Seeds Gallery Com,
5/
5
<h2><strong>Семена Гигантские Черешни (Prunus avium)</strong></h2>
<h2><strong><span style="color: #ff0000;"><span class="tlid-translation translation" lang="ru" xml:lang="ru"><span title="">Цена за пакет из 10 семян.</span></span></span></strong></h2>
<p><strong><span class="tlid-translation translation" lang="ru" xml:lang="ru"><span title="">Плоды вдвое больше, чем у любой черешни!</span></span></strong></p>
<p><b>Чере́шня</b>, или <b>Ви́шня пти́чья</b> (лат. <span style="font-style: italic;" lang="la" xml:lang="la">Prúnus ávium</span>), — древесное растение; вид рода Слива семейства Розовые.</p>
<p>Как полагают, черешня была известна уже за 8000 лет до н. э. в Анатолии и в Европе — на территории современных Дании и Швейцарии (жителям свайных построек)<sup class="reference"></sup>.</p>
<div id="toc" class="toc"><input type="checkbox" id="toctogglecheckbox" class="toctogglecheckbox" value=""></div>
<h2><span></span><span class="mw-headline">История названия</span></h2>
<p>Небольшой город Керасунт между Фарнакией и Трапезундом славился вишнями. Именно там их впервые встретили римляне, дав название «керасунтские плоды», лат. <span style="font-style: italic;" lang="la" xml:lang="la">cerasi</span>. Отсюда итал. <span style="font-style: italic;" lang="it" xml:lang="it">ciliegia</span>, неап. <span style="font-style: italic;" lang="nap" xml:lang="nap">cerasa</span>, арм. <span lang="hy" xml:lang="hy">կեռաս</span> — керас, араб. <span style="font-size: 110%; font-style: normal; line-height: 1em;" lang="ar" xml:lang="ar">كرز</span> — караз,тур. <span style="font-style: italic;" lang="tr" xml:lang="tr">kiraz</span>, фр. <span style="font-style: italic;" lang="fr" xml:lang="fr">cerise</span>, исп. <span lang="es" xml:lang="es"><i>cereza</i></span>, порт. <span style="font-style: italic;" lang="pt" xml:lang="pt">cereja</span>, рум. <span style="font-style: italic;" lang="ro" xml:lang="ro">cireș</span>, нем. <span style="font-style: italic;" lang="de" xml:lang="de">Kirsche</span>, англ. <span style="font-style: italic;" lang="en" xml:lang="en">cherry</span>, рус. <span style="font-style: italic;" lang="ru" xml:lang="ru">черешня</span><sup id="cite_ref-_92c351550bda16fa_4-0" class="reference">[4]</sup>.</p>
<h2><span></span><span class="mw-headline">Ботаническое описание</span></h2>
<div class="thumbinner" style="width: 222px;"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4c/314_Prunus_avium.jpg/220px-314_Prunus_avium.jpg" class="thumbimage" width="220" height="369">
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
</div>
</div>
<div class="thumb tleft">
<div class="thumbinner" style="width: 222px;">
<div class="thumbcaption">Ботаническая иллюстрация из книги <span class="nowrap">К. А. М. Линдмана</span> <i>Bilder ur Nordens Flora</i>, <span class="nowrap">1917—1926</span></div>
</div>
</div>
<p>Черешня — древесное растение, принадлежащее к деревьям первой величины. Характеризуется быстрым ростом, особенно в молодом возрасте. Крона яйцевидной формы, однако, в зависимости от условий роста, её форма может изменяться от яйцевидной к конусообразной. Характерной особенностью черешни является наличие побегов двух типов: брахибласты и ауксибласты. Кора в молодом возрасте коричневого, красноватого или серебристого цвета, с многочисленными полосами, длительное время покрытая коричневыми чечевичками, а иногда может шелушиться поперечными тонкими плёнками.</p>
<p>Корневая система преимущественно горизонтального типа, но при благоприятных условиях могут образовываться и хорошо разветвлённые вертикальные корни. Стержневой корень формируется лишь в течение первого — второго годов жизни, а со временем происходит его разветвление.</p>
<p>Для черешни характерны три типа почек: генеративные, вегетативные и смешанного типа, которые соответственно размещаются на плодовых и ростовых побегах.</p>
<p>Листья коротко заострённые, обратнояйцевидной, удлинённо-яйцевидной или эллиптической формы, пильчатые, слегка морщинистые. Черешки с двумя желёзками у основания пластинки, длиной до 16 см.</p>
<p>Цветки двуполые, белого цвета, как правило, появляются на побегах незадолго до распускания листьев, образуя немногоцветковые, почти сидячие зонтики. Чашелистиков и лепестков по пять, тычинок много, пестик один.</p>
<p>Плоды — настоящие костянки, с мясистым, сочным околоплодником, по форме овальные, шаровидные или сердцевидные, а по окраске от светло-желтых (почти белых) до тёмно-красных (почти чёрных), у дикорастущих плоды мельче, чем у культурных, до 2 см в диаметре. Косточка шарообразная или чуть удлинённая, с гладкой поверхностью. Семена состоят из кожуры, зародыша и эндосперма. Окраска кожуры желтовато-коричневая, иногда с тёмно-красным оттенком.</p>
<p>Для черешни характерны несколько способов размножения (семенное, пнёвой порослью и корневыми отпрысками), но в естественных условиях преобладает семенное размножение.</p>
<p>Отличается от вишни высоким прямым штамбом, с довольно светлой корой, мутовчато расположенными ветвями, цветом (светло-зелёный), формой (овальный, длинный, сильно зазубренный) своих висячих листьев, а также довольно ограниченным районом распространения, в зависимости от больших требований в отношении тепла. Черешня — растение умеренного климата южной Европы.</p>
<h2><span></span><span class="mw-headline">Хозяйственное значение и применение</span></h2>
<p>Ценный апрельско-майский медонос, дающий пчёлам нектар, пыльцу-обножку и клей-прополис. Среди косточковых черешня занимает первое место по нектаропродуктивности. Медопродуктивность достигает 35 кг с гектара насаждений<sup id="cite_ref-5" class="reference">[5]</sup>.</p>
<p>В семенах черешни до 30 % жирного масла, которое может иметь техническое применение, и до 1 % эфирного масла, употребляемого в парфюмерии и ликёрном производстве. В листьях до 250 мг% витамина С<sup class="reference">[6]</sup>.</p>
<p>Растение выделяет много камеди, которую используют в текстильном производстве и при отделке тканей. В коре 7—10 % танинов, что позволяет употреблять её для дубления кожи<sup class="reference">[6]</sup>.</p>
<p>Кору и корни раньше применяли для окраски шерсти и тканей<sup class="reference">[6]</sup>.</p>
<p>Древесина пригодна для столярных изделий, из молодых стволов делают обручи. Заслуженной известностью пользуются курительные трубки и мундштуки из черешни<sup class="reference">[6]</sup>.</p>
<h2><span></span><span class="mw-headline">Культура</span></h2>
<p>Черешня самобесплодна. Для опыления требуется посадка 2—3 деревьев.</p>
<p>Наиболее зимостойкими в условиях средней полосы России считаются сорта: 'Память Сюбаровой', 'Северная', 'Тютчевка', 'Ревна', 'Фатеж'. К весенним заморозкам устойчивы сорта 'Фатеж' и 'Итальянка'. Сорта 'Чермашная' и 'Синявская' характеризуются меньшей зимостойкостью и больше подходят для юга Московской области<sup class="reference">[7]</sup>. Сорт 'Фатеж' сочетает в своём генотипе высокий биологический потенциал с максимальной реализацией его в урожай плодов. Сорт 'Чермашная' обладает экономным генеративным потенциалом и при относительно небольшой биологической продуктивности способен обеспечивать хорошую урожайность. Сорт 'Тютчевка' закладывает наибольшее количество цветковых почек, но только четверть из них реализуется в плоды. Благодаря более крупным плодам, этот сорт не уступает другим по урожайности<sup id="cite_ref-8" class="reference">[8]</sup>.</p>
<p>Местоположение: безветренное. Плохо растёт на кислых почвах и в местах с близко расположенными грунтовыми водами.</p>
<p>С 2—3-летнего возраста желательно проводить обрезку: удалять поросль, формировать штамб (удаление нижних ветвей), укорачивать лидер переводом на боковую ветвь, прореживать крону.</p>
<p>Деревья следует использовать до 15 лет<sup class="reference">[7]</sup>.</p>
<h2><span></span><span class="mw-headline">Плоды черешни</span></h2>
<div class="thumbinner" style="width: 222px;"><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/%D0%91%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%8F_%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%BD%D1%8F.jpg/220px-%D0%91%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%8F_%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%BD%D1%8F.jpg" class="thumbimage" width="220" height="146">
<div class="thumbcaption">
<div class="magnify"></div>
</div>
</div>
<div class="thumb tright">
<div class="thumbinner" style="width: 222px;">
<div class="thumbcaption">плоды белой черешни</div>
</div>
</div>
<p>Плоды черешни поспевают, в зависимости от сорта, в промежутке от конца мая до конца июня.</p>
<p>Плоды черешни состоят из 82 % воды, 16 % углеводов, 1 % белка и практически не имеют жира (0,2 г. на 100 г.). В отличие от вишни, плоды черешни содержат меньше питательных веществ на 100 г.</p>
<table style="padding: 2px; border-collapse: collapse; border: 1px solid #000000; background: #FFFFFF; color: #000000; margin: 0 0 .5em 1em; float: right; clear: right; font-size: 90%;">
<tbody>
<tr>
<th align="center"><b><big>Необработанные плоды черешни</big><br>Пищевая ценность на 100 г продукта</b></th>
</tr>
<tr style="background: #e0e0e0; color: #000000;">
<td align="center"><span style="padding: 0 .5em;">Энергетическая ценность 52 ккал 217 кДж</span></td>
</tr>
<tr>
<td align="center">
<table style="width: 100%; border-collapse: collapse; border: 0pt none;">
<tbody>
<tr style="background: #f0f0f0;">
<th style="text-align: left; padding-left: .5em;">Вода</th>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">85,7 г</td>
</tr>
<tr style="background: #f0f0f0;">
<th style="text-align: left; padding-left: .5em;">Белки</th>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">1,1 г</td>
</tr>
<tr style="background: #f0f0f0;">
<th style="text-align: left; padding-left: .5em;">Жиры</th>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">0,4 г</td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: left; padding-left: .5em;">— насыщенные</td>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">0,1 г </td>
</tr>
<tr style="background: #f0f0f0;">
<th style="text-align: left; padding-left: .5em;">Углеводы</th>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">10,6 г</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2"><hr></td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: left; padding-left: .5em;">Ретинол (вит. <b>A</b>)</td>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">25 мкг</td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: left; padding-left: .5em;">Тиамин (<b>B<sub>1</sub></b>)</td>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">0,01 мг</td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: left; padding-left: .5em;">Рибофлавин (<b>B<sub>2</sub></b>)</td>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">0,01 мг</td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: left; padding-left: .5em;">Аскорбиновая кислота (вит. <b>С</b>)</td>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">15 мг</td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: left; padding-left: .5em;">Токоферол (вит. <b>E</b>)</td>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">0,3 мг</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2"><hr></td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: left; padding-left: .5em;">Кальций</td>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">33 мг</td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: left; padding-left: .5em;">Железо</td>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">1,8 мг</td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: left; padding-left: .5em;">Магний</td>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">24 мг</td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: left; padding-left: .5em;">Фосфор</td>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">28 мг</td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: left; padding-left: .5em;">Калий</td>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">233 мг</td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: left; padding-left: .5em;">Натрий</td>
<td style="text-align: right; padding-right: .5em;">13 мг</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2"><hr></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</td>
</tr>
<tr style="background: #e0e0e0; color: #000000;">
<td style="font-size: 90%; text-align: center; padding: 4pt; line-height: 1.25em;"></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>В черешне содержатся органические кислоты, сахара (фруктоза, глюкоза), витамины C, A, B1, B2, E, PP, микроэлементы (железо, йод), макроэлементы (калий, кальций, магний и другие), пектиновые вещества, а также большое количество антоцианов — веществ из группы флавоноидов.</p>
<p>Плоды черешни высоко ценятся за приятный сладкий вкус. Плоды употребляют в свежем виде; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, плодового вина, приготовления варенья и джема.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
V 98 G (3,5g)