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Gousses d'ail extra dur allemandes 2.95 - 3

Gousses d'ail extra dur...

Prix 2,95 € SKU: P 416 GEH
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5/ 5
<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Gousses d'ail extra dur allemandes</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Prix pour 10 gousses d'ail.</strong></span></h2> <p>German Extra Hardy, est également connu sous le nom de German White, Northern White et German Stiffneck est un grand, beau et bien formé ail de porcelaine. Ce sont tous les mêmes ail mais cultivés dans des endroits différents sous des noms différents. Sa saveur est très forte et robuste et dure longtemps.</p> <p>Le poids moyen des gousses d'ail 5-6 g.</p> <p>Du point de vue du cultivateur, il s’agit d’une grande plante vert foncé et d’un très bon survivant; elle se développe généralement en bonne santé et semble être quelque peu résistante à de nombreuses maladies pouvant affecter l’ail. Il est originaire d’Allemagne mais pousse bien dans tous les pays.</p> <p>En tant que porcelaine, German Extra Hardy se conserve longtemps pendant environ 9 à 10 mois à température ambiante.</p> </body> </html>
P 416 GEH
Gousses d'ail extra dur allemandes 2.95 - 3
Or Noir - Gousses - Graines de Ail noir (Allium roseum)

Gousses de Ail noir (Allium...

Prix 2,25 € SKU: P 416
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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><span style="text-decoration: underline;"><strong><em>Or Noir - Gousses - Graines de Ail noir (Allium roseum)</em></strong></span></h2> <h3><span style="color: #f30707;"><strong>5 Gousses - Graines par sachet.</strong></span></h3> <p><span>Tout comme chaque tomate ne convient pas à la fabrication de sauces, chaque ail ne convient pas à la fermentation et à la fabrication d'un ail noir. Nous vous proposons une variété provenant directement du Japon et la seule variété (ail rose allium roseum) à partir de laquelle est fabriqué un véritable ail noir.</span></p> <p><span>Bien que cela semble compliqué, le processus lui-même ne l'est pas. Il est nécessaire d'avoir une température de 60 à 80 degrés Celsius et une humidité de 70%, dans ces conditions les têtes sont maintenues pendant 15 à 20 jours.</span></p> <p><strong><span>Le mystère de l'ail noir</span></strong></p> <p><span>Dans l'assiette. Gousses couleur charbon, texture fondante, ce condiment prisé des chefs aurait même des vertus thérapeutiques.</span></p> <p><span>Quel est cet étrange condiment noir que l'on croise de plus en plus dans nos assiettes ? Les plus ignorants supputent qu'il s'agit d'une nouvelle race d'ail (il existe bien un Allium nigrum, mais cette variété d'alliacée à grosses feuilles n'a rien à voir). Certains affirment que c'est une tradition coréenne, d'autres qu'il doit être confit dans de l'eau de mer pure, qu'il est fermenté dans de la boue jaune ou dans de vieux pots d'argile, qu'il possède des propriétés médicinales uniques... Difficile de démêler le vrai du faux autour de ce produit qui se vend à prix d'or - entre 5 et 10 € le bulbe.</span></p> <p><span>Sous une pelure sèche et blanche, ses gousses sont couleur charbon brillant, d'une texture fondante, souple sous le doigt mais ferme au couteau. En bouche, une surprenante douceur, légèrement acidulée et sucrée comme du vinaigre balsamique, un brin réglissée, et beaucoup d'umami, cette "cinquième saveur" qui rehausse les goûts... Inconnu au bataillon culinaire occidental il y a moins de dix ans, l'ail noir éveille l'intérêt des chefs, gastronomes et autres foodistas en perpétuelle quête de nouveauté.</span></p> <p><strong><span>"ALICAMENT"</span></strong></p> <p>Il apparaît sur la côte sud-est du Japon au début des années 2000. <span>C'est là que sa technique de production semble avoir été finalisée : les têtes d'ail sont maturées de quinze à vingt jours dans un lieu clos à 60-80 °C, avec un taux d'humidité de 70 à 90 %. La transformation spectaculaire des gousses est, tout simplement, le résultat d'une (très lente) caramélisation, connue sous le nom de réaction de Maillard. C'est à Aomori, dans le nord du Japon qu'il devient célèbre, grâce aux travaux du professeur Jin-ichi Sasaki, qui démontre ses vertus exceptionnelles, notamment pour combattre certains cancers et renforcer le système immunitaire.</span></p> <p><span>De condiment savoureux, il devient le nouvel "alicament" tendance, et les entrepreneurs flairent la bonne affaire. Ainsi, le marché américain est accaparé dès 2004 par un inventeur coréen basé en Californie qui crée la compagnie Black Garlic Inc. et fait breveter le processus de fabrication du produit. "Foutaises !, assure Luna Kyung, auteur d'un blog de cuisine asiatique, La table de Diogène est ronde (etrangerecuisine.canalblog.com). "Ce sont bien les Japonais qui sont à l'origine de l'ail noir, même si aujourd'hui Coréens et Chinois en sont très friands."</span></p> <p><strong><span>"CONCENTRÉ DE SAVEURS"</span></strong></p> <p><span>Si vous possédez un cuiseur vapeur à riz, vous pouvez tenter d'en faire à la maison. Mais attention, durant sa lente métamorphose, l'ail se décharge de ses odeurs, et les émanations, surtout les premiers jours, sont puissantes. Il faut remplir son cuiseur de têtes d'ail entières, fermer le couvercle hermétiquement, brancher sur fonction "garder au chaud", et laisser sécher de 10 à 30 jours. Il faudra ensuite faire rassir les aulx à l'air libre pendant 10 à 20 jours. Luna Kyung aime accommoder l'ail noir en mélangeant une gousse avec un peu de beurre demi-sel, étalé sur une tranche de pain grillé, ou avec de la sauce soja, pour une épaisse sauce parfumée qui nappe riz, tofu, viandes...</span></p> <p><span>Pour les chefs occidentaux, l'ail noir est un "concentré de saveurs" dépourvu de l'agressivité de l'ail frais. Harry Cummins aime l'accommoder en jouant sur les contrastes (blanc-noir, terre-mer, est-ouest...). Marié aux poissons blancs, aux crustacés, parfumant un gibier, en condiment d'une soupe ou d'un fromage frais, il intrigue les plus grands chefs. Certains l'osent même en version sucrée, comme le pâtissier lorrain Franck Fresson, dans une tarte au yuzu et sudachi (deux agrumes japonais). Un nouvel aliment décidément insolite.</span></p> <p><strong><span>APRES ACHETER CE PRODUIT, NOUS VOUS ENVERRONS UN LIEN VIDEO COMMENT VOUS POUVEZ FAIRE DE L'AIL NOIR À LA MAISON POUR SEULEMENT 10 JOURS!</span></strong></p> </body> </html>
P 416
Or Noir - Gousses - Graines de Ail noir (Allium roseum)
Graines L'ail du Cachemire...

Graines L'ail du Cachemire...

Prix 2,85 € SKU: P 387
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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Graines Ail de montagne à la neige - d'ail au caxemira (Allium schoenoprasum)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Le prix est pour le paquet de 3 ail.</strong></span></h2> <p>L'ail du Cachemire a une enveloppe dure, brun doré et ressemble à une gousse d'ail individuelle. Il a une forme arrondie et bulbeuse avec une partie raide et aplatie sur un côté venant à un point à l'extrémité arrière du clou de girofle. Les petites gousses simples mesurent de 1,5 à 4 centimètres de diamètre. Les couches externes durcies forment une enveloppe protectrice pour l'ampoule tandis qu'elle se développe à des températures inférieures à zéro degré. Le clou de girofle en dessous est d'un blanc brillant à blanc crème et offre une saveur d'ail forte et âcre sans l'acidité présente dans d'autres variétés.</p> <p>L'ail du Cachemire, également connu en Inde sous le nom d'ail de l'Himalaya ou de Jammu, est une variété rare d'Allium sativum à une seule gousse. Connu sous le nom d'ail Snow Mountain et d'Ek Pothi Lahsun en hindi, il n'est récolté qu'une fois par an dans les hautes altitudes de l'Himalaya et est bien connu dans toute l'Inde pour ses bienfaits pour la santé. La recherche a montré que l'ail du Cachemire était sept fois plus puissant que l'ail commercial, en termes de composés et de propriétés bénéfiques.</p> <p>La valeur nutritionnelle<br />L'ail du Cachemire est une bonne source de manganèse, de vitamines B6 et C, ainsi que de cuivre, de sélénium et de phosphore. C'est également une source de calcium et de vitamine B1. L'ail contient les enzymes alliine et alliinase et se combine pour former l'allicine composée lorsque les clous de girofle sont écrasés ou hachés. L'allicine est le composé qui donne à l'ail son odeur âcre ainsi que ses bienfaits pour la santé. Il a des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antibactériennes.</p> <p>L'ail du Cachemire peut être utilisé cru ou cuit. Pour maximiser les propriétés bénéfiques de l'ail, écraser ou émincer avant utilisation. En Inde, l'ail du Cachemire est le plus souvent consommé cru pour ses bienfaits pour la santé. Les soi-disant «perles» sont écrasées puis avalées, suivies de deux verres d'eau fraîche. Utilisez l'ail du Cachemire dans toutes les recettes nécessitant de l'ail. Utiliser dans le pesto et autres sauces ou trempettes. Ajoutez des clous de girofle hachés au risotto, aux pâtes ou aux légumes sautés. Pour éviter la moisissure ou la détérioration, conservez l'ail du Cachemire dans un endroit frais, sec et bien ventilé. Il se conservera jusqu'à deux mois.</p> <p>Les alpinistes grimpant dans les montagnes himalayennes du nord de l'Inde pendant les temps anciens ont consommé de l'ail du Cachemire pour aider à maintenir la circulation sanguine, augmenter la capacité en oxygène et augmenter les niveaux d'énergie. La variété à un seul clou de girofle est reconnue dans les pratiques ayurvédiques et est prescrite aux personnes souffrant de diabète, de maladies cardiaques, d'hypertension artérielle et de rhume.</p> <p>Géographie / Histoire<br />L'ail du Cachemire est originaire des montagnes himalayennes, dans ce qui est aujourd'hui le Jammu-et-Cachemire. La région se situe entre les pays du Pakistan à l'ouest et du Tibet et de la Chine à l'est et est l'État le plus septentrional de l'Inde. L'ail du Cachemire est cultivé à 1 800 mètres au-dessus du niveau de la mer dans un climat avec des niveaux d'oxygène extrêmement bas et des conditions de neige difficiles. C'est l'une des rares plantes à survivre à l'environnement froid et de haute altitude. L'ail est originaire non loin de cette région, dans ce qui est aujourd'hui le Kirghizistan, le Tadjikistan, le Turkménistan et l'Ouzbékistan. L'ail du Cachemire serait l'une des variétés les plus pures en raison de la région où il est cultivé et du manque de polluants industriels dans le sol. </p> </body> </html>
P 387
Graines L'ail du Cachemire (Allium schoenoprasum)
Graines de AIL DES OURS (Allium ursinum) 3 - 1

Graines de AIL DES OURS...

Prix 2,35 € SKU: MHS 15
,
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<h2 class=""><strong>Graines de AIL DES OURS (Allium ursinum)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>10 ou 50 graines par sachet.</strong></span></h2> <p>L'Allium ursinum (Ail des Ours) est une plante herbacée vivace de la famille des Alliacées. C'est une plante de sous-bois frais et ombragés, à fleurs blanches de 20 à 50 cm de hauteur. Lorsque son feuillage est légèrement froissé, elle dégage une forte odeur caractéristique d'ail. Les feuilles apparaissent en février-mars et les fleurs d'avril à juin. La période de la récolte se termine avec les premières fleurs.</p> <p>Il a été très utilisé en Europe et en Asie. On peut manger son bulbe et ses feuilles comme légume ou condiment. Il est excellent cru dans les salades. Ses feuilles se préparent sous forme de pesto, soupe ou comme épice dans des salades, des tisanes. On peut le cuire comme des épinards, le consommer sur des tartines avec du séré, ou encore dans du yaourt nature. On en fait enfin un beurre assaisonné pour les grillades.</p> <p>L'ail des ours est une plante médicinale très ancienne connue des Celtes et des Germains. On en a retrouvé des restes dans des habitations du Néolithique. Depuis quelques années, il a retrouvé une popularité du fait de sa haute teneur en vitamine C et de ses propriétés amaigrissantes.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Couleur des fleurs : Blanc</p> <p>Exposition : Ombragée</p> <p>Type de sol : Humifère</p> <p>Rusticité : Rustique</p> <p>Température minimale : -23°C à -17°C</p> <h2>WIKIPEDIA:</h2> <p>L'ail des ours (Allium ursinum), également appelé ail sauvage ou ail des bois, est une plante herbacée vivace de la famille des Amaryllidaceae.</p> <p>C'est une plante de sous-bois frais et ombragés, à fleurs blanches de 20 à 50 cm de hauteur. Lorsque son feuillage est légèrement froissé, elle dégage une forte odeur — caractéristique — d'ail. C'est une plante sociale qui forme parfois de vastes colonies dans les sous-bois frais ou le long des ruisseaux. Les feuilles apparaissent en février-mars et les fleurs d'avril à juin. La période de la récolte se termine avec les premières fleurs.</p> <p>L'odeur et/ou le goût dégoûterait les herbivores de la manger.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Histoire</strong></p> <p>Jadis, l’Allium ursinum était considéré comme une plante magique associée à la magie blanche. On pensait que porté par une femme enceinte dans ses poches, il protégerait l'enfant à naître. L'ail sauvage a toutes les propriétés de l'ail cultivé3.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Habitat et répartition</strong></p> <p>Habitat type : sous-bois herbacés médioeuropéens, basophiles, hygrophiles.</p> <p>Aire de répartition : eurasiatique</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong><em>Utilisations</em></strong></p> <p><strong>Alimentation humaine</strong></p> <p>Il a été très utilisé en Europe et en Asie. On peut manger son bulbe et ses feuilles comme légume ou condiment. Il est excellent cru dans les salades4. Ses feuilles se préparent sous forme de pesto et soupe ou comme épice dans des salades, des tisanes. On peut le cuire comme des épinards, le consommer sur des tartines avec du séré, ou encore dans du yaourt nature. On en fait enfin un beurre assaisonné pour les grillades.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Alimentation animale</strong></p> <p>Durant les quelques semaines de floraison, qui ont lieu d'avril à juin, l'ail des ours constitue une source de nourriture importante pour de nombreux insectes pollinisateurs. Riche en nectar et en pollen cette plante mellifère présente un intérêt apicole non négligeable.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Thérapeutique</strong></p> <p>L'ail des ours est une plante médicinale très ancienne connue des Celtes et des Germains. On en a retrouvé des restes dans des habitations du Néolithique. Depuis quelques années, il a retrouvé une popularité du fait de sa haute teneur en vitamine C et de ses propriétés amaigrissantes.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Principes actifs</strong></p> <p>Il est très riche en une huile essentielle sulfurée2 et également en vitamine C.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Propriétés</strong></p> <p>Dépuratif2, rubéfiant, hypotenseur, antiseptique, anthelminthique.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Modes d'emploi</strong></p> <p>On utilise le bulbe dans des : teintures, sirops, décoctions, jus, cataplasme de pulpe, essences. Il est conseillé de l'utiliser de préférence cru pour préserver la vitamine C. L'essence est utilisée comme rubéfiant en cas de rhumatismes et comme désinfectant de l'atmosphère intérieure. Les feuilles fraîches peuvent être utilisées comme épice, coupées menu comme de la ciboulette ou du persil et mises sur du pain, sur les soupes, les sauces, les salades et les plats à base de viande. Ceci est approprié pour les diarrhées chroniques et aiguës, mais également en cas de constipation lorsque celle-ci est due à des crampes internes ou à un relâchement de l'intestin.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Élixir à l'ail des ours</strong></p> <p>Des feuilles ou des oignons coupés en petits morceaux dont on remplit une bouteille jusqu'au goulot, mais sans forcer, recouverts d'eau-de-vie à 38-40 % ou autres liqueurs maison, et placés 14 jours au soleil ou à proximité d'un fourneau. Tous les jours, l'on en prend 10 à 15 gouttes réparties en quatre doses, dans un peu d'eau. Cet élixir développerait la mémoire et préviendrait l'artériosclérose6.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Vin à l'ail des ours</strong></p> <p>Prendre une poignée de feuilles coupées menu, les faire bouillir brièvement dans environ 1/4 de litre de vin blanc, sucrer à volonté avec du miel ou du sirop, et boire de ce vin pendant la journée, lentement, à petites gorgées. Le vin à l'ail des ours est utilisé contre l'engorgement chronique de la poitrine et les troubles respiratoires qui y sont liés ; il empêche la dyspnée. Recommandé même en cas de phtisie et d'hydropisie, maladies dont souffrent souvent les personnes âgées6.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Conseil de récolte et dangers de confusion</strong></p> <p>Avant floraison, l'ail des ours peut être confondu avec le muguet de mai ou le colchique d'automne, qui sont tous deux très toxiques (éventuellement mortels). La distinction peut facilement se faire grâce à l'odeur alliacée dégagée par les feuilles froissées de l'ail des ours uniquement, ainsi que par la consistance des feuilles, coriaces chez le muguet et encore plus chez le colchique7. Autre risque de confusion : certaines variétés d'arum peuvent pousser mêlées à l'ail des ours. L'arum est très toxique (éventuellement mortel). Or les jeunes feuilles d'arum présentent une forme et une couleur identiques à celles des jeunes feuilles d'ail des ours, le risque de confusion est donc important. Les deux variétés se distinguent uniquement par le dessin des nervures, parallèles pour l'ail des ours et pennées pour l'arum (voir nervure (feuille)). En outre les feuilles d'arum froissées ne dégagent pas d'odeur alliacée. En grandissant, la feuille d'arum prend une forme caractéristique permettant de la distinguer plus aisément de la feuille d'ail des ours.</p> <p>&nbsp;</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
MHS 15 (10 S)
Graines de AIL DES OURS (Allium ursinum) 3 - 1
Graines de Poireau ''Kamus''

4000 Graines de Poireau...

Prix 9,95 € SKU: MHS 148 (10g)
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<h2 class="">4000 Graines de Poireau ''Kamus''</h2> <div><span style="color: #ff0000; font-size: 14pt;"><strong>4000 (10g) graines par sachet.</strong></span><span style="color: #ff0000; font-size: 14pt;"><strong></strong></span></div> <div><span style="color: #ff0000; font-size: 14pt;"><strong></strong></span></div> <div> <p>Le poireau est un formidable légume, à la fois riche en fibres et pauvre en calories. Sa culture, du semis à la récolte, est relativement aisée et vous apportera beaucoup de satisfactions.</p> </div> <div>En résumé, ce qu’il faut savoir :</div> <div>Nom : Allium porrum</div> <div>Famille : Alliacées</div> <div>Type : Légume, vivace cultivée comme annuelle</div> <div>Hauteur : 40 à 60 cm</div> <div>Exposition : Ensoleillée</div> <div>Sol : Léger, drainé</div> <div>Récolte : Automne ou hiver</div> <div>Semis, plantation du poireau :</div> <div>La période de semis de poireau s’étale plus ou moins de mi-janvier à mi-septembre.</div> <div>Le semis de poireaux peut commencer relativement tôt dans la saison à condition d’avoir un local abrité et relativement chaud (au dessus de 15°)</div> <div>Après avoir effectué vos semis sous abri, vous pourrez les planter au potager dès qu’il auront atteint le diamètre d’un crayon.</div> <div>Récolte précoce, du printemps au mois de juin :</div> <div>Pour une récolte précoce dès le printemps, il faut commencer la culture des poireaux à la fin de l’été ou à l’automne précédent.</div> <div>Semer directement en terre au mois d ‘août ou septembre</div> <div>Éclaircir régulièrement</div> <div>Si vous avez effectué vos semis en godet, repiquer courant octobre ou novembre au plus tard&nbsp;</div> <div>Récolte dès le mois de juin :</div> <div>Pour récolter les poireaux assez tôt dans la saison il faut semer dès l’hiver.</div> <div>Semez sous serre ou pépinière dès la fin du mois mois de janvier en climat doux et vers février-mars ailleurs.</div> <div>Éclaircissez dès la levée et multipliez l’opération autant de fois qu’il est nécessaire pour que les poireaux aient toujours la place de se développer.</div> <div>Vous profiterez ainsi d’une récolte de petit poireaux très savoureux dès le début de l’été</div> <div>Récolte de l’automne au printemps suivant :</div> <div>C’est la période idéale pour semer le poireau car les températures sont idéales et permettent une culture en extérieure.</div> <div>Semez en pépinière ou sous abri de mars jusqu’au mois de mai.</div> <div>Éclaircissage dès la levée puis autant de fois qu’il est nécessaire pour que les poireaux aient la place de se développer.</div> <div>Ensuite, lorsque les plants ont atteint 1/2 cm de diamètre, mettez-les en terre en coupant légèrement les feuilles et les racines, cela améliore la reprise. Prévoyez un espacement de 30 cm entre chaque plant.</div> <div>Lors de la mise en terre des poireaux, respectez une distance d’au moins 30 cm entre chaque plant.</div> <div>Entretien et culture des poireaux :</div> <div>Le buttage des poireaux :</div> <div>Afin de favoriser le blanchiment, il est important de butter régulièrement le pied.</div> <div>Le buttage consiste à ramener la terre au pied de la plante afin de créer une légère butte.</div> <div>C’est la partie sous terre qui reste blanche donc plus ils seront enterré et plus cette partie sera importante.</div> <div>L’arrosage des poireaux :</div> <div>Le poireau n’a besoin d’eau qu’en cas de sécheresse prolongée ou de fortes chaleurs.</div> <div>Une pluviométrie normale doit combler les besoins des poireaux.</div> <div>Néanmoins, n’hésitez pas à pailler le pied de vos poireaux pour conserver l’humidité le plus longtemps possible</div> <div>A savoir sur le poireau :</div> <div>Le poireau peut produire tout au long de l’année, mais la première récoltedépendra de la période de plantation.</div> <div>La plupart des espèces résistent très bien au froid et vous permettront de récolter ce légume durant tout l’hiver, au gré de vos besoins.</div> <div>Les poireaux Long de Mézières et Bleu de Solaize sont particulièrement résistants au froid.</div> <div>Pour vous assurer une récolte tout l’hiver, n’hésitez pas à butter le pied des poireaux avant les premières gelées car cela les protégera du froid.</div> <div>Enfin, le poireau a la particularité d’épuiser le sol. Il ne faut donc pas en replanter au même endroit 2 années de suite, il faut même attendre 5 ans.</div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
MHS 148 (10g)
Graines de Poireau ''Kamus''

Cette plante a des fruits géants

Poireau géant Allium Sensation Mix - bulbeuses 4.5 - 8

Poireau géant Allium...

Prix 5,95 € SKU: F 83 GAB
,
5/ 5
<h2><span style="font-size:14pt;"><strong><span class="tlid-translation translation">Poireau géant Allium Sensation Mix - bulbeuses<br /><span title="" style="color:#ff0000;">Le prix est pour paquet de 3 bulbeuses.</span></span></strong></span></h2> <div><span style="font-size:11pt;">L'Ail Géant (Allium giganteum) est une plante vivace bulbeuse originaire d'Asie centrale. Sa floraison dès le mois de mai offre de spectaculaire sphères de fleurs roses-violacées très dense sur de hautes tiges élégantes de plus de 1,8 mètre de hauteur.</span></div> <div><span style="font-size:11pt;">Le feuillage de l'Allium giganteum est large et de couleur gris-bleuté au printemps.Le feuillage se dessèche dès la floraison. Très belles fleurs séchées. La floraison de cet Ail d'ornement est également très attrayante pour les abeilles, les papillons et la biodiversité du jardin.</span></div> <div><span style="font-size:11pt;">Exposition ensoleillé. Sol léger, bien drainer et frais. </span></div> <div><span style="font-size:11pt;"><strong>Rustique, jusqu'à -25°C.</strong></span></div>
F 83 GAB
Poireau géant Allium Sensation Mix - bulbeuses 4.5 - 8
Graines de Poireau d' Elbeuf

Graines de Poireau d' Elbeuf

Prix 1,95 € SKU: MHS 149
,
5/ 5
<h2><strong>Graines de Poireau d' Elbeuf (Allium porrum)</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0000;"><strong>300 (1g) graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Le Poireau d' Elbeuf Elephant : Cette variété hâtive est résistante au froid. Elle permet une production d'été et d'automne. Les fûts sont très gros et assez court, avec un feuillage clair. Le poireau se consomme cuit à la vapeur, à l'huile et accommodé à la béchamel, en pot-au-feu ou avec une poule au pot. Il se marie très bien avec des coquilles Saint-Jacques à la crème ou dans une tarte au thon par exemple.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
MHS 149 (300 S)
Graines de Poireau d' Elbeuf
Graines de Poireau ''Kamus''

Graines de Poireau ''Kamus''

Prix 1,75 € SKU: MHS 148
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<div class=""> <h2><strong>Graines de Poireau kamus</strong></h2> <h2><strong><span style="color: #ff0000;">320 (1g) graines par sachet.</span></strong></h2> <div>Le poireau est un formidable légume, à la fois riche en fibres et pauvre en calories.</div> <div>Sa culture, du semis à la récolte, est relativement aisée et vous apportera beaucoup de satisfactions.</div> <div>En résumé, ce qu’il faut savoir :</div> <div>Nom : Allium porrum</div> <div>Famille : Alliacées</div> <div>Type : Légume, vivace cultivée comme annuelle</div> <div>Hauteur : 40 à 60 cm</div> <div>Exposition : Ensoleillée</div> <div>Sol : Léger, drainé</div> <div>Récolte : Automne ou hiver</div> <div>Semis, plantation du poireau :</div> <div>La période de semis de poireau s’étale plus ou moins de mi-janvier à mi-septembre.</div> <div>Le semis de poireaux peut commencer relativement tôt dans la saison à condition d’avoir un local abrité et relativement chaud (au dessus de 15°)</div> <div>Après avoir effectué vos semis sous abri, vous pourrez les planter au potager dès qu’il auront atteint le diamètre d’un crayon.</div> <div>Récolte précoce, du printemps au mois de juin :</div> <div>Pour une récolte précoce dès le printemps, il faut commencer la culture des poireaux à la fin de l’été ou à l’automne précédent.</div> <div>Semer directement en terre au mois d ‘août ou septembre</div> <div>Éclaircir régulièrement</div> <div>Si vous avez effectué vos semis en godet, repiquer courant octobre ou novembre au plus tard&nbsp;</div> <div>Récolte dès le mois de juin :</div> <div>Pour récolter les poireaux assez tôt dans la saison il faut semer dès l’hiver.</div> <div>Semez sous serre ou pépinière dès la fin du mois mois de janvier en climat doux et vers février-mars ailleurs.</div> <div>Éclaircissez dès la levée et multipliez l’opération autant de fois qu’il est nécessaire pour que les poireaux aient toujours la place de se développer.</div> <div>Vous profiterez ainsi d’une récolte de petit poireaux très savoureux dès le début de l’été</div> <div>Récolte de l’automne au printemps suivant :</div> <div>C’est la période idéale pour semer le poireau car les températures sont idéales et permettent une culture en extérieure.</div> <div>Semez en pépinière ou sous abri de mars jusqu’au mois de mai.</div> <div>Éclaircissage dès la levée puis autant de fois qu’il est nécessaire pour que les poireaux aient la place de se développer.</div> <div>Ensuite, lorsque les plants ont atteint 1/2 cm de diamètre, mettez-les en terre en coupant légèrement les feuilles et les racines, cela améliore la reprise. Prévoyez un espacement de 30 cm entre chaque plant.</div> <div>Lors de la mise en terre des poireaux, respectez une distance d’au moins 30 cm entre chaque plant.</div> <div>Entretien et culture des poireaux :</div> <div>Le buttage des poireaux :</div> <div>Afin de favoriser le blanchiment, il est important de butter régulièrement le pied.</div> <div>Le buttage consiste à ramener la terre au pied de la plante afin de créer une légère butte.</div> <div>C’est la partie sous terre qui reste blanche donc plus ils seront enterré et plus cette partie sera importante.</div> <div>L’arrosage des poireaux :</div> <div>Le poireau n’a besoin d’eau qu’en cas de sécheresse prolongée ou de fortes chaleurs.</div> <div>Une pluviométrie normale doit combler les besoins des poireaux.</div> <div>Néanmoins, n’hésitez pas à pailler le pied de vos poireaux pour conserver l’humidité le plus longtemps possible</div> <div>A savoir sur le poireau :</div> <div>Le poireau peut produire tout au long de l’année, mais la première récoltedépendra de la période de plantation.</div> <div>La plupart des espèces résistent très bien au froid et vous permettront de récolter ce légume durant tout l’hiver, au gré de vos besoins.</div> <div>Les poireaux Long de Mézières et Bleu de Solaize sont particulièrement résistants au froid.</div> <div>Pour vous assurer une récolte tout l’hiver, n’hésitez pas à butter le pied des poireaux avant les premières gelées car cela les protégera du froid.</div> <div>Enfin, le poireau a la particularité d’épuiser le sol. Il ne faut donc pas en replanter au même endroit 2 années de suite, il faut même attendre 5 ans.</div> </div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>
MHS 148 (1g)
Graines de Poireau ''Kamus''
Graines d'oignon Kupusinski...

Graines d'oignon Kupusinski...

Prix 1,70 € SKU: MHS 150
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<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> <h2><strong>Graines Oignon Jaune Hollandais</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>100 graines par sachet.</strong></span></h2> <p>Kupusinski jabučar est une ancienne variété serbe, et l'une des anciennes variétés préférées. Le bulbe du fruit est en forme de pomme (d'où le nom Kupusinski jabučar), avec un cou solide et bien fermé. Les feuilles de la gaine sont de couleur jaune foncé. Cette variété peut se conserver longtemps, sans perdre de goût.</p> <p>"Kupusinski jabučar" traduit en anglais "Apple Onion aus Kupusina" (Kupusina est un village en Serbie).</p> <p>La variété mi-chaude est cultivée avec succès à partir de graines. La masse moyenne du bulbe de fruit est de 80 à 120 g.</p> <p>La teneur en matière sèche est de 12 à 14%. Il donne environ 300 mc / ha.</p> <p> <script type="text/javascript"></script> </p>
MHS 150 (100 S)
Graines d'oignon Kupusinski Jabucar (oignon pomme)

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Prix 0,00 € SKU:
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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Devenez notre fournisseur de semences</strong></h2> <h2><strong>Que faut-il pour devenir notre fournisseur de semences?</strong></h2> <p>Pour devenir notre fournisseur, vous devez avoir une vidéo et des photos des fruits des plantes que vous nous offrez, avec vos coordonnées personnelles et une date sur papier qui sera clairement visible (avec votre nom et adresse e-mail que vous utilisez pour PayPal ).</p> <p>S'il s'agit d'un légume (tomate, poivron, concombre ...), vous devez connaître le nom exact de la variété, car si vous utilisez un autre nom et que nous ne pouvons pas trouver les informations sur Internet, nous ne sommes pas intéressés par ceux-ci des graines.</p> <p>Vous devrez nous envoyer une plus petite quantité de graines (20) afin que nous puissions effectuer des tests de germination des graines. Après cela, nous pouvons organiser un nouvel achat de semences auprès de vous.</p> <p>Nous ne sommes PAS INTÉRESSÉS par les fournisseurs de Chine, d'Indonésie ...</p> <p>Nous effectuons les paiements exclusivement via PayPal (il n'y a pas d'autre option de paiement).</p> </body> </html>
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Variété d'Espagne
Gousses d'ail Espagnol Roja

Gousses d'ail Espagnol Roja

Prix 2,35 € SKU: P 416 SRG
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<!DOCTYPE html> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> </head> <body> <h2><strong>Gousses d'ail Espagnol Roja</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Prix pour 10 gousses d'ail.</strong></span></h2> <p>L'ail espagnol Roja est de taille moyenne, avec un diamètre moyen de 5-7 centimètres avec 8 à 9 clous de girofle liés en une seule couche autour du scape. Les enveloppes extérieures sont blanc-violet, feuilletées, minces et se pelent facilement. Les enveloppes intérieures de clou de girofle vont du bronzage au violet, et encapsulent de gros clous de girofle ivoire qui ont une saveur subtilement douce, chaude et robuste qui persiste pendant longtemps. Une fois cuit, l'ail espagnol Roja développe une saveur profonde, riche et complexe.</p> <p>Également connu sous le nom d'ail grec ou bleu grec, l'ail Roja espagnol est parfois difficile à trouver, mais est recherché pour sa saveur supérieure et est constamment classé en haut des dégustations parmi les connaisseurs et les producteurs d'ail.</p> <p>L'ail espagnol Roja est une excellente source de vitamine B6, de vitamine C et de manganèse. Il est également connu pour sa teneur en allicine qui possède des propriétés antibactériennes et antifongiques.</p> <p>L'ail espagnol Roja peut être utilisé dans les plats crus et cuits. Les accords gratuits pour l'ail Roja espagnol comprennent les fruits et légumes acides, les herbes fraîches, la crème, les fromages robustes, l'huile d'olive, la sauce soja, les pâtes féculentes, le steak grillé, les viandes rôties et les fruits de mer. L'ail espagnol Roja se conserve jusqu'à cinq mois lorsqu'il est conservé non pelé dans un endroit frais et sec.</p> <p>L'espagnol Roja est répertorié sur l'Arche du goût de Slow Food USA, un catalogue d'importants aliments patrimoniaux qui vise à sensibiliser à leur existence et à encourager les autres à les produire. La Roja espagnole n'est pas en danger ni en danger, une caractéristique commune des objets répertoriés sur l'Arche du Goût, mais elle est répertoriée car elle n'est produite qu'à petite échelle et est souvent négligée. Le Roja espagnol est difficile à produire à grande échelle en raison de sa demande par des procédures de récolte manuelle et une courte durée de conservation. Cela l'empêche d'être distribué aux grands détaillants commerciaux et le centralise au reste de l'ail de spécialité.</p> <p>L'ail espagnol Roja est une ancienne variété qui serait originaire d'Espagne. Il a d'abord été cultivé dans le nord-ouest de l'Oregon à la fin des années 1800, puis s'est propagé à Washington et dans d'autres régions du nord-ouest du Pacifique. Aujourd'hui, le Roja espagnol est disponible en petites quantités dans les jardins familiaux et les marchés de producteurs aux États-Unis.</p> </body> </html>
P 416 SRG
Gousses d'ail Espagnol Roja
Graines d'oignon violet...

Graines d'oignon violet...

Prix 1,75 € SKU: MHS 151
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<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> <h2><strong>Graines d'oignon violet Tetenyi Rubin</strong></h2> <h2><strong><span style="color: #ff0000;">50 graines par sachet.</span></strong></h2> <p>Oignons rouges à haut rendement et à fruits moyens (130-140 jours) avec un très bon rendement. Le col sphérique est bien fermé. La peau est violet foncé, la chair est moyennement lâche, le goût est agréable et légèrement épicé. Idéal pour les oignons frais, les salades.</p> <p>L'oignon a une bonne tolérance à l'humidité et peut donc survivre sans problème aux étés frais et humides.</p> <p>Semis de printemps : clair, en place de février à avril en rangs espacés de 25 à 30 cm. Eclaircir environ 2 mois et demi après le semis, une première fois à 5 cm puis quelques semaines plus tard à 10 cm. </p> <p>Semis d'automne : en pépinière, en août/septembre, repiquer en place en octobre/novembre pour les régions à climat doux et en février/mars pour les régions les plus froides. </p> <p>Plantation par bulbes : planter les bulbes en février/mars à 10 cm sur la ligne, en lignes distantes de 30 cm. </p> <p>Les oignons ont besoin d'un sol léger, meuble et fertile, choisir une exposition ensoleillée et éviter les terres humides. Pour prévenir des maladies, apporter une fumure bien décomposée et procéder régulièrement à des fertilisations foliaires à base de lithothamne et à des pulvérisation de bouillie bordelaise. </p>
MHS 151 (50 S)
Graines d'oignon violet Tetenyi Rubin