Variety from Greece
Fenugreek Seeds (Trigonella foenum-graecum) 1.55 - 2
  • Fenugreek Seeds (Trigonella foenum-graecum) 1.55 - 2
  • Fenugreek Seeds (Trigonella foenum-graecum) 1.55 - 1

Çemen otu ya da buyotu tohumlar (Trigonella foenum-graecum)

€1,15
Vergi dahil

Çemen otu ya da buyotu tohumlar (Trigonella foenum-graecum)

140 (2 g) tohum paketi için fiyat.

Çemen otu ya da buyotu bir ottur. En sık kullanıldığı bölge olan Yozgat ve Kayseri'deki yerel ismi çaman otudur. (Trigonella foenum-graecum/tıbbi tanım: Semen Foenugraeci), baklagiller familyasına

Net ağırlık:
Adet

Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

This item has been sold

5
times

Çemen otu ya da buyotu tohumlar (Trigonella foenum-graecum)

140 (2 g) tohum paketi için fiyat.

Çemen otu ya da buyotu bir ottur. En sık kullanıldığı bölge olan Yozgat ve Kayseri'deki yerel ismi çaman otudur. (Trigonella foenum-graecum/tıbbi tanım: Semen Foenugraeci), baklagiller familyasına ait bir ot türü. Anavatanı Yakın Doğu, özellikle Lübnan ve Suriye, Güneybatı Avrupa, Hindistan ve Çin'dir.

Çin'den Akdeniz'e kadar geniş bir alana yaygındır. Tohumları ve bazı ülkelerde yeşil yaprakları da ıspanak gibi tüketilmektedir. Tadı acımsı ve aromatiktir. Esansında 40 çeşit madde bulunur. Kullanımı çok eskilere dayanmakta olup günümüzde Orta Doğu ve Hint mutfağında kullanılmaktadır. Türk mutfağında özellikle çemen tozu şeklinde bilinir. Bu toz bol salçaya ve birkaç diğer içeriklere katılarak kahvaltılarda yenilen macun yapılı çemen üretilir.

Çemen

Çemen otu ya da buyotu tohumlar (Trigonella foenum-graecum)

Çemen, çemen otu bitkisinin tohumlarının kurutulmasıyla elde edilir. Acımsı ve bol aromatik tattadır. Günümüzde en çok Kayseri'de pastırma imalatında, Tokat ve Yozgat ev mutfaklarında kahvaltılık ara öğün olarak, ayrıca Orta Doğu ve Hint mutfağında kullanılır. Diğer ülkelerde öğütülmüş olarak turşulara, çorbalara, soslara ve et yemeklerine katılır. Ayrıca sarımsak ve kırmızı biberlekarıştırılarak pastırmanın üzerine kaplanır.[kaynak belirtilmeli]

Çemen eski devirlerde, Asya'da, şehvet artırıcı ve savaşlarda cesaret verici olarak kullanılmaktaydı.

VE 64 (2g)
289 Öğeler

Bilgi kartı

Organik Tohumlar?
Organik Tohumlar
Organik / Doğal ?
Organik / Doğal: Evet
Ekim Ön işlem ?
Soak in water before sowing 12-24 h
Bitki büyümek için uygundur ?
Bitki açık havada yetiştiriciliği için uygundur
Bitki bir serada büyümeye uygundur
Tohumların kökeni?
Origin of Seeds: Greece
Bitki Çeşitlerinin Kökeni Ülke?
Variety from: Greece
Tıbbi bitki ?
Medicinal Plant: Yes

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5