5/ 5

<h2><strong>Ánizsmag (Pimpinella anisum)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Az ár 150+ magot (0,5g) tartalmazó csomagra vonatkozik.</strong></span></h2> <p>Az <strong>ánizs</strong> <em>(Pimpinella anisum)</em> ismert fűszernövény. Népies neve: ánizsmag, illatos ánizs, közönséges ánizs, bécsi- vagy édeskömény.</p> <p>A Földközi-tenger mellékéről származik, de már nagyon sokfelé termesztik, így nálunk is. Már az ókori Egyiptomban is használták fűszerként; az ókori Keleten fizetőeszköz is volt. Pannóniába a római katonák hozták be. A középkor kedvelt fűszere volt.</p> <h2><span id="Megjelen.C3.A9se.2C_termeszt.C3.A9se"></span><span id="Megjelenése,_termesztése">Megjelenése, termesztése</span></h2> <div> <div><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Gardenology.org-IMG_2832_rbgs11jan.jpg/220px-Gardenology.org-IMG_2832_rbgs11jan.jpg" decoding="async" width="220" height="293" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Gardenology.org-IMG_2832_rbgs11jan.jpg/330px-Gardenology.org-IMG_2832_rbgs11jan.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Gardenology.org-IMG_2832_rbgs11jan.jpg/440px-Gardenology.org-IMG_2832_rbgs11jan.jpg 2x" data-file-width="1200" data-file-height="1600" style="border-width: 1px; border-image-width: initial;" /> <div> <div></div> Virágzó ánizsnövény</div> </div> </div> <div> <div><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/01/Aniseed_p1160018.jpg/220px-Aniseed_p1160018.jpg" decoding="async" width="220" height="166" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/01/Aniseed_p1160018.jpg/330px-Aniseed_p1160018.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/01/Aniseed_p1160018.jpg/440px-Aniseed_p1160018.jpg 2x" data-file-width="1794" data-file-height="1356" style="border-width: 1px; border-image-width: initial;" /> <div> <div></div> Ánizsmagok</div> </div> </div> <p>A közönséges ánizs egyéves, lágy szárú növény. Hazánk bármely területén termeszthető, a legtöbb talajon jól fejlődik. Meleg- és tápanyagigényes. Magról szaporítható; március közepén–április elején 30–40 cm-es sortávolságra vetik. A fő- és mellékernyők érésekor, általában júliustól aratják, és cséplés után szellős helyen tárolják.</p> <p>Fűszerként szürkésbarna, 3,5–5 mm hosszú termését <em>(Anisi fructus)</em> használjuk; ezen gyakran a kocsány is megmarad. Illata jellemző, kellemes. A köménymagra emlékeztető, de annál erősebb szagú, édesen aromás ízű fűszer.</p> <p>Jellemző kártevője a köménymoly <em>(Depressaria daucella)</em>.</p> <h2><span id="Hat.C3.B3anyagai"></span><span id="Hatóanyagai">Hatóanyagai</span></h2> <p>2-5% (80-90% anetoltartalmú) illóolaj, 10-30% zsírosolaj, kolin, 20% fehérje, cukor.</p> <h2><span id="Felhaszn.C3.A1l.C3.A1sa"></span><span id="Felhasználása">Felhasználása</span></h2> <p>Az ánizsmagot általában egészben használjuk. Ha kell, össze is törhetjük, de mindig csak a szükséges mennyiséget, mert gyorsan elveszíti jellegzetes aromáját. Fűszerként az egész világon sokoldalúan használják, illóolajat, fehérjét, cukrot tartalmaz.</p> <p>Felhasználható főzelékek (vörös káposzta-, sárgarépa-, tök-, cékla- stb.), vadas ételek, mártások ízesítésére; ezeket egy kevés ánizs előnyösen érdekessé teheti.</p> <div> <div><img alt="" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/Apiaceae_Pimpinella_anisum.jpg/220px-Apiaceae_Pimpinella_anisum.jpg" decoding="async" width="220" height="290" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/Apiaceae_Pimpinella_anisum.jpg/330px-Apiaceae_Pimpinella_anisum.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0c/Apiaceae_Pimpinella_anisum.jpg 2x" data-file-width="379" data-file-height="500" style="border-width: 1px; border-image-width: initial;" /> <div> <div></div> Ánizs</div> </div> </div> <p>Gyakran teszik édességekbe, gyümölcskompótokba, édes rizsbe, köhögés elleni cukorkákba, pudingokba, tésztákba, süteményekbe, egyes vidékeken még a kenyérbe és a sós süteményekbe is. Sokféle italhoz adják, így puncsokhoz, szirupokhoz, likőrökhöz, édesborokhoz és teákhoz, de leginkább a likőrgyártásban jelentős</p> <h3><span id=".C3.81nizslik.C5.91r.C3.B6k.2C_.C3.A1nizsos_p.C3.A1rlatok"></span><span id="Ánizslikőrök,_ánizsos_párlatok">Ánizslikőrök, ánizsos párlatok</span></h3> <p>Az ánizs adja a görög nemzeti italnak számító <em>ouzo</em> (ejtsd: <em>úzó)</em> jellegzetes aromáját. Házilag főként törkölypárlatból (ritkábban borpárlatból) készítik, ami pedig kereskedelmi forgalomba kerül, azt általában gabonaszeszből. Az eredetileg a <em>híoszi pisztáciafa</em> gyantájával ízesített, szintén görög eredetű likőrt, a masztikát Görögországon kívül ánizzsal ízesítik. Az <em>anisette</em> (vagy <em>anis</em>), mely a csillagánizsból készülő pastisra hasonlít, egy nagyon édes, színtelen likőr; fő alapanyaga az ánizs.<sup id="cite_ref-1">[1]</sup> Az ánizs (a fehér üröm és az édeskömény mellett) a hasonlóképp karakteres svájci-francia abszint egyik fő alkotóeleme is.</p> <p>Ha ezen italokat vízzel keverjük, érdekes jelenséget figyelhetünk meg, melyet louche-hatásnak vagy ouzo-hatásnak neveznek. Az ánizsolaj (más illóolajokhoz hasonlóan) vízben nem oldódik, ezért ilyenkor kicsapódik a párlatból és többé-kevésbé átlátszatlan, fehéres színt ad neki. Ez a színváltozás lehet az egyik oka annak, hogy ezeket az italokat már-már rituálisan isszák.</p> <h3><span id="Gy.C3.B3gyhat.C3.A1sa"></span><span id="Gyógyhatása">Gyógyhatása</span></h3> <p>Az ánizst étvágyjavító, emésztést serkentő, vértisztító, hurutoldó, idegerősítő, felfúvódást szüntető, gyomor-, bél- és epebántalmak elleni szerként is használják. A gyermekgyógyászatban mint szélhajtó szinte nélkülözhetetlen. Gyógyszerekhez ízjavítónak adják.</p> <p>Magvaiból vízgőzzel illóolajat párolnak le. Származási helyétől függően az ánizsmagból 6–9% ánizsolaj vonható ki.</p> <p>Használják illatosításra, gyenge hashajtónak, és a belső elválasztású <em>secretumok</em> (tej, köpet) gyorsabb kiválasztására. A tetveket gyorsan elpusztítja, ezért kenőcsként vagy borszeszes oldatban fejtetvek ellen is alkalmazzák.</p> <p>A bőrt érzékenyítő és/vagy enyhén irritáló tulajdonságai miatt tartós, több hetes használata nem ajánlott.</p> <p>A háziállatok féregűző szereinek egyik alkotója.</p> <p>Könnyen összetéveszthető a foltos bürökkel, ami mérgező!</p>

MHS 7 (150 S)

5/ 5

<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Lovage Seeds (Levisticum officinale)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Price for Package of 400+- (1g) seeds.</strong></span></h2> <p>Lovage (/ˈlʌvɨdʒ/), Levisticum officinale, is a tall perennial plant, the sole species in the genus Levisticum in the family Apiaceae, subfamily Apioideae, tribe Apieae.</p> <p>Lovage is an erect, herbaceous, perennial plant growing to 1.8–2.5 m (5.9–8.2 ft) tall, with a basal rosette of leaves and stems with further leaves, the flowers being produced in umbels at the top of the stems. The stems and leaves are shiny glabrous green to yellow-green and smell of lime when crushed. The larger basal leaves are up to 70 cm (28 in) long, tripinnate, with broad triangular to rhomboidal, acutely pointed leaflets with a few marginal teeth; the stem leaves are smaller, and less divided with few leaflets. The flowers are yellow to greenish-yellow, 2–3 mm (0.079–0.118 in) diameter, produced in globose umbels up to 10–15 cm (3.9–5.9 in) diameter; flowering is in late spring. The fruit is a dry two-parted schizocarp 4–7 mm (0.16–0.28 in) long, mature in autumn.</p> <p><strong>Distribution</strong></p> <p>The exact native range is disputed; some sources cite it as native to much of Europe and southwestern Asia, others from only the eastern Mediterranean region in southeastern Europe and southwestern Asia, and yet others only to southwestern Asia in Iran and Afghanistan, citing European populations as naturalized. It has been long cultivated in Europe, the leaves being used as an herb, the roots as a vegetable, and the seeds as a spice, especially in southern European cuisine.</p> <p><strong>Properties and uses</strong></p> <p>The leaves can be used in salads, or to make soup or season broths, and the roots can be eaten as a vegetable or grated for use in salads. Its flavor and smell is somewhat similar to celery. The seeds can be used as a spice, similar to fennel seeds. In the UK, an alcoholic lovage cordial is traditionally mixed with brandy in the ratio of 2:1 as a winter drink. In Romania, the leaves are the preferred seasoning for the various local broths, much more so than parsley or dill.</p> <p>The roots, which contain heavy, volatile oil, are used as a mild aquaretic. Lovage root contains furanocoumarins which can lead to photosensitivity.</p> <p><strong>Etymology</strong></p> <p>The name "lovage" is from "love-ache", ache is a medieval name for parsley; this is a folk-etymological corruption of the older French name levesche, from late Latin levisticum, in turn thought to be a corruption of the earlier Latin ligusticum, "of Liguria" (northwest Italy), where the herb was grown extensively.[9] In modern botanical usage, both Latin forms are now used for different (but closely related) genera, with Levisticum for (culinary) lovage, and Ligusticum for Scots lovage, a similar species from northern Europe, and for related species.[4][9] In Germany and the Netherlands, one of the common names of lovage is Maggikraut (German) or Maggiplant (Dutch) because the plant's taste is reminiscent of Maggi soup seasoning[citation needed]; however, the classic German name is Liebstöckel, which is literally translated as "love stick".[10] In Northern Germany, it is sometimes called Beifuss. Italian levistico or sedano di monte, French livèche, Romanian leuştean, Hungarian lestyán, Russian любисток lyubeestok, etc. In Bulgaria, it is known as девесил deveseel. The Czech name is libeček, and the Polish name is lubczyk, both meaning "love herb". The name in Swedish is libbsticka, Norwegian løpstikke. The Croatian name for this plant is ljupčac or vegeta (named after a well-known Croatian meal seasoning similar to Maggi); the Finnish name is liperi or lipstikka, the former meaning "preacher's collar", because in old ages the plant was cultivated in monasteries or in rectories, while the latter is from Swedish, which is the second language spoken in Finland.</p> </body> </html>

MHS 106 (1g)

5/ 5

<h2 class=""><strong>Red Cored Chantenay carrot seeds</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Price for Package about 1000 seeds (3 g).</strong></span></h2> <p>Chantenay carrots. Although the roots are shorter than other cultivars, they have vigorous foliage and greater girth, being broad in the shoulders and tapering towards a blunt, rounded tip. They store well, have a pale-colored core and are mostly used for processing.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

MHS 161 (3g)

5/ 5

<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Carrot Flakkee Seeds</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Price for Package of 500 (0,6g) seeds.</strong></span></h2> <p>Flakkee is easy to grow and although considered a main crop variety, can be successionally planted to give a continuous crop, producing large, thick roots. It has very good color and flavor. It will thrive in even rather poor soils but give it some encouragement and you will be amazed and the results.</p> <p>Carrot is one of the least demanding of crops and probably the widest grown vegetable in British gardens</p> </body> </html>

VE 192 (500 S)

5/ 5

<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Become our seed supplier</strong></h2> <h2><strong>What does it take to become our seed supplier?</strong></h2> <p>In order to become our supplier, you need to have a video and pictures of the fruits of the plants you offer us, with your personal details and a date on paper that will be clearly visible (with your name and email address you use for PayPal).</p> <p>If it is a vegetable (tomato, pepper, cucumber ...) you need to know the exact name of the variety, because if you use any other name and we cannot find the information on the internet, then we are not interested in those seeds.</p> <p>You will need to send us a smaller amount of seed (20) so that we can perform seed germination testing. After that, we can arrange a further purchase of the seed from you.</p> <p>We make payments exclusively through PayPal (there is no other payment option).</p> </body> </html>

5/ 5

<h2><strong>Pannon sima paszternák magok</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>150 (1 g) mag csomagolás ára.</strong></span></h2> <div>A pannóniai sima paszternák enyhén aromás fűszernövény, amelyben csak a gyökeret használják. Az orsógyökér sajátos aromával rendelkezik, amelyet a főzés során használnak.<br><br>Növény: közepesen buja, felálló rozetta, magassága 40-50 cm<br><br>Gyökér: enyhén kúpos, 18–25 cm hosszú, fehér kéreg, világossárga velő, lédús és aromás, a fej átmérője 6–8 cm, teste körülbelül 5 cm, súlya 350–500 g, szárazanyagot tartalmaz<br><br>Érés: közepesen érett fajta<br><br>Megjegyzés: ipari feldolgozásra és háztartási felhasználásra szánják, termése 30-50 t / ha között mozog<br><br>Kora tavasszal laza talajba vetik 40-50 cm x 7-10 cm, mélysége 2-3 cm.<br><br>Már 0 ◦C hőmérsékleten csírázik.&nbsp;</div> <p>&nbsp;</p> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"> <tbody> <tr> <td colspan="2" width="100%" valign="top"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Instructions</strong></span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Propagation:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Seeds</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Pretreat:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Stratification:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">0</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">all year round&nbsp;</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Depth:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">3 cm</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Sowing Mix:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Coir or sowing mix + sand or perlite</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Germination temperature:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">15-25 ° C</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Location:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">bright + keep constantly moist not wet</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Germination Time:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">up to 3 weeks</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>Watering:</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><span style="color: #008000;">Water regularly during the growing season</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <p><span style="color: #008000;"><strong>&nbsp;</strong></span></p> </td> <td valign="top"> <p><br><span style="color: #008000;"><em>Copyright © 2012 Seeds Gallery - Saatgut Galerie - Galerija semena.&nbsp;</em><em>All Rights Reserved.</em><em></em></span></p> </td> </tr> </tbody> </table> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VE 30 P (1g)

5/ 5

<h2><strong>Ázsiai gázló magok (Centella asiatica)</strong></h2> <h2><span style="color: #fd0000;"><strong>Az ár a 20 db-os magot tartalmazó csomagra vonatkozik.</strong></span></h2> Az ázsiai gázló (Centella asiatica) (korábban Hydrocotyle asiatica)[1] az ernyősvirágzatúak (Apiales) rendjén belül a Mackinlayaceae családba tartozó trópusi növényfaj.<br><br>Leírása<br>Főleg Madagaszkáron és Ázsiában (Kína, Indonézia) fordul elő. Kisméretű, évelő növény, amely könnyen felismerhető szétterülő, legyező alakú, fogazott szélű leveleiről, valamint egyszerű, fehéres ernyővirágzatáról.<br><br>Kulináris felhasználás<br>A burmai konyhában a nyers pennywort fő összetevője a salátáknak, amelyeket hagymával, darált földimogyoróval, babporral kevernek össze, és lime levével és halszósszal ízesítik. A centellát levélzöldként használják a Srí Lanka-i konyhában, mivel ez a főként helyben kapható leveles zöld, ahol gotu kolának hívják. Leggyakrabban mallumaként készítik, amely hagyományos kísérője a rizs- és vegetáriánus ételeknek, mint például a dal, a jackfruit vagy a sütőtök curry. Táplálónak számít. A finomra vágott gotu kola növények mellett a gotu kola mallum kókuszreszelékkel, kockára vágott mogyoróhagymával, lime (vagy citrom) levével és tengeri sóval is fogyasztható. További összetevők a finomra vágott zöld chili, a chilipor, a kurkumapor vagy az apróra vágott sárgarépa. A Centella-gyümölcsöt hordozó szerkezetek intenzív keserű ízük miatt kikerülnek a gotu kola mallumából. A kola kenda néven ismert zabkása egyik változatát a gotu kolával is készítik Srí Lankán. A Gotu kola kenda jól megfőtt vörös rizsből készül, extra folyadékkal, kókusztejből készült első kivonattal és gotu kola pürével. A zabkása édesség kedvéért csípős sörrel jár. A centella leveleit modern édes pennywort italokhoz és gyógyteákhoz is használják. Ezenkívül a leveleket egészben kókuszolajban sütve, vagy kókusztejben fokhagymával vagy dhallal főzve tálaljuk.<br><br>Indonéziában a leveleket a sambai oi peuga-ga-hoz, egy Aceh-féle salátához használják, és Bogorban asinanba is keverik. Kambodzsában, Vietnamban és Thaiföldön ezt a levelet italok készítésére használják, vagy nyers formában salátákba vagy hideg zsemlébe is fogyaszthatják. Bangkokban a Chatuchak Weekend Market árusai kókusz-, rozella-, krizantém-, narancs- és egyéb egészségügyi italok mellett árulják. A maláj konyhában pegaga néven ismert, és ennek a növénynek a leveleit az ulamhoz, egyfajta zöldségsalátához használják.[2] A C. asiatica-t széles körben használják különféle indiai regionális konyhákban. Bangladesben a Centellát Thankuni Pata-nak hívják, és különféle ételekhez használják, amelyek közül az egyik legétvágygerjesztőbb a Thankuni Patar Bora nevű pakoraszerű snack; pépesített centellából, lencséből, julienne-re sült hagymából és zöldpaprikából<br><br>Hagyományos gyógyászat<br>A hagyományos orvoslásban a C. asiatica-t különféle rendellenességek és kisebb sebek kezelésére használták[2], bár a klinikai hatékonyságot és biztonságosságot tudományosan nem erősítették meg.[10] A helyi alkalmazásból kontakt dermatitisz és bőrirritáció léphet fel.[10] Elfogyasztása után álmosság léphet fel.[10] A gyógynövénynek káros hatásai lehetnek a májműködésre, ha több hónapon keresztül használják.<br><br>Mezőgazdaság<br>A fitoremediáció összefüggésében a C. asiatica potenciális fitoextrakciós eszköz, mivel képes felvenni és áthelyezni a fémeket a gyökértől a hajtásig, ha nehézfémekkel szennyezett talajban termesztik.<script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

MHS 78