Sorta iz Japana
Proizvod sa smanjenom cenom
Seme divlje ribizle (Grevia...
- -0,01 €
Mitsuba (Cryptotaenia japonica) višegodišnja začinska biljka poreklom sa dalekog istoka, poznata je i kao japanski peršun. Podnosi temperature do -10 tako da se i kod nas može uzgajati
Mitsuba (Cryptotaenia japonica) višegodišnja začinska biljka poreklom sa dalekog istoka, poznata je i kao japanski peršun. Podnosi temperature do -10 tako da se i kod nas može uzgajati kao višegodišnja ako se malo zaštiti preko zime. Može se uzgajati i kao jednogodišnja. Cveta svake godine i može se sakupljati seme za dalju reprodukciju.
Iz iste je porodice kao peršun pa izgled lista veoma podseća na peršun a stabljike mogu biti izdužene kao kod celera. I ukus je veoma sličan peršunu, podseća malo i na celer i selen.
Koriste se list i stabljike. Koriste se sveži u salatama, kuvani ili sušeni kao začin. Stabljike se koriste kao zamena za stabljike celer. Ne sme se kuvati dugo da ne izgubi aromu. Seme se takođe koristi kao začin.
Nezamenjiv je sastojak japanskih, kineskih i ostalih kuhinja dalekog istoka.
Može se sejati direktno od proleća do jeseni ili se može sejati u kontejnere pa rasaditi kad biljke malo porastu. Može se uzgajati i u saksijama. Veoma lako se uzgaja.
Detalji