Seeds Gallery Com,
5/
5
<h2><strong>Kökény Magok (növényfaj) (Prunus spinosa)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;"><strong>10 magos csomag ára.</strong></span></h2>
<p><span>A </span><b>kökény</b><span> </span><i>(Prunus spinosa)</i><span> a </span>rózsafélék<span> családjába, azon belül a szilvafélék </span><i>(Prunoideae)</i><span> alcsaládjába tartozó közismert, cserje termetű növényfaj. Ez a </span>tövises<span> </span>cserje<span> a </span>szilva<span> egyik rokona.</span></p>
<h2><span class="mw-headline" id="Elnevezései">Elnevezései</span></h2>
<p>Magyar népies nevei: kökény, boronafa, koronafa, ekegúzs, kininfa, kökönye, tövisfa, zabszilva.</p>
<h2><span id="Elterjed.C3.A9s.2C_.C3.A9l.C5.91hely"></span><span class="mw-headline" id="Elterjedés,_élőhely">Elterjedés, élőhely</span></h2>
<p>Őshonos<span> </span>Európában<span> </span>közép-Skandináviáig, a<span> </span>Brit-szigeteken<span> </span>északon<span> </span>Skóciáig, keleten<span> </span>Iránig,<span> </span>Észak-Afrikában<span> </span>az<span> </span>Atlasz-hegységig.</p>
<p>Hegyoldalak, erdőszélek, cserjések, napfényes erdők növénye, kb. 1500 m magasságig felhatol.<span class="dokulink" id="back:Cser"><sup id="cite_ref-Cser_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_1-0" class="reference">[1]</sup></span></p>
<h2><span id="Jellemz.C3.A9se"></span><span class="mw-headline" id="Jellemzése">Jellemzése</span></h2>
<p>Az 1–4 m magasra is megnövő lombhullató cserje sötétszürke ágai hegyes tövisekben végződnek. Növekedése szabálytalan. Lassú növekedésű, hosszú életű. A rövid hajtások tövisben végződnek.<span> </span>Gyökerei<span> </span>messzire kúsznak, gyökérsarjtelepeket képez. Kérge sötétszürke, később repedezik. Két virágrügy fog közre egy hajtásrügyet. Kis méretű<span> </span>levelei<span> </span>szórt állásúak, egyszerűek, elliptikusak vagy lándzsásak, szélük aprón fűrészes-csipkés, fonákjuk rendszerint molyhos. A levélnyél legfeljebb 1 cm-es.<span> </span>Virágai<span> </span>1-1,5 cm átmérőjűek, fehérek, ötszirmúak és a lombfakadás előtt nyílnak.</p>
<p>Termése<span> </span>apró, kékesfekete, hamvas, csonthéjas. Szeptemberben érik. Éretlen termésének húsa erősen fanyar ízű. Akkor érdemes gyűjteni a gyümölcsöt, amikor a dér már megcsípte, ekkorra megpuhul, fanyarságából veszít, és enyhén édes íze lesz.</p>
<h3><span class="mw-headline" id="Gasztronómiai">Gasztronómiai</span></h3>
<ul>
<li>Almával gyümölcséből mártás készíthető, amit húsokhoz és vadhúsokhoz ízesítőként egyaránt felhasználhatunk.</li>
<li>Mézzel, gyógyító hatású<span> </span>dzsem, vagy<span> </span>zselé<span> </span>készítésére használhatjuk.</li>
<li>Gyümölcsbor<span> </span>készítésére is alkalmas. (Híres a<span> </span>spanyolországi<span> </span>Navarra<span> </span>környékén előállított<span> </span>pacharán).</li>
<li>Likőrt<span> </span>is készítenek belőle, de fogyasztják cukrozott gyümölcsként, aszalva vagy<span> </span>gin<span> </span>hozzáadásával 1-2 hónapig érlelve.</li>
<li>Nyersen is ehető.</li>
<li>Leveléből is főztek teát.</li>
</ul>
<h3><span id="Gy.C3.B3gy.C3.A1szati"></span><span class="mw-headline" id="Gyógyászati">Gyógyászati</span></h3>
<p>Drogja<span> </span>elsősorban virága<span> </span><i>(Pruni spinosae flos)</i>, továbbá termése<span> </span><i>(Pruni spinosae fructus)</i>.<span> </span>Hatóanyagai<span> </span>flavonoidok<span> </span>és<span> </span>procianidinek. Hashajtó és vizelethajtó teakeverékekben található meg.<span class="dokulink" id="back:Bern"><sup id="cite_ref-Bern_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_2-0" class="reference">[2]</sup></span></p>
<ul>
<li>Bimbójából<span> </span><i>(Flores acaciae nostratis)</i><span> </span>vértisztító, fogyást elősegítő teát főznek.</li>
<li>A virágzata teaként hashajtó, a terméséből készült lekvár viszont hasfogó.</li>
<li>Népi gyógyászatban<span> </span>vérnyomáscsökkentőként<span> </span>is használják.<span class="dokulink" id="back:Bern"><sup id="cite_ref-Bern_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_2-1" class="reference">[2]</sup></span></li>
</ul>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner"><img alt="Kökény Magok (növényfaj) (Prunus spinosa)" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/08/Prunus-spinosa-flowers.JPG/220px-Prunus-spinosa-flowers.JPG" decoding="async" width="220" height="165" class="thumbimage" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/08/Prunus-spinosa-flowers.JPG/330px-Prunus-spinosa-flowers.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/08/Prunus-spinosa-flowers.JPG/440px-Prunus-spinosa-flowers.JPG 2x" data-file-width="600" data-file-height="450" title="Kökény Magok (növényfaj) (Prunus spinosa)" />
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
Kökény virágai</div>
</div>
</div>
<h3><span id="D.C3.ADszn.C3.B6v.C3.A9nyk.C3.A9nt"></span><span class="mw-headline" id="Dísznövényként">Dísznövényként</span></h3>
<p>Kedvelt díszcserje, több fajtája van.</p>
<ul>
<li><i>Prunus spinosa</i><span> </span>‘Plena’ – telt virágú, 2–3-asával összenőtt termésekkel,</li>
<li><i>Prunus spinosa</i><span> </span>‘Variegata’ – fehéren erezett levelű, sárgás termésű,</li>
<li><i>Prunus spinosa</i><span> </span>‘Purpurea’ – vörös lombú.<span class="dokulink" id="back:Cser"><sup id="cite_ref-Cser_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_1-2" class="reference">[1]</sup></span></li>
</ul>
<h3><span class="mw-headline" id="Faanyaga">Faanyaga</span></h3>
<p>Nagyon kemény. Nehezen törik.</p>
<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
V 156 (2.5g)