Variedades por país (25)

Variedade da Índia

Esta planta é uma planta medicinal.

Ayurveda Plant

Sementes Kulikhara,...

3,95 € SKU: VE 207 (1g)

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<h2>Sementes Kulikhara, Kokilaksah (Asteracantha longifolia)</h2> <h2>Preço por pacote de 450 (1 g) Sementes.</h2> Asteracantha longifolia é uma planta herbácea e medicinal da família dos acantos que cresce em locais pantanosos e é nativa da Ásia tropical e da África. Na Índia, é comumente conhecido como kokilaksha ou gokulakanta, no Sri Lanka como neeramulli. Em Kerala, é chamado de vayalchulli (വയൽച്ചുളളി). Em Tamil, é chamado de Neermulli (நீர்முள்ளி). Kulikhara, Kokilaksah, Long Leaves Barleria (Asteracantha longifolia) Nees, Acanthaceae, é uma fonte da droga ayurvédica 'Kokilaaksha' e da droga Unani, Talimakhana. As sementes são ácidas, amargas, afrodisíacas, tônicas, sedativas, usadas para doenças do sangue. A planta é conhecida por possuir atividade antitumoral, hipoglicêmica, afrodisíaca, antibacteriana, sequestrante de radicais livres e peroxidação lipídica, hepatoprotetora e hematopoiética. Ele contém lupeol, estigmasterol, boletim, ácidos graxos e alcalóides. O presente artigo de revisão enfoca os aspectos fitoquímicos, farmacológicos e outros aspectos importantes da Talimakhana Usos: as raízes são doces, azedas, amargas, refrigerantes, diuréticas, antiinflamatórias, analgésicas, hemopoiéticas, hepatoprotetoras e tônicas. É útil em inflamações, hiperdipsia, estrangúria, icterícia e cálculos vesicais. Também é usado em flatulência e disenteria. As folhas são hemopoiéticas, hepatoprotetoras, antiinflamatórias, antioxidantes, analgésicas, antidiabéticas, estomacais, oftálmicas, diuréticas e tônicas hepáticas. É usado na obstrução hepática, icterícia, artrite, reumatismo e doenças do trato urinogenital. É útil em flatulência e outras doenças relacionadas ao estômago. É útil na anemia e no tratamento de doenças do sangue. É usado para diminuir o nível de açúcar no sangue. As sementes são gelatinosas, febrífugas, rejuvenescedoras e tônicas nervosas. É usado em sensações de queimação, febre e dores de cabeça. Também é usado na diarreia e na disenteria. Uma pasta de sementes misturada com leitelho ou soro de leite é dada para diarréia. A decocção das raízes é usada como diurético e para tratar reumatismo, gonorréia e outras doenças do trato genito-urinário, icterícia e anasarca.<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

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Variedade da Sérvia

Sementes de Ameixeira dos...

1,50 € SKU: V 73

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<h2>Sementes de Ameixeira dos jardins (Prunus cerasifera)</h2> <h3>Preço para o pacote de 10 sementes.</h3> <div> <div>É uma árvore de folha caduca, de copa arredondada, de tamanho pequeno/médio, podendo atingir os 8 metros de altura; é de crescimento rápido e pode viver até aos 80 anos. </div> <div>Suporta bem a difícil vida urbana, em particular a poluição, doenças e secas, oferecendo-nos uma extraordinária floração branca-rosada (entre finais de Janeiro e Março) e uma distintiva cor de folhas vermelho-acastanhada (que aparecem depois da floração).</div> <div>Os frutos são umas pequenas ameixas (tecnicamente são drupas) escuras, mas boas para fazer doces e compotas.</div> </div> <table border="1" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tbody> <tr> <td colspan="2" valign="top" width="100%"> Sowing Instructions </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> Propagation: </td> <td valign="top"> Seeds </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> Pretreat: </td> <td valign="top"> soak in water for 24  hours </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> Stratification: </td> <td valign="top"> 0 </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> Sowing Time: </td> <td valign="top"> all year round  </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> Sowing Depth: </td> <td valign="top"> 2-3 cm </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> Sowing Mix: </td> <td valign="top"> Coir or sowing mix + sand or perlite </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> Germination temperature: </td> <td valign="top"> 25-28 ° C </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> Location: </td> <td valign="top"> bright + keep constantly moist not wet </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> Germination Time: </td> <td valign="top"> 3-6 weeks </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> Watering: </td> <td valign="top"> Water regularly during the growing season </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap">   </td> <td valign="top"> Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. All Rights Reserved. </td> </tr> </tbody> </table> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

V 73 (3g)

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Variedade da Itália

Sementes de Morango CLERY

1,95 € SKU: V 1 C

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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <div id="idTab1" class="rte"> <h2>Sementes de Morango CLERY</h2> <h2>Preço para o pacote de 100 (0.06g) sementes.</h2> Morangueiro é o nome comum de um conjunto de espécies, com seus híbridos e cultivares, do género Fragaria L., que produz o morango, incluindo um conjunto alargado de espécies e variedades silvestres. Existem mais de 20 espécies do género Fragaria que recebem a designação comum de morangueiro, com ampla distribuição nas zonas temperadas e sub-tropicais. Apesar de algumas diferenças anatómicas típicas, a classificação das espécies assenta essencialmente sobre o número de cromossomas, sendo que existem sete tipos básicos de cromossomas que todas as espécies e seus híbridos possuem em comum. A grande distinção resulta do grau de poliploidia que as espécies exibem. Algumas espécies são diploides, isto é têm dois conjuntos dos sete cromossomas básicos (14 cromossomas no total), outras são tetraploides (quatro conjuntos, 28 cromossomas), hexaploides (seis conjuntos, 42 cromossomas), octoploides (oito conjuntos, 56 cromossomas) ou decaploides (dez conjuntos, 70 cromossomas). Como regra geral, embora com algumas excepções notáveis, as espécies de morangueiro com mais cromossomas tendem a ser mais robustas e maiores, produzindo também em geral morangos maiores. O morango é rico em vitamina C e, por isso, o consumo da fruta evita a fragilidade dos ossos e a má formação dos dentes. Ele também dá resistência aos tecidos, age contra infecções, ajuda a cicatrizar ferimentos e evita hemorragias. O morango também possui, em menor quantidade, vitamina B5, conhecida como niacina. Ela tem a função de evitar problemas de pele, do aparelho digestivo e do sistema nervoso. Na fruta, também é encontrado ferro, que faz parte da formação do sangue. É um pseudofruto, pois na verdade, o verdadeiro fruto são os "pontos pretos" ao redor do morango, porém, todo o útero do morango se torna carnoso e suculento. <h2 class="h1 product-detail-name"><a href="https://www.seeds-gallery.shop/pt/inicio/como-crescer-morangos-de-sementes.html" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Como Crescer Morangos De Sementes</a></h2> </div> </body> </html>

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Sementes de pepino Sunny Creek

1,75 € SKU: PK 27

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Sementes de pepino Sprinter

1,65 € SKU: PK 22

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Sementes de pepino Maxixe...

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Variedade da Sérvia

Sementes de alface vuka

1,85 € SKU: VE 213 VS (1g)

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Variedade da Sérvia

Esta planta é resistente ao inverno e geada. Veja mais na descrição.

Sementes de...

1,85 € SKU: V 92 (2.5g)

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<h2>Sementes de Nespereira-da-Europa Résistente -30 ° C (Mespilus germanica)</h2> <h2>Preço para o pacote de 10 sementes.</h2> <div id="idTab1" class="rte"> Nomes comuns: Nespereira-da-Europa, Nespereira-vistosa (Showy Medlar), Nespereira-comum (Common Medlar) Planta nativa do sudoeste da Ásia e sudeste da Europa, especialmente a costa do Mar-negro da atual Turquia. É uma planta arbustiva, que ocasionalmente se assemelha a uma pequena árvore. Em situações ideais, pode crescer a até 8 metros de altura e viver em média de 30 a 50 anos. Seu cultivo data de 3.000 anos atrás, e foi realizado inicialmente no Mar Cáspio, ao norte do Irã. Foi introduzida na Grécia em 800a.c. e em Roma em 200a.c! O fruto Se torna mais palatável ao passar do tempo, ou então quando é armazenado em locais frios. Rápido guia de cultivo Germinação: - Semeie preferencialmente no Outono - Deixe as sementes de molho durante a noite - Prepare um substrato com pouca matéria organica, com materiais como areia, fibra de coco, vermiculita ou turfa. - Encha pequenos recipientes com este substrato, distribua as sementes sobre a superfície e pulverize uma micro camada de substrato sobre as sementes. Não as cubram demais! - Tampe a boca do recipiente com plástico transparente. - Deixe 2 semanas a temperatura ambiente (15 a 20˚C). - Depois deixe por 2 meses na geladeira (à temperatura aproximada de 4˚C). - Após retirar da geladeira, deixe em local bastante iluminado (sem luz direta do sol) e a temperaturas entre 20 e 25˚C. Verifique sempre a umidade, e caso esteja secando, reponha a umidade gentilmente, através de spray ou pulverizador. - Tenha muita paciência: a germinação pode demorar muitos meses! Solo, local e informações de cultivo:     Humidade: média.     Temperatura: 5-25˚C (climas temperados, subtropicais e tropicais - verões quentes e invernos amenos). Resistente a altas temperaturas por curtos períodos.     Luz: sol pleno.     Solo: qualquer substrato que retenha água, tenha boa drenagem e seja fértil é suficiente. Se seu substrato não tiver muita aeração, deve incluir areia, perlita, vermiculita ou turfa. Se seu substrato não tiver muita fertilidade, deve incluir matéria orgânica como humus, terra vegetal e adubos naturais.     pH do solo: 5.5 a 7     Irrigação: irrigue regularmente.     Para ser plantada em exteriores.     Excelente para árvore de jardim. </div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

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Sementes de Mandioca,...

4,95 € SKU: MHS 101

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<h2 class="">Sementes de Mandioca, Tapioca Aipim, Mandioca (Manihot esculenta)</h2> <h2>Preço para o pacote de 3 sementes.</h2> Mandioca, macaxeira, aipim, castelinha, uaipi, mandioca-doce, mandioca-mansa, maniva, maniveira, pão-de-pobre, mandioca-brava e mandioca-amarga, são termos brasileiros para designar a espécie Manihot esculenta (sinônimo M. utilissima)[2]. Descrita por Crantz, é uma espécie de planta tuberosa da família das Euphorbiaceae[3]. O nome dado ao caule do pé de mandioca é maniva, o qual, cortado em pedaços, é usado no plantio. Trata-se de um arbusto que teria tido sua origem mais remota no oeste do Brasil (sudoeste da Amazônia) e que, antes da chegada dos europeus à América, já estaria disseminado, como cultivo alimentar, até a Mesoamérica(Guatemala, México). É a terceira maior fonte de carboidratos nos trópicos, depois de arroz e milho[4][5], e um dos principais alimentos básicos no mundo em desenvolvimento, existindo na dieta básica de mais de meio bilhão de pessoas.[6] Espalhada para diversas partes do mundo, tem hoje a Nigéria como seu maior produtor[7]. <h2>Etimologia</h2> "Mandioca" origina-se do termo tupi mãdi'og[8], mandi-ó ou mani-oca, que significa "casa de Mani"[9], sendo Mani a deusa benfazeja dos guaranis que se transforma em mani-oca. "Aipim" origina-se do termo tupi ai'pi.[10] "Maniva" origina-se do termo tupi mani'iwa. <h2>Sinônimos</h2> Sinônimos e nomes arcaicos: <div class="div-col columns column-width"> <ul> <li>Janipha aipi (Pohl) J.Presl</li> <li>Janipha manihot (L.) Kunth</li> <li>Jatropha aipi (Pohl) A.Moller</li> <li>Jatropha diffusa (Pohl) Steud.</li> <li>Jatropha digitiformis (Pohl) Steud.</li> <li>Jatropha dulcis J.F.Gmel.</li> <li>Jatropha flabellifolia (Pohl) Steud.</li> <li>Jatropha loureiroi (Pohl) Steud.</li> <li>Jatropha manihot L.</li> <li>Jatropha mitis Rottb.</li> <li>Jatropha paniculata Ruiz & Pav. ex Pax</li> <li>Jatropha silvestris Vell.</li> <li>Jatropha stipulata Vell.</li> <li>Mandioca aipi (Pohl) Link</li> <li>Mandioca dulcis (J.F.Gmel.) D.Parodi</li> <li>Mandioca utilissima (Pohl) Link</li> <li>Manihot aipi Pohl</li> <li>Manihot aypi Spruce</li> <li>Manihot cannabina Sweet</li> <li>Manihot diffusa Pohl</li> <li>Manihot digitiformis Pohl</li> <li>Manihot dulcis (J.F.Gmel.) Baill.</li> <li>Manihot edule A.Rich.</li> <li>Manihot flabellifolia Pohl</li> <li>Manihot flexuosa Pax & K.Hoffm.</li> <li>Manihot guyanensis Klotzsch ex Pax</li> <li>Manihot loureiroi Pohl</li> <li>Manihot melanobasis Müll.Arg.</li> <li>Manihot sprucei Pax</li> <li>Manihot utilissima Pohl</li> </ul> </div> <h2>Cultivares (Variedades)</h2> A cultura da mandioca[13] apresenta ampla variabilidade genética, representada pelo grande número de cultivares disponíveis no Brasil, seu local de origem. Até 2006 já haviam sido catalogadas apenas no Brasil mais de 4 mil delas, mantidas em coleções e bancos de germoplasma de várias instituições de pesquisa. A maioria dessas cultivares é fruto do trabalho de seleção e conservação dos agricultores em suas lavouras, durante anos seguidos, as chamadas variedades crioulas[14]. O ciclo cultural da mandioca é o período que vai do plantio à colheita. As cultivares de mandioca têm ciclos que variam de 6 a 36 meses, e com base neles são classificadas em: <ul> <li>Precoces (ciclo de 10 a 14 meses).</li> <li>Semiprecoces (ciclo de 14 a 16 meses).</li> <li>Tardias (ciclo maior que 18 meses).</li> </ul> A mesma cultivar dificilmente se comporta de forma semelhante em todos os locais, pois por apresentar alta interação do genótipo com o ambiente caracteriza-se por adaptação localizada, podendo o comportamento de uma mesma cultivar variar até entre lavouras de agricultores da mesma região, em decorrência de diferenças de solo ou de manejo do cultivo. É considerada planta rústica e com ampla capacidade de adaptação, sendo cultivada em todas as regiões tropicais, adaptando-se às mais variadas condições de clima e solo. Independentemente de sua ampla variabilidade genética e de sua interação com o ambiente, os principais parâmetros ecológicos da mandioca são constituídos por temperatura, radiação solar, fotoperíodo, regime hídrico e solo. O principal critério utilizado na seleção de cultivares para consumo humano é a existência de baixo teor de ácido cianídrico nas raízes. Características como tempo de cozimento das raízes, palatabilidade e ausência de fibras na massa cozida e resistência à deterioração após a colheita também devem ser consideradas. As cultivares recomendadas para a alimentação animal devem apresentar alto rendimento de raízes e da parte aérea, boa retenção foliar, alto teor de proteína nas folhas e teor mínimo de ácido cianídrico, tanto nas folhas como nas raízes. <h2>Composição nutricional</h2> A mandioca é rica em fibras, isenta de glúten e possui 3 vezes mais calorias que a batata.Possui dois tipos de carboidrato, a amilopectina e a amilose. Valor nutricional por 100 g de mandioca[15] <ul> <li>Calorias (Kcal)……………………160</li> <li>Proteínas (g)……………………..1,36</li> <li>Lipídeos (g)……………………….0,28</li> <li>Carboidratos (g)……………….38,06</li> <li>Fibras (g)……………………………1,8</li> <li>Cálcio (mg)………………………….19</li> <li>Vitamina C (mg)…………………20,6</li> </ul> <h2>Toxicidade</h2> A mandioca difere das outras plantas produtoras de amido por seu teor de linamarina (beta-glicosídeo de acetona cianidrina), que pode gerar cianeto livre (ânion CN−), o qual, em água, forma ácido cianídrico, cianeto de hidrogênio ou cianureto de hidrogênio, (HCN)[16], composto extremamente volátil mas capaz de provocar intoxicações em um animal e até sua morte, em algumas situações[13]. Em relação à quantidade de HCN/Kg na raiz fresca sem casca, as cultivares são classificadas em: <ul> <li>mansas - aipim ou macaxeira (<50 mg), não têm sabor amargo, usadas para consumo humano, cozidas, fritas ou assadas, processamentos suficientes para torná-las seguras;</li> <li>moderadamente venenosas (entre 50 a 100 mg);</li> <li>bravas ou venenosas (> 100 mg), têm sabor amargo, usadas somente para fins industriais, só podendo ser consumidas após processadas, na forma de farinha, fécula e outros produtos.</li> </ul> A dose letal de ingestão de HCN oscila entre 50 a 60 mg/Kg de peso-vivo[16]. A forma mais utilizada para reduzir o teor de HCN é pelo processamento tradicional: moagem, retirada da manipuera (ou manipueira, líquido liberado), que pode ser usada para a produção de goma e tucupi, e torrefação. Outros métodos: <ul> <li>fervura (perde de 25% a 75%);</li> <li>secagem ao sol (perde de 40% a 50%);</li> <li>esmagamento e secagem ao sol (perde de 95% a 98%).</li> </ul> <h2>Produção agrícola</h2> <div class="thumb tleft"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/NP_Cassava_Starch_Processing_%285867152719%29.jpg/250px-NP_Cassava_Starch_Processing_%285867152719%29.jpg" width="250" height="166" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Processamento de mandioca em Hanói, no Vietnã</div> </div> </div> Segundo a FAO, a mandioca é plantada em mais de 100 países, sendo os maiores produtores[17] a Nigéria, a Tailândia, o Brasil, a Indonésia, Angola, Gana e a República Democrática do Congo, respectivamente.[18] Segundo a FAO,[17] em 2008, foram produzidas aproximadamente 25,9 milhões de toneladas, no Brasil; 8,9 milhões, em Angola; 5 milhões, em Moçambique; 50 mil, em Timor-Leste; 48 mil, em Guiné-Bissau e 6,3 mil toneladas, em São Tomé e Príncipe. Em 2016, a Nigéria liderava a produção de mandioca em raiz com 20%, seguida pela Tailândia (11%), Indonésia (9%) e Brasil (8%).[19] Em 2010, o rendimento médio foi de 12,5 toneladas por hectare de cultura da mandioca em todo o mundo. As fazendas de mandioca mais produtivas em todo o mundo estavam na Índia, com uma produtividade média nacional de 34,8 toneladas por hectare em 2010.[20] Os maiores produtores no Brasil são: Pará, Paraná, Bahia e Maranhão.[21] A mandioca desempenha um papel vital na segurança alimentar das economias rurais dos países da África subsariana devido à sua resistência à seca, baixa fertilidade do solo e pragas.[22] <div></div> <h2>Utilização</h2> <h3>Culinária do Brasil</h3> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Friedmanioc.jpg/250px-Friedmanioc.jpg" width="250" height="188" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Mandioca frita na Guiana</div> </div> </div> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Belizean_Cassava_Pone.jpg/250px-Belizean_Cassava_Pone.jpg" width="250" height="188" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Pudim de mandioca em Belize</div> </div> </div> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Broa_brasileira%2C_um_p%C3%A3o_da_culin%C3%A1ria_brasileira..JPG/220px-Broa_brasileira%2C_um_p%C3%A3o_da_culin%C3%A1ria_brasileira..JPG" width="220" height="150" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Broa de polvilho</div> </div> </div> Como encontra-se na clássica obra Casa-Grande & Senzala, ao chegarem ao Brasil, os primeiros europeus se espantaram com a fartura da farinha de mandioca, muito mais abundante e fácil de ser obtida que a farinha de trigo europeia. No Brasil Colônia, foi um dos principais alimentos utilizados pelos colonos.[23] Em forma de farinha, integrava vários pratos, como bolo, beiju, sopa, angu e, às vezes, misturada apenas com água ou com feijão e carne, quando havia.[24] O amido da mandioca também pode ser processado em forma de bolinhas para formar o sagu[25]. Os tipos de farinhas comuns na região Norte do Brasil:[26] <ul> <li>Farinha-d'água</li> <li>Farinha de tapioca</li> <li>Farinha do uarini</li> <li>Farinha suruí</li> </ul> <h3>Culinária da Colômbia</h3> A carimañola é um prato típico colombiano e consiste em um tipo de bolinho de mandioca em forma de torta. Mandioca Breda foi preparado por membros do povo de Saliva na província de Casanare, Colômbia, no início de 1856.[27] <h3>Culinária das Filipinas</h3> Nas Filipinas, o bolo de mandioca ou Kakanin é uma das sobremesas caseiras mais populares e apreciadas. É feito a partir de mandioca ralada (Kamoteng Kahoy), misturado com leite de coco, ovos e manteiga e coberto com uma mistura de leite cremoso. É também chamado de cassava bibingka. <h3>Uso pelos nativos americanos</h3> <table class="cquote"> <tbody> <tr> <td>“</td> <td>Para sustento destes meninos, a farinha de pau era trazida do interior, da distância de 30 milhas. Como era muito trabalhoso e difícil por causa da aspereza do caminho, ao nosso Padre (Padre Manuel da Nóbrega) pareceu melhor no Senhor mudarmo-nos para esta povoação de índios, que se chama Piratininga.(...) Por isso, alguns dos irmãos mandados para esta aldeia no ano do Senhor de 1554, chegamos a ela a 25 de janeiro e celebramos a primeira missa numa casa pobrezinha e muito pequena no dia da conversão de São Paulo, e por isso dedicamos ao mesmo nome esta Casa.</td> <td>”</td> </tr> </tbody> </table> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"> <img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/44/Mandioca_-_Muito_utilizada_como_alimento_pelos_nativos_do_Brasil_at%C3%A9_o_M%C3%A9xico.pdf/page1-220px-Mandioca_-_Muito_utilizada_como_alimento_pelos_nativos_do_Brasil_at%C3%A9_o_M%C3%A9xico.pdf.jpg" width="220" height="156" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Mandioca - Muito utilizada como alimento pelos nativos do Brasil até o México</div> </div> </div> A mandioca tinha uma enorme importância para a alimentação dos índios e dos primeiros colonizadores do Brasil e, como se vê acima no trecho de carta do Padre José de Anchieta de 1554, foi o motivo para a fundação da cidade de São Paulo.[30] Os cintas-largas do Mato Grosso e Rondônia obtinham a raiz de maneira peculiar: ao invés de arrancar o pé inteiro, como quase todos os outros índios faziam, suas mulheres cavavam o solo e removiam apenas as raízes grandes, deixando as menores se desenvolverem. Os tupinambás da Bahia faziam a giroba, um tipo de cauim, que também servia como alimento. A mandioca era descascada, cortada em pedaços, cozida, socada em pilão, cozida novamente com mais água e colocada em vasilhame para fermentar. A massa cozida não era mastigada como na maioria dos cauins, sendo amassada no pilão e mesmo assim ocorria o processo de fermentação. As mães alimentavam crianças pequenas com a giroba, que, segundo a crença, permitia-lhes que se desenvolvessem em adultos fortes e saudáveis. Nos estados do Maranhão, Piauí [33] e Ceará, é produzida a tiquira, bebida resultante da destilação da mandioca. Os araras do Pará, que eram nômades não cultivavam mandioca[34]. Os omáguas do Alto Amazonas colhiam a mandioca e a enterravam deixando apodrecer parcialmente e assim a consumiam. Os camaiurás do Mato Grosso, para virar beiju, talhavam na madeira a pá, que apresentava a extremidade semi circular[30]. Os caiabis do Mato Grosso assavam a mandioca com casca na brasa, descartavam a casca e deixavam-na de molho na água. No outro dia, a mandioca era amassada e comida fria.[35] Algumas tribos não conheciam o tipiti, como os paracanãs, do Pará. Faziam a farinha cortando a mandioca, cozendo-a e espremendo-a em uma esteira para remover a parte líquida. As bolas de mandioca eram secas em um jirau, desfeitas, peneiradas e torradas[36] Da mandioca, os ameríndios obtinham uma grande variedade de derivados: Arumbé: massa de mandioca com pimenta Beiju: o pão de mandioca é feito em farelos e aspergido com água, resultando em uma massa grudenta que é espalhada sobre uma chapa quente, sendo continuamente virada de um lado e do outro[38]. Os caiabis do Mato Grosso faziam o beiju deixando a mandioca brava de molho por uns dias. Depois ela era descascada e bem seca ao sol. Ela era socada no pilão, umedecida e assada de um só lado. Os Txukahamãe ou Megaron da mesma região envolviam a massa de mandioca em forma de quadrado em folha de bananeira e a colocavam entre pedras aquecidas, cobriam-na com mais folhas e terra e a deixavam assar por horas. Os xirianás de Roraima assavam não só o beiju nos largos discos de argila, como também carnes de caça.[39] Um modo diferente de preparar o beiju era praticado pelos Haló’ T´é Sú do Mato Grosso. Removiam as cinzas e brasas do fogo e no local colocavam a farinha, que era comprimida até formar os beijus. As cinzas e brasas eram sobre eles colocadas, que ficavam assados em quinze minutos. As brasas eram removidas com uma vareta e os beijus batidos para a remoção das cinzas.[40] Os nativos das Américas preparavam vários tipos de beijus e outros pratos derivados da mandioca: Aaru - beiju de massa de mandioca com tatu moqueado e moído.[41] Beiju-açu - beiju de massa de mandioca peneirada e torrada.[42] Beiju-cambraia - feito com massa de tapioca, alvo, tenro e quase transparente.[39][42] Beiju-carimã - beiju utilizado para se fazer caxiri na festa da puberdade das moças.[39][42] Beiju-cica - de massa de mandioca fresca, cortado e torrado, com aparência de um folhado[39][42]. Beiju-curua - de massa de mandioca, sal e castanha ralada, envolto em folha de bananeira e assado[39][42]. Beiju-curuba - semelhante ao beiju curucaua, mas a castanha de caju ou a castanha-do-pará são adicionadas em pedaços e não raladas[39][42]. Beiju-curucaua - grande e chato, feito de tapioca granulada com castanha de caju ou castanha-do-pará ralada[39][42]. Beiju-enrodilhado - beiju normal, mas que é enrolado ao invés de dobrado em dois[39][42] Beiju-mambeca - um tipo de beiju mole, que não era torrado, apenas aquecido para a massa aglutinar[39][42] Beiju-marapatá - envolto em folhas de bananeira e assado sobre cinzas[39][42]. Beiju-peteca - pequeno beiju comprido de massa de mandioca puba, castanha e gordura[39][42]. Beiju-pixuna - usado em viagens, é grande e escuro.[39][42] <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/01/Nativa_do_Novo_Mundo_fazendo_beiju.pdf/page1-220px-Nativa_do_Novo_Mundo_fazendo_beiju.pdf.jpg" width="220" height="156" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Nativa do Novo Mundo fazendo beiju</div> </div> </div> Beiju-poqueca - assado envolto em folha de bananeira, contendo apenas massa de mandioca e sal[39][42] Beiju-teica - de polvilho fresco de mandioca com farinha d’água[39][42] Beiju-ticã - de massa de mandioca puba seca e socada[39][42] Beiju-tinin - seco ao sol até endurecer.[39][42] Beiju-tininga - muito durável e feito de polvilho de mandioca puba, que é pilada depois de torrada[39][42]. Beiju-tipioca - de polvilho peneirado e torrado; outro tipo de beiju sem nome específico era feito com massa de mandioca com carne de caça previamente torrada e pilada[39][42]. Beijusicica - mingau de polvilho feito pelos Crichaná de Roraima[43] Caxiri - a massa de mandioca é cozida com bastante água e a fermentação é causada pela adição de sobras de beiju velho ou pela mastigação da massa[44]. Cauim de amendoim - Um tipo de mingau feito com farinha de mandioca, amendoim torrado e moído e, às vezes, farinha de milho[35]. Chibé - bebida não alcoólica feita pela mistura de farinha de mandioca com água[37][38] Curada – semelhante ao beiju, porém mais rico em polvilho e mais espesso.[30] <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d4/Colheita_de_mandioca.jpg/250px-Colheita_de_mandioca.jpg" width="250" height="191" class="thumbimage"> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"></div> Colheita de mandioca, mostrando raízes e maniva.</div> </div> </div> Farinha de mandioca - misturava-se a massa ralada da mandioca fresca com a da puba. Mandioca puba é a deixada por alguns dias de molho na água. A massa era espremida com a mão e depois com o auxílio do tipiti, para liberar a maior parte do seu líquido, que era aproveitado para se fazer o tucupi. A massa era torrada em recipiente circular de borda rasa e feita de barro[38][39]. Algumas tribos faziam a farinha apenas com a mandioca fresca[45] Produziam mais dois tipos de farinha, a de guerra que continha apenas mandioca fresca e era muito cozida e a farinha mole feita de mandioca puba[45]. A primeira era também chamada de farinha seca e a segunda farinha d’água[46]. Tanto missionários como militares necessitados de farinha induziram os indígenas a produzir para eles, de certa forma obrigando-os a fazer cada vez roças maiores de mandioca[30] Idizinho - mingau de mandioca dos Kalapalo do Mato Grosso[41] Kanapé - Os caiabis do Mato Grosso faziam um tipo de pão redondo recheado de amendoim, por eles chamado de kanapé. Para fazê-lo, socava-se mandioca ralada no pilão, passava-a pela peneira e a cozinhava com amendoim torrado inteiro e um pouco de mandioca doce. Quando atingia o ponto certo, a massa era deixada para esfriar e com ela eram feitos pães redondos que eram assados no moqueador. Na hora de comê-los, os pães eram esquentados no borralho, ficando torrados.[35] Ki-pú – líquido preparado com folhas de mandioca que eram deixadas para envelhecer por três ou quatro dias, sendo depois fervidas.[30] Mandioca assada - os índios também assavam a mandioca mansa inteira para comer.[45] Maniaca – caldo venenoso que sai da mandioca espremida. Depois de fervido, vira o tucupi.[41]. Manicuera ou manipuera - era o líquido obtido quando se espremia a mandioca ralada e deixado em repouso por alguns dias ou esquentado para eliminar substâncias tóxicas. Era muito apreciado puro ou no caxiri. Com a adição de cará, batata-doce ou frutas, fazia-se uma sopa rala.[37] Mingau - os caiabis do Mato Grosso preparavam o mingau cortando a mandioca-doce em dois ou três pedaços sem descascar, ralando-a, espremendo-a e cozendo o sumo por um longo período. Depois polvilho era acrescentado para engrossar. Outra maneira de o fazerem era ralando a mandioca doce e cozinhando-a em seu próprio líquido, onde era acrescentada farinha de milho ou de mandioca, além de batata-doce e carácozidos e amassados.[35] Mingau de tapioca - a tapioca era cozida em água até formar uma substância gomosa, onde era acrescentado sal, açúcar ou suco de frutas. Os tucanos da Amazônia ingeriam este mingau pela manhã.[37] Pão de mandioca - os crixanás de Roraima faziam um pão de mandioca que era assado no moqueador e depois comido dissolvido na água.[43] Pão de guerra - feito por índios de Itacoatiara, no Amazonas, o pão de guerra, cuja matéria-prima era a farinha de mandioca, apresentava a superfície esverdeada devido aos fungos e algas que nela se desenvolviam quando era armazenado[39]. Paparuto - bolo salgado feito de macaxeira (mandioca-doce) e carne de caça dos Timbira do Maranhão, Pará e Tocantins. Sobre o centro de folhas de bananeira brava dispostas em cruz espalha-se a macaxeira ralada. Sobre esta, pedaços de carne de caça com cerca de duzentas gramas são colocados e cobertos com macaxeira ralada. Os braços da cruz são dobrados sobre a massa, formando um quadrado de um metro de lado e alguns centímetros de espessura, que é amarrado com embira. Pedregulhos bem quentes, por terem ficado sobre a lenha de uma fogueira, são espalhados pelo chão e o pacote com a massa é colocado sobre eles. O pacote recebe outros pedregulhos quentes por cima e tudo é recoberto com folhas de bananeira brava e acima delas são depositadas folhas de palmeira. Por fim, tudo é recoberto com terra, assim permanecendo toda a noite. O paparuto pode ser feito com outro tipo de carne ou com peixe e a massa pode ser de milho ou favas[47]. Pisaregue – pão de mandioca dos calapalos do Mato Grosso[41]. Polvilho - o líquido que escorre da massa da mandioca é deixado decantar, formando um pó fino no fundo do recipiente[38]. Quando o pó era cozido, tornava-se um alimento semelhante ao beiju.[38] Tapioca - o polvilho é lavado, decantado várias vezes, em seguida é secado e passado em chapa quente, quando forma grânulo.[35][38] Tucupi - líquido que escorria da massa prensada da mandioca puba, que depois era fervido até tornar-se uma substância xaroposa e escura, sendo chamado de tucupi preto. Quando o líquido era temperado com sal, pimenta e alho e exposto ao sol, era chamado tucupi simples, e, quando fervido moderadamente, de tucupi cozido. Servia de molho para todo tipo de carne. <h2><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Mandioca" target="_blank" title="Fonte Wikipedia Manihot esculenta" rel="noreferrer noopener">Fonte Wikipedia Manihot esculenta</a></h2> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

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<h2>Sementes de Língua de ovelha (Plantago lanceolata)</h2> <h2>Preço para Pacote de 560 (1 g) sementes.</h2> A Língua de ovelha (Plantago lanceolata) L. é uma espécie de planta herbácea perene natural de toda Europa, América do Norte e Sudoeste Asiático, onde cresce em lugares secos, taludes, margens de caminhos e terrenos baldios. <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;">Sinonímia</h2> <ul style="color: #202122; font-size: 14px;"> <li>Plantago decumbens Bernh. ex Rchb.</li> <li>Plantago dubia L.</li> <li>Plantago eriophora Hoffmanns. & Link</li> <li>Plantago glabriflora Sakalo</li> <li>Plantago glareosa A.Kern.</li> <li>Plantago hungarica Waldst. & Kit.</li> <li>Plantago sphaerostachya Hegetschw.</li> <li>Plantago lanceolata subsp. sphaerostachya Hayek 1912</li> <li>Plantago capitata Ten.</li> </ul> <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;">Características</h2> É uma planta herbácea vivaz sem talos ramificados e conm talos florais que alcançam 30–50 cm de altura, tem um rizoma curto central do qual brotam raízes secundárias tênues de cor amarela. As folhas lanceoladas ou ovaladas, compridas e ligeiramente dentadas, estão dispostas em uma roseta basal na base do talo, têm de 3-7 nervuras longitudinais que se estreitam e continuam no pecíolo. A inflorescência terminal é uma espiga densa com flores muito pequenas de cor branca ou purpúrea. A espiga é curta durante a floração e logo se alonga. O fruto é um pixídio com 4-16 sementes. <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;">Propriedades medicinais</h2> É utilizada em decocções, xarope ou extrato fluido para tratar o catarro, a bronquite asmatica. Também se prepara um colírio para conjuntivite e inflamação das pálpebras. Também lhe são atribuídas propriedades anti-inflamatórias, pelas quais é utilizada em queimaduras feridas e picadas de insetos. <h2 style="color: #000000; font-size: 1.5em;">Nomes Populares vernáculo</h2> A língua de ovelha também é conhecida popularmente como acatá, calracho, carrajó, carrijó, carrojó, corrió, erva-de-ovelha, lingua-de-vaca, orelha-de-cabra, ovelha, tanchagem-das-boticas, tanchagem-menor, tanchagem-ordinária, tanchagem-terrestre e tantage. <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

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