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Semi di ribes selvatico...
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Ocimum kilimandscharicum ha un forte profumo di canfora, ereditato da Ocimum kilimandscharicum (basilico di canfora), il suo genitore dell'Africa orientale. La concentrazione di canfora è del 22% (rispetto al 61% di O. kilimandscharicum).
Ocimum kilimandscharicum ha un forte profumo di canfora, ereditato da Ocimum kilimandscharicum (basilico di canfora), il suo genitore dell'Africa orientale. La concentrazione di canfora è del 22% (rispetto al 61% di O. kilimandscharicum). La concentrazione degli altri principali composti aromatici, linalolo (55%) e 1,8-cineolo (15%) è paragonabile a quella di molte cultivar di basilico.
Ha somiglianze sia con il basilico tailandese che con quello dolce, ma ha un sapore tutto suo. I suoi lunghi fiori rosa fanno anche una decorazione sorprendente. Sebbene non sia ancora ampiamente conosciuta come un'erba culinaria utile, mostra il potenziale per una più ampia popolarità. Quando viene aggiunto a un piatto, può avere il sapore di più di un'erba usata.
Le foglie del basilico blu africano iniziano a porpora quando sono giovani, diventando verdi solo quando la foglia data raggiunge la sua piena dimensione e anche in questo caso mantengono il colore viola.
È anche più alto di molte cultivar di basilico. Queste fioriture sono molto brave ad attirare le api e altri impollinatori.