Celer su koristili za jelo i drevni Egipćani, Grci i Rimljani i o tome postoje mnogi istorijski zapisi. Celeru su kroz istoriju, zbog mirisa i ukusa, pripisivana razna simbolična značenja. Celer se u ishrani koristi od 16. veka. I u našoj kulturi je celer poznat od davnina, pa se
Celer su koristili za jelo i drevni Egipćani, Grci i Rimljani i o tome postoje mnogi istorijski zapisi. Celeru su kroz istoriju, zbog mirisa i ukusa, pripisivana razna simbolična značenja. Celer se u ishrani koristi od 16. veka. I u našoj kulturi je celer poznat od davnina, pa se u narodnim predanjima i pesmama pominje i kao afrodizijak.
Korisni satojci
Celer ima malu energetsku vrednost, pa je pogodan za dijetalnu ishranu, ali je zato bogat mineralima, vitaminima i drugim korisnim sastojcima.
Celer sadrži hranljive i korisne satojke u korenu, stablu i listovima: belančevine, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin PP, vitamin E, gvožđe, eterična ulja, karotin, kalijum, kalcijum, natrijum, ugljene hidrate, hlor
Primena u ishrani
Celer je gotovo nezamenjiv sastojak u pripremi domaće supe ili čorbe s mesom. Pored toga što jelu ili supi daje odličan prepoznatljiv ukus, celer sadrži hranljive materije, pa njima obogaćuje i tečnost u kojoj se kuva.
Da bi u jelu koje pripremamo i samom celeru ostalo što više korisnih sastojaka, celer se stavlja u vrelu vodu i kratko kuva. Obično se pri pripremi jela uz celer dodaje i peršun kako bi ukus bio potpun.
Celer se sirov koristi za pripremanje salate, ali veoma brzo potamni u prisustvu vazduha, pa zato treba da se poprska limunovim sokom ili sirćetom.
Lekovito dejstvo
Utvrđeno je da celer i jela od celera pomažu u lečenju mnogih bolesti i tegoba:
reumatizam
vrtoglavica
visok krvni pritisak
glavobolja
migrena
giht
gojaznost
katar pluća
nadutost
zatvor
grčevi u grudima
bolesti želuca
kamen u bubregu
kamen u bešici
kamen u žuči
smanjeni apetit
avitaminoza
otežano mokrenje
malokrvnost
dijabetes
problemi sa varenjem
mamurluk
problemi sa jetrom
nervoza
reumatoidni artritis
neke vrste raka
problemi sa nervima
kašalj
Veoma je lekovita smesa celera i meda ako se uzimaju dve do tri kašičice dnevno.
Celer ili sok od celera deluju lekovito i u obliku obloga ili premaza bolnih mesta za razna kožna oboljenja.
Oprez u korišćenju veće količine celera u ishrani nalaže se trudnicama i pacijentima obolelim od hroničnih bolesti bubrega, pa se pre upotrebe treba posavetovati sa lekarom.
Zaključak
Iz navedenog se vidi da celer treba što više koristiti u svakodnevnoj ishrani zato što povoljno deluje na: bubrege, stomak, creva, mišiće, krvne sudove i imuni sistem. Celer naravno ne može biti osnovni lek za lečenje bolesti, ali u sprečavanju nastanka bolesti i kao dodatak terapiji može biti veoma koristan.
Kako se uzgaja celer?
Najbolje raste u dobro pripremljenoj zemlji, obogaćenoj organskim materijama. Ako sadite celer na zemlji na kojoj celer ranije nije sadjen trebalo bi da usitnite zemlju u jesen i ponovo u proleće pre sadnje.
Đubrivo treba da dobro izmešate sa zemljom pre sadnje.
Seme celera treba prvo da zasadite u zatvorenom prostoru oko 10 nedelja pre poslednjeg očekivanog prolećnog mraza.
Mlade biljke koje ste odgajali u zatvorenom prostoru, ili koje ste kupili gotove možete presaditi u baštu tek kada se uverite da nema više opasnosti od prolećnih mrazova.
Sadite celer na rastojanju od oko 25 do 30 santimetara u redovima. Redovi treba da budu razmaknuti 50 do 60cm.
Kada ste celer posadili možete koristeći prskalice navodnjavati baštu. Održavajte leju vlažnom posebno tokom prve tri nedelje. Celer najbolje uspeva kada dobija najmanje 3cm vode svake nedelje.
Možete okopavati ali samo površinski sloj od nekoliko santimetara. Koren celera je jako plitak i vlaknast.
Jedan lak metod za dobijanje bele boje celera je da ga zagrnete zemljom. Kako biljka raste potrebno je da je zagrćete svake nedelje dok biljke ne dostignu visinu od 30 do 50 santimetara.
Kada vadite isecite lišće na oko 5 cm iznad zemlje, vadite i čuvajte na hladnom mestu.
|
Uputstvo za Sejanje |
|
|
Razmnožavanje: |
Semenom |
|
Predtretman: |
0 |
|
Stratifikacija: |
0 |
|
Vreme Sejanja: |
tokom cele godine |
|
Dubina Sejanja: |
Ukoliko je zemljiste suvo, samo lagano pokriti, inace je najbolje ne pokrivati uopste zemljom jer je seme koje klija na svetlosti |
|
Vrsta Substrata: |
Substrat br.1 |
|
Sejanje temperatura: |
18 - 20°C |
|
Sejanje Lokacija: |
svetlo + držati stalno vlažno ne mokro |
|
Vreme Klijanja: |
12°C: 32 Dana |
|
Zalivanje: |
redovno tokom vegetacije |
|
|
|
Da biste pronašli broj za praćenje, pogledajte Sliku broj 2MI SALJEMO SIROM SVETAUVEK SALJEMO KAO PREPORUCENU POSILJKU! Molimo vas da uvek proverite junk ili spam e-poštu Za bilo kakva pitanja u vezi s vašom porudžbinom ili nalogom uvek se prijavite na svoj nalog i koristite kontakt obrazac. Ako to ne uradite, verovatno nećemo dobiti vašu poruku. |
Isporuka:1. Standardna isporuka: Slanje u roku od 7-14 radnih dana. (U nekim slučajevima mogu se dogoditi kašnjenja u otpremi sa kašnjenjem od 3 do 10 dana. Naročito tokom sezone ili nakon državnih praznika.). 2. Prioritetna isporuka: Slanje u roku od najviše 1-7 radna dana. (U nekim slučajevima mogu se dogoditi kašnjenja u otpremi sa kašnjenjem od 3 do 7 dana. Naročito tokom sezone ili nakon državnih praznika.). To znači da će porudžbine sa Prioritetnom isporukom prvo biti obrađene sa naše veb stranice. A ne da ćete dobiti narudžbu u roku od 3 dana (što je nemoguće!) 3. Osigurana isporuka: Vrednost porudžbine do 130 €, sigurno slanje. Ovo je najsigurnija poštarina, a ako pošta izgubi pismo, vratit ćete novac. 4. Brza posta (placanje po preuzimanju) Zbog ne preuzimanja posiljke od strane kupaca opcija "Placanje pouzecem" nije vise dostupna. Za ovu vrestu isporuke je OBAVEZAN broj telefona, gde placate prilikom preuzimanja posiljke, cena postarine za ovu uslugu ukoliko postoji na sajtu je okvirna. Mi ne izracunavamo cenu usluge. Troškovi slanja i rukovanja, izračunavaju se automatski prilikom naručivanja, a cena zavisi od težine paketa i države u koju je poslana. Vreme isporuke zavisi od vaše lokacije (pošta je odgovorna za vreme isporuke) Imajte na umu da subotom i nedeljom ne obrađujemo narudžbe. Rok isporuke dat od strane poste: Evropa - Evropska unija: 3 - 20 dana Širom sveta: 5 - 30 dana. Ovde možete pratiti svoj pakethttps://www.17track.net/enhttps://www.posta.hr/tracktrace.aspx?tracklng=en Ako ste napravili porudzbinu kao gost, svoj paket možete pratiti OVDE. |
Opcije Placanja:1. Uplata na Srpski dinarski I devizni racun ( IBAN-SWIFT ) (Prilikom uplate na bankovni račun, OBAVEZNO upišite šifru porudžbine!) 2. Uplata na tekuci i devizni racun Hrvatske ErsteBanke (Prilikom uplate na bankovni račun, OBAVEZNO upišite šifru porudžbine!) 3. Uplata na racun Republika Srpska (Unicredit Banka A.D. Banja Luka) (Prilikom uplate na bankovni račun, OBAVEZNO upišite šifru porudžbine!) 4. Plaćanje PayPal-om 5. Placanje putem kartica Ukoliko želite da plaćanje izvršite karticom, to možete uraditi na našem sajtu https://www.exotic-seeds.store/6. Placanje uplatom preko banke
Sve porudzbine za koje uplata ne legne na račun u roku od 7 dana, ce biti automatski otkazane. Postovani kupci iz Makedonije i Crne Gore. Ukoliko izaberete placanje Westerunionom i mi ne dobijemo uplatu u roku 3 dana porudzbina ce biti oktazana. |
Postovani kupci, prilikom porucivanja proizvoda i postavljanja porudzbine u nasem shopu vi cete biti automatski obavesteni o svakom daljem koraku tj. procesu porudzbine preko email adrese koju ste upisali prilikom registracije. Sto znaci da uvek proverite i vas junk ili spam Email folder. 1. korak je dobijanje email obavestenja da je vasa porudzbina prihvacena i postavljena. 2. korak ukoliko ste izabrali opciju placanja bankovnim racunom, je da kada mi primimo vasu uplatu isti dan cete biti putem email poruke obavesteni da je uplata legla na nas racun. 3. korak je obavestenje da je vasa porudzbina upakovana i spremna za slanje. 4. korak je izvestavanje da je vasa porudzbina poslana i naravno u toj email poruci cete dobiti i broj za pracenje vase posiljke. (osim kada je u pitanju slanje postexpressom, tu cete dobiti obavestenje od njih putem SMS-a) Nakon što pošaljemo vašu narudžbinu, moći ćete da pronađete broj za praćenje pošiljke u istoriji porudžbina. Nastavite da pratite svoju porudžbinu koristeći broj za praćenje (mi to ne možemo učiniti za vas). Imajte na umu da subotom i nedjeljom ne obrađujemo narudžbe. |
Uvek pročitajte ovde važne napomene (ako postoje) da biste videli da li možda imamo odmor ili bilo šta drugo u vreme kada ste naručili semenke od nas: Vazno Obavestenje
Poručivanje proizvoda kojih trenutno nema na stanju:
Neke od proizvoda kojih nema na lageru a njihova količina je ograničena, možete poručiti. Ali ćete morati čekati do 30 dana dok mi dobijemo seme od naših dobljavljača.
Ukoliko poručite i neke druge proizvode koji su dostupni, zajedno sa proizvodima kojih nema trenutno na stanju, vaša porudžbina ce biti poslata tek kada dobijemo seme kojeg trenutno nema na stanju a vi ste ga poručili.
