• Green cardamom spice - whole fruits

Zöld kardamom egész gyümölcs - fűszer

1,85 €
Adóval együtt

Zöld kardamom egész gyümölcs - fűszer
Az ár 5 gramm csomagolásra vonatkozik.

A kardamom leggyakoribb formáját - a zöld kardamomot - ízesítőként használják, főleg a kávé és a tea számára. Néhány közel-keleti országban a kávét és a kardamomot gyakran együtt főzik és őrlik egy mihbazban, kemencében, amely fát vagy gázt használ, és egy fa habarcsban

Nettó tömeg:
Mennyiség

Total Rating Total Rating:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

View ratings
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Add Review View Reviews View Reviews

This item has been sold

1
times

Zöld kardamom egész gyümölcs - fűszer
Az ár 5 gramm csomagolásra vonatkozik.

A kardamom leggyakoribb formáját - a zöld kardamomot - ízesítőként használják, főleg a kávé és a tea számára.

Néhány közel-keleti országban a kávét és a kardamomot gyakran együtt főzik és őrlik egy mihbazban, kemencében, amely fát vagy gázt használ, és egy fa habarcsban negyven százalékos kardamom-keverék előállításához. Bizonyos kultúrákban az őrlést rituálizálják, és ének és tánc kíséri.

Az összes különféle kardamomfajt és fajtát elsősorban főzőfűszerként használják, mivel a kardamom erős, egyedi ízű, intenzíven aromás illatú. A fekete kardamom kifejezetten fanyarabb aromájú, bár nem keserű, a mentához hasonló hűvösséggel, bár más aromával. Ez az indiai főzés gyakori összetevője, és gyakran használják a sütéshez az északi országokban, például a finn édes kenyérpulla esetében. Ez az egyik legdrágább fűszer, tömegére alig van szükség. A kardamomot legjobban hüvely formájában lehet tárolni, mert ha a magok ki vannak téve vagy őrölve, gyorsan elveszítik ízüket. A jó minőségű őrölt kardamom azonban gyakran könnyebben (és olcsóbban) elérhető, és elfogadható helyettesítő. Azoknál a recepteknél, amelyek teljes kardamom hüvelyt igényelnek, az általánosan elfogadott egyenérték 10 hüvely egyenlő 1½ teáskanál őrölt kardamommal.

Z 3 (5g)
47 Elemek

Adatlap

HEIRLOOM ?
Yes
Organic/natural ?
Organic/Natural: Yes
Edible ?
Edible
Medicinal Plant ?
Medicinal Plant: Yes

Reviews Reviews (0)

Based on 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5