Proizvod sa smanjenom cenom
Seme divlje ribizle (Grevia...
- -0,01 €
Poreklom je iz Perua, prvi put prepoznat u 1840-im. Ovaj pasulj je također poznat kao kesten pasulj zbog svog ukusa. Margonove oznake ostaju i nakon kuvanja. Božićni lima pasulj sada su prilagođeni visokoj
Poreklom je iz Perua, prvi put prepoznat u 1840-im. Ovaj pasulj je također poznat kao kesten pasulj zbog svog ukusa. Margonove oznake ostaju i nakon kuvanja. Božićni lima pasulj sada su prilagođeni visokoj pustinjskoj regiji američkog jugozapada.
Opis / ukus
Božićni lima pasulj uguran je u široku, zakrivljenu i ravnu otprilike 10cm zelenu mahunu prošaranu zemljano smeđim tonovima. Podnožje se lako otvara u bezizlaznom šavu, otkrivajući tri nežna i polusušna, kremasto bela zrna raznolika uzorkom boje maline. Ukus božićnog Lima pasulja je mastan, slatkast i podseća na kestene.
Geografija / Povijest
Božićni Lima pasulj nazvan je po Limi, Peru, glavni grad, iako njegovo tačno poreklo nije poznato. Božićni Lima pasulj najbolje se snalazi u sličnim klimama u kojima uspevaju drugi poljski pasulji. Njihovu vegetacijsku sezonu pojačavaju toplo tlo, sušna klima i dugi sunčani dani. Regije širom Amerike stvaraju obilne žetve božićnog zrna Lime, iako je njihovo komercijalno priznanje gotovo zastarelo. Oni su zapravo navedeni kao ugrožena sorta povrća heirloom.
Detalji