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Graines de cassis sauvage...
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Le garcinia cowa est un arbre à feuilles persistantes atteignant 8 à 12 mètres de hauteur. Le fût peut avoir un diamètre de 15 à 20 cm. L'arbre est récolté dans la nature pour ses fruits et feuilles
Le garcinia cowa est un arbre à feuilles persistantes atteignant 8 à 12 mètres de hauteur. Le fût peut avoir un diamètre de 15 à 20 cm.
L'arbre est récolté dans la nature pour ses fruits et feuilles comestibles, utilisés localement. L'arbre est également cultivé pour ses fruits, principalement dans certaines zones de son aire de répartition d'origine, et est parfois utilisé comme porte-greffe.
Fruit - cru Le fruit mûr, ovoïde-globuleux, jaune-brun peut mesurer 5 à 6 cm de long et 4 à 5 cm de diamètre, et est très bon goût.
Feuilles - cuites Mangées comme légume.
Fiche technique