Producto con precio reducido de tiempo
Frön Sammet russin, vild...
- -0,01 €
Lime Citrus aurantiifolia är en citrus med en sfärisk frukt, 25–50 mm i diameter. Den plockas vanligtvis medan den fortfarande är grön, men den blir gul när den är mogen.
Lime Citrus aurantiifolia är en citrus med en sfärisk frukt, 25–50 mm i diameter. Den plockas vanligtvis medan den fortfarande är grön, men den blir gul när den är mogen.
Nyckelkalk är mindre, sädare, har högre syra, en starkare arom och en tunnare skal än persisk kalk. Det värderas för sin karakteristiska smak. Namnet kommer från dess associering med Florida Keys, där det är mest känt som den smakämne ingrediensen i Key lime pie. Det är också känt som västindisk kalk, bartenderkalk, omansk kalk eller mexikansk kalk, den sista klassificeras som en distinkt ras med en tjockare hud och mörkare grön färg. Filippinska sorter har olika namn, inklusive dayap och bilolo.
Beskrivning
C. aurantiifolia är ett buskigt träd, upp till 5 m (16 fot), med många taggar. Dvärgvarianter finns som kan odlas inomhus under vintermånaderna och i kallare klimat. Stammen, som sällan växer rak, har många grenar och de har ofta sitt ursprung långt ner på stammen. Bladen är ovata, 25–90 mm (1–3 1⁄2 tum) långa, liknar apelsinblad (det vetenskapliga namnet aurantiifolia hänvisar till denna likhet med apelsinbladen, Citrus aurantium). Blommorna är 25 mm (1 tum) i diameter, är gulvita med en ljuslila nyans på marginalerna. Blommor och frukt förekommer under hela året men är mest förekommande från maj till september på norra halvklotet.
Hudkontakt kan ibland orsaka fytofotodermatit, vilket gör huden särskilt känslig för ultraviolett ljus.
Odling och förökning
Det finns olika sätt att odla Key Limes. Denna variation av citrus kan förökas från utsäde och kommer att växa sant mot föräldern.
Om växterna förökas från utsäde, bör fröna förvaras minst 5–6 månader före plantering.
Datablad