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<h2><span style="text-decoration: underline;" class=""><em><strong>"Vezanka" chile 4000&nbsp;Semillas antigua variedad de Serbia</strong></em></span></h2> <div id="idTab1" class="rte"> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 4000&nbsp;semillas.<br></strong></span></h2> <div><span>Vezena peppers are medium to large in size and are long, slender, and taper to a point at the non-stem end, averaging one centimeter in diameter near the stem cap and 15-30 centimeters in length. The pods have prominent, horizontal tan lines, also known as corking, and these lines create a leathery texture. The skin matures from green to red and is very thin, moist, and slightly chewy. Inside the pod, there is a hollow seed cavity housing many round, pale white to cream-colored seeds that are slippery, firm, and crunchy. Vezena peppers have a mild to medium heat, are very aromatic, and are initially sweet with a nutty finish.&nbsp;</span> <h2>CURRENT FACTS</h2> <span>Vezena peppers, botanically classified as Capsicum annuum, are a rare heirloom variety native to Eastern Europe that grows on small plants reaching just under one meter in height. Also known as the Rezha Macedonian pepper, Vezeni Piperki, Vezenka, Vezanka, and Vezhenka, the name Vezena Piperka often translates to “engraved” or “embroidered,” a descriptor used to identify the pepper’s unique corked skin. Vezena peppers vary considerably in heat and average between 1,200-5,000 units on the Scoville Heat Scale, with some peppers carrying less capsaicin having a milder taste and some peppers carrying stronger heat similar to a jalapeno. Vezena peppers are commonly used as decoration and are also dried and ground for use in spices such as paprika.&nbsp;</span><br> <h2>NUTRITIONAL VALUE</h2> <span>Vezena peppers contain vitamins C, A, K, and B6, potassium, manganese, iron, magnesium, copper, and fiber.&nbsp;</span><br> <h2>APPLICATIONS</h2> <span>Vezena peppers are best suited for both raw and cooked applications such as grilling and roasting. They can be chopped, diced, and incorporated into salsas or they can be roasted or boiled and used in marmalades and spreads. Vezena peppers are also commonly dried and hung for extended use or ground into paprika and chile salt. They can also be pickled or smoked for an added flavor. Vezena peppers pair well with savory foods, omelets, onion, garlic, sour cream, yogurt, meats such as poultry, pork, beef, and fish, creamy sauces, rice, potatoes, goulash, and boiled or steamed vegetables. They will keep up to one week when stored in a paper bag in the crisper drawer of the refrigerator. Vezena peppers have extremely thin skin and will dry out quickly if left in a dry, warm environment.&nbsp;</span><br> <h2>ETHNIC/CULTURAL INFO</h2> <span>In Serbia, Vezena peppers are often hung in large clusters around homes and are dried naturally in the autumn sun. The peppers are then left as decoration or are used for grinding into spices and powders. Vezena peppers have been grown in Serbia for hundreds of years, and the Serbian farmers search for the fruits with the most corking striations and collect the seeds as these peppers are considered the most valuable to grow.&nbsp;</span><br> <h2>GEOGRAPHY/HISTORY</h2> <span>Vezena peppers are native to Eastern Europe, specifically to Serbia. The exact origins are unknown, but these peppers are believed to have been cultivated for hundreds of years and are also found in Albania, Yugoslavia, and other select areas in the Balkan region.</span></div> </div><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

C 57

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<h2><strong>Semillas de chile Pirámide Naranja (Capsicum annuum)</strong></h2> <h2 class=""><span style="color: #ff0a0a;"><strong>Precio por paquete de 20 semillas.</strong></span></h2> <p>Este ají leve pertenece a la familia C. Anum. Las plantas son altamente productivos y proporcionar masa de peso sobre las frutas 21 gramos por fruto y longitud de unos 8 centímetros. Excelente variedad, tanto para uso fresco y secado, o hacer la comida para el invierno (salmuera, pimientos en vinagre ...)</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

C 48 (20 S)

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<h2><strong>Semillas de Alfóncigo, Alfónsigo o Pistachero (Pistacia vera) (Antep Pistachero)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 5, 20, 50, 100, 500 semillas.</strong></span></h2> <p>El alfóncigo, alfónsigo o pistachero1 (Pistacia vera L., Anacardiaceae, o algunas veces Pistaciaceae) es un árbol pequeño del género Pistacia, originario de las regiones montañosas de Grecia, Siria, Turquía, Kirguistán, Turkmenistán, Irán, Pakistán y Afganistán occidental, que produce un importante fruto para uso culinario llamado pistacho, pistache o alfóncigo. A la Pistacia vera se la confunde a menudo con otras especies del género Pistacia, pueden diferenciarse de la P. vera por su distribución geográfica originaria y por sus frutos, más pequeños, con un intenso sabor a trementina y una cáscara dura. Tiene como principal productor a Irán, con 472.097 toneladas de pistachos en 2011.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Historia</strong></p> <p>El alfóncigo moderno, Pistacia vera, fue plantado por primera vez en Asia occidental. Su cultivo se extendió al mundo mediterráneo pasando por Irán Central, donde ha sido una cosecha importante durante mucho tiempo. El manuscrito escrito por Anthimus, a principios del siglo VI d. C. “De observatione ciborum” (Acerca de la observación de los alimentos) indica que los pistachos (pistacia en latín vulgar) eran bien conocidos en Europa hacia el final de los tiempos de la dominación Romana.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Para su venta en el mundo de habla inglesa, el alfóncigo se ha cultivado más recientemente en Australia, Nuevo México y California.3 El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) introdujo este árbol a California alrededor de 1904, pero no fue promovido como un producto comercial en California hasta 1929.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Biología</strong></p> <p>El alfóncigo crece hasta los 10 metros de altura y tiene hojas pinnadas, con (1)3 a 5 folíolos de 10-20 centímetros (4-8 pulgadas) de largo, que se desprenden en la estación fría.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Es una planta desértica y por esto tiene una alta tolerancia al suelo salino. Se ha reportado que crece bien cuando se la irriga con agua que contiene 3000-4000 ppm de sales solubles.3 Los alfóncigos son bastante resistentes bajo las condiciones correctas, y pueden sobrevivir en temperaturas que van desde -10 °C en invierno, hasta 40 °C en verano. Necesitan estar orientados hacia el sol y en suelo bien drenado.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Los alfóncigos no se desarrollan bien en condiciones de alta humedad, sino que son susceptibles a que sus raíces se pudran durante el invierno si reciben demasiada agua y el suelo no tiene suficiente drenaje libre. Se requieren largos veranos para la adecuada maduración del fruto. Las plantas son dioicas, tienen pies masculinos y femeninos separados. Las flores son apétalas y se reúnen en inflorescencias llamadas panículas (popularmente racimos).</p> <p>&nbsp;</p> <p>El fruto es una drupa que contiene una semilla alargada, que es la porción comestible. Está cubierto por una piel carnosa fina, de color verde. En su interior, bajo una cáscara dura y blanquecina, la semilla, de un color verde pálido, está cubierta a su vez por una piel fina de tono malva, y tiene un sabor característico. Comúnmente considerada como fruto, esta semilla es para uso culinario. Cuando el fruto madura, la piel cambia del verde a un amarillo rojizo otoñal y su cáscara se rompe y abre parcialmente, de manera abrupta.</p> <p>&nbsp;</p> <p>A este rompimiento se le conoce como dehiscencia/eclosión y ocurre acompañado por un sonido audible. La tendencia a esta apertura es una característica que ha sido seleccionada por los humanos. Los cultivares comerciales varían en cuanto a cómo se abren. Cada alfóncigo da en promedio 50 kg de semillas cada dos años.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Cultivo</strong></p> <p>Los árboles se plantan en huertos y necesitan de siete a diez años para lograr una producción considerable. La producción es alterna, o bienal, lo cual significa que la cosecha es más abundante cada dos años. La producción pico se alcanza aproximadamente a los 20 años. Por lo general, a los árboles se les poda hasta un tamaño que permita realizar la cosecha con mayor facilidad. Un árbol macho produce suficiente polen para que den frutos de ocho a doce árboles hembra. A menudo, la cosecha en los Estados Unidos se lleva a cabo mediante el uso de equipo para sacudir al árbol y hacer caer los frutos.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Los alfóncigos son vulnerables a una amplia variedad de enfermedades, entre las que destaca la infección por el hongo Verticillium dahliae que puede llegar a matar a la planta y por el Botryosphaeria. Este último provoca panoja y antracnosis (es decir, mata a las flores y a los brotes jóvenes), y puede dañar huertas enteras de alfóncigos.</p> <p>&nbsp;</p> <p>En California, casi todos los árboles hembra pertenecen al cultivar “Kerman” el cual suele asociarse con el cultivar macho "Peter". Una mata de un árbol maduro de estas variedades se injerta en un pie de dos años de edad. Como patrón se ha venido usando mayoritariamente otra especie del género Pistacia llamada Pistacia atlantica, la cual está siendo sustituida en los últimos años por un híbrido de ésta con P integerrima denominada UCB-1 debido a su inmunidad a la Verticilosis.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Los envíos de pistachos empacados al por mayor tienden al auto-calentamiento y a la combustión espontánea a causa de su elevado contenido de grasas y su bajo contenido de agua.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Etimología</strong></p> <p>La palabra alfóncigo (según la Real Academia de la Lengua Española) deriva del árabe hispano alfústaq, este del árabe clásico fustuq, este del pelvi pistag, y a su vez este del griego πιστάκη.</p> <p>Debido al uso culinario internacional es mucho más conocido como pistacho (del italiano pistacchio), siendo uno de los sabores ya clásicos para las cremas heladas y de los batidos de pistacho.</p> <p>&nbsp;</p> <h2>Nombre común</h2> <h2>Castellano: alfócigo, alfóncigo, alfónsigo, alfónsigos (fruto), alfonsic, alfosigo, alhócigo, alhosigo, alhostigo, alhóstigo, alpistasia, fístico, picacho, pistachero, pistacho, pistacho (fruto), pistachos (fruto), pistacio (fruto), árbol de los pistachos, pistache (fruto en México)</h2><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

V 187 T 5 S

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<h2><strong>Semillas de Jengibre tailandés (Alpinia galangal)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de <span class="tlid-translation translation" lang="it" xml:lang="it"><span title="">3 o 6</span></span> semillas.</strong></span></h2> <p>Planta perenne de 1,8 ­ 2m. de altura, que se comercia por sus rizomas, de aroma muy penetrante. Rizomas delgados, entre 2,5 y 10cm. de largo y gruesos como un dedo pulgar. Color de la piel amarillento­rojizo y en el interior de color amarillo vivo .</p> <p>Hojas son oblongo­lanceoladas,  enteras, de ápice acuminado, glabras y miden entre 30 y 60cm. de largo.</p> <p>Inflorescencia en racimos. Flores zigomorfas, de color blanco y púrpura.</p> <p>Fruto en cápsula globular u ovoide.</p> <p><strong>Clima</strong></p> <p>Se trata de una planta tropical que puede crecer en altitudes de hasta 1.400m.</p> <p>Es una planta adaptada a vivir bajo el dosel de los árboles de los bosques tropicales. Crece a pleno sol o a media sombra.</p> <p>Prefiere suelos francos y arenosos, con buen drenaje. Se debe evitar en encharcamiento de los tubérculos.</p> <p>Reacción edáfica del suelo: pH de 6 a 7,8</p> <p><strong>Propagación</strong></p> <p>La planta se reproduce por rizomas, por división de matas o por semillas.</p> <p><strong>Reproducción por rizomas</strong></p> <p>Consiste en un tipo de reproducción  asexual en el que se planta un rizoma de una planta adulta. Éste se desarrolla en otra ubicación hasta formar una nueva planta.</p> <p>Es  una  técnica  económica  y  rápida  para  obtener  producciones  de  cardamomo  en aproximadamente 2 años, la mitad de tiempo que la reproducción por semillas.</p> <p>Como inconveniente, esta técnica permite es más susceptible a enfermedades.</p> <p><strong>División de matas</strong></p> <p>Consiste en dividir las diferentes macollas de la planta adulta, desde el tallo a la raíz, para volver a trasplantarlas y que forma una nueva planta.</p> <p><strong><em>PROPIEDADES DE LA GALANGA</em></strong></p> <p><strong>¿Qué es la galanga y qué posibles beneficios tiene?</strong></p> <p>La galanga, calanga o jengibre tailandés (Alpinia galanga) es una planta rizomatosa perteneciente a la familia de las Zingiberáceas, como el jengibre y la cúrcuma.</p> <p>La Medicina Ayurveda de la India ha utilizado durante  siglos  esta  planta  por sus propiedades    antibióticas, antiinflamatorias,   analgésicas, antipiréticas  y  para   aumentar  las defensas.</p> <p>Estas propiedades son útiles contra las infecciones respiratorias, dolor de garganta, problemas de estómago y dolores reumáticos, musculares y articulares, principalmente.</p> <p><strong>Qué sabor tiene la galanga?</strong></p> <p>Igual que el jengibre y la cúrcuma, la galanga</p> <p>también se utiliza como una especia aromática. La planta tiene un intenso y picante aroma, que puede recordar al clavo. Forma parte de algunas mezclas de especias como Raz el Hanout y diferentes masalas o mezclas curry de la Índia.</p> <p>Es una especia habitual en la cocina tailandesa e hindú.</p> <p><strong><em>PROPIEDADES MEDICINALES DE LA GALANGA</em></strong></p> <p><strong>Propiedades digestivas y para el estómago</strong></p> <p>La galanga se utiliza tradicionalmente para curar diversas dolencias estomacales como el dolor de estómago, gastritis por Helicobacter pylori, la acidez y úlceras digestivas.</p> <p>Estudios científicos han demostrado que la galanga tiene propiedades antiulcerosas, que  protege  las mucosas  y reducen  el daño  causado  por las secreciones  ácidas  del estómago, o para tratar aftas o llagas de la boca.</p> <p>Las propiedades estomacales las aporta el eugenol ( el componente más abundante en el aceite esencial del clavo de olor) y los componentes: acetato de 1'­acetoxichavicol y acetato de 1'­acetoxieugenol,  que se encuentran  en el rizoma y en los frutos de la planta.</p> <p>Igual que el jengibre, la planta se utiliza para tratar trastornos digestivos los vómitos, náuseas y el mareo del viajero.</p> <p><strong>Galanga para los gases</strong></p> <p>El aceites  esencial  de  la galanga  es rico  en  alcanfor,  un  remedio  carminativo que ayuda a eliminar los gases del tracto digestivo. Se utiliza  para tratar los gases intestinales y la flatulencia.</p> <p>Además  su contenido  en eugenol  le da propiedades antiespasmódicas adecuadas contra los retortijones.</p> <p>En definitiva, su presencia en las mezclas tradicionales como el curry es una muestra de la sabiduría  popular  para  combinar  los alimentos  y sus propiedades  para  el sistema digestivo.</p> <p><strong>Galanga para el dolor reumático y la artritis</strong></p> <p>La   galanga   ha   sido   ampliamente   estudiada   por   sus   efectos  analgésicos  y antiinflamatorios.  Se  utiliza  tradicionalmente   en  la  Medicina   Ayurveda   para  el tratamiento de dolores reumáticos, dolor muscular y de las articulaciones.</p> <p>Existe un remedio ayurvédico para el reumatismo que se prepara a partir de galanga, llamado Rasna.</p> <p>Estudios científicos han demostrado que una sustancia extraída del rizoma, acetato de acetoxichavicol, antioxidante y que podría reducir la producción de citoquinas, componentes involucrados en la artritis reumatoide.</p> <p>Lámina con las principales propiedades medicinales de la galanga y sus</p> <p>posibles beneficios.</p> <p>El  intenso  aroma  y  picante  sabor  del  rizoma  ya  deja  entrever  las  propiedades antisépticas de este  alimento.  En efecto,  la galanga  es un potente  antiséptico  con componentes nematicidas, antibacterianos y antifúngicos. También tiene propiedades antivíricas.</p> <p>La galanga  contiene  sustancias  capaces  de combatir  las bacterias  causantes  del mal aliento, siendo un remedio para  la halitosis.</p> <p>Tiene efectos antimicrobianos contra bacterias gram positivas y gram negativas, lo que la faculta para tratar numerosas enfermedades bacterianas de la piel, tales como el acné o eczemas.</p> <p>Los potentes componentes  antisépticos  de la galanga se emplean en medicina natural para  ayudar  a  tratar  gastroenteritis causadas  por  gusanos  intestinales,  diarrea  o intoxicaciones alimentarias.</p> <p>Estudios  recientes  sugieren  que  un  componente antivírico del  rizoma  de  galanga podría ayudar a tratar el virus del sida tipo 1, y que la efectividad del tratamiento mejora combinado con otros fármacos para el VIH­1 como la didanosina. Sin embargo cabe más estudio al respecto.</p> <p><strong>Enfermedades respiratorias y remedios con galanga</strong></p> <p>Otra de las utilidades de esta valiosa planta para la Medicina Ayurveda se encuentra en sus virtudes para el sistema respiratorio. La galanga forma parte de la composición de medicamentos ayurvédicos como  Pulmoflex®.</p> <p>Se emplea para el tratamiento de la tos, el pecho congestionado, la bronquitis o el catarro bronquial. Por su contenido en eugenol, aporta además propiedades para bajar la fiebre.</p> <p>Igual que el jengibre, hace  sudar lo que resulta muy beneficioso    en   los   primeros    estadios    de   los resfriados.  Posee también componentes  antisépticos que ayudan al cuerpo a  combatir estas infecciones.</p> <p>Estudios científicos respaldan que la galanga, concretamente un componente extraído del rizoma (acetato   de   1'­acetoxichavicol)   puede   ayudar   a tratar el asma  de manera natural.</p> <p><strong>Galanga, un estimulante del sistema inmune</strong></p> <p>La galanga tiene actividad inmunoestimuladora,  que ayuda a aumentar las defensas. Es un alimento muy adecuado para ayudar a prevenir resfriados,  catarros  y  gripes,  debido  a  su  acción  para  el  sistema  respiratorio y antibacteriana.</p> <p><strong>Galanga para mejorar el aprendizaje y conserva la memoria</strong></p> <p>La galanga se utiliza también como tónico para los nervios y estimulante  del sistema nervioso. A estos efectos se le añade la reputación de alimento estimulante que recibe en India.</p> <p>En un estudio  realizado  por la Facultad  de Farmacia  de Lalitha  (India),  se evaluó  la mejora  de  las  capacidades  cognitivas  con  los  extractos  de  galanga.  Los  resultados mostraron  el papel neuroprotector de los  componentes  de la galanga,  que  puede tratar la enfermedad de Alzheimer y ayudar a mejorar la memoria.</p> <p><strong>Galanga para la diabetes</strong></p> <p>Este alimento puede ser especialmente  beneficioso en dietas para la diabetes, siempre acompañado de una dieta saludable y de ejercicio físico adecuado.</p> <p><strong>USOS DE LA GALANGA VÍA EXTERNA</strong></p> <p>Analgésico local: los  remedios  con  galanga  se  aplican  externamente  sobre  los músculos doloridos y las contusiones por sus propiedades analgésicas. Para el dolor de muelas, se mastica el rizoma crudo hasta que la saliva envuelva la muela, y se escupe. Se puede preparar como el jengibre.</p> <p>*Véase: Jengibre para  el dolor</p> <p>­Hongos en los pies: por las propiedades antifúngicas de la galanga, los pediluvios o baños de pies se pueden emplear para el tratamiento de los hongos de los pies.</p> <p>­Para  el acné:  la galanga contiene sustancias antibacterianas capaces de combatir las bacterias  que  causan  el acné.  Estudios  científicos  respaldan  el uso  de este  remedio natural como tratamiento para el acné.</p> <p>­Herpes simple: aplicado  tópicamente  puede  ayudar  a combatir  el herpes  por  las propiedades antiherpéticas del eugenol.</p> <p>Insecticida natural: Es una planta con un fuerte contenido en alcanfor y eugenol, ambas sustancias son un repelente natural contra insectos.</p> <p><strong><em>GALANGA, ESPECIA EN LA ALIMENTACIÓN</em></strong></p> <p><strong>¿Qué es la galanga?</strong></p> <p>La galanga o jengibre tailandés es una planta medicinal y especia aromática  de la misma familia botánica que el jengibre.</p> <p>Se consume el rizoma de la planta, que posee un fuerte y penetrante aroma.</p> <p>Aunque a menudo se utiliza como sustituto del jengibre por su sabor picante, la galanga no posee el toque alimonado del jengibre.</p> <p><strong>Propiedades de la galanga</strong></p> <p>­Afrodisíaco: la galanga  tiene  efecto  tónico  para  los  nervios  y es estimulante  del sistema nervioso. En la India tiene la reputación de alimento afrodisíaco que recibe en India.</p> <p>­Digestiva: especia digestiva y para el estómago. La galanga posee componentes que protegen la mucosa del estómago de las secreciones gástricas y se emplea para tratar el dolor de estómago y la úlcera.</p> <p>­Antibacterial:  el  intenso  aroma  de  la  galanga  ya  deja  entrever  las  potentes propiedades antisépticas de este alimento. En efecto, la galanga tiene componentes nematicidas, antivíricos, antibacterianos y antifúngicos.</p> <p>Reuma y artritis: la galanga tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias, y se  emplea  para  el  tratamiento   de  dolores  reumáticos,   dolor  muscular  y  de  las articulaciones.</p> <p><strong>Galanga en la alimentación</strong></p> <p>La galanga está muy presente en la cocina hindú y en la gastronomía tailandesa. Algunas mezclas de especias curry de la India y de Tailandia contienen galanga entre sus ingredientes.</p> <p>­En Indonesia  se utiliza para preparar  nasi goreng, una especie  de arroz frito con verduras.</p> <p>En Camboya se añade a la mezcla de especias frescas llamada Kroeung, que además contiene hierba limón, jengibre chino, lima, cúrcuma, ajo, chili rojo y chalotas.</p> <p>Para  prepararla, se debe lavar bien para retirar los restos de tierra del rizoma. Se corta en láminas y se añade a guisos, especialmente de carnes, ya que la galanga aporta propiedades digestivas y protectoras del estómago. El rizoma también se puede rallar y añadir a final de la cocción.</p> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

P 372 (3 S)

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<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /> <div id="idTab1" class="rte"> <h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>Semillas de Árbol del paraíso (Elaeagnus angustifolia)</strong></span></h2> <h2><span style="color: #ff0000; font-size: 14pt;"><strong>Precio por paquete de 5 semillas.</strong></span></h2> <p>Elaeagnus angustifolia de la familia Elaeagnaceae, es un arbusto o un árbol de hoja caduca, originario de zonas secas a aridas de Asia Central y Suroccidental de hasta 25 metros de altura con frutos pequeños que recuerdan a los datiles, pero de escaso valor comercial. No debe confundirse con la misma designación de "árbol del paraíso" con la que se conoce en Argentina, Paraguay y Uruguay a la especie Melia azedarach.</p> <p><strong>Morfología</strong></p> <p>Elaeagnus angustifolia es un árbol que no suele superar los 10 m de altura con la copa redondeada o alargada más o menos irregular, aunque algunos ejemplares alcanzan los 25 metros de altura. Muchos ejemplares tienen el tronco muy inclinado, por lo cual al llegar a cierto tamaño no es infrecuente que se caiga, creando brotes nuevos. Tiene raíces poco profundas y se extienden cerca de la superficie. La especie puede prosperar en terrenos salinos con la suficiente humedad, por lo cual es frecuente cerca del mar y en cuencas endorreicas salinas. El tallo es algo tortuoso con corteza marrón oscuro que se va agrietando y resquebrajando con la edad. Las ramas son espinosas, con ramillas lustrosas de color rojizo. Las hojas son lanceoladas, verde-grisáceas por el haz y plateado-escamosas por el envés. Las flores salen a fines de primavera, formando pedúnculos en las axilas de la hojas, de color blanquecino tirando a amarillo limón por su parte interior. Aparecen solitarias o en conjuntos de dos o tres y desprenden un olor agradable. Las semillas maduran a fines del verano. Son similares a una pequeña aceituna con una delgada capa carnosa exterior de sabor harinoso.</p> <p><strong>Hábitat</strong></p> <p>Es originario de Asia occidental y central, desde el sur de Rusia y Kazajistán hasta Turquía.</p> <p>Una de las poblaciones más singulares, es la presente en el término municipal de Valdemoro, en el parque denominado "Bolitas del Airón", al ser el único bosquete espontáneo de la Península Ibérica[cita requerida], a pesar de ello esta población esta sin proteger, recibiendo todo tipo de agresiones.</p> <p><strong>Propiedades</strong></p> <p>La madera es considerada de mala calidad y sin valor comercial.</p> <p>Empezó a cultivarse en 1736, en Alemania. Actualmente, su cultivo está muy extendido en Europa central y meridional, por su uso ornamental y también por sus flores fragantes y su fruto comestible.</p> <p><strong>Origen del nombre</strong></p> <p>Su nombre común muy probablemente se debe a ser citado en la Biblia como un árbol que se encontraba en el Edén. También se conoce como "olivo de Bohemia" dado el parecido que tienen sus hojas a las del olivo y a ser abundante en esa región. En Andalucía se le conoce como "cinamono" por su parecido con otro árbol de ese nombre.</p> <p>Respecto al nombre científico, parece ser que Carlos Linneo lo eligió basándose en las palabras griegas "eleia" (olivo) y "agnos" (agnocasto, una planta que se parece al árbol). Otras fuentes aseguran que el nombre deriva de la misma palabra griega "eleia" y la también griega "gennao" (engendrar algo semejante), indicando de este modo su parecido al olivo.</p> </div>

T 39 (5 S)

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<h2 class=""><strong>Semillas de pimiento dulce gigante Moravska Kapija</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Precio por paquete de 50 semillas</strong></span></h2> <p>La puerta de Morava es una variedad de pimientos que es uno de los favoritos en Serbia para hacer ajvar. Pero también para la barbacoa, lucena pimentón (ensalada) A diferencia de muchas variedades más modernas, tiene más materia seca, lo que lo convierte en un pimiento muy bueno para el ajvar.</p> <p>Los frutos son dulces, pesan de 150 a 250 gramos y en madurez fisiológica son de color rojo. La longitud del fruto es de 18 cm o más y el ancho es de 9 cm, el pericarpio tiene un grosor de 6 a 8 mm.</p> <p>Es excelente para la producción en campo abierto y especialmente para el invernadero, es una variedad de alto rendimiento con excelentes resultados, alcanzando un rendimiento de 50t / ha.</p> <p>Los frutos maduran en 145 días después de brotar.</p> <p>Muy resistente a las enfermedades.</p> <h2><strong>Receta de pimiento Lučena (la misma receta es ideal para los chiles picantes)</strong></h2> <p><strong>Ingredientes</strong></p> <ul style="list-style-type: circle;"> <li>10 pimientos</li> <li>2 dientes de ajo</li> <li>2-3 cucharadas de aceite de oliva</li> <li>un poco de sal</li> <li>un poco de perejil fresco</li> </ul> <p><strong>Método de preparación</strong></p> <ul style="list-style-type: circle;"> <li>Hornee los pimientos por todos lados.</li> <li>Retire la cáscara de los pimientos.</li> <li>Mezcle el aceite de oliva, el vinagre, la sal y el ajo finamente picado en un tazón.</li> <li>Verter sobre los pimientos.</li> <li>Espolvorea con perejil picado.</li> <li>Mantenga los pimientos refrigerados hasta servir.</li> </ul> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

PP 60 (50 S)

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<h2><strong>Semillas de Peral de hojas de almendro (Pyrus amygdaliformis)</strong></h2> <h2><span style="color: #fe0000;"><strong>Precio por paquete de 5 semillas.</strong></span></h2> Pera silvestre, pera de hojas de almendro (Pyrus amygdaliformis) Es un arbusto de hoja caduca o árbol inferior de la familia de las rosas (Rosaceae). Crece hasta 6 m de altura, el dosel es irregular, redondo, denso. El sistema de raíces es fuerte, profundo y bien ramificado. Las ramas están cubiertas de espinas, la corteza es rojiza, longitudinalmente y transversalmente agrietada, de aproximadamente 1 cm de espesor. Los brotes jóvenes son de color marrón, inicialmente densamente peludos, luego desnudos.<br><br>Los cogollos son pequeños, de sólo unos 2 mm de largo, cubiertos de escamas de color gris oscuro a marrón oscuro, finamente peludas y puntiagudas. Las hojas son alternas, elípticas alargadas, 3-8 cm de largo, 1-3 cm de ancho, acuminadas, de bordes enteros o finamente aserradas, verde oscuro en la cara, el dorso es grisáceo, finamente piloso, ubicado en pecíolos delgados alrededor de 1- 3 cm de largo.<br><br>Las flores son bisexuales, unisexuales, de unos 2 cm de tamaño, agrupadas de 5 a 12 en inflorescencias agrupadas, la corola está formada por 5 pétalos blancos. Florece en abril y mayo.<br><br>Los frutos son redondos, duros, inicialmente verdes, luego amarillo-marrón, de 2-3 cm de tamaño, ubicados en tallos cortos. Maduran en octubre, sus semillas son negras, planas, de unos 5-6 mm de largo.<br><br>Está muy extendido en el sur y sureste de Europa y Asia Menor. Lo tenemos a lo largo del Adriático, en Istria, la costa y Dalmacia. Crece en lugares cálidos, soleados y semi-sombreados, en matorrales, en claros de bosques caducifolios, en prados, en los maquis.<br><br>Resistente a la sequía, más débil a las bajas temperaturas, se adhiere bien al suelo y lo protege de la erosión. Es de crecimiento lento, tiene buenos brotes de tocones. A veces se utiliza como sustrato para injertar árboles frutales.<br><br>Los frutos son comestibles, tienen un sabor agridulce. Se pueden secar y utilizar como té o procesar según se desee.<br><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

V 114 (5 S)

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<h2><strong>Semillas de cerezo de Manchuria (Prunus maackii)</strong></h2> <h2><span style="color: #fe0000;"><strong>Precio por paquete de 5 semillas.</strong></span></h2> Prunus maackii, comúnmente llamada cereza de Manchuria o chokecherry de Amur, es una especie de cereza originaria de Corea y de ambas orillas del río Amur, en Manchuria en el noreste de China, y en el Óblast de Amur y Primorie en el sureste de Rusia. Solía ​​ser considerada una especie de Prunus subg. Padus, pero tanto estudios morfológicos como moleculares indican que pertenece a Prunus subg. Cerasus.<br><br>Se cultiva como árbol ornamental en el norte de Europa y América del Norte, principalmente por su corteza decorativa. Prefiere la luz del sol y el suelo húmedo (pero drenado), y tolera el frío severo del invierno, pero no el calor. La fruta se ha utilizado en la elaboración de jugos, gelatinas y mermeladas. Se ha medido que los especímenes en cultivo miden 17 m de alto y 90 cm de diámetro del tronco.<br><br>Es un árbol de hoja caduca que alcanza de 4 a 10 m de altura. La corteza de los árboles jóvenes es muy distinta, lisa, de color amarillo bronce brillante, pero se agrieta y se vuelve marrón grisáceo oscuro opaco con la edad. Las hojas son alternas, ovadas, de 4 a 8 cm de largo y de 2,8 a 5 cm de ancho, con un pecíolo pubescente de 1 a 1,5 cm y un margen entero o muy finamente aserrado; son de color verde oscuro en la parte superior, ligeramente más pálidas y pubescentes en las venas de la parte inferior. Las flores se producen en espigas erectas de 5-7 cm de largo, cada flor de 8-10 mm de diámetro, con cinco pétalos blancos. El fruto es una pequeña drupa parecida a una cereza de 5-7 mm de diámetro, verde al principio, que primero se vuelve roja y luego púrpura oscuro o negra en la madurez. La floración es a mediados de primavera, con la fruta madura a principios de verano hasta principios de otoño.<br><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

V 193 (5 S)

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<h2 class=""><strong>Semillas de Wasabi (Wasabia japonica)</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 5 semillas.</strong></span></h2> <p>Wasabi (ワサビ o わさび（山葵）? antiguamente 和佐比; Eutrema japonicum o Wasabia japonica)1 es una especie de planta de la familia Brassicaceae, la cual incluye a las coles, al rábano picante, y la mostaza. También es denominada rábano picante japonés,2 si bien el rábano picante es una planta diferente (la cual muchas veces es utilizada como un substituto del wasabi, a causa de la escasez de la planta de wasabi). Su tallo es utilizado como condimento y es extremadamente pungente en un grado que se asemeja más a la mostaza picante que la capsaicina en el ají, produciendo vapores que estimulan las fosas nasales más que a la lengua. En estado natural la planta crece a la vera de cauces de arroyos en los valles de Japón. Las dos variedades comerciales principales son E. japonicum 'Daruma' y 'Mazuma', pero hay muchas otras.3 El origen del uso del wasabi en la gastronomía ha sido determinado gracias a registros históricos que indican que comenzó en la Prefectura de Nara.</p> <p><strong>Usos</strong></p> <p>El wasabi es comercializado bien como tallo, el cual debe ser rallado muy fino antes de usarlo, como un polvo seco en grandes cantidades, o como una pasta lista para usar en tubos similares al del envase de dentífrico.5 Debido a que crece mayormente sumergido, es común creer erróneamente que la parte del wasabi que se utiliza es una raíz o a veces hasta un rizoma: en realidad es el tallo6 7 de la planta, con las marcas características donde las hojas viejas se han desprendido o han sido arrancadas.</p> <p>En algunos restaurantes de categoría, se prepara la pasta cuando el cliente realiza su pedido, and is made using a grater to grate the stem; once the paste is prepared, pierde su sabor en 15 minutos si se lo deja descubierto.8 En la preparación de sushi, los chefs por lo general utilizan el wasabi entre el pescado y el arroz debido a que si se cubre el wasabi el mismo mantiene su sabor.</p> <p>Se pueden consumir las hojas frescas de wasabi, las mismas poseen el sabor picante del tallo del wasabi.</p> <p>A veces se preparan legumbres (maní, porotos de soja, o arvejas) tostadas o fritas, luego se los recubre con polvo de wasabi mezclado con azúcar, sal, o aceite y consumidas como un aperitivo crocante.</p> <p><strong>Sucedáneos</strong></p> <p>Las condiciones necesarias para el crecimiento del wasabi son tales que limitan en gran medida su cultivo. Esta imposibilidad de cultivarlo en grandes cantidades para satisfacer la demanda, hace que el mismo sea bastante caro.9 10 11 Por lo tanto, fuera de Japón, es raro encontrar plantas de wasabi. A causa de su costo elevado, un substituto muy usado es una mezcla de rábano picante, mostaza, almidón y colorante alimenticio verde o polvo de espinaca. A menudo los paquetes poseen el rotulo de wasabi pero entre sus ingredientes no figura la planta de wasabi. El wasabi y el rábano picante poseen un sabor y pungencia similar a causa de los niveles de isotiocianato que tienen.12 La principal diferencia entre los dos es el color ya que el wasabi es natutalmente de color verde.13 En Japón, el rábano picante es denominado "wasabi occidental" 西洋わさび seiyō wasabi.14 En los Estados Unidos, el wasabi verdadero solo se consigue en tiendas especializadas y resturantes exclusivos.</p> <p><strong>Química</strong></p> <p>Es la estructura química de algunos de los componentes del wasabi la que produce su pungencia inicial, en particular el alil isotiocianato que es un compuesto volátil, el cual es producido por hidrólisis de tioglucósidos naturales (conjugados de la glucosa del azúcar, y compuestos orgánicos naturales que contienen azufre); la reacción de hidrólisis es catalizada por la mirosinasa y tiene lugar cuando se libera la enzima al romperse las células durante la maceración – por ejemplo rallado – de la planta.16 17 18 El mismo compuesto es el responsable de la pungencia del rábano picante y de la mostaza. Cuando se dañan las plantas de wasabi se libera alil isotiocianato, ya que el mismo actúa como un mecanismo de defensa.19</p> <p>El sabor particular del wasabi es producto de la mezcla de compuestos químicos complejos provenientes de las células de la planta, incluidos aquellos producto de la hidrólisis de tioglucosidos en glucosa y metiltioalquilo isotiocianatos:8 16 17</p> <p>6-metiltiohexil isotiocianato</p> <p>7-metiltioheptil isotiocianato</p> <p>8-metiltiooctil isotiocianato</p> <p>Investigaciones realizadas han indicado que este tipo de isotiocianatos inhiben el crecimiento de microorganismos, lo que tal vez pueda utilizarse en estudios sobre preservación de alimentos y supresión de crecimiento bacteriano en la boca.20</p> <p>Debido a que las sensaciones de pungencia que produce el wasabi no se deben a aceites, los mismos poseen una duración breve comparada con los efectos que producen los ajíes o chiles y son rápidamente eliminados mediante la ingesta de algún alimento o líquido. La sensación se manifiesta principalmente en las fosas nasales y puede ser bastante dolorosa dependiendo de la cantidad consumida. El inhalar u oler vapor de wasabi produce un efecto similar al efecto de las sales aromáticas, esta propiedad esta siendo investigada por investigadores para intentar crear una alarma de humo para sordos. Una persona sorda que participaba en una prueba del prototipo se despertó a los 10 segundos de que se había lanzado un spray de wasabi vapor en la habitación donde estaba dormido.21 El Premio Ig Nobel en Química del año 2011 le fue otorgado a investigadores que determinaron la densidad ideal de wasabi en el aire tal que las personas que estén durmiendo se despierten en caso de una emergencia.</p> <h3><strong><span class="tlid-translation translation" lang="es" xml:lang="es"><span title="">Estimados clientes, tenga en cuenta que no puede comprar semillas de Wasabi de China.</span> <span title="">Todos los vendedores de porcelana te enviarán semillas normales de mostaza o algún otro tipo de semillas.</span> <span title="">Ahora puedes ver en nuestras fotos cómo se ven las semillas de Wasabi reales.</span></span></strong></h3> <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

MHS 4

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<h2 class=""><strong>Semillas de mostaza japonesa roja Mizuna</strong></h2> <h2><span style="color: #fe0000;"><strong>Precio por paquete de 10 semillas.</strong></span></h2> La 'Mizuna' se cultiva en Japón desde la antigüedad. Mizuna se cultivó con éxito en la Estación Espacial Internacional en 2019. Crece en las zonas de rusticidad 4 a 9, prefiere pleno sol o sombra parcial, suelo bien drenado y tiene un pH de 6,5 a 7,0. Se puede cultivar como microverde o por sus hojas con un espaciado de 20 cm.<br><br>La mizuna es originaria de las zonas marítimas del norte de China, Corea y Japón. También es una de las plantas llamadas "Kyo-Yasai", aquellas cuyo excelente sabor explicaba que fueron cultivadas tradicionalmente para el emperador en la antigua ciudad imperial, en los alrededores de Kioto. Mizuna, introducido después de la Segunda Guerra Mundial en los Estados Unidos y luego en Europa, se estableció rápidamente allí.<br><br>Es una planta bienal resistente. Ofrece una floración amarilla (pequeñas flores de 4 pétalos como todas las de los representantes de la familia Brassicaceae) al año siguiente al de su siembra. En el primer año, la mizuna desarrolla una densa roseta, de 15 a 25 cm de altura, con numerosas hojas alargadas, finamente cortadas, de color verde claro. Este repollo puede evocar tanto la achicoria rizada como un mechón de diente de león. El follaje de la mizuna es crujiente y tiene un sabor ligeramente picante. Esto ciertamente explica el apodo de "mostaza japonesa" que a veces designa a esta col.<br><br>Usos culinarios de mizuna<br>Por supuesto, la mizuna se usa en ensaladas o, finamente picada, se puede devolver rápidamente a un wok o en sopas y guisos.<br><br>Por ejemplo, las hojas en rodajas se pueden freír rápidamente y servir con camarones y pasta. Para probar: espolvorear el plato con leche de coco, espolvorear con maní tostado.<br><br>Mizuna también se puede cocinar en caldo de carne de res o de ave. O prepárate como pesto como lo haces con rúcula.<br><br>Mizuna es la base de una especialidad culinaria popular de Kioto: pato japonés y fondue de mizuna.<br><br>Otro vegetal “Kyo Yasai”, el komatsuna, se consume ampliamente en los restaurantes japoneses y en la cocina coreana. Allí se prepara tradicionalmente en namuru: una salsa hecha con aceite de sésamo y kochujan (una pasta de chile ligeramente dulce y fermentada).<br><br>Mizuna sembrando<br>&nbsp;<br>Mizuna es poco exigente: si prefiere suelos que permanezcan frescos pero bien drenados, puede crecer en cualquier buen suelo de jardín. Elija un lugar soleado.<br><br>Resistente (resiste temperaturas de hasta -12 ° C), sin embargo, es sensible al calor que puede provocar que las semillas se eleven prematuramente. Además, aunque se puede sembrar en su lugar a principios de mayo, prefiera cultivarlo a fines del verano (fines de agosto) para una cosecha de invierno.<br><br>Mizuna se siembra en viveros a campo abierto o in situ. Las plantas se aclaran y trasplantan cuando tienen 4 hojas, espaciadas 20 cm.<br><br>Rústica, sana y vigorosa, esta hortaliza casi no requiere mantenimiento: ni fertilización ni tratamiento. Cultivado en otoño e invierno, tampoco requiere riego. Solo hay que tener cuidado de proteger sus rosetones bajo una vela de invernada si las temperaturas exteriores bajan mucho y persisten durante varios días.<br><br>Mizuna se puede cosechar 6 semanas después de la siembra.<br><br>Denominación general: Mizuna<br>Nombre latino: Brassica rapa var japonica<br>Familia: Brassicaceae<br>Vegetación: Bienal<br>Altura madura: 0,15 a 0,30 m<br>Tipo de suelo: Suelo arcilloso Suelo calizo Suelo arenoso Humus <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

MHS 76 (10 S)

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<h2 class=""><strong>Semillas de sandía Densuke Japan</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;" class=""><strong>Precio por paquete de 5, 10, 50 semillas.</strong></span></h2> ¡La sandía más cara del mundo alcanza hasta $ 4500!<br>$ 4500 por una sandía?<br>Las sandías Densuke son como el coche de lujo en el mundo de la sandía. ¡Cultivado en la isla de Hokkaido en Japón y su número es limitado cada año! ¡Las sandías Densuke son las sandías más caras del mundo!<br><br>Las sandías Densuke crecen en Hokkaido en Japón. La cáscara de la sandía es visiblemente más oscura y se sabe que la pulpa es mucho más dulce que las sandías normales que se venden en otros lugares.<br><br>Los expertos aseguran que la calidad en dulzura y sabor es mucho mayor que la del resto de melones del mercado y la textura es más crujiente. Los melones también son limitados en número, lo que los pone en una gran demanda y un alto precio. <script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

V 123 (5 S)

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<h2 class=""><strong>Semillas De Calabaza BABY BOO</strong></h2> <h2><span style="color: #ff0000;"><strong>Precio por paquete de 5 semillas.</strong></span></h2> <p>Como su nombre indica esta variedad produce mini calabaza / squash que están a solo unos centímetros de anchura / altura. Los frutos son de color blanco puro y no sólo comestible, pero también para hacer una bonita decoración. Muy Decorativa.</p> <h3><strong>CULTIVO</strong></h3> <p>Siembre las semillas forman finales marzo a mayo individualmente en modules / ollas.</p> <p>Sembrar directamente donde las plantas están creciendo fuera en junio.</p> <p>Espaciamiento de las plantas - aprox 3 '.</p> <p>Antes de plantar afuera, enriquecen el suelo con abundante materia orgánica bien descompuesta, haciendo un pequeño montículo de la planta que se siente sobre también se recomienda.</p> <p>Para las frutas más grandes, una vez establecida, debe 'parar' las plantas después de 2 - 3 frutos aparecen en la vid.</p> <p>Estos son plantas muy hambrientos por lo que una alimentación semanalmente con un fertilizante a base de tomate animará frutos más grandes y, si no "Parada" una cantidad mayor de frutos más pequeños.</p><script src="//cdn.public.n1ed.com/G3OMDFLT/widgets.js"></script>

VG 28 (5 S)