Mejores precios para Familia de cebolla

Chalota, echalote, carlota...

2,50 € SKU: P 404

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<h2>Chalota, echalote, carlota Bulbos</h2> <h2>Precio por paquete de 5 Bulbos.</h2> Allium ascalonicum, nombre científico de la chalota, echalote, carlota, chalote o escaloña, es una verdura de la familia de las aliáceas, originaria de Asia Central. <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/91/Allium_ascalonicum_Ypey29.jpg/220px-Allium_ascalonicum_Ypey29.jpg" width="220" height="398" class="thumbimage" /><div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Ilustración.</div> </div> </div> <h2>Usos</h2> Como la mayoría de las plantas de este género, el echalote, también llamado escalonia, se cultiva a efectos culinarios. La parte comestible de esta planta está en la base de las hojas, que forma bulbos, aovados de forma y sabor entre el ajo y la cebolla. Resulta ideal para las salsas de carne y es aceptada desde hace años por la cocina francesa. El chalote es un pariente de la cebolla, el sabor parece un poco como a cebolla, pero tiene un dulce y suave sabor. Tiende a ser más caro que la cebolla, especialmente en los Estados Unidos, sin embargo, se puede almacenar durante al menos 6 meses.1 A diferencia de las cebollas, donde normalmente cada planta constituye un único bulbo, los chalotes forman grupos de bulbos, y no en la forma de ajo. Similar a las cebollas, los chalotes crudos liberan productos químicos que irritan los ojos cuando se cortan en rodajas, lo que resulta lacrimógeno. <h2>Propiedades</h2> Indicaciones: es estomacal, nutritivo, digestivo, diurético. Se usa el bulbo.2 <h2>Taxonomía</h2> Allium ascalonicum fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Flora Palaestina 17, en el año 1756.345 <dl><dt>Etimología</dt> <dd></dd> </dl>Allium: nombre genérico muy antiguo. Las plantas de este género eran conocidas tanto por los romanos como por los griegos. Sin embargo, parece que el término tiene un origen celta y significa "quemar", en referencia al fuerte olor acre de la planta.6 Uno de los primeros en utilizar este nombre para fines botánicos fue el naturalistafrancés Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708). ascalonicum: epíteto geográfico que procede de Ascalón, ciudad de Israel donde se cultivaba. <dl><dt>Sinonimia</dt> <dd></dd> </dl><ul><li>Allium carneum Willd.</li> <li>Allium fissile Gray</li> <li>Allium hierochuntinum Boiss.</li> <li>Cepa ascalonica (L.) Garsault</li> <li>Porrum ascalonicum (L.) Rchb.5</li> </ul><h2>Nombre común</h2> <ul><li>Cebolla ascalónica, cebolla escaloeña, cebolla macho, cebolleta ascalónica, chalota, ajo chalote, ajo de ascalonia, escaloña.</li> </ul>

P 404

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Semillas de Cebolleta,...

1,55 € SKU: MHS 142

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<h2>Semillas de Cebolleta, Cebolla De Verdeo (Allium fistulosum)</h2> <h3>Precio por paquete de 50 (0,13 g) semillas.</h3> Allium fistulosum L., comúnmente llamado cebolleta, cebolla de verdeo (en Argentina y Uruguay), cebollita de verdeo (en Paraguay), cebolla larga, junca o cebolla blanca (en Colombia y Ecuador), cebollín o cebolla cambray (en El Salvador, México, Bolivia, Chile, Colombia y Venezuela), cebollina (en Panamá, Costa Rica y Honduras), o cebollita china (en Perú), es una especie del género de las cebollas (Allium). La cebolleta es perenne, nunca forma bulbos y con brácteas, como hojas, con fístulas. Las raíces se producen en la base del tallo, son fasciculadas y poco abundantes; verticalmente miden hasta 30-45 cm y horizontalmente unos 30 cm. Cada hoja tiene una base larga y carnosa, que se une estrechamente con la base de las demás hojas, formando un seudotallo, envuelto por láminas finas o túnicas, y la exterior es seca. Las hojas son tubulares de 25-35 cm de largo y 5-7 mm de diámetro. El tallo verdadero es un disco comprimido, de donde parten las raíces y la base de las hojas. El tallo floral es hueco y cilíndrico, parecido a las hojas, termina en una umbela de pedicelos cortos y forma ovalada. Cada umbela tiene de 350 a 400 flores hermafroditas muy pequeñas que producen cada una seis semillas pequeñas, planas negras. En gusto y en olor es muy semejante a cebolla blanca; ésta no forma verdaderos bulbos sino un engrosamiento del conjunto de sus hojas en su base muy similar al puerro; respecto a la cebolla de hoja o ciboulette, se consume su tallo blanco y carnoso pero no sus hojas. Usos Culinarios En la cocina asiática, especialmente en el este asiático y en el sudeste asiático, la cebolleta es un importante ingrediente. En Japón es usada en multitud de platos, tales como en la sopa miso o en el takoyaki. La utilización de la cebolleta es tan antigua como la humanidad. Algunos opinan que apareció en Siberia y que fue introducida en Europa a finales de la Edad Media. En China se cultiva desde hace más de dos mil años y su éxito en la cocina oriental fue rotundo, a diferencia de Occidente, donde fue aventajada por la cebolla blanca. Su forma característica es alargada y de poco grosor. Sus hojas y tallos son huecos y más delgados que los del puerro. Su sabor es más dulce y delicado que el de la cebolla. Por eso, el gusto de los platos se torna más refinado ante la presencia de sus hojas de verde intenso y buen aroma. Una vez limpia y lavada, es recomendable aprovechar sólo su parte blanca y tres o cuatro centímetros de su parte verde; el resto debe ser desechado. Su conservación no va más allá de guardarla en la nevera o congelarla para que dure más tiempo. La cebolleta, cortada en tiras o en rodajas, puede ser aprovechada en la decoración y preparación de ensaladas, sopas, salsas, carnes, pescados, mariscos y platos a base de huevo. Medicinales Por contener agua y potasio es efectiva como diurético y como agente mantenedor del ritmo cardíaco y la presión arterial. De la planta de la cebolla se utiliza, para fines medicinales: el bulbo, la parte blanca del tallo y raíces. El bulbo fresco o cocido se usa para tratar dispepsia, esplenomegalia, hipertensión, ictericia y prolapso rectal. La tintura, infusión en vino o jugo se usa para tratar afecciones renales (proteinuria), intestinales (cólico, indigestión, inflamación, estreñimiento, hemorroides, lombrices) y respiratorias (constipado, difteria, epistaxis, fiebre, pulmonía, resfriado, tos, tuberculosis), trombosis coronaria, edema, y enfermedades exantemáticas. El bulbo fresco o tostado machacado se aplica en cataplasma y emplasto para tratar artritis, abcesos, quemaduras, induraciones, inflamación, mezquinos, tumores y cáncer. Se le atribuyen propiedades antihelmíntica, antiséptica, calmante, colerética, depurativa, digestiva, diurética, emenagoga, emoliente, espasmolítica, estimulante, expectorante, rubefaciente, sedante y vermífuga. En general las propiedades de los diferentes tipos de cebollas son similares, aunque se dice que la cebolla blanca tiene propiedades parecidas a las del ajo, pero menos fuertes. Propagación y Crecimiento Altitud Desde 0 a 2700 msnm. Clima Su óptimo desarrollo lo alcanza en climas de cálidos a fríos. Suelos Prefiere suelos ricos, ligeramente ácidos y con una textura algo arenosa y bien drenado. Almacenamiento de la semilla La semilla se puede ver afectada por diferentes factores ambientales como son humedad (14 °C), alejado de rayos solares directos y separado de productos agroquímicos. Siembra La cebolla puede propagarse por semilla sexual o por hijuelos. En donde hay estaciones se utiliza más el primer sistema; en el trópico la planta usualmente no produce semilla sexual, y se debe emplear la siembra por hijuelos. La distancia de siembra es de 50-80 cm entre surcos y de 30-40 cm entre sitios, según la fertilidad del suelo. En la propagación asexual, se colocan en cada sitio de dos a tres hijuelos gruesos y bien formados. La propagación por semilla sexual requiere la hechura de semillero y el trasplante posterior, lo que retarda un poco el periodo vegetativo. Nombre común Cebolla de invierno, cebolleta, cebolleta blanca, cebolleta colorada, cebollino, cebollino inglés; en Colombia, cebolla de rama, cebolla junca y cebolla larga; en Chile y Venezuela, cebollín; en Argentina, cebolla de verdeo; en Paraguay es comúnmente llamada cebollita; en Perú, es conocida como cebolla o cebollita china, pues se cree que fue introducida por los primeros inmigrantes chinos el Siglo XIX. Actualmente es parte importante de la gastronomía Peruana.

MHS 142 (50 S)

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Semillas de Cebollas...

7,95 € SKU: P 353

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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2>Semillas de Cebollas Caminantes de Egipto, Árbol de Cebollas (Allium proliferum)</h2> <h2>Precio por paquete de 3 cebollas.</h2> Verdaderas esculturas vivas, son fantásticas y deliciosas. Estas raras cebollas producen bulbines aéreos, que por su peso caen y enraizan y hacen realmente "caminar"a la planta de un lugar a otro! La cebollas y los ajos eran algo muy común en la dieta del antiguo Egipto, entre las variedades que consumían con mayor frecuencia, estaban las cebollas aéreas, caminantes o egipcias. Yo las conocí hace un par de años atrás en el sur de Chile con el nombre de chalota patagónica, las llaman así por su parecido e igual forma de utilización que las preciadas chalotes. Desde entonces es un cultivo que me encanta porque básicamente es una auto-cultivo, las siembras y listo nunca más te ocupas, no tienen plagas, no tienen problemas por sol, sombra, falta de espacio, poca agua, frío lo resisten todo y se resiembran solas año a año. Como sucede la magia, pues simple estas cebollas tienen unos pequeños bulbos que crecen en la parte superior del tallo, cuando están maduros caen al suelo y se plantan solitos, es por esto que se van trasladando por el terreno y de ahí su apodo de cebollas caminantes. Como les decía es un cultivo que no requiere cuidados, si queremos limitar la zona solo debemos arrancarlas, salen muy fácil tirando de la parte inferior del tallo, lo mismo hacemos para cosecharlas. Al cosecharlas si los bulbos no han caído los podemos quitar y utilizar como semilla para plantar en otras zonas o compartir con amigos y vecinos, de hecho es la forma de conseguir estas cebollas ya que normalmente no se encuentran en tiendas. Para comerlas se pueden comer crudas, cocidas, asadas o freídas. Se pueden utilizar enteras tanto el bulbo como el tallo, es de un sabor suave y no te hacen llorar. </body> </html>

P 353

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Semillas cebolla blanca...

1,45 € SKU: MHS 143

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<h2>Semillas cebolla blanca Paris Silverskin</h2> <h2 id="short_description_content" class="rte align_justify">Precio por paquete de 200 (1g) o 4000 (20g) semillas. </h2> <div id="idTab1" class="rte"> Cebolla blanca que puede ser cosechada joven para encurtir o dejarla madurar para recoger como cebolla pequeña. Cebolla aromatizada alta! Allium cepa, comunmente conocida como cebolla. La cebolla es una planta bienal perteneciente a la familia amarilidáceas. Su origen se cree que esta en Asia Central. Mejor época para cultivarla. Podemos definir 3 fechas dependiendo de la variedad de la cebolla: para sembrar en septiembre, para sembrar en noviembre- diciembre y para sembrar en marzo. Las sembraremos de manera directa en un marco de plantación de 10x20 cms. La germinación de las semillas se produce a los 10 días. Cómo prepararemos en suelo. No necesita suelo especialmente fertiles, lo que si es importante es que sean suelos sueltos y bien aireados. Climatología adecuada. La cebolla se adapta bien a cualquier clima, aunque si es verdad que la temperatura óptima para su cultivo es de 15 a 25  grados. Cuidados de la Cebolla. Necesita riegos continuos pero cortos en la primera étapa del cultivo más tarde podemos incluso no regar. Tenemos que tener especial atención con las malas hierbas ya que las cebollas tienen raices muy superficiales y las malas hierbas les afectan más que a otros cultivos. Problemas con las plagas. La podredumbre blanca de la cebolla, el mildiu y la mosca de la cebolla son las plangas más frecuente en los cultivos de cebollas. Recolección de la Cebolla. Si sembrastes en primavera de 20 a 24 semanas, si fue en otoño, 42 semanas. Si sembraste cebollitas en primavera 20 semanas, si fue en otoño 38 semanas. Asociaciones de cultivos favorables. Tomate, pepíno, zanahoría, fresas. Asociaciones de cultivos desfavorables. Leguminosas. Beneficios para tu salud. Nos protege del reuma, previene de la osteoporosis y de los problemas de prostata. </div> <div> </div> <div> </div> <div> </div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

MHS 143 (1g)

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Semillas de Cebolla White...

1,95 € SKU: MHS 144

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<h2>Semillas de Cebolla White Lisbon</h2> <h2>Precio por paquete de 250 (1 g) semillas.</h2> El White Lisbon es una vieja cebolla de primavera favorita para ensaladas de crecimiento rápido y muy popular. Es una variedad resistente y confiable que presenta largos tallos blancos con tapas verdes brillantes. Es rápido y fácil de cultivar, cosechando en 60 días. Aunque, tradicionalmente, la cebolla de primavera más popular para las siembras sucesivas de marzo a septiembre, también se puede sembrar en otoño y pasar el invierno para cosechar a principios de primavera. Son perfectos para el cultivo en contenedores y se pueden meter en contenedores o camas mixtas. White Lisbon es indispensable para una ensalada decente, con piel plateada y tallos crujientes y suculentos que tienen un suave sabor a cebolla con ese característico 'mordisco'. Deliciosos cuando son jóvenes, adquieren un sabor más picante a medida que los bulbos se hinchan. Siembre poco y, a menudo, quincenalmente a partir de marzo, dará un buen suministro durante el verano. Preparación: Una posición ideal sería un sitio abierto y soleado con buen drenaje que haya sido excavado y abonado en el otoño anterior. No plantar o sembrar en la cama recién abonada. Evite plantar en un área donde el cultivo anterior era de la familia de la cebolla. Muchos expositores cultivan sus cebollas en una cama permanente para aumentar la fertilidad, pero en la parcela de la cocina, es una idea mucho mejor cambiar el sitio anualmente. Las cebollas prefieren un suelo neutro a ligeramente alcalino, por lo que la cal si el suelo es ácido. Aplique un fertilizante general si es necesario y rastrille la superficie cuando el suelo esté razonablemente seco. Camine sobre el área y luego rastrille nuevamente para producir una fina y uniforme inclinación. Siembra: Siembre en otoño o siembre sucesivamente desde fines del invierno hasta fines del verano. En las zonas frías y para las bombillas de exposición sembrar debajo del vidrio en enero, Siembre de 12 mm (½ pulg.) De profundidad en taladros estrechos o anchos, permitiendo entre 15 y 23 cm (6 a 9 pulg.) Entre taladros. No es necesario adelgazar. La semilla germina en un amplio rango de temperaturas y es más rápida a temperaturas más altas. Siembre cada 3 semanas para cultivos continuos. Cultivo: Mantener bien regado para cosechas de mejor calidad, especialmente durante períodos de clima seco. Se mantendrá bien durante largos períodos si se mantiene bien regado. Azada con cuidado o desmalezar a mano: el crecimiento denso de la maleza afectará seriamente el rendimiento. Cosecha: 60 días Coseche según sea necesario de mayo a octubre, las siembras posteriores pueden permanecer hasta diciembre si el clima sigue siendo templado. Mejor cuando se usa de inmediato, aunque se mantendrán en la nevera durante unos días. Uso culinario: Las cebolletas se pueden usar para mucho más que simplemente agregar a sus panqueques de pato de Pekín. Cuando están crudos o muy poco cocidos, imparten un sabor maravillosamente vibrante pero suave donde las cebollas normales serían abrumadoras. Haga un poco de champán doblando cebolletas picadas en puré de papas cremoso (agregue un poco de queso cheddar rallado si lo desea) y admire cómo un plato tan simple puede tener un sabor tan fantástico. O combínelo con jengibre para formar el alma de una serie de platos clásicos chinos y japoneses. Recorte la raíz y aproximadamente un centímetro de la parte superior verde. El área del bulbo se puede comer cruda o cocida, pero la parte superior es mejor cuando se pica y se agrega a un plato justo antes de servir. Almacene en el refrigerador por hasta cuatro días. Nutrición: Durante años, las cebollas se han utilizado como uno de los medicamentos más antiguos por sus propiedades antibacterianas, antisépticas y antiasmáticas. También han demostrado reducir la presión arterial y los niveles de colesterol. Repelente de plagas: Como miembro de la familia allium, ayudarán a disuadir a la mayoría de los insectos, incluidos los pulgones, mosquitos, zanahorias y plagas de tomate. ¡También son útiles en la lucha contra topos, babosas de ratones y gorgojos! Consideraciones de rotación: Evite seguir cebollas, chalotes, ajos o cebolletas. Buenos compañeros: Remolacha, zanahoria, apio, perejil y tomate. Malos compañeros: Alfalfa, frijoles, guisantes: las cebollas inhiben el crecimiento de las legumbres. Historia: Comidas y cultivadas desde tiempos prehistóricos, las cebollas se mencionaron en la primera dinastía del antiguo Egipto, alrededor del 3200 aC, y han aparecido en pinturas, inscripciones y documentos de tumbas a partir de ese momento. Algunas pinturas representan cebollas apiladas sobre mesas de banquetes, tanto las robustas cebollas de bulbo como las cebolletas. Se cree que la cebolla de primavera se originó en el Lejano Oriente. El cebollino y la cebolla tierna se registran en la historia china desde 2000 a. Se cultivaron en el antiguo Egipto, y finalmente llegaron a Roma y se les conoció como la palabra cebolla de la palabra latina Unio, que significa 'perla grande'. En inglés medio, se convirtió en una unión, a medida que pasaba el tiempo la palabra se convirtió en la cebolla.

MHS 144 (250 S)

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