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Variety from Japan
Semillas de Frijol Azuki (Vigna angularis)

Semillas de Frijol Azuki...

Precio 1,75 € SKU: VE 73 (4g)
,
5/ 5
<h2><strong>Semillas de Frijol Azuki (Vigna angularis)</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Precio por paquete de 20 (4g) semillas.</strong></span></h2> <p>La planta Vigna angularis, conocida como judía, frijol o poroto adzuki (o azuki) y también a veces como soja roja, es una legumbre cultivada en extremo oriente y el Himalaya. Su semilla mide unos 5 mm y normalmente tiene un color rojo intenso y uniforme con pocas variaciones, aunque raramente puede ser blanca, negra o gris.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Son hierbas anuales, erectas o trenzadas que alcanzan un tamaño de 30-90 cm de altura. Tallos angulares, esparcidamente pilosos. Estipulas peltadas, lanceoladas, de 8 mm, punto de unión alargado; foliolos ovados o romboidales-ovados, de 5-10 x 5-8 cm, esparcidamente pilosos en ambas superficies, ápice ampliamente triangular o subredondeado, hojuelas laterales oblicuas, enteras o ligeramente con 3 lóbulos. Las inflorescencias en racimos axilares con 5 ó 6 flores, con pedúnculos. Cáliz acampanado, de 3-4 mm. Corola amarilla de 15 mm. Legumbres cilíndricas, de 5-8 x 0,5-0,6 cm, glabras o casi. Semillas de un rojo opaco o con otros colores, oblonga, de 5-6 x 4-5 mm, truncar o subredondeada en ambos extremos. Fl. jun-jul, fr. septiembre-octubre.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Distribución</strong></p> <p>Ampliamente cultivada y silvestre en China [originaria de Asia; introducido en América, África y otros lugares].</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Gastronomía</strong></p> <p>Por su sabor dulce, se utilizan en varias gastronomías para la repostería en la forma de pasta (en japonés anko). En Malasia se usa en helado, como Ais kacang. En Japón y China se utilizan también para germinar los "brotes de soja" solo que de color rojo. Como también se hace para la variedad negra (Vigna mungo) y la amarilla (auténtica soja: Glycine max).</p> <p>Además tienen menos grasas y son más fáciles de digerir que otras variedades de judías.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Historia</strong></p> <p>Evidencias genéticas muestran que el azuki fue cultivado primero en el Himalaya y después en China y Corea (después del 1000 a. C.), para más tarde llegar a Japón, donde actualmente es la segunda legumbre más popular después de la soja.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Nombres</strong></p> <p>Su nombre occidental viene de su nombre japonés: アズキ (azuki). En Japón también se utiliza el préstamo chino shōzu (小豆), que significa ‘pequeña semilla’ (en comparación con la soja: 大豆, la ‘gran semilla’). Es común que en kanji es escriba shozu pero se pronuncie /azuki/.</p> <p>&nbsp;</p> <p>En China su nombre correspondiente (小豆 xiǎodòu) se usa todavía en la agricultura y la botánica. Pero el término más utilizado actualmente es hongdou (红豆; hóngdòu) cuyo significado es ‘judía roja’, debido a su uniforme color rojo.</p> <p>&nbsp;</p> <p>No obstante, en otros idiomas hay que tener cuidado de utilizar "judía roja" ya que puede llevar a confusiones con las judías comunes de color rojo.</p> <p>&nbsp;</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 73 (4g)
Semillas de Frijol Azuki (Vigna angularis)
Semillas de Haba BERGGOLD

Semillas de Haba BERGGOLD

Precio 1,85 € SKU: VE 59 (5g)
,
5/ 5
<h2><strong>Semillas de Haba BERGGOLD</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 5g (20) semillas.</strong></span></h2> <p>Espada Espectacular variedad de frijol enano con vainas de color amarillo, amarillo-verde después de la cocción. Las largas vainas (aprox. 11-15 cm) tienen un excelente sabor. Los frijoles secos también ofrecen deliciosas opciones de alimentos.</p>
VE 59 (5g)
Semillas de Haba BERGGOLD

Variety from France
Semillas de frijol DUBBELE WITTE

Semillas de frijol DUBBELE...

Precio 1,85 € SKU: VE 144 (2g)
,
5/ 5
<h2><strong>Semillas de frijol DUBBELE WITTE</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 semillas.</strong></span></h2> <p>Dubbele Witte es una,, frijol temprano sin cuerdas sabrosa arbusto con buenos rendimientos y aproximadamente el 14 - 15 cm de longitud media, vainas verdes. La variedad es adecuada para consumo en fresco, así como para la conservación de mojado. Las judías enanas se pueden cocinar usado para ensaladas, guisos ...</p> <p>&nbsp;</p> <p>Dubbele Witte is an early, stringless, tasty bush bean with good yields and approximately 14 - 15 cm medium length, green pods. The variety is suitable for fresh consumption as well as for wet preservation. The bush beans can be cooked used for salads, stews...</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 144 (2g)
Semillas de frijol DUBBELE WITTE

Variety from Italy
Semillas de frijol LINGUA di FUOCO NANO

Semillas de frijol Borlotto...

Precio 1,95 € SKU: VE 146 (5.5g)
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<h2 class=""><strong>Semillas de frijol Lingua Di Fuoco Nano</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 semillas.</strong></span></h2> <p>orlotto Lingua di Fuoco suena más como una ópera con cualidades afrodisíacas que como una de las variedades patrimoniales más antiguas del frijol Borlotto.</p> <p>Lingua di Fuoco se traduce literalmente como "Lengua de fuego".</p> <p>Borlotto Lingua Di Fuoco 'es un frijol de mediados de principios, con una vaina larga e inflada que contiene siete frijoles de color crema.</p> <p>Amado por su excelente sabor, color y versatilidad, Borlotto es el frijol tradicional más utilizado en Italia para cocinar, son básicamente la versión italiana de frijoles. Esta variedad de doble propósito se puede comer joven en la vaina cruda o cocida o se puede desgranar y usar como un frijol flageolet. Los frijoles durarán indefinidamente una vez secados.</p> <p>Las vainas se ven maravillosas en el jardín y son impresionantes cortadas en ensaladas. Su hermoso color es casi caprichoso cuando abres las vainas para recuperar los frijoles rellenos dentro. Con un sabor cremoso y una consistencia suave a nuez, es el grano más hermoso del mundo.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 146 (5.5g)
Semillas de frijol LINGUA di FUOCO NANO
Semillas de Frijol Supernano Giallo

Semillas de Frijol...

Precio 1,85 € SKU: VE 136 (4,5g)
,
5/ 5
<h2><strong>Semillas de Frijol Supernano Giallo</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 (4,5g) semillas.</strong></span></h2> <p>Variedad de semilla de mata baja. Vaina de color amarillo, plana y ancha (16x2 cm), un poco curvada, sin hilo, de buena calidad y excelente sabor. Planta de ciclo semiprecoz muy productiva. Grano de color negro.</p> <h3><span style="color: #008000; background-color: #ffffff;"><strong><a href="http://www.ehowenespanol.com/cultivar-semilla-frijol-algodon-agua-como_148263/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="color: #008000; background-color: #ffffff;">Cómo cultivar una semilla de frijol en algodón y agua</span></a></strong></span></h3><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 136 (4,5g)
Semillas de Frijol Supernano Giallo
Semillas de FRIJOL NEGRO

Semillas de FRIJOL NEGRO

Precio 1,55 € SKU: VE 52 (4g)
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5/ 5
<h2 class=""><strong>Semillas de FRIJOL NEGRO</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Precio por paquete de 20 (3,5g) semillas.</strong></span></h2> <p>El frijol negro proporciona vitaminas y minerales, antioxidantes flavonoides y ácidos grasos omega-3, los cuales mejoran la piel, reducen la presión arterial y mejoran la función cerebral. Estos frijoles negros del Brasil son&nbsp; el ingrediente principal de la "feijoada", un guiso típico brasileño. Las plantas son de mata baja y no necesitan tutores para emparrarse.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 52 (4g)
Semillas de FRIJOL NEGRO
Semillas de Frijol ALADO

Semillas de Frijol ALADO...

Precio 2,20 € SKU: VE 186
,
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<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> <div id="idTab1" class="rte"> <h2 id="short_description_content"><strong>Semillas de Frijol ALADO (Psophocarpus tetragonolobus)</strong></h2> <h2><span style="color: #f70000;"><strong>Precio por paquete de 5 semillas.</strong></span></h2> <p>El Frijol alado, (Psophocarpus tetragonolobus) es una planta de extraordinarias características nutritivas, por el hecho poco común de que, no solamente sus semillas, sino que también sus vainas, hojas, raíces tuberosas y sus flores son ricas en proteínas y se pueden consumir.</p> <p>El frijol alado originario de Indonesia, otros consideran que se originó a lo largo de la costa este de África, aunque el centro de la diversidad ha pasado ahora a las Islas del Pacífico Sur, y en especial a Papua Nueva Guinea. Se ha extendido a otros continentes y países. Es un gran enredadera tropical con hojas trifoliadas, mientras que las grandes flores son de color azul pálido. La vaina, 6 - 9 "de largo, tiene cuatro alas con bordes de volantes en sentido longitudinal. Cuando esté completamente madura, las vainas se vuelven marrones y se abren para liberar las semillas, lo que hace un sonido de explosión por lo que se considera una especia dehiscente. Las semillas son redondos y de color verde cuando maduran, mientras que las grandes flores son de color azul pálido.</p> <p>Los frutos se utilizan como un vegetal, pero las otras partes (hojas, flores y raíces tuberosas) también son comestibles. Los brotes jóvenes y las hojas se pueden comer crudos o cocidos como verdura.</p> <p>Las flores se utilizan para el arroz de colores y pasteles. En Surinam, el tempeh y el tofu son hechos de semillas de frijol alado.</p> <p>Se utiliza como hierbas aromáticas de hoja verde, las vainas frescas, legumbres y tubérculos son comestibles, otro de sus usos es como forraje animal, abono verde y cultivos de cobertura,. Se trata de una planta trepadora muy adecuada para la incorporación en los sistemas agrícolas agroforestales. Es actualmente un cultivo alimentario de gran valor comercial sólo en el Pacífico y el sudeste asiático.</p> <p>Hasta cierto punto, la planta ha sido víctima de su propio potencial. Durante los años 70, algunos grupos de desarrollo promovieron los frijoles alados como un cultivo mágico para todo uso que podría acabar con el hambre, de la misma manera que la Leucaena fue promovida como la respuesta a la deforestación. Afirmaciones exageradas o engañosas se hicieron. Por ejemplo, las cifras del rendimiento máximo que se les dio de hojas, frutos y tubérculos sin señalar que el aumento del rendimiento de una parte comestible de la planta en general, a expensas de los demás y que era imposible conseguir cualquier cosa cerca del máximo rendimiento de todas las partes comestibles de una planta. A menudo, se plantaron las variedades que no eran apropiados para la región debido a los requisitos específicos de longitud del día para florecer. Como resultado de ello muchos grupos estaban profundamente decepcionados con los experimentos breves de siembra del frijol alado. A pesar de estos contratiempos, los frijoles alados están botánicamente preparados para dedicar cualquier esfuerzo para regionalizar sus variedades es pos de la producción de alimentos tanto humanos como animal, que de todas formas responden a las necesidades de alimentación de los hombres sobre nuestro planeta.</p> <p><strong>Adaptación</strong></p> <p>Psophocarpus tetragonolobus es una planta perenne que crece hasta 2 m (6 pies 7 pulgadas). Es resistente al calor y es sensible a las heladas. Las flores son hermafroditas (tienen ambos órganos masculinos y femeninos) y son polinizadas por insectos pueden fijar el nitrógeno.</p> <p>Prefiere los suelos bien drenados y puede crecer en suelos arcillosos. No puede crecer a la sombra. Prefiere suelos húmedos.</p> <p>Las hojas frescas contienen de 5-7% de proteínas valores que son excepcionalmente bueno para los vegetales de hojas verdes tiernas.</p> <p>El frijol no sólo tienen altos valores en proteínas, si no que la calidad de esta proteína es superior a la de las hojas.</p> <p>La fijación de nitrógeno es alta por lo inusual del número de nódulos nitrificantes.</p> <p>Las hojas del frijol pueden ser extraordinariamente productivas. Según varios investigadores, el frijol alado puede producir alrededor de 8.000 kg / ha en 60 días o menos. Esto es 135 kg / ha por día. Esto se convierte en cerca de 63.500 calorías, 6,75 kg de proteína, 108 gramos de calcio, 2,7 gramos de hierro, 4,1 gramos de b-caroteno, y 39.150 mg de vitamina C por hectárea por día.</p> <p>Tolera el calor</p> <p>Tolera suelos ácidos</p> <p>Puede utilizar el inoculante disponible para comenzar la nodulación cuando se introducen en nuevas áreas.</p> <p><strong>Características específicas</strong></p> <p>Flores de color azul a veces se usa para el teñir el arroz para ocasiones especiales en los países donde se usa como consumo humano.</p> <p>Si bien los frijoles alados son fuertes fijadores de nitrógeno, gran parte del nitrógeno fijado desde el aire no está disponibles hasta la próxima cosecha se siembra. Como resultado, si usted está fertilizando el frijol alado por las hojas es útil añadir una fuente externa de nitrógeno al suelo.</p> <p>Los rendimientos de vainas frescas se sitúan entre 10-15 toneladas por hectárea, aunque han sido reportados rendimientos de hasta 40 toneladas.</p> <p>Los tubérculos son 10.8% de proteína y son el producto preferido por lo general el frijol alado en gran parte del Pacífico. Los rendimientos son generalmente tubérculos entre 5-10 toneladas por hectárea.</p> <p>A pesar de una enredadera perenne, a menudo se cultiva como anual.Crece bien desde el nivel del mar hasta los 2000 metros</p> <p>Por lo general plantado 2,5 -7,5 cm de profundidad a unos 10 cm de distancia para el follaje, al comienzo de la temporada de lluvias</p> <p>Plantas de espaldera.Elegir las flores aumenta la producción de tubérculos.</p> <p><strong>Rendimientos</strong></p> <p>Desde hace varios años en Cuba se estudian diferentes accesiones en los Sistemas Agroecológicos que tienen como objetivo esencial integrar el agroecosistema, de manera tal que aumente la eficiencia biológica general y se mantenga la capacidad productiva y autosuficiente del mismo En este sentido, se considera el uso de policultivos como una de las medidas de manejo agroecológico que permiten optimizar el reciclado de nutrientes y de materia orgánica, cerrar los flujos de energía, conservar el agua y el suelo, así como balancear las poblaciones de plagas y enemigos naturales.</p> <p>También en Cuba se hacen estudios para la posible utilización en alimentos para aves, entre otros estudios dentro de todas las ramas de la ganadería.</p> <p>También su uso como cultivos acompañantes durante el establecimiento de otras especies se considera una práctica beneficiosa para incrementar rendimientos de biomasa y semillas, sufragar costos y lograr mayor eficiencia económica en el uso de la tierra.</p> <p>El frijol alado es una planta de mayor interés que las demás leguminosas por muchos aspectos: sus raíces engrosadas constituyen una fuente alimenticia similar al "ñame" (Dioscorea sp.), la "malanga" (Colocasia esculenta) o la "batata" (Ipomea batatas). Según la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos, las raíces tuberosas contienen 12-15 % de proteína,superando otras raíces y tubérculos comestibles como la yuca ( 1 olo ), la papa (2 %) o el ñame (2 o le), Otra característica de este frijol es que no necesita ser inoculado con bacterias nitrificantes para crecer vigorosamente ya que su capacidad de nodular es mayor que la soya y otras leguminosas.</p> </div>
VE 186 (5 S)
Semillas de Frijol ALADO
Semillas de frijol "Pinto" 2 - 3

Semillas de frijol Pinto

Precio 2,00 € SKU: VE 141 (8g)
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5/ 5
<h2 id="short_description_content"><strong>Semillas de frijol "Pinto" (Phaseolus vulgaris)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Precio por paquete de 20 semillas.</strong></span></h2> <p>El frijol pinto son un grano de color beige con manchas de color por todas partes. La palabra "pinto" significa "pintado" en español. Ellos son comúnmente utilizados en la cocina mexicana. Cuando un frijol pinto se cocina, se vuelve de un color rosado.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 141 (8g)
Semillas de frijol "Pinto" 2 - 3
Semillas de Frijol rojo Mexicanos

Semillas de Frijol rojo...

Precio 1,45 € SKU: VE 143 (2g)
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<div id="idTab1" class="rte"> <h2><strong><em><span style="text-decoration: underline;" class="">Semillas de Frijol rojo Mexicanos (Phaseolus vulgaris)</span></em></strong></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 semillas.</strong></span></h3> <p>Frijoles rojos pequeños (Phaseolus vulgaris) son un grano regordeta, redonda con un profundo color rojo ladrillo. Este frijol es de aproximadamente 1/2 "de largo con un sabor suave y una textura firme y mantiene bien su forma. Frijoles rojos pequeños también se conocen como Habichuelas y Habas</p> </div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 143 (2g)
Semillas de Frijol rojo Mexicanos

Variety from Serbia

Semillas De Frijol verde 'Cer Starozagorski'

Semillas de frijol verde...

Precio 1,55 € SKU: VE 142 (6g)
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<h2><strong>Semillas de frijol verde Cer Starozagorski</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Precio por paquete de 15 (6g) semillas.</strong></span></h2> <div>una variedad blanca cabeza de serie que las latas muy bien. Mantiene su sabor y forma cuando se conserva. Son sin cuerdas al recogerlo joven, y producirá hasta las heladas, cuando se conserve bien recogido. Las vainas, 25 cm de largo y 2 cm de ancho, altura 50 - 60 cm.</div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 142 (6g)
Semillas De Frijol verde 'Cer Starozagorski'

Variety from India
Semillas de POROTO CHINO (Vigna radiata) 1.5 - 3

Semillas de Poroto Chino...

Precio 1,80 € SKU: VE 140 (2g)
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<h2><strong>Semillas de Poroto Chino (Vigna radiata)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Precio por paquete de 30 (2g) semillas.</strong></span></h2> <p>El poroto chino o lǜ dòu (en chino mandarín) loctao (en dialecto chino cantonés) (Vigna radiata), también conocida como judía mungo (mal tomada del inglés mung beans: Vigna mungo que es de color negro) o también soja verde (aunque no debe confundirse con la soja (Glycine max)).</p> <p><strong>Descripción</strong></p> <p>Es una planta erecta que posee flores amarillas y legumbres de forma cilíndricas de pequeño tamaño, las semillas son algo pequeñas y los granos caen fácilmente de las vainas ya secas; esta es una de las leguminosas de mayor contenido proteínico de su familia y con mejor rendimiento que el resto de las judías.</p> <p><strong>Usos</strong></p> <p>Las judías mungo se emplean comúnmente en Cocina china donde se denomina lǜ dòu (绿豆 / 綠豆), o kacang hijau en malayo (ambas palabras significan literalmente "alubia verde") así como en las cocinas de Birmania, Sri Lanka, Tailandia, Japón, Taiwán, Corea, Filipinas, Bangladés, Pakistán, India, Irán, Irak, Indonesia, Vietnam y otras regiones del Sudeste Asiático.</p> <p>En la cocina india se suele emplear la semilla pelada que se denomina Urad y se usa fundamentalmente en la elaboración de Dal. En algunas regiones se utiliza para la preparación de Dosa, especie de panqueque que se consume como desayuno.</p> <p>También usa su almidón para la elaboración del Fideo Celofán.</p> <p>Actualmente el uso más común de estas "alubias verdes" consiste en su germinación, dando como resultado los llamados diente de dragón, germinado de soya, brotes de soja, sprouts de soja o simplemente soya, comúnmente usados en platos orientales. El uso de estos brotes se ha ido popularizando, al grado de poderlos encontrar prácticamente en cualquier mercado a nivel mundial.</p> <p>Los brotes de soja contienen proteínas, carbohidratos y fibra, aunque en menor cantidad que las semillas. También son más pobres en fósforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, cinc, yodo, flúor y cobre que las semillas. Sin embargo, su contenido en sodio es más alto.1</p> <p>Archivo:Mung bean germination.ogvReproducir contenido multimedia</p> <p>Video de la germinación en un lapsus de 10 dias</p> <p>Tienen un importante papel en la cocina oriental, en donde se combinan con carnes en reemplazo de carbohidratos con almidón y se cocinan salteados o ligeramente cocinados, con el fin de conservar su textura.</p> <p><strong>Cultivo</strong></p> <p>Se cultiva en climas de entre 20 °C a 30 °C de media. El suelo empleado en el cultivo no debe tener problemas de salinidad (La conductividad eléctrica en el suelo no debe ser mayor de 2 mmhos/cm).</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 140 (2g)
Semillas de POROTO CHINO (Vigna radiata) 1.5 - 3

Variety from Greece

Esta planta tiene frutos gigantes
Semillas de frijoles...

Semillas de frijoles...

Precio 1,85 € SKU: VE 221
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5/ 5
<h2 class=""><strong>Semillas de frijoles blancas gigantes Fasolia Gigantes</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 5 semillas.</strong></span></h2> <p>Los frijoles blancos gigantes son una tradición de preparar muchos platos diferentes, como sopa de frijoles, frijoles horneados en el horno (frijoles con aceite), ensalada griega, etc. Sin duda, son alimentos saludables y naturales y se colocan favorablemente en la dieta mediterránea.</p> <p>Tradicionalmente, los frijoles blancos gigantes se sirven como meze junto con otras guarniciones. Sin embargo, este plato se está llenando lo suficiente como para comerlo en el almuerzo. Este abundante meze es popular en los fríos meses de otoño e invierno. Al igual que con muchos platos griegos, el pan se usa para mojar en salsa de tomate.</p> <p>En general, las alubias blancas gigantes son alimentos saludables y nutritivos. Es una rica fuente de antioxidantes de tomates y fibra de otras verduras y también es adecuada para vegetarianos y veganos si se excluyen las salchichas y el queso.</p> <p>Estos frijoles son 100% naturales, no es un producto híbrido o mutante.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
VE 221
Semillas de frijoles blancas gigantes Fasolia Gigantes