Sementes de couve-rábano Viena roxa  - 4
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Sementes de couve-rábano Viena roxa

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Sementes de couve-rábano Viena roxa

Preço para o pacote de 250 (1 g) sementes.

Sementes de Couve-rábano Brassica oleraceae var. gongylodes da cor roxa. A Couve-rábano, também conhecida como Kohlrabi, é muito apreciada na culinária Alemã e Suíça. Delicado e suave, o sabor da couve-rábano lembra

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Sementes de couve-rábano Viena roxa

Preço para o pacote de 250 (1 g) sementes.

Sementes de Couve-rábano Brassica oleraceae var. gongylodes da cor roxa. A Couve-rábano, também conhecida como Kohlrabi, é muito apreciada na culinária Alemã e Suíça. Delicado e suave, o sabor da couve-rábano lembra o de uma noz ou avelã.

Diferentemente das outras couves, o caule da couve-rábano possui formato esférico e dilatado. Desenvolve-se acima da superfície do solo, e é este caule exótico que chamamos de couve-rábano.

Rica em minerais, a couve-rábano é fonte de cálcio, ferro, magnésio e potássio, além de vitaminas A, C e K. Pode ser consumida crua em saladas ou cozida. Assim como o caule, as folhas também podem ser consumidas, e são ricas em vitamina C.

Cultivar sob sol pleno, em solo areno-argiloso e bem drenável, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente. Antes do plantio recomenda-se a aplicação de 30g de NPK e 150g de esterco por cova.

Deve ser colhida jovem, evitando que fique dura e fibrosa. Colher em 60 dias após a semeadura (80 dias para o ciclo de inverno).

O melhor período para o cultivo é de abril a julho na região sul, março a outubro na região sudeste, e ano todo no restante do país.

VE 120 (1g)
756 Itens

Ficha informativa

Sementes escolhidas manualmente?
Sementes colhidas manualmente
HEIRLOOM ?
Sim
sementes orgânicas ?
Sementes Orgânicas
Orgânico ?
sim
Comestível?
Comestível
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A planta é adequada para o cultivo em estufa
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Adequado para panela?
Adequado para panela: sim
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Variedade de: Germany
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Nome científico:
Brassica oleracea