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Schwarzer Senf Samen Saatgut (Brassica nigra)

Schwarzer Senf Samen Saatgut (Brassica nigra)

  Preis für packung von 10 oder 100 Samen.   

Der schwarze Senf, der deutlich schärfer ist als der weisse oder gelbe Senf stammt ursprünglich aus dem Mittelmeergebiet und wurde bereits bei den Römern als Gewürz und Heilpflanze genutzt. Als Heilpflanze ist besonders die äußerliche Anwendung interessant, da er die Blutzirkulation anregt und bei Rheuma

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Schwarzer Senf Samen Saatgut (Brassica nigra)

  Preis für packung von 10 oder 100 Samen.   

Der schwarze Senf, der deutlich schärfer ist als der weisse oder gelbe Senf stammt ursprünglich aus dem Mittelmeergebiet und wurde bereits bei den Römern als Gewürz und Heilpflanze genutzt.

Als Heilpflanze ist besonders die äußerliche Anwendung interessant, da er die Blutzirkulation anregt und bei Rheuma und Muskelbeschwerden hilft.

Innerlich wirkt er verdauugsfördernd und hilft bei Blähungen.

Ein tolles Feld für Experimente ist die eigene Senfherstellung (Scharfe und milde Senfsorten Kräutersenf (z.B. mit Estragon oder Kerbel))

Ein ausbaufähiges Rezept zur Senfherstellung:

100 g Senfkörner (weiss oder schwarz oder gemischt) sehr fein mahlen, dann mit 

80 ml Wasser und 

60 ml Essig (5% iger Säuregehalt)  mischen.

1 Esslöffel Salz und 2-3 Esslöffel Zucker hinzugeben und mit Pürierstab ca. 5 Minuten zu einer feinen Masse pürieren.

Den fertigen Senf in kleine Gläser füllen und in den Kühlschrank (geöffnete große Gläser verlieren leicht Aroma). Nach eine Ruhephase von mindestens einer Woche hat der eigene Senf sein typisches Aroma.

Die einjährige dekorative Pflanze ist leicht zu kultivieren und kann auch als Gründünger verwendet werden.

Anzuchtanleitung

Vermehrung:

Samen

Vorbehandlung:

0

Stratifikation:

0

Aussaat Zeit:

ganzjährig

Aussaat Tiefe:

0,5 cm

Aussaat Substrat:

Verwenden Sie hochwertige, keimfreie Anzuchterde

Aussaat Temperatur:

20 - 25°C

Aussaat Standort:

hell + konstant feucht halten, nicht naß

Keimzeit:

bis Keimung erfolgt 7 bis 24 Tagen

 

 

Giessen:

in der Wachstumsperiode regelmäßig wässern

 


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2014-03-05 António R. Bom Bem acondicionado. Deixa lá ver se cresce :)

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Product: Schwarzer Senf Samen Saatgut (Brassica nigra)
Description: Schwarzer Senf Samen Saatgut (Brassica nigra)   Preis für packung von 10 oder 100 Samen.    Der schwarze Senf, der deutlich schärfer ist als der weisse oder gelbe Senf stammt ursprünglich aus dem Mittelmeergebiet und wurde bereits bei den Römern als Gewürz und Heilpflanze genutzt. Als Heilpflanze ist besonders die äußerliche Anwendung interessant, da er die Blutzirkulation anregt und bei Rheuma
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