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Semillas de Glicinas o...
Precio
1,85 €
SKU: T 46
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Semillas árboles Bonsai
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Semillas de cafeto arábigo...
Precio
2,55 €
SKU: MHS 29
Seeds Gallery Com,
5/
5
<h2 class=""><strong>Semillas de cafeto arábigo (Coffea arabica)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Precio por paquete de 5 (1,3g) semillas.</strong></span></h2>
<p>El cafeto arábigo (Coffea arabica) es un arbusto de la familia de las rubiáceas nativo de Etiopía y/o Yemen; es la principal especie cultivada para la producción de café (obtenido a partir de las semillas tostadas), y la de mayor antigüedad en agricultura, datándose su uso a finales del I milenio en la península arábiga.</p>
<div>
<p>Alcanza los 12 metros de altura en estado silvestre, con hojas opuestas, ovales u oblongas de color verde oscuro. Las inflorescencias son axilares. Produce una drupa de color rojo brillante, que contiene dos semillas. Los frutos de C. arabica contienen menos cafeína que otras especies cultivadas comercialmente.</p>
<p>Aunque el café es originario del África del este, su cultivo tiene gran importancia económica en África y América. Brasil, Vietnam, Colombia y Honduras son los principales productores mundiales de café.</p>
<p>Estados Unidos representa el mayor mercado mundial de café, seguido de Brasil, siendo este país asimismo el mayor productor de este cultivo en el mundo. Los países escandinavos y Finlandia son donde se consume más café por número de habitantes.</p>
</div>
<div>
<p><strong>Propiedades</strong></p>
<p>El café tiene propiedades diuréticas y estimulante.1 La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central, a nivel psíquico y también neuromuscular. Las sales potásicas le confieren un efecto diurético, reforzado por los ácidos clorogénicos, responsables de su actividad como colerético y expectorante. Aumenta la motilidad gástrica y el peristaltismo intestinal. En aplicación tópica es lipolítico. Indicado para astenia psicofísica, hipotensión arterial, bradicardia, disquinesias biliares, estreñimiento, bronquitis, intoxicación por opiáceos, depresión cardiorrespiratoria y adiposidades localizadas (celulitis).2 Las dosis excesivas pueden provocar palpitaciones, jaqueca, sueño irregular y desequilibrios cardíacos.</p>
<div><strong>Antes de sembrar alrededor de 24-48 horas, remoje en agua tibia, luego retire la capa de semillas + piel</strong></div>
<div><strong>Profundidad de siembra: 1 cm + con el lado plano hacia abajo</strong></div>
</div>
<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
MHS 29 (5 S)
Semillas de NONI (Morinda...
Precio
2,20 €
SKU: V 3
Seeds Gallery Com,
5/
5
<h2><strong>Semillas de NONI, el Arbol Del Zumo Magico (Morinda citrifolia)</strong></h2>
<h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 5 semillas.</strong></span></h2>
<p>El noni es un arbusto o árbol pequeño, perennifolio, de fuste recto y largo, recubierto de corteza verde brillante; las hojas son elípticas, grandes, simples, brillantes, con venas bien marcadas. Florece a lo largo de todo el año, dando lugar a pequeñas flores blancas, de forma tubular; estas producen frutos múltiples, de forma ovoide, con una superficie irregular de color amarillento o blanquecino. Coloque las semillas en la nevera, a unos 5 grados C. Durante 30 días (estratificación). Poner las semillas en agua durante 1 día. Utilizar una maceta o bandeja, primero poner un poco de gravilla en el fondo para asegurar un buen drenaje, y utilizar una mezcla de arena, turba y mantillo Sembrar a 1 o 2 cm. de profundidad aproximadamente y apisonar un poco la tierra.</p>
V 3
Semillas Rambután...
Precio
4,95 €
SKU: V 4
Seeds Gallery Com,
5/
5
<h2><strong>Semillas Rambután (Nephelium lappaceum) Frutas Exóticas</strong></h2>
<h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 2 semillas.</strong></span></h2>
<div>El rambután, Nephelium lappaceum es un árbol tropical de medio tamaño perteneciente a la familia Sapindaceae, probablemente nativo del sudeste de Asia. Está estrechamente relacionado con otros frutos comestibles tropicales como el lichi, el longan y el mamoncillo. Se cree que es nativo del archipiélago Malayo. En Guatemala, El Salvador, Honduras, Costa Rica, Nicaragua y Panamá, se le conoce como mamón chino o Lichas mientras que en Ecuador se lo conoce como achotillo o 'Rambustán'. También está presente en México.</div>
<div>Descripción</div>
<div>Es un árbol perenne que alcanza 10-20 metros de altura. Las hojas son alternas y pinnadas, de 10-30 cm de longitud, con 3-11 divisiones, cada una de 5-15 cm de longitud y 3-10 cm de ancho, con márgenes enteros. Las flores son pequeñas, 2-2,5 mm, sin pétalos naciendo en una panícula terminal de 15-30 cm de longitud.</div>
<div>El fruto es una drupa oval de 3-6 cm de longitud y 3-4 de ancho, nacen en racimos de 10-20 juntos. La piel el rojiza (raramente amarilla o naranja), y está cubierto por espinas suaves. Su nombre proviene de la palabra malaya rambut que significa cabello.</div>
<div>La fruta tiene una pulpa blanca y jugosa la cual puede ser ácida o muy dulce y mielosa. La única semilla de color marrón tiene 2-3 cm de longitud y es venenosa, por lo que no debe ser consumida con la pulpa del fruto.</div>
<div>Producción</div>
<div>• El árbol de rambután crece y produce mejor al pleno sol. Puede sembrarse en lomas o en áreas planas siempre y cuando éstas no sean muy húmedas.</div>
<div>• Es buena idea sembrar en líneas de cerca, áreas abiertas, zonas abandonadas o para reemplazar árboles muertos de cacao, ya que el rambután puede servir de sombra para el cacao.</div>
<div>• El espacio que ocupa un árbol adulto es entre 8 a 10 metros de lado a lado.</div>
<div>• Solo el árbol “hembra”, que es bisexual, produce frutos y empieza a producir entre 4 y 6 años. Se deben eliminar o injertar la mayoría de árboles machos.</div>
<div>• Un árbol adulto puede producir hasta 400 kilos de frutas por año.
<table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr><td colspan="2" width="100%" valign="top">
<p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Propagation:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Seeds</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Soak seeds in water and leave it for one night.</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Stratification:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>0</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>all year round</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Place the seeds on the soil moist.</span><br /><span>Cover with a thin soil.</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>20-25 ° C</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Location:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>1-8 weeks</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Watering:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Watering in the morning every day.</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong> </strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><br /><span><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. </em><em>All Rights Reserved.</em></span></p>
</td>
</tr></tbody></table></div>
V 4
Semillas De CINAMOMO...
Precio
2,45 €
SKU: V 5
Seeds Gallery Com,
5/
5
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />
</head>
<body>
<div>
<h2><span style="color: #000000;"><strong>Semillas De CINAMOMO (Elaeagnus umbellata)</strong></span></h2>
<h2><strong><span style="color: #ff0000;">Price for Package of 5 seeds.</span></strong></h2>
<div>Arbolillo de ramas erectas, caducifolio, de unos 8-12 m de altura. Las hojas son compuestas, con foliolos estrechos. Flores olorosas, agrupadas en racimos, de color blanco, azul o violeta, en el centro se ven los estambres de color azul oscuro o morado, con las anteras amarillas. Los frutos son drupas carnosas, esféricas, de color amarillento.</div>
<div>HÁBITAT</div>
<div>Originaria del pie del Himalaya.</div>
<div>SIEMBRA</div>
<div>Siembra directa Tª (20/30) de Marzo a mayo en exterior. Poner las semillas en remojo 24 horas antes de sembrar.</div>
<div>CURIOSIDADES</div>
<div>En algunos países cristianos se le llama árbol de los rosarios o árbol santo, ya que con los huesos de los frutos se elaboran rosarios.</div>
</div>
<div>
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center">
<tbody>
<tr valign="top">
<td width="33%">
<div><span>UTILIDADES</span></div>
<ul>
<li><span>Madera</span></li>
<li><span>Medicinal</span></li>
<li><span>Aceite</span></li>
</ul>
<p><span> </span></p>
</td>
<td width="33%">
<div><span>USOS</span></div>
<ul>
<li><span>Árbol aislado</span></li>
<li><span>Arbolado alineación</span></li>
<li><span>Ornamental</span></li>
</ul>
<p><span> </span></p>
</td>
<td width="33%">
<div><span>FLORACIÓN</span></div>
<ul>
<li><span><strong>Fecha</strong>: Primavera</span></li>
<li><span><strong>Color</strong>: Mezcla</span></li>
</ul>
<p><span> </span></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<div><span>CARACTERÍSTICAS</span></div>
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center">
<tbody>
<tr valign="top">
<td>
<p><span> </span></p>
<ul>
<li><span><strong>Tipo de suelo</strong>: Arena</span></li>
<li><span><strong>Luz</strong>: Pleno sol</span></li>
<li><span><strong>Textura del suelo</strong>: Ligero</span></li>
<li><span><strong>Clima</strong>: Mediterráneo</span></li>
<li><span><strong>Acidez del suelo (pH)</strong>: Ácido</span></li>
<li><span><strong>Temperaturas</strong>: Lugares templados</span></li>
<li><span><strong>Exigencia en Mat. Org.</strong>: Poca</span></li>
</ul>
<p><span> </span></p>
</td>
<td>
<p><span> </span></p>
<ul>
<li><span><strong>Heladas</strong>: No resistente</span></li>
<li><span><strong>Humedad del suelo</strong>: Normal o medio</span></li>
<li><span><strong>Época siembra</strong>: Primavera</span></li>
<li><span><strong>Cond. Climatológicas</strong>: Al aire libre</span></li>
<li><span><strong>Sequía</strong>: Resistente</span></li>
<li><span><strong>Humedad atmosférica</strong>: Normal</span></li>
</ul>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div>
<table border="1" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td colspan="2" valign="top" width="100%">
<p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Propagation:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Seeds / Cuttings</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Pour hot water over the seeds and put them in water 6 hours.</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Stratification:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>about 3-4 months in a moist substrate at 2-5 ° C in a refrigerator or cold house</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>all year round</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>1 cm</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>about 20-23 ° C.</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Location:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Germination takes up</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Watering:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Water regularly during the growing season</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong> </strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><br /><span>Seeds Gallery 05.11.2012.</span></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</body>
</html>
V 5
Semillas de Lonicera...
Precio
2,50 €
SKU: V 6
Seeds Gallery Com,
5/
5
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />
</head>
<body>
<h2><strong><strong>Semillas de </strong>Lonicera caerulea Resistente -40C</strong></h2>
<h2><strong><span style="color: #ff0000;">Precio por paquete de 5 semillas.</span></strong></h2>
<div>La Lonicera caerulea, o madreselva azul, es una especie de planta de flores perteneciente a la familia Caprifoliaceae, es nativa de regiones con temperaturas frías del hemisferio norte.</div>
<div>
<p>Es una arbusto caduco que alcanza los 1.5-2 m de altura. Las hojas son opuestas, ovales de 3-8 cm de longitud y 1-3 cm de ancho, de color verde con textura ligeramente cerosa. Las flores son de color amarillo-blancuzco de 12-16 mm de longitud, con cuatro lóbulos iguales. Los frutos son bayas azules de 1 cm de diámetro.</p>
<strong>Propagation of Lonicera caerulea: </strong></div>
<div>Seed - best sown as soon as it is ripe in a cold frame. Stored seed requires 2 months cold stratification and should be sown as soon as possible in a cold frame. When they are large enough to handle, prick the seedlings out into individual pots and grow them on in the greenhouse for at least their first winter. Plant them out into their permanent positions in late spring or early summer, after the last expected frosts. Cuttings of half-ripe wood, 7 - 10cm with or without a heel, July/August in a frame. Good percentage. Cuttings of mature wood of the current season's growth, 15 - 20cm with or without a heel, November in a cold frame. Good percentage. Layering in autumn.</div>
</body>
</html>
V 6 (5 S)
Semillas Averroha carambola...
Precio
4,00 €
SKU: V 9 AC
Seeds Gallery Com,
5/
5
<h2><strong><strong>SEMILLAS </strong>AVERROHA CARAMBOLA FRUTA ESTRELLA</strong></h2>
<h2><span><strong><span style="color: #ff0000;">Precio por paquete de 2 semillas.</span></strong></span></h2>
<div>Es un arbusto tropical siempreverde de 3 a 5 m de altura. las hojas se encuentran distribuidas a lo largo de las ramas, de 8-18 cm de longitud. Inflorescencias cortas, axilares o en el lugar que ocupaban las hojas anteriores, sobre pedúnculos de 1 cm de largo. Su fruto (la carambola) se presenta en racimos en las ramas y en el tronco: bayas gruesas, ovoides o elipsoides, de 8-12 x 5-6 cm, de color amarillo-anaranjado en la madurez, estrellados con 5 ángulos. Su corte transversal es el de una estrella de cinco puntas. Su pulpa es jugosa, un poco fibrosa y ácida. Contiene vitaminas A y C, fósforo y potasio. Puede comerse tanto cruda como cocida, y resulta deliciosa aliñada con una salsa vinagreta.</div>
<div></div>
<div>
<table border="1" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td colspan="2" valign="top" width="100%">
<p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Propagation:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Seeds </span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>0</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Stratification:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>0</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>all year round</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>0.5 - 1 cm</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>about 22-25 ° C.</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Location:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>3-6 weeks</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Watering:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Water regularly during the growing season</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong> </strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><br><span>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved.</span></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
V 9 AC (2 S)
Semillas de Chirimoya o...
Precio
4,25 €
SKU: V 10 AC
Seeds Gallery Com,
5/
5
<h2><strong>Semillas de Chirimoya o Chirimoyo (Annona cherimola)</strong></h2>
<h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 5 semillas.</strong></span></h2>
<p><i><b>Annona cherimola</b></i><span> es un </span>árbol<span> perteneciente a la familia de las </span>anonáceas<span> cuyo fruto comestible es la </span><b>chirimoya</b><span> o </span><b>chirimoyo</b><span> (del quechua chiri, «frío, fría», muya, «semillas», puesto que germina a elevadas altitudes). Es considerada una de las frutas tropicales más apreciadas dentro del género. Los frutos de anonáceas, entre ellos la chirimoya, presentan altas cualidades organolépticas, digestivas, nutritivas y es apreciada por sus propiedades medicinales e industriales.</span></p>
<div>
<h2><span class="mw-headline">Descripción</span></h2>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Owoce_Czerymoja.jpg/250px-Owoce_Czerymoja.jpg" width="250" height="250" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Fruto inmaduro<span> </span><i>in situ</i>, maduro y cortado longitudinalmente.</div>
</div>
</div>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/A._cher-carp-1.jpg/220px-A._cher-carp-1.jpg" width="220" height="214" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Frutos unitarios del fruto sincárpico: cada uno deriva de un solo carpelo y unos 100-200 forman el conjunto frutal, la Chirimoya. La pulpa blanquecina que rodea a las semillas es la parte dulce y comestible de la fruta.</div>
</div>
</div>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b3/A._cherimola-seeds-2.jpg/220px-A._cherimola-seeds-2.jpg" width="220" height="188" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Semillas sueltas (las de color negro de la derecha son frescas y las de color chocolate de la izquierda tienen unas cuantas horas al aire y luz).</div>
</div>
</div>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/A.chir.-seed-1.jpg/220px-A.chir.-seed-1.jpg" width="220" height="165" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Semilla abierta, evidenciando el tegumento fibroso pegado al endocarpo coriácea y al endospema ruminado. Hilo y micrópilo claramente visibles.</div>
</div>
</div>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/A._cherimola-seeds-4.jpg/220px-A._cherimola-seeds-4.jpg" width="220" height="200" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Semilla suelta - cortes ecuatorial y axial, evidenciando el endocarpo y el tegumento penetrando las ruminaciones laminiformes del endosperma.</div>
</div>
</div>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/A._cherimola-seeds-8.jpg/220px-A._cherimola-seeds-8.jpg" width="220" height="223" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Semilla suelta - corte longitudinal evidenciando el tegumento penetrando las láminas del endosperma ruminado. También se ve claramente el rodete ecuatorial periférico, el micrópilo y el hilo.</div>
</div>
</div>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c8/Range_of_Annona_cherimola-Current.svg/250px-Range_of_Annona_cherimola-Current.svg.png" width="250" height="362" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Distribución en América.</div>
</div>
</div>
<p>El árbol de la chirimoya es de crecimiento lento, puede adquirir en su madurez una altura de 7 a 8 m, presenta exuberante follaje, porte erguido y a veces ramificado. El tallo es cilíndrico y de corteza gruesa. Las<span> </span>hojas, con<span> </span>peciolos<span> </span>de 6-12 mm, son simples, enteras, muy finas, de disposición alterna y de forma ovalada u ovada-lanceolada y con el envés tomentoso. Las yemas son compuestas y pueden originar brotes mixtos (vegetativos y florales).<sup id="cite_ref-:1_3-0" class="reference separada">3</sup><sup id="cite_ref-:4_4-0" class="reference separada">4</sup>Las flores, de seis<span> </span>pétalos<span> </span>amarillentos jaspeados de púrpura,<span> </span>hermafroditas, son muy aromáticas, poco llamativas, solitarias o en ramilletes de dos o tres, sobre un corto e inclinado<span> </span>pedúnculo<span> </span>inserto en las axilas de las hojas. El<span> </span>cálizconsta de 3<span> </span>sépalos<span> </span>de color verde oscuro, pequeños (2-4 mm) y de forma cuadrada . La<span> </span>corola<span> </span>está formada por seis<span> </span>pétalos<span> </span>dispuestos en dos<span> </span>verticilos; los tres pétalos exteriores bien desarrollados son carnosos, miden de 2,5 a 4 cm de longitud y la parte superior tiene forma aquillada o triangular; los tres pétalos internos son rudimentarios, en forma de escama, ovalados o triangulares, e incluso ausentes. La parte masculina de la flor consta de numerosos<span> </span>estambres<span> </span>(150-200), dispuestos helicoidalmente muy juntos sobre un<span> </span>receptáculo, formando una masa compacta y blanca oprimida por los pétalos. La parte femenina posee también elevado de número de<span> </span>carpelos<span> </span>(de 100 a 200), con un solo óvulo, dispuestos en espiral, formando un cono compacto en cuyos extremos se encuentran los<span> </span>estilos<span> </span>y<span> </span>estigmas. Al fecundarse los<span> </span>óvulos<span> </span>se desarrolla un fruto compuesto sincárpico, como consecuencia de la fusión de los carpelos alrededor de un receptáculo carnoso de forma alargada y cónica. Cuando la<span> </span>polinización<span> </span>es inadecuada y sólo se fecundan algunos óvulos de manera irregular, los frutos que se forman son asimétricos y deformes. La piel es fina y delicada, la superficie del fruto presenta marcas en forma de U que se corresponden con la zona de unión de los carpelos, pudiendo ser lisa o con pequeñas protuberancias.<sup id="cite_ref-5" class="reference separada">5</sup></p>
<p>El fruto no es simple, sino un agregado de frutos adheridos sobre un solo receptáculo, producto de las pequeñas flores que se fecundan por separado. Así, la chirimoya considerada como perfecta es acorazonada y sólo se consigue en condiciones ideales de polinización abundante y uniforme. La cáscara es delgada y frágil; su superficie verde oscura, casi lisa, lleva como una red de sombras que denota los límites de cada frutilla.<sup id="cite_ref-:2_6-0" class="reference separada">6</sup><sup id="cite_ref-:1_3-1" class="reference separada">3</sup> El interior de la fruta, de color blanco, posee una textura carnosa, blanda, cremosa, moderadamente jugosa, y de sabor dulce; con numerosas semillas de color desde marrón oscuro a negro, el sabor es subácido y delicado, a veces descrito como una mezcla entre la piña, el mango y la fresa. Su sabor único se parece a una mezcla sutil de<span> </span>papaya,<span> </span>piña<span> </span>y<span> </span>plátano.<sup id="cite_ref-7" class="reference separada">7</sup> Según el botánico<span> </span>David Fairchild<sup id="cite_ref-8" class="reference separada">8</sup>, la pulpa de la chirimoya tiene un sabor aromático que recuerda a un delicado hielo de frutas, con<span> </span>vainilla<span> </span>y piña y tal vez<span> </span>mango<span> </span>en él.</p>
<p>Los frutos de chirimoya se clasifican de acuerdo con el grado de irregularidad de la superficie, como:<span> </span><b>Lisa</b>, piel prácticamente casi lisa<sup id="cite_ref-:2_6-1" class="reference separada">6</sup> y difícil de distinguir las areolas<sup id="cite_ref-Scheldeman_9-0" class="reference separada">9</sup>;<span> </span><b>Impresa</b>, con depresiones suaves, semejando con "huellas dactilares"<sup id="cite_ref-:4_4-1" class="reference separada">4</sup>;<span> </span><b>Umbonata</b>, con protrusiones redondeadas en el ápice de cada areola;<span> </span><b>Mamilata</b><span> </span>con protuberancias carnosas y en forma de pezón;<span> </span><b>Tuberculata</b>, grandes puntas afiladas en el ápice de cada areola.</p>
<p>El peso puede oscilar entre 200 y 800 g. El color del fruto, según la variedad, puede ir de verde claro a verde oscuro. La pulpa es blanca, cremosa y moderadamente jugosa, con numerosas<span> </span>semillas<span> </span>de 1 cm de color desde marrón muy oscuro a negro, volviéndose de color chocolate en unas pocas horas al aire y la luz. Son obovoidas, ligeramente aplanadas, de superficie brillante con hinchazones y con un rodete ecuatorial periférico más o menos continuo e interrumpido en el ápice, ápice que es oblicuamente truncado al nivel del<span> </span>hilo. El<span> </span>endospermo<span> </span>es<span> </span>ruminado<span> </span>y envuelto en un<span> </span>tegumento<span> </span>fibroso íntimamente pegado a este último y al<span> </span>endocarpo, penetrando en las profundas fisuras e irregularidades (ruminaciones laminiformes) de su superficie.<sup id="cite_ref-FOC_10-0" class="reference separada">10</sup></p>
<p>"La<span> </span>piña, el<span> </span>mangostán<span> </span>y la chirimoya", escribió el botánico Seemann, "se consideran las mejores frutas del mundo, y las he probado en aquellas localidades donde se supone que deben alcanzar su máxima perfección, - la piña en<span> </span>Guayaquil, el mangostán en la<span> </span>Indonesia, y la chirimoya en las laderas de los Andes, y si me preguntaran cuál sería la mejor fruta, elegiría sin duda la chirimoya. Su sabor, de hecho, supera al de cualquier otra fruta, y el naturalista<span> </span>Haenke<span> </span>tenía toda la razón cuando lo llamó la obra maestra de la Naturaleza "<sup id="cite_ref-:5_11-0" class="reference separada">11</sup></p>
<h2><span id="Distribuci.C3.B3n"></span><span class="mw-headline">Distribución</span></h2>
<div class="thumb tleft">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/aa/Chirimoyamuseolarco.jpg/200px-Chirimoyamuseolarco.jpg" width="200" height="150" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Botella<span> </span>Mochica<span> </span>representando una Chirimoya (<i>Annona cherimola</i>).<span> </span>Museo Larco. Lima, Perú.</div>
</div>
</div>
<p>Es considerado originario del norte de<span> </span>Perú<sup id="cite_ref-12" class="reference separada"></sup><sup id="cite_ref-16" class="reference separada"></sup> en áreas comprendidas entre los 1500 y 2200<span> </span>m s.n.m.<span> </span>-donde ya era cultivada desde el año 200 d. C.<sup id="cite_ref-17" class="reference separada"></sup>- y<span> </span>Ecuador, aunque, a falta de estudios complementarios, no se puede descartar que<span> </span>América Central<span> </span>y<span> </span>México<span> </span>sea un centro de origen secundario.<sup id="cite_ref-e29845_18-0" class="reference separada"></sup></p>
<p>Al parecer el origen de la chirimoya es en los Andes Peruanos y las montañas de Ecuador, donde crece espontáneamente, aunque algunos historiadores incluyen también las zonas andinas de Chile y Colombia. La<span> </span>Provincia de Loja<span> </span>y el llamado valle sagrado de<span> </span>Vilcabamba<span> </span>y en las localidades de<span> </span>Cariamanga,<span> </span>Gonzanamá,<span> </span>Nambacola,<span> </span>Amaluza, Santa Teresita, Jimbura y Guarinja<span> </span>en el<span> </span>Ecuador, son los probables centros de biodiversidad.<sup id="cite_ref-Scheldeman_9-1" class="reference separada"></sup> En este valle todavía subsisten rodales silvestres de chirimoya.<sup id="cite_ref-20" class="reference separada">20</sup>El clima de los vales interandinos ecuatorianos es<span> </span>templado con invierno seco (verano suave)<span> </span><i>Cwb</i>, de acuerdo con la<span> </span>clasificación climática de Köppen.</p>
<p>Al norte de la latitud 6° 40' en el Perú, las chirimoyas en estado silvestre crecen a una altura de 1.000 a 2.000<span> </span>msnm<span> </span>en la vertiente del Pacífico y de 1.500 a 2.500<span> </span>msnm<span> </span>en los valles interandinos. Las chirimoyas no prosperan en las vertientes orientales de los Andes, por que la lluvia se produce en todas las estaciones del año lo que impide la detención del crecimiento y la iniciación floral. Se observó en el<span> </span>Distrito de Asunción (Cajamarca)<span> </span>chirimoyas creciendo en lugares de precipitación media anual inferior a 668 mm, en valles cuyos suelos profundos permiten que las raíces de las plantas busquen las aguas subterráneas.<sup id="cite_ref-Massip_21-0" class="reference separada"></sup></p>
<p>Las localidades donde se producen chirimoyas en<span> </span>Perú<span> </span>son Santo Toribio de Cumbe en el<span> </span>Distrito de San Mateo de Otao<span> </span>y en el<span> </span>Distrito de Callahuanca, ambas ubicadas en la<span> </span>Provincia de Huarochirí; así como en el<span> </span>Distrito de Leoncio Prado, ubicado en la<span> </span>Provincia de Huaura. Otras regiones del Perú donde se produce la chirimoya son<span> </span>Cajamarca,<span> </span>Huánuco,<span> </span>Apurímac<span> </span>y<span> </span>Junín.<sup id="cite_ref-22" class="reference separada"></sup> El área con mayor diversidad genética de chirimoyas se encuentra en el departamento de<span> </span>Departamento de Cajamarca<span> </span>en el norte de Perú.<sup id="cite_ref-e29845_18-1" class="reference separada"></sup></p>
<p>En Ecuador, las chirimoyas ocurren en áreas de temperaturas promedio anuales, de<span> </span><b>18</b><span> </span>a<span> </span><b>20</b><span> </span>°C, temperatura mínima que varían entre<span> </span><b>10</b><span> </span>a<span> </span><b>12</b><span> </span>°C, y temperatura máxima que varían de<span> </span><b>26.5</b><span> </span>a<span> </span><b>30</b><span> </span>°C. La precipitación anual oscila entre 800 - 1,000 mm (concentrada en 8 meses del año) es el rango más común en lugares donde ocurre la chirimoya silvestre. Los valores de humedad son altos y oscilan entre el 75 y el 85%.<sup id="cite_ref-Scheldeman_9-2" class="reference separada">9</sup></p>
<table border="0" class="wikitable"><caption><big><b>Características climáticas y aptitud para el cultivo de chirimoya</b></big></caption>
<tbody><tr><th width="150">Características climáticas</th>
<th width="120">Aptitud buena</th>
<th width="120">Aptitud moderada</th>
<th width="120">No Apropiada</th>
</tr><tr><td><b>Precipitación anual (mm)</b></td>
<td>>800</td>
<td>600-800</td>
<td><600</td>
</tr><tr><td rowspan="2"><b>Temperatura anual (°C)</b></td>
<td rowspan="2">17-20</td>
<td>20-23</td>
<td>>23</td>
</tr><tr><td>14-17</td>
<td><14</td>
</tr><tr><td rowspan="2"><b>Período de crecimiento (meses)</b></td>
<td rowspan="2">6-8</td>
<td>5-6</td>
<td rowspan="2"><5</td>
</tr><tr><td>8-12</td>
</tr><tr><td><b>Humedad relativa (%)</b></td>
<td><80</td>
<td>>80</td>
<td></td>
</tr></tbody></table><p><b>Fuente</b>:<sup id="cite_ref-23" class="reference separada"></sup><sup id="cite_ref-Van_Damme_24-0" class="reference separada"></sup></p>
<p>En Bolivia, las chirimoyas florecen mejor alrededor de<span> </span>Mizque,<span> </span>Aiquile,<span> </span>Independencia<span> </span>en el<span> </span>Departamento de Cochabamba, así como en<span> </span>Comarapa<sup id="cite_ref-25" class="reference separada"></sup> en el<span> </span>Departamento de Santa Cruz<span> </span>y alrededor de<span> </span>Luribay<span> </span>y<span> </span>Sapahaqui<span> </span>en el<span> </span>Departamento de La Paz.<sup id="cite_ref-:4_4-2" class="reference separada"></sup> En Mizque se encuentran solo árboles cultivados, con apoyo de riego Las chirimoyas también ocurren en las localidades de<span> </span>Villa Abecia<span> </span>y<span> </span>Las Carreras<span> </span>en el<span> </span>Departamento de Chuquisaca.<sup id="cite_ref-26" class="reference separada"></sup></p>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/Wild_cherimoya_plant_Vilcabamba_Ecuador.jpg/220px-Wild_cherimoya_plant_Vilcabamba_Ecuador.jpg" width="220" height="311" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Plantas de chirimoya, en área de ocurrencia natural en Vilcabamba en Ecuador</div>
</div>
</div>
<p>Aunque es importante destacar que aun existen diversos criterios sobre la localización exacta del centro de origen de la chirimoya, al respecto algunos autores argumentan que la evidencia biológica de la localización exacta del centro de origen de las especies es difícil de definir y más si se considera que las especies de la familia Annonaceae tienden a naturalizarse fácilmente. Algunos estudios con el empleo de marcadores moleculares sugieren la posibilidad de Mesoamérica como segundo centro de origen de A. cherimola.<sup id="cite_ref-Massip_21-2" class="reference separada"></sup></p>
<p>En México se desarrolla en el estado de<span> </span>Michoacán, Estado de México, Veracruz y Morelos.<sup id="cite_ref-:3_27-0" class="reference separada"></sup> En<span> </span>Michoacán, la producción de chirimoya se encuentra dispersa en los municipios de<span> </span>Uruapan,<span> </span>Tingambato,<span> </span>Tancítaro,<span> </span>Chilchota<span> </span>y<span> </span>Tacámbaro. La chirimoya es un cultivo que se adapta eminentemente bajo el clima subtropical o semicálido, localizado en la franja sur del<span> </span>Eje Neovolcánico Transversal de México.<sup class="reference separada"></sup> Los españoles la denominaron «manjar blanco» cuando la descubrieron en América.</p>
<p>En Guatemala, la chirimoya se cultiva entre 900-1.800 msnm, produciendo mejor entre 1.200-1.800 msnm. Se cultiva en los departamentos de<span> </span>Alta Verapaz,<span> </span>Baja Verapaz,<span> </span>Jalapa,<span> </span>Jutiapa,<span> </span>Santa Rosa,<span> </span>Guatemala,<span> </span>Sacatepéquez,<span> </span>Chimaltenango,<span> </span>Sololá,<span> </span>Quiché,<span> </span>Huehuetenango,<span> </span>Totonicapán<span> </span>y<span> </span>San Marcos.<sup id="cite_ref-29" class="reference separada"></sup></p>
<p>Se cultiva en diferentes países con clima subtropical: Perú, España, Chile,<span> </span>Bolivia,<span> </span>Ecuador,<span> </span>E.U.A,<span> </span>Colombia,<span> </span>Sudáfrica<span> </span>e<span> </span>Israel.<sup id="cite_ref-:0_2-1" class="reference separada">2</sup> La chirimoya está considerada como un cultivo importante en Chile.<sup id="cite_ref-:2_6-2" class="reference separada">6</sup>, siendo cultivadas en Quillota y La Serena. El clima de<span> </span>Quillota<span> </span>puede ser clasificado como<span> </span>mediterráneo con influencia oceánica (<i>Csb</i>), según la<span> </span>clasificación climática de Koppen. En los<span> </span>Estados Unidos de América, se cultiva en el sur de<span> </span>California. Fuera de Europa y las Américas, la chirimoya se cultiva en África central, de forma experimental en Sudáfrica, Tailandia, Indonesia, Australia y, recientemente, en Nueva Zelanda. Presenta excelente calidad y valor comercial, siendo cultivada en los Andes, Europa,<span> </span>California<span> </span>y regiones brasileras de clima adecuado.<sup id="cite_ref-:0_2-2" class="reference separada"></sup></p>
<p>Se introdujo en el sur de<span> </span>España<span> </span>antes de<span> </span>1751,<sup id="cite_ref-30" class="reference separada">30</sup> en la zona de<span> </span>Motril,<span> </span>Salobreña,<span> </span>Almuñécar<span> </span>y parte de<span> </span>Málaga. El clima de la<span> </span>Costa Tropical<span> </span>española puede ser clasificado como siendo del tipo<span> </span>mediterráneo (<i>Csa</i>), según la<span> </span>clasificación climática de Koppen. A partir de la España, probablemente se llevó a la<span> </span>Italia española<span> </span>y a la<span> </span>lsla de Madeira(Portugal). El clima predominante en la área de cultivo de chirimoya en la Isla de Madeira es el clima<span> </span>mediterráneo con influencia oceánica (<i>Csb</i>).<sup id="cite_ref-31" class="reference separada"></sup></p>
<p>En la<span> </span>zona mediterránea<span> </span>también se encuentra bien adaptado en<span> </span>Israel,<span> </span>Egipto,<span> </span>Reggio Calabria<span> </span>(sur de<span> </span>Italia) y<span> </span>Argelia, pero, de hecho, su cultivo se ha extendido a todos los continentes.<sup id="cite_ref-32" class="reference separada"></sup></p>
<table class="wikitable col3cen col4cen col5der"><caption>Temperatura y precipitación en las zonas de producción de la chirimoya</caption>
<tbody><tr><th>País</th>
<th>Localidad</th>
<th>Altitud (m)</th>
<th>Media anual (°C)</th>
<th>Precip. Anual (mm)</th>
</tr><tr><td>Ecuador</td>
<td>Gonzanamá<span> </span>(Loja)</td>
<td>1 980</td>
<td>17,0</td>
<td>1 040</td>
</tr><tr><td>Ecuador</td>
<td>Cariamanga<span> </span>(Loja)</td>
<td>1 950</td>
<td>17,3</td>
<td>1 109</td>
</tr><tr><td>Ecuador</td>
<td>Vilcabamba<span> </span>(Loja)</td>
<td>1 700</td>
<td>20,1</td>
<td>900</td>
</tr><tr><td>Ecuador</td>
<td>Malacatos (Loja)</td>
<td>1 600</td>
<td>20,6</td>
<td>900</td>
</tr><tr><td>Perú</td>
<td>Asunción<span> </span>(Cajamarca)</td>
<td>2 100</td>
<td>15,9</td>
<td>668</td>
</tr><tr><td>Perú</td>
<td>San Marcos<span> </span>(Cajamarca)</td>
<td>2 254</td>
<td>15,6</td>
<td>667</td>
</tr><tr><td>Perú</td>
<td>Huánuco<span> </span>(Huánuco)</td>
<td>1 854</td>
<td>18,7</td>
<td>419</td>
</tr><tr><td>Bolivia</td>
<td>Mizque<span> </span>(Cochabamba)</td>
<td>2 055</td>
<td>16,8</td>
<td>593</td>
</tr><tr><td>Bolivia</td>
<td>Mizque<span> </span>(Cochabamba)</td>
<td>2 250</td>
<td>18,4</td>
<td>531</td>
</tr><tr><td>México</td>
<td>Tancítaro<span> </span>(Michoacán)</td>
<td>1 770</td>
<td>20,5</td>
<td>1 182</td>
</tr><tr><td>España</td>
<td>La Mayora<span> </span>(Málaga)</td>
<td>50</td>
<td>18,7</td>
<td>470</td>
</tr></tbody></table><p><b>Fuente</b>:<sup id="cite_ref-Massip_21-3" class="reference separada"></sup><sup class="reference separada"></sup></p>
<h2><span class="mw-headline" id="Ambiente">Ambiente</span></h2>
<p>La distribución de las especies en México se encuentra bien definida, así se tiene que el chirimoyo (<i>Annona cherimola</i>) es la única especie de las anonáceas que prospera en altitudes de 1400 a 1800 msnm.</p>
<h2><span id="Estado_de_conservaci.C3.B3n"></span><span class="mw-headline">Estado de conservación</span></h2>
<p>El cultivo de estas especies de Anonáceas presenta grandes perspectivas en México, por una parte para emplearse en los programas de mejoramiento genético, en el uso como portainjertos o bien como cultivos alternativos ya que poseen un excelente aroma y sabor al paladar. Sin embargo, la importancia económica de las especies de la familia Annonaceae es diversa y no se restringe a las especies comestibles, pues además incluye especies con propiedades aromáticas para la extracción de aceites esenciales, propiedades medicinales, propiedades tóxicas a peces y propiedades insecticidas. A pesar de las importantes características anteriormente mencionadas, en general el cultivo de las Annonaceae no se ha formalizado agronómica y económicamente en México.<sup id="cite_ref-:3_27-1" class="reference separada">27</sup></p>
<h2><span id="Taxonom.C3.ADa"></span><span class="mw-headline">Taxonomía</span></h2>
<p><i>Annona cherimola</i><span> </span>fue descrita por<span> </span>Carlos Linneo<span> </span>y publicado en<span> </span><i>Species Plantarum</i>, vol. 1, p. 536, 1753.<sup id="cite_ref-Trop_1-1" class="reference separada"></sup> La<span> </span>especie tipo<span> </span>es:<span> </span><i>Annona muricata</i><span> </span>L.</p>
<h3><span id="Etimolog.C3.ADa"></span><span class="mw-headline">Etimología</span></h3>
<p>Del<span> </span>quechua<span> </span><i>chiri</i>, "frío, fría",<span> </span><i>muya</i>, "semillas", puesto que germina a elevadas altitudes con temperaturas bajas; en quechua se escribe<span> </span><i>chirimuya</i>.</p>
<p><i><b>Annona</b></i>: nombre genérico latinizado a partir de<span> </span><i>Anón</i>, denominación de la fruta del árbol homónimo en<span> </span>Taíno<sup id="cite_ref-33" class="reference separada"></sup></p>
<p><i><b>cherimola</b></i>:<span> </span>epíteto<span> </span>aludiendo a su nombre en quechua:<span> </span><i>chirimuya</i>, de<span> </span><i>chiri</i>, frío, y<span> </span><i>muya</i>, huerto; llamado así por los<span> </span>Incas, pues crece en climas fríos de altitud.<sup id="cite_ref-34" class="reference separada"></sup></p>
<h2><span class="mw-headline" id="Valor_nutritivo">Valor nutritivo</span></h2>
<table class="infobox"><tbody><tr><th colspan="3" class="cabecera gastronomía">Chirimoya, cruda</th>
</tr><tr><td colspan="3">Valor nutricional por cada 100 g</td>
</tr><tr><td colspan="3">Energía 75 kcal 313 kJ</td>
</tr><tr><th scope="row"><b>Carbohidratos</b></th>
<td colspan="2">16.71 g</td>
</tr><tr><th scope="row"> • Azúcares</th>
<td colspan="2">12.87</td>
</tr><tr><th scope="row"> •<span> </span>Fibra alimentaria</th>
<td colspan="2">3 g</td>
</tr><tr><th scope="row"><b>Grasas</b></th>
<td colspan="2">0.68 g</td>
</tr><tr><th scope="row"><b>Proteínas</b></th>
<td colspan="2">1.57 g</td>
</tr><tr><th scope="row">Tiamina (vit. B<sub>1</sub>)</th>
<td colspan="2">0.101 mg (8%)</td>
</tr><tr><th scope="row">Riboflavina (vit. B<sub>2</sub>)</th>
<td colspan="2">0.131 mg (9%)</td>
</tr><tr><th scope="row">Niacina (vit. B<sub>3</sub>)</th>
<td colspan="2">0.644 mg (4%)</td>
</tr><tr><th scope="row">Ácido pantoténico (vit. B<sub>5</sub>)</th>
<td colspan="2">0.345 mg (7%)</td>
</tr><tr><th scope="row">Vitamina B<sub>6</sub></th>
<td colspan="2">0.257 mg (20%)</td>
</tr><tr><th scope="row">Ácido fólico (vit. B<sub>9</sub>)</th>
<td colspan="2">23 μg (6%)</td>
</tr><tr><th scope="row">Vitamina C</th>
<td colspan="2">12.6 mg (21%)</td>
</tr><tr><th scope="row">Vitamina E</th>
<td colspan="2">0.27 mg (2%)</td>
</tr><tr><th scope="row">Calcio</th>
<td colspan="2">10 mg (1%)</td>
</tr><tr><th scope="row">Hierro</th>
<td colspan="2">0.27 mg (2%)</td>
</tr><tr><th scope="row">Magnesio</th>
<td colspan="2">17 mg (5%)</td>
</tr><tr><th scope="row">Manganeso</th>
<td colspan="2">0.093 mg (5%)</td>
</tr><tr><th scope="row">Fósforo</th>
<td colspan="2">26 mg (4%)</td>
</tr><tr><th scope="row">Potasio</th>
<td colspan="2">287 mg (6%)</td>
</tr><tr><th scope="row">Sodio</th>
<td colspan="2">7 mg (0%)</td>
</tr><tr><th scope="row">Zinc</th>
<td colspan="2">0.16 mg (2%)</td>
</tr><tr><td colspan="3">%<span> </span>de la cantidad diaria recomendada<span> </span>para adultos.</td>
</tr><tr><td colspan="3"><small>Fuente:<span> </span>Chirimoya, cruda<span> </span>en la base de datos de nutrientes de<span> </span>USDA.</small></td>
</tr><tr><td class="noprint" colspan="3"></td>
</tr></tbody></table><p>Su valor<span> </span>nutritivo<span> </span>se explica por el elevado contenido de<span> </span>azúcares, que llega hasta el 20 %, y el de<span> </span>proteínas, superior al de muchas otras frutas, que alcanza el 2 %. Tiene mucha<span> </span>vitamina;<span> </span>B1,<span> </span>B2,<span> </span>B6,<span> </span>calcio,<span> </span>hierro,<span> </span>fósforo<span> </span>y otros nutrientes. Véase la ficha de valor nutricional.</p>
<h2><span class="mw-headline" id="Cultivo">Cultivo</span></h2>
<table class="noprint plainlinks ambox ambox-content"><tbody><tr><td class="ambox-image">
<div><img alt="Commons-emblem-question book orange.svg" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/Commons-emblem-question_book_orange.svg/45px-Commons-emblem-question_book_orange.svg.png" width="45" height="45" /></div>
</td>
<td class="ambox-text">Este artículo o sección necesita<span> </span><b>referencias</b><span> </span>que aparezcan en una<span> </span>publicación acreditada.<br /><span>Este aviso fue puesto el 22 de octubre de 2016.</span></td>
</tr></tbody></table><h3><span class="mw-headline" id="Tipos_de_cultivares">Tipos de cultivares</span></h3>
<ul><li><i>Fino de Jete</i>: originaria de la Costa Tropical de las<span> </span>provincias de Granada<span> </span>y<span> </span>Málaga,<span> </span>España. La piel de la fruta de esto cultivar está formada por escamas, que, en el momento óptimo para la recolección, son lisas o ligeramente cóncavo en los bordes. La fruta es redonda, ovalada, en forma de corazón o en forma de riñón, y tiende a ser simétrico a lo largo del eje peduncular. En el momento óptimo para la recolección, la fruta es de color verde claro y la piel es relativamente gruesa. Las semillas están encerradas en los carpelos y no se desprenden fácilmente. El sabor equilibra el dulzor intenso con ligera acidez y el contenido de azúcar soluble supera los 17 °Bx y en el momento de la cosecha, la pulpa es blanca o de color blanco marfil.<sup id="cite_ref-35" class="reference separada"></sup></li>
<li><i>Bronceada</i>: seleccionada en<span> </span>Quillota,<span> </span>Chile. Árbol de tamaño grande y cargador, flores con gran cantidad de polen, que responde muy bien a la polinización artificial. Fruto de tamaño grande, de forma cónica y con gran cantidad de mamilas. Piel relativamente gruesa, de color bronceada a amarilla en su madurez. Excelente calidad organoléptica, con muchas semillas. Por sus mamilas es un fruto delicado en la cosecha y el transporte, los que deben ser hechos con extremo cuidado.<sup id="cite_ref-:2_6-3" class="reference separada">6</sup></li>
<li><i>Concha Lisa</i>: Fruto de forma redondeada y con escudetes impresos. Pulpa suave, de color blanco cremoso. Piel relativamente gruesa. Fruto menos delicado que el de Bronceada en la cosecha, pues no posee mamilas. Tiene mejor conservación en frío que Bronceada. Maduración temprana. Cultivar chileno<sup id="cite_ref-:2_6-4" class="reference separada"></sup></li>
<li><i>White</i>: Frutos umbonados, de gran tamaño, que se cosechan en la zona de<span> </span>Santa Bárbara, en California.<sup id="cite_ref-:2_6-5" class="reference separada"></sup></li>
</ul><p>El árbol de chirimoyo requiere de climas secos donde no llueva mucho y donde la<span> </span>temperatura<span> </span>no presente extremos de calor ni de frío. En el trópico busca para crecer alturas entre 1000 y 2000<span> </span>msnm<span> </span>y es sensible a los ataques de<span> </span>hongos<span> </span>y otras plagas. La chirimoya solo alcanza la perfección solamente cuando se cultiva en clima seco y fresco.<sup id="cite_ref-Massip_21-4" class="reference separada"></sup> El clima no debe ser demasiado húmedo, y una larga estación seca le favorece.<sup id="cite_ref-:5_11-1" class="reference separada"></sup> Cuando crece en tierra caliente, rara vez fructifica y las frutas son de calidad inferior. La chirimoya prospera mejor en terrenos franco-arenosos, pero puede crecer bien en otros, teniendo cuidado de que sean suficiente fértiles, y que estén bien desaguados.<sup id="cite_ref-:6_36-0" class="reference separada"></sup> La chirimoya solo produce frutos sabrosos cuando se cultiva precisamente en el clima correcto. Definitivamente no es una fruta para ser cultivada en las tierras bajas húmedas de los trópicos.<sup id="cite_ref-:5_11-2" class="reference separada"></sup></p>
<p>Los emplazamientos sin grandes fluctuaciones de temperatura y humedad son los más propicios para este cultivo. Las condiciones ideales para obtener un buen cuajado de frutos son temperaturas entre 25 y 28 °C y humedades relativas entre 60-70 % durante la época de floración. La temperatura media que se acepta como límite para el cultivo de esta especie es la de 13 °C, en los meses más fríos. Por debajo de 14 °C<span> </span><sup class="reference separada"></sup> la calidad del fruto disminuye de manera marcada, existiendo mayor dificultad para obtener frutos comestibles. Es un árbol muy susceptible a las heladas y a temperaturas por debajo de -2 °C, se pueden ocasionar daños tanto en la madera como en las hojas y frutos, irreparables si estas temperaturas permanecen durante algunas horas. En época de floración las temperaturas superiores a 30 °C, junto con bajas humedades relativas, afectan negativamente a la fecundación al provocar pérdida de receptividad estigmática.</p>
<p>Los vientos fuertes también son perjudiciales para el chirimoyo ya que sus ramas más jóvenes pueden doblarse por acción del mismo, provocando una mala formación del árbol. También el viento puede tener un efecto negativo sobre los frutos en su etapa de maduración en el árbol, ya que la piel puede verse dañada debido a los roces que se producen con la ramas.</p>
<p>El chirimoyo, igual que las demás especies del género<span> </span><i>Annona</i><span> </span>que se cultivan, se adapta a diversos tipos de suelos, como pueden ser arenosos, limo-arenosos, o arcillosos, e incluso se ha visto que crecen bien en suelos pedregosos, con la única exigencia de que éstos tengan un buen drenaje, puesto que no soportan los encharcamientos.</p>
<p>El pH del suelo más adecuado, de acuerdo a la literatura, sería el comprendido entre 6,0 y 7,5.<sup id="cite_ref-:2_6-6" class="reference separada"></sup></p>
<h3><span id="Fertilizaci.C3.B3n"></span><span class="mw-headline">Fertilización</span></h3>
<p>Se puede dar una aplicación alta de estiércol (5<span> </span>t/ha) bien descompuesto una vez por año. Tomando en cuenta los análisis de suelo realizados, se determinaran las dosis de los fertilizantes. Así se realizan aplicaciones de fertilizantes a base de N-P-K. A medida que la planta se va desarrollando incrementar la dosis de nitrógeno. Se debe tener en cuenta la frecuente carencia de potasio en este cultivo, con la aparición de márgenes foliares con decoloraciones que evolucionan a necrosis. Las necesidades de calcio y magnesio son importantes sobre todo en la última fase de crecimiento del fruto, previo a la maduración</p>
<p>Un cultivo de 14 tm/ha extrae:</p>
<dl><dd>Nitrógeno (N)...95 kg/ha</dd>
<dd>Fósforo (P)....4,6 kg/ha (11,3 kg/ha de P2O5)</dd>
<dd>Potasio (K)....38 kg/ha (45 kg/ha de K2O)</dd>
<dd>Calcio (Ca)....9 kg/ha</dd>
<dd>Magnesio (Mg)..7,5 kg/ha</dd>
</dl><h3><span class="mw-headline" id="Poda">Poda</span></h3>
<p>Es una planta muy competitiva por la luz para la producción, por lo que es conveniente la poda de formación, dejando una copa equilibrada de formas bastante libres abriendo el centro a la luz e intentando, además, facilitar la polinización artificial y la recolección. Tras la recolección se da una poda de mantenimiento la cual consiste en eliminar ramas torcidas, ramas verticales y chupones, dejándole una máxima expansión.</p>
<h3><span id="Poda_de_formaci.C3.B3n"></span><span class="mw-headline">Poda de formación</span></h3>
<p>Se lleva a cabo en los tres primeros años, con el fin de obtener la adecuada estructura del árbol que le permita soportar, posteriormente, una buena carga. En general se realiza la poda en vaso con 3 a 5 ramas principales, formadas a 1 m de altura, aproximadamente. Con esta poda de vaso bajo se disminuyen los problemas con el viento, se facilita la recolección y se aumentan los rendimientos de la polinización manual, donde ésta sea necesaria. La estructura del árbol deberá estar formada al tercer año, altura en la que el árbol comienza a producir los primeros frutos.</p>
<h3><span id="Poda_de_mantenimiento_.28a_finales_de_invierno.29"></span><span class="mw-headline">Poda de mantenimiento (a finales de invierno)</span></h3>
<p>Consiste en general, en eliminar primero todo el material seco y aquel que esté creciendo hacia el interior y que no tenga grandes posibilidades de recibir abundante luz. Como las flores aparecen preferentemente en las ramas del año anterior, se deberá tener cuidado de no eliminar este material que es el más productivo. Se sabe que los frutos de mayor peso y calidad son los producidos en las ramas con dos o más años (aunque en menor número) las cuales fructificarán si eliminamos parte de las ramas del año anterior.</p>
<h3><span id="Poda_de_fructificaci.C3.B3n"></span><span class="mw-headline">Poda de fructificación</span></h3>
<p>Cada año, a la salida del invierno y antes del inicio de la nueva brotación, se procede a un aclareo de ramas fructíferas y despunte de ramas principales. Durante el periodo vegetativo se procede al pinzamiento (poda) o eliminación de los chupones. En la actualidad, las plantaciones antiguas tienen una densidad de 150 árboles por hectárea con alturas de 4 a 4,5 m.</p>
<h3><span class="mw-headline" id="Deshierba">Deshierba</span></h3>
<p>Es frecuente el laboreo con vertedera, se ha de tener cuidado para no dañar las raíces superficiales ya que es muy susceptible a fitóftora. Es muy recomendable mantener el suelo cubierto, preferentemente con plantas leguminosas entre los árboles, que por su aporte de nitrógeno resultan las mejores.</p>
<p>a) Mantener la fila de árboles limpia de malas hierbas mediante la aplicación de herbicidas de preemergencia a través del riego por microaspersión (Goal (Oxifluorfeno) y Simazina en 12 aplicaciones por año). Las hierbas perennes que escapan a este herbicida se eliminan con Glifosato ó Paraquat + Diquat.</p>
<p>b) En las calles se deja la vegetación natural, segada 3 veces al año. Debe tenerse en cuenta que por falta de lluvias, la hierba no crece en verano en las zonas no regadas.</p>
<h3><span id="Propagaci.C3.B3n"></span><span class="mw-headline">Propagación</span></h3>
<p>Se lleva a cabo mediante injerto sobre patrón de semilla procedente del mismo cultivar que se va a utilizar como variedad. Se recomienda el injerto en bisel o el de púa empleando los chupones, para obtener mayor estabilidad. Cuando las plantas adquieren, como mínimo, de 1,5 a 2 cm de grosor (medido aproximadamente a 25 cm del suelo) se injertan de yema o de púa lateral o terminal, a unos 50 cm del suelo. Una vez que los árboles alcanzan una altura de 1 m sobre el punto del injerto se plantan en el terreno definitivo, recomendándose que se realice mientras el árbol esté sin hojas (finales del invierno - principios de la primavera) y antes de que haya comenzado la brotación.</p>
<h3><span id="Fisiopat.C3.ADas_y_des.C3.B3rdenes_f.C3.ADsicos"></span><span class="mw-headline">Fisiopatías y desórdenes físicos</span></h3>
<table class="noprint plainlinks ambox ambox-content"><tbody><tr><td class="ambox-image">
<div><img alt="Commons-emblem-question book orange.svg" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/Commons-emblem-question_book_orange.svg/45px-Commons-emblem-question_book_orange.svg.png" width="45" height="45" /></div>
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<td class="ambox-text">Este artículo o sección necesita<span> </span><b>referencias</b><span> </span>que aparezcan en una<span> </span>publicación acreditada.<br /><span>Este aviso fue puesto el 22 de octubre de 2016.</span></td>
</tr></tbody></table><p><b>*Daño por frío</b>: la exposición de frutos de<span> </span><i>Annona</i><span> </span>a temperaturas inferiores a 8-12 °C (46-54 °F), dependiendo de como se cultive y el estado de su madurez, puede dar como resultado un daño por frío. Los síntomas incluyen un oscurecimiento y endurecimiento de la cáscara, depresiones, incapacidad de desarrollar buen sabor, y pulpa "harinosa".<br /><b>*Partiduras</b>: en algunos cultivares la partidura de frutos ocurre en estados avanzados de madurez y con tasas altas de producción de etileno. Se ha sugerido que cambios en la turgencia relacionados a la producción de azúcares neutros durante la maduración provoca movimientos de agua desde la cáscara y posiblemente del receptáculo hacia la pulpa. El incremento en el diámetro del receptáculo aumenta el estrés en la pulpa y cáscara, lo que produce la partidura del fruto.</p>
<h3><span class="mw-headline" id="Enfermedades">Enfermedades</span></h3>
<table class="noprint plainlinks ambox ambox-content"><tbody><tr><td class="ambox-image">
<div><img alt="Commons-emblem-question book orange.svg" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/Commons-emblem-question_book_orange.svg/45px-Commons-emblem-question_book_orange.svg.png" width="45" height="45" /></div>
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<td class="ambox-text">Este artículo o sección necesita<span> </span><b>referencias</b><span> </span>que aparezcan en una<span> </span>publicación acreditada.<br /><span>Este aviso fue puesto el 22 de octubre de 2016.</span></td>
</tr></tbody></table><p>En general son pocas las plagas que afectan a este cultivo, destacando por su importancia económica la de<span> </span><i>Ceratitis capitata</i><span> </span>(Wied) (mosca mediterránea o de la fruta) que produce graves daños en los frutos (Málaga y Granada). En Canarias las plagas más frecuentes son la de<span> </span><i>Planoccocus citri</i><span> </span>(cochinilla algodonosa) y la de<span> </span><i>Saisettia oleae</i><span> </span>que pueden atacar tanto a ramas, hojas, flores y frutos. Estas pueden ser controladas impidiendo el acceso al árbol de la hormiga argentina (Iridomyrmex humillis), que es el transporte de estas cochinillas, mediante bandas con Diazinán o similar. Para los tratamientos directos contra estas plagas de cochinillas se recomienda el aceite de verano. Como enfermedad de la raíz y tronco está la provocada por el hongo<span> </span><i>Phytophthora cínnamomi</i>. Esta enfermedad es favorecida por suelos excesivamente compactos, encharcados y de difícil drenaje, por lo que en plan preventivo deben evitarse suelos con estas características, así como partir de material vegetal sano. Los fungicidas recomendados para esta enfermedad son Metalaxil, Fosetil-Al. y ácido fosforoso neutralizado con hidróxido de potasio, o similares.</p>
<h2><span id="Producci.C3.B3n_mundial"></span><span class="mw-headline">Producción mundial</span></h2>
<table class="noprint plainlinks ambox ambox-content"><tbody><tr><td class="ambox-image">
<div><img alt="Commons-emblem-question book orange.svg" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/Commons-emblem-question_book_orange.svg/45px-Commons-emblem-question_book_orange.svg.png" width="45" height="45" /></div>
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<td class="ambox-text">Este artículo o sección necesita<span> </span><b>referencias</b><span> </span>que aparezcan en una<span> </span>publicación acreditada.<br /><span>Este aviso fue puesto el 22 de octubre de 2016.</span></td>
</tr></tbody></table><div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Chirimoya_%28Annona_Cherimola_Mill%29._Fruta.jpg/220px-Chirimoya_%28Annona_Cherimola_Mill%29._Fruta.jpg" width="220" height="165" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Chirimoyas maduras.</div>
</div>
</div>
<p>En la actualidad, España es el primer productor mundial de chirimoya con 80% del total, gozando de denominación de origen en la<span> </span>Costa de Granada<span> </span>y la Provincia de<span> </span>Málaga. Su cultivo desde al menos el siglo XVIII ha propiciado su adaptación a las condiciones locales y la creación mediante selección artificial de variedades con mejor rendimiento y frutos de mayor volumen, más pulpa y sabor adaptado a los gustos del mercado, convirtiéndose en un cultivo muy rentable, pero que ha alcanzado la saturación de un mercado limitado, ya que se trata de un producto poco conocido por los consumidores europeos fuera de España.</p>
<p>Los principales productores son<span> </span>Argentina,<span> </span>Bolivia,<span> </span>Chile,<span> </span>Colombia,<span> </span>Ecuador,<span> </span>España,<span> </span>Estados Unidos,<span> </span>Israel,<span> </span>Perú,<span> </span>Sudáfrica,<span> </span>Taiwán<span> </span>y<span> </span>Venezuela.</p>
<h2><span id="Comercializaci.C3.B3n"></span><span class="mw-headline">Comercialización</span></h2>
<table class="noprint plainlinks ambox ambox-content"><tbody><tr><td class="ambox-image">
<div><img alt="Commons-emblem-question book orange.svg" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/Commons-emblem-question_book_orange.svg/45px-Commons-emblem-question_book_orange.svg.png" width="45" height="45" /></div>
</td>
<td class="ambox-text">Este artículo o sección necesita<span> </span><b>referencias</b><span> </span>que aparezcan en una<span> </span>publicación acreditada.<br /><span>Este aviso fue puesto el 22 de octubre de 2016.</span></td>
</tr></tbody></table><p>Si bien en el actual territorio de<span> </span>Ecuador,<span> </span>Perú,<span> </span>Bolivia<span> </span>y<span> </span>Venezuela<span> </span>existen especímenes silvestres, la producción de estos países representa una fracción muy baja respecto del total mundial, en razón de que no existe una industria desarrollada, empleándose los métodos tradicionales de cultivo de muy baja productividad por superficie.</p>
<p>En<span> </span>República Dominicana<span> </span>la chirimoya es conocida comúnmente como Mamón, es de difícil producción y existen diversas especies de "Chirimoyas" como son conocidas en el país caribeño.</p>
<p>España es el primer productor de chirimoyas a nivel mundial, con una superficie plantada de unas 3300<span> </span>ha<span> </span>(en la costa de<span> </span>Málaga<span> </span>y<span> </span>Granada) y 3 000 t, aproximadamente, de producción anual. En segundo lugar figura<span> </span>Chile, donde la superficie plantada es de 1316 ha, con una producción anual de 5500 t.</p>
<p>Hasta la fecha, los únicos abastecedores de Europa han sido Chile y España. Chile inició su exportación en 1978 con tan sólo 422<span> </span>kg<span> </span>enviados a<span> </span>Alemania Federal. En años posteriores fueron aumentándolas hasta alcanzar en<span> </span>1991<span> </span>la cifra de 73 370 kg distribuidos entre<span> </span>América del Sur, varios países europeos (entre ellos España),<span> </span>América del Norte<span> </span>(Canadá) y<span> </span>Oriente Medio.</p>
<p>La exportación española es también reducida debido a que la demanda interior absorbe casi toda la producción; según fuentes del<span> </span>SOIVRE, en 1990 tan sólo se exportaron 286 159 kg, de los cuales un 64 % fue enviado a<span> </span>Francia<span> </span>y el resto a Alemania,<span> </span>Reino Unido,<span> </span>Portugal<span> </span>y otros. Los demás países productores comercializan su fruta en el propio país.</p>
<p>El futuro de mercado para esta fruta, tras la incorporación de España a la<span> </span>U.E., parece prometedor, teniendo en cuenta la repercusión negativa que supone la superproducción de algunas de las especies frutícolas tradicionales difundidas por Europa, que hacen aumentar el interés por frutos poco conocidos. El chirimoyo es un árbol frutal con grandes posibilidades de desarrollo en la franja Mediterránea. Por ello, los países que la integran (España, Italia, Grecia, Portugal, Israel,<span> </span>Chipre<span> </span>y<span> </span>Turquía), están actualmente dirigiendo sus esfuerzos hacia una selección varietal y programas de mejora, con el fin de implantar este cultivo de cara a introducir sus frutos en la U.E., hasta hace poco, como se ha dicho, abastecida en escasa medida por Chile y España.<br />En la actualidad, el chirimoyo presenta una concentración excesiva de la oferta desde primeros de octubre a finales de noviembre, más del 60 %, (Calatrava, 1998), debido, fundamentalmente, al cultivo de una sola variedad, «Fino de Jete», lo que repercute negativamente en los precios obtenidos por el agricultor. Otros problemas son la corta vida comercial del fruto, la concentración de la oferta en determinados mercados y la calidad variable del producto.</p>
<p>La calidad variable de la chirimoya ofertada en el mercado se debe a:</p>
<ul><li>Mal manejo de las técnicas de producción (poda, polinización, riego, etc.) lo que se traduce en frutos pequeños con alto índice de semillas.</li>
<li>La recolección antes de la fecha adecuada baja el sabor del fruto y sube el índice de semillas.</li>
<li>Manipulación inadecuada de la fruta durante la recogida o el manejo en almacén. Los frutos golpeados tienen una mala presentación. El chirimoyo es especialmente sensible a daños en los bordes de las areolas, cuando los frutos ruedan unos sobre otros.</li>
<li>El chirimoyo se ablanda muy rápidamente tras la cosecha. Por ello, resulta fundamental un enfriamiento rápido hasta 9-10 °C, sobre todo cuando el fruto se destina a la exportación.</li>
</ul><h2><span id="Importancia_econ.C3.B3mica_y_cultural"></span><span class="mw-headline">Importancia económica y cultural</span></h2>
<p>Además de su uso en<span> </span>helados,<sup id="cite_ref-38" class="reference separada">38</sup> los productores<span> </span>bolivianos<span> </span>han empezado la comercialización de la fruta en frascos que contienen sólo la pulpa y permiten preservar su contenido durante varios meses. También se venden helados,<span> </span>licor<span> </span>de chirimoya, jugos, dulces y tortas.</p>
<h2><strong>Instrucciones de siembra</strong></h2>
<ul><li>Pretratamiento: vierta agua caliente sobre las semillas + remoje aproximadamente 24-48 h</li>
<li>Tiempo de siembra: todo el año.</li>
<li>Profundidad de siembra: 1 cm</li>
<li>Mezcla de siembra: fibra de coco o siembra + arena o perlita</li>
<li>Temperatura de germinación: 25 ° C +</li>
<li>Ubicación: brillante + mantener constantemente húmedo no mojado</li>
<li>Tiempo de germinación: alrededor de 2-6 semanas.</li>
</ul></div>
V 10 AC (5 S)
Semillas de Mangostino...
Precio
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SKU: V 17
Seeds Gallery Com,
5/
5
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<h2><strong>Semillas de Mangostino Mangostán (Garcinia indica)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 2 semillas.</strong></span></h2>
<p>El mangostino, mangostán o jobo de la India (Garcinia mangostana) es un árbol tropical perenne, se cree que originó en las Islas de la Sonda y las Islas Molucas. El árbol crece de 7 a 25 m (20-80 pies) de altura, posee un follaje muy denso siempre verde de hojas opuestas, grandes con nervadura central, con forma elíptica ovaladas de ápice acuminado y corto. El fruto comestible posee una corteza (exocarpio) de profundo color púrpura rojizo cuando madura. Botánicamente un arilo, la fragante carne comestible puede describirse como dulce y agrio, con sabor cítrico con sabor y textura de durazno. El mangostán está estrechamente relacionado con otras frutas tropicales comestibles, como el mangostán botón y el mangostán gota de limón. Botánicamente, no tiene relación alguna con el mango.</p>
<p><strong>Taxonomía</strong></p>
<p>El mangostino fue descrito por primera vez por Carlos Linneo en 1753 en su libro Species Plantarum.</p>
<div>
<p><strong>Leyendas, origen geográfico y aplicaciones culinarias</strong></p>
<p>Hay una leyenda sobre la Reina Victoria ofreciendo una recompensa a quien pudiese entregarle la fruta afamada.1</p>
<p>Es un árbol netamente tropical, sólo puede crecer en condiciones consistentes de calor, exposiciones a temperaturas por debajo de 4 °C (40 °F) generalmente matarán una planta madura.</p>
<p>Debido a restricciones en importaciones, el mangostán no es comúnmente disponible al público. Como resultado de exportaciones desde sus regiones normales de crecimiento en el Sudeste Asiático, la fruta fresca está disponible en temporadas en algunos mercados muy especializados y raramente en secciones de frutas en supermercados de Norte América y Europa. El mangostán y sus productos relacionados, tales como jugos y suplementos nutricionales se importan legalmente a Estados Unidos de América ahora que se retiró una prohibición en el 2007.</p>
<p>El mangostán se obtiene con facilidad enlatado y congelado en los países de Occidente. Sin fumigación o irradiación como fruta fresca, la importación del mangostán ha sido históricamente ilegal en volúmenes de carácter comercial hasta los puertos de EEUU debido a procupaciones de que traen la mosca de la fruta asiática Tephritidae, que pondría en peligro los cultivos en EEUU. Esta posición cambio oficialmente el 23 de julio del 2007, cuando importaciones irradiadas desde Tailandia fueron aprobadas por la USDA.2</p>
<p>Del 2006 a la fecha, embarques de bajo volumen privados de frutas cultivadas en Puerto Rico llegan para satisfacer la demanda de restaurantes gourmet de EEUU quienes sirven los arilos como un postre gourmet.3 En 2007, por primera vez, mangostán fresco también se vende en tiendas de delicatessen por precios hasta de 45 dólares la libra en Nueva York.4</p>
<p>Este árbol fue traido a San Sebastian de Mariquita, Tolima Colombia por los ingleses a principios del siglo 20 y allí se cultiva con profusión y se recogen grandes cosechas de mangostino.</p>
<p>Antes de madurar, la cáscara del mangostán es fibroso y firme, se hace cada vez más blando y fácil de abrir al madurar la fruta.</p>
<p><strong>Maduración del exocarpio y el arilo comestible</strong></p>
<p>La fruta juvenil del mangostino, que no requiere de fertilización para formarse (véase agamospermia), aparece primero verde pálido o casi blanco en la sombra del dosel. A medida que la fruta se agranda en los siguientes dos a tres meses, el exocarpio se oscurece a un color verde más oscuro. Durante este período, la fruta crece hasta que su exocarpio es de 6-8 centímetros de diámetro exterior, quedando duro hasta el final, una abrupta fase de maduración.</p>
<p>La química del exocarpio subsuperficial del mangostán abarca una serie de ácidos polifenólicos que incluye xantonas taninos, los que aseguran una astringencia que inhibe la infestación de insectos, hongos, virus de plantas, bacterias y la depredación de animales, mientras el fruto está inmaduro. Los cambios de color y ablandamiento del exocarpio son los procesos naturales de maduración que indican que la fruta se puede comer y que las semillas han terminado su desarrollo.5</p>
<p>El mangostino produce una semilla recalcitrante y debe mantenerse húmedo para permanecer viable hasta la germinación. Las semillas de mangostino son nucelares en origen y no el resultado de la fecundación, germinan tan pronto se retiren de la fruta y mueren rápidamente si se permite que se sequen.6</p>
<p>Una vez que la fruta mangostán en desarrollo ha detenido su expansión, se aletarga la síntesis de clorofila y se inicia una nueva fase de coloración. Primero con estrías de color rojo, la pigmentación exocárpica pasa de verde a rojo y a púrpura oscuro, lo que indica la fase final de maduración. Este proceso tiene lugar durante un período de diez días en el cual la comestibilidad de la fruta llega a su máximo.</p>
<p>El endocarpio comestible del mangostán botánicamente se define como un arilo con la misma forma y tamaño de una mandarina de 4 a 6 centímetros de diámetro, pero de color blanco. El círculo de arilos cuneiformes contiene 4 a 8 segmentos, los más grandes portadores semillas apomícticas que no son comestibles a menos que se tuesten.</p>
<p>A menudo se describe como una delicia, los arilos ofrecen un aroma muy delicado, cuantitativamente tiene alrededor de 400 veces menos componentes químicos que las frutas fragantes, lo que explica su relativa sutileza.7 Los principales componentes volátiles poseen tonos acaramelados, de pasto y mantequilla, como parte de la fragancia del mangostán están el hexil acetato, hexenol y el α-copaeno.</p>
<p>En la parte inferior de la exocarpio, orillas que son el remanente del estigma, aparecen ordenados como los radios de una rueda y corresponden al número de secciones del arilo.8 Los mangostinos llegan a edad frutal en a lo menos 5 a 6 años, pero lo normal es de 8 a 10 años.9</p>
<p><strong>Variedades</strong></p>
<p>Según Rincón, la fruta de los árboles de plántulas es bastante uniforme, y sólo una variante distinta es conocida y que se encuentra en las islas Joló (Filipinas). El fruto es grande, la corteza más gruesa de lo normal, y la carne más ácido, el sabor más pronunciado. En el norte de Borneo, una forma aparentemente silvestre tiene sólo 4 carpelos, cada uno conteniendo una semilla totalmente desarrollado, y esto probablemente no es único.</p>
<p><strong>Clima</strong></p>
<p>El mangostán es ultra-tropical. No puede tolerar temperaturas inferiores a 40 º F (4,44 º C), ni por encima de 100 º F (37.78 º C). Las plántulas de vivero mueren a 45 º F (7,22 º C). Es normalmente requiere una alta humedad atmosférica y una precipitación anual de al menos 50 en (127 cm), y no largos períodos de sequía. En Dominica, los mangostanes que crece en un área que tiene 80 en (200 cm) de lluvia anual de cuidado requiere especial, pero los de otra localidad con 105 en el (255 cm) y el suelo con una mejor capacidad de retención de humedad.</p>
<p><strong>Suelo</strong></p>
<p>El árbol no se adapta a la piedra caliza y se desarrolla mejor en suelos profundos, ricos orgánica, especialmente arenoso o laterita. En la India, los ejemplares más productivos están en arcilla que contiene mucho material grueso y un poco de lodo. En suelos arenosos aluviales son adecuados y bajo la arena en el humus contribuye a los bajos rendimientos. El árbol necesita un buen drenaje y la capa freática debe ser alrededor de 6 pies (1,8 m) por debajo del nivel del suelo. Sin embargo, en la Zona del Canal, los bosques productivos del mangostán se han establecido en el que está demasiado húmeda para otra fruta árboles en pantanos que requieren canales de drenaje entre las filas y en situaciones donde las raíces se baña con agua que fluye la mayor parte del año, a pesar de la hecho de que el agua estancada en las camas de vivero va a matar las plantas de semillero. El mangostán debe ser protegida de los vientos fuertes y niebla salina, así como suelo salino o agua. Pero también muere si carece de agua.</p>
<p><strong>Temporada y cosecha</strong></p>
<p>A bajas altitudes en Ceilán la fruta madura de mayo a julio, en elevaciones más altas, en julio y agosto o agosto y septiembre. En la India, hay 2 estaciones de fructificación distintas, una en el periodo del monzón (julio-octubre) y otro de abril a junio. Puerto Rico en los árboles de fruta, a pleno sol en julio y agosto, árboles de sombra, en noviembre y diciembre.</p>
<p>El recorte es irregular y el rendimiento varía de un árbol a otro y de una estación a otra. La primera cosecha puede ser de 200 a 300 frutos. El rendimiento promedio de un árbol adulto es de unos 500 frutos. El rendimiento aumenta de manera constante hasta los 30 años de soportar cuando los cultivos de 1.000 a 2.000 frutos se pueden obtener. En Madras, los árboles individuales entre las edades de 20 y 45 años han dado sus frutos entre 2.000 y 3.000. Productividad posteriormente declina gradualmente, aunque el árbol todavía será fructificación menos 100 años de edad</p>
<p>La madurez se mide por el desarrollo pleno de color y ligero ablandamiento. Picking puede hacerse cuando los frutos son un poco inmadura, pero deben estar completamente madura (desarrollado) o que no maduran después de la cosecha. Los frutos deben ser cosechados a mano desde escaleras o por medio de un polo de corte y no se permitirá a caer.</p>
<p><strong>Mantenimiento de la calidad</strong></p>
<p>En seco, el almacenamiento caliente, cerrado, mangostanes se hace de 20 a 25 días. Periodos más largos causar que la piel exterior para endurecer y la cáscara para convertirse en gomoso; más tarde, la corteza se endurece y se convierte en difícil de abrir y la carne se vuelve seca.</p>
<p>Mangostanes maduros conservan bien durante 3 a 4 semanas de almacenamiento a 40 º a 55 º F (4,44 º -12,78 º C). Los ensayos de la India han demostrado que las condiciones óptimas para almacenamiento en frío son temperaturas de 39 º a 42 º F (3,89 º -5,56 º C) y humedad relativa de 85 a 90%, que mantienen la calidad durante 49 días. Se recomienda que los frutos se envolvió en un pañuelo de papel y envasado de 25 a-la-caja de luz en cajas de madera con relleno de viruta. Frutos tomó un poco verdes han sido enviados desde Birmania en el Reino Unido en el 50 º a 55 º F (10 º -12,78 º C). De 1927 a 1929, los envíos de prueba se hicieron de Java a Holanda a 37,4 º F (aproximadamente 2,38 º C) y los frutos que se encuentren en buenas condiciones durante 24 días.</p>
<p><strong>Plagas y enfermedades</strong></p>
<p>Pocas plagas han sido reportadas. Una oruga que se alimenta de sus hojas en la India, tal vez puede ser la misma que ataca a nuevos brotes en las Filipinas y que ha sido identificada como Orgyra-SP. La polilla de la familia mata, Lymantridae. Una pequeña hormiga, Myrnelachista ramulorum, en Puerto Rico, coloniza los árboles, túneles en el tronco y las ramas, y los daños que el nuevo crecimiento. Los ácaros veces desfiguran los frutos con pequeños mordiscos y arañazos. Frutos completamente maduros son atacados por los monos, murciélagos y ratas en Asia.</p>
<p>Un problema fisiológico importante que se llama "goma guta" se evidencia por la exudación de látex sobre la superficie exterior de los frutos y en las ramas durante los períodos de lluvias intensas y continuas. No afecta la calidad comestible. Cierto craqueo de la fruta puede producirse debido a la absorción excesiva de humedad. En los frutos agrietados la carne estará hinchada y blanda. Algunos moretones causados por la fuerza de las tormentas pueden ser un factor importante en ambas de estas anormalidades. Las frutas expuestas al sol fuerte puede también exudar látex. Los mangostanes producidos en Honduras, a menudo tienen cristal-como "piedras" en la carne y que pueden hacer que la fruta no sea comestible por completo.</p>
<p><strong>Usos como alimento</strong></p>
<p>Para seleccionar los mejores frutos de la tabla, elegir aquellos con el mayor número de lóbulos del estigma en el ápice, pues estos tienen el mayor número de segmentos carnosos y por lo tanto el menor número de semillas. Los números siempre se corresponden. Los mangostanes se suele comer fresca como postre. Uno sólo tiene que mantener la fruta con el pedúnculo hacia abajo, tomar un cuchillo afilado y cortar alrededor de la mitad completamente a través de la corteza, y levante la parte superior, lo que deja los segmentos carnosos expuestos en el colorido "copa"-la mitad inferior de la corteza. Los segmentos se levantó a cabo por tenedor.</p>
<p>Los segmentos carnosos a veces se conserva, pero se dice que pierden su sabor delicado en las conservas, especialmente si pasteurizada para tanto como 10 minutos. Las pruebas han demostrado que lo mejor es utilizar un sirope 40% y esterilizar durante sólo 5 minutos. Los frutos más ácidos son los mejores para preservar. Para hacer mermelada, en Malasia, los segmentos sin semillas se hierven con una cantidad igual de azúcar y unos dientes de 15 a 20 minutos y se coloca en frascos de vidrio. En Filipinas, una reserva se hace simplemente hirviendo los segmentos de azúcar morena, y las semillas se pueden incluir para enriquecer el sabor.</p>
<p>Las semillas se comen a veces sólo después de hervir o asar.</p>
<p><strong>Otros usos</strong></p>
<p>Las ramas de la mangostina se utilizan como cepillo de dientes en Ghana. La corteza de la fruta contiene de un 7 a un 14% de taninos, catequinas y colofonia, y se utiliza para el curtido de cuero en China. También produce un tinte negro.</p>
</div>
<div>
<table border="1" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td colspan="2" valign="top" width="100%">
<p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Propagation:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Seeds / Cuttings</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>0</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Stratification:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>0</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>all year round</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>1 cm</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>about 25-27 ° C</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Location:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>about 3-8 weeks</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Watering:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>abundant water in the growing season</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong> </strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><br /><span><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved.</em></span></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<div> </div>
</body>
</html>
V 17
Semillas de Papayero...
Precio
2,25 €
SKU: V 22 N
Seeds Gallery Com,
5/
5
<h2><strong>Semillas de Papayero (Carica Papaya)</strong></h2>
<h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 o 100 semillas.</strong></span></h2>
<p>Origen: América Central (Sur de México). Actualmente se cultiva en Florida, Hawai, África Oriental Británica, Sudáfrica, Ceilán, India, Islas Canarias, Archipiélago Malayo y Australia.</p>
<p><strong>- </strong>Hierba arborescente de crecimiento rápido, de corta vida, de tallo sencillo o algunas veces ramificado, de 2-10 m de altura, con el tronco recto, cilíndrico, suave, esponjoso-fibroso suelto, jugoso, hueco, de color gris o café grisáceo, de 10-30 cm de diámetro y endurecido por la presencia de cicatrices grandes y prominentes causadas por la caída de hojas e inflorescencias.</p>
<div>
<p><span><strong>- </strong>Hojas: alternas, aglomeradas en el ápice del tronco y ramas, de pecíolo largo; ampliamente patentes, de 25-75 cm de diámetro, lisas, más o menos profundamente palmeadas con venas medias robustas, irradiantes; la base es profundamente cordada con lóbulos sobrepuestos; hay de 7-11 lóbulos grandes, cada uno con la base ancha o un tanto constreñido y acuminado, ápice agudo, pinatinervado e irregularmente pinatilobado.</span></p>
<p><span>- Flores:</span></p>
<p><span>Los arbustos de papayo tienen tres clases de pies diferentes; unos con flores femeninas, otros con flores hermafroditas y otros con flores masculinas.</span></p>
<p><span>Las flores femeninas tiene un cáliz formado por una corona o estrella de cinco puntas muy pronunciada y fácil de distinguir.</span></p>
<p><span>Encima de éste se encuentra el ovario, cubierto por los sépalos; éstos son cinco, de color blanco amarillo, y cuando muy tiernos, ligeramente tocados de violeta en la punta; no están soldados.</span></p>
<p><span>Los estigmas son cinco, de color amarillo, y tienen forma de abanico. Los frutos de este pie son grandes y globosos.</span></p>
<p><span>Las flores hermafroditas tienen los dos sexos y el árbol que las posee tiene a su vez tres clases de flores diferentes.</span></p>
<p><span>Una llamada pentandria, parecida a la flor femenina, pero al separar los pétalos se aprecian cinco estambres y el ovario es lobulado.</span></p>
<p><span>Los frutos de esta flor son globosos y lobulados. Otro tipo de flor es la llamada elongata y tiene diez estambres, colocados en dos tandas; la flor es alargada y de forma cilíndrica, al igual que el ovario, dando frutos alargados.</span></p>
<p><span>El último tipo de flor es la intermedia o irregular, no es una flor bien constituida, formando frutos deformes.</span></p>
<p><span>Las flores masculinas crecen en largos pedúnculos de más de medio metro de longitud y en cuyos extremos se encuentran racimos constituidos por 15 - 20 florecillas.</span></p>
<p><span><strong>Fruto:</strong></span></p>
<p><span>Baya ovoide-oblonga, piriforme o casi cilíndrica, grande, carnosa, jugosa, ranurada longitudinalmente en su parte superior, de color verde amarillento, amarillo o anaranjado amarillo cuando madura, de una celda, de color anaranjado o rojizo por dentro con numerosas semillas parietales y de 10 - 25 cm o más de largo y 7-15 cm o más de diámetro.</span></p>
<p><span>Las semillas son de color negro, redondeadas u ovoides y encerradas en un arilo transparente, subácido; los cotiledones son ovoide-oblongos, aplanados y de color blanco.</span></p>
<p><span><strong>2. Usos de la papaya:</strong></span></p>
<p class="Verdana">La papaya es una fruta tropical que se consume por su pulpa principalmente, que suele ser de color anaranjado y de sabor dulce y jugoso.</p>
<p class="Verdana">Los frutos maduros se toman generalmente como fruta fresca, en rodajas, con azúcar y zumo de lima o en ensaladas de frutas.</p>
<p class="Verdana">Las papayas verdes se consumen como fruta cocida.</p>
<p class="Verdana">También se elaboran diversos productos como confituras, refrescos, helados y jaleas, además de hacerse conservas con ella.</p>
<p>Bajo en calorías, rico en vitaminas A, C y en potasio y fruta muy digestiva.</p>
<p><span>La fruta es fuente de papaína, un enzima proteolítico similar a la pepsina y a la tripsina y con una textura pulverulenta y grumosa, de color blanco amarillento, casi inodora, soluble en agua e insoluble en alcohol y éter.</span></p>
<p><span>La papaína se utiliza como clarificador de la cerveza, en soluciones ablandadoras de carne y como droga para remedios digestivos.</span></p>
<p><span>La papaína procede del secado del látex que se obtiene del pinzamiento de las diversas partes verdes del papayo, principalmente del fruto, y se empela fundamentalmente en farmacia, en las industrias de alimentación para ablandar la carne, en la textil para macerar las fibras de lana y algodón, y en la industria de tenería para el curtido de pieles.</span></p>
<p><span>La extracción del látex se consigue realizando varias incisiones sobre el fruto verde y se recoge en unas bolsas de plástico que rodean al tronco del árbol.</span></p>
<p><span><strong>3. Clima para cultivar papayas:</strong></span></p>
<p><span>La humedad y el calor son las condiciones esenciales para el buen desarrollo del papayo. Requiere zonas de una pluviometría media de 1800 mm anuales y una temperatura media anual de 20-22 ºC; aunque puede resistir fríos ligeros, si no tiene la cantidad suficiente de calor, se desarrolla mal y los frutos no llegan a madurar.</span></p>
<p><span>No se debe cultivar en áreas propensas a heladas o a temperaturas por debajo de la de congelación ya que éstas provocarían la muerte del vegetal.</span></p>
<p><span>Las noches frescas y húmedas ocasionan que la fruta madure lentamente y resulte de mala calidad.</span></p>
<p><span>En cuanto al viento, lo soporta bien ya que su tallo es muy flexible y a él se le unen los pecíolos de las hojas y los pedúnculos de las flores, siendo difícil que se desprendan.</span></p>
<p><span>Los fuertes vientos pueden dañar algunas hojas pero no flores ni frutos.</span></p>
<p><span><strong>4. Suelo ideal para cultivar papayas:</strong></span></p>
<p><span>El papayo se desarrolla en cualquier tipo de suelo siempre que sean suelos ligeros, fértiles (ricos en humus), blandos, profundos y permeables.</span></p>
<p><span>Al tener sus tallos y raíces blandos y esponjosos, no deben cultivarse en terrenos demasiado húmedos y compactos con mal drenaje, ya que se pudrirán las raíces.</span></p>
<p><span><strong>5. Variedades de papayas:</strong></span></p>
<p><span>Debido a que el papayo se reproduce por semilla, se han desarrollado un gran número de variedades, empleándose en cada zona de cultivo las mejor adaptadas a sus condiciones climatológicas. Las variedades mestizas son poco estables, y se recomienda tener cuidado en obtener semillas de progenitores que pertenezcan a la misma variedad.</span></p>
<p><span>Destacan las variedades Solo, Bluestem, Graham, Betty, Fairchild, Rissimee, Puna y Hortusgred.</span></p>
<p><span>Las variedades más aceptadas son la Solo, cuyo fruto, en plantas hermafroditas, pesa unos 450 gramos; la forma es de pera, la cáscara dura y el sabor dulce; y la variedad Puna, ambas procedentes de Hawai.</span></p>
<p><span><strong>6. Cultivo de papayas:</strong></span></p>
<p><span>Es aconsejable realizar una plantación anual de semillas para sustituir a los árboles que hayan cumplido dos años, ya que árboles superiores a esta edad son de gran porte lo que encarece los costes de recolección del fruto o la obtención de látex y tienen una menor producción.</span></p>
<p><span>Los árboles femeninos son los mejores para la extracción de látex, ya que el fruto es mucho más grande. Para el consumo de frutos en fresco se prefieren los pies hermafroditas ya que sus frutos son más pequeños y comerciales.</span></p>
<p><span>Es necesario practicar la autopolinización o polinización cruzada entre plantas femeninas y hermafroditas o entre hermafroditas, ya que los pies masculinos son improductivos y suponen un costo económico dentro de la explotación.</span></p>
<p><span>Para lograr la autofecundación o el cruzamiento se elegirán árboles femeninos y hermafroditas cuyas flores estén bien formadas y con ayuda de un pincel o pluma se hurgará dentro de ellas para hacer llevar el polen a los estigmas.</span></p>
<p><span>Más tarde las flores polinizadas se cubrirán con una bolsita hasta que cuaje el fruto. Así se obtendrán semillas que darán lugar a plantas femeninas y a plantas hermafroditas que más tarde podremos plantar de nuevo, evitando la aparición de pies machos.</span></p>
<p><span><strong>7. Marco de plantación:</strong></span></p>
<p><span>Los marcos de plantación son reales a una distancia de tres metros, en hoyos con una profundidad de 80 cm y una anchura de 50 cm. Las plantas se colocarán de forma que el cuello esté al nivel del suelo para que el tallo no se pudra.</span></p>
<p><span><strong>8. Riego:</strong></span></p>
<p><span>Las necesidades medias de riego del papayo son de 2000 m3 anuales por hectárea distribuidos en riegos poco abundantes cada quince días para que el suelo esté continuamente húmedo.</span></p>
<p><span>Con el empleo de sistemas de riego localizado se obtiene un gran ahorro de agua, proporcionando un bulbo húmedo óptimo para el desarrollo del papayo.</span></p>
<p><span>Resiste bien la sequía, aunque en regresión de la producción final.</span></p>
<p><span><strong>9. Fertilización:</strong></span></p>
<p><span>En los seis primeros meses de vida, las necesidades de nitrógeno alcanzan los 700 gramos de sulfato amónico por pie y se suministrarán mediante el riego. Durante el resto del cultivo se suministrarán 1000 gramos anuales.</span></p>
<p><span>Al hacerse la plantación deben incorporarse al terreno unos 400 a 500 gramos por pie de sulfato de potasa y otro tanto de superfosfato de cal.</span></p>
<p><span>Es decir, se empleará por cada planta 0,1 kg de un fertilizante 4-8-5 o una mezcla similar, a intervalos de dos semanas durante los primeros seis meses y 0,2 kg de ahí en adelante.</span></p>
<p><span><strong>10. Plagas de las papayas:</strong></span></p>
<p><span>Las plagas que más pueden perjudicar al fruto del papayo son los nemátodos, la araña roja, la mosca de la fruta del Mediterráneo (Ceratitis capitata)</span></p>
<p><span><strong>Mosca de la fruta del Mediterráneo (<em>Ceratitis capitata</em>) y la mosca <em>Toxotrypana curvicauda</em>.</strong></span></p>
<p><span>Su control es sencillo ya que basta con destruir y enterrar los frutos afectados y el empleo de pulverizaciones de emulsiones de ésteres fosfóricos, como malathion, dipterex o lebaycid.</span></p>
<p><span>También destaca el <strong>pulgón verde del melocotonero</strong>(<em>Myzus persicae</em>), que es transmisor del virus del mosaico. Su control se puede efectuar mediante malathion al 25% de riqueza, diluido al tres por mil.</span></p>
<p><span>La oruga del lepidóptero<strong> <em>Erinnyis</em> spp </strong>devora las hojas del papayo pero su control es posible aplicando carbavil o sevin, que son polvos mojables al 50 % de producto activo.</span></p>
<p><span><strong>11. Enfermedades del papayo:</strong></span></p>
<p><strong><span>- Antracnosis.</span></strong></p>
<p><span>Producida por los hongos Glomerella cingulata y Colletotrichum gloesporioides causan erosiones en los frutos maduros de la papaya.</span></p>
<p><span><strong>- Podredumbre del pedúnculo.</strong></span></p>
<p><span>Producida por el hongo Ascochyta caricae, afecta a los frutos tiernos destruyendo su pedúnculo y causando la caída de los mismos. También provoca manchas negras en los frutos maduros. Este hongo se reproduce por conidios por lo que se combate mediante maneb.</span></p>
<p><span><strong>- Podredumbre de la raíz.</strong></span></p>
<p><span>Producida por la peronosporácea Phytophtora parasitica ataca las raíces causando la destrucción, marchitez y muerte de las plantas. Se desarrolla en suelos mal drenados.</span></p>
<p><span><strong>12. Recolección de papayas:</strong></span></p>
<p><span>La fructificación de la papaya se produce a los 10-12 meses después del transplante, excepto en variedades como Betty que puede florecer a los dos o tres meses de ser plantada.</span></p>
<p><span>Se aconseja realizar aclareos de flores y frutos, eliminado los más defectuosos, distribuyendo los frutos de forma que no se dañen entre sí.</span></p>
<p><span>Anualmente un papayo produce unos cincuenta frutos, de los que se deben dejar para cosechar en plena madurez unos veinte y coger los restantes aún verdes.</span></p>
<p><span>El estado de recolección se alcanza cuando los frutos empiezan a ablandarse y a perder el color verde del ápice. la madurez se alcanzará a los 4 o 5 días de la recolección y los frutos tomarán un color amarillo. Algunas variedades como Betty no cambian de color.</span></p>
<p><span><strong>13. Multiplicación del papayo:</strong></span></p>
<p><strong><span>- Propagación vegetativa de papayas:</span></strong></p>
<p><span>Se realiza mediante esquejes obtenidos de las ramificaciones del arbolito de forma artificial ya que el papayo no se ramifica hasta cuando tienen tres o cuatros años. Los árboles viejos sufrirán la operación de desmoche o eliminación de la cabeza o cogollo del árbol, provocando así la producción de ramas o cogollos laterales.</span></p>
<p><span>Los esquejes serán los brotes de 25-30 cm que se cortan y se cauterizan con agua caliente a unos 50 ºC.</span></p>
<p><span>Estos esquejes se plantan en macetas que se colocan en lugares protegidos de los rayos solares y con humedad hasta la emisión de raíces.</span></p>
<p><span>Este método de propagación es muy laborioso y costoso ya que implica el mantenimiento de plantaciones de más de tres años para la obtención de plantas madre.</span></p>
<p><span><strong>- Propagación por semilla de papaya:</strong></span></p>
<p><span>Es la forma más económica y fácil de propagar el papayo. Se obtendrán distintos resultados, según se empleen semillas procedentes de árboles femeninos fecundados con papayos masculinos o semillas procedentes de árboles femeninos y hermafroditas.</span></p>
<p><span>El poder germinativo de las semillas del papayo suele ser corto, por lo que se hará una siembra lo más cerca posible a la época de recolección. Esta siembra puede ser directa sobre el terreno o previa en semillero.</span></p>
<p><span>La siembra en semillero se hará empleando macetas de turba y plástico negro de 10 cm de diámetro y 15 cm de profundidad.</span></p>
<p><span>La tierra del semillero deberá mantenerse húmeda, cuando las plantitas tengan unos 10-15 cm (unos dos meses después de la siembra) de altura se transplantarán al terreno de cultivo.</span></p>
</div>
<div>
<table border="1" cellspacing="0" cellpadding="0"><tbody><tr><td colspan="2" valign="top" width="100%">
<p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Propagation:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Seeds / Cuttings</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>0</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Stratification:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>0</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>all year round</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>0.5 cm</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>about 25-28 ° C</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Location:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>2-4 Weeks</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Watering:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>regular watering during the growth period + dry between waterings</span></p>
</td>
</tr><tr><td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong> </strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><br /><span><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved.</em></span></p>
</td>
</tr></tbody></table></div>
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Semillas de Bakula...
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<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>3 Semillas Por Paquete.</strong></span></h2>
<div>La corteza, flores, frutas y semillas tienen un gran valor medicinal. La planta se utiliza externamente tanto así comointernamente. Bakula se utiliza externamente como un remedio para diversas odontopathies. Be9ng un astringente y astringente, se trata de una ayuda valiosa en dental dolencias como sangrado de las encías, la piorrea, la caries dental y los dientes flojos etc. En tales condiciones, los tallos tiernos se utilizan como cepillos de dientes o el polvo de la corteza de la piel se utiliza para la limpieza de los dientes. Un popular combinación de polvos de su corteza de la piel, las raíces de kantakari( solanum xanthocarpum), saireyaka( barleria prionitis) y deja la piel de una fruta de almendras es quemado en cenizas y se utiliza para limpiar los dientes y fortalecer ellos. El de gargles decocción de su corteza de piel y de que khadira( acacia catechu) son eficaces en el sangrado y lainflamación en las encías. La fruta no madura es utilizado como un masticatorio y ayuda a fijar los dientes flojos. Las flores se utilizan para la preparación de un detergente para las heridas y úlceras, el polvo de flores secas es un tónico para el cerebro y útil como un tabaco para aliviar cefalea. El extracto de las flores es beneficioso en las enfermedades del corazón como bien. Internamente la corteza de la piel y flores que se astringente y astringente en propiedades están en benevolente y leucorrea la menorragia. Bordillos bakula ejaculations prematuro. Funciona bien como un antidiuretic poliuria en. It alivia las toxinas, por lo tanto es útil como un anti la toxina. La maduración de frutasisrewarding como un tónico general de debilidad y también alivia la sensación de la quema del cuerpo debido a viciado pitta dosa. Los frutos maduros facilitar la micción y la de squash preparado a partir de ellos, alivia la quema de la micción y ayuda a la eliminación de cálculos u
<table border="1" cellspacing="0" cellpadding="0">
<tbody>
<tr>
<td colspan="2" valign="top" width="100%">
<p align="center"><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span><strong>Propagation:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span>Seeds</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span><strong>Pretreat:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span>0</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span><strong>Stratification:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span>0</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span>all year round</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>1-2 cm.</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span>20-25°C</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span><strong>Location:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span><strong>Germination Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span>3 - 6 weeks</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p align="center"><span><strong>Watering:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p align="center"><span>Water regularly during the growing season</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap"> </td>
<td valign="top">
<p align="center"><br /><span><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. </em><em>All Rights Reserved.</em></span></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
<p> </p>
V 91 (3 S)
Semillas de Kaki Americano...
Precio
3,50 €
SKU: V 25 A
Seeds Gallery Com,
5/
5
<h2 class=""><strong>Semillas de Kaki Americano (Diospyros virginiana)</strong></h2>
<h2 class=""><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 2 semillas.</strong></span></h2>
<div>
<div>D. Virginiana (kaki americano) y D. Lotus, que se cultivan como patrones.</div>
<div><strong>Origen:</strong> Desde el siglo VIII se cultiva en China y Japón donde tiene su origen. En los países occidentales fué introducido teniendo en cuenta las condiciones de cultivo de su zona de origen; ésta se produjo de manera reciente en dos vertientes: en EE.UU. a principios del siglo XIX y en Francia, España e Italia hacia 1870.</div>
<div><strong>Porte:</strong> De crecimiento algo lento los primeros años, llega a alcanzar hasta doce metros de altura o más, aunque en cultivo se prefiere algo más bajo (5-6). Tronco corto y copa extendida. Ramifica muy poco debido a la dominancia apical. Porte más o menos piramidal, aunque con la edad se hace más globoso.</div>
<div><strong>Hojas:</strong> Caducas, brevemente pecioladas, que con frecuencia se desprenden del árbol y pasan de rojo a anaranjado antes de recolectar el fruto.</div>
<div><strong>Flores:</strong> Con un sistema reproductivo muy característico: dioico (flores masculinas y femeninas en distinto pie), monoico (flores masculinas y femeninas en el mismo pie) y hermafrodita ( flores completas). Normalmente son monoicos, con flores masculinas en flores de tres y se desarrollan en la axila de las hojas. Las femeninas son bastante grandes, presentan pétalos verdosos y son solitarias y péndulas. Actualmente sólo se están poniendo pies femeninos. El cáliz permanece aún cuando el fruto está muy próximo a la madurez.</div>
<div><strong>Fruto:</strong> Baya con forma cuadrangular muy característica. El cáliz constituye una parte fundamental en el cuajado (si se elimina no cuaja) porque es fuente de citoquininas, e Interviene en el mantenimiento del fruto. La pulpa es muy astringente hasta que no está madura, en ese momento su sabor es dulce. Las semillas maduras segregan acetaldehído que polimeriza las células responsables de la astringencia, lo cual va acompañado de un pardeamiento de la pulpa.</div>
<div>Polinización: Se lleva a cabo mediante insectos. Los frutos pueden cuajar partenocárpicamente, aunque la fructificación se asegura con la polinización, pero el consumidor prefiere frutos sin semilla.</div>
</div>
<div>
<div><strong>IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA</strong></div>
<div>Los principales países productores son: Japón, China, EE.UU., Brasil, e India.</div>
<div>En el mercado europeo compiten las producciones de Italia, Israel y España.</div>
<div>Actualmente la zona de mayor rentabilidad es Andalucía debido a la variedad israelí Sharon (pero en realidad es la variedad norteamericana Triumph rebautizada), que exportada como no astringente (caqui-manzana). Del total de la producción española se dedica a la exportación entre un 65 y un 70% y se dirige a Francia, Alemania y Portugal.</div>
<div>Las zonas productoras españolas se sitúan en comarcas muy concretas: en la Ribera del Jucar (Valencia) con denominación de origen.</div>
<div>Esta expansión es debida a la variedad autóctona Rojo Brillante y al arranque de ciruelos y albaricoqueros causados por el virus de la Sharka.</div>
<div>Su consumo principalmente es en fresco, después de un proceso de maduración artificial o eliminación de la astringencia. La transformación industrial está poco desarrollada en España en forma de postres, bebidas, batidos, helados y confituras.</div>
<div><strong>REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS</strong></div>
<div>Se trata de un árbol muy bien adaptado al clima mediterráneo. </div>
<div>La floración tardía le evita problemas de heladas primaverales, aunque temperaturas muy bajas pueden dañar las yemas. El patrón D. Virginiana le confiere mayor resistencia al frío.</div>
<div>Presenta bajos requerimientos de horas-frío (100), pero la brotación es tardía debido a las necesidades de grados-día.</div>
<div>Requiere veranos largos y cálidos para la maduración de los frutos, de forma que la hoja cae antes de que el fruto madure. Es exigente en luz, por lo que no le van bien los sombreamientos. Es sensible a los vientos fuertes, sobre todo al final del verano con el peso de los frutos producen su caída y arañazos sobre ellos, ocasionan la rotura de ramas y afecta al anclaje del árbol.</div>
<div>Prefiere suelos franco-arcillosos o franco-arcillocalcáreos, fértiles, profundos, con abundante materia orgánica y adecuado drenaje debido a su sensibilidad al exceso de humedad.</div>
<div>D. Virginiana puede explorar hasta 20cm de profundidad.</div>
</div>
<div><strong> The tree is hardy to -29 C.</strong></div>
<div>
<table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1">
<tbody>
<tr>
<td colspan="2" width="100%" valign="top">
<p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Propagation:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Seeds</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>soak in water for 24 hours </span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Stratification:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>3 months in moist sowing mix at 2-5 ° C refrigerator</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>all year round</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>1 - 2,5 cm</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>20 ° C</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Location:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>until it germinates </span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Watering:</strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><span>Water regularly during the growing season</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" nowrap="nowrap">
<p><span><strong> </strong></span></p>
</td>
<td valign="top">
<p><br /><span><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. </em><em>All Rights Reserved.</em></span></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
V 25 A (2 S)