tlid-translation translation"><span title="">Especias de cúrcuma - picadas (Curcuma longa)</span><br /><span title="" style="color:#ff0000;">Precio por paquete de 10 gramos de esta especia.</span></span></strong></span></h2> <p><i><b>Curcuma longa</b></i>, de nombre común <b>cúrcuma</b>, es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas nativa del suroeste de la India.</p> <div id="toc" class="toc"> <div class="toctitle" dir="ltr" xml:lang="es" lang="es"> <h3>Descripción</h3> </div> </div> <p>La cúrcuma es una planta perenne herbácea, que alcanza una altura de hasta 1 metro. Con rizomas muy ramificados, de color amarillo a naranja, cilíndricos y aromáticos. Las hojas están dispuestas en dos filas. Se dividen en vaina de la hoja, pecíolo y lámina de la hoja.<sup id="cite_ref-1" class="reference separada">1</sup>​ A partir de las vainas, se forma un tallo falso. El pecíolo es 50 a 115 cm de largo. Las láminas foliares simples suelen ser de una longitud de 76 a 115 cm y raramente de hasta 230 cm. Tienen una anchura de 38 a 45 cm y son oblongas hasta el estrechamiento elíptico en el ápice.</p> <p>Las flores hermafroditas son zigomorfas y triples. Los tres sépalos de 0,8 a 1,2 centímetros de largo, están fusionados, son de color blanco, tienen pelos suaves y los tres cálices de dientes desiguales. Los tres pétalos amarillos brillantes se funden en una corola en forma de tubo de hasta 3 centímetros de largo. Los tres lóbulos de la corolatienen una longitud de 1 a 1,5 cm, triangulares y con el extremo superior suavemente espinoso. Si bien el lóbulo de la corola promedio es más grande que los dos laterales. Sólo el estambre mediano del círculo interior es fértil. La bolsa de polvo es impulsado en su base. Todos los demás estambres se convierten en estaminodios. Los estaminodios exteriores son más cortos que el labelo, este, de color amarillento con una cinta amarilla en su centro y de forma obovada, con una longitud de 1,2 a 2 cm. El fruto en forma de cápsula se abre con tres compartimentos.<sup id="cite_ref-2" class="reference separada">2</sup>​</p> <h2><span id="Distribuci.C3.B3n_y_h.C3.A1bitat"></span><span class="mw-headline">Distribución y hábitat</span></h2> <p>Está adaptada a zonas cálido húmedas. Se puede encontrar desde Polinesia y Micronesia hasta el sudeste asiático. Necesita temperaturas de entre 20 y 30 °C y una considerable pluviosidad para prosperar.<sup id="cite_ref-3" class="reference separada">3</sup>​ Sangli, una ciudad en el sur de la India, es uno de los mayores productores de esta planta. Se cultiva por sus rizomas, que se emplean como especia.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Propiedades">Propiedades</span></h2> <p>El extracto de esta planta es utilizado como colorante alimentario de dos formas, como <i>cúrcuma</i> (extracto crudo), catalogado con el código alimentario de la Unión europea como <b>E-100ii</b>. Muestra un color amarillo y se extrae de la raíz de la planta y curcumina (estado purificado o refinado); denominados ambos estados en general como <b>cúrcuma</b>.</p> <p>La <b>cúrcuma</b> es uno de los ingredientes del curry en la gastronomía de la India y aporta un color amarillo intenso característico, procedente de la raíz de la planta —este amarillo es igual de intenso independientemente de si la planta se emplea fresca o seca—. Es muy poco estable en presencia de la luz pero se puede mejorar su estabilidad añadiendo zumos cítricos.</p> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/Turmeric_%28Curcuma_longa%29.jpg/220px-Turmeric_%28Curcuma_longa%29.jpg" class="thumbimage" width="220" height="142" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Rizoma.</div> </div> </div> <p>Los componentes químicos más importantes de la cúrcuma son un grupo de compuestos llamados curcuminoides, que incluyen la curcumina (diferuloylmethane), demetoxicurcumina y bisdemetoxicurcumina. El compuesto mejor estudiado es la curcumina, que constituye 3,14% (en promedio) de la cúrcuma en polvo.<sup id="cite_ref-4" class="reference separada">4</sup>​ Además hay otras importantes aceites volátiles tales como turmerona, atlantona y zingibereno. Algunos constituyentes generales son azúcares, proteínas y resinas.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Historia">Historia</span></h2> <p>Las propiedades de la <b>cúrcuma</b> fueron utilizadas por primera vez en la India entre 610 a. C. y 320 a. C. En aquella época se utilizaba como colorante para la lana. A lo largo de la historia se ha empleado para colorear partes del cuerpo, pero su uso más extendido ha sido el de colorante textil. Se emplea para teñir algodón, lana, seda, cuero, papel, lacas, barniz, ceras, tintes, etc.</p> <h2><span id="Gastronom.C3.ADa"></span><span class="mw-headline">Gastronomía</span></h2> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b2/Arrowroot_flower.jpg/220px-Arrowroot_flower.jpg" class="thumbimage" width="220" height="293" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Detalle de la flor.</div> </div> </div> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dc/Naturalis_Biodiversity_Center_-_L.0939330_-_Bernecker%2C_A._-_Curcuma_domestica_Valeton_-_Artwork.jpeg/220px-Naturalis_Biodiversity_Center_-_L.0939330_-_Bernecker%2C_A._-_Curcuma_domestica_Valeton_-_Artwork.jpeg" class="thumbimage" width="220" height="286" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> A. Bernecker, <i>Curcuma domestica Valeton</i>, 1865</div> </div> </div> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c1/FleurDeCurcuma1.jpg/220px-FleurDeCurcuma1.jpg" class="thumbimage" width="220" height="293" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Vista de la planta.</div> </div> </div> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Turmeric-powder.jpg/220px-Turmeric-powder.jpg" class="thumbimage" width="220" height="220" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Cúrcuma en polvo.</div> </div> </div> <p>Es una de las especias más usadas en la gastronomía de la India como colorante alimentario para el arroz, carne y diversos platos. También forma parte de las especias que dan color como el curry. Actualmente se comercializa como el aditivo alimentario E100 o cúrcuma.</p> <p>En algunos países de Hispanoamérica es conocida como <b>palillo</b>, y en algunos países como Colombia se le conoce como <i>azafrán de raíz</i>. Es un condimento muy utilizado en la cocina tradicional y se comercializa tanto la raíz como el polvo.</p> <p>También se emplea mucho en Okinawa, Japón, donde se sirve junto con el té.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Posibles_usos_medicinales">Posibles usos medicinales</span></h2> <p>Se han hecho investigaciones sobre los fitoquímicos contenidos en la cúrcuma en busca de potenciales efectos en enfermedades<sup id="cite_ref-NCCAM_5-0" class="reference separada">5</sup>​ tales como<sup id="cite_ref-NCCAM_5-1" class="reference separada">5</sup>​ cáncer,<sup id="cite_ref-6" class="reference separada">6</sup>​<sup id="cite_ref-7" class="reference separada">7</sup>​ artritis, diabetes<sup id="cite_ref-8" class="reference separada">8</sup>​ y otros desórdenes químicos.<sup id="cite_ref-9" class="reference separada">9</sup>​<sup id="cite_ref-10" class="reference separada">10</sup>​ Como ejemplo de los resultados de esta investigación básica, la cúrcuma redujo en ratones la gravedad de los daños en los pulmones como consecuencia de enfermedades pancreáticas.<sup id="cite_ref-11" class="reference separada">11</sup>​</p> <p>De acuerdo con un informe, se está incrementando la actividad investigadora en la cúrcuma y la curcumina.<sup id="cite_ref-12" class="reference separada">12</sup>​ A fecha de septiembre de 2012, los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos han registrado 71 ensayos clínicos<sup id="cite_ref-13" class="reference separada">13</sup>​ terminados o en proceso para estudiar el uso de curcumina dietética en varios desórdenes clínicos.</p> <p>Algunos estudios muestran que ciertos compuestos de la cúrcuma tienen propiedades anti-fúngicas y anti-bacterianas, pero la curcumina no es uno de ellos.<sup id="cite_ref-14" class="reference separada">14</sup>​</p> <p>En otro estudio preliminar, se está analizando la curcumina para saber si altera la respuesta a la quimioterapia en pacientes con cáncer de intestino avanzado,<sup id="cite_ref-15" class="reference separada">15</sup>​ tal como demuestra un estudio en laboratorio.<sup id="cite_ref-16" class="reference separada">16</sup>​</p> <p>La cúrcuma no es de fácil absorción para el organismo humano (2 gramos de cúrcuma no se detectan en el suero tras ser ingerida).<sup id="cite_ref-Shoba_17-0" class="reference separada">17</sup>​ Sin embargo, dicha absorción mejora considerablemente si se ingiere con pimienta negra, como en el curry.</p> <h2><span id="Taxonom.C3.ADa"></span><span class="mw-headline">Taxonomía</span></h2> <p><i>Curcuma longa</i> fue descrita por Carlos Linneo y publicado en <i>Species Plantarum</i> 1: 2. 1753.<sup id="cite_ref-Trop_18-0" class="reference separada">18</sup>​</p> <dl><dt>Sinonimia</dt> </dl><ul><li><i>Amomum curcuma</i> Jacq.</li> <li><i>Curcuma brog</i> Valeton</li> <li><i>Curcuma domestica</i> Valeton</li> <li><i>Curcuma euchroma</i> Valeton</li> <li><i>Curcuma ochrorhiza</i> Valeton</li> <li><i>Curcuma soloensis</i> Valeton</li> <li><i>Curcuma tinctoria</i> Guibourt</li> <li><i>Kua domestica</i> Medik.</li> <li><i>Stissera curcuma</i> Giseke</li> <li><i>Stissera curcuma</i> Raeusch.<sup id="cite_ref-19" class="reference separada">19</sup>​</li> </ul><h2><span id="Nombre_com.C3.BAn"></span><span class="mw-headline">Nombre común</span></h2> <ul><li>polluelo, azafrán cimarrón; yuquilla (Cuba), turmérico, jengibrillo (Puerto Rico), palillo cholón, palillo chuncho, guisador, palillo (Perú, Bolivia).</li> </ul><p><span> </span></p> <p><span> </span></p>
Z 2
Especias de cúrcuma - picadas (Curcuma longa)  - 2
Pimienta larga especia - entera (Piper longum) 2 - 2

Pimienta larga especia -...

Precio 2,00 € SKU: Z 7
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <div id="idTab1" class="rte"> <h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>Pimienta larga especia - entera (Piper longum)</strong></span></h2> <h3><span style="color: #ff0000; font-size: 14pt;"><strong><span class="tlid-translation translation"><span title="">Precio por paquete de 5 gramos de esta especia.</span></span></strong></span></h3> <p>El nombre científico de la pimienta larga es Piper longum y como su nombre lo indica, es una especie de espiga de unos 3 a 5 cm. de largo compuesta de diminutas semillas pegadas y adheridas unas a las otras. Aunque su color cuando están maduras es rojo intenso, en estado deshidratado, como llegan a nuestros mercados, son de un color marrón oscuro. Tienen un aroma ligero a fruta cítrica y un sabor picante y cálido combinado con matices dulces y terrosos agudos.</p> <p> </p> <p>Debido a su sabor especial es parte integral y muy importante de la gastronomía de muchos países, sobretodo en las mezclas clásicas de especias marroquíes del Ras-el-Hanout, en la mezcla del Garam Masala de la cocina de la India y en la mezcla de especias del Berbere de Etiopía y Eritrea. Esta especia además de fortalecer platos muy fuertes, también se utiliza para refinar platos dulces y va bien en combinación con algunas frutas, como la naranja, la manzana y la pera, entre otras. Tiene un alto contenido de la sustancia llamada piperina, la cual, según estudios realizados, reduce la cantidad de grasa que almacena el cuerpo y también se dice que tiene propiedades afrodisíacas.</p> <p> </p> <p>La pimienta larga llega a Europa en el siglo XVII y es originaria de la India, del sudeste de Asia y de Indonesia y en épocas muy antiguas, era una de las especias más caras y codiciadas del momento, tanto así, que era tres veces más costosa que la pimienta negra, la cual llega al mercado europeo mucho después. Debido a su sabor y aroma únicos, esta especia llegó a ser un ingrediente importante dentro la gastronomía de los romanos y de los griegos.</p> <p> </p> <p>Aunque la pimienta larga es mucho más picante que la pimienta negra, ambas son utilizadas y dosificadas de la misma manera. Se puede refinar combinándola con otras pimientas. Para utilizarla se debe moler en un mortero o simplemente desprender las semillas y agregarlas a la receta. Sin embargo, no olvides que no es recomendable cocinar las especias a temperaturas altas, ya que pierden todo su aroma.</p> <p> </p> <p>Sintoniza perfectamente con quesos aromáticos y es un ingrediente secreto para preparar el Fondue de queso. Corteja divinamente recetas de carnes de aves, de cerdo, de cordero, de ternera y de res, en arroces, en pastas, en sopas y caldos, en mayonesas, en vinagretas, en salchichas, en salsas de vino y para aromatizar vinos calientes de invierno.</p> <p> </p> <p>Igual que todos los condimentos, hierbas y especias, la pimienta larga la debes guardar en un recipiente hermético y en un lugar seco y oscuro.</p> <h3><strong>WIKIPEDIA:</strong></h3> <p>Pimienta larga (Piper longum) es una planta Magnoliophyta de la familia de las Piperaceae, cultivada por su fruto, que se emplea generalmente seco como especia y condimento. La pimienta larga es un pariente cercano de la planta de la pimienta negra, y tiene un gusto similar, aunque más picante. La palabra deriva del sánscrito pippali.</p> <p> </p> <p><strong>Características</strong></p> <p>El fruto de la pimienta larga consiste en un conjunto de diminutos frutos, cada uno del tamaño de una semilla de amapola; que residen encajados en la superficie de la inflorescencia; se asemeja a los amentos del avellano. Otra especie de pimienta larga, Piper retrofractum, es nativa de la isla de Java.</p> </div> </body> </html>
Z 7 5g
Pimienta larga especia - entera (Piper longum) 2 - 2

Mezcla de curry habanero - especia

Mezcla de curry habanero -...

Precio 2,50 € SKU: Z 18
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong><span class="tlid-translation translation"><span title="">Mezcla de curry habanero - especia</span><br /><span title="" style="color:#ff0000;">Precio por paquete de 10 gramos de esta especia.</span></span></strong></span></h2> <p><span style="font-size:11pt;"><span class="tlid-translation translation"><span title="">Mezcla de chile habanero y curry de especias indias.</span> <span title="">Como cada especia de nuestra oferta, estos ingredientes se cultivan puramente orgánicos sin ningún uso de ingredientes no orgánicos.</span><br /><span title="">Solo queremos agregar que la capsaicina, que hace que la pimienta sea picante, se usa en la medicina para curar.</span> <span title="">Estudios recientes han sugerido que la capsaicina puede contribuir al mantenimiento del peso corporal normal, así como a una mejor respuesta de la insulina al cuerpo (lo que contribuye a la prevención de la diabetes).</span></span></span></p>
Z 18
Mezcla de curry habanero - especia

Especias de hojas secas de olivo - picadas

Especias de hojas secas de...

Precio 2,50 € SKU: Z 25
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5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong><span class="tlid-translation translation"><span title="">Especias de hojas secas de olivo - picadas</span><br /><span title="" style="color:#ff0000;">El precio es por un paquete de 10 gramos de esta especia.</span></span></strong></span></h2> <p><span style="font-size:11pt;"><span class="tlid-translation translation"><span title="" style="color:#ff0000;"> </span></span><span class="tlid-translation translation" style="color:#000000;"><span title=""><span class="tlid-translation translation">El té de oliva está hecho de aceitunas de hoja (enteras o picadas). Es una bebida de muy buen olor y aspecto, y de gran sabor. El olivo ha tenido muchos usos en la historia, y la mayoría de todo el aceite de oliva se utilizó. Hoy en día, el olivo es un árbol en constante expansión, y sus usos son múltiples. Aunque el té de la aceituna es menos conocido en el mundo del té, la investigación ha demostrado las excepcionales propiedades curativas de la hoja de olivo.<br /><br /><span title="">Propiedades medicinales - té de oliva:</span><br /><br /><span title="">ayuda con la presión alta (extiende los vasos sanguíneos, aumenta el flujo sanguíneo y ayuda a regular los latidos del corazón),</span><br /><span title="">previene las enfermedades cardiovasculares,</span><br /><span title="">Ayuda con el colesterol alto,</span><br />tiene propiedades antifúngicas excepcionales,<br />tiene propiedades antibacterianas excepcionales,<br /><span title="">extremadamente bueno para los resfriados y la gripe,</span><br /><span title="">ayuda con la neumonía,</span><br /><span title="">ayuda con la tuberculosis,</span><br /><span title="">Ayuda con la diabetes (reduce el azúcar),</span><br /><span title="">ayuda con la meningitis,</span><br /><span title="">ayuda con el reumatismo,</span><br /><span title="">Ayuda con infecciones del tracto urinario,</span><br /><span title="">Fortalece el sistema inmunológico de todo el organismo.</span></span></span></span></span></p> <p></p>
Z 25
Especias de hojas secas de olivo - picadas

Mezcla de grano de pimienta - especia

Mezcla de grano de pimienta...

Precio 2,00 € SKU: Z 27
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5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong><span class="tlid-translation translation"><span title="">Mezcla de grano de pimienta - especia</span><br /><span title="" style="color:#ff0000;">El precio es por paquete de 10 gramos de esta especia.</span></span></strong></span></h2> <p><span style="font-size:11pt;"><span class="tlid-translation translation"><span title="">Una mezcla de 6 tipos de granos de pimienta es uno de los mejores y más respetados pimientos del mundo.</span> <span title="">Este pimiento se agrega mejor antes de servir comida, ya que aprovecha al máximo el aroma de este pimiento.</span> <span title="">Es excelente con carnes, pero también con platos vegetarianos.</span></span></span></p>
Z 27
Mezcla de grano de pimienta - especia

Especia africana de la barbacoa

Especia africana de la...

Precio 3,00 € SKU: Z 40
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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><span style="font-size: 14pt;"><strong><span class="tlid-translation translation"><span title="">Especia africana de la barbacoa</span><br /><span title="" style="color: #ff0000;">El precio es por paquete de 8 gramos de esta especia.</span></span></strong></span></h2> <p><span style="font-size: 11pt;"><span class="tlid-translation translation"><span title="">Mezcla africana de especias para barbacoa.</span> <span title="">Excelente sabor incluso para hacer un adobo con un toque de picante.</span> <span title="">La especia se trituró aproximadamente y, si lo desea, también puede picarla.</span><br /><br /><span title="">Los siguientes ingredientes se encuentran en esta especia:</span><br /><span title="">Comino, cilantro, sal marina, pimienta, cúrcuma, chile, jengibre, ajo, perejil, canela, mostaza, pimienta de Jamaica, cebolla, cardamomo, nuez moscada, clavo.</span><br /><br /><span title="">¡Debemos añadir que lo utilizamos personalmente y estamos encantados con el aroma que le da a los platos de carne!</span></span></span></p> </body> </html>
Z 40
Especia africana de la barbacoa

Mezcla de curry "Goa-Cochin" - especia

Mezcla de curry...

Precio 2,50 € SKU: Z 41
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5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong><span class="tlid-translation translation"><span title="">Mezcla de curry "Goa-Cochin" - especia</span><br /><span title="" style="color:#ff0000;">El precio es por paquete de 8 gramos de esta especia.</span></span></strong></span></h2> <p><span style="font-size:11pt;"><span class="tlid-translation translation"><span title="">La mezcla de especias GOA-COCHIN es sin duda la mezcla más conocida y popular de especias de la cocina india.</span> <span title="">Con esta especia, literalmente se ve de qué se trata.</span> <span title="">Especias y sabores indios enteros quedan protegidos hasta el final.</span> <span title="">Especias ideales para sopas, salsas y platos exóticos de arroz, carne y pescado.</span></span></span></p>
Z 41
Mezcla de curry "Goa-Cochin" - especia

Mezcla de curry amarillo y plátano - especia que destruye el cáncer

Mezcla de curry amarillo y...

Precio 2,75 € SKU: Z 43
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5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong><span class="tlid-translation translation"><span title="">Mezcla de curry amarillo y plátano - especia que destruye el cáncer</span><br /><span title="" style="color:#ff0000;">El precio es por empaque de 10 gramos de esta especia.</span></span></strong></span></h2> <p><span style="font-size:11pt;color:#000000;"><span class="tlid-translation translation"><span title="">Una mezcla de especias que consta de los siguientes ingredientes: curry, plátano en polvo (30%), cilantro, cúrcuma, comino, pimienta, mostaza, azúcar cruda de caña de azúcar, jengibre, chile, clavo, hinojo, ajo, cebolla, canela, cardamomo</span> <span title="">.</span><br /><br /><span title="">En el Centro de Investigación del Cáncer en Cork, Irlanda, los científicos trataron las células cancerosas con una sustancia llamada curcumina, que se encuentra en la popular especia india y es responsable de su distintivo color amarillo.</span> <span title="">Encontraron que en 24 horas la curcumina mataba las células cancerosas.</span><br /><br /><span title="">Científicos estadounidenses establecieron en 2007 que la curcumina puede estimular las células del sistema inmunológico en personas diagnosticadas con la enfermedad de Alzheimer.</span></span></span></p>
Z 43
Mezcla de curry amarillo y plátano - especia que destruye el cáncer
Palitos de vainilla Bourbon - especias 6.95 - 2

Palitos de vainilla Bourbon...

Precio 6,95 € SKU: Z 56
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Palitos de vainilla Bourbon - especias</strong></span><br /><span style="font-size:14pt;"><strong><span style="color:#d0121a;">El precio es por 2 palos de 10cm de esta especia.</span></strong></span></h2> <p><span style="color:#000000;"><i><b>Vanilla</b></i><span> es un género de </span>orquídeas<span> con 110 especies distribuidas mundialmente en las regiones tropicales. La más conocida es la especie </span><i>Vanilla planifolia</i><span> que produce un </span>fruto<span> del que se obtiene un saborizante, la </span><b>vainilla</b><span>. Es una especia del continente americano. Los </span>conquistadores españoles<span> de </span>México<span>, conocieron esta especia en las costas de </span>Veracruz<span>, le pusieron ese nombre porque su fruto se parece a la </span><i>vaina</i><span> de una espada pero diminuta, similar a las </span>judías<span> verdes o </span>chauchas<span>.</span></span></p> <p><span style="color:#000000;"><span>Por último, aparecen también los beneficios de la vainilla como </span>estimulante<span> del </span>sistema nervioso<span>, y era usada como </span>aceite esencial<span>, </span>tintura<span> o </span>infusión<span>. Se empleaba contra la </span>histeria<span>, la </span>depresión<span> o la </span>melancolía<span>. También se recomendaba la vainilla para ayudar en los esfuerzos musculares, o contra los </span>reumatismos<span>.</span></span></p>
Z 56
Palitos de vainilla Bourbon - especias 6.95 - 2
Picada chile ahumado Tabasco rojo - especia

Picada chile ahumado...

Precio 2,30 € SKU: Z 51
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5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong><span class="tlid-translation translation"><span title="" class="alt-edited">Picada chile ahumado Tabasco rojo - especia</span><br /><span title="" style="color:#ff0000;">El precio es por paquete por 20 gramos de esta especia.</span></span></strong></span></h2> <p><span style="font-size:11pt;color:#000000;"><span class="tlid-translation translation"><span title="">Este chile picado está hecho de chile triturado, frutas rojas de Tabasco.</span> <span title="">El picante en la escala del 1 al 10 es 6.</span><br /><span title="">La pimienta chilena es una especia inevitable en la cocina asiática, sudamericana, china, mexicana y en parte italiana.</span> <span title="">Se usa como especia para platos de verduras, salsas picantes, para untar y como complemento a las variedades de queso de vaca y frijoles, y es un ingrediente importante de los famosos platillos mexicanos Chili con carne.</span> <span title="">Esta especia es más popular en combinación con la carne.</span> <span title="">Cuando se trata de esta especia, cuanto menos es más.</span> <span title="">Para salsas o marinadas mezclar el chile con el aceite de oliva.</span> <span title="">Almacenar en un lugar oscuro y seco.</span></span></span></p>
Z 51
Picada chile ahumado Tabasco rojo - especia

Granos de pimienta roja - especia

Granos de pimienta roja -...

Precio 3,50 € SKU: Z 52
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<h2><span style="font-size:14pt;"><strong><span class="tlid-translation translation"><span title="">Granos de pimienta roja - especia</span><br /><span title="" style="color:#ff0000;">El precio es por paquete de 10 gramos de esta especia.</span></span></strong></span></h2> <p><span style="font-size:11pt;"><span class="tlid-translation translation"><span title="">El pimiento rojo tiene un sabor agudo pero también dulce, aromático.</span> <span title="">El aroma pleno se desarrolla solo cuando los gránulos son molidos.</span> <span title="">Lo recomendamos con pescado y pollo.</span> <span title="">Da sabor a varias salsas delicadas servidas con langosta, medallones de cordero y cerdo.</span> <span title="">También se usa a menudo para postres y como complemento del chocolate.</span> <span title="">El pimiento rojo no es un sustituto del pimiento y debe administrarse en pequeñas cantidades.</span> <span title="">Está bien combinado con hinojo, hierba de limón, menta, perejil, pimienta negra y verde.</span></span></span></p>
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Granos de pimienta roja - especia

Granos de pimienta verdes - especia

Granos de pimienta verdes -...

Precio 3,50 € SKU: Z 69
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<h2><span style="font-size:14pt;"><strong><span class="tlid-translation translation"><span title="">Granos de pimienta verdes - especia</span><br /><span title="" style="color:#ff0000;">El precio es por paquete de 10 gramos de esta especia.</span></span></strong></span></h2> <p><span style="font-size:11pt;"><span class="tlid-translation translation">Los granos de pimienta verdes, como el blanco y negro, son sin duda las especias más populares hoy en día, que son muy agradables al cocinar y tienen una larga tradición de casi mil años. La especia de la pimienta era tan valiosa en el pasado que fue utilizada por los antiguos mercaderes para pagar en lugar del dinero. Su color depende de la época de la cosecha. En medicina, se recomienda la pimienta porque funciona de manera beneficiosa para las siguientes afecciones y trastornos: fiebre, mareos, reanudación ...<br /><br />Pimienta verde para adelgazar<br /><br />Investigaciones recientes han demostrado que el pimiento verde ayuda a obtener una cintura delgada. La excreción de jugos gástricos y enzimas acelera la digestión de los alimentos. Sin embargo, lo más importante es la secreción de ácido clorhídrico en el estómago, que desintegra la grasa. El pimiento verde es el más fuerte de todos los demás, ya que contiene una gran cantidad de aceites esenciales que diluyen con éxito las grasas profundas, lo que lo convierte en un ingrediente cada vez más común para eliminar la celulitis. Nota importante: lo más importante es que la pimienta se pica manualmente justo antes de cada uso, para alcanzar el efecto deseado. Preste atención cuando lo compre, siempre debe elegir granos de pimienta más pesados ​​y más grandes.</span></span></p>
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Granos de pimienta verdes - especia