Cytryna zwyczajnaCitrus limon(L.) Burm., nazywana też cytryną właściwą lub po prostu cytryną –gatunekroślin z rodzinyrutowatych(RutaceaeJuss.). Pochodzi z południowo-wschodnichChin, lecz współcześnie nie występuje tam ani w stanie dzikim, ani nie jest tam uprawiana.
Cytryna zwyczajnaCitrus limon(L.) Burm., nazywana też cytryną właściwą lub po prostu cytryną –gatunekroślin z rodzinyrutowatych(RutaceaeJuss.). Pochodzi z południowo-wschodnichChin, lecz współcześnie nie występuje tam ani w stanie dzikim, ani nie jest tam uprawiana. Prawdopodobnie powstała w wyniku skrzyżowanialimy(Citrus aurantifoliasyn.C. latifolia) zcytronem(Citrus medica). Do Europy trafiła w średniowieczu (starożytni Rzymianie znali i uprawiali tylkocytronyCitrus medica)[3].
Morfologia
Pokrój
Drzewo dorastające zazwyczaj do 5 m, choć niekiedy do 10 m, u większości odmian gałęzie z kolcami.
Liście
Jasnozielone, jajowatolancetowate, lśniące, na brzegach piłkowane, do 15 cm długości. Wyrastają na słabo oskrzydlonych ogonkach.
Kwiaty
O średnicy do 30 mm, wydzielające silną woń, osadzone pojedynczo lub parami w kątach liści, a na końcach gałązek niekiedy zebrane w małegrona. Mają białą, 5-płatkową koronę, z zewnątrz czerwono nabiegłą, 1 słupek i liczne pręciki. Kwitnie prawie nieprzerwanie. Znamię dojrzewa już w pączku, a pylniki dopiero po otworzeniu kwiatu (protogynia).
Owoce
Jadalne, bardzo kwaśnejagodynazywanecytrynami. Są jajowate, o wydłużonych końcówkach. Mają dość grubą, żółtą okrywę i żółtawy, soczysty miąższ[5].
Zastosowanie
Drzewo owocowe. Jest uprawiana dla swoich owoców, które zawierają dużowitaminy CiB1orazkwasu cytrynowego. Aby owoce mogły znieść często długotrwały transport na duże odległości, zrywane są z drzew w stanie niedojrzałym, a następnie przed sprzedażą (lub jeszcze w trakcie transportu) poddaje się je sztucznemu dojrzewaniu za pomocąetenu. Największe plantacje znajdują się wUSA, weWłoszech,Meksyku,GrecjiiHiszpanii. Znajduje się wrejestrze roślin uprawnychUnii Europejskiej. Zobacz teżkiszone cytryny.
W przemyśle spożywczym i farmaceutycznym owoce oraz skórki z owoców są wykorzystywane jako źródło kwasów cytrynowego oraz olejku eterycznego,
Roślina ozdobna. Jest uprawiana wogrodachiparkachw krajach ociepłym klimacie. Na obszarach oklimacie umiarkowanymuprawia się ją wszklarniachipalmiarniach, a także w mieszkaniach, jakoroślinę pokojową.
Uprawa
Historia uprawy
Z południowo-wschodniej Azji sprowadzono cytrynę do Mezopotamii prawdopodobnie ok. V w. n.e., skąd Arabowie ok. X w. przenieśli uprawę doPalestynyiEgiptu. Na Bliskim Wschodzie zetknęli się z tym gatunkiem Europejczycy podczaswypraw krzyżowych. Cytryny zostały następnie rozpowszechnione i zaczęły być uprawiane niemal w całym obszarze śródziemnomorskim.Krzysztof Kolumbprawdopodobnie już podczas pierwszych wypraw do Ameryki wprowadził tam cytryny do uprawy. NaAntylachuprawiane były w każdym razie w 1557 roku. W 1587Kubapokryta była gajami cytrynowymi[3].
Wymagania
Jest najbardziej wśród wszystkich gatunków rodzaju cytrus wytrzymała na niskie temperatury, szczególnie jeśli została zaszczepiona na podkładceponcyrii trójlistkowej[6]. Może być uprawiana wstrefie 9-11[6]. Przy uprawie doniczkowej w mieszkaniu należy jej wybrać miejsce słoneczne, jeśli przez lato będzie wyniesiona na zewnątrz domu, miejsce może być również półcieniste[7]. Rozmnażać można z nasion z kupionych w sklepie cytryn. Wyhodowana z nasion roślina nie zachowuje cech osobnika matecznego, jednak dla celów ozdobnych może być w ten sposób uprawiana[7]. Wymaga dobrze przepuszczalnej i lekkiej gleby, równomiernego i obfitego podlewania oraz umiarkowanego nawożenia[7]. Bywa atakowana przeztarczniki,wełnowceiprzędziorki[7]. Długotrwałe podlewanie wodą o dużej zawartości wapnia może powodować objawy braku żelaza (jasne liście z ciemnymi żyłkami)[7].
Ciekawostki
Cytryna zrobiła karierę po roku 1720, kiedy stwierdzono skuteczność spożywania jej owoców w leczeniuszkorbutu– choroby groźnej zwłaszcza dla marynarzy odbywających długie rejsy. W roku 1795 we flocie angielskiej wprowadzono dla każdego marynarza obowiązkową, 30 g, dzienną dawkę soku z cytryny, co rozwiązało problemszkorbutuwśród marynarzy[8].
Każdy pasowany na KawaleraOrderu Uśmiechu, musi wypić kielich soku z cytryny, tzw. "próba soku z kwaśnej cytryny".
Dodanie cytryny do ryby powoduje zanik niemiłego zapachu, ponieważ jony H+zkwasu cytrynowegołączą się ztrimetyloaminą(odpowiedzialną za ten zapach), w wyniku czego powstaje nielotna sól.
Największą cytrynę zwyczajną, która ważyła 5,26 kg, wyhodował w 2003 roku Aharon Shemoel z Izraela[9].
W miejscowościMentonawe Francji obchodzone jest corocznie pod koniec zimyŚwięto Cytryny.
Cena podstawowa1,75 €-0,01 €Cena1,74 €
SKU: V 90 GF
Oferta kończy się:
Seeds Gallery Com,
5/
5
<h3 class=""><strong>Nasiona Aksamitna Rodzynka, Dzika Porzeczka (Grewia Flava)</strong></h3>
<h3><span style="color: #ff0000;"><strong>Cena za opakowanie 10 nasion.</strong></span></h3>
<div></div>
<div>Grewia flava to wytrzymały krzew lub niewielkie drzewo o wysokości 2–4 m. Szara kora na młodych gałęziach, która jest zwykle pokryta grubymi, ale dość krótkimi włosami, ma tendencję do ciemnoszarego koloru i staje się gładsza, im starsze drzewo; jest to również zauważalne na łodygach. Szaro-zielone liście są ułożone naprzemiennie i pokryte cienkimi włoskami, a na spodniej stronie liści wydaje się mieć jaśniejszy odcień zieleni. Wierzchołek (czubek liści) zaokrąglony, brzegi ząbkowane. Charakterystyczne dla tego drzewa są trzy widoczne żyłki u podstawy liścia; wyczuwalna jest również łodyga liści o długości 2 mm.</div>
<div></div>
<div>Kwiaty pojawiają się w rozgałęzionych główkach od wczesnego lata do połowy jesieni (od października do marca) i mają około 10–15 mm średnicy.</div>
<div></div>
<div>Owoc o dwóch klapach ma średnicę ± 8 mm, jest zielony, aw stanie dojrzałym staje się czerwonawo-brązowy. Biel wydaje się być jasny, a drewno liściaste jest brązowe i ma delikatną strukturę.</div>
<div></div>
<div>Liście i owoce są lubiane przez zwierzęta domowe, a także dzikie zwierzęta, takie jak kudu i żyrafa, a także wiele różnych ptaków.<br><br></div>
<div></div>
<h3><strong>Używa</strong></h3>
<div></div>
<div>Kora brandybush była często używana do produkcji lin. Owoce są nadal używane jako dodatek do brandy lub „mampoer”. Słodki owoc wzbogacony witaminą C można również spożywać samodzielnie. Tradycyjnie owsiankę przygotowywano z suszu po przetworzeniu na mąkę. Drewno jest twarde i drobnoziarniste i służy do produkcji patyków. Wcześniej myśliwi, jak społeczność San, robili łuki i strzały z gałęzi tej rośliny.<br><br></div>
<div></div>
<h3><strong>Uprawa Grewia flava</strong></h3>
<div></div>
<div>Roślina najlepiej rośnie na przepuszczalnej glebie i na pełnym słońcu. Sadzenie w przydomowym ogrodzie w pobliżu brukowanych obszarów jest całkiem bezpieczne, ponieważ nie ma agresywnego systemu korzeniowego. Ze względu na obfitość kwiatów z powodzeniem może być wykorzystany jako centralny punkt w ogrodzie.</div>
<div></div>
<div>Roślina jest dość mrozoodporna i może wytrzymać mróz. Po zasiedleniu rośliny należy unikać nadmiernego podlewania.</div>
<div></div>
<div>Najlepszą metodą rozmnażania są nasiona. Wybierz świeże nasiona, wyczyść je i wysusz w dobrze wentylowanym, zacienionym miejscu. Namocz nasiona w wodzie przez co najmniej 24 godziny, początkowa woda musi być gorąca. Wysiej nasiona na tacach do sadzonek i przykryj je na głębokość około 5 mm; jako pożywkę stosuj tylko piasek rzeczny. Umieść tace w ciepłym, osłoniętym miejscu. Nie pozwól, aby podłoże wyschło. Dla pomyślnego kiełkowania należy utrzymywać stały poziom wilgoci. Kiełkowanie nasion jest zwykle niespójne, zaobserwowano wskaźnik powodzenia wynoszący około 50–70%. Sadzonki można sadzić do pojemników, gdy osiągną stadium 2 liści. </div>
<div></div>