Variety from Italy
Product with time reduced price
Semillas Pasas...
- -0,01 €
El tomate Fiaschetto, pequeño, dulce, jugoso, forma parte de la historia gastronómica de esta parte de la provincia de Brindisi (Italia). Fue la base de la passata que todas las familias,
El tomate Fiaschetto, pequeño, dulce, jugoso, forma parte de la historia gastronómica de esta parte de la provincia de Brindisi (Italia). Fue la base de la passata que todas las familias, incluso en las zonas urbanas, solían preparar para el invierno. La idea de usar cualquier otro tipo de tomate, incluso el famoso San Marzano, era impensable.
Las plantas solo alcanzan una altura de 30 a 50 cm y son resistentes al virus del mosaico del tomate, Verticillium, Fusarium y nematodos. Las plantas producen muchos tomates de color rojo intenso, con un poco de pezón al final.
El tomate Fiaschetto es un delicioso tomate silvestre, ideal para cultivar en macetas o cestas colgantes en el balcón o terraza.
En la región de Brindisi, de donde viene, se usa tradicionalmente para passata, salsas y conservas.
Ficha técnica