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<div id="idTab1" class="rte"> <h2 id="short_description_content"><strong>Graines Radis “Non Plus Ultra”</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;"><strong>100 (1g) graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Joli petit radis aussi remarquable par la couleur très vive de sa racine quepar l'extrême petitesse de son feuillage. C'est, dans toute la force du terme, un radis de primeur qui peut se récolterde quinze à vingt jours après le semis, suivant les circonstances.</p> </div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 109 (1g)

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<h2><strong>Graines de radis blanc géant Bougie de glace</strong></h2> <h2><span style="color: #fe0000;"><strong>100 graines par sachet (1g).</strong></span></h2> Le Radis Ice Candle est une variété précoce longue (45 cm) avec des racines blanches, savoureuses et juteuses qui atteignent un poids de 670 grammes. Cette variété est située pour la production en extérieur ou en serre. A utiliser frais avec de la bière, du pain, du fromage ou dans des salades. Une très belle culture entre les cultures principales ou à semer entre les plants de laitue ou de carotte.<br><br>Les radis sont peut-être le légume le plus simple et le plus rapide qui soit. Les radis poussent mieux pendant le temps frais du printemps et du début de l'été ou en automne et en hiver (zones subtropicales).<br><br>Lorsque les radis sont cultivés à haute température avec peu d'eau, ils deviendront épicés et coriaces.<br><br>Les radis préfèrent un sol frais et humide. Ne laissez pas le sol se dessécher pendant la saison de croissance.<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 28 (1g)

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<h2><strong>Graines de radis d'hiver rond blanc</strong></h2> <h2><strong><span style="color:#ff0000;">100 (1 g) graines par sachet.</span> </strong></h2> <div>Variété de radis rond à la peau blanche et au feuillage court qui propose de belles racines à la chair ferme de 10.5 cm de diamètre. Un radis à la croissance rapide qui garde tout son craquant encore quelques jours après la récolte. <span>Très faciles à cultiver, les radis méritent cependant quelques attentions. Éclaircissez vos semis et arrosez copieusement et régulièrement, sinon vos légumes ne voudront pas grossir et seront très piquants !</span></div>

VE 88 (1g)

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<h2><strong>Graines Radis noir - le radis d’hiver</strong></h2> <h2><span><strong><span style="color: #ff0000;" class="">120 (1g) Graines par sachet.<br /></span></strong></span></h2> <div>Le radis noir ou radis d’hiver est un légume racine absolument délicieux au goût légèrement piquant.</div> <div>Du semis à la récolte, voici tous les conseils de culture.</div> <div>En résumé, ce qu’il faut savoir :</div> <div>Nom : Raphanus sativus niger</div> <div>Famille : Brassicacées</div> <div>Type : Annuelle</div> <div>Hauteur : 20 à 30 cm selon les variétés</div> <div>Exposition : Ensoleillée</div> <div>Sol : Plutôt riche et bien drainé</div> <div>Récolte : De septembre à décembre</div> <div>Les radis se récoltent avant les premières gelées</div> <div> <div>Semis de radis noir :</div> <div>Le semis de radis noir est facile à réaliser et peut être réalisé durant tout l’été directement en place.</div> <div>Il suffit de couvrir d’un peu de terre et/ou de terreau puis d’arroser régulièrement pour récolter rapidement de beaux radis bien frais…</div> <div>Semis du radis noir, radis d’hiver :</div> <div>Ils se sèment de mai à septembre/octobre selon le climat</div> <div>Semis en pleine terre</div> <div>Semis en ligne avec espacement de 20 à 30 cm entre chaque ligne</div> <div>Une fois le semis levé, il faut éclaircir. Cette opération consiste à supprimer les plants les plus faibles de manière à ne garder que les plus vigoureux tous les 15/20 cm.</div> <div>Maintenir un sol propre en éliminant les mauvaises herbes au fur et à mesure</div> <div>Biner régulièrement pour faciliter l’écoulement de l’eau vers les racines</div> <div>On peut aussi semer les radis noir dans des jardinières, avec du terreau et un arrosage régulier, vous aurez de beaux radis à déguster directement depuis votre terrasse ou votre balcon !</div> <div>Culture et entretien des radis noir :</div> <div>Une fois semé, on peut considérer que seul un arrosage régulier est nécessaire, surtout en cas de fortes chaleurs l’été</div> <div>Maintenir un sol relativement frais par des arrosages fréquents surtout en été</div> <div>Pailler le sol pour maintenir le sol frais</div> <div>Récolte des radis noir, radis d’hiver :</div> <div>La récolte des radis noirs s’effectue de préférence avant les premières gelées mais peut aussi être récoltées durant tout l’hiver.</div> <div>La récolte avant qu’il gèle permet un arrachage plus facile</div> <div>On peut considérer qu’ils sont bons à être récoltés dès que les radis noirs commencent à sortir de terre</div> <div>On conserve ensuite les radis noirs dans un lieu sec, frais et aéré (le « Noir long maraîcher » a une très bonne conservation hivernale)</div> <div>Propriétés radis noir :</div> <div>Riche en vitamine C, en phosphore et en magnésium, il a aussi des vertus diurétique.</div> <div>Il est excellent pour drainer le foie et la vésicule biliaire.</div> <div>Conseil malin à propos des radis :</div> <div>Pour avoir des radis noirs croquants tout au long de la saison il est bon d’étaler les semis.</div> <div>Un semis tous les 2 à 3 semaines permet d’avoir des radis toujours parfaits à consommer</div> </div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 18 (1g)

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<h2><strong>Graines Radis Saxa</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>1g (100) graines par sachet.</strong></span></h2> <div>Le radis pousse vite et se mange cru. C’est une plante qui pousse facilement toute l’année car elle est assez peu sensible au froid.&nbsp;<span>Vous pouvez les semer en pleine terre de février à Septembre. Sa germination rapide (5 jours) en fait une espèce facile à cultiver à et re-semer. Vous le sèmerez en place en ligne à 0.5 cm de profondeur. Afin de protéger les plants contre les attaques d’altise (insecte qui fait de petits trous ronds dans les feuilles), mélangez quelques graines de laitue à celles de radis. Éclaircissez régulièrement et récoltez un mois après le semis.</span></div> <div>Pour bénéficier de récoltes échelonnées, vous pouvez procéder à de nouveaux semis tous les quinze jours.</div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 12 (1g)

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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Graines de Maca Noir (Lepidium meyenii)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong><strong>20 graines par sachet.</strong></strong></span></h2> <div>Le Lepidium meyenii appelé aussi MACA est originaire des hauts plateaux du Pérou.</div> <div>Ce végétal pousse à plus de 4000 mètres d'altitude et donc ne craint pas les gelées l'hiver.</div> <div>Le "ginseng peruvien" permet une meilleure libido et augmente les capacités d'érection.</div> <div>Le Lepidium meyenii est une pante médicinale aphrodisiaque.</div> <div>Type de terre:</div> <div>Le ginseng peruvien (Lepidium meyenii) demande une terre fertile, fraiche, et aérer que se soit en pot ou à l'extérieur.</div> <div>Bien drainer le fond de votre pot avec des gravier, pouzzolane ou avec des billes d'argile.</div> <div>L’humidité :</div> <div>La plante demande peu d'humidité, arrosez de temps en temps.</div> <div>En été une fois tout les 3 jours, en hiver, une fois toutes les deux semaines.</div> <div>La lumière :</div> <div>Le Lepidium meyenii "Maca" demande beaucoup de lumière.</div> <div>Plantez le en pleine terre dans une zone ensoleiller.</div> <div>En ce qui concerne les lumières artificiel, préférer des néons ou MH pour le Lepidium meyenii.</div> <div>A savoir:</div> <div>Plante médicinale rare en voix d'extinction. Le fait de le cultiver le préservera!</div> <div> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"> <tbody> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Seeds</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>all year round </span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Just sprinkle on the surface of the substrate + gently press</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>20 ° C</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>1-6 weeks</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong> </strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br /><span><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. </em><em>All Rights Reserved.</em></span></p> </td> </tr> </tbody> </table> </div> </body> </html>

VE 168 (20 S)

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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><span style="text-decoration: underline;"><em><strong>Maca 50.000 Graines (Lepidium meyenii)</strong></em></span></h2> <h3><span style="color: #ff0000;">Prix pour Paquet de 50 grammes environ 50.000 graines.</span></h3> <div>Le Lepidium meyenii appelé aussi MACA est originaire des hauts plateaux du Pérou.</div> <div>Ce végétal pousse à plus de 4000 mètres d'altitude et donc ne craint pas les gelées l'hiver.</div> <div>Le "ginseng peruvien" permet une meilleure libido et augmente les capacités d'érection.</div> <div>Le Lepidium meyenii est une pante médicinale aphrodisiaque.</div> <div>Type de terre:</div> <div>Le ginseng peruvien (Lepidium meyenii) demande une terre fertile, fraiche, et aérer que se soit en pot ou à l'extérieur.</div> <div>Bien drainer le fond de votre pot avec des gravier, pouzzolane ou avec des billes d'argile.</div> <div>L’humidité :</div> <div>La plante demande peu d'humidité, arrosez de temps en temps.</div> <div>En été une fois tout les 3 jours, en hiver, une fois toutes les deux semaines.</div> <div>La lumière :</div> <div>Le Lepidium meyenii "Maca" demande beaucoup de lumière.</div> <div>Plantez le en pleine terre dans une zone ensoleiller.</div> <div>En ce qui concerne les lumières artificiel, préférer des néons ou MH pour le Lepidium meyenii.</div> <div>A savoir:</div> <div>Plante médicinale rare en voix d'extinction. Le fait de le cultiver le préservera!</div> <div> <table border="1" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tbody> <tr> <td colspan="2" valign="top" width="100%"> <p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Seeds</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>all year round </span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Just sprinkle on the surface of the substrate + gently press</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>20 ° C</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>1-6 weeks</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span>Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span><strong> </strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br /><span><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. </em><em>All Rights Reserved.</em></span></p> </td> </tr> </tbody> </table> </div> </body> </html>

VE 167 (50 g)

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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Graines de Maca rouge (Lepidium meyenii)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>20 graines par sachet.</strong></span></h2> <p><span>La</span><sup id="cite_ref-1" class="reference"></sup><span> </span><b>maca</b><span>, </span><i>Lepidium meyenii</i><span> (Walpers, 1843), est une plante à racine pivotante de la famille des </span><i>Brassicaceae</i><span>. Elle est cultivée comme aliment et pour ses vertus médicinales depuis le </span>Néolithique<span> dans les Hautes </span>Andes<span> </span>péruviennes<span>, à l'altitude de 3 500 à 4 200 mètres.</span></p> <div> <p>L'espèce<span> </span><i>Lepidium meyenii,</i><span> </span>qui comprend une forme cultivée et une forme sauvage d'aspect variable, a été décrite par<span> </span>Wilhelm Gerhard Walpers<span> </span>en<span> </span>1843<span> </span>d'après un exemplaire recueilli à<span> </span>Pisacoma<span> </span>(3 919 <abbr class="abbr" title="mètre">m</abbr><span> </span>d'altitude) à environ 60 km au sud du<span> </span>lac Titicaca, dans le département de Puno au Pérou. Cet<span> </span>holotype<span> </span>était soit d'origine totalement sauvage soit issu d'une culture retournée à l'état sauvage après la mise en<span> </span>jachère<span> </span>du champ d'origine.</p> <p>Elle est cultivée depuis une époque très reculée dans la région du lac Chinchaycocha ou lac Junin (département de Junin), dans les Andes centrales du Pérou, à une altitude supérieure à 4 000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Des restes de maca ont été identifiés dans une grotte préhistorique de la région. À partir de la conquête espagnole, sa culture a été attestée par plusieurs chroniqueurs, dont Cieza de Leon (1533), Guaman Poma de Ayala (1615), Vasquez de Espinoza (1617) et Padre Cobo (1653). Les voyageurs naturalistes des<span> </span><abbr class="abbr" title="17ᵉ siècle"><span class="romain">xvii</span>^e</abbr><span> </span>et<span> </span><abbr class="abbr" title="18ᵉ siècle"><span class="romain">xviii</span>^e</abbr> siècles l'y ont également mentionnée.</p> <p>Vers 1980, sa culture était réduite à une dizaine d'hectares.</p> <p>Dans les<span> </span>années 1990, le président péruvien<span> </span>Alberto Fujimori<span> </span>en voyage au<span> </span>Japon<span> </span>parle de cette plante dans un de ses discours. Des commandes importantes arrivent alors du Japon et la commercialisation internationale commence.</p> <p>La réintroduction expérimentale de ce tubercule en<span> </span>Bolivie<span> </span>a été réalisée en 2000 par la biologiste de l'Institut Français d'Études Andines (IFEA) Katia Humala Tasso et par Pierre-Olivier Combelles à la station « Belen » de la Faculté d'Agronomie de l'Université Mayor de San Andres<span> </span>de<span> </span>La Paz, près d'Achacachi<span> </span>(Bolivie), au bord du<span> </span>lac Titicaca.</p> <p>Aujourd'hui, la commercialisation de maca connaît une expansion extraordinaire ; elle est exportée dans le monde entier.</p> <h2><span id="Rusticit.C3.A9"></span><span class="mw-headline">Rusticité</span></h2> <p>Ce tubercule est l'une des très rares plantes à pouvoir survivre dans les conditions climatiques extrêmes qui sévissent sur les hauts plateaux des Andes : soleil implacable et températures élevées le jour, gel intense la nuit, vents violents et soutenus qui dessèchent la plupart des végétaux et causent une importante érosion des sols, créant de ce fait des conditions semi-désertiques.</p> <p>Les terres vierges, espaces de la steppe de la<span> </span>puna<span> </span>n'ayant jamais été cultivées auparavant, donnent les meilleures cultures.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Description">Description</span></h2> <p><i>Lepidium meyenii</i><span> </span>existe encore à l'état sauvage dans les Andes, à l'étage de la<span> </span><i>puna</i>, où elle porte le nom de « <i>chichicara</i> » en<span> </span>quechua<span> </span>et de « <i>januckara</i> » en<span> </span>aymara. La partie aérienne est réduite, mais la racine est très charnue.</p> <p>Une autre espèce sauvage à racine charnue, très proche du type de<span> </span>Walpers<span> </span>et des exemplaires de<span> </span><i>Lepidium meyenii<span> </span></i>sauvages conservés à l'Herbier national de<span> </span>Bolivie<span> </span>à Cota-Cota,<span> </span><i>Lepidium kalenbornii</i><span> </span>Hitchcock, a été découverte par Pierre-Olivier Combelles et Katia Humala-Tasso dans la région du lac Chinchaycocha ou lac Junin, berceau de sa culture dans les Andes centrales du Pérou.</p> <p>Cette plante est une espèce en voie de domestication qui retrouve rapidement ses caractéristiques sauvages lorsqu'elle est à l'abandon. Sa domestication est peut-être liée à celles des<span> </span><i>Camelidae</i><span> </span>sud-américains (lama,<span> </span>alpaca) au Néolithique, les<span> </span>engrais<span> </span>animaux favorisant le développement de sa racine<sup id="cite_ref-2" class="reference">2</sup>.</p> <p>La culture sur la même parcelle année après année à l'aide d'engrais chimiques donne un goût amer au tubercule et le rend véreux.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Utilisation">Utilisation</span></h2> <p>Au Pérou, ce tubercule est transformé de plusieurs façons : cru, cuit ou séché. Avec cette plante, les Péruviens préparent des biscuits, des gâteaux, des chips, et des boissons.</p> <p>Le<span> </span><i>Lepidium meyenii</i><span> </span>n'est pas un médicament, mais peut être commercialisé comme<span> </span>complément alimentaire. Le tubercule est utilisé depuis des milliers d'années par la population locale. À présent, les Péruviens utilisent encore cette plante comme source alimentaire. Mais aussi au-delà des frontières du pays, cette plante est maintenant connue, tant en Amérique du Sud et du Nord qu'en Europe.</p> <p>Ce tubercule est surtout connu sous le nom de « ginseng<span> </span>péruvien » ou « viagra<span> </span>péruvien », parce que cette plante stimulerait la<span> </span>libido, et permettrait également de lutter contre la<span> </span>stérilité<span> </span>masculine en améliorant la qualité du<span> </span>sperme<sup id="cite_ref-3" class="reference">3</sup>, sans preuve scientifique de ces vertus prétendument aphrodisiaques<sup id="cite_ref-4" class="reference"></sup>. Il n'y a aucun effet secondaire connu.</p> <p>Ses potentialités médicinales sont actuellement en cours d'étude pour identifier les molécules actives dans l'utilisation traditionnelle. Les trois écotypes principaux semblent avoir des effets légèrement différents sur les hommes et les femmes, mais toujours bénéfiques pour la<span> </span>fertilité.</p> <p>La valeur<span> </span>nutritionnelle<span> </span>de la racine de maca séchée est élevée, semblable à celle de<span> </span>céréales<span> </span>comme le<span> </span>riz<span> </span>et<span> </span>blé. La composition moyenne est : 60-75 %<span> </span>glucides, 10-14 %<span> </span>protides, 8,5 %<span> </span>fibres<span> </span>et 2,2 %<span> </span>lipides. La maca est riche en<span> </span>calcium<span> </span>et en<span> </span>potassium, alors que sa teneur en<span> </span>sodium<span> </span>est faible, et contient des<span> </span>oligo-éléments<span> </span>essentiels :<span> </span>fer,<span> </span>iode,<span> </span>cuivre,<span> </span>manganèse<span> </span>et<span> </span>zinc<span> </span>ainsi que des<span> </span>acide gras :<span> </span>Acide alpha-linolénique,<span> </span>acide palmitique<span> </span>et<span> </span>acide oléique, et 19<span> </span>acides aminés.</p> <p>Outre les glucides et de protides, la maca contient de l’uridine, de l’acide malique<span> </span>et son<span> </span>benzoyle<span> </span>dérivé. L'extrait dans le<span> </span>méthanol<span> </span>des tubercules de maca contiendrait également une molécule (1<i><span> </span>R</i>, 3<i><span> </span>S</i>)-1-méthyltétrahydro-carboline-3-carboxylique, qui aurait de nombreuses activités sur le<span> </span>système nerveux central. En outre, la maca contient du<span> </span>sélénium<span> </span>et du<span> </span>magnésium, et des<span> </span>polysaccharides.</p> <p>Comme le marché des compléments alimentaires aphrodisiaques est très lucratif, cette plante ou plutôt les extraits de cette plante ont fait l'objet de licences dans de nombreux pays. Les paysans péruviens, soutenus par leur gouvernement, ont réagi à ces tentatives d'appropriation d'une de leurs plantes médicinales traditionnelles<sup id="cite_ref-5" class="reference"></sup>.</p> <h2><span id="Synonymie_pol.C3.A9mique"></span><span class="mw-headline">Synonymie polémique</span></h2> <p>Une polémique existe au sujet de la synonymie avec une plante proche nommée<span> </span><i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon.</p> <p>Cette plante est cultivée dans la région de Huancayo et a été décrite en 1990. Le docteur Gloria Chacon-Roldana a passé sa thèse sur le sujet et a considéré que cette plante était la maca authentique. Des botanistes ont manifesté leur désaccord, au motif qu'il y aurait une certaine confusion lié à l'existence de formes sauvages et de formes cultivées.</p> <p>Le Dr. Ihsan Ali Al-Shehbaz, botaniste au Missouri Botanical Gargen et spécialiste international des Brassicacées est l'auteur de "A synopsis of the south american<span> </span><i>Lepidium</i><span> </span>(Brassicaceae). Darwiniana 48(2): 141-167, 2010". Celle-ci propose sous forme d’aperçu un résumé condensé des différentes espèces de Lepidium d’Amérique du Sud. D’où son titre : A SYNOPSIS OF THE SOUTH AMERICAN LEPIDIUM (BRASSICACEAE)<sup id="cite_ref-6" class="reference"></sup></p> <p>Il présente un résumé  fondé sur 2500 spécimens. « the present study is based on loans of over 2,500 specimens (including types) of south american<span> </span><i>Lepidium</i><span> </span>from most of the major herbaria » dans lequel l’auteur ne traite pas de la maca. Il a été présenté comme prenant position mais en aucun cas ce docteur n’évoque, ou même ne parle de la maca. Il cite une seule fois le Dr Chacon, p.26, dans la bibliography. Autrement dit, il a simplement consulté ses écrits.</p> <p>Or, le Dr Gloria Chacon-Roldana a longuement étudié la maca et introduit une distinction entre la maca nommée<span> </span><i>Lepidium meyenii</i><span> </span>Walpers, qui poussent dans divers pays d'Amérique du Sud, et une espèce proche endémique d’une région du Pérou, Junin, qu’elle a nommée<span> </span><i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon<sup id="cite_ref-7" class="reference">7</sup>.</p> <p>Cette maca, reconnue aujourd’hui sous le nom de<span> </span><i>Lepidium peruvanium</i><span> </span>Chacon, a fait l’objet de nombreuses études scientifiques, parmi lesquelles nous pourrions citer :</p> <p>Publiée en 2005 : Use of Gelatinized Maca (<i>Lepidium peruvianum</i>) in Early Postmenopausal Women – a Pilot Study<sup id="cite_ref-8" class="reference"></sup></p> <p>Publiée en 2006 : Therapeutic Effects of Pre-Gelatinized Maca (<i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon) used as a non-hormonal alternative to HRT in perimenopausal women – Clinical Pilot Study<sup id="cite_ref-9" class="reference"></sup></p> <p>Publiée en 2006 : Hormone balancing effect of pre-gelatinized organic Maca<span> </span><i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon</p> <p>Cette distinction entre la maca « générique » et cette maca particulière vient d’être entérinée par une nouvelle étude scientifique, parue en mars 2015 :</p> <p>Peruvian Maca: Two Scientific Names<span> </span><i>Lepidium meyenii</i><span> </span>Walpers and<span> </span><i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon – Are They Phytochemically-Synonymous?<sup id="cite_ref-13" class="reference">13</sup></p> <p>Cette étude prouve scientifiquement la distinction fondamentale entre la<span> </span><i>Lepidium meyenii</i><span> </span>Walpers et la<span> </span><i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon : "Les résultats démontrent des différences distinctes en termes de taxonomie, d'apparence visuelle, de profils phytochimiques et de séquences d'ADN des deux isotypes de Maca étudiés, suggérant que les deux spécimens de Maca sont dissemblables et que l'emploi formel du terme «synonyme» à L. meyenii et L. peruvianum peut être trompeur. Sur la base des résultats présentés, le nom scientifique L. meyenii, utilisé depuis 1843 pour la Maca péruvienne cultivée par de nombreuses sources de référence dans le monde, y compris les organismes de réglementation aux États-Unis, en UE, en Australie et plus récemment en Chine, Et devrait être officiellement révisé." (Traduction d'un extrait de l'abstract.)</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Évaluation des effets et des risques</span></h2> <p>L'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a été saisie le 11 janvier 2007 par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) d’une demande d’évaluation des compléments d’information concernant l’emploi de la poudre de racine de maca, commercialisée telle quelle ou entrant dans la composition de compléments alimentaires.</p> </div> </body> </html>

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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Graines de Maca (Lepidium meyenii)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>20 ou 40 graines par sachet.</strong></span></h2> <p><span>La</span><sup id="cite_ref-1" class="reference"></sup><span> </span><b>maca</b><span>, </span><i>Lepidium meyenii</i><span> (Walpers, 1843), est une plante à racine pivotante de la famille des </span><i>Brassicaceae</i><span>. Elle est cultivée comme aliment et pour ses vertus médicinales depuis le </span>Néolithique<span> dans les Hautes </span>Andes<span> </span>péruviennes<span>, à l'altitude de 3 500 à 4 200 mètres.</span></p> <div> <h2><span class="mw-headline" id="Histoire">Histoire</span></h2> <p>L'espèce<span> </span><i>Lepidium meyenii,</i><span> </span>qui comprend une forme cultivée et une forme sauvage d'aspect variable, a été décrite par<span> </span>Wilhelm Gerhard Walpers<span> </span>en<span> </span>1843<span> </span>d'après un exemplaire recueilli à<span> </span>Pisacoma<span> </span>(3 919 <abbr class="abbr" title="mètre">m</abbr><span> </span>d'altitude) à environ 60 km au sud du<span> </span>lac Titicaca, dans le département de Puno au Pérou. Cet<span> </span>holotype<span> </span>était soit d'origine totalement sauvage soit issu d'une culture retournée à l'état sauvage après la mise en<span> </span>jachère<span> </span>du champ d'origine.</p> <p>Elle est cultivée depuis une époque très reculée dans la région du lac Chinchaycocha ou lac Junin (département de Junin), dans les Andes centrales du Pérou, à une altitude supérieure à 4 000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Des restes de maca ont été identifiés dans une grotte préhistorique de la région. À partir de la conquête espagnole, sa culture a été attestée par plusieurs chroniqueurs, dont Cieza de Leon (1533), Guaman Poma de Ayala (1615), Vasquez de Espinoza (1617) et Padre Cobo (1653). Les voyageurs naturalistes des<span> </span><abbr class="abbr" title="17ᵉ siècle"><span class="romain">xvii</span>^e</abbr><span> </span>et<span> </span><abbr class="abbr" title="18ᵉ siècle"><span class="romain">xviii</span>^e</abbr> siècles l'y ont également mentionnée.</p> <p>Vers 1980, sa culture était réduite à une dizaine d'hectares.</p> <p>Dans les<span> </span>années 1990, le président péruvien<span> </span>Alberto Fujimori<span> </span>en voyage au<span> </span>Japon<span> </span>parle de cette plante dans un de ses discours. Des commandes importantes arrivent alors du Japon et la commercialisation internationale commence.</p> <p>La réintroduction expérimentale de ce tubercule en<span> </span>Bolivie<span> </span>a été réalisée en 2000 par la biologiste de l'Institut Français d'Études Andines (IFEA) Katia Humala Tasso et par Pierre-Olivier Combelles à la station « Belen » de la Faculté d'Agronomie de l'Université Mayor de San Andres<span> </span>de<span> </span>La Paz, près d'Achacachi<span> </span>(Bolivie), au bord du<span> </span>lac Titicaca.</p> <p>Aujourd'hui, la commercialisation de maca connaît une expansion extraordinaire ; elle est exportée dans le monde entier.</p> <h2><span id="Rusticit.C3.A9"></span><span class="mw-headline">Rusticité</span></h2> <p>Ce tubercule est l'une des très rares plantes à pouvoir survivre dans les conditions climatiques extrêmes qui sévissent sur les hauts plateaux des Andes : soleil implacable et températures élevées le jour, gel intense la nuit, vents violents et soutenus qui dessèchent la plupart des végétaux et causent une importante érosion des sols, créant de ce fait des conditions semi-désertiques.</p> <p>Les terres vierges, espaces de la steppe de la<span> </span>puna<span> </span>n'ayant jamais été cultivées auparavant, donnent les meilleures cultures.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Description">Description</span></h2> <p><i>Lepidium meyenii</i><span> </span>existe encore à l'état sauvage dans les Andes, à l'étage de la<span> </span><i>puna</i>, où elle porte le nom de « <i>chichicara</i> » en<span> </span>quechua<span> </span>et de « <i>januckara</i> » en<span> </span>aymara. La partie aérienne est réduite, mais la racine est très charnue.</p> <p>Une autre espèce sauvage à racine charnue, très proche du type de<span> </span>Walpers<span> </span>et des exemplaires de<span> </span><i>Lepidium meyenii<span> </span></i>sauvages conservés à l'Herbier national de<span> </span>Bolivie<span> </span>à Cota-Cota,<span> </span><i>Lepidium kalenbornii</i><span> </span>Hitchcock, a été découverte par Pierre-Olivier Combelles et Katia Humala-Tasso dans la région du lac Chinchaycocha ou lac Junin, berceau de sa culture dans les Andes centrales du Pérou.</p> <p>Cette plante est une espèce en voie de domestication qui retrouve rapidement ses caractéristiques sauvages lorsqu'elle est à l'abandon. Sa domestication est peut-être liée à celles des<span> </span><i>Camelidae</i><span> </span>sud-américains (lama,<span> </span>alpaca) au Néolithique, les<span> </span>engrais<span> </span>animaux favorisant le développement de sa racine<sup id="cite_ref-2" class="reference">2</sup>.</p> <p>La culture sur la même parcelle année après année à l'aide d'engrais chimiques donne un goût amer au tubercule et le rend véreux.</p> <h2><span class="mw-headline" id="Utilisation">Utilisation</span></h2> <p>Au Pérou, ce tubercule est transformé de plusieurs façons : cru, cuit ou séché. Avec cette plante, les Péruviens préparent des biscuits, des gâteaux, des chips, et des boissons.</p> <p>Le<span> </span><i>Lepidium meyenii</i><span> </span>n'est pas un médicament, mais peut être commercialisé comme<span> </span>complément alimentaire. Le tubercule est utilisé depuis des milliers d'années par la population locale. À présent, les Péruviens utilisent encore cette plante comme source alimentaire. Mais aussi au-delà des frontières du pays, cette plante est maintenant connue, tant en Amérique du Sud et du Nord qu'en Europe.</p> <p>Ce tubercule est surtout connu sous le nom de « ginseng<span> </span>péruvien » ou « viagra<span> </span>péruvien », parce que cette plante stimulerait la<span> </span>libido, et permettrait également de lutter contre la<span> </span>stérilité<span> </span>masculine en améliorant la qualité du<span> </span>sperme<sup id="cite_ref-3" class="reference">3</sup>, sans preuve scientifique de ces vertus prétendument aphrodisiaques<span> </span><sup id="cite_ref-4" class="reference">4</sup>. Il n'y a aucun effet secondaire connu.</p> <p>Ses potentialités médicinales sont actuellement en cours d'étude pour identifier les molécules actives dans l'utilisation traditionnelle. Les trois écotypes principaux semblent avoir des effets légèrement différents sur les hommes et les femmes, mais toujours bénéfiques pour la<span> </span>fertilité.</p> <p>La valeur<span> </span>nutritionnelle<span> </span>de la racine de maca séchée est élevée, semblable à celle de<span> </span>céréales<span> </span>comme le<span> </span>riz<span> </span>et<span> </span>blé. La composition moyenne est : 60-75 %<span> </span>glucides, 10-14 %<span> </span>protides, 8,5 %<span> </span>fibres<span> </span>et 2,2 %<span> </span>lipides. La maca est riche en<span> </span>calcium<span> </span>et en<span> </span>potassium, alors que sa teneur en<span> </span>sodium<span> </span>est faible, et contient des<span> </span>oligo-éléments<span> </span>essentiels :<span> </span>fer,<span> </span>iode,<span> </span>cuivre,<span> </span>manganèse<span> </span>et<span> </span>zinc<span> </span>ainsi que des<span> </span>acide gras :<span> </span>Acide alpha-linolénique,<span> </span>acide palmitique<span> </span>et<span> </span>acide oléique, et 19<span> </span>acides aminés.</p> <p>Outre les glucides et de protides, la maca contient de l’uridine, de l’acide malique<span> </span>et son<span> </span>benzoyle<span> </span>dérivé. L'extrait dans le<span> </span>méthanol<span> </span>des tubercules de maca contiendrait également une molécule (1<i><span> </span>R</i>, 3<i><span> </span>S</i>)-1-méthyltétrahydro-carboline-3-carboxylique, qui aurait de nombreuses activités sur le<span> </span>système nerveux central. En outre, la maca contient du<span> </span>sélénium<span> </span>et du<span> </span>magnésium, et des<span> </span>polysaccharides.</p> <p>Comme le marché des compléments alimentaires aphrodisiaques est très lucratif, cette plante ou plutôt les extraits de cette plante ont fait l'objet de licences dans de nombreux pays. Les paysans péruviens, soutenus par leur gouvernement, ont réagi à ces tentatives d'appropriation d'une de leurs plantes médicinales traditionnelles<sup id="cite_ref-5" class="reference">5</sup>.</p> <h2><span id="Synonymie_pol.C3.A9mique"></span><span class="mw-headline">Synonymie polémique</span></h2> <p>Une polémique existe au sujet de la synonymie avec une plante proche nommée<span> </span><i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon.</p> <p>Cette plante est cultivée dans la région de Huancayo et a été décrite en 1990. Le docteur Gloria Chacon-Roldana a passé sa thèse sur le sujet et a considéré que cette plante était la maca authentique. Des botanistes ont manifesté leur désaccord, au motif qu'il y aurait une certaine confusion lié à l'existence de formes sauvages et de formes cultivées.</p> <p>Le Dr. Ihsan Ali Al-Shehbaz, botaniste au Missouri Botanical Gargen et spécialiste international des Brassicacées est l'auteur de "A synopsis of the south american<span> </span><i>Lepidium</i><span> </span>(Brassicaceae). Darwiniana 48(2): 141-167, 2010". Celle-ci propose sous forme d’aperçu un résumé condensé des différentes espèces de Lepidium d’Amérique du Sud. D’où son titre : A SYNOPSIS OF THE SOUTH AMERICAN LEPIDIUM (BRASSICACEAE)<sup id="cite_ref-6" class="reference"></sup></p> <p>Il présente un résumé  fondé sur 2500 spécimens. « the present study is based on loans of over 2,500 specimens (including types) of south american<span> </span><i>Lepidium</i><span> </span>from most of the major herbaria » dans lequel l’auteur ne traite pas de la maca. Il a été présenté comme prenant position mais en aucun cas ce docteur n’évoque, ou même ne parle de la maca. Il cite une seule fois le Dr Chacon, p.26, dans la bibliography. Autrement dit, il a simplement consulté ses écrits.</p> <p>Or, le Dr Gloria Chacon-Roldana a longuement étudié la maca et introduit une distinction entre la maca nommée<span> </span><i>Lepidium meyenii</i><span> </span>Walpers, qui poussent dans divers pays d'Amérique du Sud, et une espèce proche endémique d’une région du Pérou, Junin, qu’elle a nommée<span> </span><i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon<sup id="cite_ref-7" class="reference">7</sup>.</p> <p>Cette maca, reconnue aujourd’hui sous le nom de<span> </span><i>Lepidium peruvanium</i><span> </span>Chacon, a fait l’objet de nombreuses études scientifiques, parmi lesquelles nous pourrions citer :</p> <p>Publiée en 2005 : Use of Gelatinized Maca (<i>Lepidium peruvianum</i>) in Early Postmenopausal Women – a Pilot Study<sup id="cite_ref-8" class="reference">8</sup></p> <p>Publiée en 2006 : Therapeutic Effects of Pre-Gelatinized Maca (<i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon) used as a non-hormonal alternative to HRT in perimenopausal women – Clinical Pilot Study<sup id="cite_ref-9" class="reference">9</sup></p> <p>Publiée en 2006 : Hormone balancing effect of pre-gelatinized organic Maca<span> </span><i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon <sup id="cite_ref-10" class="reference"></sup><sup id="cite_ref-12" class="reference"></sup></p> <p>Cette distinction entre la maca « générique » et cette maca particulière vient d’être entérinée par une nouvelle étude scientifique, parue en mars 2015 :</p> <p>Peruvian Maca: Two Scientific Names<span> </span><i>Lepidium meyenii</i><span> </span>Walpers and<span> </span><i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon – Are They Phytochemically-Synonymous?<sup id="cite_ref-13" class="reference"></sup></p> <p>Cette étude prouve scientifiquement la distinction fondamentale entre la<span> </span><i>Lepidium meyenii</i><span> </span>Walpers et la<span> </span><i>Lepidium peruvianum</i><span> </span>Chacon : "Les résultats démontrent des différences distinctes en termes de taxonomie, d'apparence visuelle, de profils phytochimiques et de séquences d'ADN des deux isotypes de Maca étudiés, suggérant que les deux spécimens de Maca sont dissemblables et que l'emploi formel du terme «synonyme» à L. meyenii et L. peruvianum peut être trompeur. Sur la base des résultats présentés, le nom scientifique L. meyenii, utilisé depuis 1843 pour la Maca péruvienne cultivée par de nombreuses sources de référence dans le monde, y compris les organismes de réglementation aux États-Unis, en UE, en Australie et plus récemment en Chine, Et devrait être officiellement révisé." (Traduction d'un extrait de l'abstract.)</p> <h2><span></span><span class="mw-headline">Évaluation des effets et des risques</span></h2> <p>L'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a été saisie le 11 janvier 2007 par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) d’une demande d’évaluation des compléments d’information concernant l’emploi de la poudre de racine de maca, commercialisée telle quelle ou entrant dans la composition de compléments alimentaires</p> </div> </body> </html>

VE 166 (20 S)

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<h2><strong>Graines de chou-rave jaune</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>250 (1g) Graines par sachet.</strong></span></h2> <p>C'est un chou-rave jaune facile à cultiver qui produit des suède de taille moyenne avec une chair jaune et une excellente saveur douce et sucrée. Les racines à texture fine se conservent bien et elles sont absolument délicieuses cuites et ajoutées à la purée de pommes de terre, les casseroles, etc.</p> <p>Instructions de semis</p> <p>Site et sol</p> <p>Le chou-rave préfère un sol moyen qui contient beaucoup de nutriments bien qu'il soit heureux de croître dans la plupart des types de sols. Ils sont malheureusement sujets à la racine du club, alors assurez-vous que le sol n'est pas trop acide. Les sols acides encouragent la racine-club. Le pH idéal pour les suédois se situe entre 7,0 et 7,4. Si le sol manque de nutriments, ajoutez du fumier bien pourri environ un mois avant de semer les graines. Si le fumier n'est pas disponible, ajoutez un engrais longue durée. Kohlrabi n'aime pas être gorgé d'eau. Si votre sol ne s'écoule pas librement, creusez du compost bien pourri ou faites-le pousser sur une crête pour que l'eau s'écoule.</p> <p>Quand semer</p> <p>Semez les graines de la mi-mai à la fin juin.</p> <p>Comment semer</p> <p>Semez les graines en couches minces, à 1 cm (½ pouce) de profondeur dans des semoirs à 38 cm (15 pouces) les uns des autres dans un sol qui a été ratissé jusqu'à ce qu'il soit fin.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 51 Y (1g)

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<h2><strong>Graines de Raifort tatarie - Crambe de Tartarie (Crambe tataria)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>5 Graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Une culture de deux à trois ans cultivée comme un raifort amélioré. Les racines de Katran sont plus riches en composition chimique et en goût que le raifort habituel, et également plus avancées technologiquement pendant le traitement (la racine ne se ramifie pas). La variété est recommandée pour une utilisation sous forme fraîche et transformée, à la fois les racines et les feuilles. La rosette de feuilles est semi-surélevée, bien feuillue.</p> <p>La plante a une feuille de grande taille, tendre, juteuse, sans pubescence. La racine est cylindrique, droite, lisse, pesant 150-350 g. Le fruit est blanc, dense, avec un goût et un arôme exactement comme le raifort.</p> <p>Le rendement moyen est de 3,9 kg à 6,9 m2.</p> <p>Semez les graines avant l'hiver ou le printemps après une stratification de 3 mois. Espacement recommandé 70x40cm. Préfère un sol fertile et bien structuré.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

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<h2><strong>Graines de radis Princ de Sibérie (Variété de Russie)</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>50 (0,5g) graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Le Prince Sibérien (Radis de Russie) est l'un des radis préférés en Sibérie. C'est la première variété de radis connue (période de maturation 16 jours). Les fruits sont de couleur rouge vif, ronds, très juteux, d'excellente saveur, ont un aspect magnifique. Utilisé pour le semis précoce dans les champs ouverts et les serres.</p> <p>grade Valeur: uniformité des racines, bon goût, résistance à la fissuration. Idéal pour une consommation précoce.</p>

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