Ova biljka ima džinovske plodove
Sorta s tamno smeđom ili crnom kožom i bijelim mesom, duga i tanka, oko 20 cm. vrlo prilagođen hladnoj i suvoj klimi. Crna planinska repa je korijen, gomolj s crnom kožom i bjelkastim mesom ugodnog i pomalo začinjenog okusa.
Sorta s tamno smeđom ili crnom kožom i bijelim mesom, duga i tanka, oko 20 cm. vrlo prilagođen hladnoj i suvoj klimi.
Crna planinska repa je korijen, gomolj s crnom kožom i bjelkastim mesom ugodnog i pomalo začinjenog okusa. Bere se zimi i konzumira do marta. Finiji je i ukusniji od ostalih sorti repa.
Koristi se za kreme ili supe, ali i za ukrašavanje i sirovo u salatama ili prženo poput krompira.
Porijeklo: Les Refardes - Španija
Detalji