Brusnica Seme - Cranberry (Vaccinium macrocarpon)

Najizdrljivija biljka u svetu brusnica.Radja dva puta godisnje u julu i oktobru od 500-1300gr.po biljci.Mogu se saditi do prvog snega.Odgovaraju svi tipovi zemljista,mada voli kiselo zemljiste.

Cena caja od brusnica (100 gr oko 350 din). Caj koji je zaista izuzetno zdrav!

(Lat. Vaccinium macrocarpa, engl. cranberry)

Brusnice spadaju u bobičasto voće koje, kao i borovnice, potiču iz Severne Amerike. To je tvrda i crvena bobica koja zahvaljujući većoj količini vitamina C u svom sastavu ima kiselkasti ukus.

Brusnicu su koristili u davnim vremenima starosedioci Amerike kao lek za mnoga stanja, između ostaloga i za upalu mokraćnih puteva. Tradicionalno Amerikanci tim bobicama proslavljaju Dan zahvalnosti i Božić.

U poslednjem desetljeću, veoma je popularan sok od brusnica. Osim toga, ovaj se dragoceni plod može koristiti u svežem obliku, može se čuvati smrzavanjem ili sušenjem, a njime možemo pripremati i različite umake i ukusna jela.

Brusnice su, nutricionistički gledano, posebni plodovi bogati različitim zaštitnim tvarima, uz klasične vitamine i minerale i druge hranjive sastojke (vitamin A, vitamin C, kalij i biljna vlakna). U njima su otkriveni brojni bioflavonoidi (npr. quercetin) koji imaju snažno antioksidativno delovanje, čime smanjuju rizik oboljevanja od različitih karcinoma (posebno se spominju rak dojke i rak debelog creva). U laboratorijskim eksperimentima na životinjama, brusnice su svojim bioflavonoidima ne samo sprečavale rast stanica raka, već i njihovo metastaziranje. Antioksidansi osim toga pomažu i pri prevenciji određenih faktora koji potiču nastanak kardiovaskularne bolesti.

Hipurična kiselina, koja se također nalazi u brusnicama, predstavlja prirodni antibiotik, tako da se brusnicama pridodaju ne samo antibakterijska, već i antifungalna (protiv gljivica) svojstva. Antocianini i proantocianidi iz brusnica, osim antikancerogenog delovanja, pomažu i pri obnovi stanica koje su odgovorne za vid. Brusnice uz sve to, deluju i na snižavanje glukoze u krvi, što je jako korisno za dijabetičare.

Najvažnija stanja kod kojih se preporuča svakodnevna upotreba tih izuzetnih plodova jest u svakom slučaju upala mokraćnih puteva, budući da flavonoidi iz brusnica imaju posebno antibakterijsko djelovanje upravo u tom djelu tijela, zahvaljujući posebnim receptorima kojima se one tu vežu.

Istraživanja su pokazala da sastojci iz brusnica uništavaju i Helicobacter pylori, koji je u najvećem postotku uzročnik čira na želucu.

Osim toga, brusnice uništavaju i bakterije koje su naseljene u ustima i koje inače vremenom dovode do raznih bolesti zubiju i zubnog mesa.

Uputstvo za Sejanje
Razmnožavanje:	Semenom
Predtretman:	potopite u vodu i ostavite u vodi 24 sata
Stratifikacija:	2-3  meseca u vlažnom supstratu na 2-5 ° C u frizideru
Vreme Sejanja:	tokom cele godine
Dubina Sejanja:	Seme koje klija na svetlosti! Ne zatrpavati samo posuti po povrsini i blago pritisnuti rukom.
Vrsta Substrata:	Mi uvek preporucujemo substrat br.1
Sejanje temperatura:	min. 20°C
Sejanje Lokacija:	svetlo + držati stalno vlažno ne mokro
Vreme Klijanja:	zavisno od uslova
Zalivanje:	obilno tokom vegetacije
	Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved.