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<h2 class=""><strong>Graines de Oseille de Guinée Géant (Hibiscus sabdariffa)</strong></h2>
<h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>5 graines par sachet.</strong></span></h2>
<div><strong><span style="color: #000000; font-size: 18px;">Les fruits de cette Oseille de Guinée sont deux fois plus gros que n'importe quelle autre Oseille de Guinée.</span></strong><br>L'Hibiscus sabdariffa (ou Oseille de Guinée, Roselle) est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale, notamment en Afrique de l'ouest (Guinée, Sénégal, Burkina Faso, Bénin, Togo, Niger, sud du Mali, nord de la Côte d'Ivoire), au Botswana, et au Congo. Cette plante est aussi connue en Égypte, au Centrafrique (appelé karakandji) et au Mexique où on l'appelle flor de Jamaica.</div>
<div>Le karkadé, ou bissap, est la boisson préparée à partir des fleurs de cet hibiscus à fleurs rouges.</div>
<p><strong><em>Description de la plante</em></strong></p>
<p><strong>Préparation de la boisson</strong></p>
<p>Un jus rouge est obtenu à partir des fleurs séchées portées à ébullition 5 minutes (une petite poignée de fleurs avec un peu d'eau et du sucre). Ce sirop parfume fortement l'eau bien fraîche dans laquelle on le verse. C'est la boisson nationale de la Guinée, du Mali, du Sénégal, du Burkina Faso et du nord du Bénin où cette plante est cultivée jusqu'aux abords du désert. On peut aussi utiliser les fleurs en infusion en mettant simplement quelques-unes dans de l'eau très chaude. On y ajoute parfois des feuilles de menthe.</p>
<p>Autres noms communs du bissap : thé rose d'Abyssinie. Au Mali, dableni (du bambara, passé dans l'usage local de la langue française en dah rouge) et djoussouma tchireye en songhaï[réf. nécessaire], langue parlée à Tombouctou et dans la région de Gao, ou encore djisma tchiré en dendi (langue du nord du Bénin apparentée au djerma ou songhaï). On l'appelle groseille pays aux Antilles françaises. On l'appelle Karkadé en Egypte et Foléré au Cameroun et Karkandji en sango. Le nom de Bissap vient du Wolof (langue la plus parlée du Sénégal)</p>
<p><strong>Vertus attribuées</strong></p>
<p>L’infusion d’hibiscus (karkadé) pourrait faire baisser la pression artérielle, diminuant ainsi le risque de maladies cardio-vasculaires. Des chercheurs de l’université Tufts à Boston ont réalisé une étude sur 65 hommes et femmes en bonne santé qui avaient cependant une pression artérielle légèrement plus haute que la moyenne.</p>
<p>La moitié des participants a bu trois tasses d’infusion d'hibiscus par jour et l’autre moitié, un placebo aromatisé. Après six semaines, les chercheurs ont remarqué que la pression artérielle du groupe qui a bu l’infusion d’hibiscus a baissé, ils ont pu constater une réduction en moyenne de 7 de leur valeur systolique (premier chiffre). «Ces changements de pression, même légers et s’ils sont maintenus dans le temps peuvent agir sur l’hypertension, réduisant ainsi le risque d’accident vasculaire ou de crise cardiaque», conclut le professeur Diane McKay de l’université Tufts de Boston.</p>
<p>Les études phytochimiques ont montré la présence d’acides organiques, d’anthocyanosides, responsables de la couleur rouge de l’infusion, de flavonoïdes, de mucilages, de pectines et d’une huile essentielle (eugénol). Ces composants expliquent l’action anti-inflammatoire (ses capacités anti-inflammatoires ont été évaluées par une équipe de chercheurs taïwanais en 2009), adoucissante, antiasthénique, antispasmodique et légèrement laxative de l’hibiscus. On l'utilise pour apaiser l'inflammation des voies respiratoires, les spasmes gastro-intestinaux, lutter contre la fatigue.</p>
<p>Elle a des vertus amincissantes et tonifiantes. Pour soulager ou espacer les crises, les malades de Crohn peuvent essayer les tisanes d’hibiscus. Considéré comme un régénérant de l’organisme, l’hibiscus ou encore karkadé est diurétique, bénéfique pour le foie et l’hypertension. Il offre des qualités revitalisantes et de drainage. Reconnu pour faciliter la digestion, l’hibiscus est aussi un tonifiant grâce à la vitamine C qu’il contient.</p>
<p>En externe, les compresses imbibées d’infusion réduisent les œdèmes, les eczémas suintants, les dermatoses et les abcès.</p>
<p><strong>Produits dérivés</strong></p>
<p>Le bissap peut parfumer d'autres boissons ou cocktails de fruits.</p>
<p>Au Mali, on fabrique de la confiture et du jus de dah rouge.</p>
<p>Mélangées à du henné, les fleurs donnent une coloration rouge vive naturelle aux cheveux et les fait briller (les fleurs desséchées sont réduites en poudre puis mélangées au henné, du vinaigre de pomme et de l'eau bien chaude, application puis laisser reposer pendant 3 heures).</p>
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<tbody>
<tr>
<td>
<p><span><strong>Sowing Instructions</strong></span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Propagation:</strong></span></p>
</td>
<td>
<p><span>Seeds</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Pretreat:</strong></span></p>
</td>
<td>
<p><span>0</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Stratification:</strong></span></p>
</td>
<td>
<p><span>0</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Time:</strong></span></p>
</td>
<td>
<p><span>all year round</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Depth:</strong></span></p>
</td>
<td>
<p><span>Cover lightly with substrate</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Sowing Mix:</strong></span></p>
</td>
<td>
<p><span>Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Germination temperature:</strong></span></p>
</td>
<td>
<p><span>18-22°C</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Location:</strong></span></p>
</td>
<td>
<p><span>bright + keep constantly moist not wet</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Germination Time:</strong></span></p>
</td>
<td>
<p><span>7 - 40 days</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td nowrap="nowrap">
<p><span><strong>Watering:</strong></span></p>
</td>
<td>
<p><span>Water regularly during the growing season</span></p>
</td>
</tr>
<tr>
<td nowrap="nowrap"> </td>
<td>
<p><br><span><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena. </em><em>All Rights Reserved.</em></span></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
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