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Graines de cassis sauvage...
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Vigoureux et rustique à -9°C. Originaire d'Asie, la bigarade striata ou canaliculata a sa peau amère mais son jus est très sucré et doux.
Vigoureux et rustique à -9°C. Originaire d'Asie, la bigarade striata ou canaliculata a sa peau amère mais son jus est très sucré et doux.
Caractéristiques :
Ses grandes feuilles sont ovales, vertes et légèrement ailées.
Ses fleurs sont blanches et parfumées
Les fruits de taille moyenne, sont dotés de canelure sur toute la surface
Rusticité : Résiste jusqu’à -8°/-9°C (la résistance au froid est relative, celle-ci dépend de nombreux facteurs). Hivernage : véranda, serre froide, pièce claire (hors gel).
l'écorce a un parfum très agréable, comparable à la bergamote de Tunis (lime), la pulpe est composée de quartiers disposés un peu comme l'orange amère bouquetier de Nice, moyennement juteux, c'est citronné, acide et on retrouve un peu de saveur de bergamote. excellent, pour le goût et parfum on dirait une bergamote de Tunis en acide.
Exposition :
Soleil ou mi-ombre, éviter les courants d’air.
Fiche technique