5/ 5

<h2><strong>Tomatillo Koningin van Malinalco Zaden (Phylasis ixocarpa)</strong></h2> <h2><span style="color: #fe0000;" class=""><strong>Prijs voor Pakket van 10 zaden.</strong></span></h2> Een oude en zeer zeldzame variëteit uit de stad Malinalco in het zuidwesten van Mexico. De tomatillo is ook bekend als Mexicaanse schiltomaat. Het is geen tomaat zoals de naam doet vermoeden, maar hij is nauw verwant aan de ananaskers. Net als andere Tomatillo's heeft de plant een bossige groeiwijze en een hoogte van 180 - 200 cm.<br><br>De vruchten van de tomatillo zijn omgeven door een dun membraan in de vorm van een Chinese lantaarn. Dit vlies begint groen en wordt bruin, bijna transparant als de vruchten rijp zijn. Deze vruchten rijpen van groen naar lichtgeel. Deze tomatillo is groter en zoeter dan andere tomatillo-soorten.<br><br>De smaak is een exotische combinatie van zoet en zuur. De vorm van deze koningin van Malinalco is rond en langwerpig tot taps toelopend. Het vruchtvlees is lekker zoet en sappig. Tomatillo's kunnen worden gebruikt in salades, salsa's en exotische fruitdesserts en worden ook tot compotes verwerkt.<br><br>Verder wordt chilisaus (Salsa Verde) gemaakt met tomatillo's en pepers. Geef deze plant stevige steun. Oogsten is mogelijk vanaf augustus wanneer de lantaarn doorschijnend wordt en de bes geel wordt. Rijpe vruchten vallen regelmatig van de plant. Niet winterhard eenjarig.<br><br>Zaaien in maart, verplanten vanaf april bij stabiele temperaturen. Klaar in iets meer dan twee maanden na transplantatie, ze zijn groot van formaat. In het bijzonder behoort deze variëteit tot de zoetste van de soort, met een uitzonderlijke citrussmaak. <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VT 167 (5 S)