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<h2 class=""><strong>Sementes de pimenta doce "Florinis" Grécia tradicional</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 10 ou 50 semillas.</strong></span></h2>
<p>Grécia Peixinhos vermelhos tradicionais (conhecidos na Grécia como "Florinis"), um excelente sabor doce! Variedade florida, comprimento 23 - 28 cm E peso 200 g por fruta. Na Grécia, esta pimenta é preparada de várias maneiras, desde enchimento até salada e preservação. É fácil dizer que a tabela sem essa pimenta favorita em grego é impensável. As plantas são férteis e altamente resistentes à doença.</p>
<p>O pimentão Florina (em grego: πιπεριά Φλωρίνης) é um pimentão cultivado na região norte da Grécia da Macedônia Ocidental e especificamente na área mais ampla da Florina; para o qual é nomeado. Tem uma cor vermelho escuro e tem a forma de chifre de vaca. Inicialmente, o pimentão tem uma cor verde, amadurecendo em vermelho, após 15 de agosto. O pimentão Florina é conhecido na Grécia por seu rico sabor doce, usado em vários pratos gregos e é exportado em várias formas enlatadas para o exterior, geralmente despidas à mão, mantendo os aromas naturais de pimentão e coberto com azeite de oliva extra virgem, sal, e vinagre.</p>
<p><strong>História</strong></p>
<p>A semente foi trazida do Brasil para a Macedônia Ocidental na Grécia no século XVII e cultivada pelos gregos macedônios locais em Florina, Prespes, Veroia, Aridaia e Kozani, mas apenas em Florina, seu cultivo foi bem-sucedido, onde se adaptou ao macedônio grego. clima e solo e, eventualmente, as outras regiões deixaram de cultivar a pimenta, deixando Florina como seu único produtor. A pimenta pertence ao gênero capsicum da família Solanaceae. Os pimentões vermelhos de Florina receberam o reconhecimento da Denominação de Origem Protegida em 1994 pela Organização Mundial do Comércio (OMC). [4] Todos os anos, nos últimos dias de agosto, em uma pequena vila local de Aetos, Florina é realizada uma festa de pimentas, incluindo celebrações com bandas de música e receitas cozidas, à base de pimentas que são oferecidas a todos os convidados.</p>
<p><strong>Cultivo</strong></p>
<p>Alta produtividade e adaptação da planta podem ser alcançadas em solos eficientes de drenagem, em locais ensolarados e com ventos baixos, para a proteção de sua sensibilidade aos galhos e raízes. As temperaturas mais convenientes para o seu crescimento são entre 20 ° e 26 ° Celsius durante o meio-dia e 14 ° a 16 ° Celsius durante a noite. Sua colheita leva até 18 semanas, amadurecendo até a maturidade após meados de agosto. Uma pimenta de Florina vermelha de boa qualidade deve ser de cor brilhante, espessa, firme e com sabor doce. Seu consumo deve ser evitado com o aparecimento de embotamento, rachaduras ou deterioração, fatores que reduzem a qualidade dos vegetais.</p>
<p><strong>Culinária e receitas</strong></p>
<p>Os pimentões vermelhos de Florina são geralmente assados e recheados com diferentes combinações de alimentos, como arroz, carne, camarão e queijo feta. Estes pimentos doces são utilizados em molhos, saladas, massas, receitas de carne ou purê, criando um patê com receitas tradicionais. Eles também podem ser secos, enlatados, congelados e em conserva, geralmente decorando saladas gregas. Eles podem ser assados, fatiados e servidos como aperitivo, adicionando azeite, alho e sal marinho. Uma receita tradicional bem conhecida na Grécia com pimentos recheados é a Gemista.</p>
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PP 26 (10 S)
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