Kurkuma zacin - mleveni...
Cena
2,50 €
SKU: Z 2
Seeds Gallery Com,
5/
5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong>Kurkuma zacin - mleveni (Curcuma longa)</strong></span></h2>
<h2><span style="color:#f40606;font-size:14pt;"><strong>Cena je za paket od 10 grama ovog zacina.</strong></span></h2>
<p>Kurkuma je postala broj 1 svih zdravih biljaka na svijetu! Ona pruža toliko širok raspon zdravstvenih prednosti da je to jednostavno zapanjujuće!</p>
<p>Kurkuma sadrži kurkumin, identificiran kao osnovni aktivni sastojak, koji postiže više od 150 potencijalno terapijskih djelatnosti, a uključuje antioksidativna, protuupalna i antikancerogena svojstva. Ne postoji niti jedan drugi prirodni sastojak na svijetu koji je efikasniji za smanjenje upala u tijelu od kurkume!</p>
<p>Ali morate osigurati da moćnu kurkumu vaše tijelo koristi ispravno. U tu svrhu morate naučiti kako je konzumirati.</p>
<p>Kao prvo, nabavite kurkumu eko uzgoja u prahu (malo pakovanje je oko 18 kn), lako se nalazi i lako se dozira. Ne morate se zamarati sa svježim korijenom kojeg se u zadnje vrijeme može kupiti u bio trgovinama. <span>On sliči đumbiru (đinđeru) i slično se i priprema (ista biljna porodica).</span></p>
<p><span>Kurkuma je topiva u ulju, što znači da biste je trebali kombinirati s nekom masnoćom za optimalnu apsorpciju hranjivih tvari!</span></p>
<p><span>Priprema se najčešće s organskim djevičanskim uljem kokosa ili ekstra djevičanskim maslinovim uljem.</span></p>
<p><span>Dnevna preporučena količina kurkume bi iznosila od 3 g do 10 g (zbrojite direktno uzimanje i dodavanje hrani), s vremenom se još malo može povećati.</span></p>
<p><span>Dakle, otprilike 1 žličica kurkume je preporučeni dnevni unos za odrasle. Za maksimalni učinak trebali biste to uzimati na dnevnoj bazi ili barem tri puta tjedno.</span></p>
<p>Starije osobe i djeca mlađa od 6 godina trebala bi smanjiti dozu na pola (1/2 čajne žličice) jednom tjedno prvi put, a zatim povećati iznos do doze koja odgovara pojedincu. Ako kurkuma uzrokuje probavne smetnje ili nepoželjne reakcije,<span> </span>posavjetujte se s liječnikom.</p>
<p><strong>Važno:</strong></p>
<p>Kombinirajte kurkumu i crni papar kako bi maksimizirali svoj učinak. Kada se ovo uzme zajedno, papar povećava bioraspoloživost kurkume od 2000%!!!</p>
<p>Nikad ne uzimati na prazan želudac.</p>
<p>Ako se borite s žučnim kamencem, konzultirajte svog liječnika prije nego što kurkumu dodate u svoj prehrambeni plan (kurkuma povećava proizvodnju žuči i može pogoršati vaše stanje)</p>
<p>Nemojte je kombinirati s lijekovima protiv zgrušavanja krvi poput aspirina, ibuprofena ili varfarina (marivarin, martefarin), jer kurkuma također razrjeđuje krv.</p>
<p><strong>Koji je najbolji oblik konzumiranja?</strong></p>
<p>Većina ljudi je dodaje u šalicu toplog mlijeka.</p>
<p>Najpopularnija kombinacija je ovo – Zlatno mlijeko (recept na linku).</p>
<p>Također poznati recept je onaj dr C. Anderson: Pomiješajte 1/4 čajne žličice kurkume s 1/2 čajne žličice maslinovog ulja. U to dodate veći prstohvat svježeg samljevenog crnog papra. Ta tri sastojka pomiješajte u šalici. Možete ovu smjesu konzumirati samu, ali ju i dodavati raznim jelima, juhama i salatama. Samo pripazite da ako ih koristite u kuhanim jelima, da ove sastojke ne prokuhate previše, već da ih dodate na samom kraju. Ako ih konzumirate same, pomiješajte ih s malo vode.</p>
<p>Možete od meda i kurkume napraviti Zlatni med iznimnih zdravstvenih svojstava- recept.</p>
<p><strong>Popularan je i čaj od kurkume:</strong></p>
<p>1 šalica tople (ne vruće) vode</p>
<p>¼ čajne žličice kurkume</p>
<p><span>Sok od pola limuna</span></p>
<p><span>Prstihvat cimeta (proizvoljno)</span></p>
<p><span>1/8 čajna žličica meda</span></p>
<p><span>žličica kokosovog ulja</span></p>
<p><span>Priprema: Nakon što zagrijete vodu, dodajte kurkumu, limunov sok i med, žličicu kokosovog ulja i dobro promiješajte. Kurkuma će se smjestiti dnu šalice, tako da i dalje nastavite miješati vodu dok pijete i tako ćete iskoristiti sve prednosti kurkume. Pobrinite se da vodu popijete dok je još topla.</span></p>
<p><span>Ako ste bolesni ili želite maksimalan učinak kurkume, možete kupiti i preparat Kurkumin, izdvojeni aktivni sastojak kurkume (kapsule u trgovinama zdrave hrane – oko 200 kn). On je iznimno jak i posavjetujte se sa stručnjakom prije njegova uzimanja.</span></p>
<p><span>Dodavanje kurkume kod kuhanja je vrlo popularno i praktično jer ona daje lijepu žutu boju, a nema okus koji skroz preuzima aromu jela. Kurkumu možete koristiti u pripremi slatkih i slanih jela. Možete je dodati u rižoto, voćne salate, salatne dresinge, jela od povrća, umake, kus kus, krumpir, palačinke, kolače… Obično je dovoljno samo 1/2 – 1 žličice kurkume. Nemojte pretjerati, jer će jelo imati previše intenzivan miris.</span></p>
<p><span>Kurkumu, kada je to moguće, dodajte jelima pri kraju jer ćete tako maksimalno sačuvati njezina ljekovita svojstva.</span></p>
<p><span>Ako vam uopće ne odgovara okus kurkume, možete je konzumirati i u obliku kapsula. Kupite prazne kapsule u ljekarni i sami ih punite prahom kurkume te popijte 2-3 kapsule dnevno uz obrok. Ako ste vegetarijanac, tražite kapsule bez želatine. Jako praktičan način uzimanja kurkume!</span></p>
<p>Prah kurkume dobro je čuvati u tamnim staklenim bočicama na tamnom, suhom mjestu (ne u hladnjaku), iz razloga što kurkumin gubi svoju boju i oštrinu izlaganjem direktnom svjetlu.</p>
<p><strong>Patent za liječenje Alzheimerove bolesti</strong></p>
<p>Učinkovitiji u djelovanju na neurodegenerativne bolesti mozga, gastrointetinalne i dijabetičke tegobe u odnosu na sve druge proizvode od kurkume! Bioraspoloživost i apsorpcija povećani su za 10 puta u odnosu kurkumu i 7 puta u odnosu na standardni kurkumin. Kurkumin BCM-95 jedini ekstrakt kurkume na svjetskom tržištu kojemu je FDA odobrila patent za liječenje Alzheimerove bolesti (US Patent No. 8859020).</p>
<p>Namjena: Alzheimerova bolest, reumatoidni artritis, depresija i stres podrška u liječenju karcinoma, zdravlje jetre, gastritis, dijabetes II</p>
<p><strong>Kurkuma koristi se za...</strong></p>
<p>jačanje probave</p>
<p>obnavljanje crijevne flore</p>
<p>smanjenje nadutosti</p>
<p>čišćenje jetre i žučnog mjehura</p>
<p>normalizaciju menstruacije</p>
<p>smanjenje upala kod artritisa</p>
<p>čišćenje krvi</p>
<p>stimuliranje rada metabolizma</p>
<p>kožne probleme</p>
<p>tegobe dišnih putova</p>
<p>protiv gljivica i bakterija</p>
<p>protiv crijevnih parazita</p>
<p>Kod nas je kurkuma bila posve nepoznata do kasnih godina 20. stoljeća.</p>
<p>Međutim, istraživanja sve više razotkrivaju ljekoviti sastav i djelovanje kurkume. <span>Ovaj začin postaje sve popularniji ne samo u kuhinji, nego i kao dodatak prehrani.</span></p>
<p><span>Po nutritivnim vrijednostima, kurkuma je bogat izvor željeza, mangana, vitamina B6, dijetalnih vlakana i kalija.</span></p>
<p>Rezultati brojnih istraživanja pokazuju da je kurkuma djelotvorna u liječenju artritisa, dermatitisa i ekcema, žgaravice, infekcija, čira, bubrežnih i žučnih kamenaca.</p>
<p><strong>Štiti od mnogih vrsta raka</strong></p>
<p>Jedna od najbitnijih značajki kurkume je njeno raznovrsno antikancerogeno djelovanje. Vjeruje se da je to zbog njezinih antioksidativnih, antiupalnih i imunostimulirajućih svojstava.</p>
<p>Kurkuma je najefikasnija u prevenciji raka jajnika.</p>
<p>Također je od pomoći ženama u menopauzi koje uzimaju hormonske nadomjeske, za smanjivanje rizika od raka dojke.</p>
<p>Druga istraživanja ukazuju na to da kurkuma pomaže u prevenciji raka debelog crijeva i prostate te sprečava leukemiju kod djece.</p>
<p><strong>Učinkovito pomaže kod reume i artritisa</strong></p>
<p>Zbog svojih antiupalnih svojstava kurkuma se često koristi u prirodnim proizvodima za liječenje artritisa.</p>
<p>Neke biljke djelotvornošću premašuju konvencionalne lijekove protiv artritisa, a među njima je i kurkuma.</p>
<p>Kurkuma je dokazala svoje protuupalno djelovanje u brojnim istraživanjima. Kurkumin - glavni aktivni sastojak u kurkumi - učinkovito je ublažio jutarnju ukočenost i otekline zglobova.</p>
<p>1200 mg kurkumina je djelovalo protiv artritisa jednako kao i 300 miligrama protuupalnog lijeka fenilbutazona.</p>
<p>Za razliku od konvencionalnih lijekova protiv artritisa, kurkumin ne uzrokuje brojne nuspojave. Prirodan je i siguran.</p>
<p>Kurkuma također djeluje kao sredstvo protiv bolova i upala. Istraživanja pokazuju da inhibira stvaranje Cox-2-enzima, uzročnika bola i upala kod artritisa.</p>
<p><span>Pomaže kod kolesterola, šećera i gljivica</span></p>
<p><span>U drugim ispitivanjima kurkumin se pokazao djelotvornim u snižavanju kolesterola i šećera, spriječio grušanje krvi, žgaravicu i zaštitio jetru od štetnih tvari.</span></p>
<p><span>Kurkumin također može predstavljati prirodnu terapiju za upalne bolesti crijeva poput Chronove bolesti i ulceroznog kolitisa.</span></p>
<p><span>Kurkuma se smatra jednim od najjačih prirodnih antibiotika, ali za razliku od ostalih antibiotika koji uništavaju dobre bakterije i floru u crijevima, ona pomaže razvoju dobrih bakterija.</span></p>
<p><span>Osim za unutarnje probleme, kurkuma je odlična i za liječenje kožnih problema poput dermatitisa, ekcema i psorijaze.</span></p>
<p><span>Zbog svojeg antiseptičkog djelovanja može se upotrijebiti u oblozima za rane i opekline, te protiv opasne infekcije zlatnim stafilokokom.</span></p>
<p><span>Valja spomenuti i njeno moćno antigljivično djelovanje, osobito u slučaju kandide.</span></p>
<p><span>Da biste spriječili širenje kandide, koristite kurkumu oralno (u obliku kapsula) i lokalno - u obliku paste napravljene od žličice kurkume i malo vode.</span></p>
<p>U Indiji kurkuma se koristi i za njegu kože. Od kurkume koža postaje čista, glatka i svježa. Zbog toga se tradicionalno koristi za uljepšavanje mladenke prije vjenčanja.</p>
<p>U Kini je otkriveno da kurkuma pomaže kod depresije.</p>
<p><strong>Kurkuma u kulinarstvu</strong></p>
<p>Kurkumu možete koristiti u pripremi slatkih i slanih jela. Možete je dodati u rižoto, voćne salate, salatne dresinge, jela od povrća, umake, kus kus, krumpir, palačinke, kolače...</p>
<p>Obično je dovoljno samo 1/2 - 1 žličice kurkume. Nemojte pretjerati, jer će jelo imati previše intenzivan miris.</p>
<p>Kurkumu, kada je to moguće, dodajte jelima pri kraju jer ćete tako maksimalno sačuvati njezina ljekovita svojstva.</p>
<p>Ne morate nužno kuhati s kurkumom. Ako vam ne odgovara okus, možete je konzumirati i u obliku kapsula.</p>
<p>Možete pripremiti i čaj od kurkume, koji je osobito popularan u Japanu. Da biste pripremili čaj, potrebno je dodati žličicu kurkume u šalicu vruće vode.</p>
<p><strong>Recepti</strong></p>
<p>Drobljenac sa začinskim biljem</p>
<p>Evo jednog zdravog i brzog recepta za početak dana.</p>
<p>Sastojci:</p>
<p>2 žlice maslinovog ulja</p>
<p>1 mali sjeckani crveni luk</p>
<p>350 grama mekanog tofua</p>
<p>sol</p>
<p>malo papra</p>
<p>malo kurkume (na vrh noža)</p>
<p>1 šalica polutvrdog kravljeg sira (naprimjer Cheddar)</p>
<p>2 žličice nasjeckanog svježeg timijana</p>
<p>1 žličica nasjeckanog svježeg bosiljka</p>
<p>Pirjajte luk na ulju dok ne omekša. Zatim nadrobite tofu, začinite solju, paprom i kurkumom. Kuhajte 5 minuta često miješajući dok ne dobije laganu smeđu boju.</p>
<p><span>Maknite s vatre i dodajte sir, bosiljak i timijan i miješajte dok se sir ne otopi.</span></p>
<p><span>Drobljenac možete poslužiti s integralnim tostom ili domaćim mlijekom.</span></p>
<p><strong><span>Krumpir s kurkumom</span></strong></p>
<p><span>Sastojci</span></p>
<p><span>2,5 kg krumpira</span></p>
<p><span>sol</span></p>
<p><span>papar</span></p>
<p><span>1,5 žličice kurkume</span></p>
<p><span>malo sušenog chillija</span></p>
<p><span>4-5 žlice maslinovog ulja</span></p>
<p><span>Kuhajte krumpir u slanoj vodi cca 8 minuta. Zatim ga osušite i stavite u posudu za pečenje te začinite začinima i uljem. Pecite na 200 °C 40-45 minuta dok ne pozlati i postane hrskav.</span></p>
<p><span>Dodajte kurkumu u vaš svakodnevni meni! </span>Ona će vašim jelima dati prekrasnu boju i aromu, a ujedno će vas zaštititi od mnogih bolesti.</p>
Z 2
