5/ 5

<h2><strong>Kis piros Orinoco-paradicsom magvak (Solanum sessiliflorum)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Az ár az 5 db magot tartalmazó csomagra vonatkozik.</strong></span></h2> <p>A Solanum sessiliflorum ízletes, kicsi, barnásvörös gyümölcsű fajtája, amely Kolumbiában és Peruban népszerű az Amazonas-alföldön gyümölcslevek készítésére és szószokra.</p> <p>A Solanum sessiliflorum, a kókona [3] a Solanaceae család trópusi cserje. A kókusznövénynek erős ágai és hatalmas, fogazott és szőrös levelei vannak. A kókona nagyon hasonlít számos közeli rokonra, beleértve a naranjillát és a pseudolulo-t. Ezektől a növényektől a tüskék hiánya alapján lehet megkülönböztetni. Hibridizálódik ezekkel és más közeli rokonokkal. A kókonából hiányzik a jellegzetes lila szín, amely általában a naranjillában látható. Virágai nagy burgonyavirágokra emlékeztetnek, világoszöld szirmokkal. A kókonát Dél-Amerika egyes részein, az Amazonas esőerdő környékén takarítják be, például a kelet-perui Purús tartományban.</p> <p>A kókusz gyümölcse vörös, narancssárga vagy sárga ehető bogyó. A kókona Dél-Amerika Andok régiójában őshonos, ahol alkalmanként emberi fogyasztásra termesztik.</p> <p>A kónát mérsékelt éghajlaton beltéri dísznövényként is termeszthetjük, de úgy tűnik, hogy meglehetősen érzékeny a takácsatkára, ezért ügyelni kell arra, hogy télen ne tartsuk túl száraz levegőn. A naranjillához hasonlóan a kókuszok is nagyon érzékenyek a levéltetvekre és a fonálférgekre. Szubtrópusi növényekként elviselik a hűvös időjárást, de a fagy elpusztítja vagy súlyosan károsítja őket. Nyáron kint vagy hideg üvegházban termeszthető. Ha magról termesztik, a kókuszok akár 9 hónapon belül, vagy akár 24 hónapon belül is termést hoznak.</p> <p>A Solanum georgicum és a Solanum hyporhodium szerepelt (és néha még mindig szerepel) ebbe a fajba, de ma általában külön kezelik őket.</p>

V 132 (5 S)

5/ 5

<h2><strong>Japán kígyótök mag (Trichosanthes pilosa)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Az ár az 5 db magot tartalmazó csomagra vonatkozik.</strong></span></h2> <p>A sütőtök családjába tartozó kúszónövény vékony hajtásokkal, karéjos levelekkel és fodros szélű fehér virágokkal, majd kerek, élénkpiros gyümölcsökkel, amelyek nyálkás fekete nyálkával bevont magokat tartják. A Trichosanthes pilosa elterjedt a Himalájától a trópusi Kelet-Ázsiáig 1300 m-ig. A pörkölt magvak népszerű harapnivalók Ázsia egyes részein.</p> <p>A japán kígyótök egy évelő, kúszónövény, melynek szárai szétterülnek a talajon, vagy más növényekbe is bemászhatnak, hogy megtámasztsák, és indákkal megerősítsék magukat.<br />A növényt különösen Kínában termesztik ehető gyümölcséért és gyökeréért, valamint hagyományos gyógyászati ​​célokra</p> <p>Termesztési részletek<br />Gazdag, jó vízelvezetésű talajt és sok nedvességet igényel a tenyészidőszakban.</p> <p>Ehető felhasználás<br />A gyökérből étkezési keményítőt nyernek.<br />Az éretlen gyümölcsöt sóban tartósítják. Az érett gyümölcs körülbelül 7 cm hosszú.</p> <p>Gyógyászati<br />Hetero-trichosantin fehérjét termel, amely 1,7-szerese a rokon T. Kirilowii fajból származó trichosanthin abortusz hatásának.</p> <p>Vizelethajtó<br />A gyökér anodin, gyulladásgátló, vértisztító, depuratív, lázcsillapító és oldó. Borogatásként, vagy főzetként használják tályogok, kelések, láz, torokfájás stb. kezelésére.<br />A gyümölcsöt köhögés, cukorbetegség, sárgaság stb. kezelésére használják.</p> <p>Egyéb felhasználások<br />Az aszalt gyümölcs szaponinokban gazdag, és szappant helyettesítőként használják.<br />A gyökérből ipari keményítőt nyernek.</p>

VG 32 (5 S)

5/ 5

<h2><strong>Borneai szőrös banán magvak (Musa hirta)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Az ár a 3 db magot tartalmazó csomagra vonatkozik.</strong></span></h2> <p>Egy kevéssé ismert, mindössze 2,5 m (8 láb) magas banán, amely vonzó csomókat képez. A felálló, szőrös szárú virágzat hegyes bimbót hoz létre fényes, lilás-rózsaszín levelekkel, majd apró, vaskos, aranyszőrű terméseket hoz létre.</p> <p>A gyümölcsöt, csakúgy, mint néhány más banánfajtát, teljesen érett állapotban eltávolítják, ami azt jelenti, hogy maga a héja felhasad, és belülről felfedi a gyümölcs pépét.</p> <p>A legtöbb banánnal ellentétben édesebb és lédúsabb. Az érett gyümölcs íze olyan, mint a kivi és a banán keveréke, és a magokat a gyümölccsel együtt fogyasztják.</p> <p>Az éretlen gyümölcsöket meghámozzák és sóval fogyasztják. A virágokat zöldségként használják, főzve, sóval és fűszerekkel fűszerezve.</p> <p>Ez a faj díszítő és gyümölcsös tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket komolyan meg kell fontolni a termesztés során.</p>

V 88 MH (3 S)

5/ 5

<h2><strong>Miniatűr cukorpálma mag (Arenga caudata)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Az ár a 3 magot tartalmazó csomagra vonatkozik.</strong></span></h2> <p>Kicsi, cserjés, legfeljebb 2 méter magas pálma, sűrűn fürtözött, vékony, nádszerű szárral és kis levelekkel, amelyek felül sötétzöldek, alul ezüstfehérek.</p> <p>A levél megközelítőleg halfarok alakú, szélei fűrészesek. Az A. Caudata Délkelet-Ázsiában elterjedt, és trópusi vagy meleg szubtrópusi kertekben, árnyékos helyeken virágzik. A bifid levél alakja kevésbé széles levelekkel rendelkezik, amelyek az Arenga hookerianához hasonlítanak.</p> <p>Ez a pálmafa virágcserépben is jól termeszthető.</p>

PS 16 (3 S)

5/ 5

<h2><strong>Libanoni spenótmag Bertoua óriása (Corchorus olitorius)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Az ár a 10 db magot tartalmazó csomagra vonatkozik.</strong></span></h2> <p>A Mloukhiyeh vagy libanoni spenót a mályvafélék (Malvaceae) családjába tartozik. A Corchorus olitoriust Libanonban és Egyiptomban használják a hagyományos konyhaművészetben, és gyakorlatilag nem termesztik ezen országokon kívül.</p> <p>Gyorsan és magasra növő kétévestől rövid életű évelő növény, sötétzöld levelekkel, amelyek nagyon ízletesek, jellegzetesen enyhe ízzel. A leveleket levesekben és számos más nemzeti ételben főzve használják.</p> <p>130 (200) cm, Mloukhiyeh, Mouloukhieh vagy Mulukhiye ismeretlen zöldség a nyugati világban. A magas száron lévő sötétzöld levelek spenótszerű állagúak és ízűek.</p> <p>Amint a növények elég erősek, őszig szedhető a levele. Bármilyen dús, jó vízelvezetésű talajban virágzik teljes napon. Legjobb egynyári növényként termeszteni. Tavasszal vessük el meleg üveg alá, legalább 25 °C-on, és késő tavasszal ültessük át a palántákat nyílt kertbe.</p>

VE 180 (10 S)

5/ 5

<h2><strong>Brazil guava mag (Psidium guineense)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Az ár az 5 db magot tartalmazó csomagra vonatkozik.</strong></span></h2> <p>A gyakori elnevezések: brazil guava, kasztíliai guava, savanyú guava, guineai guava (angol), Goiavier du Bresil (francia), brazil koejavel (afrikaans), Stachelbeerguave (német), chobo, diondan (Bolívia), tier guaraiabil Salvador), araca do campo, aracahi (Brazília), guaiaba brava, sacha guaiaba (Peru), allpa guaiaba (Ecuador), guaiaba agria (Venezuela, Mexikó), guaiaba acida, chamach, pichippul (Guatemala), guisaro, Costa guaiaabitama ).</p> <p>Ez a növény Amerikában őshonos, ahol természetes elterjedési területe Mexikótól Argentínáig terjed, és magában foglalja a Karib-térség egyes részeit is. Széles körben bevezetik ezen a választékon kívül, helyenként termesztik is. India egyes részein honosították.</p> <p>A növény a legjobban napos, nedves, termékeny talajú helyeken fejlődik, de sokféle körülményt tűr, és rossz talajon is megterem. Nem tűri a sósodást vagy az elárasztott aljzatokat. Brazíliában a tengerparti területeken a leggyakoribb.</p> <p>Ez a növény lehet 1-3 méter magas cserje vagy akár 7 méter magas fa is. A kéreg és a levelek szürkés színűek. A levelek akár 14 cm hosszúak és 8 cm szélesek. A virágok a levelek hónaljában nőnek, egyenként vagy fürtökben legfeljebb 3-ig. A virágnak fehér korolla és sok portokja van. Illatos. Gyümölcse kemény, ízletes, aromás, édes, lédús, lekerekített, legfeljebb 2,5 cm széles. Sárga héja, sárga külső pépje és fehéres belső pépje van, amely sok magot tartalmaz. Frissen fogyasztható, de lekvárok, italok vagy desszertek is készíthetők belőle.</p> <p>Robusztus dísz- és gyümölcsfa a trópusi éghajlathoz.</p> <p>Cserépben is termeszthető!</p>

V 179 (5 S)

5/ 5

<h2><strong>Tökéletes golgotagyümölcs magok (Passiflora popenovii)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Az ár a 3 db magot tartalmazó csomagra vonatkozik.</strong></span></h2> <p>A ritka Passiflora popenovii a Passiflora fajok közül valószínűleg a legfinomabb termést adja. Az élénksárga gyümölcs puha héjában lévő átlátszó és nagyon lédús hús rendkívül édes, kivételes, egzotikus és illatos ízű.</p> <p>Kolumbia és Ecuador 500 és 1900 m (1600 és 6200 láb) közötti esőerdőiből származik, de úgy gondolják, hogy a vadonban kihalt, és csak helyben termesztik. Könnyen alkalmazkodik a sokféle éghajlati viszonyok közötti növekedéshez.</p> <p>Úgy gondoljuk, hogy a Perfect Passionfruit sokkal népszerűbbé válhat, mint a Passiflora edulis vagy a Passiflora ligularis, amelyek világszerte elterjedtek a gyümölcspiacokon.</p> <p>-6C-ig hidegtűrő</p>

V 210 (3 S)

5/ 5

<h2><strong>Kerti izsóp 1kg magvak (Hyssopus officinalis)</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;"><strong>1.000.000 (1kg) vetőmagot tartalmazó csomag ára.</strong></span></h2> <p>A <strong>kerti izsóp</strong> <em>(Hyssopus officinalis)</em> az árvacsalánfélék <em>(Lamiaceae)</em> családjába tartozó faj. Évelő, gyógynövényként és fűszerként is használják. A Földközi-tenger keleti részén és Ázsiában őshonos.</p> <p>Már az ókorban is ismerték, népszerűségének csúcsát a középkorban érte el, amikor szinte minden vár körül megtalálható volt. Termesztése napjainkban ismét felfelé ível. A négy legfontosabb alfaja közül Közép-Európában a majdnem kopasz ssp. officinalis és az erősen szőrös ssp. canescens ismert. Nálunk helyenként termesztett, de vadon is megtalálható évelő félcserje. Gyökere és gyökértörzse karószerű. Gyökere erősen elágazó, mélyre törő, nagy talajréteget sző át. Gyökérnyaka többfejű, melyből több szárat is fejleszt. Szára egyenes, általában mereven felálló, a tövétől kezdve fásodik, felfelé fokozatosan csökken a fásodás mértéke. A szára a család sok fajához hasonlóan szögletesen négyoldalú. 50–70 cm magasságot ér el, csak a felső részében marad zöldes lágy szárú, végig gyéren szőrös.</p> <p>Levelei keresztben átellenesen állnak, ép szélűek, fénylő, sötétzöldek. A levelek szálasak, lándzsásak, csúcsuk kissé lefelé hajlik. Egy-egy levélörvből 2-3 levélpár is kiindulhat. A levelek válla fokozatosan elkeskenyedve nyélrefutó. A levélnyél rövid, a szárcsúcshoz közel hiányzik, tehát a fiatal levelek ülők. A levelek felszínén és fonákján mélyen besüllyedő olajmirigyek találhatók. Virágzata 7-9 virágból álló, álörvökből összetett egyoldalú álfüzér. A virágkocsány igen rövid, ezért sokszor tűnnek a virágok ülőknek. Hengeres csészéjük 15 erű és 5, csaknem teljesen egyforma fogú. A kétajkú párta kék (f. cyaneus), kéthasábú, az alsó ajak háromkaréjú, a középső karéj hosszabb, mint a felálló oldalkaréjok. Négy porzója közül kettő-kettő tartozik össze. Két termőlevél összenövéséből jön létre a felső állású termő. Hegyes csúcsú makkocska termése a maradó csészében foglal helyet. Alakja hosszúkás tojásdad, színe sötétbarna, fénytelen.</p> <h2><span id="Felhaszn.C3.A1l.C3.A1sa"></span><span id="Felhasználása">Felhasználása</span></h2> <h3><span id="F.C5.B1szerk.C3.A9nt"></span><span id="Fűszerként">Fűszerként</span></h3> <p>Kissé kámforos, fűszeres illatú, enyhén kesernyés ízű fűszernövény. Emésztést segítő hatása miatt számos ország konyhájában használják elsősorban zsíros, nehéz ételek, pecsenyék fűszerezésére, de a burgonya, zeller, petrezselyem, hús- és halsaláták, burgonyás ételek, édességek és likőrök ízesítőjeként is kedvelt. Az abszint egyik hagyományos alapanyaga.<sup id="cite_ref-1">[1]</sup> Keserű-mentás ízt kölcsönöz a húsoknak, leveseknek, salátáknak. A salátákba elsősorban a virágját, míg a zsíros hal- és húsételek, vadhúsok bedörzsölésére, nyúlpástétomba, vese- és báránypörköltbe, zöldséglevesbe a levelét alkalmazzák kis mennyiségben, illetve áfonyával együtt gyümölcssalátákba.</p> <h3><span id="Gy.C3.B3gyn.C3.B6v.C3.A9nyk.C3.A9nt"></span><span id="Gyógynövényként">Gyógynövényként</span></h3> <p>Teája izzadásgátló, gyulladáscsökkentő, megfázás elleni, görcsgátló hatása van.</p> <p>A levelek és virágok főzetét a tüdő, orrüreg és torok gyulladásos betegségeiben alkalmazzák, és külsőleg zúzódások borogatására a dagadás és elszíneződés megakadályozására. Köhögéscsillapító, vérnyomást emelő, asztmás, hurutos panaszok esetén használjuk, de szélhajtó, gyomorerősítő, izzadást csökkentő hatása is van. Magas vérnyomás esetén ellenjavallt.</p> <h3><span id="Illatszerk.C3.A9nt"></span><span id="Illatszerként">Illatszerként</span></h3> <p>Az izsóp a kölnivíz alkotórésze is.</p> <h3><span id="Egy.C3.A9b_felhaszn.C3.A1l.C3.A1sa"></span><span id="Egyéb_felhasználása">Egyéb felhasználása</span></h3> <p>A biokertben káposzta közé ültetve magához csalogatja a káposztalepkéket.</p> <h2><span id="Hat.C3.B3anyagai"></span><span id="Hatóanyagai">Hatóanyagai</span></h2> <p>Illóolajok (pinokamfon, pinén, kamfén, szekviterpén-alkohol<sup id="cite_ref-2">[2]</sup>), flavonoidok, cseranyagok, és keserűanyagok (marrubin). Ezenkívül glikozidát, gyantát, cukrot tartalmaz. Jól elzárva tartandó.</p> <h2><span id="Termeszt.C3.A9se"></span><span id="Termesztése">Termesztése</span></h2> <p>Meleg- és napfényigényes, de szinte bármilyen szerkezetű talajon megterem. Magról vagy tőosztással szaporítják, március-áprilisban, illetve májusban. Nevelhetjük cserépben, balkonládában, vagy akár a konyhaablakban is.</p> <p>A növény föld feletti részét először a virágzás kezdetén, másodszor szeptemberben vághatjuk.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

MHS 112 (1kg)

5/ 5

<h2><strong>Kaktusz magvak Pachycereus hollianus 'Blanco'</strong></h2> <h2><span style="color: #fc0000;"><strong>Az ár 5 db magra vonatkozik.</strong></span></h2> <p>Magas, zsugorodott, oszlopos kaktusz, amely körülbelül 6 m magas lesz. A mexikói Oaxaca és Puebla államokra jellemző, ahol száraz lombhullató erdőkben és száraz cserjékben növekszik, 1500 és 1800 m közötti magasságban.</p> <p>Zöld ágai hevesen felfegyverkeztek tövisekkel, amelyek kezdetben vörösek, de az életkor előrehaladtával szürkévé vagy feketévé válnak. Nagy fehér virágai nappal nyílnak, majd sötétlila, ehető, fehér pépes gyümölcsök.</p> <p>A Pachicereus hollianus meleg, száraz éghajlaton virágzik, és ha megtelepszik, elviseli az enyhe fagyokat.</p>

CT 21 (5 S)

5/ 5

<h2><strong>Pawpaw Magvak (Asimina triloba)</strong></h2> <h2><span style="color: #fe0000;"><strong>Az ár a 3 db magot tartalmazó csomagra vonatkozik.</strong></span></h2> <p>A Pawpaw az édes falatok és a cherimoya (Annonaceae) családja, és az egyetlen nemzetség, amely nem a trópusokról, hanem Észak-Amerikából származik. Ezért a faj szívós, és szép kiegészítője a holland kertnek. A mancs szó valószínűleg a papaya szóból származik, mert a gyümölcs némileg hasonló. A mancs húsa azonban fehér, és olyan ízű, mint a banán vagy a mangó. A gyümölcsök súlya elérheti az 500 grammot, és gazdagok fehérjében és vitaminokban.</p> <p>A virágokat a természetben bogarak és legyek beporozzák. A gyümölcs megszerzéséhez keresztbeporzás szükséges, amihez több növény egymás melletti termesztése szükséges. Mivel a virágok csak enyhe szagot bocsátanak ki, és előfordulhat, hogy hiányoznak a rovarok, segít a virágok kézi beporzásában.<br />Elég egy félárnyékos hely, könnyen tartható a faj.</p> <p>A magvak nagyon könnyen csíráznak, bár időbe telik, és mindaddig, amíg nem száradtak ki teljesen, és 90-120 napig rétegződési folyamaton mentek keresztül (3º és 6º közötti hidegben). A magvak elültetése után három hónap múlva kihajtanak, mert a külső csírázás előtt létrehozzák a gyökérrendszert a föld alatt.</p> <p>Minimális hőmérséklet: -25 Celsius fok</p>

V 48 (3 s)

5/ 5

<h2><strong>Tönkölybúza mag (Triticum spelta)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Az ár a 30 (1g) magot tartalmazó csomagra vonatkozik. </strong></span></h2> <p>A <strong>tönkölybúza</strong> <em>(Triticum spelta)</em> búzafaj, amely a bronzkortól kezdve a középkorig fontos szerepet játszott a népélelmezésben. Magyarországon a 19. század végéig termesztették. Napjainkban a megváltozott táplálkozási szokásoknak köszönhetően ismét nagyobb figyelmet kap, így termesztése és fogyasztása reneszánszát éli.<sup id="cite_ref-1">[1]</sup></p> <h2><span id="Története">Története</span></h2> <p>Állítások szerint a legrégebbi tönkölybúza maradványokat a Nílus-völgyéből ásták ki, amelyek a Kr. e. negyedik évezredből származnak. Ám a legvalószínűbb elképzelés szerint a növény az Alpok vidékén keletkezett. Az újkőkor legkorábbi kultúrrétegeiből, a szalagkerámia időszakból nem kerül elő tönköly a Maas és az Elba közötti területekről. A feltehetően legidősebb tönkölyleletek az újkőkorból származnak, többek között az Ulm közelében levő Feder-tó és Jülland középső vidékéről. A tönköly, mint jelentős területet elfoglaló gabona csak a késő bronzkor óta mutatható ki Európában. A Kaukázus déli peremének településeiből származó, eddig ismert legrégebbi tönkölyleleteket a Kr. e. VI. évezredre becsülik. Az egyik elképzelés szerint itt van ennek és több rokon fajnak is az őshazája. Ismert volt Sumerben, Egyiptomban, a jógikus óind kultúrában és az esszénus közösségekben. Hazánkba a feltevések szerint a Dunán folyó kereskedelem révén jutott el. Magyarországon a 19. század végéig termesztették, majd lassanként feledésbe merült. Helyét egyre inkább új, nemesített, nagyobb terméshozamú és könnyebben betakarítható búzák vették át. A tönköly áll legközelebb a ma termesztett búzához.</p> <h2><span id="Megjelen.C3.A9se"></span><span id="Megjelenése">Megjelenése</span></h2> <p>Egyéves vagy áttelelő egyéves fű, egyenes, nagyon magas növésű, 60–180 cm magas szárakkal. Ezek, ha rossz az időjárás, könnyen megdőlnek, elfekszenek. A nyelvecske rövid. A levélhüvely csúcsán fülecske fejlődik ki. A levéllemez szürkészöld, kopasz vagy gyéren szőrös. A kalász karcsú, hosszúkás, keresztmetszete határozottan 4 élű, éréskor meghajlik. A füzérkék egymástól mintegy 5 mm távolságban helyezkednek el, ezért a virágzat nagyon laza, és a füzérkék nem fedik át ellentétes oldalról egymást. Színük szürkészöld, belső oldaluk domború, többvirágúak, éréskor fajta szerint változóan fehéresek, szalmasárgák vagy kékesfeketék. A kalászorsó törékeny, minden füzérke a felette álló orsótaggal együtt hullik le. A pelyvák széles rombusztól a széles elliptikusig váltózók, csúcsuk egyenesen levágott, hátuk ormós, a középső fog egyenes, rövid, tompa. A toklász tojásdad, 9 erű, kopasz vagy szőrös is lehet, csúcsa tompa, fajta szerint szálkátlan vagy rövid szálkás, igen ritkán még hosszabb szálkája is lehet. A szemtermést szorosan burkolják a fakóvöröstől az élénksárgáig változó színezetű toklászok. A hosszbarázda keskeny, kissé éles szögletes.</p> <p>Júniusban virágzik.</p> <h2><span id="Term.C5.91helyei"></span><span id="Termőhelyei">Termőhelyei</span></h2> <p>Nyáron meleg és száraz, rendszerint meszes, részben nehéz agyagos és vályogos talajokat kedveli. A hidegre a többi búzafajnál kevésbé érzékeny, ezért vethetik magasabb fekvésű helyeken kb. 900 m tengerszint feletti magasságig. Ma már csak ritkán termesztett őszi gabona. Németországban a tönkölyt ma már csak a badeni Tauber-vidéken és a Sváb-Alb területén termesztik. További termőterületek Svájcban találhatók a szántóföldi művelés lehetséges felső határán, meglehetősen zord és csapadékos éghajlati viszonyok között. Ezenkívül még Belgiumban az Ardennekben termesztenek tönkölyt. Az európai maradványterületeken kívül csak Nyugat-Ázsiában, az Iráni-felföldön és Örményországban folyik.</p> <div> <div><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Triticum_spelta_-_Berlin_Botanical_Garden_-_IMG_8560.JPG/260px-Triticum_spelta_-_Berlin_Botanical_Garden_-_IMG_8560.JPG" decoding="async" width="260" height="195" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Triticum_spelta_-_Berlin_Botanical_Garden_-_IMG_8560.JPG/390px-Triticum_spelta_-_Berlin_Botanical_Garden_-_IMG_8560.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Triticum_spelta_-_Berlin_Botanical_Garden_-_IMG_8560.JPG/520px-Triticum_spelta_-_Berlin_Botanical_Garden_-_IMG_8560.JPG 2x" data-file-width="3264" data-file-height="2448" style="border-width: 1px; border-image-width: initial;" /> <div> <div></div> Tönkölybúza – kísérleti parcella</div> </div> </div> <h2><span id="Magyarorsz.C3.A1gon"></span><span id="Magyarországon">Magyarországon</span></h2> <p>Magyarországon az első államilag elismert fajta a dr. Kalmár Mendel Gergely Kornél és dr. Kajdi Ferenc által 1998-ban kifejlesztett ÖKO-10 nevű tönkölybúza. Ma már dr. Kalmár Mendel Gergely nemesítésével az IZIKUM fajtanevű tönköly is létezik, melynek fehérjetartalma magasabb mint az ÖKO-10.</p> <h2><span id="Eg.C3.A9szs.C3.A9g.C3.BCgyi_el.C5.91nyei"></span><span id="Egészségügyi_előnyei">Egészségügyi előnyei</span></h2> <p>Fehérjetartalma felülmúlja a hagyományos búzáét, s az aminosavak közül az aszparaginsav-, glutaminsav-, alanin-, metionin-, prolin-, leucin-, izoleucin-, tirozin-, fenil-alanin- és lizintartalma is nagyobb. Vitamin- és ásványi-anyag-tartalmára jellemző, hogy megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin –csoport (a B12-vitamin kivételével), és niacin- és E-vitamin tartalma sem csekély. Réz-, vas-, mangán- és cinktartalma is meghaladja a búzáét. Kalcium-, magnézium-, foszfor- és szeléntartalma szintén számottevő.</p> <p>Rendszeres, hosszú távú fogyasztása hozzájárulhat a koleszterinszint-csökkentő és az érelmeszesedést megelőző étrend sikeréhez. A hagyományos gabonaféléknél kisebb szénhidrát- és rosttartalmának köszönhetően cukorbetegek étrendjében is ajánlható. Esszenciális zsírtartalma jótékonyan hat az idegrendszerre.</p> <h2><span id="Egy.C3.A9b"></span><span id="Egyéb">Egyéb</span></h2> <p>A tönköly az emmerrel együtt a pelyvásgabonák közé tartozik: csépléskor a kalász szétesik, de a szemeken szorosan rajta maradnak a toklászok, míg a csupaszbúzák szemtermése a toklászok közül kihullik, és a kalászorsó nem esik szét. A tönkölynek minden füzérkéjében 2 szem fejlődik, 3 pelyvával sorosan körülzárva. A hántolás különleges malmokban történt, ahol a pelyvátlanítás során a toklászok szétszaggatódnak, és közülük a szemek kinyomódnak. Ez a kiegészítő művelet egy álló és egy forgó őrlőkő között történik, amely hepehupás és lyuggatott felületű. A felső kő percenként kb. 200 fordulatot tesz meg az alsó, álló kő felett.</p> <p>A tönköly mintegy 15-17% fehérjét tartalmaz, ebből adódik, hogy tésztája igen nehéz, ezért használták régen elsősorban metélt tészta és galuska készítéséhez. Ma inkább csak állatok takarmányozására termesztik, de a badeni-sváb térségben egy különlegesség is készül belőle. Ehhez a félérett szemeket aratják, az érés előtt mintegy 3 héttel, és sajátos berendezésekben aszalva szárítják. Vagy egészben, vagy darálva hozzák forgalomba, különféle fogások elkészítéséhez.</p>

MHS 89 (1 g)

5/ 5

<h2><strong>Szupernova nagy édes paprika magvak</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Az ár egy csomag 50 magra vonatkozik.</strong></span></h2> <p>A szupernóva paprikának nagy termése van, amely az érés során zöldről pirosra változik. A gyümölcsök nagyok, akár 300 grammot is nyomnak, nagyon édesek.</p> <p>Ez a fajta sütésre és téli tárolásra egyaránt kiválónak bizonyult. Alkalmas fagyasztásra és későbbi használatra.</p> <p>Ami magát a termesztést illeti, bebizonyította, hogy a szabadföldön és az üvegházban egyaránt sikeres.</p> <p>A növény erős és ellenáll számos, a paprikát támadó betegségnek.</p>

PP 61 (50 S)