Bromelia karatas to gatunek roślin tropikalnych z rodziny Bromeliaceae, szeroko rozpowszechniony od Karaibów po Amerykę Środkową i Południową. Jego jadalne owoce są spożywane przez ludzi w sokach owocowych
Bromelia karatas to gatunek roślin tropikalnych z rodziny Bromeliaceae, szeroko rozpowszechniony od Karaibów po Amerykę Środkową i Południową. Jego jadalne owoce są spożywane przez ludzi w sokach owocowych lub na surowo.
Gatunek to hemicryptophyte. Występuje w rozetach o krótkich i mocnych łodygach, które rozmnażają się przez płozy lub sadzonki. Liście mają od 2 do 3 metrów długości i od 4 do 6 centymetrów szerokości. Na krawędzi ostrza ułożone są mocne ciernie. Kwiaty są siedzące.
Wrzecionowate, szaro-żółte do czerwonych owoce mają od 4 do 8 centymetrów długości, zawierają bardzo wiele małych czarnych nasion w białym soczystym miąższu
Wykorzystanie żywności
Gatunek ten występuje powszechnie w naturze, ale jest również uprawiany w żywopłotach. Owoce o czerwonej skórce i smaku zbliżonym do smaku najbardziej znanych gatunków Bromeliaceae, ananasa lub Ananas comosus, są spożywane na surowo lub w sokach owocowych. Ze względu na wysoką zawartość bromeliny owoc jest podatny na atak na błony śluzowe jamy ustnej.
Owoc znany jest pod wieloma nazwami, zwłaszcza w Wenezueli (camburito, chigüichigüe, curibijil, quiribijil, curujujul lub cuscuta), w Meksyku (cocuixtle, jocuiste lub jocuixtle, timbiriche, timbirichi, na Kubie (maya cimarrona, maya de piñuta, maya de piñuta) ), w Meksyku, Kolumbii i Wenezueli jako piñuela, w Puerto Rico jako piña de cuervo, w języku portugalskim jako caraguata, carauata, coroata, croata, a po francusku jako carata, karatas, „pingwin ananas” 4, a nawet pingwin bayyonnet.
W Meksyku, zwłaszcza w Chiapas i Hidalgo, owoc ten znany jest jako timbiriche, a sok owocowy jest powszechnie stosowany na popularnych rynkach jako agua de sabor. W stanie Jalisco owoc jest znany pod kilkoma nazwami, w tym piñuela, cocuixtle lub jocuixtle i jest spożywany na surowo lub używany jako baza do sosu taco. Jest również spożywany w stanie Zacatecas, gdzie jest importowany z Jalisco. W Peru sok jest zasysany bezpośrednio z owocu.
Cena podstawowa1,75 €-0,01 €Cena1,74 €
SKU: V 90 GF
Oferta kończy się:
Seeds Gallery Com,
5/
5
<h3 class=""><strong>Nasiona Aksamitna Rodzynka, Dzika Porzeczka (Grewia Flava)</strong></h3>
<h3><span style="color: #ff0000;"><strong>Cena za opakowanie 10 nasion.</strong></span></h3>
<div></div>
<div>Grewia flava to wytrzymały krzew lub niewielkie drzewo o wysokości 2–4 m. Szara kora na młodych gałęziach, która jest zwykle pokryta grubymi, ale dość krótkimi włosami, ma tendencję do ciemnoszarego koloru i staje się gładsza, im starsze drzewo; jest to również zauważalne na łodygach. Szaro-zielone liście są ułożone naprzemiennie i pokryte cienkimi włoskami, a na spodniej stronie liści wydaje się mieć jaśniejszy odcień zieleni. Wierzchołek (czubek liści) zaokrąglony, brzegi ząbkowane. Charakterystyczne dla tego drzewa są trzy widoczne żyłki u podstawy liścia; wyczuwalna jest również łodyga liści o długości 2 mm.</div>
<div></div>
<div>Kwiaty pojawiają się w rozgałęzionych główkach od wczesnego lata do połowy jesieni (od października do marca) i mają około 10–15 mm średnicy.</div>
<div></div>
<div>Owoc o dwóch klapach ma średnicę ± 8 mm, jest zielony, aw stanie dojrzałym staje się czerwonawo-brązowy. Biel wydaje się być jasny, a drewno liściaste jest brązowe i ma delikatną strukturę.</div>
<div></div>
<div>Liście i owoce są lubiane przez zwierzęta domowe, a także dzikie zwierzęta, takie jak kudu i żyrafa, a także wiele różnych ptaków.<br><br></div>
<div></div>
<h3><strong>Używa</strong></h3>
<div></div>
<div>Kora brandybush była często używana do produkcji lin. Owoce są nadal używane jako dodatek do brandy lub „mampoer”. Słodki owoc wzbogacony witaminą C można również spożywać samodzielnie. Tradycyjnie owsiankę przygotowywano z suszu po przetworzeniu na mąkę. Drewno jest twarde i drobnoziarniste i służy do produkcji patyków. Wcześniej myśliwi, jak społeczność San, robili łuki i strzały z gałęzi tej rośliny.<br><br></div>
<div></div>
<h3><strong>Uprawa Grewia flava</strong></h3>
<div></div>
<div>Roślina najlepiej rośnie na przepuszczalnej glebie i na pełnym słońcu. Sadzenie w przydomowym ogrodzie w pobliżu brukowanych obszarów jest całkiem bezpieczne, ponieważ nie ma agresywnego systemu korzeniowego. Ze względu na obfitość kwiatów z powodzeniem może być wykorzystany jako centralny punkt w ogrodzie.</div>
<div></div>
<div>Roślina jest dość mrozoodporna i może wytrzymać mróz. Po zasiedleniu rośliny należy unikać nadmiernego podlewania.</div>
<div></div>
<div>Najlepszą metodą rozmnażania są nasiona. Wybierz świeże nasiona, wyczyść je i wysusz w dobrze wentylowanym, zacienionym miejscu. Namocz nasiona w wodzie przez co najmniej 24 godziny, początkowa woda musi być gorąca. Wysiej nasiona na tacach do sadzonek i przykryj je na głębokość około 5 mm; jako pożywkę stosuj tylko piasek rzeczny. Umieść tace w ciepłym, osłoniętym miejscu. Nie pozwól, aby podłoże wyschło. Dla pomyślnego kiełkowania należy utrzymywać stały poziom wilgoci. Kiełkowanie nasion jest zwykle niespójne, zaobserwowano wskaźnik powodzenia wynoszący około 50–70%. Sadzonki można sadzić do pojemników, gdy osiągną stadium 2 liści. </div>
<div></div>