últimos pedidos

  •  
    David, Mont-sur-Rolle, Switzerland
  •  
    Ümit, Hannover , Germany
  •  
    Adrian, Ingolstadt, Germany
  •  
    Arno, Ehrenkirchen, Germany
  •  
    Arkaitz, Igorre, Spain
  •  
    Jennifer, Méru, France
  •  
    Léo, Athée, France
  •  
    asmina, les ulis , France
  •  
    CORINNE, NOTRE DAME DE LONDRES, France
  •  
    Σάββας, ΚΙΛΚΙΣ, Greece
  •  
    Alex, GORDONA, Italy
  •  
    Sonia, Minervino di Lecce, Italy
  • Kenji, Nishitokyo-shi, Japan
  •  
    Nick, Waalwijk, Netherlands
  •  
    Stef, Waalwijk, Netherlands
  •  
    Lasse, 2900, Norway
  •  
    Grzegorz, Tuchom, Poland
  •  
    ionescu, valu lui traian, Romania
  •  
    Tanja, Beograd, Serbia
  •  
    Alaa, Alwajh, Saudi Arabia
  •  
    Tommy, Anderslöv, Sweden
  •  
    Tommy , Sundsvall , Sweden
  •  
    Lillemor, Glanshammar, Sweden
  •  
    Lucianne, Gävle, Sweden
  •  
    Henrik, Åkarp, Sweden
  •  
    Rok, Svinjsko 20, Slovenia
  •  
    Dušan, KRAVANY NAD DUNAJOM, Slovakia
  •  
    Gisela, Paradise, United States
  •  
    Gabrielle , Scottsdale, United States
  •  
    Pete, Cleves, United States

Existem 68 produtos.

Mostrando 25-36 de um total de 68 artigo(s)
Sementes De Pimentão...

Sementes De Pimentão...

Preço 1,95 € SKU: PP 36
,
5/ 5
<div id="idTab1" class="rte"> <h2><span style="text-decoration:underline;"><em><strong>Sementes De Pimentão Laranja Orange Sun</strong></em></span></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>Preço para o pacote de 8 sementes.</strong></span></h3> <div>Fruta quadrada, frutas, cerca 8 * 8.5 cm, com o uniforme de frutas, fruto de espessura de parede.</div> <div>Planta vigorosa, folha sob a tampa, contínuo de frutas capacidade.</div> <div>Resistência ao tabaco vírus do mosaico fisiológicas pequeno tipo de 0, 1, 2 e batata vírus y.</div> <div>Maturidade precoce, resistência ao calor, resistência ao frio de boa.</div> <div>Frutas grossa e dura, de transporte de boa qualidade, pelo hotel e os agricultores são favoritos.</div> <div> </div> <div>Mudas de aumento de temperatura 24-28 graus, plantio, o dia 22-25 graus, 20 graus na noite, e não deve ser inferior a 16 graus, uma fruta de colheita 50-60 dias, plantio densidade zhuju 45-65 centímetros, espaçadas 45-50 centímetros.1800-2400 plantas por hectare engraftment.</div> </div>
PP 36 (8 S)
Sementes De Pimentão Laranja Orange Sun
Sementes de Pimenta doce ''Novosadjanka'' 1.85 - 1

Sementes de Pimenta doce...

Preço 1,85 € SKU: PP 37
,
5/ 5
<h2><strong>Sementes de Pimenta doce ''Novosadjanka''</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Preço para o pacote de 50 sementes.</strong></span></h2> <p>O pimentão Novosadjanka é um dos pimentões favoritos da Sérvia quando se trata de conservas caseiras. É nomeado após a cidade de Novi Sad.</p> <p>Novosadjanka é uma variedade sérvia, devido à sua qualidade que está em primeiro lugar na Sérvia há muitos anos.</p> <p>Novosadjanka é uma variedade precoce, o tipo de pimenta de tomate. A fruta é quase redonda, pesando 80-120 g, espessura do pericarpo de até 10 mm. A cor da fruta na maturidade tecnológica é branca-amarela e na maturidade completa vermelha. Tem uma aparência agradável e bom gosto. É adequado para processamento, colheita, uso novo.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
PP 37 (50 S)
Sementes de Pimenta doce ''Novosadjanka'' 1.85 - 1
Sementes De Pimentão Amphora  - 5

Sementes De Pimentão Amphora

Preço 1,65 € SKU: PP 48
,
5/ 5
<h2><strong>Sementes De Pimentão Amphora</strong></h2> <h2><strong><span style="color:#ff0000;">Preço para o pacote de 50+ (0,363g) sementes.</span> </strong></h2> <div>Amphora é pimenta doce, muito grande e frutos carnosos. Cor da fruta vai do verde ao vermelho escuro. Atinge um peso de 150-200gr. É muito resistente à doença, e proporciona um rendimento estável de 40/60 toneladas por acre.</div>
PP 48 (50 S)
Sementes De Pimentão Amphora  - 5
Sementes De Pimentão California Wonder

Sementes De Pimentão...

Preço 1,85 € SKU: PP 49
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration: underline;"><em><strong><span class="">Sementes De Pimentão California Wonder</span></strong></em></span></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong><strong>Preço para o pacote de 20<strong> ou 100 </strong>sementes.<br /></strong></strong></span></h3> <p><span>Califórnia Wonder é um pimentão popular de origem Norte Americano com uma grande história! Saboroso e suave este pimentão pode ser cultivado facilmente em recipientes, ideal para quem tem pouco espaço. Extremamente saborosa, você não pode deixar de ter esta variedade em seu jardim!</span></p> <div> </div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
PP 49 (20 S)
Sementes De Pimentão California Wonder
Sementes de Pimentão de Chocolate

Sementes de Pimentão de...

Preço 1,95 € SKU: PP 51
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:10pt;"><strong><em><span style="text-decoration:underline;"><span>Sementes de Pimentão de Chocolate</span></span></em></strong></span></h2> <h3><span style="color:#ff0000;font-size:10pt;"><strong><strong>Preço para o pacote de<strong> 10</strong>sementes.</strong></strong></span></h3> <p><span>Além do sabor doce, há uma diferença também na coloração desses pimentões. Ela muda de verde para um marrom bem intenso e brilhante, que o faz ficar parecido com um pedaço de chocolate. Por dentro a coloração é alaranjada, sendo possível fazer uma salada maravilhosa com eles, principalmente pelo fato de serem muito doces no paladar.</span></p>
PP 51 (10 S)
Sementes de Pimentão de Chocolate
Sementes de Pimenta Doce "Elefante Ouvido" 1.7 - 1

Sementes de pimenta doce...

Preço 2,15 € SKU: PP 56
,
5/ 5
<h2><strong>Sementes de Pimenta Doce "Elefante Ouvido"</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Preço por pacote de 50 sementes.</strong></span></h2> <p>Gran afrutado, aromático. La oreja de elefante es una de las variedades serbias favoritas en Serbia, se utiliza principalmente para hacer "ajvar", "pinđur", rellenos y para congelar. Se pueden usar bien para encurtir, para asar, en platos de verduras, en platos de carne y como ensalada.</p> <p>Excelente sabor.</p> <p>La oreja de elefante es un pimiento dulce, con frutos muy grandes y carnosos. El color de la fruta cambia de verde oscuro a rojo brillante cuando está maduro. Alcanza un peso de 150-350gr. Es muy resistente a las enfermedades y proporciona un rendimiento estable de 50/60 toneladas por acre. Esta variedad es apta para el invernadero, para marcos fríos y también para exteriores.</p> <div> <p><strong>Grande pacote de pimenta de orelhas de elefante você pode comprar aqui: <span style="color: #ff0000; font-size: 12pt;"><a href="https://www.seeds-gallery.shop/pt/home/paprika-elefante-ouvido-1100-sementes.html" target="_blank" style="color: #ff0000;" rel="noreferrer noopener">Clique aqui</a></span></strong></p> </div> <div>Capsicum L. é o género de plantas, cujos frutos mais conhecidos são as variedades doces — pimentos ou pimentões — e as variedades picantes — as pimentas, também chamadas piripíri (em Portugal e Moçambique), gindungo e kaombo (Angola) ou malaguetas, mas com inúmeras espécies e cultivares conhecidos por vários outros nomes. São plantas herbáceas da família Solanaceae, à qual pertencem também o tomate e a batata.<br /><br />Estas pimentas não têm qualquer relação botânica com a pimenta-preta (também chamada pimenta do reino, pimenta redonda ou pimenta em grão), Piper nigrum, que é utilizada com condimento em culinária.<br /><br />As pimentas podem ser utilizadas para fins medicinais e culinários sob a forma de especiaria ou em molhos, enquanto que os pimentos são geralmente usados como hortaliça ou vegetal.<br /><br /><strong>História</strong><br />Cultivadas no Peru e México desde tempos pré-históricos, foram descobertas nas Caraíbas por Cristóvão Colombo. Diego Álvarez Chanca, médico a bordo da segunda expedição de Colombo de 1493, embarca as primeiras plantas de Capsicum rumo a Espanha, onde em 1494 escreve sobre os efeitos medicinais observados destas plantas.<br /><br /><strong>Variedades</strong><br />Os frutos são bagas cónicas ou subesféricas em que o espaço entre o mesocarpo e o endocarpo está cheio de ar. O interior apresenta 2 a 4 nervuras verticais onde se seguram as sementes, embora a maioria delas esteja presa do lado do pedúnculo. A cor destes frutos apresenta igualmente uma enorme variedade, desde o verde (geralmente o fruto imaturo ao amarelo, laranja, vermelho, roxo ou castanho.<br /><br />Várias espécies de Capsicum são cultivadas e cada uma tem vários cultivares e métodos de preparação que lhes conferem diferentes aspectos, nomes e características. A espécie Capsicum annuum produz os pimentos ou pimentões, a páprica (também, por vezes, chamada colorau) e várias variedades de pimentas mexicanas, como o poblano, o jalapeño, o Anaheim, o New Mexico e o Serrano. A espécie C. frutescens produz pimentas conhecidas pelos nomes de caiena, tabasco, arbol, aji e pequin, enquanto que a C. chinense produz alguns dos chilis mais picantes, como os habaneros. A espécie C. pubescens produz o rocoto sul-americano e C. baccatum o chiltepín.<br /><br /><strong>O picante</strong><br />A substância que da às pimentas sua pungência é o alcalóide lipófilo capsicina ou capsaicina (8-metil-N-vanilil-6-nonenamida) e mais quatro outros compostos relacionados, colectivamente chamados capsaicinóides. Cada uma destes compostos tem um efeito diferente na boca e as suas diferentes proporções são responsáveis pelas diferentes sensações produzidas pelas diferentes variedades.<br /><br />O picante é medido na escala de Scoville: o pimento verde tem um valor de zero unidades Scoville, os jalapeños, 3000–6000 e os habaneros até 300 000 unidades. O recorde de picante em unidades Scoville foi registrado no Livro Guinness de Recordes para um piri-piri da Índia, chamado Naga Jolokia ou Naga Morich (pimenta-veneno), que teria 855 000 unidades Scoville.<br /><br />É na extremidade do fruto próxima ao pedúnculo que são produzidas as substâncias que dão o sabor picante, por isso, quando se removem as sementes e as membranas onde elas se prendem, pode reduzir-se muito o picante (dependendo também do grau de maturação do fruto).<br /><br />As aves não têm a mesma sensibilidade à capsicina/capsaicina que os mamíferos, de facto, as pimentas são uma das suas comidas favoritas e elas contribuem para a sua disseminação. Por outro lado, em África, muitas vezes se plantam pimentas à volta das casas e campos cultivados, não só para a sua utilização e venda, mas principalmente para evitar ataques de macacos e outros animais.<br /><br /><strong>Pimentas na culinária</strong><br />Os pimentos podem ser comidos crus, normalmente em salada, mas também podem ser cozinhados, por exemplo em caldeiradas ou outros guisados e também são óptimos recheados.<br /><br />A culinária asiática está frequentemente associada às pimentas, embora a planta fosse desconhecida na Ásia até o início da colonização europeia. Nas Américas, as comidas apimentadas estão associadas principalmente à culinária mexicana e à culinária da Região Nordeste do Brasil.<br /><br /><strong>Pimentas ornamentais</strong><br />As plantas de pimenta são também usadas como ornamentais em jardins e dentro de casa. Existem atualmente variedades, distribuídas por lojas especializadas em plantas ornamentais, em que a cor, forma, quantidade e duração dos frutos é selecionada para as tornar mais atrativas.</div> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
PP 56 (50 S)
Sementes de Pimenta Doce "Elefante Ouvido" 1.7 - 1
Sementes de Pimentão 'Red Monster Giant' 1.85 - 1

Sementes de pimenta doce...

Preço 2,70 € SKU: PP 58
,
5/ 5
<h2><strong>Sementes de pimenta doce gigante Red Monster</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Preço para o pacote de 10 sementes.</strong><strong><strong><br /></strong></strong></span></h2> <p>Red Monster Giant é um pimentão doce que tem frutos muito grandes e carnudos. A cor da fruta vai do verde ao vermelho escuro (também disponível nas cores amarela e laranja). A fruta atinge um peso de 300 a 850 gramas. As plantas são fortes e muito resistentes a doenças. É adequado para o cultivo ao ar livre e com efeito de estufa.</p> <p>Excelente variedade para consumo fresco, churrasco e recheio. Pode ser congelado muito bem.</p>
PP 58 R (10 S)
Sementes de Pimentão 'Red Monster Giant' 1.85 - 1

Escala de Scoville 0 - 1

Escala de Scoville

Preço 0,00 € SKU:
,
5/ 5
<p>A<span> </span><b>Escala de Scoville</b><span> </span>é usada para medir o grau de ardência ou pungência de plantas<span> </span><i>Capsicum</i>, como as<span> </span>pimentas<span> </span>ou malaguetas.</p> <p>Em 1912, enquanto trabalhava para uma farmacêutica, o<span> </span>farmacêutico<span> </span>Wilbur Scoville<span> </span>desenvolveu um método para medir o "grau de calor" das pimentas. Este teste é chamado de Teste Organoléptico de Scoville ou Procedimento de Diluição e Prova. No teste original, Scoville misturou a pimenta pura com uma solução de água com açúcar. Então, um painel de provadores bebeu esta solução. Quanto mais solução de água e açúcar é necessária para diluir uma pimenta, mais alta sua pungência. Depois disso, o método foi melhorado e foram criadas as unidades de calor Scoville (Scoville heat units, ou SHU). Assim, 1 xícara de pimenta que equivale a 1000 xícaras de água, corresponde a 1000 unidade na escala de Scoville. A substância<span> </span>Capsaicina, aquela que gera a ardência nas pimentas, quando pura, equivale a 15 milhões de unidades Scoville. Portanto, o poder da pimenta é medido nesta escala. Por exemplo, a pimenta mexicana Habanero chega a 300 mil unidades Scoville. Uma pimenta "Red Savina Habanero", uma espécie modificada, chega a 577 mil unidades e a Tezpur indiana chega a 877 mil unidades. A Escala Scoville pode ser extrapolada além das medidas de ardência da Capsaicina, para expressar a ardência de substâncias ainda mais pungentes que a mesma. Uma dessas substâncias é a<span> </span>resiniferatoxina, um alcalóide presente na seiva de algumas espécies de plantas euphorbia. Esta substância alcança o grau de 16 mil milhões de unidades Scoville (SHU).</p> <table class="wikitable"><tbody><tr><th>Unidades Scoville</th> <th>Tipo de picante</th> </tr><tr><td align="center">16 000 000 000</td> <td>Resiniferatoxina</td> </tr><tr><td align="center">15 000 000 - 16 000 000</td> <td>Capsaicina<span> </span>pura<sup id="cite_ref-1" class="reference"><span>[</span>1<span>]</span></sup></td> </tr><tr><td align="center">9 100 000</td> <td>Nordihydrocapsaicin</td> </tr><tr><td align="center">2 000 000 - 5 300 000</td> <td>Spray de pimenta<span> </span>padrão<span> </span><sup id="cite_ref-TimesDorsetNaga_2-0" class="reference"><span>[</span>2<span>]</span></sup></td> </tr><tr><td align="center">3 180 000</td> <td>Pepper X<sup id="cite_ref-3" class="reference"><span>[</span>3<span>]</span></sup></td> </tr><tr><td align="center">1 800 000 - 3 000 000</td> <td>Carolina Reaper Chocolate<sup id="cite_ref-4" class="reference"><span>[</span>4<span>]</span></sup></td> </tr><tr><td align="center">1 569 300 - 2 200 000</td> <td>Carolina Reaper<sup id="cite_ref-5" class="reference"><span>[</span>5<span>]</span></sup></td> </tr><tr><td align="center">1 200 000 - 2 009 231</td> <td>Pimenta Trinidad Scorpion Butch T</td> </tr><tr><td align="center">1 820 000</td> <td>Vicnic-1313</td> </tr><tr><td align="center">1 300 000</td> <td>Pimenta Naga Viper</td> </tr><tr><td align="center">1 000 000</td> <td>Pimenta Infinity Chilli</td> </tr><tr><td align="center">855 000 - 1 000 000</td> <td>Pimenta Naga Bhut Jolokia<sup id="cite_ref-6" class="reference"><span>[</span>6<span>]</span></sup><sup id="cite_ref-7" class="reference"><span>[</span>7<span>]</span></sup><sup id="cite_ref-bosland_8-0" class="reference"><span>[</span>8<span>]</span></sup><sup class="reference"><span>[</span>9<span>]</span></sup></td> </tr><tr><td align="center">876 000 - 970 000</td> <td>Dorset Naga<sup id="cite_ref-TimesDorsetNaga_2-1" class="reference"><span>[</span>2<span>]</span></sup><sup id="cite_ref-DTDorsetNaga_10-0" class="reference"><span>[</span>10<span>]</span></sup></td> </tr><tr><td align="center">350 000 - 577 000</td> <td>Habanero Chili Red Savina™<span> </span>Habanero<sup id="cite_ref-11" class="reference"><span>[</span>11<span>]</span></sup></td> </tr><tr><td align="center">100 000 - 350 000</td> <td>Habanero Chili<sup id="cite_ref-homecookingabout_12-0" class="reference"><span>[</span>12<span>]</span></sup></td> </tr><tr><td align="center">100 000 - 350 000</td> <td>Pimenta de Chili Scotch Bonnet<sup id="cite_ref-homecookingabout_12-1" class="reference"><span>[</span>12<span>]</span></sup></td> </tr><tr><td align="center">100 000 - 200 000</td> <td>Jamaican Hot Pepper<sup id="cite_ref-TimesDorsetNaga_2-2" class="reference"><span>[</span>2<span>]</span></sup></td> </tr><tr><td align="center">50 000 - 100 000</td> <td>Pimenta Thai,<span> </span>Pimenta Malagueta,<span> </span>Chiltepin Pepper</td> </tr><tr><td align="center">30 000 - 50 000</td> <td>Pimenta Caiena,<span> </span>Pimenta Ají<span> </span><sup id="cite_ref-homecookingabout_12-2" class="reference"><span>[</span>12<span>]</span></sup></td> </tr><tr><td align="center">10 000 - 23 000</td> <td>Pimenta Serrano</td> </tr><tr><td align="center">5 000 - 15 000</td> <td>Pimenta Dedo de Moça</td> </tr><tr><td align="center">5 000 - 10 000</td> <td>Wax Pepper</td> </tr><tr><td align="center">7 000 - 8 000</td> <td>Molho Tabasco Habanero<sup id="cite_ref-tabasco_13-0" class="reference"><span>[</span>13<span>]</span></sup></td> </tr><tr><td align="center">2 500 - 8 000</td> <td>Pimenta<span> </span>Jalapeño</td> </tr><tr><td align="center">2 500 - 5 000</td> <td>Molho Tabasco<sup id="cite_ref-tabasco_13-1" class="reference"><span>[</span>13<span>]</span></sup></td> </tr><tr><td align="center">1 500 - 2 500</td> <td>Pimenta Rocotillo</td> </tr><tr><td align="center">1 000 - 1 500</td> <td>Pimenta Poblano</td> </tr><tr><td align="center">600 - 800</td> <td>Molho Tabasco Jalapenho<sup id="cite_ref-tabasco_13-2" class="reference"><span>[</span>13<span>]</span></sup></td> </tr><tr><td align="center">500 - 1000</td> <td>Pimenta Anaheim</td> </tr><tr><td align="center">100 - 500</td> <td>Capsicum,<sup id="cite_ref-TimesDorsetNaga_2-3" class="reference"><span>[</span>2<span>]</span></sup><span> </span>Pepperoncini</td> </tr><tr><td align="center">0</td> <td>Não-picante,<span> </span>Pimentão<span> </span>(br.)/Pimento<span> </span>(pt.)<sup id="cite_ref-TimesDorsetNaga_2-4" class="reference"><span>[</span>2<span>]</span></sup></td> </tr></tbody></table>
Escala de Scoville 0 - 1
Sementes de pimentão ROMANCE - variedade da Sérvia 2.049999 - 1

Sementes de pimentão...

Preço 1,95 € SKU: PP 34
,
5/ 5
<h2><strong>Sementes de pimentão ROMANCE - variedade da Sérvia</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Preço por pacote de 20 sementes.</strong></span></h2> <p>O Romansa é uma variedade precoce da Sérvia, longa, grande e carnuda, para cultivo em área protegida e campo aberto. Os frutos jovens são verde claro a amarelo e vermelho maduro. São cônicos, doces, atingindo um comprimento de 25 a 30 cm, uma largura de 6-7 cm e pesando 250 g por fruto.</p> <p>O Romance tem um excelente aroma doce.</p>
PP 34 (20 S)
Sementes de pimentão ROMANCE - variedade da Sérvia 2.049999 - 1
Sementes de pimentão doce Largo de Reus 1.8 - 1

Sementes de pimentão doce...

Preço 1,80 € SKU: P 43
,
5/ 5
<h2><strong>Sementes de pimentão doce Largo de Reus</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Preço para o pacote de 10 sementes.</strong></span></h2> <p>Largo de Reus é um grande pimentão da Espanha. Frutos vermelhos aromáticos podem atingir um comprimento de até 20 cm e mais.</p> <p>A variedade gera plantas fortes com 50/60 cm de altura, com folhas abundantes de cor verde brilhante, que dão frutos numerosos, e os frutos são compactos, de paredes grossas e suculentos.</p> <p>Variedade ideal para uso cru, saladas, assados, estufados, grelhados e recheios. As plantas são muito férteis e recomenda-se suporte ...</p>
P 43 (10 S)
Sementes de pimentão doce Largo de Reus 1.8 - 1

Sementes de pimenta doce gigante italiana 1.75 - 1

Sementes de pimenta doce...

Preço 1,75 € SKU: PP 44
,
5/ 5
<h2><strong>Sementes de pimenta doce gigante italiana</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Preço para o pacote de 10 sementes.</strong></span></h2> <p>A planta é de alto rendimento e fornece muitos frutos longos e pontiagudos que podem atingir até 8 cm de diâmetro na parte mais espessa por 20 cm de comprimento. As plantas atingem altura de 40 a 50 cm. A melhor característica dessa variedade é a doçura e é uma das melhores variedades para pimenta frita. Espessa até a espessura média de cerca de 3 mm. Excelente variedade para cultivo em campos abertos e em vasos.</p>
PP 44 (10 S)
Sementes de pimenta doce gigante italiana 1.75 - 1

Variedade da América
Sementes de pimenta doce Cristal 1.75 - 1

Sementes de pimenta doce...

Preço 1,75 € SKU: P 33
,
5/ 5
<h2><strong>Sementes de pimenta doce Cristal</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Preço para o pacote de 10 sementes.</strong></span></h2> <p>Planta de 70 a 80 cm de altura. Ciclo inicial Frutos estreitos e alongados, com 12-15 cm de comprimento e 4-5 cm na base, quase pontiagudos. Carne fina e doce, com pele muito fina. Muito apreciado para uso como pimenta frita.</p> <p>É necessário enfatizar um tipo de pimenta conhecido como pimenta cristalina, caracterizada por ter uma textura fina, um formato alongado e estreito, uma pele frágil (a partir dessas características, o nome é dado que são tão finas e delicadas que parecem como vidro) e um sabor doce. Este tipo de pimenta é uma variedade típica de Navarra e La Rioja e é muito apreciado por ser suculento, quase nada ácido e doce do que outros tipos de pimenta.</p> <p>Eles não são tão comuns no mercado porque sua elaboração é trabalhosa, pois precisam ser cuidadosamente retirados à mão, trabalho que complica sua extrema delicadeza e sua apresentação geralmente é em tiras.</p> <p>Os pimentos do cristal são geralmente provados sozinhos, acompanhados apenas de óleo ou alho, mas também são perfeitos para acompanhar carnes ou peixes, embora seu sabor requintado os faça ter uma entidade para si mesmos e geralmente são servidos em muitos restaurantes sem mais acompanhamento que um pouco de azeite.</p> <p>Em La Manduca de Azagra (Madri), essas pimentas têm grande popularidade e são geralmente servidas grelhadas na grelha Sarmiento, com óleo, alho e um pouco de sal.</p>
P 33 (10 S)
Sementes de pimenta doce Cristal 1.75 - 1