Last customers

  •  
    Sylvie, Neyruz, Switzerland
  •  
    Costas, LARNACA , Cyprus
  •  
    Adrian, Ingolstadt, Germany
  •  
    Arno, Ehrenkirchen, Germany
  •  
    Josef, Hochdorf-Assenheim, Germany
  •  
    Ricard, Sant Celoni, Spain
  •  
    CORINNE, NOTRE DAME DE LONDRES, France
  •  
    william, Dun, France
  •  
    Aymeric , Saint tricat, France
  •  
    Julien, Scionzier, France
  •  
    Davide, London, United Kingdom
  •  
    Ioannis , Kato Achaia, Greece
  •  
    Maureen , Enniscorthy Co Wexford , Ireland
  •  
    Ewa, Galway, Ireland
  •  
    Sonia, Minervino di Lecce, Italy
  •  
    Fulvio francesco, Santa Domenica Talao, Italy
  •  
    Paul, St. Vigil in Enneberg (BZ), Italy
  •  
    Samuele, Milano, Italy
  •  
    Kimberly, Victoria, Gozo, Malta
  •  
    Stef, Waalwijk, Netherlands
  •  
    Lasse, 2900, Norway
  •  
    Ricardo jorge , Viseu , Portugal
  •  
    ionescu, valu lui traian, Romania
  •  
    Tanja, Beograd, Serbia
  •  
    Radosav, Kragujevac, Serbia
  •  
    Zoran, Vinca, Serbia
  •  
    Saša , Beograd, Serbia
  •  
    Alaa, Alwajh, Saudi Arabia
  •  
    Dušan, KRAVANY NAD DUNAJOM, Slovakia
  •  
    Pete, Cleves, United States
Chili 'Filius Blue' Seeds

Chili 'Filius Blue' Seeds

Цена 2,00 € SKU: C 32
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><em><strong>Chili 'Filius Blue' Seeds</strong></em></span></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>Price for Package of 10 or 50 seeds.<br /></strong></span></h3> <div>The Filius Blue is a beautiful ornamental and edible pepper. The Filius Blue has beautiful dark purple leaves. The peppers, which are growing upright, color from purple-blue to orange, yellow and end up red end when the pepper is ripe. This takes about 80 days after transplanting. De purple-blue pepper has more heat than the ripe red pepper. The plant will grow about 50 to 60 cm tall.  The plant may be grown in vase. </div> <div> <table><tbody><tr><td><span style="color:#008000;">Official name:</span></td> <td><span style="color:#008000;">Filius Blue</span></td> </tr><tr><td><span style="color:#008000;">Species:</span></td> <td><span style="color:#008000;">Annuum</span></td> </tr><tr><td><span style="color:#008000;">Flower color:</span></td> <td><span style="color:#008000;">White with purple</span></td> </tr><tr><td><span style="color:#008000;">Fruit discoloration:</span></td> <td><span style="color:#008000;">Dark purple</span><br /><span style="color:#008000;">Light purple</span><br /><span style="color:#008000;">Yellow orange</span><br /><span style="color:#008000;">Deep orange</span><br /><span style="color:#008000;">Bright red</span></td> </tr><tr><td><span style="color:#008000;">Yield:</span></td> <td><span style="color:#008000;">Very high</span></td> </tr><tr><td><span style="color:#008000;">Harvest time min:</span></td> <td><span style="color:#008000;">80</span></td> </tr><tr><td><span style="color:#008000;">Plant height min:</span></td> <td><span style="color:#008000;">50</span></td> </tr></tbody></table></div>
C 32
Chili 'Filius Blue' Seeds
  • Только онлайн

Aurora Chili Seeds 1.45 - 1

Aurora Chili Seeds

Цена 1,45 € SKU: C 33
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><span style="text-decoration: underline;"><em><strong>Aurora Chili Seeds Organically Grown</strong></em></span></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>Price for Package of 5 seeds.<br /></strong></span></h3> <div>Small 10-12" plants, purple and green foliage, chillies 1½" long. Upright plant, ripens from lavender to deep purple to bronze/orange and finally to red. Very nice for the patio or in the house. (Capsicum annuum).Heat Level 8++</div> </body> </html>
C 33
Aurora Chili Seeds 1.45 - 1

Перец Фиолетовый И Коричневый Халапеньо Чили Семена 1.75 - 1

Перец Фиолетовый И...

Цена 1,75 € SKU: C 18
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Перец Фиолетовый И Коричневый Халапеньо Чили Семена</strong></h2> <h2><strong><span style="background-color: #ffffff; color: #ff0000;">Цена за пакет из 5 семян.</span></strong></h2> <p>Перец Фиолетовый Халапеньо (Purpl Jalapeno Chili Pepper) - это меньшая гибридная декоративная версия типичного перца Халапеньо. Фиолетовые растения довольно высокопродуктивны. Плоды начинают зеленеть, а затем созревают до темно-фиолетового цвета, который в конечном итоге становятся темно-красным. Обычно растения показывают все три цвета одновременно. Это делает растение великолепным дополнением к вашему саду. Однако данное растение не только декоративно. Фиолетовые перцы Халапеньо имеют восхитительные вкусовые качества. Эти перчики так же горячи, как и типичный перец Халапеньо, который очень популярен в мексиканской кухне. Халапеньо является одним из самих известных сортов перца чили. Достигает средних размеров и при употреблении имеет отличительную вкусовую особенность от "теплого" до "горячего". Его средняя длина варьируется в пределах 5-9 см. Из-за толстой корки этот чили трудно высушить. Покрасневшие плоды обычно высушивают, коптят или закапывают в землю, так как их качество ниже, чем у зеленых стручков. У Халапеньо есть уникальный аромат. Перец, выращенный для комерческих целей часто консервируется или маринуется. Палитра Халапеньо очень разнообразна. Это растение так же, отлично подходит для украшения. Чтоб полностью вырасти, перцу нужно до 80 дней. Само растение достигает в высоту около метра. Постепенно Халапеньо дает урожай в пределах 25-35 перцев. Нужно сделать акцент на уходе. Из свежих перцев выделяется сок, который у многих людей вызывает раздражение кожного покрова. Поэтому те, кто собирают и обрабатывают Халапеньо, работают в перчатках. В составе этого овоща преобладают витамины С, Р, В6 и В2, А и Е. Данный плод содержит такие ценные вещества как пиперидин, эфирные масла, хавицин, капсорубин, каротиноиды, капсантин, сахар и каротин. Так же в нем присутствуют многие минералы, в частности фосфор, кальций, железо, магний и калий. Известно, что настойки из перца халапеньо отлично улучшают аппетит и пищеварение в целом, а также уничтожают микробов.</p> <h3>География / История</h3> <p>Традиционно Фиолетовый Халапеньо (Purpl Jalapeno Chili Pepper) выращивают в мексиканском штате Веракрус, а именно в городе Халапа, от которого и произошло его название. Перец Халапеньо распространен в основном на мексиканской земле. Выращивают его на земле, примерно, в 160 квадратных километра. Это территория вблизи реки Папалоапан в штатах Делисиас и Веракрус, района Чихуахуа. В меньших количествах плантации халапеньо можно увидеть в других регионах Мексики. Сами же мексиканцы называют этот перец chiles gordos, huachinangos и cuaresmenos. С 1999 Халапеньо начали массово выращивать и в США. Основными районами производства халапеньо в США являются западная часть штата Техас и южные регионы штата Нью-Мехико. Исторически так сложилось, что в 1982-м году Халапеньо даже побывал в космосе, поскольку является одной из любимейших приправ американских космонавтов.</p> <h3>Кулинария / Факты</h3> <p>Халапеньо при употреблении имеет яркую отличительную вкусовую особенность от "теплого" до "горячего". Индекс его остроты по шкале Сковилла составляет 2500-8000 баллов. Фиолетовый Халапеньо (Purpl Jalapeno Chili Pepper) привносит приятную среднюю остроту блюду, с немного большей сладостью, чем обычный средний Халапеньо. Он является средне-острым перцем. В отличии от других перцев чили, острота его зависит от условий его выращивания и способов приготовления, поэтому данный перец может бать и более острым. Источником пикантности являются ткани плода, удерживающие семена в стручке. Для уменьшения кисловатого привкуса и смягчения остроты их лучше удалить. Халапеносы можно использовать в свежем виде в сальсе или нарезать кольцами для начо. Также перчик вкусный в супах, рагу и пицце. Их часто фаршируют мясом или сыром. В зеленом состоянии Халапеньо будут немного слаще. Из красных же плодов готовят чипотле. По вкусу чипотле несколько напоминает вяленый чернослив. Так называется одна из мексиканских приправ, которую делают путем копчения перца. Вообще перец Халапеньо придает мясным блюдам, сырам и пицце изумительный вкус. Он является одним из главенствующих ингредиентов в мексиканской кухне. Существует множество разнообразных рецептов с этим перцем. Из него также готовят закуски, специи и соусы Из перца халапеньо даже варят варенье и глазируют его в шоколаде. Так же из него получается отличное желе. Зеленый перчик мексиканцы всегда добавляют в свою излюбленную Сангриту - безалкогольный напиток с характерным кисло-острым привкусом, который употребляют вместе с Текилой. Благодаря оригинальному фруктово-жгучему привкусу халапеньо прекрасно подходит не только к мясным, но и сырным блюдам. Должны предупредить, что употреблять этот плод нужно очень осторожно и в разумных количествах. Если употреблять его в больших количествах, то есть риск повредить желудок из-за жгучести плода.</p> <h3>Характеристики</h3> <div> <ul> <li>Род: Capsicum</li> <li>Вид: Annuum</li> <li>Сорт: Purpl Jalapeno Chili Pepper</li> <li>Острота: 2500-8000 SHU</li> <li>Сезон посадки: Весна</li> <li>Глубина посадки: 0,5 см</li> <li>Прорастание: 10-20 дней</li> <li>Дни до зрелости: 80 дней</li> <li>Освещение: полное солнце</li> <li>Почва: плодородная</li> <li>Тип удобрения: 4:6:8</li> <li>Уход: умеренно-легкий</li> <li>Высота растения: 80-100 см</li> <li>Диаметр растения: 1,5-3 см</li> <li>Цвет фрукта: зеленый, темно-фиолетовый, темно-красный</li> <li>Размер фрукта: 5-9 см</li> <li>Хранение фрукта: завернутым в бумагу до 15 дней при +5.</li> </ul> </div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
C 18 P
Перец Фиолетовый И Коричневый Халапеньо Чили Семена 1.75 - 1
Jamaican Hot Yellow Chili Seeds

Jamaican Hot Yellow Chili...

Цена 2,05 € SKU: C 35
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><em><strong>Jamaican Hot Yellow Chili Seeds</strong></em></span></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>Package of 10 seeds.<br /></strong></span></h3> <div>Scotch Bonnet peppers (or Bahamian, Bahama Mama, Jamaican Hot or Martinique Peppers) are EXTREMELY HOT and closely related to the Habanero but less common. The flavor is slightly different, which some people prefer. Like the Habanero, Scotch Bonnets are spherical, although more squashed in shape and smaller. </div> <div>Native to the Caribbean, Scotch Bonnet Peppers can be found in green, yellow, orange, white, brown and red as well as multi-toned. This is the YELLOW variety which is even more difficult to find than the red variety and other varieties.</div> <div><strong><strong>see also our video:</strong></strong> <div> <div><span style="color:#0000ff;"><strong><a href="http://www.youtube.com/watch/?v=HxtWF_w9UDo&amp;feature=plcp" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="color:#0000ff;">http://www.youtube.com/watch?v=HxtWF_w9UDo&amp;feature=plcp</span></a></strong></span></div> </div> <div> </div> <div> <div><strong>Video 2:</strong></div> </div> <div><span style="color:#0000ff;"><strong><a href="http://www.youtube.com/watch/?v=viwzADvNyzQ&amp;feature=plcp" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="color:#0000ff;">http://www.youtube.com/watch?v=viwzADvNyzQ&amp;feature=plcp</span></a></strong></span></div> </div>
C 35
Jamaican Hot Yellow Chili Seeds
Chili Seeds 'Karneval' 1.5 - 6

Chili seeds Karneval

Цена 1,50 € SKU: C 36
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>Chili Seeds&nbsp;Karneval</strong></h2> <h3><span style="color: #ff0000;"><strong>Price for Package of 5 or 10 seeds.<br></strong></span></h3> <div>Schöne und attraktive Chili aus Russland, Die schwer zu finden ist .&nbsp;<span style="font-size: 11px; line-height: 1.5em;">Sie gehören zu mittelscharfen bis sehr scharfen, und wachsen nach oben .&nbsp;</span><span style="font-size: 11px; line-height: 1.5em;">Sind sehr resistent auf &nbsp;kühlere Tage und Mangel an Sonnenlicht, besten geeignet für Länder mit kalten Klima.&nbsp;</span><span style="font-size: 11px; line-height: 1.5em;">Geben Früchte bis spät in Herbst. &nbsp;Früchte werden orange.&nbsp;</span><span style="font-size: 11px; line-height: 1.5em;">Der Chili Karneval kann auch leicht geformt werden wie Bonsai.</span></div> <div>An dem Foto können sie sehen unsere Pflanze, die 3 Jahre alt ist und blüht jedes Jahr Mitte April. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</div> <div>Sortenreinheit: 100%</div> <div>Schärfegrad: 5-7</div> <div>Reifezeit: 60-70 Tage</div> <div>FRISCHE SAMEN. Samen von unseren Pflanzen, und Dieses Zucht und das Saatgut &nbsp;sind ohne Pestizide oder Chemikalien &nbsp;Aufgezogen worden.&nbsp;</div> <div>Ps. Hier auch ein link von uns auf youtube, wo Sie ein Videoclip anschauen können.</div> <div><strong>Video:</strong></div> <p><span style="color: #0000ff;"><strong>&nbsp;<a href="http://www.youtube.com/watch/?v=N7KCyU775nE&amp;feature=youtu.be" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="color: #0000ff;">http://www.youtube.com/watch?v=N7KCyU775nE&amp;feature=youtu.be</span></a>&nbsp;&nbsp;</strong></span></p>
C 36
Chili Seeds 'Karneval' 1.5 - 6
  • Только онлайн

Bolivian Rainbow Chili Seeds 2.5 - 1

Bolivian Rainbow Chili Seeds

Цена 2,50 € SKU: C 37
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><em><strong>Bolivian Rainbow Chili Seeds</strong></em></span></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>Package of<strong> 10 </strong>seeds.<br /></strong></span></h3> <div>Tear-drop shaped peppers turn from purple to yellow to orange to red with all colours present on the plant at the same time. Great container plant. Very prolific.  75 days to ripen. Heirloom variety. Grown in Bolivia. Ever bearing, 2-3 foot plants have purple foliage and flowers and yield tiny, pointed 1 inch fruits. Heat level is 6. (Capsicum annuum)</div>
C 37
Bolivian Rainbow Chili Seeds 2.5 - 1
Jalapeno Numex Pinata Chili Семена 1.75 - 3

Jalapeno Numex Pinata Chili...

Цена 1,75 € SKU: C 11 JNP
,
5/ 5
<h2><strong>Jalapeno Numex Pinata Chili Семена</strong></h2> <h2><span style="color:#ff0000;"><strong>Цена за пакет из 5 семян.</strong></span></h2> <p>Также разработано д-ра. Босландия и Вотава из NMSU в 1997 году, NuMex Pinata - это разноцветный халапеньо. Фрукт меняется от ярко-зеленого до ярко-желтого, затем до оранжевого и, наконец, до красного, он может стать любимым для домашних садовников, которые хотят красочную сальсу.</p>
C 11 JNP
Jalapeno Numex Pinata Chili Семена 1.75 - 3

Variety from Mexico
Numex Twilight Chilli Seeds 1.95 - 1

Numex Twilight Chilli Seeds

Цена 1,95 € SKU: C 11 NT
,
5/ 5
<h2><span style="text-decoration:underline;"><em><strong>Numex Twilight Chilli Seeds</strong></em></span></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>Price for Package of 10 seeds.</strong></span></h3> <div>Numex Twilight is a real stunner not only productive but beautiful! A small leaved compact variety that reaches a height of 45cm and produces masses of 2cm long chillies that are small and held upright on the plant. <span style="font-size:11px;line-height:1.5em;">Numex Twilight Chillies mature through a rainbow of colours from purple to yellow to orange and finally red - it looks fantastic and is also suitable for use as a lovely patio container plant. The pods are of medium heat level and are great fresh or frozen.</span></div> <div>The Numex Twilight was developed at The New Mexico State University in 1992. It's most productive if grown undercover, but can be grown outside once well established but yields will be less.</div>
C 11 NT
Numex Twilight Chilli Seeds 1.95 - 1
Trinidad Moruga Scorpion Seeds Worlds Hottest

Перец Скорпион Тринидада...

Цена 1,95 € SKU: C 1 R
,
5/ 5
<h2><strong>Перец Скорпион Тринидада семена (Trinidad Scorpion)</strong></h2> <h2><strong><span style="color:#ff0000;">Цена за пакет из 5, 10, 25 семян.</span></strong></h2> <p><b>Как вы можете видеть из наших фотографий, что семена взяты из наших собственных растений (органически выросли), и вы знаете, что вы получите от семян, которые вы покупаете у нас ...</b></p> <p><b>Перец «Скорпион Тринидада»</b><span> </span>(англ. <span lang="en" xml:lang="en">Trinidad Scorpion</span>) —<span> </span>растение, один из<span> </span>сортов<span> </span>перцев чили.</p> <p>Плоды растений этого сорта похожи на плоды растений сортов «Bhut Jolokia» и «<span class="iw plainlinks">Naga Morich<sup class="iw__note noprint"><span class="iw__tooltip" title="Naga Morich — версия статьи «Naga Morich» на английском языке">[en]</span></sup></span>», но они более «пухлые» и имеют маленький хвостик, благодаря которому перец получил своё название —<span> </span><i>«скорпион»</i>.</p> <p>Произрастает на<span> </span>острове<span> </span>Тринидад, находящемся в<span> </span>Карибском море, севернее<span> </span>Венесуэлы.</p> <p>В марте 2011 года сорт «Trinidad Scorpion Butch T» занесён в<span> </span>книгу рекордов Гиннесса<span> </span>как самый острый перец в мире. По<span> </span>шкале Сковилла<span> </span>его жгучесть составляет 1,46 млн единиц.</p> <p>В 2012 году этот рекорд побил сорт «Trinidad Scorpion Moruga Blend», по<span> </span>шкале Сковилла<span> </span>его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 миллионов единиц<sup id="cite_ref-2" class="reference">[2]</sup>, а в 2013 году перцем «Каролинский жнец», жгучесть которого колеблется между 1,15 млн и 2,2 млн единиц.</p> <p>Май 2017 года. Житель Уэльса, 53-летний Майк Смит (Mike Smith) создал вид чили «Дыхание Дьявола» (Devil’s Breath) намного острее сегодняшнего рекордсмена. Смит подал заявку в Книгу рекордов Гиннесса, чтобы задокументировать свое достижение. Отмечается, что состав одной капли капсаицина масла «Дыхание Дьявола» можно обнаружить в 2,48 миллионов капель воды. Предыдущий рекордсмен набрал по шкале жгучести Сковилла коэффициент в более 1,5 миллиона.<sup id="cite_ref-3" class="reference">[3]</sup></p> <p>Для выращивания и переработки этого перца необходимо носить<span> </span>противогазы<span> </span>и защитную одежду, схожую с<span> </span>костюмами химической защиты<sup id="cite_ref-4" class="reference">[4]</sup>. На своей родине Скорпион Тринидада используется в военной промышленности для производства<span> </span>слезоточивого газа. Также полученный из него<span> </span>капсаицин<span> </span>добавляют в краску, которой покрывают днища кораблей для защиты от<span> </span>моллюсков.</p> <div><em><strong> Video:</strong></em> <span style="color:#0000ff;"><span style="color:#0000ff;">http://www.youtube.com/watch?v=P2iWb6a8QD4</span></span></div> <h3>Scoville ratings of peppers </h3> <h3><strong><span style="color:#0000ff;"><span style="color:#0000ff;">http://en.wikipedia.org/wiki/Trinidad_Moruga_Scorpion</span></span></strong></h3>
C 1 R
Trinidad Moruga Scorpion Seeds Worlds Hottest
"Fatalii White" Chili Seeds 2.5 - 6

"Fatalii White" Chili Seeds

Цена 2,50 € SKU: C 29 W
,
5/ 5
<div id="idTab1" class="rte"> <h2><span style="text-decoration:underline;"><em><strong>"Fatalii White" Chili Seeds</strong></em></span></h2> <h3><span style="color:#ff0000;"><strong>Price for Package of 5 seeds.</strong></span></h3> <div>The Fatalii is a chili pepper of Capsicum chinense that originates in central and southern Africa. It is described to have a fruity, citrus flavor with a searing heat that is comparable to the standard habanero. The Scoville Food Institute lists the Fatalii as the sixth hottest pepper with Scoville units ranging from 125,000 ~ 325,000 units.</div> <div><strong>Cultivation</strong></div> <div>The plants grow 20 to 25 inches in height, and plant distance should be about the same. The pendant pods get 2.5 to 3.5 inches long and about 0.75 to 1.5 inches wide. From a pale green, they mature to a bright yellow (there are red Fataliis around as well, but the yellow one is the "real thing.")</div> <div><strong>Culinary Use</strong></div> <div>The Fatalii is known for its extreme heat and citrus flavor. As such, it makes for a unique hot sauce that usually comprises other citrus flavors (e.g., lime, lemon). The walls of the peppers are very thin, making it very easy to dry. After drying, the peppers can be used as powders.</div> </div>
C 29 W
"Fatalii White" Chili Seeds 2.5 - 6
  • Только онлайн

Variety from Italy

Семена Перец Острый Длинный Джо (Joes Long) 1.85 - 1

Семена Перец Острый Длинный...

Цена 1,85 € SKU: C 62
,
5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Семена Перец Острый Длинный Джо (Joes Long)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Цена за пакет из 5 семян.</strong></span></h2> <p>Перец чили 'Joe's Long' дает высокие урожаи горячих, тонких чили в кайенском стиле, достигающих невероятных 25-30 см (10 дюймов) в длину. Перец чили созревает от темного, от бутылочно-зеленого до красного с сильной остротой, которая отлично подходит для приготовления горячих соусов или для сушки, чтобы сделать порошки. Этот сорт хорошо подходит для выращивания в помещении или на открытом воздухе и имеет привлекательный кустарниковый рост.</p> <p>Высота: 50 см (20 дюймов).</p> <p>Распространение: 40 см (16 ").</p> </body> </html>
C 62
Семена Перец Острый Длинный Джо (Joes Long) 1.85 - 1

Variety from Serbia

У этого растения гигантские плоды
"Vezanka" Chili Seeds Old Serbian variety

"Везанка" перец cемена...

Цена 1,95 € SKU: C 57
,
5/ 5
<h2 class=""><strong>"Везанка" перец cемена старо-сербского сорта</strong></h2> <h2><strong><span style="color: #ff0000;">Цена за пакет из 10 или 50 семян.</span></strong></h2> <p>Везанка, Везенский перец чили большие по размеру и длинные, в среднем один сантиметр в диаметре и 15-30 сантиметров в длину. Стручки имеют заметные горизонтальные линии загара, также известные как укупорка, и эти линии создают кожистую текстуру. Кожа становится зеленой от красной до очень тонкой, влажной и слегка жевательной. Перец Везена имеет умеренную или среднюю температуру, очень ароматный и изначально сладкий с ореховым послевкусием.</p> <h3>Текущие факты</h3> <p>Перцы Vezena, ботанически классифицируемые как Capsicum annuum, представляют собой редкий сорт семейной реликвии, произрастающий в Восточной Европе и произрастающий на небольших растениях, достигающих чуть менее одного метра в высоту. Также известный как перец Режа Македонский, Везени Пиперки, Везенка, Везанка и Веженка, имя Везена Пиперка часто переводится как «выгравированный» или «вышитый», дескриптор, используемый для идентификации уникальной пробковой кожи перца. Перец Везена значительно различается по теплу и в среднем составляет от 1200 до 5000 единиц по шкале тепла Сковилла, причем некоторые перцы содержат меньше капсаицина, имеющего более мягкий вкус, а некоторые перцы несут более сильный жар, как халапеньо. Везена перец обычно используется в качестве украшения, а также сушат и измельчают для использования в специях, таких как паприка.</p> <h3>Питательная ценность</h3> <p>Перец Везена содержит витамины С, А, К и В6, калий, марганец, железо, магний, медь и клетчатку.</p> <h3>Приложения</h3> <p>Перец Везена лучше всего подходит как для сырых, так и для вареных блюд, таких как гриль и жарка. Они могут быть нарезаны, нарезаны кубиками и включены в сальсу, или они могут быть жареными или вареными и использоваться в мармелад и спреды. Перец Везена также обычно сушат и подвешивают для длительного использования или измельчают в паприку и чили. Их также можно мариновать или копчить для дополнительного вкуса. Перец Везена хорошо сочетается с острыми блюдами, омлетами, луком, чесноком, сметаной, йогуртом, мясом, например, птицей, свининой, говядиной и рыбой, сливочными соусами, рисом, картофелем, гуляшем и вареными или тушеными овощами. Они будут храниться до одной недели при хранении в бумажном пакете в более четком ящике холодильника. Перцы Vezena имеют очень тонкую кожуру и быстро высыхают, если их оставить в сухой, теплой среде.</p> <h3>Этническая / культурная информация</h3> <p>В Сербии перец Везена часто вывешивают в больших скоплениях вокруг домов и сушат естественным образом под осенним солнцем. Затем перцы оставляют в качестве украшения или используют для измельчения в специи и порошки. Перец Везена выращивался в Сербии в течение сотен лет, и сербские фермеры ищут фрукты с наибольшим количеством пробковых полос и собирают семена, поскольку эти перцы считаются наиболее ценными для выращивания.</p> <h3>География / История</h3> <p>Перцы Везена родом из Восточной Европы, в частности, в Сербию. Точное происхождение неизвестно, но считается, что эти перцы выращивались в течение сотен лет и также встречаются в Албании, Югославии и других избранных районах Балканского региона.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
C 57 (10 S)
"Vezanka" Chili Seeds Old Serbian variety