Producto con precio reducido de tiempo
Frön Sammet russin, vild...
- -0,01 €
Thailändsk långgrön aubergine är namnet på en mängd aubergine som används i sydostasiatiska kök, oftast av äggplantorterna Solanum melongena. Dessa långa gröna aubergine används ofta i thailändsk
Thailändsk långgrön aubergine är namnet på en mängd aubergine som används i sydostasiatiska kök, oftast av äggplantorterna Solanum melongena. Dessa långa gröna aubergine används ofta i thailändsk mat. Några av kultivarerna i Thailand är Thai Purple, Thai Green, Thai Yellow och Thai White.
Thailändsk långgrön aubergine är väsentliga ingredienser i thailändska curryrätter som i kaeng tai pla, grön och röd curry. De kan också användas hela och kokas i currysås där de blir mjukare och absorberar såsens smak. De äts också råa i thailändska sallader eller med thailändska chilipastaer (nam phrik).
Datablad