Seeds Gallery Com,
5/
5
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />
</head>
<body>
<h2><strong>Peruviansk svartviolett vit jätte majsfrön Kuyu Chuspi</strong></h2>
<h2><span style="color: #f60303;"><strong>P</strong><strong>ris för Paket med 10 frön.</strong></span></h2>
<p>"K'uyu Chuspi" majs har ett mjukare skal och inredning, och av den anledningen används den mest som en rostad (cancha).</p>
<p>Denna ovanliga jättekornmås odlas för poppning. De robusta kärnorna exploderar när de värms upp Med tillräckligt med kraft för att hoppa ut ur potten. Till skillnad från popcorn som de flesta av oss är vana vid, "K'uyu Chuspi" majs "pop" inte hela vägen, i stället förblir hjärtat köttigt och "puffy" med en fin rostat smak. Från Anderna är detta säkert ytterligare en säsong för säsong som är mest anpassad till korta dagslängder.</p>
<p>"K'uyu Chuspi" majs är en inhemsk variation i Peru och provinserna Jujuy och Salta, i nordvästra Argentina. Dess spikar är ovala till koniska i form, med många rader med 18 till 24 kärnor vardera. Spannmålen är långa, smala och innehåller stärkelse i hälen och dextrin eller socker vid spetsen och blir skrynkliga när de är mogna.</p>
<p>"K'uyu Chuspi" majs produceras fortfarande i sitt ursprungliga område av jordbrukare av pre-spanskt ursprung, som traditionellt använder det som en matreserv för vintern. Dess rostade korn äts som de är eller tillsammans med getost, en annan produkt i regionen. Dessutom kan den omvandlas till en typisk frukostdrink. Slutligen kan dess gröna öron, kallad ‘choclos’, ibland konsumeras kokta i vatten eller rostas, varvid deras smak är sötare än de mogna eftersom de har ett högre sockerinnehåll.</p>
</body>
</html>
P 281 10-S NS
