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Como Cultivar Pimentas - Pimentão

Como Cultivar Pimentas - Pimentão
Método 1 de 3: Antes de PlantarEscolha uma variedade de pimenta. Como comentamos, existem muitos tipos de pimentas disponíveis no mercado. Portanto, você deve escolher qual tipo deseja cultivar. Sua escolha deve ponderar o tamanho, a cor e a qualidadede sua especiaria preferida..

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Como Cultivar Pimentas - Pimentão

Método 1 de 3: Antes de Plantar

  1. 1
    Escolha uma variedade de pimenta. Como comentamos, existem muitos tipos de pimentas disponíveis no mercado. Portanto, você deve escolher qual tipo deseja cultivar. Sua escolha deve ponderar o tamanho, a cor e a qualidadede sua especiaria preferida.
    • Existem pimentas aromáticas, que não são picantes. Por conta disto tais espécies são bastante apreciadas. A mais leve de todas as pimentas é a pimenta Anaheim, mas existem outras variedades populares (e mais picantes) como a jalapeno e a pimenta serrano, usadas no prato mexicano “guacamole”;
    • As pimentas podem apresentar diferentes colorações: tons de vermelho, laranja, amarelo e verde. Algumas podem ter o tamanho de um punho fechado (!). Você pode cultivar suas pimentas para comer in natura, ou mesmo para fazer compotas e conservas. Sabia que existe, inclusive, uma receita deliciosa de geléia de pimenta?
    • Pense também como você irá cultivar suas pimenteiras, se desde a semente ou através de mudas saudáveis, compradas em uma loja de jardinagem. Se você escolheu a segunda opção, preste a devida atenção na seção “Plantando as Mudas”.
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  2. 2
    Selecione uma área de seu quintal, jardim ou jardineira.Escolha um espaço com bastante sol e boa drenagem (acesso à agua).
    • Acredite: você irá cultivar melhor suas pimentas em pleno sol, mas elas podem crescer com certa tranquilidade em um vaso sob a sombra. Evite, porém, plantar suas pimentas em uma área de sombra completa;
    • Se o seu solo for muito rochoso ou encharcado, considere a construção de um canteiro ou jardineira para as suas pimentas.
  3. 3
    Teste o pH do solo.Pimentas crescem melhor em solos com pH entre 6,2 e 7,0 (neutro, com tendências ácidas). Algumas pimentas, porém, podem resistir a condições ligeiramente alcalinas.
    • Se o seu solo for muito ácido, adicione calcário ou cinzas de madeira para neutralizar o pH;
    • Se o seu solo for muito alcalino, adicione grama ou musgo de turfa para neutralizar o pH;
  4. 4
    Prepare a terra para plantio.Misture um bom fertilizante em seu solo e remova quaisquer pedras que possam atrapalhar o plantio.
    • Você pode usar como fertilizante restos de comida, esterco de galinha, ou qualquer outro produto de sua loja de jardinagem local (peça auxílio ao vendedor e siga as instruções da embalagem);
    • Remova as ervas daninhas que vão invadir o seu canteiro: elas podem roubar os nutrientes das pimentas ou de suas outras plantas.

Método 2 de 3: Germinando suas Sementes

  1. 1
    Estude como cultivar sua variedade de pimenta preferida.Diferentes tipos de pimentas também tomam diferentes quantidades de tempo para crescer: algumas, inclusive, exigem tratamento especial. Portanto, estude acerca de como cultivar a variedade escolhida. Alguns tipos demoram cerca de 12 semanas para atingir a maturidade, enquanto outros bem menos (como o pimentão, que leva cerca de sete semanas para amadurecer).
    • Pimentas não crescem em solo frio ou gelado, então, espere para plantá-las até que o tempo esteja quente o suficiente;
    • Escolha uma data em que você sinta uma correspondência de clima em relação às exigências de temperatura do solo e do ar necessários para o amadurecimento de sua varidade escolhida. Conte (para trás) de oito a dez semanas, partindo desta data: será quando você vai começar a plantar suas mudas.
  2. 2
    Hidrate suas sementes.A devida hidratação de suas sementes pode ajudar no processo de germinação. Coloque-as em um copo com água de 2 a 8 horas, ou até que decaiam para o fundo.
    • Misture-as a uma xícara de chá fraco de camomila, para ajudar em sua desinfecção - o que aumentará ainda mais as chances de sucesso de uma germinação saudável;
    • Se você não tiver o chá à disposição, misture duas colheres de sopa de água oxigenada com uma xícara de água morna para embeber as sementes. Esta solução também ajudará na desinfecção das sementes.
  3. 3
    Plante suas sementes em uma bandeja de mudas.Elas só vão ficar na bandeja até que estejam em condições de plantio, portanto, você pode improvisar.
    • Use uma bandeja de sementes compradas em lojas de jardinagem, ou improvise com uma caixa de ovo;
    • Encha o fundo da bandeja de semente com seixos ou pequenas pedras e, em seguida, cubra com terra de vaso;
    • As sementes da planta devem ficar cerca de meia polegada (pouco menos de um centímetro) abaixo da superfície do solo. Regue com um pouco de água.
  4. 4
    Use uma luz incandescente para ajudar na germinação das sementes. Suas pimentas precisarão de muita luz solar para crescerem mas, ao mesmo tempo, não se é recomendado que tomem sol excessivamente. Por conta disto, pode ser uma boa dica usar uma luz incandescente para auxiliar na germinação das sementes.
  5. 5
    Disponha suas mudas do lado de fora de casa, quando elas amadurecerem.As pimenteiras são delicadas e precisam de ser gradualmente expostas a um ambiente exterior antes de serem transplantadas.
    • Cerca de duas semanas antes do replantio, você precisa expor gradualmente as plantas ao clima exterior;
    • Comece por colocar suas mudas ao ar livre por algumas horas por dia e, lentamente, vá aumentando o número de horas. Se tudo der certo, você notará que as plantas do lado de fora continuarão a crescer.
  6. 6
    Prepare suas mudas para o replantio. Quando as pimentinhas começarem a crescer, bem como alguns conjuntos de folhas completas e suficientemente grandes, sua pimenteira estará pronta para o replantio.

 

Método 3 de 3: Plantando as Mudas

  1. 1
    Faça o plantio regular das mudas saudáveis.Espace cada planta entre 12-18 centímetros de distância, e insira algumas estacas de madeira para ajudá-la a se levantar, caso seja necessário;
    • Se você optou por comprar mudas já prontas, desconsidere os passos anteriores;
    • Plante as pimenteiras tão profundamente no solo do jardim como quando elas estavam na bandeja. Adicione uma quantidade suficiente de terra sobre elas, com cuidado para não sufocar a planta;
  2. 2
    Regue as plantas.Toda e qualquer planta necessita de regação frequente, por isso garanta que o solo de replantio esteja sempre úmido.
    • Desinfete o solo da mesma forma que você desinfectou as sementes, com o chá de camomila;
    • O solo não precisa ficar 100% do tempo úmido, mas suas pimenteiras irão produzir uma pimenta mais suculenta somente se estiverem devidamente hidratadas.
  3. 3
    Adicione adubo ao solo.Isto irá aumentar a quantidade de nutrientes que ajudam as pimentas a crescer.
    • Recortes de palha e de grama podem servir como cobertura para as plantas de pimenta, aliviando a intensidade do sol;
    • Adicione adubo em uma camada de cerca de duas polegadas de espessura por todo todo o solo entre cada muda.
  4. 4
    Remova todas as ervas daninhas do adubo e do canteiro. Se você encontrar ervas daninhas no adubo ou no canteiro, remova-as suavemente com a mão (para não danificar as raízes das pimenteiras). As ervas daninhas competem com as plantas por espaço e nutrientes, portanto, devem ser removidas da área de plantio.
  5. 5
    Adicione algum fertilizante ao solo, se necessário. Se você notar um crescimento lento ou o aparecimento de folhas pálidas em suas pimenteiras, tome isto como uma indicação de que as plantas precisam de fertilizante. Escolha um que seja nitrogenado, e espalhe uma camada uniforme sobre a área de plantio. Regue cuidadosamente, depois, para ajudar na absorção.
  6. 6
    Literalmente: “colha” os frutos de seu esforço!Normalmente, suas pimentas demorarão cerca de dois meses para amadurecer o suficiente para serem colhidas. Você pode colher as pimentinhas um pouco antes de sua maturação completa, para incentivar a produção da planta.
    • Mais tarde, na época em que sua planta estiver alcançando o fim da época de produção, deixe que as pimentas maturem um pouco mais para que tenham um paladar melhor;
    • Corte a pimenta no topo da haste: tome cuidado para não danificar o caule, ao colher;
    • Cuidado com chuvas fortes ou geadas. Caso você esteja esperando uma, recolha as pimentas antes.

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