Producto con precio reducido de tiempo
Frön Sammet russin, vild...
- -0,01 €
Moringa växer naturligt på den indiska subkontinenten. Bladen – här formade av torkat bladpulver – har högt näringsvärde. I flera hundra år har trädet Moringa oleifera använts som naturläkemedel mot bland
Moringa växer naturligt på den indiska subkontinenten. Bladen – här formade av torkat bladpulver – har högt näringsvärde.
I flera hundra år har trädet Moringa oleifera använts som naturläkemedel mot bland annat hud-, andedräkts- och matsmältningsbesvär. Nu pekas trädet ut som ett nytt medel i kampen mot svält och undernäring. Moringaträdet klarar nämligen torka, bladen är fulla med vitaminer och mineraler och det kan växa över 3,5 meter under en säsong.
Det mesta av trädet – från de starka fröna till de bittra bladen – kan ätas, berättar Jed Fahey vid Johns Hopkins University i USA. Djurförsök bekräftar växtens egenskaper, men vi behöver genomföra ytterligare studier med människor, säger Jeff Fahey.
Under tiden ökar ”mirakelträdets” popularitet i Afrika, Asien och Latinamerika, där det ingår i lokala maträtter och dess goda egenskaper är ett vanligt samtalsämne.
Gram för gram innehåller torkad moringa:
25 × mer järn än spenat
17 × mer kalcium än mjölk
15 × mer kalium än banan
10 × mer A-vitamin än morot
9 × mer protein än yoghurt.
Datablad