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<h2 class=""><strong>Semillas de piña silvestre (Bromelia pinguin)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 5 semillas.</strong></span></h2>
Bromelia pinguin es una especie de planta del género Bromelia. Esta especie es originaria de América Central, México, las Indias Occidentales y el norte de América del Sur. También se informa que está naturalizado en Florida. Es muy común en Jamaica, donde se planta como una cerca alrededor de los pastizales, debido a sus hojas espinosas.<br /><br />Esta bromelia terrestre forma una roseta bastante grande de hojas verde oscuro en forma de espada que son espinosas a lo largo de sus bordes. Las hojas internas se vuelven de color rojo brillante cuando la planta produce una inflorescencia compacta y rosada que es seguida por frutos amarillentos que son comestibles pero muy ácidos.<br /><br />La fruta amarillenta que es comestible, conocida como piñuela, se pela como un plátano y se come. Son ligeramente agrios con un crujido de las semillas. La planta puede ser despojada de su pulpa, remojada en agua y golpeada con un mazo de madera, y da una fibra de donde se hace el hilo. En países como El Salvador, se utiliza para hacer papilla. <br /><br />
<p><strong>WIKIPEDIA<br /><i style="color: #202122; font-size: 14px;"><b>Bromelia pinguin</b></i><span style="color: #202122; font-size: 14px;">, es una<span> </span></span>especie<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span> </span>de<span> </span></span>planta<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span> </span>de la familia de las<span> </span></span>bromeliáceas<span style="color: #202122; font-size: 14px;">. Es originaria del sur de<span> </span></span>México<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span> </span>y<span> </span></span>Centroamérica<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span> </span>muy popular en<span> </span></span>Panamá<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span> </span>y en<span> </span></span>El Salvador<span style="color: #202122; font-size: 14px;">; extendiéndose por toda la<span> </span></span>América<span style="color: #202122; font-size: 14px;"><span> </span></span>tropical<span style="color: #202122; font-size: 14px;">.</span><br /></strong></p>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">Con penca y<span> </span>hojas<span> </span>en<span> </span>rosetas, espinosas, y con<span> </span>vainas<span> </span>grandes, cubiertas de escamas color café oscuro. Las<span> </span>flores<span> </span>son de color rosado. Da un<span> </span>fruto<span> </span>comestible. Sirve también como<span> </span>planta ornamental<span> </span>y se utiliza, por sus hojas espinosas, para formar<span> </span>setos.</p>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">Tiene hojas que alcanzan un tamaño de 1–2 m de largo; vainas glabrescentes a densamente tomentoso-lepidotas; láminas lineares a alargado-triangulares, de 2.8–4 cm de ancho, el haz glabra a glabrescente, el envés menudamente pálido-lepidoto.<span> </span>Escapo<span> </span>bien desarrollado, hasta 60 cm de largo,<span> </span>brácteas<span> </span>foliáceas de vainas hinchadas; inflorescencia 2 (3)-pinnado compuesta, raquis hasta de 35 cm de largo, brácteas primarias como las brácteas superiores del escapo, las vainas envolviendo parcialmente a las ramas laterales en la antesis temprana, ramas de la inflorescencia 4–14 cm de largo, alargándose después de la antesis, con 5–9 (–12) flores, ascendentes, brácteas florales linear-subuladas (muy angostamente triangulares), 1.4–2 (–3) cm de largo, densamente tomentoso-lepidotas pálidas, flores con pedicelos 5–12 mm de largo; sépalos 1.5–2 (–3) cm de largo, densamente pálido-pubescentes; pétalos rosados tornándose blancos basal y marginalmente. Fruto ovoide, 1.5–1.7 cm de largo.</p>
<h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span class="mw-headline" id="Propiedades">Propiedades</span></h2>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">En el norte de<span> </span>Nayarit, se consume para aliviar enfermedades respiratorias.</p>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">En<span> </span>Yucatán<span> </span>se recomienda para el tratamiento de la<span> </span>tos ferina; con el fruto se prepara un cocimiento junto con<span> </span>menta,<span> </span>poleo<span> </span>y<span> </span>toronjil<span> </span>y se toma varias veces al día.<sup id="cite_ref-3" class="reference separada"></sup></p>
<dl style="color: #202122; font-size: 14px;">
<dt>Historia</dt>
<dd></dd>
</dl>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">A finales del siglo XVIII<span> </span>Vicente Cervantes<span> </span>señala: "cuando sus frutos están sazonados, se extrae la parte carnosa, de la que se saca el zumo, con el cual se hace un jarabe y se usa diluido en agua común como antiescorbútico, habiéndose aplicado con favorables efectos a los diabéticos, se asegura igualmente que quita la embriaguez".</p>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">En el municipio de<span> </span>Rosamorada,<span> </span>Nayarit, existía en abundancia, pero, debido al desmonte, los lugares donde crece la planta, se han reducido drásticamente.</p>
<h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="Gastronom.C3.ADa"></span><span class="mw-headline" id="Gastronomía">Gastronomía</span></h2>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">Da un<span> </span>fruto<span> </span>comestible llamado<span> </span><i>caraguatá</i>, "piro" o<span> </span><i>chicuipo.</i></p>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">En<span> </span>Nayarit, se hierve en agua, se agrega piloncillo y se cocina a fuego lento hasta que el piloncillo se convierte en miel. También, se puede comer cruda, pero debe estar madura, de lo contrario, puede saber un poco amarga.</p>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">En<span> </span>Colombia<span> </span>específicamente en el norte del Cauca se usa en jugos. En<span> </span>El Salvador<span> </span>se usa para realizar el<span> </span><i>Atol de Piñuela</i>, uno de los atoles más típicos y cotidianos desde las épocas nahuat-pipil. Su procedimiento es muy fácil de realizar. Se cortan las piñitas del gajo, y se lavan para remover la pelusa. Posteriormente se les quita la punta con un cuchillo. Una vez limpias se ponen a hervir en agua por aproximadamente 10 minutos. Se retiran del fuego, se dejan enfriar y luego a cada una se les extrae el contenido, del cual se tiene que separar las semillas.</p>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">El siguiente paso es volver a introducir el contenido en cada una de las piñitas y en una olla con dos tazas de agua, se pone a derretir el atado de dulce junto con la canela y el clavo de olor. Luego se integran las piñas y se cocina a fuego lento para que se conserven bien. Este proceso lleva alrededor de 30 a 45 minutos.</p>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">En otro depósito se disuelve la harina de arroz con 10 tazas de agua y se cuela con una manta, cuando las piñas están bien conservadas, se agrega la preparación colada; se continua con la cocción y se incorpora la pimienta gorda, cuidando de remover para que no se pegue. Cuando este se derrita y hierva el atol, se retira del fuego.</p>
<h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="Taxonom.C3.ADa"></span><span class="mw-headline" id="Taxonomía">Taxonomía</span></h2>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;"><i>Bromelia pinguin</i><span> </span>fue descrita por<span> </span>Carlos Linneo<span> </span>y publicado en<span> </span><i>Species Plantarum</i><span> </span>1: 285. 1753.<sup id="cite_ref-Trop_2-1" class="reference separada">2</sup><sup id="cite_ref-4" class="reference separada">4</sup></p>
<dl style="color: #202122; font-size: 14px;">
<dt>Etimología</dt>
<dd></dd>
</dl>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;"><i><b>Bromelia</b></i>: nombre genérico que fue otorgado en honor del<span> </span>botánico<span> </span>sueco<span> </span>Olof Bromelius<span> </span>(1639 – 1705).</p>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;"><i><b>pinguin</b></i>:<span> </span>epíteto<span> </span>latino<span> </span>que significa "grueso".</p>
<dl style="color: #202122; font-size: 14px;">
<dt>Sinonimia</dt>
<dd></dd>
</dl>
<ul style="color: #202122; font-size: 14px;">
<li><i>Karatas pinguin</i><span> </span>(L.)<span> </span>Mill., Gard. Dict. ed. 8: 1 (1768).</li>
<li><i>Ananas pinguin</i><span> </span>(L.)<span> </span>Gaertn., Fruct. Sem. Pl. 1: 30 (1788).</li>
<li><i>Agallostachys pinguin</i><span> </span>(L.)<span> </span>Beer, Fam. Bromel.: 36 (1856).</li>
<li><i>Bromelia fastuosa</i><span> </span>Lindl., Collect. Bot. (Barcelona): 1 (1821).</li>
<li><i>Bromelia sepiaria</i><span> </span>Schult.<span> </span>&<span> </span>Schult.f.<span> </span>in<span> </span>J.J.Roemer<span> </span>&<span> </span>J.A.Schultes, Syst. Veg. 7(2): 1283 (1830), nom. nud.</li>
<li><i>Agallostachys fastuosa</i><span> </span>(Lindl.) Beer, Fam. Bromel.: 36 (1856).</li>
<li><i>Bromelia ignea</i><span> </span>Beer, Fam. Bromel.: 35 (1856).<sup id="cite_ref-Kew_1-1" class="reference separada">1</sup></li>
<li><i>Bromelia acarna</i><span> </span>Thunb. ex Schult. f.</li>
<li><i>Bromelia paraguayensis</i><span> </span>hort. ex Baker</li>
<li><i>Bromelia peguin</i><span> </span>L.<sup id="cite_ref-5" class="reference separada">5</sup></li>
</ul>
<h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="Nombre_com.C3.BAn"></span><span class="mw-headline" id="Nombre_común">Nombre común</span></h2>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">Su nombre proviene del<span> </span>tarasco<span> </span>o<span> </span>purhépecha<span> </span><i>tumbiriche</i>, de<span> </span><i>tumbire</i>, racimo. En<span> </span>México<span> </span>es común este nombre. En estado de<span> </span>Nayarit, principalmente en el municipio de<span> </span>Rosamorada, se conoce como<span> </span><i>guámara</i>. En el estado de Sinaloa, se conoce como<span> </span><i>aguama</i>. En otros países, como Piro en<span> </span>Panamá,<span> </span>Costa Rica,<span> </span>Honduras,<span> </span>Guatemala,<span> </span>El Salvador,<span> </span>Nicaragua<span> </span>y<span> </span>Colombia<span> </span>se le conoce como<span> </span><i>piñuela</i>.</p>
<h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;"><span id="En_Peligro_de_Extinci.C3.B3n"></span><span class="mw-headline" id="En_Peligro_de_Extinción">En Peligro de<span> </span>Extinción</span></h2>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">Algo preocupante y curioso. El uso indiscriminado de los agroquímicos, las quemas sin control y talas de los bosques, están acabando con las especies de vegetaciones y de animales silvestres en<span> </span>Mariato, provincia de<span> </span>Veraguas. El<span> </span>piro<span> </span>es una especie nativa de los bosques tropicales húmedos, de la familia de las<span> </span>piñas; por su gustado sabor, olor y contenido nutritivo, es muy consumido por las personas y algunos animales del monte, y está quedando en peligro de extinción.</p>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">Toda esta especie da sus frutos en la estación seca, y había en abundancia en las orillas de los ríos, quebradas, áreas costeras y en los bosques cercanos a las laderas. Hoy día ya casi no hay matorrales de piros, porque los dueños de terrenos usan químicos tan destructores, que matan todas estas vegetaciones, lo que hace que en poco tiempo hayan ido desapareciendo.</p>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">El ambientalista<span> </span>veragüense<span> </span>Herminio Rodríguez considera que el mayor problema es que en los últimos años se están usando agroquímicos de alto poder, que están acabando con las especies nativas de vegetación del país, como lo es el piro, y otras plantas que antes era común encontrarlas y ya no las hay.</p>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">El uso, según Rodríguez, de los<span> </span>herbicidas,<span> </span>plaguicidas<span> </span>y otros componentes utilizados para hacer potreros, los que luego cuando llueve van a parar a las quebradas y ríos, es lo que hace que acaben hasta con la vida de los animales, como el conejo pintado, ñeques, armadillos, venados, y las aves como torcasas, titibú, faisanes y otras.</p>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">Dionisio Mendoza, residente en<span> </span>Llano de Catival, en el<span> </span>distrito<span> </span>de<span> </span>Mariato, señaló que otro de los factores que mata a muchas especies de árboles y todo tipo de<span> </span>vegetación, son las fumigaciones aéreas en el país y las<span> </span>quemas<span> </span>sin control que se dan durante la<span> </span>estación seca.</p>
<p style="color: #202122; font-size: 14px;">Melquiades Vásquez A. / La Voz del Interior<span> </span>La Crítica Panamá.</p>
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