Seeds Gallery Com,
5/
5
<h2 class=""><strong>ΑΓΡΙΟ ΣΚΟΡΔΟ σπόρους (Allium ursinum)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Τιμή για το πακέτο των 10 ή 50 σπόρους.</strong></span></h2>
<div>Αλλιο το άγριο (Alliumursinum), ανήκει στην οικογένεια των λειριιδών (Liliaceae) και κατάγεται από την ΕυρώπηκαιΑσία. Ευδοκιμείσε υγρά καισκιερά δάση με φυλλοβόλαδένδρα Φτάνει σεύψοςμέχρι 50 εκ., μυρίζειόπωςτοσκόρδο, έχει τριγωνικό βλαστό, άμισχα ωοειδή εως δορατοειδή φύλλα, άνθη σε ακριανά ψευτοσκιάδια. Ανθίζει από τον Απρίλιο εως τον Ιούνιο. Στην όψη μοιάζει με το κρινάκι, το οποίο είναι όμως δηλητηριώδες. Ξεχωρίζει όμως από αυτό χάρη στην έντονη μυρωδιά του.</div>
<div>Το άγριο σκόρδο ήταν ήδη γνωστό από το μεσαίωνα ως θεραπευτικό φυτό για ενοχλήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Την αξία αυτού του φυτούγιατουςανθρώπουςτηςεποχής εκείνηςφανερώνειμια Γερμανική παροιμία«Τρώγε πράσοτην άνοιξη κι άγριο σκόρδο το Μάη και θα γλιτώσεις το γιατρό τη χρονιά την άλλη!».</div>
<div>Χρησιμοποιούμεναμέρητουφυτού: Χρησιμοποιείται το φρέσκο χόρτο πριναπότηνάνθισηκαιοβολβός.</div>
<div>Ιδιότητες: Τασημαντικότερασυστατικάείναιμεταξύάλλωντααιθέριαέλαια, ταφλαβονοειδήκαιηβιταμίνηC. Τοθεραπευτικόαυτόφυτόθεωρείταιδιουρητικό, καθαριστικόκαικατάτηςυπέρτασης. Τουαποδίδονταιεπίσηςαντισηπτικές ιδιότητες.</div>
<div>Χρήση: Τοάγριοσκόρδοχρησιμοποιείταιόπωςτοσκόρδοαλλά έχειηπιότερηδράση. Ωςγιατρικό χρησιμοποιείταιτοάγριοσκόρδο κατάτωνστομαχικώνδιαταραχών, τουτυμπανισμούκαιτων κολικών. Επίσηςθεωρείταιότι ανοίγειτηνόρεξηκαιδιεγείρει τηχώνευση. Μπορείναβοηθήσει στημείωσητηςυπέρτασηςκαι στηνελάττωσητουκινδύνου αρτηριοσκλήρωσης.</div>
<div> </div>
<div>Συνώνυμα: Aglitheis ursina (L.) Raf., Cepa ursina (L.) Bernh., Geboscon ursinum (L.) Raf., Hylogeton ursinum (L.) Salisb., des. inval., Ophioscorodon ursinum (L.) Wallr.</div>
<div> </div>
<div>Περιγραφή, Βιότοπος, Συλλογή:</div>
<div>Είναι πολυετής βολβώδες πόα, με ανθοφόρο βλαστό τριγωνικό και με ύψος από 20-60 εκατοστά. Ο κεντρικός βολβός έχει μήκος έως 4</div>
<div>εκατοστά με πολλά βολβίδια γύρω του.</div>
<div> </div>
<div>Τα φύλλα του αναπτύσσονται από το βολβό, με μήκος έως 30 εκατοστά, είναι σκουροπράσινα, επιμήκη-ωοειδή, στενεύουν και καταλήγουν σε μυτερό άκρο.</div>
<div> </div>
<div>Η πυκνή ταξιανθία αποτελείται από μικρά εμαφρόδιτα λευκά άνθη, σε ακριανά ψευτο-σκιάδια. Ανθίζει από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο.</div>
<div> </div>
<div>Είναι μεσογειακό φυτό, αρκετά κοινό στην Ελλάδα, ευδοκιμεί σε υγρά ή δροσερά και σκιερά δάση με φυλλοβόλα δένδρα, σε </div>
<div>εγκαταλελειμμένους αγρούς, σε πετρώδεις πλαγιές με φρύγανα και θαμνώνες, συνήθως σε χαμηλά και μέσα υψόμετρα, όλο το φυτό μυρίζει</div>
<div>όπως το σκόρδο. </div>
<div> </div>
<div>Συλλέγεται ολόκληρο από το χειμώνα έως το τέλος της άνοιξης. Στην όψη μοιάζει με το κρινάκι – Convallaria majalis το οποίο είναι δηλητηριώδες. Ξεχωρίζει όμως από αυτό χάρη στην έντονη μυρωδιά του.</div>
<div> </div>
<div>Στο μεσαίωνα πίστευαν ότι το περιδέραιο από σκόρδο προστατεύει από τους βρικόλακες.</div>
<div> </div>
<div>Μια σκελίδα σκόρδο σε θαλασσινό ταξίδι αποτρέπει το ναυάγιο.</div>
<div> </div>
<div>Συστατικά:</div>
<div>Τα σημαντικότερα συστατικά είναι βιταμίνη Α, C, μαγνήσιο, μαγγάνιο σίδηρο, αιθέρια έλαια, φλαβονοειδή, λιπαρά οξέα και φαινόλες.</div>
<div> </div>
<div>Θεραπευτικές ιδιότητες, Συνίσταται: </div>
<div>Έχει περισσότερα οφέλη για την υγεία από το καλλιεργούμενο σκόρδο Allium sativum, αν και είναι ασθενέστερo σε δράση. Το άγριο σκόρδο χρησιμοποιείται όπως το σκόρδο αλλά έχει ηπιότερη δράση.</div>
<div> </div>
<div>Το άγριο σκόρδο ήταν ήδη γνωστό από το μεσαίωνα ως θεραπευτικό φυτό για ενοχλήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Του αποδίδονται</div>
<div>αντισηπτικές ιδιότητες, είναι διουρητικό, καθαριστικό και κατά της υπέρτασης.</div>
<div> </div>
<div>Διευκολύνει τον πόνο στο στομάχι και τονώνει την πέψη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θεραπεία της διάρροιας, του τυμπανισμού, σε κολικούς, δυσπεψία και απώλεια της όρεξης. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της υπέρτασης, της χοληστερόλης στο αίμα και στην ελάττωση του κινδύνου αρτηριοσκλήρωσης.</div>
<div> </div>
<div>Εδωδιμότητα:</div>
<div>Τα φύλλα του Allium ursinum είναι βρώσιμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σαλάτα, βρασμένα ως λαχανικό, σε σούπες και ως συστατικό για πέστο αντί του βασιλικού. Οι μίσχοι διατηρημένοι σε άλμη τρώγεται σαν σαλάτα στη Ρωσία. Οι βολβοί και τα λουλούδια είναι επίσης εδώδιμα και μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα.</div>
<div> </div>
<div>Οι βολβοί είναι αγαπημένη τροφή του αγριογούρουνου και της καφέ αρκούδας. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή.</div>
<div> </div>
<div>Αντενδείξεις :</div>
<div>Στην κατανάλωσή του πρέπει να υπάρχει μέτρο γιατί η υπερβολική χρήση προκαλεί πολλές ανεπιθύμητες παρενέργειες στον οργανισμό.</div>
<div>Η παρουσίαση των βοτάνων σε καμιά περίπτωση δεν αποτελεί συνταγή και έχει καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα.</div>
<div> </div>
<div>Τρόποι παρασκευής:</div>
<div>Για χωνευτικό φάτε σκόρδο με ξύσμα από μήλο πριν πάτε για ύπνο.</div>
<div> </div>
<div>Οι αντισηπτικές ιδιότητες του σκόρδου χρησιμοποιήθηκαν από την αρχαιότητα για την επίδεση των τραυμάτων.</div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
MHS 15 (10 S)
