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<h2 class=""><strong>Sementes De Mostarda Vermelha Japenesa Mizuna</strong></h2>
<h2><span style="color: #fe0000;"><strong>Preço por pacote de 10 sementes.</strong></span></h2>
'Mizuna' é cultivada no Japão desde os tempos antigos. Mizuna foi cultivada com sucesso na Estação Espacial Internacional em 2019. Ela cresce nas zonas de resistência 4 a 9, prefere sol pleno ou sombra parcial, solo bem drenado e tem um pH de 6,5-7,0. Pode ser cultivada como microgreen, ou para folhas com espaçamento de 20cm.<br><br>A mizuna é nativa das áreas marítimas do norte da China, Coréia e Japão. É também uma das plantas chamadas "Kyo-Yasai", aquelas cujo excelente sabor explicava que eram tradicionalmente cultivadas para o imperador na antiga cidade imperial, nos arredores de Kyoto. A Mizuna, introduzida após a Segunda Guerra Mundial nos Estados Unidos e depois na Europa, rapidamente se estabeleceu lá.<br><br>É uma planta bienal resistente. Apresenta uma floração amarela (pequenas flores com 4 pétalas como todas as representantes da família das Brassicaceae) no ano seguinte ao da sua semeadura. No primeiro ano, a mizuna desenvolve uma roseta densa, com 15 a 25 cm de altura, com numerosas folhas alongadas, finamente cortadas, de cor verde claro. Este repolho pode evocar chicória crespa e um tufo de dente-de-leão. A folhagem da mizuna é crocante e ligeiramente apimentada. Isso certamente explica o apelido de "mostarda japonesa" que às vezes designa esse repolho.<br><br>Usos culinários da mizuna<br>A mizuna é naturalmente usada em saladas ou, finamente picada, pode ser rapidamente devolvida a uma wok ou colocada em sopas e ensopados.<br><br>Por exemplo, folhas fatiadas podem ser rapidamente fritas na frigideira e servidas com camarão e macarrão. Para testar: polvilhe o prato com leite de coco, polvilhe com amendoim torrado.<br><br>Mizuna também pode ser cozida em caldo de frango ou carne bovina. Ou esteja preparado como um pesto, como você faz com a rúcula.<br><br>Mizuna é a base de uma especialidade culinária popular de Kyoto: pato japonês e fondue de mizuna.<br><br>Outro vegetal “Kyo Yasai”, o komatsuna é amplamente consumido em restaurantes japoneses e na culinária coreana. Lá é tradicionalmente preparado em namuru: um molho feito com óleo de gergelim e kochujan (uma pasta de pimenta levemente adocicada e fermentada).<br><br>Semeadura de mizuna<br> <br>Mizuna é pouco exigente: se preferir solos que permaneçam frios, mas bem drenados, pode crescer em qualquer bom solo de jardim. Escolha um local ensolarado.<br><br>Hardy (resiste a temperaturas de até -12 ° C), porém é sensível ao calor que pode fazer com que as sementes cresçam prematuramente. Além disso, embora possa ser semeada no local já em maio, prefira cultivá-la no final do verão (final de agosto) para uma colheita de inverno.<br><br>Mizuna é semeada em viveiros a céu aberto ou no local. As plantas são desbastadas e transplantadas quando apresentam 4 folhas, espaçando-as 20 cm.<br><br>Rústico, saudável e vigoroso, este vegetal quase não requer manutenção: nem fertilização, nem tratamento. Cultivada no outono e no inverno, também não requer rega. Você apenas tem que ter cuidado para proteger suas rosetas sob uma vela de inverno se as temperaturas externas ficarem muito baixas e persistirem por vários dias.<br><br>A Mizuna pode ser colhida 6 semanas após a semeadura.<br><br>Nome comum: Mizuna<br>Nome latino: Brassica rapa var japonica<br>Família: Brassicaceae<br>Vegetação: Bienal<br>Altura adulta: 0,15 a 0,30 m<br>Tipo de solo: Solo argiloso Solo calcário Solo arenoso Húmus
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MHS 76 (10 S)