Bromelia karatas, Karayipler'den Orta ve Güney Amerika'ya yaygın olarak dağılan Bromeliaceae familyasındaki bir tropikal bitki türüdür. Yenilebilir meyvesi insanlar tarafından meyve suyunda veya çiğ olarak tüketilir.
Bromelia karatas, Karayipler'den Orta ve Güney Amerika'ya yaygın olarak dağılan Bromeliaceae familyasındaki bir tropikal bitki türüdür. Yenilebilir meyvesi insanlar tarafından meyve suyunda veya çiğ olarak tüketilir.
Tür, hemikriptofittir. Koşucular veya fideler tarafından çoğaltılan kısa ve sağlam gövdeli rozetlerde bulunur. Yapraklar 2 ila 3 metre uzunluğunda ve 4 ila 6 cm genişliğindedir. Bıçağın kenarında güçlü dikenler düzenlenmiştir. Çiçekler sapsız.
Mil şeklindeki grimsi-sarı ila kırmızı meyve 4 ila 8 santimetre uzunluğundadır, beyaz sulu ette çok sayıda küçük siyah tohum içerir.
Gıda kullanımı
Türler vahşi doğada yaygın olarak bulunur, ancak aynı zamanda çitlerde de yetiştirilir. En çok bilinen Bromeliaceae, ananas veya Ananas comosus türlerine benzer bir tada sahip kırmızı kabuklu meyvesi çiğ olarak veya meyve suyunda yenir. Yüksek bromelina içeriği nedeniyle meyve, ağız mukozasına saldırmaya yatkındır.
Meyve, özellikle Venezuela'da (camburito, chigüichigüe, curibijil, quiribijil, curujujul veya cuscuta), Meksika'da (cocuixtle, jocuiste veya jocuixtle, timbiriche, timbirichi, Küba'da (maya cimarrona, maya piñon, maya ), Meksika, Kolombiya ve Venezuela'da piñuela, Porto Riko'da piña de cuervo, Portekizce'de caraguata, carauata, coroata, croata ve Fransızca'da carata, karatas, “penguin ananas” 4 veya hatta penguen bayyonnet olarak.
Meksika'da, özellikle Chiapas ve Hidalgo'da, meyve timbiriche olarak bilinir ve popüler pazarlarda yaygın olan meyve suyu agua de sabor olarak bilinir. Jalisco eyaletinde, meyve piñuela, cocuixtle veya jocuixtle gibi çeşitli isimlerle bilinir ve çiğ olarak yenir veya bir taco sosu için temel olarak kullanılır. Jalisco'dan ithal edildiği Zacatecas durumunda da tüketilmektedir. Peru'da meyve suyu doğrudan meyveden emilir.
<h2 class=""><strong>Kadife kuru üzüm, kuş üzümü, tohumlar (Grewia flava)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>5 tohum paketi için fiyat.</strong></span></h2>
Grewia flava, 2-4 m boyunda, sert bir çalı veya küçük ağaçtır. Genellikle kalın uzayan ancak oldukça kısa kıllarla kaplı genç dalların üzerindeki gri kabuk, ağaç yaşlandıkça koyu griye dönme eğilimindedir ve pürüzsüzleşir; bu aynı zamanda gövdelerde de belirgindir. Grimsi yeşil yapraklar dönüşümlü olarak düzenlenmiştir ve ince tüylerle kaplanmıştır ve yaprakların alt tarafında yeşilin daha açık bir tonu gibi görünmektedir. Tepe (yaprakların ucu) yuvarlatılmış, kenar boşluğu ise tırtıklıdır. Yaprak tabanından çıkan üç göze çarpan damar bu ağacın karakteristiğidir; 2 mm uzunluğundaki yaprak sapı da oldukça belirgindir.<br><br>Çiçekler, yazın başından sonbaharın ortasına (Ekim-Mart) kadar dallı başlarda görünür ve yaklaşık 10-15 mm çapındadır.<br><br>2 loblu meyve, ± 8 mm çapında, yeşildir ve olgunlaştığında kırmızımsı kahverengiye döner. Diri odun hafif görünür ve sert ağaç kahverengidir ve ince bir dokuya sahiptir.<br><br>Yaprakları ve meyveleri evcil hayvanların yanı sıra Kudu ve Zürafa gibi vahşi hayvanlar ve çok çeşitli kuşlar da sever.<br><br>
<h3><strong>Kullanımlar</strong></h3>
Brandybush'un kabuğu genellikle ip yapmak için kullanılırdı. Meyveler hala bir tür brendi veya "mampoer" ı zenginleştirmek için kullanılmaktadır. Tatlı C vitamini ile zenginleştirilmiş meyve kendi başına da tüketilebilir. Geleneksel olarak, kurutulmuş meyveden un haline getirildikten sonra yulaf lapası hazırlanırdı. Odun sert ve ince tanelidir ve çubuk yapımında kullanılır. San topluluğu gibi eski avcılar, yaylarını ve oklarını bu bitkinin dallarından yaparlardı.<br><br>
<h3><strong>Büyüyen Grewia flava</strong></h3>
Bu bitki en iyi şekilde drene edilmiş toprakta ve tam güneş konumunda büyür. Agresif bir kök sistemine sahip olmadığı için ev bahçesindeki asfalt alanların yakınına ekilmesi oldukça güvenlidir. Çiçek bolluğundan dolayı bahçede odak noktası olarak başarıyla kullanılabilir.<br><br>Bitki oldukça dayanıklıdır ve dona dayanabilir. Bitki kurulduğunda aşırı sulamadan kaçınılmalıdır.<br><br>En iyi yayılma yöntemi tohum yoluyladır. Taze tohumları seçin, temizleyin ve iyi havalandırılan gölgeli bir alanda kurutun. Tohumları en az 24 saat suda bekletin, ilk su sıcak su olmalıdır. Tohumları fide tepsilerine ekin ve yaklaşık 5 mm derinliğinde örtün; büyüme ortamı olarak sadece nehir kumu kullanın. Tepsileri sıcak ve korunaklı bir alana yerleştirin. Yetiştirme ortamının kurumasına izin vermeyin. Başarılı bir çimlenme için sabit bir nem seviyesi muhafaza edilmelidir. Tohumların çimlenmesi genellikle tutarsızdır, yaklaşık% 50-70'lik bir başarı oranı gözlenmiştir. Fideler 2 yapraklı aşamaya geldiklerinde kaplara dikilebilir.